餐飲業店內所需的大大小小餐飲設備,創業者要到哪裡才可以購買呢?
1. 五金器具集散地:在台北漢口街和環河南北路交接處,聚集許多餐飲五金專賣店。
2. 拍賣網站:網路上有不少機器設備拍賣及廠商展售訊息,創業族可以考慮到網站上購買所需的機器及設備。
如果資金有限,而且你對機器設備基本都有一定瞭解還有一些銷售通路,你就可以到下列地點買到俗擱大碗的機器設備。
3.機器和設備銷售商會有一些參展或擺設在店內做為展示用的機器和設備,這些機器和設備有些只是展示沒有使用過,業者要展示新品時或要下架時都會以低價出清,如果你有興趣可詢問機器和設備銷售商相關訊息。
4. 二手市場五金器具集散地:北市丁洲路上和許多縣市交流道附近如林口或中港路接,聚集許多餐飲五金二手店。
5. 店面頂讓:有些店家經營不久就想頂讓,會想單獨出清某些設備。
無論購買新機和舊機都要小心,不要買到要維修時無法找到零件的廠商,機器及設備才不會變成孤兒機。
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