海產店來了兩位長得有點兒相似的顧客，店內剛好有一桌穿著警衣的警察在用餐，
老闆為拉近與顧客的距離，開口問道：「兩位一定是『兄弟』對不對？」。
兩人緊張地說：「不...不是，我們只是來此談生意...」。
- Dec 20 Mon 2010 23:00
開海產店經營趣聞軼事
- Dec 20 Mon 2010 22:53
開海產店經營趣聞軼事
海產店來了兩位長得有點兒相似的顧客，店內剛好有一桌穿著警衣的警察在用餐，
老闆為拉近與顧客的距離，開口問道：「兩位一定是『兄弟』對不對？」。
兩人緊張地說：「不...不是，我們只是來此談生意...」。
- Dec 20 Mon 2010 22:51
2010年想從事美容創業者認為最佳留才方法是統計分析
2010年想從事美容創業者認為最佳留才方法是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 以尊重人才 佔57.69%為最多,比上年度成長28.06%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以重人才 佔28.06%為最多,比率從 98年29.63%到99年57.69%, 統計衰退幅度以員工認股佔18.09%增加最多，比率從 98年29.63%到99年11.54%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 排列順序尊重人才 佔57.69%>前景規劃佔19.23%>員工認股佔11.54%
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調查主題:想從事美容創業者認為最佳留才方法是 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 美容 | 0.前景規劃 |
60 |
 19.23% |
| 美容 | 1.優良環境 |
24 |
7.69% |
| 美容 | 2.尊重人才 |
180 |
57.69% |
| 美容 | 3.員工認股 |
36 |
11.54% |
| 美容 | 5.薪水較高 |
12 |
3.85% |
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調查主題:想從事美容創業者認為最佳留才方法是 | |||
|
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 美容 | 0.前景規劃 |
6 |
22.22% |
| 美容 | 1.優良環境 |
3 |
11.11% |
| 美容 | 2.尊重人才 |
8 |
29.63% |
| 美容 | 3.員工認股 |
8 |
29.63% |
| 美容 | 5.薪水較高 |
2 |
7.41% |
- Dec 20 Mon 2010 22:49
從單店到多店連鎖經營經驗談
從單店到多店連鎖經營經驗談
創業初期業績不錯，經營過了一年，生意依然不錯，那時對自己超有自信，認為開店經營也沒有多難，野心一起，覺得現有位於敦化商圈巷道內的店面實在太小，人潮有限，天真的以為，只要多開幾家店，「1+1」的結果不大於2也至少會等於二，就可多賣商品，靠著多店多銷，業績應該可以更漂亮，也可跟廠商要求降低進貨價。因此決定嚐試多點經營，因此在短短二個月內陸續在西門、內湖、大直各開一家分店。
然隨著連鎖分店一家一家開幕後，業績卻出現「1+1」沒有大於2的結果，反而是小於二的情況，經不起昂貴的店租和人事負擔，二年後只好忍痛結束沒賺錢的分店，虧損累累下只能勉強留下西門店。
檢討這次多店經營失敗最大的原因是第一家店雖一年多都有賺錢，但實際上經營管理根本未到位，經營一家店，只要老闆一個人能力很強，掌控店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題；多店經營，老闆在強時間總是限，東奔西跑很難首尾兼顧下，不易掌控各分店的服務水準與經營成果。
再加上，從單店到多店連鎖經營，雖然因進貨量大增可壓低進貨價，但經營成本卻因為連鎖的管銷費用，人員、配送、物流、庫存等成本急速增加，經營整體成本會因控管制度不善而不減反增。
讓我體會到要多店連鎖經營，須靠完善的組織架構和有制度的經營管理，才能達到一致化且降低營業成本的連鎖運作。
更多 加盟創業實務知識 >加盟連鎖經營管理技巧 or 加盟總部經營管理分店密笈 or 加盟連鎖店多未必好
or 如何成立一優良加盟總部 勝利之道嚴格慎選加盟者 or 開放加盟前需完成事項
加盟連鎖展店策略 or 品牌探討及塑造品牌過程中要注意些什麼 or加盟創業檢核表
開店經營策略實例 > 開店創業市場定位的重要性 or顧客關係管理
創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化 or 核心價值or 安全庫存量
- Dec 20 Mon 2010 22:43
滷味加盟店頂讓經驗談
滷味加盟店頂讓經驗談
加盟一家滷味小吃，開幕促銷期過後生意就急轉如下，二個月後，營收還是沒有好轉，深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一，其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成，多次跟加盟總公司反應這二種現象，加盟總公司說會處理，但一直沒下聞。後來我覺得在撐下去，也沒有轉機，想將加盟店面頂讓給他人，加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款：未經加盟總公司書面允諾，加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者，也不得作為擔保用途。
我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆，現都虧本了，難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎？加盟總公司才退一步，回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店，不能登報刊網路貼紅紙要頂讓，不然就是破壞加盟品牌的形象，若我違約刊登頂讓店面廣告，就要告我。
更多 實務經驗探討頂讓店面 >頂讓加盟店實務經驗探討 or頂店不吃虧 or
頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 20 Mon 2010 22:41
99年12月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析
99年12月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好小吃店未來行業發展前景者為79.6%；比上月79.5% 成長0.1%；比上一年度同月79.3% 成長0.3%。
看好未來小吃店發展 單位:百分比 98/12 不看好未來小吃店發展 單位:百分比
99/1
99/2
99/3
99/4
99/5
99/6
99/7
99/8
99/9
99/10
99/11
99/12
小吃
79.3
79.3
79.4
79.4
79.5
79.6
79.5
79.4
79.4
79.5
79.5
79.6
79.3
99/1
99/2
99/3
99/4
99/5
99/6
99/7
99/8
99/9
99/10
99/11
99/12
98/12
小吃
6.6
6.6
6.6
6.6
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
今年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源
小吃店現況及趨勢 小吃店成本分析 小吃店成本與獲利 小吃店創業經營知識交流區
- Dec 20 Mon 2010 22:29
滷味加盟店頂讓經驗談
加盟一家滷味小吃，開幕促銷期過後生意就急轉如下，二個月後，營收還是沒有好轉，深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一，其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成，多次跟加盟總公司反應這二種現象，加盟總公司說會處理，但一直沒下聞。
後來我覺得在撐下去，也沒有轉機，想將加盟店面頂讓給他人，加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款：未經加盟總公司書面允諾，加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者，也不得作為擔保用途。
我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆，現都虧本了，難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎？加盟總公司才退一步，回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店，不能登報刊網路貼紅紙要頂讓，不然就是破壞加盟品牌的形象，若我違約刊登頂讓店面廣告，就要告我。
更多 實務經驗探討頂讓店面 >頂讓加盟店實務經驗探討 or頂店不吃虧 or
頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 20 Mon 2010 22:17
從單店到多店連鎖經營經驗談
創業初期業績不錯，經營過了一年，生意依然不錯，那時對自己超有自信，認為開店經營也沒有多難，野心一起，覺得現有位於敦化商圈巷道內的店面實在太小，人潮有限，天真的以為，只要多開幾家店，「1+1」的結果不大於2也至少會等於二，就可多賣商品，靠著多店多銷，業績應該可以更漂亮，也可跟廠商要求降低進貨價。因此決定嚐試多點經營，因此在短短二個月內陸續在西門、內湖、大直各開一家分店。
然隨著連鎖分店一家一家開幕後，業績卻出現「1+1」沒有大於2的結果，反而是小於二的情況，經不起昂貴的店租和人事負擔，二年後只好忍痛結束沒賺錢的分店，虧損累累下只能勉強留下西門店。
檢討這次多店經營失敗最大的原因是第一家店雖一年多都有賺錢，但實際上經營管理根本未到位，經營一家店，只要老闆一個人能力很強，掌控店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題；多店經營，老闆在強時間總是限，東奔西跑很難首尾兼顧下，不易掌控各分店的服務水準與經營成果。
再加上，從單店到多店連鎖經營，雖然因進貨量大增可壓低進貨價，但經營成本卻因為連鎖的管銷費用，人員、配送、物流、庫存等成本急速增加，經營整體成本會因控管制度不善而不減反增。
讓我體會到要多店連鎖經營，須靠完善的組織架構和有制度的經營管理，才能達到一致化且降低營業成本的連鎖運作。
更多 加盟創業實務知識 >加盟連鎖經營管理技巧 or 加盟總部經營管理分店密笈 or 加盟連鎖店多未必好
or 如何成立一優良加盟總部 勝利之道嚴格慎選加盟者 or 開放加盟前需完成事項
加盟連鎖展店策略 or 品牌探討及塑造品牌過程中要注意些什麼 or加盟創業檢核表
開店經營策略實例 > 開店創業市場定位的重要性 or顧客關係管理
創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化 or 核心價值or 安全庫存量
- Dec 20 Mon 2010 21:06
2010年想從事美容創業者認為最佳留才方法是統計分析
2010年想從事美容創業者認為最佳留才方法是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 以尊重人才 佔57.69%為最多,比上年度成長28.06%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以重人才 佔28.06%為最多,比率從 98年29.63%到99年57.69%, 統計衰退幅度以員工認股佔18.09%增加最多，比率從 98年29.63%到99年11.54%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者認為最佳留才方法是, 排列順序尊重人才 佔57.69%>前景規劃佔19.23%>員工認股佔11.54%
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調查主題:想從事美容創業者認為最佳留才方法是 |
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
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| 美容 | 0.前景規劃 |
60 |
19.23% |
| 美容 | 1.優良環境 |
24 |
7.69% |
| 美容 | 2.尊重人才 |
180 |
57.69% |
| 美容 | 3.員工認股 |
36 |
11.54% |
| 美容 | 5.薪水較高 |
12 |
3.85% |
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調查主題:想從事美容創業者認為最佳留才方法是 |
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
| 美容 | 0.前景規劃 |
6 |
22.22% |
| 美容 | 1.優良環境 |
3 |
11.11% |
| 美容 | 2.尊重人才 |
8 |
29.63% |
| 美容 | 3.員工認股 |
8 |
29.63% |
| 美容 | 5.薪水較高 |
2 |
7.41% |
- Dec 20 Mon 2010 04:00
我的碎碎念 2010-12-19
murmur
by
ican168blog (ican168blog)
- Dec 19 Sun 2010 20:58
99年12月冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析
99年12月冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 79%；比上月78.9% 成長0.1%；比上一年度同月79% 不長不退0.0%。
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
1.本月想從事創業者看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 79%；比上月78.9% 成長0.1%；比上一年度同月79% 不長不退0.0%。
2.本月想從事創業者不看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 8.4%；比上月 8.4% 不增不減0.0%；比上一年度同月8.3% 增加0.1%。
3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來冷飲冰店發展人數比率成長0.1%，不看好冷飲冰店不增不減，本月份整體而言朝看好發展；和去年同月份相比，看好未來冷飲冰店發展人數比率不長不退0.0% ，不看好冷飲冰店增加0.1%，年度整體而言朝不看好發展。
年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
冷飲店現況及趨勢 冷飲店成本分析飲料冰品店成本與獲利冷飲店創業知識交流區
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- Dec 19 Sun 2010 20:55
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是統計分析
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 以親合力 佔50%為最多,比上年度衰退39.66%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 統計成長幅度以積極 佔30.6%為最多,比率從 98年6.9%到99年37.5%, 統計衰退幅度以親合力 佔39.66%增加最多，比率從 98年89.66%到99年50%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 排列順序親合力 佔50%>積極佔37.5%>忠誠 佔12.5%
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調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是 |
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
| 美容 | 忠誠 |
12 |
12.5% |
| 美容 | 積極 |
36 |
37.5% |
| 美容 | 親合力 |
48 |
50% |
|
調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是 |
|||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
| 美容 | 合群 |
1 |
3.45% |
| 美容 | 積極 |
2 |
6.9% |
| 美容 | 親合力 |
26 |
89.66% |
- Dec 19 Sun 2010 20:54
複合多元素食餐廳商機
複合多元素食餐廳商機
現代人喜歡清新健康對身體無多餘負擔的飲食，吃健康素食風潮飲食，因此越來越多人歡迎，仿間的素食餐廳也因此愈開愈多，但大多數是提供飯、麵、合菜或是火鍋單一服務而已，很少有素食餐廳服務既提供飯、麵、合菜、火鍋外，應提供咖啡、果汁、茶點...等服務。
有一素食餐廳業者就看好此綜合多元的素食商機，只要是市面上素食者可食的常用飲食，這家創意素食餐廳樣樣都提供，也因為開店商家如此多元化服務，讓這家創意素食餐廳不管你是一個人來或是一群人來，都可以吃的巧、吃的好又吃的飽，人人歡喜滿載而歸。
更多 創意經營術 > 經營主題餐廳實例 or健康餐飲經營經驗及探討
創業開店諮詢 or擬定市場差異策略or開幕促銷成功術 or 話題行銷
- Dec 19 Sun 2010 20:51
加盟禁止頂讓條款會影響頂讓意願
加盟禁止頂讓條款會影響頂讓意願
一般加盟合約內都會有一禁止擅自頂讓條款，未經加盟總部授權同意擅自頂轉讓加盟店，易引發商標授權和技術Know-How轉移傳承的侵權糾紛。頂讓加盟店實務上，頂店者對禁止擅自頂讓條款和又要付加盟金和加盟保證金，多少會影響其頂讓意願，因此加盟店經營業者在決定要讓店後，首先要先查閱加盟合約內有無此禁止擅自頂讓條款或類似的規定，除此之外還要詢問加盟總部有無頂讓案例，若有就要問清楚加盟總部相關加盟店頂讓處理案例及處理程序步驟，及問清楚頂店者接手加盟店，要支付那些費用和可享那些權利要盡那些義務，特別是在商標(招牌CIS識別系統)授權和技術Know-How轉移傳承方面要特別留心注意，再將這些加盟總部相關約定轉告頂店者，並且用白紙黑字詳細載明書寫在頂讓合約書上，以防止頂讓買賣雙方因頂讓加盟店而發生勿觸加盟合約規定和精神的可能。
更多 加盟相關知識探討 >加盟陷阱糾紛爭議事件探討 or or市面上加盟合約是否很合理
加盟合約下載 >參訪創業加盟展經驗及探討 or加盟創業競業禁止條款 or 加盟店禁止頂讓探討
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頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 19 Sun 2010 20:49
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是統計分析
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 以親合力 佔50%為最多,比上年度衰退39.66%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 統計成長幅度以積極 佔30.6%為最多,比率從 98年6.9%到99年37.5%, 統計衰退幅度以親合力 佔39.66%增加最多，比率從 98年89.66%到99年50%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是, 排列順序親合力 佔50%>積極佔37.5%>忠誠 佔12.5%
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調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 美容 | 忠誠 |
12 |
12.5% |
| 美容 | 積極 |
36 |
37.5% |
| 美容 | 親合力 |
48 |
50% |
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調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要人格特質是 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 美容 | 合群 |
1 |
3.45% |
| 美容 | 積極 |
2 |
6.9% |
| 美容 | 親合力 |
26 |
89.66% |
