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 店面頂讓快報-屏東市近大賣場 醫院 高中人口密集區早午餐複合咖啡餐飲店頂讓

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設備全新(2011年開幕) 貨品齊全 技術免費轉移 地點近大賣場 醫院 高中 人口密集區 因健康因素 不得不讓店
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100年7月火鍋店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/8/22
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好火鍋店未來行業發展前景者為72.8%；比上月72.7% 成長0.1%；比上一年度同月72.4% 成長0.4%。

2.本月想從事創業者不看好火鍋店未來行業發展前景者為 12.1%；比上月 12.2% 減少 0.1%；比上一年度同月12.6% 減少 0.5%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來火鍋店發展人數比率成長0.1%，不看好火鍋店減少 0.1%，本月份整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態；和去年同月份相比，看好未來火鍋店發展人數比率成長0.4%；不看好火鍋店發展人數比率減少 0.5%，本年度整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態。 

今年度統計市調結果積
(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源) 
火鍋店現況及趨勢 火鍋店成本分析 火鍋店成本與獲利探討 火鍋店創業知識交流

市府消保官查核夏季冰飲品消費安全

為因應夏季冰飲品需求暢旺，高雄市政府於7月21日指派消保官會同衛生局等人員無預警查核市區冰飲品販售業者之衛生安全及品質，以保障消費者權益。

市府消保官表示，市府衛生局已針對市售飲、冰品及作業人員手部及環境器皿抽查，第一階段共抽驗156件，檢驗結果6件不符合規定，合格率96.2％，衛生局已責令不合格業者限期改善其作業環境，並將持續追蹤改善情形。

本次實地查核市區多家冰飲品業者，主要針對工作人員手部、冰塊儲存及原料包裝等項目稽查，現場將冰塊、茶葉及容器等抽樣攜回化驗；本次查核結果尚未發現業者之冷藏及冷凍櫃等有重大違規之情形，但發現某業者冷藏過期之鮮百香果汁，市府查核人員已當場命下架，並封存攜回檢驗。

高雄市政府呼籲業者應使用合法原料，並注意製程環境衛生及容器衛生，市府將持續無預警稽查，另消費者對於夏季冰飲品若有疑義，可向市府聯合服務中心或衛生局洽詢，免付費電話：1999。

以上資料來源: 高雄市政府新聞稿 

更多開店新聞事件探討 >  創業開店應知稅法 or 創業開店應知法規

為何許多加盟開店創業者總是這樣相信加盟總部多快可回本、有多少淨利、一個月可賺多少的天方夜譚說法，當時的我相信過加盟XX早餐店，但開幕後不到三個月因地點不佳就頂讓給人，地點是加盟總部代找的，那時說有多好就有多好。不死心從新在找一品牌較大的XX早餐店加盟，這次開店地點千辛萬苦自己找了二個多月才在一新社區找到，果真開幕經營半年多後業績開始轉虧為盈，但想不到賺不到一年，附近就又多出一間同屬一體系的次品牌直營店。

加盟合約中有提及加盟商圈保障同品牌街距200M內不得設分店。加盟體系是沒再附近開加盟店但開的卻是支援多，設備裝潢店格更加提昇的直營店，且地點是開在距離不到方圓兩百公尺遠的三角窗店面。

發現有同體系直營店裝潢時，有積極多次向加盟總部反應，加盟總部一直置之不理，側面打聽才知加盟總部是有恃無恐，因為加盟合約中只提到是不能開加盟店但沒約定不能開次品牌直營店，且商圈保障其說法不是我想像的方圓兩百公尺，而是指同一條街上距離200M內才有效，看著自己好不容易打下的江山，逐漸遭自己加盟體系鯨吞蠶食，我只能很無奈的攤攤手。

更多 加盟陷阱 or 加盟合約是否合理 >
出問題加盟總部的特質 or總部公平合理供貨策略 or 加盟解約或終止關係探討or 參觀加盟總部和分店
加盟創業競業禁止條款 or加盟創業商圈保障條款or加盟創業未盡事宜概括條款or加盟創業檢核表or加盟合約下載
加盟創業實務知識 >頂讓加盟店實務經驗探討 or 加盟店禁止頂讓
參訪創業加盟展經驗及探討 or我不知要開什麼店or 如何挑最適合加盟總部
加盟陷阱糾紛爭議事件探討 > 遇到總部惡性倒閉應如何自保 or 加盟解約或終止關係探討

2011年想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 以應變能力佔45%為最多,比上一年度成長2.14%。

2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計成長幅度以團隊合作佔11.43%增加最多,比率從 99年28.57%到100年40%。

3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 排列順序應變能力佔45%>團隊合作佔40%>專業知識佔15%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是 調查年度:2011  參與調查人數:120
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.專業知識	18	15%
火鍋餐飲	3.團隊合作	48	40%
火鍋餐飲	5.應變能力	54	45%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是 調查年度:2010  參與調查人數:84
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	1.執行能力	12	14.29%
火鍋餐飲	3.團隊合作	24	28.57%
火鍋餐飲	4.溝通協調	12	14.29%
火鍋餐飲	5.應變能力	36	42.86%

開果汁專賣店經營趣聞軼事

有一穿著時髦氣質高雅媽媽帶著小孩來果汁店內買綜合果汁，老闆看小孩可愛贈送一杯果汁給小孩。
媽媽對小孩說:「老闆送你一杯果汁，你接著要說什麼？」

小孩看了看果汁，然後想了一下說；「老闆，沒吸管怎麼喝?」

新北市政府勞工局將於100年8月3日（三）下午1時30分至5時，於新北市政府3樓0307簡報室，舉辦創業精進班免費講座，課程中讓您了解如何從競爭激烈的市場中脫穎而出，衝破銷售瓶頸，達成亮眼的銷售目標！歡迎民眾踴躍參加。

以下資料來源: 新北市政府新聞稿

同類型的產品有許多人都在賣，如何賣得比別人好，銷售量比別人高，新北市政府告訴您。新北市政府勞工局將於8月3日（三）下午1時30分至5時，舉辦創業精進班免費講座，歡迎民眾踴躍參加。
 

為協助市民創業，本次課程邀請伊特佩國際企業有限公司董希玲顧問，帶您剖析您的產品是否令人眼睛為之一亮，符合顧客的需求。從課程中讓您了解如何從競爭激烈的市場中脫穎而出，衝破銷售瓶頸，達成亮眼的銷售目標！另外，本次講座亦會詳細介紹新北市幸福創業微利貸款計畫內容，及本貸款與其他政府所辦創業貸款的不同，讓民眾日後能妥善運用政府所提供的創業資源。
 

此次講座名額有限，辦理地點於新北市政府3樓0307簡報室，不論是有興趣創業或已創業的民眾，請務必把握這次的機會，有意報名的民眾請撥打幸福創業專線：(02) 8969-2107 或 (02) 89692166分機1119、1113江小姐、簡小姐，或上新北市創業資訊網瀏覽相關資訊（http://www.tpc-happy.org.tw）。

以上資料來源: 新北市政府新聞稿
 

更多開店創業技才訓練網 > 開店需不需要去技藝學習班上課探討 or 開店創業教戰守則班or 員工教育訓練探討

開店創業需資金或是開店商家需資金周轉，應慎選借貸金錢單位，市面上現金週轉有不少是『機車借貸‧原車可用』或是『假分期、真貸款』之變相高額利息借貸，創業需資金或是開店商家應事先應調查清楚商家的信譽及名聲，慎選籌資貸款工具不僅可替自己節省不少資金成本，也可免造成不必要的損失及麻煩。

目前籌資管道有政策性創業貸款、親友籌資、標會籌資、保險公司借貸籌資、二胎籌資等多元管道可籌資金。另市面上亦有各種較低利率借貸管道，申辦都非常容易，因此，開店創業需資金或是開店商家需資金周轉應考慮向政府單位或公私立銀行取得所需資金資金或是周轉金為宜。

以下資料來源: 新北市政府新聞稿

假租車、真融資」租賃公司

林姓被害人於100年1月間，因急需用錢透過報紙『機車借貸‧原車可用』廣告，向租賃公司借款新臺幣2萬1,000元，月息逾20％，因無力繳付高額利息，遂向臺灣板橋地方法院檢察署黃祿芳檢察官報案，爰指揮本局刑事警察大隊偵辦。

專案人員歷經2個多月跟監蒐證，該集團犯罪手法係於報紙分類刊登借貸廣告，吸引不特定民眾借貸金錢，借款人需先將機車過戶予該公司，預扣第1期利息，假藉以每日150元不等租金，將該機車租予借款人，實際上收取月息20分以上之高額利息，並要求被害人簽立商業本票、交付機車行照等作為擔保，被害人如延遲或無力清償，即刊登分類廣告催討還車，否則將車牌報廢，進而訴諸法律，對被害人提出侵占告訴之手段催討，影響社會治安甚鉅。

於本（7）月19日，由本局刑事警察大隊會同蘆洲分局，持搜索票暨拘票兵分5路，於本轄中和、蘆洲及桃園縣中壢市，查緝陳姓主嫌等6人到案，當場查扣犯罪所得現金5萬元、犯罪用工具電腦、本（支）票、客戶借款單及機車行照、教戰守則、廣告單資料等證物，初步清查被害人多達400餘人（10餘人已遭該集團提出侵占告訴），全案偵詢後依涉嫌違反重利罪嫌，移請臺灣板橋地方法院檢察署偵辦。本局在此呼籲如有遭受該集團迫害之情形，請勇於向本局報案。
 

以上資料來源: 新北市政府新聞稿

更多創業籌資檢核表 / 籌措開店資金探討> 向親友籌資 / 標會籌資探討/保險公司借貸籌資 / 周轉金探討
二胎籌資探討 / 貸款創業經驗探討 / 店家貸款管道/ 貸款洽談技巧 / 貸款違法案例  /青年創業貸款
創業需不需要撰寫創業營運計畫書 or 如何撰寫開店創業計劃書

 100年7月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/ 8 /21
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:  

2.本月想從事創業者不看好小吃店未來行業發展前景者為 6.4%；比上月 6.5% 減少 0.1%；比上一年度同月6.5%  減少 0.1%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來小吃店發展人數比率衰退0.2%，不看好小吃店 減少 0.1% ，本月份整體對未來小吃店發展趨勢，統計顯示是呈衰退狀態；和去年同月份相比，看好未來小吃店發展人數比率衰退 0.1% ；不看好小吃店發展人數比率減少 0.1%，本年度整體對未來小吃店發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態。

2011年想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意, 以服務態度佔60%為最多。

2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意, 統計衰退幅度以商品品質佔38%減少最多,比率從 99年50%到100年12%。

3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意, 排列順序服務態度佔60%>消費感覺佔16%>商品品質佔12%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 調查年度:2011  參與調查人數:150
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.商品價格	12	8%
火鍋餐飲	1.商品品質	18	12%
火鍋餐飲	3.消費感覺	24	16%
火鍋餐飲	4.消費氣氛	6	4%
火鍋餐飲	5.服務態度	90	60%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 調查年度:2010  參與調查人數:84
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.商品價格	24	28.57%
火鍋餐飲	1.商品品質	42	50%
火鍋餐飲	3.消費感覺	18	21.43%

開餐飲店經營趣聞軼事

餐廳廚房內
學徒:啊！這顆蛋是雙黃蛋，真神奇！

大廚:連體雞生雙黃的蛋，很正常，有什麼好嘖嘖稱奇的。

半年前加盟店黯然結束營業，其實加盟店開幕後營收不算少，只是租金昂貴和人員支出吃掉了營收！不到一年慘賠上百萬的經驗，希望有意加盟開店創業者能引為借鏡。

當我告知加盟總部，我們無法持續經營加盟店，加盟總部表示他們會找一新加盟主來頂讓我這家店。起初我樂觀以為加盟總部至少會以我開的價120萬來頂讓這家加盟分店。經營不到一年加盟總投資約150萬，我要求8折120萬。但當加盟總部找到買主，加盟總部跟我說新買主只願付80萬，我要求看頂讓買方提供的書面文件或直接和買方討論，加盟總部拒絕不希望我知道交易的細節，並指出，加盟總管理處會處理所有頂讓事宜，加盟店私下接觸談頂讓是違約(加盟合約中有禁止頂讓條款)。我嫌頂讓金額實在太低不到6折，不想頂讓給人，經過議價最後以6折90萬成交。

但在移轉所有加盟店經營權後，我認為加盟已解約終止加盟關係因此想索回加盟保證履約金(加盟總管理處手上有我加盟時所簽的支票當做保證履約證明，加盟合約一簽是三年，如果在加盟期間關閉，加盟主將失去此筆保證金30萬。)。加盟總管理處卻說我經營加盟店不到一年就關閉，這筆保證金30萬，依加盟合約約定沒有履行合同規定經營加盟店3年無法取回。
 

更多 加盟創業實務知識 >頂讓加盟店實務經驗探討 or 加盟店禁止頂讓
參訪創業加盟展經驗及探討 or我不知要開什麼店or 如何挑最適合加盟總部
加盟陷阱糾紛爭議事件探討 > 遇到總部惡性倒閉應如何自保 or 加盟解約或終止關係探討
加盟陷阱 or 加盟合約是否合理 >
出問題加盟總部的特質 or總部公平合理供貨策略 or 加盟解約或終止關係探討or 參觀加盟總部和分店
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