一家咖啡店內的女職員們正在閒聊,報復刻薄小氣老闆的做為。
A小姐說:「我在泡給小氣老闆的咖啡裡我放了抹布水!」大家一陣歡呼!
B小姐說:「我在泡給小氣老闆的咖啡裡吐口水!」大家又是一 陣歡呼!
C小姐說:「我在泡給小氣老闆的咖啡裡放了瀉藥」大家又是一 陣歡呼!
D小姐說:「你們只會放髒水口水和瀉藥,那算什麼,我把小氣老闆藏在抽屜裡全部保險套,全部用針偷偷戳穿,讓這小氣老板得到應得的報應!」
D小姐話才一說完,只見A B C三小姐全部昏倒在地。
- Dec 18 Sat 2010 18:38
開咖啡店經營趣聞軼事
- Dec 18 Sat 2010 18:16
99年12月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
99年12月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
1.本月想從事創業者看好攤餐車未來行業發展前景者為 78.7%;比上月78.7% 不長不退0.0%;比上一年度同月78.6% 成長0.1%。
2.本月想從事創業者不看好攤餐車未來行業發展前景者為 7.9%;比上月 7.9% 不增不減0.0%;比上一年度同月 8.0% 減少0.1%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來攤餐車發展人數比率不長不退0.0%,不看好未來攤餐車發展人數比率不增不減0.0%,本月份整體而言朝看好發展;和去年同月份相比,看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%;不看好攤餐車發展人數比率減少0.1%,年度整體而言朝看好發展。
|
不看好未來攤餐車發展 單位:百分比 |
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99/1 | 99/2 | 99/3 | 99/4 | 99/5 | 99/6 | 99/7 | 99/8 | 99/9 | 99/10 | 99/11 |
99/12 |
98/12 | |
攤車 | 8 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 8 |
今年度統計市調結果(
擺攤現況及趨勢 擺攤收入 擺攤創業經營知識交流區 加盟創業
- Dec 18 Sat 2010 18:05
店面天花板裝潢經驗談
一般店面裝潢,為了突顯店面氛圍,會設計特殊造型天花板,有些開店商家喜歡採用繁複的線板、雕飾,營造氣氛,更還有開店商家為了造型美觀,會刻意做些假樑假柱,導致店內空間反而被壓縮,反而影響整體店內空間的舒適度。
店面裝潢天花板部份最好以單一色系為主,高度越高越好,不要有太多銳角、色彩,店內空間若有限下應避免太過花俏的天花板造型。若有專設燈具,宜依照店內整體面積和高度來挑選,太大的燈具,不僅過於突兀,也會讓人感覺壓迫。 若有專設吊扇裝置,為避開吊扇轉動所帶來的黑影,吊扇的位置宜裝在燈具旁邊或上方較為適合。
天花板建材採用白色啞克力板,會因為白色啞克力板易反光,可達到日後節省營業成本,省電照明的目的。若是考慮裝潢後天花板的高度太低或是要想降低裝潢成本,現許多餐廳店舖都沒有蓋天花板,直接把管線跟天花板都漆成特定深色系顏色如黑色,也能有效地營造展現店面氛圍。
更多 店面裝潢設計探討 > 突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧or 店裡放什麼植物好呢
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表 or 店面裝潢不得不知
天花板or 裝飾店面牆壁營造氣氛 or 燈光照明運用學問多 or店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or 餐飲業店面規劃設計檢核表or 店家省電技巧
- Dec 18 Sat 2010 17:18
加盟創業者要堅持修改禁止頂讓條款
加盟xx早餐複合店,簽二年加盟合約,但經營後才發現早餐店進入門檻雖不高但利潤真的很微薄,與當初加盟前所想像的營收完全不一樣,經營快一年,至今每月都還處於小賠的虧損狀態,不想再繼續經營去,而想將這家早餐店頂讓出去。
登報後,加盟總部見報後來電告知:為了維護其品牌商譽,不能自行對外發登報也不能上網公開頂讓店面訊息,除非店家自行找到願意頂店的朋友且須再付一次加盟金才行,加盟合約中有約定不允許店家擅自頂轉讓(加盟者將商標及使用權利義務轉讓給他人經營,應當徵得加盟總部的書面同意。)若觸犯加盟合約規定,依條款履約擔保金(保證金)就不退還。
但說實在有那個笨蛋願意一隻牛被剝二層皮(花錢頂讓店又要付加盟金),由於害怕履約擔保金(保證金)被加盟總部沒收,只好咬牙苦撐完還剩下一年多的加盟期限。
為防止像我一樣明明是虧損,還要硬撐完加盟期限越虧越多的不合理現象,一再重演,加盟合約的禁止擅自頂讓條款為求其公平性及保護加盟者日後的加盟店頂讓權益,加盟創業者要堅持修改禁止頂讓條款內容或是加入但書,修改或加入內容如下,一是加盟店面要頂讓,應先爭取加盟總部同意,加盟總部除非有正當理由,否則不得拒絕加盟分店同意轉讓,且應該在幾天期限內回應加盟者,以避免日後因頂讓造成不必要的爭議或拖延。另一是優先購買權條款,當加盟主想頂轉加盟分店時,有人出價願意頂下時,須先詢問加盟總部,加盟總部可用同樣的頂讓條件優先買回加盟分店的權益。
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加盟合約下載 >參訪創業加盟展經驗及探討 or加盟創業競業禁止條款 or 加盟店禁止頂讓探討
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頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 18 Sat 2010 10:45
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
2010年想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是, 以專業知識佔26.67%為最多,比上一度成長13.63%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計成長幅度以專業知識佔13.63%為最多,比率從 98年13.04%到99年26.67%, 統計衰退幅度以執行能力佔17.1%增加最多,比率從 98年30.43%到99年13.33%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是, 排列順序專業知識佔26.67%>應變能力佔26.67%>團隊合作佔20%
調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
美容 | 0.專業知識 |
24 |
26.67% |
美容 | 1.執行能力 |
12 |
13.33% |
美容 | 3.團隊合作 |
18 |
20% |
美容 | 4.溝通協調 |
12 |
13.33% |
美容 | 5.應變能力 |
24 |
26.67% |
調查主題:想從事美容創業者認為服務生最主要工作技能是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
美容 | 0.專業知識 |
3 |
13.04% |
美容 | 1.執行能力 |
7 |
30.43% |
美容 | 3.團隊合作 |
6 |
26.09% |
美容 | 4.溝通協調 |
3 |
13.04% |
美容 | 5.應變能力 |
4 |
17.39% |
- Dec 18 Sat 2010 04:00
我的碎碎念 2010-12-17
- Dec 17 Fri 2010 21:26
開數學補習班經營趣聞軼事
- Dec 17 Fri 2010 21:23
創意與用心延伸放大店內空間
創意與用心延伸放大店內空間
小坪數的店內空間裝潢,開店商家可運用一些視覺技巧,就能讓店內空間感覺加大,建材選擇必須格外用心,盡量採用鏡面及玻璃材質有絕佳的視覺延伸效果,可達到放大空間效果,店內色彩不宜太複雜花俏,會顯得空間狹窄,明亮、冷調的統一色系才可讓狹小的店內空間有放大效果,因此不建議採用壁紙,特別是花樣多元的壁紙,會因坪數小而產生壓迫感。
店內牆壁宜採用單色的粉刷漆,這可讓店內視覺空間有放大效果;另可運用製造視覺焦點,達到空間放大的效果,牆壁上製造出一個視覺焦點,牆面因此不會被分割,空間自然而然就有放大的效果;另外在斜角對稱處考慮用各式各樣花圖形,這亦可讓店內視覺空間有放大效果,是相當實用的裝潢小技巧。
天花板高度越高當然是越舒適,造型宜簡單,可將店面包覆圍繞成一整體,達到延展拉寬空間比例的效果。為了讓小坪數有放大作用,自下而上的燈光照明設計,能讓店內縱向的空間顯得更寬闊一些。
更多 店面裝潢設計探討 > 突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧or 店裡放什麼植物好呢
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表
店面裝潢不得不知 or 裝飾店面牆壁營造氣氛 or燈光照明運用學問多 or店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or 餐飲業店面規劃設計檢核表
- Dec 17 Fri 2010 21:20
2010年想從事美容創業者創業會先考慮統計分析
2010年想從事美容創業者創業會先考慮統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析美容創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事美容創業者創業會先考慮, 以過來人經驗佔50%為最多,比上一年度成長30%。
2.比較上一年度開店創業想從事美容創業者創業會先考慮, 統計成長幅度以依過來人經驗佔30%為最多,比率從 98年20%到99年50%, 統計衰退幅度以依個人興趣佔37.5%增加最多,比率從 98年50%到99年12.5%.
3.綜合以上所述開店創業想從事美容創業者創業會先考慮, 排列順序過來人經驗佔50%>創業金多少佔12.5%>市場供需狀況佔12.5%
調查主題:想從事美容創業者創業會先考慮 | |||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
美容 | 0.其他 |
6 |
12.5% |
美容 | 2.創業金多少 |
6 |
12.5% |
美容 | 3.市場供需狀況 |
6 |
12.5% |
美容 | 4.過來人經驗 |
24 |
50% |
美容 | 5.依個人興趣 |
6 |
12.5% |
調查主題:想從事美容創業者創業會先考慮 | |||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
美容 | 2.創業金多少 |
1 |
10% |
美容 | 3.市場供需狀況 |
2 |
20% |
美容 | 4.過來人經驗 |
2 |
20% |
美容 | 5.依個人興趣 |
5 |
50% |
- Dec 17 Fri 2010 21:16
99年12月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓開店創業加盟及頂讓店面業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好早餐店未來行業發展前景者為 74%;比上月74% 不增不減0.0%;比上一年度同月 74.1%減少0.1%。
2.本月想從事創業者不看好早餐店未來行業發展前景者為 11.8%;比上月 11.9% 衰退0.1%;比上一年度同月11.9% 衰退0.1%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來早餐店發展人數比率不增不減0.0%,都是74%,不看好早餐店發展人數比率衰退0.1%,本月份整體而言朝看好程度發展;和去年同一月相比,看好未來早餐店減少0.1%,不看好早餐店衰退0.1%,年度整體而言想從事創業者朝持平發展。今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
早餐店現況及趨勢 早餐店地點評估及分析 早餐店成本分析 早餐店創業經營知識交流區
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- Dec 17 Fri 2010 21:11
頂讓店雙方最佳接觸時機點
頂讓店雙方最佳接觸時機點
對於不少頂讓店面業主來說,來店看屋的組數多寡往往也決定了頂讓店業主對讓店金額價值的認知,如果有太多組頂店客人來看談條件,往往會讓頂讓店業主覺得自己的店面奇貨可居,你不買還有人要排隊買,自然會擺高姿態,讓店價格也會因此比較不好商談。站在頂讓店業主立場來看,頂讓店面如果沒有太多組頂店客人來看,頂讓店業主就比較容易好談條件,甚至於願意給予折讓出售。寒冷又陰雨連綿頂店業者看店議價,更能讓讓店業主深深感受到你頂店業者的誠意,往往價格也會因此比較好商談。此外,天冷下雨也是觀察評估開店商家生意起落的最好時機,天冷下雨大多數生意會比平時清淡許多,頂讓店業主也會比較有空,此時若這家店還是人進人出,這家店普通時候生意一定更好,但還是要不同時段多次評估為慎。
因此對頂店業者來說,利用寒冷又陰雨連綿下雨天第一次去和讓店業主面對面接觸,會增加頂讓店業主決定頂讓店的意願,綜合以上的因由來看,寒冷又陰雨連綿下雨天第一次去和讓店業主面對面接觸,絕對是頂店面最佳接觸時機點。
更多 實務經驗探討頂讓店面 >頂讓加盟店實務經驗探討 or頂店不吃虧 or
頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 17 Fri 2010 21:05
開數學補習班經營趣聞軼事
- Dec 17 Fri 2010 20:48
頂讓店雙方最佳接觸時機點
對於不少頂讓店面業主來說,來店看屋的組數多寡往往也決定了頂讓店業主對讓店金額價值的認知,如果有太多組頂店客人來看談條件,往往會讓頂讓店業主覺得自己的店面奇貨可居,你不買還有人要排隊買,自然會擺高姿態,讓店價格也會因此比較不好商談。
站在頂讓店業主立場來看,頂讓店面如果沒有太多組頂店客人來看,頂讓店業主就比較容易好談條件,甚至於願意給予折讓出售。寒冷又陰雨連綿頂店業者看店議價,更能讓讓店業主深深感受到你頂店業者的誠意,往往價格也會因此比較好商談。此外,天冷下雨也是觀察評估開店商家生意起落的最好時機,天冷下雨大多數生意會比平時清淡許多,頂讓店業主也會比較有空,此時若這家店還是人進人出,這家店普通時候生意一定更好,但還是要不同時段多次評估為慎。
因此對頂店業者來說,利用寒冷又陰雨連綿下雨天第一次去和讓店業主面對面接觸,會增加頂讓店業主決定頂讓店的意願,綜合以上的因由來看,寒冷又陰雨連綿下雨天第一次去和讓店業主面對面接觸,絕對是頂店面最佳接觸時機點。
更多 實務經驗探討頂讓店面 >頂讓加盟店實務經驗探討 or頂店不吃虧 or
頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
- Dec 17 Fri 2010 20:44
99年12月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析
99年12月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析 2.本月想從事創業者不看好早餐店未來行業發展前景者為 11.8%;比上月 11.9% 衰退0.1%;比上一年度同月11.9% 衰退0.1%。 今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/1/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓開店創業加盟及頂讓店面業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好早餐店未來行業發展前景者為 74%;比上月74% 不增不減0.0%;比上一年度同月 74.1%減少0.1%。
早餐店現況及趨勢 早餐店地點評估及分析 早餐店成本分析 早餐店創業經營知識交流區
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- Dec 17 Fri 2010 20:15
創意與用心延伸放大店內空間
小坪數的店內空間裝潢,開店商家可運用一些視覺技巧,就能讓店內空間感覺加大,建材選擇必須格外用心,盡量採用鏡面及玻璃材質有絕佳的視覺延伸效果,可達到放大空間效果,店內色彩不宜太複雜花俏,會顯得空間狹窄,明亮、冷調的統一色系才可讓狹小的店內空間有放大效果,因此不建議採用壁紙,特別是花樣多元的壁紙,會因坪數小而產生壓迫感。
店內牆壁宜採用單色的粉刷漆,這可讓店內視覺空間有放大效果;另可運用製造視覺焦點,達到空間放大的效果,牆壁上製造出一個視覺焦點,牆面因此不會被分割,空間自然而然就有放大的效果;另外在斜角對稱處考慮用各式各樣花圖形,這亦可讓店內視覺空間有放大效果,是相當實用的裝潢小技巧。
天花板高度越高當然是越舒適,造型宜簡單,可將店面包覆圍繞成一整體,達到延展拉寬空間比例的效果。為了讓小坪數有放大作用,自下而上的燈光照明設計,能讓店內縱向的空間顯得更寬闊一些。
更多 店面裝潢設計探討 > 突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧or 店裡放什麼植物好呢
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表
店面裝潢不得不知 or 裝飾店面牆壁營造氣氛 or燈光照明運用學問多 or店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or 餐飲業店面規劃設計檢核表