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2011年想從事飲料冰品創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品 創業者認為服務生最主要工作技能是, 以團隊合作佔44.62%為最多,比上年度成長16.14%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品 創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計成長幅度以團隊合作佔16.14%增加最多,比率從 99年28.48%到100年44.62%, 統計衰退幅度以學習能力佔6.41%減少最多,比率從 99年7.95%到100年1.54%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品 創業者認為服務生最主要工作技能是, 排列順序以團隊合作佔44.62%>應變能力佔26.15%>溝通協調佔18.46%

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為服務生最主要工作技能是 調查年度:2011  參與調查人數:390
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	1.執行能力	36	9.23%
飲料冰品	2.學習能力	6	1.54%
飲料冰品	3.團隊合作	174	44.62%
飲料冰品	4.溝通協調	72	18.46%
飲料冰品	5.應變能力	102	26.15%

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為服務生最主要工作技能是 調查年度:2010  參與調查人數:906
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	0.專業知識	90	9.93%
飲料冰品	1.執行能力	132	14.57%
飲料冰品	2.學習能力	72	7.95%
飲料冰品	3.團隊合作	258	28.48%
飲料冰品	4.溝通協調	60	6.62%
飲料冰品	5.應變能力	294	32.45%

開醫療診所經營趣聞軼事
 

病人︰哎呀！好痛ㄚ！

護士小姐︰先生你會不會太誇張，針頭都還沒有碰到你哩！

病人︰我知道針頭還沒有碰到，但你的高根鞋踩在我的腳上，真的好痛ㄚ！

 100年4月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/5/19
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向

 

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好攤餐車未來行業發展前景者為 78.7%，比上月78.8% 衰退0.1%；比上一年度同月78.6% 成長0.1%。

2.本月想從事創業者不看好攤餐車未來行業發展前景者為 7.9%，比上月 7.9% 不增不減0.0%；比上一年度同月 7.9% 不增不減0.0%。 

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來攤餐車發展人數比率衰退0.1%，不看好未來攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈衰退狀態。和去年同月份相比，看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%；不看好攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，本年度整體對未來攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態。

 

看好未來攤餐車發展       單位:百分比   99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 99/11 99/12 100/1 100/2 100/3 100/4 攤車 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.7 78.7 78.7 78.8 78.8 78.7 78.7

不看好未來攤餐車發展                  單位:百分比
	99/4	99/5	99/6	99/7	99/8	99/9	99/10	99/11	99/12	100/1	100/2	100/3	100/4
攤車	7.9	7.9	7.9	7.9	8	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9	7.9

今年度統計市調結果(

 

創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 加盟創業) 
擺攤現況及趨勢   擺攤收入  擺攤創業經營知識交流區
 

 加盟總部基於本身也要獲利生存，有部分加盟總部會在加盟合約中進貨條款約定原物料(如特殊配方所需原物料)及耗材(紙杯、湯匙等用品)，不可以私自製作及對外採購，一律須向加盟總部訂購，或是指定特定供應商或是限制採購對象，這也理所當然無可厚非。但曾有加盟開店創業者在加盟之後，加盟總部基於本身更大獲利考量，修改以往進貨數量規定，要求加盟連鎖分店需提高進貨量。因原物料成本是影響餐飲業獲利的最大關鍵，這種擅自修改進貨規定，不僅稀釋加盟分店原有的獲利能力，也加重加盟分店的成本負擔，負擔重亦不利於加盟分店經營，對加盟分店所造成的傷害就很大。
 
 因此為預防此加盟總部修改進貨規定狀況或類似狀況發生，加盟開店創業者應在簽下加盟合約前，須向加盟總部確認採購的品項有那些，限制最少訂購數量為多少，且必須確認加盟總部在合約期間內不得擅自修改進貨規定，以保障自身權益。
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 加盟創業競業禁止條款 or加盟創業商圈保障條款or加盟創業檢核表or加盟合約下載

曾經有加盟開店創業者表示加盟合約內是有原物料清單，清單內有限制加盟店最低進貨數量，但卻沒標示原物料品項的參考價格，開店後覺得經營利潤很低，與外面供貨廠商一比價，才發現原料價格都比市價高，有些原物料品項還高出3成之多。

又有些加盟總部亦會宣稱淨利率有多高例如「淨利率20~35%」，但事實上是以業績最好的直營店的推估值，不是一般加盟店的平均值，等你加盟開店後，月結算的結果當然就不是那麼一回事。一優良有競爭實力的加盟總部，除商品具競爭力強外，還要能提供具合理價格有競爭力的原物料給加盟開店創業者，不是這樣嘛?

所以加盟開店創業者請記得，在簽下加盟合約前，如加盟總部宣稱「我們用的原物料不一樣，因此一定要向總部拿」，所用原物料與市售原物料有差異存在，加盟開店創業者應要求加盟總部解釋原物料與市售原物料特性差異的原因所在。亦務必要讓加盟總部把原料成本及耗材成本攤出來，主動做一比價。原物料及耗材價格如高於市價(例如以迪化街價格後進行比較)，如果同等級原物料及耗材價格比迪化街批購市價高出一大截，那加盟開店創業者就要考慮這家加盟總部值不值得加盟了?

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1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.6%；比上月70.6% 不長不退0.0%；比上一年度同月69.6% 成長1.0%。

2.本月想從事創業者不看好西式餐飲未來行業發展前景者為 11.7%；比上月 11.7% 不增不減0.0%；比上一年度同月12.1% 減少0.6%。 

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來西式餐飲發展人數比率不長不退0.0%，不看好未來西式餐飲發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來西式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態。和去年同月份相比，看好未來西式餐飲發展人數比率成長1.0%；不看好西式餐飲發展人數比率減少0.6%，本年度整體對未來西式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態。

今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 ) 

西式餐飲店現況及趨勢   西式餐飲成本分析  西式餐飲店創業經營知識交流區

2011年想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意, 以服務態度佔50%為最多,比上年度成長10.47%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意, 統計成長幅度以服務態度佔10.47%增加最多,比率從 99年39.53%到100年50%, 統計衰退幅度以商品品質佔8.53%減少最多,比率從 99年41.86%到100年33.33%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意, 排列順序以服務態度佔50%>商品品質佔33.33%>消費感覺佔11.11%

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意 調查年度:2011  參與調查人數:216
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	0.商品價格	12	5.56%
飲料冰品	1.商品品質	72	33.33%
飲料冰品	3.消費感覺	24	11.11%
飲料冰品	5.服務態度	108	50%

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為消費者最在意 調查年度:2010  參與調查人數:258
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	0.商品價格	24	9.3%
飲料冰品	1.商品品質	108	41.86%
飲料冰品	2.商品安全性	6	2.33%
飲料冰品	3.消費感覺	12	4.65%
飲料冰品	4.消費氣氛	6	2.33%
飲料冰品	5.服務態度	102	39.53%

開一家冷飲冰店投資不高且其原料便宜利潤高，因此投入者眾，生意競爭越來越激烈，而且消費者對冷飲冰品的需求與品位也在不斷提昇，因此可別小看這小小的冷飲冰店生意，若想在市場上佔有一席之地，可要尋求市場差異外，還要相當努力付出經營才行。

開一家冷飲冰店，開幕後的第一 ~ 二個禮拜可以10元開幕促銷來吸引客人上門 ，但10元促銷這絕不是長久之計，因為天天都10元促銷，利潤微薄是無法持久，冷飲冰品口味好、價位合理，生意才會長長久久。生意要好，冷飲冰店店點挑選是最重要的(年輕人潮越多越聚集之點，業績就越易衝高)， 其次就是冷飲冰品要獨特(店家應按本身所長，營造出自己的特色，例如有的冷飲冰店是以提供物美價廉的冷飲冰品來取勝，有的冷飲冰店是以整體消費氛圍來取勝，有的冷飲冰店是以裝潢設計風格取勝，有的冷飲冰店是以優質服務來取勝。

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 開酒店經營趣聞軼事
 
 某酒店內，
 
 客人對服務生說：「我想我喝醉了，拿點會醒酒的東西來吧！」
 
 服務生說：「沒問題！我馬上拿你這個月累積的欠款帳單給你！」
 
 客人：「……」

2011年想從事飲料冰品創業者創業會先考慮統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品創業者創業會先考慮, 以市場供需狀況佔44.44%為最多,比上年度衰退4.4%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者創業會先考慮, 統計成長幅度以其他佔3.23%增加最多,比率從 99年2.33%到100年5.56%, 統計衰退幅度以依個人興趣佔7.56%減少最多,比率從 99年32.56%到100年25%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者創業會先考慮, 排列順序以市場供需狀況佔44.44%>依個人興趣佔25%>創業金多少佔16.67%

調查主題:想從事飲料冰品創業者創業會先考慮 調查年度:2011參與調查人數:216
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	0.其他	12	5.56%
飲料冰品	1.流行程度	6	2.78%
飲料冰品	2.創業金多少	36	16.67%
飲料冰品	3.市場供需狀況	96	44.44%
飲料冰品	4.過來人經驗	12	5.56%
飲料冰品	5.依個人興趣	54	25%

查主題:想從事飲料冰品創業者創業會先考慮 調查年度:2010參與調查人數:258
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	0.其他	6	2.33%
飲料冰品	2.創業金多少	42	16.28%
飲料冰品	3.市場供需狀況	126	48.84%
飲料冰品	5.依個人興趣	84	32.56%

加入加盟 連鎖體系的加盟開店創業者越來越多，加盟糾紛也隨著越來越多，歸咎加盟糾紛發生原因 就可發現，大多數的加盟糾紛導因多少都與加盟合約的供貨條款有所關係，故加盟開店創業者在閱覽加盟合約的供貨條款時 ，應注意供貨條款內文有無包含下列事項:

1、加盟總部原物料和耗材供貨價格 ，若高於市場行情的處理原則。
2、加盟總部有那些特殊原物料和耗材需指定特定供應商或是限制採購對象，且需不需要限制最大或少數量。
3、加盟分店所販賣商品及所需原物料和耗材，可不可以私自製作及對外採購。
4、違反供貨條款，是否 有明定罰則條文。
5、若發生延遲繳交貨款，欠款總額達到多少時，得先行結清貨款欠款款項 ，加盟總部才會續供貨 。

  加盟開店創業者如對加盟合約的供貨條款有所疑問或不解，應與加盟總部溝通觀念且要雙方達成共識約定，亦應要求加盟總部將溝通後的供貨條款共識約定，寫在合約上，成為加盟合約的一部份。

開英文才藝補習班經營趣聞軼事

英語補習班上課時 ，
老師說 : 字尾是ful的都是形容詞，
阿甘好像有所悟，想了一下反問老師說 :「careful,beautiful...」都是形容詞沒錯，但「 阿彌佗ful」是形容詞嘛 ?

若你要在服飾市場打出一片天，不論你是擺攤或開服飾店，除了要會挑選地點，和視貨眼光好壞是最重要的兩項因素外，再來就是你懂不懂招客攬客手法，最後是你與顧客互動過程是否良好。

擺攤或開服飾店的店點很重要，一般來講最好要找熱門的點,客人一多生意自然好做， 因此盡量挑大市擺，不要去小市，越大市越有獲利空間，小市獲利有限，但如你是沒經驗的新手創業，到比較適合小市先去練武。

擺攤或開服飾店的招客攬客手法，就是把正在流行漂亮的衣服(往往就是價位高的商品)高高吊掛起來展示，便宜促銷的衣服弄得稍為亂亂的，貼上大大的1xx元 或是 老闆倒店類似宣傳標語，就有路人會被正在流行漂亮衣服或宣傳標語吸引來晃晃看看，人一多，人氣好，人氣高服飾就會變得很容易賣。

最後提醒你，賣服飾要小心處理存貨問題，換季前就務必要有出清的打算，這時就算賠點小錢，也最好便宜趕緊出清換現金在手，不然等那天，你突然發現囤貨一大堆像個小山坡的時候，那恐怕已經來不及了。

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