2011年想從事飲料冰品創業者創業成功的主因統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品創業者創業成功的主因, 以重視顧客反應佔29.55%為最多,比上年度成長5.71%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者創業成功的主因, 統計成長幅度以重視顧客反應佔5.71%增加最多,比率從 99年23.84%到100年29.55%, 統計衰退幅度以具備差異化佔11.9%減少最多,比率從 99年27.81%到100年15.91%

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者創業成功的主因, 排列順序以重視顧客反應佔29.55%>妥善計畫佔29.55%>堅強意志力佔18.18%。

調查主題:想從事飲料冰品創業者創業成功的主因
調查年度:2011  參與調查人數:264

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.人脈豐富

6

2.27%
飲料冰品 1.財力豐富

12

4.55%
飲料冰品 2.堅強意志力

48

18.18%
飲料冰品 3.重視顧客反應

78

29.55%
飲料冰品 4.妥善計畫

78

29.55%
飲料冰品 5.具備差異化

42

15.91%

調查主題:想從事飲料冰品創業者創業成功的主因
調查年度:2010  參與調查人數:906

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.人脈豐富

18

1.99%
飲料冰品 1.財力豐富

6

0.66%
飲料冰品 2.堅強意志力

144

15.89%
飲料冰品 3.重視顧客反應

216

23.84%
飲料冰品 4.妥善計畫

270

29.8%
飲料冰品 5.具備差異化

252

27.81%

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只要是熱門A級黃金商圈開店商家無不想使出渾身解數,盼能在A級商圈精華點搶佔一席之地。然每坪就要上萬的店面租金還搶不到手,若非加盟連鎖品牌,一般開店商家很難負擔的起高昂的店面租金,因此有開店商家為求分攤店租,就將店面採分割成「迷你店面」出租,甚至騎樓的柱子也可當做「柱子櫥窗」出租,使租金極大化、衝高坪效提高經營收益

熱門A級黃金商圈,人潮帶動的錢潮,最熱門人潮最多的地段
騎樓,一根柱子兩面櫥窗,租金行情好時「柱子櫥窗」可租到3萬元,平時「柱子櫥窗」出租也有上萬元的行情,販賣商品最常見的有流行包包、皮件、小飾品、眼鏡、帽子等。

這類型分割出租「迷你店面」和「柱子櫥窗」,有興趣者可前往現台北市西門町商圈、公館
捷運商圈、統領百貨商圈,台中逢甲夜市商圈...等等,都可在人潮最多的地段騎樓看到「迷你店面」和「柱子櫥窗」出租的案例。

更多 店創業地點評估分析  > 挑選最適開店地點 or   租金應佔營業額比重多少
 降低租金成本壓力 or 互補互斥店點評估or巷弄內店面or 非一樓的二線店面or  如何提高坪效
or
美食街地點評估or 百貨公司設櫃 or自宅當商業店面使用考量 or 社區 店面or 地下街式店面

各行業挑選店點經驗談: 咖啡店 or早餐店or 擺攤or火鍋店or小吃店or冷飲冰店or   麵食 or 西式速食
服飾店or漫畫店or影音出租店or  便利商店 or 花店 or均一價商店 or 洗衣店or書局or 網咖
補教業
or美容店or 美髮店or

商圈店面熱門標籤: 工業區 or 校園(學生)商圈 or 捷運商圈or 夜市商圈 or 一級(百貨)商圈
地點評估檢核 : 立地swot評估DIY or   餐飲業地點評估檢核表or 地點評估檢核表

餐飲業租押金行情 << 咖啡/攤車/早餐/飲料冰品/火鍋/中式/ 西式/日式/複合/小吃/ 麵包/ 麵食 >>
娛樂/百貨業租押金行情
or 
   
珠寶飾品  烘培麵包  便利商店  文具用品  休閒運動 生活用品 美容  美髮  家具廚具  書局
     照相沖印  影音 機車汽車  通訊器材  嬰幼童用品  鐘錶眼鏡  花店園藝  服飾用品  醫療保健
     寵物水族  體育用品 漫畫 精品禮品  網咖  

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只要是熱門A級黃金商圈開店商家無不想使出渾身解數,盼能在A級商圈精華點搶佔一席之地。然每坪就要上萬的店面租金還搶不到手,若非加盟連鎖品牌,一般開店商家很難負擔的起高昂的店面租金,因此有開店商家為求分攤店租,就將店面採分割成「迷你店面」出租,甚至騎樓的柱子也可當做「柱子櫥窗」出租,使租金極大化、衝高坪效提高經營收益

熱門A級黃金商圈,人潮帶動的錢潮,最熱門人潮最多的地段
騎樓,一根柱子兩面櫥窗,租金行情好時「柱子櫥窗」可租到3萬元,平時「柱子櫥窗」出租也有上萬元的行情,販賣商品最常見的有流行包包、皮件、小飾品、眼鏡、帽子等。

這類型分割出租「迷你店面」和「柱子櫥窗」,有興趣者可前往現台北市西門町商圈、公館
捷運商圈、統領百貨商圈,台中逢甲夜市商圈...等等,都可在人潮最多的地段騎樓看到「迷你店面」和「柱子櫥窗」出租的案例。

更多 店創業地點評估分析  > 挑選最適開店地點 or   租金應佔營業額比重多少
 降低租金成本壓力 or 互補互斥店點評估or巷弄內店面or 非一樓的二線店面or  如何提高坪效
or
美食街地點評估or 百貨公司設櫃 or自宅當商業店面使用考量 or 社區 店面or 地下街式店面

各行業挑選店點經驗談: 咖啡店 or早餐店or 擺攤or火鍋店or小吃店or冷飲冰店or   麵食 or 西式速食
服飾店or漫畫店or影音出租店or  便利商店 or 花店 or均一價商店 or 洗衣店or書局or 網咖
補教業
or美容店or 美髮店or

商圈店面熱門標籤: 工業區 or 校園(學生)商圈 or 捷運商圈or 夜市商圈 or 一級(百貨)商圈
地點評估檢核 : 立地swot評估DIY or   餐飲業地點評估檢核表or 地點評估檢核表

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娛樂/百貨業租押金行情
or 
   
珠寶飾品  烘培麵包  便利商店  文具用品  休閒運動 生活用品 美容  美髮  家具廚具  書局
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2011年想從事飲料冰品創業者最想採取創業方式創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品 創業者最想採取創業方式, 以獨資自行創業佔39.66%為最多,比上年度成長4.74%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品 創業者最想採取創業方式, 統計成長幅度以合夥自行創業10.48%增加最多,比率從 99年1.59%到100年12.07%, 統計衰退幅度以獨資加盟創業佔31.82%減少最多,比率從 99年50.79%到100年18.97%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品 創業者最想採取創業方式, 排列順序以獨資自行創業佔39.66%>獨資加盟創業佔18.97%>合夥加盟創業佔17.24%

調查主題:想從事飲料冰品創業者最想採取創業方式
調查年度:2011  參與調查人數:348

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.合夥自行創業

42

12.07%
飲料冰品 1.合夥頂店創業

6

1.72%
飲料冰品 2.獨資自行創業

138

39.66%
飲料冰品 3.獨資頂店創業

36

10.34%
飲料冰品 4.合夥加盟創業

60

17.24%
飲料冰品 5.獨資加盟創業

66

18.97%

調查主題:想從事飲料冰品創業者最想採取創業方式
調查年度:2010  參與調查人數:378

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.合夥自行創業

6

1.59%
飲料冰品 2.獨資自行創業

132

34.92%
飲料冰品 3.獨資頂店創業

6

1.59%
飲料冰品 4.合夥加盟創業

42

11.11%
飲料冰品 5.獨資加盟創業

192

50.79%

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 開安親才藝補習班經營趣聞軼事
 
 安親班老師 :才過完新年,怎麼最近考試成績都是紅字 ?
 
 學生答道: 過年嘛, 紅字代表喜氣吉祥,不是很好嘛 !

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若你接手頂讓店面是原址頂讓(生意轉讓),特別是接手頂讓行業是靠口碑做熟客生意的店面型態,也就是頂讓雙方都是經營同樣生意,又是用同一店點同一名稱看板招牌經營,即使接手頂讓後,店面負責人和經營者已經全部換成另一批人,頂店業者仍要很小心處理債權、債務未付帳款這部份,因為有些債權、債務未付帳款是無法從日常營收和財務報表中看出來的,讓店業者也可能會技巧性避談,甚至是故意隱瞞一些未付帳款,但根據法規及以往判例,基於保障債權人的權益,如果頂讓雙方是生意轉讓,頂店者若不事先聲明放棄債權權益,即需概括承受之前讓店經營者所有的債權、債務,包括已發行的禮卷、優待卷、稅金罰款、貨款……等。。

因此若為避免無知落入頂讓陷阱,除了簽頂讓合約前要請同業有經驗的人陪同去鑑定生意好壞,若是原址頂讓,為避免花大錢頂讓接手店面,日後還要替人還債的慘事,最好是接手後立即做好商業登記及稅務登記變更轉移,更換招牌和名稱,另在簽訂頂讓合約時,頂店創業者千萬不要怕麻煩、貪圖方便,務必要事先聲明放棄債權權益,明確載明債權的追溯期間、範圍及債權負責人詳細列入頂讓合約內,成為頂讓合約的要件之一,以維護自身權益。

更多 創業開店實務經驗談  > 頂店不吃虧  or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
 實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂oror付訂要註明保留解約權or 訂金
頂店要辦那些變更較好
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.
債權、債務轉移

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2011年3月份店面出租行情統計及房屋租金價格指數
商圈開店租金行情  熱門行業租金行情  店面出租統計 臺北市公有市場概況
店面出租搜尋引擎  登錄我要租資訊  登錄店面出租  租店討論區  租店契約書 租店檢核表

店面出租統計分析       
資料來源 :
1.到阿甘創業加盟站上登錄店面出租及登錄我要租資訊者
                      2.到阿甘創業加盟站上查詢店面出租及登錄我要租資訊者
統計方式 : 每月月底採取累加統計

統計目的 : 阿甘盼藉由店面出租統計資料,讓創業者及經營者
                        有所依據來判斷某地區店面行情整體走向

一.臺灣地區房屋租金價格指數對上年同月漲跌率(%)         
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
100 0.35 0.30  0.31                  
99 -0.22 -0.19 -0.13 -0.04 -0.01 -0.01 0.03 0.02 0.15 0.18 0.27 0.35
98 0.19 0.02 -0.04 -0.12 -0.20 -0.29 -0.32 -0.38 -0.44 -0.46 -0.42 -0.38
97 0.43 0.59 0.60 0.64 0.67 0.68 0.68 0.71 0.68 0.28 0.28 0.14
96 0.31 0.23 0.17 0.14 0.13 0.17 0.17 0.17 0.15 0.17 0.25 0.34
95 0.06 0.09 0.15 0.02 0.16 0.22 0.21 0.22 0.02 0.28 0.02 0.33
94 -0.38 -0.23 -0.26 -0.18

-0.10

0.02 0.09 0.08 0.10 0.04 0.07 0.06
93 -0.68 -1.00 -0.91 -0.99 -0.93 -0.93 -0.81 -0.66 -0.65 -0.54 -0.44 -0.41
92 -1.12 -0.83 -0.69 -0.53 -0.66 -0.74 -0.71 -0.78 -0.84 -0.57 -0.96 -0.85
91 -0.88 -0.69 -0.90 -1.01 -0.98 -0.99 -1.16 -1.16 -1.06 -1.39 -1.01 -1.01
上表資料來源:行政院主計處 

二.租押金行情
.
餐飲業租押金行情 
  
 咖啡/攤車/早餐/飲料冰品/火鍋/中式/ 西式/日式/複合/小吃/ 麵包/ 麵食  
. 補教業租押金行情   
    安親幼稚園  補習班  美語教學   
.
娛樂/百貨業租押金行情 
   
珠寶飾品  烘培麵包  便利商店  文具用品  休閒運動 生活用品 美容  美髮 
     家具廚具  書局   照相沖印  影音 機車汽車  通訊器材  嬰幼童用品 
     鐘錶眼鏡  花店園藝  服飾用品  醫療保健     寵物水族  體育用品 漫畫
     精品禮品  網咖 
 

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碳烤滷味小吃攤一般來講晚上較白天生意好(營業時間為:下午4點~晚上12點),下午4點多到5點左右就要把做生意所需烤醬滷汁食材零錢都準備好,然後把攤子推出去擺好等客人上門嚕。不是只有晚上擺攤後才有事做,每天一大清早就要起床去批發市場挑選碳烤滷味新鮮貨(沒有早一點是批買不到好貨),買回來後立即整理清洗,再切塊或切片分類排好放在塑膠盒子裡,分別放進冰箱和冷凍櫃內保鮮。生意結束後,要收好攤子,該清洗的要清洗好,將沒賣完的食材擺放回去冰箱和冷凍櫃內保鮮,所有生財設備收好,結算完今日營業金額,才算真正的收好攤,才可以回家休息。
 

碳烤滷味小吃攤投資成本低、風險少,但做賣滷味和碳烤小本餐車生意,也有人做到賠錢,畢竟每個行業都有屬於自己的「眉角」。因此碳烤滷味小吃也需專業技術和搭配服務來做出差異化和別人不一樣小吃產品在消費市場上才會具有優勢,不論你是加盟創業與否,碳烤滷味小吃如果沒有獨有的經營特色差異,其結果都是一樣將很快被市場淹沒掉。

這是我們做夜市生意碳烤滷味小吃的一天,且每天重覆過這樣地日子,說出來不是要嚇你,而是要你投入這一行業前先看清賣碳烤滷味小吃真象,寧可事前多想,不要等到錢投進去了,碰到經營難題或是覺得太累太辛苦,才陷入進退兩難的窘境。

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2011年想從事飲料冰品創業者創業最主要動機創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品創業者創業最主要動機, 以想獲得更高報酬佔29.31%為最多,比上年度衰退7.2%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者創業最主要動機, 統計成長幅度以實現個人興趣6.4%增加最多,比率從 99年14.29%到100年20.69%, 統計衰退幅度以想獲得更高報酬佔7.2%減少最多,比率從 99年36.51%到100年29.31%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者創業最主要動機, 排列順序以想獲得更高報酬佔29.31%>生涯規劃之一佔25.86%>實現個人興趣佔20.69%

調查主題:想從事飲料冰品創業者創業最主要動機
調查年度:2011  參與調查人數:348

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.其他

12

3.45%
飲料冰品 1.失業找工作不易

24

6.9%
飲料冰品 2.不想在當上班族

48

13.79%
飲料冰品 3.想獲得更高報酬

102

29.31%
飲料冰品 4.生涯規劃之一

90

25.86%
飲料冰品 5.實現個人興趣

72

20.69%

調查主題:想從事飲料冰品創業者創業最主要動機
調查年度:2010  參與調查人數:378

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 0.其他

12

3.17%
飲料冰品 1.失業找工作不易

24

6.35%
飲料冰品 2.不想在當上班族

42

11.11%
飲料冰品 3.想獲得更高報酬

138

36.51%
飲料冰品 4.生涯規劃之一

108

28.57%
飲料冰品 5.實現個人興趣

54

14.29%

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 開心算才藝補習班經營趣聞軼事
 
 心算才藝班上課中,
 突有一個小朋友舉手說,
 有人要上廁所,
 心算老師就問說是1號還是2號 。
 
 那位小朋友就說不是我啦, 是3號啦,
 
 心算老師就說:我是問要上大號還是小號

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 開心算才藝補習班經營趣聞軼事
 
 心算才藝班上課中,
 突有一個小朋友舉手說,
 有人要上廁所,
 心算老師就問說是1號還是2號 。
 
 那位小朋友就說不是我啦, 是3號啦,
 
 心算老師就說:我是問要上大號還是小號

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開店商家特別是加盟連鎖品牌業者若能藉助大眾媒體網路、報紙、電視、雜誌、廣播、書籍、、、等,不斷報導強調店家特色和良好品牌形象,就很容易吸引消費大眾的造訪,打響名號。

開店實務上,不少知名店家和加盟連鎖品牌能夠在短期間內受到大眾消費者的喜愛和發展,確實是藉助大眾媒體的力量來打響名號,塑造店家特色和良好品牌形象。然而想透過大眾煤體報導所需費用不低,適合資金雄厚的商家企業行銷推廣,不適合於資金有限的小型開店商家。

因此資金有限的開店商家不能盲目學習仿傚一般企業的行銷推廣模式,而是要靠創造出獨有經營特色和話題來吸引媒體的注意及報導。 開店商家加盟連鎖品牌經營業者要想能夠在短期間內打響名號,除產品要有一定品質要求和藉助大眾媒體所發出的力量外,開店商家加盟連鎖品牌經營業者還要創造出獨有經營特色和話題,才會有機會吸引媒體的採訪與報導,媒體也才有素材,協助開店商家推廣宣傳風格特色和加盟連鎖品牌形象。

開店營業促銷推廣實例> or開幕促銷成功術 or 話題行銷 or  社區店面行銷手法 
網路行銷話題行銷開幕促銷限量促銷 聯合促銷 節日行銷口碑行銷
網路開店怎麼宣傳or  部落格行銷你絕對要知or Facebook(臉書)行銷你絕對要知
DM廣告宣傳單設計探討  pop海報吸引顧客目光製做技巧

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消費購物個人資料不慎外洩,造成集體詐騙案件,時有所聞,例如幾年前發生的全國擁有三百廿萬會員的購物頻道東森購物,顧客資料遭到外洩,驚傳百人遇詐,接連還有網路書店、衛生署疾病管制局,不慎洩漏民眾個資等事件。

開店商家若因未善盡保管交易資料責任,導致消費顧客購物個人資料不慎外洩,因此讓消費買家被騙受害,消費買家可根據電腦處理個人資料保護法第29條的規定,向開店商家提出求償,開店商家有可能要鉅額賠償給所有被騙受害者。

因此開店商家為預防發生個資外洩,所導致的經營風險,應注意妥善保管好購物交易個人資料,小心對外連繫及公開資訊是否有導致個資外洩的可能性外,另外經過統計分析,顧客個資外洩除了因感染電腦病毒、網路釣魚或木馬程式外,最可能的外洩原因是員工將個資帶回家裡電腦作業,不慎由家裡網路透過網路分享軟體的電腦外洩,因此開店商家面對法規與便利兩難時,為避免因一時不慎個資外洩,還須制定控管個資制度,謹慎嚴控管內部員工對外流通顧客個人資訊,做好資安防護,以免得不償失。


相關法律規定

電腦處理個人資料保護法第28條

非公務機關違反本法規定,致當事人權益受損害者,應負損害賠償責任。但能證明其無故意或過失者,不在此限。依前項規定請求賠償者,適用前條第二項至第五項之規定。

電腦處理個人資料保護法第29條
損害賠償請求權,自請求權人知有損害及賠償義務人時起,因二年間不行使而消滅;自損害發生時起,逾五年者,亦同。

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