便利商店服務做久了,有時無意中口訣就會脫口而出。
有一次一位太太買了一瓶調味黑醋,
我開口唸口訣說:「收您xx元,找您xx元,需要吸管嗎?」
顧客也很幽默回說:「特殊用途的吸管嘛!」
目前分類:創業加盟開店知識 (9371)
- Aug 27 Fri 2010 22:27
開超商便利商店經營趣聞軼事
- Aug 27 Fri 2010 20:31
2010年加盟連鎖體系失敗主因調查及結果分析
2010年加盟連鎖體系失敗主因調查及結果分析
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟市場變化情形,做為創業者選擇判斷參考依據。
2.本年度調查期間:99年度參與票選總人數:591;上年度同一期間參與票選總人數:705。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.2010年加盟連鎖體系失敗主因,以經營能力不足 佔 31.13%為最多;比上一年度成長3.04%。
2.比較上一年度加盟連鎖體系失敗主因 ,統計成長幅度以財務週轉不靈 佔 4.07%為最多,比率從 98年13.19%到99年17.26%;統計衰退幅度以受加盟店影響4.7%最多,比率從 98年12.48%到99年7.78%。
3.綜合以上所述加盟連鎖體系失敗主因 ,排列前三名順序為經營能力不足 佔 31.13% > 商品不具優勢17.43% > 財務週轉不靈17.26%
年度 統計項目 ▼ 比率(100%) 99 99 99 99 99 99
市調主題:加盟連鎖體系失敗主因 創業市調項目一覽表
人數
86
0.規章制度不全
14.55%
46
1.受加盟店影響
7.78%
103
2.商品不具優勢
17.43%
70
3.加盟糾紛不斷
11.84%
102
4.財務週轉不靈
17.26%
184
5.經營能力不足
31.13%
98
198
5.經營能力不足
28.09%
98
93
4.財務週轉不靈
13.19%
98
87
3.加盟糾紛不斷
12.34%
98
146
2.商品不具優勢
20.71%
98
88
1.受加盟店影響
12.48%
98
93
0.規章制度不全
13.19%
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- Aug 26 Thu 2010 19:46
九十九年6月租賃專業及技術服務業動態調查提要分析(經濟部統計處99年8月發佈)
一、營業額
(一)租賃業
99年6月份租賃業營業額61億元,較上年同月增加7.04%,其中機械設備租賃業及運輸工具設備租賃業分別較上年同月增加12.68%及6.87%,而物品租賃業則受到娛樂用品及錄影帶碟片出租業績低迷影響,年減6.02%。累計1至6月租賃業營業額為348億元,較上年同期增加7.02%,其中以機械設備租賃業增加10.64%最多,其次為運輸工具設備租賃業增加7.14%,而物品租賃業則減少2.22%。
(二) 專業及技術服務業
99年6月份專業及技術服務業營業額為439億元,較上年同月增加8.34%,其中受電腦軟體設計及電腦系統整合營收表現亮麗影響,電腦系統設計服務業較上年同月大幅增加13.08%最多,資料處理及資訊供應服務業增加11.43%次之,專門設計服務業增加9.58%再次之。累計1至6月專業及技術服務業營業額達2,289億元,較上年同期增加9.14%,其中以資料處理及資訊供應服務業增加11.19%居首位,其次為攝影業增加10.86%,再次為專門設計服務業增加10.03%。
表 一 專業及技術業營業額變動
行 業 別 | 本月份營業額(億元) | 本月較上月增減(%) | 本月較上年同月增減 (%) |
專業、技術服務業總計 | 439 | 8.31 | 8.34 |
電腦系統設計服務業 | 191 | 11.47 | 13.08 |
資訊處理及供應服務業 | 41 | 5.62 | 11.43 |
顧問服務業 | 67 | 10.98 | 0.63 |
廣告業及市場研究業 | 95 | 6.68 | 3.43 |
專門設計服務業 | 36 | -1.15 | 9.58 |
營業額指數
(一)如以95年工商及服務業普查之租賃業各月平均營業額為100,扣除物價變動因素後,99年6月份租賃業營業額指數為122.36,較上年同月增加5.78%,其中機械設備租賃業及運輸工具設備租賃業分別增加11.36%及5.61%,而物品租賃業則減少7.13%。累計1至6月租賃業營業額指數115.95,較上年同期增加5.77%。
(二)專業及技術服務業
99年6月份專業及技術服務業營業額指數為131.27,較上年同月增加7.11%;按各業觀察,以電腦系統設計服務業增加11.75%最多,資料處理及資訊供應業增加10.12%次之。累計1至6月營業額指數為114.63,較上年同期增加7.54%。
表 二 專業及技術業營業額指數變動
行 業 別 |
本月份指數 | 本月較上月增減 (%) | 本月較上年同月增減 (%) |
專業、技術服務業總計 | 131.27 | 7.92 | 7.11 |
電腦系統設計服務業 | 150.30 | 11.08 | 11.75 |
資訊處理及供應服務業 | 143.10 | 5.26 | 10.12 |
顧問服務業 | 129.87 | 10.59 | -0.56 |
廣告業及市場研究業 | 104.88 | 6.32 | 2.21 |
專門設計服務業 | 129.56 | -2.89 | 8.29 |
資料來源:經濟部統計處
- Aug 26 Thu 2010 19:43
開幼稚園經營趣聞軼事
幼稚園幼幼班老師: 「爸媽賺錢很辛苦 ,你們一定要懂事喔!」
突然有一小朋友大聲的說:「老師,我不僅懂4,還懂56789呢!」
- Aug 26 Thu 2010 19:42
開幼稚園經營趣聞軼事
- Aug 26 Thu 2010 19:38
九十九年6月租賃專業及技術服務業動態調查提要分析(經濟部統計處99年8月發佈)
九十九年6月租賃專業及技術服務業動態調查提要分析(經濟部統計處99年8月發佈) 99年6月份租賃業營業額61億元,較上年同月增加7.04%,其中機械設備租賃業及運輸工具設備租賃業分別較上年同月增加12.68%及6.87%,而物品租賃業則受到娛樂用品及錄影帶碟片出租業績低迷影響,年減6.02%。累計1至6月租賃業營業額為348億元,較上年同期增加7.02%,其中以機械設備租賃業增加10.64%最多,其次為運輸工具設備租賃業增加7.14%,而物品租賃業則減少2.22%。 (二) 專業及技術服務業 表 一 專業及技術業營業額變動 營業額指數 (二)專業及技術服務業 表 二 專業及技術業營業額指數變動 行 業 別 資料來源:經濟部統計處
一、營業額
(一)租賃業
99年6月份專業及技術服務業營業額為439億元,較上年同月增加8.34%,其中受電腦軟體設計及電腦系統整合營收表現亮麗影響,電腦系統設計服務業較上年同月大幅增加13.08%最多,資料處理及資訊供應服務業增加11.43%次之,專門設計服務業增加9.58%再次之。累計1至6月專業及技術服務業營業額達2,289億元,較上年同期增加9.14%,其中以資料處理及資訊供應服務業增加11.19%居首位,其次為攝影業增加10.86%,再次為專門設計服務業增加10.03%。
行 業 別
本月份營業額(億元)
本月較上月增減(%)
本月較上年同月增減 (%)
專業、技術服務業總計
439
8.31
8.34
電腦系統設計服務業
191
11.47
13.08
資訊處理及供應服務業
41
5.62
11.43
顧問服務業
67
10.98
0.63
廣告業及市場研究業
95
6.68
3.43
專門設計服務業
36
-1.15
9.58
(一)如以95年工商及服務業普查之租賃業各月平均營業額為100,扣除物價變動因素後,99年6月份租賃業營業額指數為122.36,較上年同月增加5.78%,其中機械設備租賃業及運輸工具設備租賃業分別增加11.36%及5.61%,而物品租賃業則減少7.13%。累計1至6月租賃業營業額指數115.95,較上年同期增加5.77%。
99年6月份專業及技術服務業營業額指數為131.27,較上年同月增加7.11%;按各業觀察,以電腦系統設計服務業增加11.75%最多,資料處理及資訊供應業增加10.12%次之。累計1至6月營業額指數為114.63,較上年同期增加7.54%。
本月份指數
本月較上月增減 (%)
本月較上年同月增減 (%)
專業、技術服務業總計
131.27
7.92
7.11
電腦系統設計服務業
150.30
11.08
11.75
資訊處理及供應服務業
143.10
5.26
10.12
顧問服務業
129.87
10.59
-0.56
廣告業及市場研究業
104.88
6.32
2.21
專門設計服務業
129.56
-2.89
8.29
- Aug 26 Thu 2010 19:18
2010年想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量統計分析
2010年想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力 佔28%為最多;比上一年度衰退27.56%。
2.比較上一年度開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,統計成長幅度以加盟金多寡 10.44%最多,比率從 98年5.56%到99年16% ; 統計衰退幅度以品牌競爭力 27.56%最多,比率從 98年55.56%到99年28%.
3.綜合以上所述開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,排列前三名順序為品牌競爭力佔28% > 健全管理機制佔20% > 加盟金多寡佔16%。
調查主題:想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 | |||
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
| |
西式餐飲 | 0.加盟金多寡 |
24
|
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西式餐飲 | 1.總部支援能力 |
18
|
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西式餐飲 | 2.人力資源有限 |
24
|
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西式餐飲 | 3.健全管理機制 |
30
|
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西式餐飲 | 4.總部經營理念 |
12
|
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西式餐飲 | 5.品牌競爭力 |
42
|
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調查主題:想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 | |||
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
| |
西式餐飲 | 0.加盟金多寡 |
1
|
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西式餐飲 | 1.總部支援能力 |
1
|
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西式餐飲 | 3.健全管理機制 |
4
|
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西式餐飲 | 4.總部經營理念 |
2
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西式餐飲 | 5.品牌競爭力 |
10
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- Aug 26 Thu 2010 19:05
2010年想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量統計分析
2010年想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力 佔28%為最多;比上一年度衰退27.56%。
2.比較上一年度開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,統計成長幅度以加盟金多寡 10.44%最多,比率從 98年5.56%到99年16% ; 統計衰退幅度以品牌競爭力 27.56%最多,比率從 98年55.56%到99年28%.
3.綜合以上所述開店創業想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,排列前三名順序為品牌競爭力佔28% > 健全管理機制佔20% > 加盟金多寡佔16%。
調查主題:想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 |
|||
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
|
西式餐飲 | 0.加盟金多寡 |
24
|
![]() |
西式餐飲 | 1.總部支援能力 |
18
|
![]() |
西式餐飲 | 2.人力資源有限 |
24
|
![]() |
西式餐飲 | 3.健全管理機制 |
30
|
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西式餐飲 | 4.總部經營理念 |
12
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西式餐飲 | 5.品牌競爭力 |
42
|
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調查主題:想從事西式餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 統計項目 ▼ 比率(100%) 1 1 4 2 10
調查年度:2009 參與調查人數:18
人數分佈
西式餐飲
0.加盟金多寡
5.56%
西式餐飲
1.總部支援能力
5.56%
西式餐飲
3.健全管理機制
22.22%
西式餐飲
4.總部經營理念
11.11%
西式餐飲
5.品牌競爭力
55.56%
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- Aug 25 Wed 2010 23:10
頂讓店面不能只看財務報表與帳單
頂讓店面不能只看財務報表與帳單
頂店開店創業者可要求讓店業者提出所有的財務報表與帳單資料供參考,如果是一家有財務制度經營且有賺錢的店面,店主為求讓得一好價格,是會願意配合提出。
然頂讓店面實務上,頂店開店創業者若非本行熟手,光看頂店人所提出之財務報表與帳單,是不足以瞭解此行業之趨勢和這家店未來前景,可能其財務報表與帳單上仍然秀出漂亮的盈餘數字,然事實上卻已是開始要走下坡,毫無發展前景可言,頂讓這類型店面,接手後業績可能一落千丈。
另財務報表與帳單作假是相當容易的,因此過於漂亮的財務報表與帳單,裡面可能有一些問題隱藏!所以在頂店前除主動要求讓店店主提出財務報表與帳單外,還應親自多次去觀察頂讓店店內生意好壞,評估可能營收與成本,以確定營業額報表與帳單是否實在,千萬別讓假帳營收的金額,把你沖昏頭。
更多 頂讓加盟店實務經驗探討 > 頂店不吃虧 or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
實務經驗探討頂讓店面 >如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Aug 25 Wed 2010 23:08
擺攤被取締開紅單不能隨便報名字
擺攤被取締開紅單不能隨便報名字
違法擺攤,被警察當場攔截開紅單,警察問名字,隨便報一個名字,並且在紅單上簽上隨便報名字 這樣可不可行?
一般警察開「紅單子」意指「舉發違反道路交通管理事件通知單」,警察填寫完後,會交給違規人簽收,違規人雖然只 是簽名,但其簽名的意思其表示「我是XXX,確有如通知單所載的違規行為事項」,且在文書上捏造他人之名義,在刑法上假借或捏造他人之名義,或逾越他人授權範圍,可以偽造文書罪論處,因此,這種做法,不僅罰單無法避免,還會觸犯形法可處五年以下有期徒刑。
更多 擺攤開店市集 > 擺攤加盟經驗探討 or 攤餐車地點評估及分析
擺攤賣服飾經驗探討 or 擺攤賣餐飲經驗探討 or擺攤要賣什麼才好賣or警方與攤販or攤販與罰單
- Aug 25 Wed 2010 23:07
九十九年7月 批發、零售及餐飲業動態調查提要分析
九十九年7月 批發、零售及餐飲業動態調查提要分析
l. 99年7月份批發、零售及餐飲業營業額為1兆1,816億元,較上月增加2.40%,經季節調整後增加0.27%;若與上年同月比較增加9.08%,各業均呈正成長,其中以餐飲業增加10.81%最多,批發業增加9.11%次之,零售業增加8.80%再次之。
2.累計1至7月批發、零售及餐飲業營業額為7兆7,613億元,較上年同期增加12.07%,其中批發業增加14.40%最多,零售業增加6.73%次之,餐飲業增4.92%再次之 。
表1 批發零售及餐飲業營業額變動
行 業 別 | 本月份營業額(億) | 較上月增減(%) | 較上年同月增減 (%) |
批發、零售及餐飲業 | 11816 | 2.40 | 9.08 |
批發業 | 8504 | 1.10 | 9.11 |
零售業 | 3014 | 6.06 | 8.80 |
餐飲業 | 298 | 4.22 | 10.81 |
1. 1. 99年7月份批發業營業額為8,504億元,較上年同月增加9.11%。各小業除汽機車及其零組件用品批發業受到去年貨物稅補助效應在年度中期逐漸發酵,基期墊高致負成長4.94%外,餘均呈正成長,其中以商品經紀業增加24.90%最多,綜合商品批發業增加18.90%次之,燃料業增加12.62%再次之。
2. 累計1至7月批發業營業額為5兆5,683億元,較上年同期增加14.40%,各業均呈正成長,其中以商品經紀業增加30.42%最多,機械器具業增加22.93%次之,燃料業增加21.30%再次之。
二)零售業
1. 1. 99年7月份零售業營業額為3,014億元,較上年同月增加8.80%,各業別皆呈正成長,其中以汽機車及其零配件用品業增加20.69%最多,資通訊及家電設備業增加14.78%次之,燃料業增加8.61%再次之(表3)。
2. 累計1至7月零售業營業額為1兆9,906億元,較上年同期增加6.73%,各業中除其他專賣零售業減少1.03%外,餘均呈正成長,其中以汽機車及其零配件用品業增加20.56%最多,燃料業增加10.29%次之,其他無店面零售業增加8.10%再次之。
.綜合商品零售業
(1)99年7月份綜合商品零售業營業額為748億元,較上年同月增加8.20%,各細業均呈正成長,其中以連鎖式便利商店業增加11.29%最多,其他綜合商品零售業增加9.43%次之。
(2) 累計1至7月綜合商品零售業營業額為5,120億元,較上年同期增加6.05%,其中以連鎖式便利商店業增加7.44%最多,百貨公司業增加6.89%次之,其他綜合商品零售業增加6.19%再次之。
綜合商品零售業營業額之變動
行 業 | 本月份營業額(億元) | 較上月增減(%) | 較上年同月增減 (%) |
綜合商品零售業 |
748 |
8.58 |
8.20 |
百貨公司 |
180 |
10.31 |
6.06 |
超級市場 |
112 |
6.43 |
4.25 |
連鎖式便利商店 |
208 |
9.24 |
11.29 |
量販店 |
127 |
9.25 |
8.84 |
其他 |
120 |
6.31 |
9.43 |
三)餐飲業
批發、零售及餐飲業營業額指數變動
批發、零售及餐飲業營業額指數之變動
行 業 別 | 本月份指數 | 本月較上月增減(%) | 本月較上年同月增減 (%) |
批發、零售及餐飲業 | |||
批發業 | 113.31 | 1.47 | 3.61 |
零售業 | 108.76 | 5.73 | 7.40 |
餐飲業 | 111.94 | 3.90 | 9.39 |
資料來源:經濟部統計處
如以95年工商及服務業普查平均各月商業營業額為100,扣除物價變動因素後,99年7月份批發、零售及餐飲業營業額指數為112.06,較上月增加2.61%,經季節調整後增加1.02%;與上年同月比較增加4.69%,其中以餐飲業增加9.39%最多,零售業增加7.40%次之,批發業增加3.61%再次之;累計1至7月營業額指數較上年同期增加6.40%。
一、批發、零售及餐飲業營業額
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- Aug 25 Wed 2010 23:04
開早餐店經營趣聞軼事
朋友帶我到早餐店吃早餐,
結果等了又等,不見服務生上來招呼,
朋友無奈大聲抱怨,這家店服務生動作怎麼那麼好慢,
就在這時,傳來一聲音,
你們再這樣說,我等會就不招呼你了,你就要自己點了
.....
- Aug 25 Wed 2010 22:59
2010年想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心統計分析
2010年想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,以獲利不佳 佔43.75%為最多;比上一年度衰退10.1%。
2.比較上一年度開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,統計成長幅度以總部管理沒制度 1.92%最多,比率從 98年23.08%到99年25% ; 統計衰退幅度以獲利不佳 10.1%最多,比率從 98年53.85%到99年43.75%.
3.綜合以上所述開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,排列前三名順序為獲利不佳佔43.75% > 總部管理沒制度佔25% > 總部不理不采佔12.5%。
調查主題:想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心 | |||
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
| |
西式餐飲 | 0.總部管理沒制度 |
48
|
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西式餐飲 | 1.總部不理不采 |
24
|
![]() |
西式餐飲 | 2.加盟糾紛不斷 |
12
|
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西式餐飲 | 3.錢財被騙 |
12
|
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西式餐飲 | 4.獲利不佳 |
84
|
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西式餐飲 | 5.總部財務不健全 |
12
|
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調查主題:想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心 | |||
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
| |
西式餐飲 | 0.總部管理沒制度 |
3
|
![]() |
西式餐飲 | 2.加盟糾紛不斷 |
2
|
![]() |
西式餐飲 | 4.獲利不佳 |
7
|
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西式餐飲 | 5.總部財務不健全 |
1
|
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創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘 |
- Aug 25 Wed 2010 19:24
九十九年7月 批發、零售及餐飲業動態調查提要分析
九十九年7月 批發、零售及餐飲業動態調查提要分析
l. 99年7月份批發、零售及餐飲業營業額為1兆1,816億元,較上月增加2.40%,經季節調整後增加0.27%;若與上年同月比較增加9.08%,各業均呈正成長,其中以餐飲業增加10.81%最多,批發業增加9.11%次之,零售業增加8.80%再次之。
2.累計1至7月批發、零售及餐飲業營業額為7兆7,613億元,較上年同期增加12.07%,其中批發業增加14.40%最多,零售業增加6.73%次之,餐飲業增4.92%再次之 。
表1 批發零售及餐飲業營業額變動
行 業 別 | 本月份營業額(億) | 較上月增減(%) | 較上年同月增減 (%) |
批發、零售及餐飲業 | 11816 | 2.40 | 9.08 |
批發業 | 8504 | 1.10 | 9.11 |
零售業 | 3014 | 6.06 | 8.80 |
餐飲業 | 298 | 4.22 | 10.81 |
一)批發業
1. 1. 99年7月份批發業營業額為8,504億元,較上年同月增加9.11%。各小業除汽機車及其零組件用品批發業受到去年貨物稅補助效應在年度中期逐漸發酵,基期墊高致負成長4.94%外,餘均呈正成長,其中以商品經紀業增加24.90%最多,綜合商品批發業增加18.90%次之,燃料業增加12.62%再次之。
2. 累計1至7月批發業營業額為5兆5,683億元,較上年同期增加14.40%,各業均呈正成長,其中以商品經紀業增加30.42%最多,機械器具業增加22.93%次之,燃料業增加21.30%再次之。
二)零售業
1. 1. 99年7月份零售業營業額為3,014億元,較上年同月增加8.80%,各業別皆呈正成長,其中以汽機車及其零配件用品業增加20.69%最多,資通訊及家電設備業增加14.78%次之,燃料業增加8.61%再次之(表3)。
2. 累計1至7月零售業營業額為1兆9,906億元,較上年同期增加6.73%,各業中除其他專賣零售業減少1.03%外,餘均呈正成長,其中以汽機車及其零配件用品業增加20.56%最多,燃料業增加10.29%次之,其他無店面零售業增加8.10%再次之。
.綜合商品零售業
(1)99年7月份綜合商品零售業營業額為748億元,較上年同月增加8.20%,各細業均呈正成長,其中以連鎖式便利商店業增加11.29%最多,其他綜合商品零售業增加9.43%次之。
(2) 累計1至7月綜合商品零售業營業額為5,120億元,較上年同期增加6.05%,其中以連鎖式便利商店業增加7.44%最多,百貨公司業增加6.89%次之,其他綜合商品零售業增加6.19%再次之。
綜合商品零售業營業額之變動 748 8.58 8.20 180 10.31 6.06 112 6.43 4.25 208 9.24 11.29 127 9.25 8.84 120 6.31 9.43 三)餐飲業 批發、零售及餐飲業營業額指數變動
行 業
本月份營業額(億元)
較上月增減(%)
較上年同月增減 (%)
綜合商品零售業
百貨公司
超級市場
連鎖式便利商店
量販店
其他
1. 99年7月份餐飲業營業額為298億元,較上年同月增加10.81%,各業均呈正成長,其中以餐館業增加11.55%最多,其他餐飲業增加10.19%次之,飲料店業增加5.74%再次之(表5)。 2.累計1至7月餐飲業營業額為2,025億元,較上年同期增加4.92%,其中其他餐飲業增加6.08%最多,餐館業及飲料店業也分別有5.09%及3.14%的增幅。
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一、批發、零售及餐飲業營業額
- Aug 25 Wed 2010 19:19
擺攤被取締開紅單不能隨便報名字
違法擺攤,被警察當場攔截開紅單,警察問名字,隨便報一個名字,並且在紅單上簽上隨便報名字 這樣可不可行?
一般警察開「紅單子」意指「舉發違反道路交通管理事件通知單」,警察填寫完後,會交給違規人簽收,違規人雖然只 是簽名,但其簽名的意思其表示「我是XXX,確有如通知單所載的違規行為事項」,且在文書上捏造他人之名義,在刑法上假借或捏造他人之名義,或逾越他人授權範圍,可以偽造文書罪論處,因此,這種做法,不僅罰單無法避免,還會被處五年以下有期徒刑。
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- Aug 25 Wed 2010 19:07
頂讓店面不能只看財務報表與帳單
頂店開店創業者可要求讓店業者提出所有的財務報表與帳單資料供參考,如果是一家有財務制度經營且有賺錢的店面,店主為求讓得一好價格,是會願意配合提出。
然頂讓店面實務上,頂店開店創業者若非本行熟手,光看頂店人所提出之財務報表與帳單,是不足以瞭解此行業之趨勢和這家店未來前景,可能其財務報表與帳單上仍然秀出漂亮的盈餘數字,然事實上卻已是開始要走下坡,毫無發展前景可言,頂讓這類型店面,接手後業績可能一落千丈。
另財務報表與帳單作假是相當容易的,因此過於漂亮的財務報表與帳單,裡面可能有一些問題隱藏!所以在頂店前除主動要求讓店店主提出財務報表與帳單外,還應親自多次去觀察頂讓店店內生意好壞,評估可能營收與成本,以確定營業額報表與帳單是否實在,千萬別讓假帳營收的金額,把你沖昏頭。
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- Aug 25 Wed 2010 18:56
2010年想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心統計分析
2010年想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,以獲利不佳 佔43.75%為最多;比上一年度衰退10.1%。
2.比較上一年度開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,統計成長幅度以總部管理沒制度 1.92%最多,比率從 98年23.08%到99年25% ; 統計衰退幅度以獲利不佳 10.1%最多,比率從 98年53.85%到99年43.75%.
3.綜合以上所述開店創業想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心,排列前三名順序為獲利不佳佔43.75% > 總部管理沒制度佔25% > 總部不理不采佔12.5%。
調查主題:想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心 |
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統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
|
西式餐飲 | 0.總部管理沒制度 |
48
|
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西式餐飲 | 1.總部不理不采 |
24
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西式餐飲 | 2.加盟糾紛不斷 |
12
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西式餐飲 | 3.錢財被騙 |
12
|
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西式餐飲 | 4.獲利不佳 |
84
|
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西式餐飲 | 5.總部財務不健全 |
12
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調查主題:想從事西式餐飲創業者加盟創業最擔心 |
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統計項目
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人數分佈 |
▼ 比率(100%)
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西式餐飲 | 0.總部管理沒制度 |
3
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西式餐飲 | 2.加盟糾紛不斷 |
2
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西式餐飲 | 4.獲利不佳 |
7
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西式餐飲 | 5.總部財務不健全 |
1
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創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘 |
- Aug 24 Tue 2010 17:54
99年6月薪資與生產力統計結果 (行政院主計處99年8月發佈)
99年6月薪資與生產力統計結果 (行政院主計處99年8月發佈)
工業及服務業受雇員工人數 (千人) |
工 業受雇員工人數 (千人) |
服務業受雇員工人數 (千人) | 每人每月平均工 時 (小時) | 每人每月進入率(%) |
每人每月退出率(%) |
平均薪 資 (元) | 經常性 每人每月薪資 | |||
較上月增減(%) |
0.25 | 0.39 | 0.13 | (-0.7) | (-0.02) | (0.06) | 0.99 | 0.08 | ||
較上年同月增減(%) |
3.46 | 4.82 | 2.36 | (-1.2) | (0.52) | (0.48) | 8.67 | 1.69 | ||
99年6月 |
6618 | 3001 | 3617 | 181.8 | 2.56 | 2.31 | 41537 |
36293 | ||
99年5月 |
6601 | 2989 | 3613 | 182.5 | 2.58 | 2.25 | 41131 |
36264 | ||
99年4月 |
6579 | 2972 | 3600 | 181.2 | 2.96 | 2.64 | 40277 |
36239 | ||
99年3月 |
6559 | 2959 | 3600 | 192.4 | 3.22 | 2.66 | 40744 |
36100 | ||
99年2月 |
6522 | 2926 | 3597 | 141.7 | 1.99 | 2.28 | 67091 |
35572 | ||
99年1月 |
6541 | 2933 | 3609 | 177.8 | 2.33 | 2.04 | 53812 |
36250 | ||
12月 |
6410 | 2918 | 3492 | 191.6 | 2.27 | 1.89 | 43140 |
3 6576 | ||
11月 |
6386 | 2907 | 3479 | 180.4 | 2.34 | 1.95 | 39333 |
3 6121 | ||
10月 |
6361 | 2898 | 3463 | 185.7 | 2.34 | 2.10 | 40156 |
3 6143 | ||
9月 |
6346 | 2891 | 3455 | 184.5 | 2.64 | 2.43 | 40829 |
3 6036 | ||
8月 |
6333 | 2883 | 3449 | 178.2 | 2.62 | 2.27 | 39827 |
35879 | ||
7月 |
6310 | 2875 | 3435 | 189.2 | 2.35 | 1.96 | 39872 |
35879 | ||
6月 |
6285 | 2863 | 3423 | 183.5 | 2.06 | 1.83 | 38501 |
35931 | ||
5月 |
6271 | 2858 | 3413 | 164.0 | 1.67 | 1.81 | 39991 |
35768 | ||
4月 |
6280 | 2859 | 3420 | 179.4 | 1.76 | 2.00 | 39176 |
35797 | ||
3月 |
6295 | 2867 | 3428 | 180.0 | 1.85 | 2.19 | 38844 |
35718 | ||
97年(1-12月) |
6189 | 2951 | 3238 | 179.7 | 2.15 | 2.29 | 45125 |
36867 | ||
96年(1-12月) |
6103 | 2921 | 3182 | 188.3 | 2.13 | 1.91 | 49641 |
36657 | ||
95年(1-12月) |
5999 | 2868 | 3130 | 174.4 | 2.20 | 2.06 | 82761 |
36197 | ||
94年(1-12月) |
5917 | 2866 | 3051 | 184.7 | 2.04 | 1.83 | 65840 |
35831 | ||
96整年度較95整年度增減(%) | 1.57 | 1.45 | 1.69 | (-0.5) | (-0.13) | (-0.11) | 2.28 | 1.77 | ||
編製單位: |
行政院主計處 | |||||||||
附 註: |
1.本表括號( )內數字係指增減時數或百分點。 2.指數基期:民國90年=100 3.平均薪資係指受雇員工(不含執行業務所得者)每月經常性薪資(含本薪與按月給付之固定津貼及獎金)及非經常性薪資(含加班費、年終獎金、非按月發放之績效獎金與全勤獎金等) 之報酬總額;但不含保險費、退休金與資遣費等非薪資報酬。 |
99年6月底工業及服務業受僱員工人數為661萬8千人,較上月增加1萬7千人或0.25%,較98年同月亦增22萬2千人或3.46%;1至6月平均為657萬人,較98年同期增加15萬4千人或2.41%。6月平均工時為181.8小時,較上月減少0.7小時;若與98年同月比較,亦減1.2小時;1至6月平均較98年同期增加7.3小時。6月平均薪資為41,537元,較上月增加0.99%,較98年同月亦增8.67%,其中經常性薪資較98年同月增加1.69%,已連續8個月呈現正成長;1至6月平均薪資為47,392元,較98年同期增加7.37%,為近17年同期最大增幅,經常性薪資為36,121元,亦增2.12%。1至6月製造業勞動生產力指數較98年同期上升24.13%,單位產出勞動成本指數下降17.44%。
一、受雇員工人數:
99年6月底工業及服務業受僱員工人數為661萬8千人,較上月增加1萬7千人或0.25%,以製造業增加1萬人較多;若與98年同月比較,亦增加22萬2千人或3.46%。1至6月平均為657萬人,較98年同期增加15萬4千人或2.41%,其中工業部門增加3.14%,服務業部門亦增1.82%;各行業中以製造業增加7萬5千人最多,支援服務業增加2萬1千人次之,營造業增加1萬5千人再次。就人數結構觀察,6月底服務業部門占全體工業及服務業人數比重為54.66%。
二、受雇員工進退率:
99年6月工業及服務業受僱員工進入率為2.56%,較上月減少0.02個百分點,較98年同月則增0.52個百分點。6月退出率為2.31%,較上月增加0.06百分點,較98年同月亦增0.48個百分點。1至6月平均進入率為2.61%,較98年同期增加0.82個百分點,其中工業部門增加1.00個百分點,服務業部門亦增0.67個百分點;退出率為2.36%,較98年同期增加0.10個百分點,其中工業部門減少0.07個百分點,服務業部門則增0.26個百分點。
三、平均薪資:
99年6月工業及服務業受僱員工每人月平均薪資(含經常性與非經常性薪資)為41,537元,較上月增加0.99%;若與98年同月比較,亦增8.67%。6月經常性薪資為36,293元,較上月增加0.08%;若與98年同月比較,亦增1.69%,已連續8個月呈現正成長。 1至6月平均薪資為47,392元,較98年同期增加7.37%,為近17年同期最大增幅,其中經常性薪資為36,121元,較98年同期亦增2.12%,扣除同期間消費者物價指數上升1.20%,實質平均薪資增加6.10%,實質經常性薪資亦增0.92%。
四、平均工時:
99年6月工業及服務業受僱員工每人月平均工時為181.8小時,較上月減少0.7小時;若與98年同月比較,亦減1.2小時。1至6月平均工時為176.2小時,較98年同期增加7.3小時,其中正常工時增加3.6小時,加班工時亦增3.7小時;就各行業觀察,以製造業增加15.7小時居首,礦業及土石採取業增加6.0小時次之。
資料來源: 行政院主計處
- Aug 24 Tue 2010 17:49
開餐廳經營趣聞軼事
一對夫妻一起創業開餐廳,生意不佳老公抱怨老婆煮的菜太難吃,導致生意不佳。
老婆辨解說:「你娶的是賢妻良母,又不是廚師!」。
晚上睡覺時,老婆說:「樓下餐廳有怪聲,可能是小偷,你去看看。」
老公考慮一下說:「你嫁的老公,又不是警察!」
- Aug 24 Tue 2010 17:20
99年6月薪資與生產力統計結果 (行政院主計處99年8月發佈)
99年6月薪資與生產力統計結果 (行政院主計處99年8月發佈) 工業及服務業受雇員工人數 (千人) 工 業受雇員工人數 (千人) 每人每月退出率(%) 較上月增減(%) 較上年同月增減(%) 36293 36264 36239 36100 35572 36250 3 3 3 3 35879 35879 35931 35768 35797 35718 36867 36657 36197 35831 編製單位: 附 註: 99年6月底工業及服務業受僱員工人數為661萬8千人,較上月增加1萬7千人或0.25%,較98年同月亦增22萬2千人或3.46%;1至6月平均為657萬人,較98年同期增加15萬4千人或2.41%。6月平均工時為181.8小時,較上月減少0.7小時;若與98年同月比較,亦減1.2小時;1至6月平均較98年同期增加7.3小時。6月平均薪資為41,537元,較上月增加0.99%,較98年同月亦增8.67%,其中經常性薪資較98年同月增加1.69%,已連續8個月呈現正成長;1至6月平均薪資為47,392元,較98年同期增加7.37%,為近17年同期最大增幅,經常性薪資為36,121元,亦增2.12%。1至6月製造業勞動生產力指數較98年同期上升24.13%,單位產出勞動成本指數下降17.44%。 一、受雇員工人數: 二、受雇員工進退率: 三、平均薪資: 四、平均工時: 資料來源: 行政院主計處
服務業受雇員工人數 (千人)
每人每月平均工 時 (小時)
每人每月進入率(%)
平均薪 資 (元)
經常性
每人每月薪資
0.25
0.39
0.13
(-0.7)
(-0.02)
(0.06)
0.99
0.08
3.46
4.82
2.36
(-1.2)
(0.52)
(0.48)
8.67
1.69
99年6月6618
3001
3617
181.8
2.56
2.31
41537
99年5月6601
2989
3613
182.5
2.58
2.25
41131
99年4月6579
2972
3600
181.2
2.96
2.64
40277
99年3月6559
2959
3600
192.4
3.22
2.66
40744
99年2月6522
2926
3597
141.7
1.99
2.28
67091
99年1月6541
2933
3609
177.8
2.33
2.04
53812
12月6410
2918
3492
191.6
2.27
1.89
43140
11月6386
2907
3479
180.4
2.34
1.95
39333
10月6361
2898
3463
185.7
2.34
2.10
40156
9月6346
2891
3455
184.5
2.64
2.43
40829
8月6333
2883
3449
178.2
2.62
2.27
39827
7月6310
2875
3435
189.2
2.35
1.96
39872
6月6285
2863
3423
183.5
2.06
1.83
38501
5月6271
2858
3413
164.0
1.67
1.81
39991
4月6280
2859
3420
179.4
1.76
2.00
39176
3月6295
2867
3428
180.0
1.85
2.19
38844
97年(1-12月)6189
2951
3238
179.7
2.15
2.29
45125
96年(1-12月)6103
2921
3182
188.3
2.13
1.91
49641
95年(1-12月)5999
2868
3130
174.4
2.20
2.06
82761
94年(1-12月)5917
2866
3051
184.7
2.04
1.83
65840
96整年度較95整年度增減(%)
1.57
1.45
1.69
(-0.5)
(-0.13)
(-0.11)
2.28
1.77
行政院主計處
1.本表括號( )內數字係指增減時數或百分點。
2.指數基期:民國90年=100
3.平均薪資係指受雇員工(不含執行業務所得者)每月經常性薪資(含本薪與按月給付之固定津貼及獎金)及非經常性薪資(含加班費、年終獎金、非按月發放之績效獎金與全勤獎金等) 之報酬總額;但不含保險費、退休金與資遣費等非薪資報酬。
99年6月底工業及服務業受僱員工人數為661萬8千人,較上月增加1萬7千人或0.25%,以製造業增加1萬人較多;若與98年同月比較,亦增加22萬2千人或3.46%。1至6月平均為657萬人,較98年同期增加15萬4千人或2.41%,其中工業部門增加3.14%,服務業部門亦增1.82%;各行業中以製造業增加7萬5千人最多,支援服務業增加2萬1千人次之,營造業增加1萬5千人再次。就人數結構觀察,6月底服務業部門占全體工業及服務業人數比重為54.66%。
99年6月工業及服務業受僱員工進入率為2.56%,較上月減少0.02個百分點,較98年同月則增0.52個百分點。6月退出率為2.31%,較上月增加0.06百分點,較98年同月亦增0.48個百分點。1至6月平均進入率為2.61%,較98年同期增加0.82個百分點,其中工業部門增加1.00個百分點,服務業部門亦增0.67個百分點;退出率為2.36%,較98年同期增加0.10個百分點,其中工業部門減少0.07個百分點,服務業部門則增0.26個百分點。
99年6月工業及服務業受僱員工每人月平均薪資(含經常性與非經常性薪資)為41,537元,較上月增加0.99%;若與98年同月比較,亦增8.67%。6月經常性薪資為36,293元,較上月增加0.08%;若與98年同月比較,亦增1.69%,已連續8個月呈現正成長。 1至6月平均薪資為47,392元,較98年同期增加7.37%,為近17年同期最大增幅,其中經常性薪資為36,121元,較98年同期亦增2.12%,扣除同期間消費者物價指數上升1.20%,實質平均薪資增加6.10%,實質經常性薪資亦增0.92%。
99年6月工業及服務業受僱員工每人月平均工時為181.8小時,較上月減少0.7小時;若與98年同月比較,亦減1.2小時。1至6月平均工時為176.2小時,較98年同期增加7.3小時,其中正常工時增加3.6小時,加班工時亦增3.7小時;就各行業觀察,以製造業增加15.7小時居首,礦業及土石採取業增加6.0小時次之。