營業人購買車輛應知稅務管理實務-營業人購買汽車不得申報扣抵銷項稅額案例-開店創業加盟法律稅法知識庫
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營業人購買汽車不得申報扣抵銷項稅額案例

營業人購買9人座以下自用乘人小汽車,非供銷售貨物或提供勞務使用,其所支付的進項稅額,於申報營業稅時不得持以申報扣抵銷項稅額。

國稅局查獲保全公司購置9人座以下休旅車供保全人員使用,誤認可依供本業或附屬業務使用而提出申報扣抵銷項稅額,但因該休旅車係屬上開法令規定所稱之自用乘人小汽車,其進項稅額不得申報扣抵銷項稅額,致虛報進項稅額而,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定遭補稅處罰。

依據加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額;另依同法施行細則第26條第2項規定,所謂「自用乘人小汽車」係指非供銷售或提供勞務使用之9人座以下乘人小客車。至於如何認定「自用乘人小汽車」,係以交通部核發汽車行車執照登載之用途為核認標準,如行車執照上登載為「自用小客車」,載運人數在9座以下,且非供營業人銷售或出租使用,其購買該乘人小汽車所支付之進項稅額即不得申報扣抵銷項稅額。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,公司購買自用乘人小汽車取得之統一發票,進項稅額不得申報扣抵銷項稅額 。營業人購買自用汽車取得發票不得申報扣抵銷項稅額,公司非但不能退稅,還會因虛報進項稅額,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定補稅處罰。

購買電動車輛並完成登記者免徵該車輛貨物稅

購買完全以電能為動力之電動車輛,完稅價格140萬元以下並完成登記者,自106年1月28日起至110年12月31日止,免徵該等車輛應徵之貨物稅。

汽缸排氣量在2,000立方公分以下之小客車,包括馬達最大馬力在208.7英制馬力以下或211.8公制馬力以下完全以電能為動力之電動小客車;汽缸排氣量在2,001立方公分以上之小客車,包括馬達最大馬力在208.8英制馬力以上或211.9公制馬力以上完全以電能為動力之電動小客車。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,該電動小客車免徵金額以完稅價格新臺幣140萬元計算之稅額為限,超過部分,不予免徵。該項減免年限屆期前半年,行政院得視實際推展情形決定是否延長減免年限。

營利事業購新中古汽(機)車減徵貨物稅應知常識

新車購買人收到產製廠商或進口人轉付之上開退稅款項,屬於政府補助性質,如為營利事業領取該款項,依所得稅法第24條規定,應併入取得年度之收入核計營利事業所得額,其必要成本及費用得核實認列。另如為購買新古車,新古車名義上雖是新車,惟購車車主無法取得新領牌照登記,尚無減徵新車貨物稅之適用。
 
汰換老舊汽(機)車,從105年1月8日至110年1月7日5年內報廢或出口中古汽(機)車,於報廢或出口日前、後6個月內購買新車並完成新領牌照登記,新汽車每輛以應徵之貨物稅定額減徵新臺幣5萬元(機車每輛4千元)。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,如果在貨物稅條例第12條之5條文尚未生效前購買新車,於生效日後再將中古車報廢或出口,依貨物稅條例第 12 條之 5 條文規定,於本條文生效日起5年內報廢或出口符合規定之中古車,於報廢或出口前 6 個月內 購買新車且完成新領牌照登記者,新汽車定額減徵新臺幣5萬元貨物稅,機車定額減徵4千元貨物稅。因此, 於本條文生效後報廢或出口之中古車,如符合報廢或出口前6 個月內購買新車且完成新領牌照登記者,可退還新車貨物稅。

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營業人購買車輛應知稅務管理實務-營業人購買汽車不得申報扣抵銷
以下 開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 
 
營業人購買車輛應知稅法管理相關法律條文

 營業人購買車輛稅法條文
營利事業所得稅查核準則第95條
折舊:
一、營利事業在同一會計年度內,對不同種類之固定資產,得依照所得稅 法第五十一條規定採用不同方法提列折舊。

二、固定資產之折舊,應按不短於固定資產耐用年數表規定之耐用年數, 逐年依率提列不得間斷;其未提列者,應於應提列之年度予以調整補 列;其因未供營業上使用而閒置,除其折舊方法採用工作時間法或生 產數量法外,應繼續提列折舊。
至按短於規定耐用年數提列者,除符 合廢止前促進產業升級條例第五條及中小企業發展條例第三十五條規 定者外,其超提折舊部分,不予認定。
十三、營利事業新購置乘人小客車,依規定耐用年數計提折舊時,其實際 成本以不超過新臺幣一百五十萬元為限;自中華民國九十三年一月 一日起新購置者,以不超過新臺幣二百五十萬元為限;超提之折舊 額,不予認定。
十四、經營小客車租賃業務之營利事業,自中華民國八十八年一月一日起 新購置營業用乘人小客車,依規定耐用年數計提折舊時,其實際成 本以不超過新臺幣三百五十萬元為限;自中華民國九十三年一月一 日起新購置者,以不超過新臺幣五百萬元為限;超提之折舊額,不予認定。
十五、前二款小客車如於使用後出售,或毀滅、廢棄時,其收益或損失之 計算,仍應以依所得稅法規定正常折舊方法計算之未折減餘額為基礎。
 
所得稅法第51條
固定資產之折舊方法,以採用平均法、定率遞減法、年數合計法、生產數
量法、工作時間法或其他經主管機關核定之折舊方法為準;資產種類繁多
者,得分類綜合計算之。
各種固定資產耐用年數,依固定資產耐用年數表之規定。但為防止水污染
或空氣污染所增置之設備,其耐用年數得縮短為二年。
各種固定資產計算折舊時,其耐用年數,除經政府獎勵特予縮短者外,不
得短於該表規定之最短年限。加值型及非加值型營業稅法第19條
營業人左列進項稅額,不得扣抵銷項稅額:
一、購進之貨物或勞務未依規定取得並保存第三十三條所列之憑證者。
二、非供本業及附屬業務使用之貨物或勞務。但為協助國防建設、慰勞軍隊及對政府捐獻者,不在此限。
三、交際應酬用之貨物或勞務。
四、酬勞員工個人之貨物或勞務。
五、自用乘人小汽車。
營業人專營第八條第一項免稅貨物或勞務者,其進項稅額不得申請退還。
營業人因兼營第八條第一項免稅貨物或勞務,或因本法其他規定而有部分不得扣抵情形者,其進項稅額不得扣抵銷項稅額之比例與計算辦法,由財政部定之。
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開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
買車用公司名義與個人名義差別 

以公司的名義買車,也就是用公司款購置,車輛是屬於公司固定資產,折舊、後期車子所有種種費用,都能在公司進行報銷。以個人的名義購買車,屬於私人車,車的價款和稅款肯定是不能在公司裡面報銷抵扣,後期車輛發生的一切費用, 亦都不能在公司進行報銷。從稅收角度來分析,以公司名義買車會比較划算,節稅利益如下。

一般公司的主要稅目有兩種「營所稅」及「營業稅」茲分列如下:
1.以公司的名義購置車之憑證,因該車屬於公司財產,須列入公司資產清單之內,除扣抵5%車價之營業稅外,營所稅可入帳。用公司名義買車(免用統一發票之小規模營業人不適用),營利事業所得稅節稅利益有二,
一、所得稅利益25%,可少繳營利事業所得稅。
二、可提列折舊,每年可少繳營利事業所得稅。
2.以公司名義購置之公司車,公司車用的加油、修理之發票(發票要記得打上車號)憑證,營業稅可扣抵、營所稅可用來當公司費用入帳。
3.以公司名義購置之公司車,公司車所繳所用的保險費、  牌照稅、 燃料稅 、過路費,營業稅不可扣抵、營所稅可用來當公司費用入帳。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,以公司名義購買車輛,從稅收角度來分析,除了 可認列公司的折舊費用,後期每年車輛的維修費、油費、過路費、保險費開統編,算公司的支出 ,統統可記入公司的費用扣抵,會有很明顯的節稅效果。但若從風險角度分析, 以公司名義買車比較高,公司名義購的車輛當然是公司的固定資產,因此有可能會因公司欠帳,被法院作為公司財產被法院執行抵債、抵稅。
 營業人購買自用汽車取得發票不得申報扣抵銷項稅額
國稅局查核營業稅發現有一公司以210萬元購買1輛9人座轎式小客車,汽車行車執照登載為「自用小客車」,取得發票銷售額200萬元、稅額10萬元。該公司於申報營業稅時,列報固定資產200萬元、以進項稅額10萬元扣抵銷項稅額後,申請退還溢付之營業稅。結果,該公司非但不能退稅,還因虛報進項稅額10萬元,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定補稅處罰。
依據加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額;另依同法施行細則第26條第2項規定,所謂「自用乘人小汽車」指非供銷售或提供勞務使用之9人座以下乘人小客車。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,購買9人座以下自用乘人小汽車,如果不是提供銷售或提供勞務使用,則所支付的進項稅額,申報營業稅時,不可提出來扣抵銷項稅額。另營業人如有取得不得扣抵之進項稅額,於申報營業稅時,切勿心存僥倖提出扣抵銷項稅額,以免受罰而得不償失。

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營利事業汰換新車輛申請退還貨物稅款屬補助費要課徵營利事業所得稅

政府為鼓勵營利事業提早汰換舊車購買新車,已增訂貨物稅條例第12條之5條文,符合一定條件的中古汽(機)車報廢換購新車,可申請減徵退還貨物稅。

中古車舊換新減徵貨物稅措施於105年1月8日生效,消費者只要於新法生效日起5年內,從105年1月8日至110年1月7日止,將持有滿1年、且符合使用年限(汽車出廠滿6年,機車出廠滿4年)的舊車報廢或出口,前後6個月內購買符合規定的新車,並完成領牌登記,即可享有汽車減稅新臺幣5萬元、機車減稅4千元優惠。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,汰舊換新車減徵的貨物稅優惠措施為5年如有換車需求,得好好把握機會至110年1月7日止,另應注意換購新車所領取退稅款是屬於政府補助性質,應將該補助費列入取得年度之收入,依所得稅法第24條規定,計算營利事業所得額課稅,以免遭國稅局補稅處罰,影響自身權益。


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營業人購買廂型車或休旅車登記為自用小客車者其取得之進項憑證不可申報扣抵銷項稅額

營業人購買廂型汽車或休旅車時,應以行車執照登記之用途為依據,如登載為自用小客車,屬加值型及非加值型營業稅法施行細則第26條所規定之9人座乘人小汽車,其取得之進項憑證,不得扣抵銷項稅額。

依加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額,營業人所購買之廂型汽車或休旅車,如行車執照登載為自用小客車,屬不得申報扣抵銷項稅額之進項憑證;另依財政部75年10月6日台財稅第7567129號函釋規定,營業人購置9人座客貨兩用車所支付進項稅額,得扣抵銷項稅額,故如行車執照登載為客貨兩用車,其支付之進項稅額得扣抵銷項稅額。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營業人勿以車輛外觀或載貨使用而自行認定車輛用途,應以行車執照登載為依據,如已申報之進項憑證有上述不得申報扣抵之情形,在未經檢舉及稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前,請依稅捐稽徵法第48條之1規定,向所轄稽徵機關自動補報補繳所漏稅款,除加計利息外,可免處漏稅罰。
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營利事業補貼外務員以自有車輛推銷產品之汽油費、停車費、過橋費等可列為費用

國稅局審理一公司年度營利事業所得稅結算申報案件時,查獲公司列報非財產目錄上車輛汽油費、修繕費、停車費、過橋費用,公司說明係負擔員工車輛之費用,惟未能提示相關合約及事證供核,尚難證明為業務所需之費用,故否准認列並補徵稅款。

依據財政部75年4月22日台財稅第7523491號函釋規定,營利事業因業務之實際需要,與其僱用之外務員訂立合約,利用外務員之自有車輛訪問客戶推銷產品,經約定由營利事業補貼之汽油費、修繕費、停車費、過橋費等,可憑合約及有關原始憑證核實認列為該事業之營業費用,免視為外務員之薪資所得。但不包括車輛之牌照稅、保險費及折舊。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營利事業列報員工以自有車輛從事公司業務發生之相關費用時,應注意稅法及相關規定,以免不符規定將遭剔除補稅。更多更詳細 開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
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 加盟夜市小吃攤創業經驗分享(夜市找點打響名號)-開店創業加盟知識庫  加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

加盟夜市小吃攤創業經驗分享(夜市找點打響名號)-開店創業加盟

夜市小吃攤建立口碑、打響名號,秘訣為何?
 
夜市小吃攤建立口碑、打響名號,秘訣為何?

首先是餐點當然要夠有特色,其次價格畢竟是小吃攤所以要以平價為主,再來與客人互動愈好,客人才會一再光臨,還會幫你介紹新客人上門,才能快速累積客源及口碑。

擺攤或小吃攤餐車的「定價策略」很重要,業者必須注意夜市商圈周邊客層的消費特性及消費能力,價格也應隨著各商圈不同的消費特性而有所改變調整,適時調控食材份量來反映成本來控制餐點的價格。換句話來說,有些夜市商圈同業競爭者多及夜市商圈客層的消費特性及消費能力不高下,價格高低很可能成為消費者選擇消費與否的最主要關鍵考量,這時 擺攤或小吃攤餐車業者就可以考慮稍減少食材份量,把價錢壓低,以先取得競爭優勢。

夜市擺攤餐車地點評估及分析

夜市的格子大小不一,必沒有一定規格,越是都市人潮越多的點格子一般越小,都會區夜市最常見一格約是(6尺四方),而鄉下場夜市最常見一格約是面7尺的寬度,以目前的夜市景氣來說,賣百貨類或餐飲小吃所需格數1~3格的攤位,要找不會很困難,但如要賣最近夜市很流行的百元左右的牛排攤位或快炒攤所需格數起碼也要有8格以上且要有連續,都會區夜市要臨時插位恐怕機會很低,鄉下場夜市會比較有可能,且現一般夜市的牛排或快炒攤老攤生意都已經做穩,客人都會吃老攤,要進入夜市獲利可能不易,所以牛排攤或快炒攤等需要較大場地的業主幾乎沒有人是臨時插位的,都是承租長期的固定位居多。

目前的消費景氣較保守,臨時插1~3格者雖費用會比較貴但會比較有彈性,整體而言會比租固定位划算,但如是所需格數多者,可能要承租長期的固定位會比較划算。 


 

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加盟夜市小吃攤創業經驗分享(夜市找點打響名號)-開店創業加盟

以下 加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

5年多的夜市擺攤經驗傳承

我夜市擺攤經驗至今有5年多喔
一般中部夜市擺攤費用就收取攤位租金 與 燈光費用(燈泡大的100元 小的珠寶燈20-30)
中部地區夜市攤位租金依位置不同有價差存在從450起跳至600元
要擺攤最好要在4.30前就到場
盡量爭取買氣佳的好位置(路口 轉角或是夜市入場處)
好位置租金會較貴些但一定會值得
除非你的商品或服務態度真的很爛
晚到排到的位置都是沒什人潮去逛的
還有一點所選的攤位要遠離賣吃的
不然生意絕對會受賣吃的影響

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加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談: 
夜市擺攤好賺其實不然

夜市擺攤成本低、賺到都是現金,但新手初進此市場,常會挑租金較低的攤位擺,然而租金低代表人潮少,沒人潮或人潮稀少,生意鐵定不好做,在夜市混跡多年看到夜市中擺攤付出和所得不成比例,慘澹經營的範例多的不勝枚數,這一類算最多。

但如新手大膽砸大錢租租金高的攤位擺,也許你今天「多花1000元,它馬上可幫你多賺5千營業額」,那就要看你有沒有那本事,這裡有些個人心得,新手擺攤,商品若是傳統或是夜市中已有人做,這都不適合高租金攤位,因為你整體競爭力,一定比不過夜市內的老鳥。新手擺攤適合高租金攤位,定得賣一些新潮或有創意創新的獨特產品,才有機會利用人潮賺大錢。

 

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加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談:
夜市擺攤也有一些不成文的規定

我夜市擺攤
都一直被人趕來趕去的.我說的不是警方是同業.
起初我擺他斜對面~一樣賣衣服~ 同業沒意見
二天後可能原因是我貨是跟朋友一起從五分舖批來的
賣的衣服比同業便宜
生意比他好
對方不給我擺就直接跟我說
我跟他強碰
他擺很久了~請我離開一點還嗆聲!
後來我以合為貴
換離他遠一點的點~
還是遇到老鳥叫我離遠一點.
後來有一位賣吃的阿桑跟我說
我注意你很久嘞看你是古意人
如果你還是堅持要賣比人低的商品
那你不管到那裡就一定會繼續碰到同樣被老鳥趕的問題~

要在夜市賣同樣價位一樣的商品彼此就會敵視
更何況你是以低價搶市!!

首先要知先擺先贏撐久必勝的道理!
再來你應該調整你的價位
先尊重老鳥一些
嘴巴甜一點做好關係
慢慢來
撐久必勝
我才知夜市擺攤
也有一些不成文的規定!!


 

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加盟創業者簽加盟合約前應知經驗談-加盟創業千萬不能只聽加盟總

加盟創業千萬不能只聽加盟總部一面之詞

對於創業資金要辛苦存第一桶金的加盟創業者,公平會雖然訂有「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」,作為該會執法標準,加盟總部須書面提供下列應揭露資訊給予加盟開店創業者至少五天之合約審閱期間的相關內容及規定:加盟業主授權加盟店使用之智慧財產權,包括商標權、專利權及著作權等,其申請審查或取得之時點、權利內容、有效期限及加盟店使用之範圍與各項限制條件。但加盟合約書內容約定條款很多很雜,加盟企業主在簽約時大部分都很堅持不能修改,有的會呼巄你說加盟合約是公司制式版本, 那麼多人簽了都沒事,你就放一百個心趕快簽,沒有豐富法律常識及加盟經驗的人,常常因為自己對於這些事的不了解,所以不知道怎麼處理面對,又不請教專家協助下,就被牽著鼻子走,但只要你一簽加盟合約,等你日後發覺不對勁時,就算找律師來作用也不大,因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。

例如,有的加盟合約內有商圈保障條款, 但有此條款卻好像沒有一樣,因為加盟合約上對商圈的保護並無明文規範字義不清,或是故意將條款模稜兩可,諸如分店與分店之設立,商圈是否重疊,其距離由加盟總部依專業及經驗認定,這樣根本就是加盟總部說了就算數,沒達到商圈保障的作用。 加盟創業者在閱讀加盟合約時應特別注意,商圈保障範圍要有明確數字寫進加盟合約條文中才有算,不能用嘴巴承諾而無文字條文,或是有模糊之處。
加盟前要慎重閱讀加盟合約中的解約條款和續約條款,看清楚總部在哪些情況可以自行終止合約,這關係到加盟權利的有無,所以一定要非常明確。相對,如果發現總部的表現與當初的承諾有嚴重落差,加盟者在合約中也應該有自行解除合約及索賠的權利。如果合約到期,加盟主想續約繼續經營,是不是要重新繳一次加盟金,還是另外繳續約金且須更新生財設備。
另外有關解約條件、續約條件中的雙方權利與義務,特別是加盟保證金退還條款,有無清楚條列在加盟合約內,這都是常見的加盟糾紛,以免徒增日後的困擾。

提醒現在或以後要加盟開店的創業者,除選擇口碑良好的加盟企業主來降低風險外,加盟簽約前務必對加盟合約裡面的條款內容每字每句都要再三確認,特別要留意合約上的雙方懲罰條款方式跟協議內容,不要傻傻地只相信業務口頭上的承諾,對業務跟主管的保證和口頭承諾,務必要白紙黑字寫清楚在加盟合約書內,不懂或有疑慮之處一定要弄清楚必要時應要求總部詳細解說或是要求提供影本,加盟者再將此合約及條款內容交由懂法律的人去解讀,千萬不能只聽加盟總部的一面之詞, 才不會日後加盟開幕後被加盟合約搞得焦頭爛額,亦才能讓自己降低資訊不對稱的加盟風險。

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加盟創業者簽加盟合約前應知經驗談-加盟創業千萬不能只聽加盟總

以下 加盟創業者簽加盟合約前應知實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

加盟合約中解約條款和續約條款內容如何定才合理

一般來說,加盟合約的期間愈長,對加盟總部愈有利,對加盟者較為不利。畢竟加盟合約至少是一年是長期性的,難保在合約期間加盟者無意卻發生違約的情事,所以在加盟合約書上應要求總部在自行終止合約前,須事先書面通知加盟者改善,並給予合理的改善期限,如此才可避免總部自行宣佈終止合約所帶來的爭議及糾紛。

 加盟前要慎重閱讀加盟合約中的解約條款和續約條款,看清楚總部在哪些情況可以自行終止合約,這關係到加盟權利的有無,所以一定要非常明確。相對,如果發現總部的表現與當初的承諾有嚴重落差,加盟者在合約中也應該有自行解除合約及索賠的權利。如果合約到期,加盟主想續約繼續經營,是不是要重新繳一次加盟金,還是另外繳續約金且須更新生財設備。

另外有關解約條件、續約條件中的雙方權利與義務,特別是加盟保證金退還條款,有無清楚條列在加盟合約內,這都是常見的加盟糾紛,以免徒增日後的困擾。
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加盟創業者簽加盟合約前應知實務經驗談: 
加盟保證金信託保障加盟者權益

加盟保證金的用途,絕大多數是保障加盟總部的權益,約定加盟店應履行加盟契約中的義務,一旦加盟連鎖店違反加盟契約中的條文規定,加盟總部就可依加盟契約直接從加盟保證金中取得清償,因此加盟保證金全名稱叫做加盟履約保證金。

然有些加盟體系收到「加盟保證金」後,會挪用加盟業者繳交的保證金,當做轉投資事業運用;一旦加盟連鎖品牌品牌因為經營不善或是轉投資失利倒閉,加盟連鎖品牌總部人去樓空,加盟店主保證金很容易因此就血本無歸。因此將加盟加盟總部收取的保證金,交付銀行信託,在加盟總部與加盟業者加盟契約到期或提前終止加盟契約時,可較有保障領回原繳交保證金,就算加盟連鎖業者惡性發生倒閉的時候,加盟者也才有機會領回原繳交加盟保證金,將傷害降至最低。

 阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者特別是參加創業加盟展創業者,目前為止加盟連鎖業界較常用保障管理加盟保證金方式為定存,但此做法對保障加盟者的權益卻是有限,永慶房仲加盟連鎖業者率先於99年8月將加盟金約1億元交給付上海商業儲蓄銀行信託,讓旗下加盟業者吃下一顆定心丸的做法,創下加盟連鎖業之先例。

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加盟創業者簽加盟合約前應知實務經驗談:
小心被加盟合約五花大綁

有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極,特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數,就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約,有的會呼巄你說加盟合約這是公司制式版本, 那麼多人簽了都沒事,現在簽享有特別優惠,你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約,等你發覺不對勁時,就算找律師來作用也不大,因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。

阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者特別是參加創業加盟展創業者,加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話,簽了加盟合約到時也只能任人宰割,就算打起官司來,法官是只認字不認人,這種定型化契約,內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約,是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約,並非全都不能改,且有審閱權是不需急著簽字,因此可在審慎仔細揣摩內容條款後,要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。

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加盟創業者簽加盟合約前應知實務經驗談:
加盟合約商圈保障陷阱

同一加盟體系在同一商圈區再開一間以上直營店或加盟分店,會讓原商圈加盟者有辛苦多年努力建立好形象和消費口碑,加盟總部卻要來撿現成便宜,有被欺騙亢殺的感覺。也就因此,才會有商圈保障條款出現。  

阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者特別是參加創業加盟展創業者,有的加盟合約內有商圈保障條款, 但有此條款卻好像沒有一樣,因為加盟合約上對商圈的保護並無明文規範字義不清,或是故意將條款模稜兩可,諸如分店與分店之設立,商圈是否重疊,其距離由加盟總部依專業及經驗認定,這樣根本就是加盟總部說了就算數,沒達到商圈保障的作用。 加盟創業者在閱讀加盟合約時應特別注意,商圈保障範圍要有明確數字寫進加盟合約條文中才有算,不能用嘴巴承諾而無文字條文,或是有模糊之處。

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知名火鍋店
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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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頂讓火鍋店過程前後經驗談-開店創業加盟知識庫

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當初我頂讓火鍋店的經驗供有意讓店業者參考,
首先刊報後頂讓仲介就一直打電話來,
我想說如果付一筆金額給他們處理,能頂賣個好價格,會比較划算,
誰知簽約後三個月內他們從沒帶人來看過店面,
每次打電話去詢問,
頂讓仲介每次都有不同的理由和藉口,反正就是要你不用急,類似安撫你的話,過一段日子後也就懶的去向頂讓仲介詢問,
若你在頂讓期間接到自稱仲介的電話,也懶得處理頂讓事宜的話,
建議你可先上網google查詢一下頂讓仲介公司的風評

不找頂讓仲介頂讓,若又不介意讓現有客戶知道你要讓店的話,或是已經停止營業,就可在店門口貼上大紅紙寫上頂讓及電話。若是仍營業中,就不宜在店門口貼紅紙頂讓,可選擇刊登在網路廣告、報紙和夾報快訊,刊登頂讓廣告。若是虧損嚴重且是在營業中,那還是趁早殺出以減少損失為原則。

 

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以下 加盟火鍋店創業經驗談
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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.頂讓店找仲介經驗談 

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頂讓火鍋店前後過程經驗談(1):火鍋店如何頂讓出一好價格

火鍋店想要讓出一好價格當然和你的業績有關,有些讓家會說生意明明很旺就值這個價,但頂家就是不信。這其實是因生意會有波段高低的問題,買方不可能全天觀察你這家店的營運情況,所以會有懷疑和誤判的情形發生。

讓方遇到有誠意頂讓者就可告知買方在不同的時間帶會有不一樣的消費人潮,請他在不同時段來觀察,當然要包含尖峰時段在內,再用幾個數字來說明營業額,相信若是有數字概念的買家,應該就會開始相信你這家店確有這價值。

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 · 火鍋店經營知識
 · 火鍋店加盟創業
 · 火鍋店前景趨勢 
 · 火鍋創業市集密笈
 · 火鍋店適性測驗
 · 火鍋創業市集檢核
 · 火鍋店協力廠商
 · 火鍋店徵人求職

頂讓火鍋店前後過程經驗談(2):要求頂讓金調降不然不付尾款

我有一間火鍋店頂讓雙方也簽頂讓合約
連同房屋房東當天一起辦理租約一起轉讓
可是當天頂讓人只帶了之前講好的簽約金3萬還有尾款未付
並沒有帶房屋的押金前來
房東又堅持要收到押金才願意換約
所以頂店者和我商量結果
要我先行代他支付押金12萬元
他說隔幾天來店再付給我們
我就直接用房東退還我的押金續給房東當押金

結果隔一周後他來店可能反悔覺得店內設備不值得頂那些錢40萬
要我將頂讓金調降至30萬 不然他不想付尾款
我說合約上寫總頂讓交易金額40萬白紙黑字

他反駁說
簽約金和訂金全給你算他悔約
那麼他租的房屋可不讓給我使用
哇靠
這樣逼我降價
押金雖我付
但房屋換約後租屋者簽名者是他的名字確也沒錯
我確實已和房東解約
他確實有權趕我出去
在一個月來來往往討價還價後各自讓步後34萬成交

想想當初不應該先和房東解約又替人付押金
這樣做才對
不然簽約金比率拿高一點
買方才不會有算他悔約簽約金和訂金全給你的說法

頂讓火鍋店前後過程經驗談(3):委託頂讓為主仲介公司買空賣空

盤讓火鍋店親身經驗,有一種委託頂讓為主的仲介公司,會與您簽約一個月(30天),一個月內不論是你找來頂店的或是他找來的,只要有讓出店,還要付一筆仲介傭金總價的百分之8!有的會先收一筆代辦費或稱徵信排版費金額為頂讓預估總價的千分之5,有的不收代辦費,頂讓仲介會來店幫您拍照上網刊登頂讓資訊,然實際運作情形卻是刊報紙和網路(只有刊一兩天或是曝光率不高便宜的版位),反正是買空賣空有讓出去仲介有佣金可以收,沒讓出去仲介也完全沒損失。

頂讓火鍋店平白浪費總價千分之5代辦費

頂讓仲介會先來店幫您的店估算可能讓店價格,一般會先高估讓店的價值,其高估你的店面價值其目的有二, 一是讓你覺得要讓的店很有價值就會被他們所吸引簽約委託讓店,二是將頂讓預估總價的千分之5代辦費費用撐高,先多收一些費用。

我平白浪費頂讓火鍋店75萬總價的千分之5(3萬7)+店面租金一個月(3萬5),總共7萬多才來一組人看店,看完也沒下聞真是貴。

頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移
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頂讓火鍋店前後過程經驗談(4):有店面要頂讓的人要特別注意了!

有人專門找尋要頂讓的店面,然後以抬高價金或者市以各種理由來拖延支票付款日,開半年期支票支付頂讓金額及押租金。

店面辦好過戶更換負責人後,照常營運,然而支付頂讓金額及押租金的支票,卻在半年後發生跳票,讓店者不甘損失受騙,到店家前掛布條抗議,不過由於店面已辦過戶,硬要在他人店家前掛布條及抗議是一違法行為,對方報警處理,警方依法辦事下拆除布條維持店家續做生意的權益。

從這事件,原讓店人硬要在他人店家前掛布條及抗議確是一違反社會秩序的行為,原讓店人只能到法院依法提起詐欺控告頂店人,以解決爭端。另本事件,讓店人在未確定全部收到款項前,即先行辦好過戶更換負責人的行為,也是一大疏忽敗筆,這會給有心人有機可乘的機會。要讓店的人要特別注意,除要簽讓店合約外還要注意確定全部收到款項後,再辦理過戶更換負責人的行為。

更多 加盟火鍋店創業經驗談
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雇主要求勞工移轉工時至他公司有違「誠信原則」自屬無效-勞工工作時間勞動基準法知識及經驗案例-開店創業加盟知識庫

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雇主要求勞工移轉工時至他公司有違「誠信原則」自屬無效

某事業單位要求勞工簽署同意書,將加班工時移轉第三方,藉以規避給付加班費。

本案,若事業單位有將加班工時移轉第三方,藉以規避給付加班費或掩蔽超時工作之情事者,因勞動基準法對於勞工之勞動條件,有強制性之規定,雇主任何營運上之調適,仍不得違反法令規定,譬如雇主要求勞工為虛偽之契約,移轉工時至他公司或是有違「誠信原則」及「公序良俗」,皆屬無效,將可依違反勞動基準法可處新臺幣2萬元以上100萬元以下之罰鍰。

勞動基準法稱「工作時間」,指勞工在雇主指揮監督之下,於雇主之設施內或雇主指定之場所提供勞務。因此,凡勞工受同一雇主指揮、監督提供勞務,工作時間當應合併計算,如超過法定工作時間者,雇主仍應依照規定給付加班費;於休息日或假日出勤,亦應依法加給工資。事業單位要求勞工簽署虛偽之同意書,將加班工時移轉於第三方,有違「誠信原則」及「公序良俗」,自屬無效。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,雇主若採取將A公司員工於休息日轉移至B公司工作,雖然B公司可能減少休息日加班費成本,但是B公司仍須依勞基法規定,經勞工同意,且為該員工提供法定權益(如:特休、加班費、提繳勞退金、職災補償責任…等)及依法投保勞工保險。

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勞工工作時間相關引用法律條文

勞動基準法第30條
勞動基準法第30條勞工正常工作時間,每日不得超過八小時,每週不得超過四十小時。
前項正常工作時間,雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,得將其二週內二日之正常工作時數,分配於其他工作日。其分配於其他工作日之時數,每日不得超過二小時。但每週工作總時數不得超過四十八小時。
第一項正常工作時間,雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,得將八週內之正常工作時數加以分配。但每日正常工作時間不得超過八小時,每週工作總時數不得超過四十八小時。
前二項規定,僅適用於經中央主管機關指定之行業。
雇主應置備勞工出勤紀錄,並保存五年。
前項出勤紀錄,應逐日記載勞工出勤情形至分鐘為止。勞工向雇主申請其出勤紀錄副本或影本時,雇主不得拒絕。
雇主不得以第一項正常工作時間之修正,作為減少勞工工資之事由。
第一項至第三項及第三十條之一之正常工作時間,雇主得視勞工照顧家庭成員需要,允許勞工於不變更每日正常工作時數下,在一小時範圍內,彈性調整工作開始及終止之時間。

勞動基準法第30-1條
中央主管機關指定之行業,雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,其工作時間得依下列原則變更:
一、四週內正常工作時數分配於其他工作日之時數,每日不得超過二小時,不受前條第二項至第四項規定之限制。
二、當日勞工工作時間勞動基準法應知實務知識及經驗案例達十小時者,其延長之工作時間不得超過二小時。
三、二週內至少有二日之休息,作為例假,不受第三十六條之限制。
四、女性勞工,除妊娠或哺乳期間者外,於夜間工作,不受第四十九條第一項之限制。但雇主應提供必要之安全衛生設施。
依民國八十五年十二月二十七日修正施行前第三條規定適用本法之行業,除第一項第一款之農、林、漁、牧業外,均不適用前項規定。

勞動基準法第79條
有下列各款規定行為之一者,處新臺幣二萬元以上三十萬元以下罰鍰:
一、違反第七條、第九條第一項、第十六條、第十九條、第二十一條第一項、第二十二條至第二十五條、第二十八條第二項、第三十條、第三十二條、第三十四條至第四十一條、第四十六條、第四十九條第一項、第五十六條第一項、第五十九條、第六十五條第一項、第六十六條至第六十八條、第七十條或第七十四條第二項規定。
二、違反主管機關依第二十七條限期給付工資或第三十三條調整工作時間之命令。
三、違反中央主管機關依第四十三條所定假期或事假以外期間內工資給付之最低標準。
違反第四十九條第五項規定者,處新臺幣九萬元以上四十五萬元以下罰鍰。


以下 勞工工作時間勞動基準法應知實務知識及經驗案例
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勞工工作時間勞動基準法應知實務知識及經驗案例: 
公司未給勞工例假及特別休假違反勞基法分別處罰8萬及2萬元

某物流 ( 股 ) 公司勞工反映未給予週休二日、超時工作沒有加班費及提供不實假表等情,新北市政府勞動檢查處已於 1 月對該公司實施勞動檢查,發現該公司未依法給勞工例假及特別休假,已分別處罰 8 萬元及 2 萬元。

另勞檢處表示,該公司近 5 年違規情形有未給勞工例假 3 次、使勞工超時工作 1 次、未依法給付勞工加班費 1 次、法定休假日使勞工出勤未加倍發給工資 1 次,及未置備勞工出勤紀錄 2 次,罰鍰金額已達 30 萬元;將對該公司提高頻率實施檢查,如查有重複違反,亦將加重處罰,直至其改善為止。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,應依法給勞工例假、特別休假及加班費 ,若有營業需求考量採「 時薪制 」勞工 ,於國定假日出勤時,除當日薪資按時計給外,應再另外按時計給薪資;業者如事先透過協商或排班表的公布調移實施國定假日,應特別注意調移實施後國定假日的薪資應照給,以避免觸法。

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勞工工作時間勞動基準法應知實務知識及經驗案例:
破解企業規避 「一例一休」加班費及新增「特休假」手法

勞基法新制上路,有些企業取巧玩法,以六大規避例休手法,企圖規避 「一例一休」加班費及新增「特休假」,勞動部逐一解釋破解。
一、針對「事業單位進用派遣工,或將員工改為承攬,以規避加班費」,勞動部?明如下:

1.事業單位與提供勞務之人,雙方是僱傭、派遣或攬,須依個案事實認定。
2.事業單位對提供勞務的承攬人,如有行使指揮監督事實,經認定勞雇雙方存有從屬性,則該事業單位與勞工間為僱傭關係,雇主應依勞動法令辦理勞工權益相關事項。

二、針對「科技大廠遭爆藉故將國定假日、休息日與工作日調移,以規避加班費」,勞動部說明如下:

1.國定假日依照《勞動基準法》規定要放假。雇主如果確實有需要,可以經
勞資協商將國定假日調移至其他工作日放假,但要經勞工同意。
2.休息日係由勞資雙方協商排定,如有調整,須經勞工同意,非由雇主單方
面變更。

三、針對「部分事業單位改僱用按時計酬工作者,或 A 公司員工至 B 公司工作,以減少休息日出勤之成本」,勞動部說明如下:

1.適用《勞動基準法》之按時計酬工作者,亦享有特別休假、提繳勞工退休
金及依法投保勞工保險等權益。
2.同理,A 公司員工至 B 公司工作,A、B 公司均須依勞基法規定,為其員工
提供法定權益(如:特休、加班費、提繳勞退金?等),而且事業單位也還要兼
顧流動率等管理責任,兩相比較,事業單位未必節省成本。

四、針對「勞工於休息日出勤 1 小時,請事假 3 小時」,勞動部?明如下:

1.勞動部於民國 82 年 6 月 4 日函釋,勞工原已同意於國定假日出勤,嗣後請事病假致未全日出勤時,除當日工資仍應照給外,當日請假時間之工資依事、病假給薪規定辦理。
2.有關勞工已與雇主約定於休息日出勤工作,因其已有提供勞務之義務,嗣後因其個人因素無法履行原約定之工作時數者,依 82 年函釋精神,除休息日當日工資仍應照給外,當日請假時間之工資依事、病假給薪規定辦理。
 

五、針對「企業將特休假未休之工資改為年終獎金」,勞動部?明如下:

1.《勞動基準法》特別休假,是為了提供勞工休憩之用,休假日期由勞工依
照自己意願決定。雇主可提醒或促請勞工排定休假,但不可以限制勞工僅得一
次預先排定或在特定期日前休假。
2.至於因為年度終結或契約終止而未休之特別休假日數,不論沒有休的原因
為何,雇主都應該發工資。
3.特別休假是《勞動基準法》課予雇主的法定義務,與事業單位依民俗發給
勞工年終獎金的福利性質概念不同,雇主擅自更改勞動契約,並以年終獎金替
代特別休假未休工資,已違反《勞動基準法》規定。
 

六、針對「一例一休老闆如何少發獎金,工總教資方將年終獎金改為發給特休工資及加班費之年終?勵金」,勞動部?明如下:

1.事業單位依民俗發給勞工的年終獎金,屬於勞工福利,發放之條件及標
準,可以由勞雇雙方在勞動契約中約定,或雇主於工作規則中訂定。
2.有關特別休假、加班費及休假日等規定,是勞動基準法課予雇主的法定義
務,與年終獎金福利性質的概念不同。
3.勞工的工資、獎金或福利等,勞雇雙方於勞動契約中約定。雇主如要將勞
動契約內的年終獎金改為年終獎勵金,應該由勞資雙方協商,雇主不可以單方
面變更。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,勞工為事業單位重要的夥伴與資產,應疼惜勞工,建立勞資互信,有難時勞工才願共體時艱,亦才能使事業永續經營。

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勞工工作時間勞動基準法應知實務知識及經驗案例:

開店業者特別是加盟連鎖企業如何因應一例一休制

一例一休制上路,且行政院勞動部與各縣市政府持續擴大勞動檢查範圍,且106年起出勤紀錄必須記錄到分鐘,加上雇主保存勞工出勤紀錄依規定須保存五年(雇主保存勞工出勤紀錄之年限由 1年修正為 5年),罰鍰額度亦提高到新臺幣 9 萬至 45萬元。

因應一例一休制及行政院勞動部與各縣市政府持續擴大勞動檢查範圍,阿甘創業加盟網建議創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,

1.使用出勤作業系統(如刷卡、打卡、行動打卡)詳細記錄出勤狀況,另外加盟連鎖總部負責人事部門必須定期盤查加盟連鎖體系人事管理之勞動條件與職業安全衛生相關管理規定與措施的合法性及定期督查各加盟連鎖門市分店實際落實執行情形與出勤記錄保存狀況,以避免誤觸違法或引發不必要的勞動申訴與勞資對立衝突。

2.加盟連鎖總部人事部門須督導各加盟連鎖門市分店店長與員工在協調排班時,遵守政府假日及休日的相關法律規定,個人年假的部份也請各加盟連鎖門市分店店長與員工,協調將全年休假日扣除春節連休日數後,分攤到每個月(需特別注意的是年度出勤排班表要能夠清楚顯示調移的假日),且在排定全年休假日時,將出勤日除外,依照休假日數進行安排休假,至於未能休足的天數得以代金補償給員工。

3.為了促進勞資合作、並防範各類勞工問題於未然,藉以增進企業內勞資雙方的溝通,減少引發不必要的勞動申訴與勞資爭議,使勞資雙方凝聚共識,適用勞動基準法之事業單位特別是員工人數在30人以上的中大型加盟連鎖企業,應盡速依勞動基準法第八十三條及勞資會議實施辦法之規定召開勞資會議。

4.為因應每週工時 40 小時,勞資雙方可採取全面週休2日甚至3日,或是連續休假方式因應;

1.凡適用勞動基準法之行業為適用同法第三十條第二項規定之行業(中華民國92年3月31日?勞動二字第0920018071號)雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,可採 2週彈性工時,彈性調整後每日正常工時調整為 10 小時,一週工作 4 日,週休 3 日,2 週正常工時總數為 80 小時。

2.例如(第 30 條之 1指定行業)批發及零售業雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,可採4 週彈性工時,彈性調整後每日正常工時調整為 8 或 9 小時不等,每週皆休 2 日以上,甚至可連休 5 日,4週共休息 10 日,正常工時總數為 160 小時。

3.例如(第 30 條第 3 項指定行業)餐飲業及娛樂業雇主經工會同意,如事業單位無工會者,經勞資會議同意後,可採8 週彈性工時得將 8 週內之正常工作時數加以分配。但每日正常工作時間不得超過 8 小時,每週工作總時數不得超過 48 小時。

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開早餐店賺大錢黃金地點評估及分析

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開早餐店賺大錢黃金地點評估及分析

目前早餐市場以西式速食早餐店為主流,因國人早餐的飲食習性是講究快速方便,西式速食早餐店剛好就是強調快速方便,再加上國人早餐外食人數有增無減下,早餐店進入門檻低回收又快,故西式速食早餐店數這幾年來也是一直有增無減,未來幾年早餐市場消費趨勢,應該也是以西式速食早餐店為主流。

除非你開的早餐店價格硬是比人便宜,要不就是你做的早餐特別好吃,不然大部份人買早餐的習慣都會就近購買解決,很少會有人會為一頓早餐願意多繞遠路去買,再說早餐店生意要好主要是靠熟客而不是過路客,故現今要開早餐店地點是不是適合,選址應以周周遭同業競爭強弱為一大重要考量。附近早餐競爭同業中,若有同質性很高的店,你的優勢(出餐速度、老闆會不會做人、店面整體感、價格、地點便利性、接待禮節、服務態度上)是否可讓你的顧客明顯感受到凌駕於競爭同業之上,若無法做到勸你還是改變店址所在,因為早餐家數多競爭激烈,且西式早餐店在所賣產品和價位上皆大同小異下,若沒有特色能烙印在顧客心中,要打破顧客購買習性將是一件非常不易的事

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以下開早餐店應知經營知識及實務經驗 >開早餐店商圈店點評估應知知識及經驗談
--由阿甘創業加盟網(早餐店創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 


開早餐店商圈店點評估應知知識:工業區開早餐店經驗談

曾經在工業區開過早餐店,下面個人經驗及建議供有意在找工業區附近開早餐店的業者參考

早餐店的進入門檻低因此做的人相對多所以想要開早餐店不管你是不是加盟創業事前一定要充份觀察營業地點,若要找工業區附近開早餐店開的早餐店面地點應是前往工業區上班的順向馬路生意會比逆向生意好很多。 千萬不要忽略這點,因為不少的人就算看到對面車道有早餐店會視若無睹,會順向繼續騎乘下去找下一家早餐店,會想跨過車道到另一邊者是少數人,除非是單行道


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開早餐店商圈店點評估應知知識:開在學校附近的早餐店還是飲料店要這樣經營

享受優雅的早餐,早餐店經營上應該以講究方便又快速為第一要素。因此初步推斷婆婆媽媽或是學生族與老師的取向會以外帶為主,內用為輔,故裝潢方面的建議是店內座位如不是在校門口旁 ,店內座位應該不用多,店或攤餐車內外裝潢色系盡量使用暖色系,會較適合於學生族群且會讓人有好吃的感覺 。

學校附近賣早餐還是飲料也不一定要以店面方式來經營,也可以採取攤餐車模式來經營,最好攤餐車外型要乾淨清爽且要有固定地點擺放,才會易於聚客。店攤名稱及招牌可以想一些較活潑的招牌標語,讓婆婆媽媽或是學生可以朗朗上口, 這樣他們會比較有印象,也比較有機會跟其他家長們推薦 。

針對婆婆媽媽或是學生族,有促銷就會有效果,集點卡促銷,不用花什麼成本又簡單就可以增加他們回籠購買的誘因。菜單上及店內外製做銷售暢銷排行榜,讓婆婆媽媽或是學生可直接點他們,這樣可加速縮短客戶點菜的時間,若這些銷售暢銷早餐套餐或飲料,又能擁有自己獨有的特色,此店家或攤位就易從滿街都是的同質的店攤中, 突出重圍。


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開早餐店商圈店點評估應知知識:最適合開早餐店的地點

早餐店其實真的不難!難在找到適合的地點。個人送貨到早餐店多年經驗來看,鄰近學校公車站且是住宅區內會是一很好的點,因為6~8做的早餐生意一般都是學生和帶學生上課的家長, 一般做學生生意到了8點後學生客群就沒什麼客人了但這時會因在住宅區內 上班族還有附近的住宅住戶可以接棒,再說假日寒暑假生意也比較穩定,比較不會發生假日一到生意就冷冷清清的情形。

早餐店現好地點應該都有人在經營,且其旁沒有三家也有二家早餐店在經營,所以如看到好地點(如上面所指)有早餐店要頂讓,是可以考慮頂下承做,然前提是你要有做早餐的經驗且懂得早餐店如何運作。
 

開早餐店商圈店點評估應知知識:早餐業開店地點選擇建言

買早餐的顧客往往都很趕時間,不會願意多花時間在找停車位,所以開設早餐店店面地點相當重要。以顧客消費習慣而言,早餐店一定要有騎樓,因為騎機車來店的顧客比率不低,如此才能方便機車停放購買早餐。

另外大多數人消費習慣是在出捷運站或公車站後才會買早餐,然後在店內消費或再帶去辦公室,比較不會買早餐帶到捷運或公車車上,然後再帶去辦公室。還有要選擇上班族上班的人潮流動動線上,不是下班的人潮流動動線上。


開早餐店商圈店點評估應知知識:在科學園區內開早餐店找點應知實務 

在科學園區或或工業園區內或出入口處開設一家早餐店,要將早餐店開在進入園區的上班路線上,千萬不要將早餐店開在於下班的路線上。

每天上班下班開車騎車進入科學園區或工業園區的人潮流量不低,但因上班族習性會考慮順向而行和停車方便性,所以早餐店應開在上班路線那一邊上,不然就是馬路寬度不能太寬且進出車流量不大才能考慮設在逆方向。
 

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開早餐店商圈店點評估應知知識:開社區型早餐店如何做好立地評估

開社區型早餐店地點評估時,如何做好立地評估:

開社區型早餐店為避免承租到社區消費型態較保守或不適當的點,必須先考慮該點是不是有足夠競爭力(社區內該商品市場飽和度及現有同業業者的市場佔有率)。再來評估該社區內主要居住人口,年齡、性別、消費習慣、消費能力是不是符合你要販賣的商品? 三來評估該社區是老社區還是新興社區,如是老社區,一般來講消費能力會較有限,就應考量社區住戶人口數有無明顯下降的可能性,若是新興社區,就應考量社區住戶人口數現在跟未來有無上昇的可能性。

如果你所開社區型早餐店經營的行業是需要大眾消費群市場,那麼開設的點可考慮交通方便,社區人潮出入最頻繁,曝光率高的點(三角窗店面),以增加來客率增加營業收入為主,當然這種地點租金一定不低,所以可要事先估算好所準備的創業含週轉金,是不是足夠支付該地點的租金負擔。如果你所開社區型早餐店經營的行業是需要強調忠誠度小眾消費群市場,那麼可考慮在社區內找較次級地段(租金較低的點來經營即可,以減少租金成本負擔,然應注意該地點店面坪數,是不是足夠未來擴充營業設備或商品所需。

找到商圈特性符合營業內容且是可能適合的店點開店創業者最後還要做好運用 地點評估檢核表  商圈立地評估從中挑選出最適的開店店點所在

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開放加盟連鎖經營管理-加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經驗談-開店創業加盟知識庫

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開放加盟連鎖經營管理-加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經

頂讓附租約要小心設備所有權人是不是頂讓人所有

連鎖經營之一分店,因房東租金調整幅度過大,所以轉移店點營業,因此拆走冷氣帶去新店用,誰知房東在交接店面時,要求要將拆走的冷氣裝回回復原狀。

這位店主拿出租約,才發現租約上面有寫附帶冷氣5台,店主當初是用頂店方式接下這店面,簽頂讓合約時並沒有注意到並沒有附帶冷氣5台這條款,只是直覺就是頂讓附租約和全部裝潢設備,因此一直以為5台冷氣是跟前一手頂店時就理應已包含在頂讓合約內的,但實際計上卻不是如此,而是歸屬房東所有,無權利拆走。


附帶租約頂讓店面簽約前應知

一般頂讓店面,大多是「附帶租約」的店面買賣,涉及頂店方與讓店方、店面房東三方權益,因此店面頂讓於產權移轉時,買賣雙方應和房東先完成換租約,也就是讓店方與店面房東現行租約作廢,頂店承租方與店面房東簽訂新租約。

頂讓店面創業者在簽頂讓合約前,務必要先確認轉讓店家的確是擁有此店全權經營權及確認店面所有權人房東的真實身份外,還要留意原店面租賃契約對於自身所可能產生的權益影響(租賃合約到期日、原裝潢復原、租金調整幅度、不得轉租…),才能放心地簽頂讓合約付款,不然到時若是房東不租或是租金調整幅度過大,都會是一大麻煩事。 當然頂讓店面創業者還要把店頂讓合約及店面租賃契約內容全部弄清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明瞭或不明確的地方,都應該向轉讓店家和房東詢問清楚。因為唯有在簽頂讓合約及店面租賃契約前,仔仔細細瞭解店面狀況與頂讓合約及店面租賃契約合約內容,才能有效防止日後不必要的麻煩產生。

除此之外,阿甘創業加盟網提醒頂讓店開店創業者頂讓店面應留意店面未來租金調整的幅度,確認房東的真實身份,如果發現讓店者本身就是二房東,須留意是否經產權房東同意轉租。 若店面有增建範圍,須就增建物遭拆除,造成損失賠償和租金等事項達成一共識,且將共識部份以書面條款詳細載明於租賃契約中。若店面使用範圍內含公共使用面積,譬如騎樓與地下室等附屬建物,頂店承租方應請店面房東確認所有住戶均同意已約定使用面積由店面房東所使用後再簽約。且為求確保租屋期限及日後經營權益,最好把租屋和頂讓契約拿去公證,未來若有爭議糾紛,公證所產生的法律效力將可提供確實的保障。

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開放加盟連鎖經營管理-加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經

以下 加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經驗談
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頂讓店面創業實務經驗談(店面使用權轉移)

月底的時候上網看見中正區有一間美容spa店要頂讓
對方強調店內所有裝潢都是自己找設計師做的花上百萬,
生意也不錯但女老闆4月中詢要嫁到外國,
所以店面不得不頂讓,
聽起來合理看起來感覺也是真的不錯
賣方表示希望我先付10萬訂金,好讓她能心安,
於是我在3月初先開即期支票付給了她10萬訂金,
原本預定3月14日要簽頂讓合約換租約且點交店面,
結果3月14日有簽頂讓合約和點交,
但是因為她們沒有與房東說清楚,房東有意見只好順延二週到3月29才要換約。

3月29買賣房東三方一起協商,
當時房東表示雙方租賃契約明訂「不得私下分租、頂讓」,
要不是就是要賣方多付出3個月的租金違約金,
才肯換約。
但是頂讓金額和點交日早已完成且談定,
合約中的確也沒談到這方面的問題應由誰來負擔,
但有一條款點交後發生的任何費用應由買方自行負責和賣方無關,
賣家因此認為這筆錢應該由我方支付,
不然就是我違約他有權要沒收10萬訂金其餘款項退還,
原本應該是賣方不得私下分租、頂讓所造成的違約行為,
卻變成是我要去負擔他的違約金,
從這經驗,
勸導要頂店的人要簽頂讓合約
一定要買賣雙方和房東三方一起換租約和簽
頂讓合約才行。

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加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經驗談

頂讓開店做生意,若擔心日後生意不好又不得頂讓或部份轉租這問題,得留意在與房東所簽租屋合約中,是否有加註不得頂讓轉租條款,若有則建議刪除;租屋合約若未提及可頂讓轉租條款,承租方又擅自頂讓轉租給他人,還是屬違約。因此頂讓轉租前一定要取得房東同意,才可頂讓換約轉租。然若能向房東爭取到在租屋合約中,註明允許房客可頂讓轉租條款,那當然是最好,那麼房客在合約期間內進行頂讓轉租是絕對是合法的。

依民法第443條規定,承租人非經出租人承諾,不得將租賃物轉租於他人。但租賃物為房屋者,除有反對之約定外,承租人得將其一部分轉租於他人。承租人違反前項規定,將租賃物轉租於他人者,出租人得終止契約。再依民法第444條規定,承租人依前條之規定,將租賃物轉租於他人者,其與出租人間之租賃關係,仍為繼續。因次承租人應負責之事由所生之損害,承租人負賠償責任。所以店面轉讓承接頂讓的承租人在租屋期間,有將店面毀損、破壞,讓店承租人還是要負賠償責任以及相關修繕費用。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店開店創業者頂讓店若要進行轉租,務必要先經得房東出租人同意,頂讓轉租辦理程序建議是先終止之前的店面租約,承接頂讓之後的租客再和房東出租人重簽定新合約,這樣對頂店者和讓店者都會較有保障。

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加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經驗談:
當時承租店面做生意,租賃契約書是為一般文具店制式合約,一簽三年約,內有不得轉租條款,雙方並未去法院公證,現因我個人問題欲頂讓店面出去,口頭上已向房東報備過,也徵得房東其同意, 故我以原店面租賃合約內容價金期限為頂讓條件之一,日昨我帶想頂讓承作的新承租人要來換約,但房東說他同意頂讓,但並未同意依照原合約內容頂讓,也就是說房東不願再延用原合約之租金與頂讓新承租人簽約,致使三方都有點不悅。

在房東堅持不願再延用原合約之租金與頂讓新承租人簽約下,我又答應對方要頂讓的前提下,只好續以我名義繼續承租店面至合約到期為止,但在這段期間,頂讓新承租人是以股東身份來經營這家店面。

頂讓店面最怕在店面使用權上出問題

頂讓店面最怕在店面使用權上出問題,一旦在店面使用權上出問題,前面花時間所談和所完成的事項,皆都輪為一場空, 因此在和讓店業主商談且有可能達成協議前,就應將日後店面使用權弄清楚。

若原店面使用權是讓店方所擁有的話,那店面使用權就簡單多了,只要和讓店方協議好租押金與租期長短就好了。然若讓店的店面使用權是向他人租用,你要請讓店方提供原租賃契約書,因為一般租賃契約上都會有註明「非經出租人書面同意,承租人不得將租賃權轉移給第三人」,也就是說必須事先告知房東且取得 房東書面同意,讓店業者才得將租賃 店面使用權轉移給你。

阿甘創業加盟網提供一些頂讓店應注意事項,給頂店開店創業者參考,頂店業者 為確保日後使權益及避免日後租賃所產生的爭議,最好請讓店業者安排一起和店面所有權人房東見面協商,一來瞭解房東承租房屋的態度及為人,二來,未來若有因換約所造成之租金調整 及解約賠償,也可當場三方都清楚。


 

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頂店創業者如何預估移交店面使用權所產生的爭議糾紛

頂讓店實務上,時有所聞因移交店面使用權所產生的爭議糾紛,因此頂店買家為保護自身的權益,保險的做法還是先小人後君子,讓店賣方保證頂店買方可以使用店面,頂讓合約中也有條文約定,若到時無法順利移交店面使用權,讓店賣方違反此約定頂店買方可要求退還全額頂讓金。

阿甘創業加盟網建議在與讓店業者簽頂讓合約時, 可先付部分頂讓金,給讓店賣方,當做訂金且在頂讓合約約定跟房東順利打完租賃契約後,才依約給付餘款。除此之外, 還要約定店面承租期間內讓店賣方及房東不得藉任何理由,要求頂店買方搬離,若房東或原讓店賣方於承租期間有任何趨趕頂店買方行為,頂店買方可向讓店業者要求頂讓金額退還及賠償所因此所造成的損失。 

更多更詳細 加盟連鎖企業頂讓店面附帶店面租約實務經驗談
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加盟小吃店創業開店經驗談

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加盟前想都想不到的情形

我是一加盟小吃創業者,每天因生意不好都很想拉下鐵門不想在營業的小吃店家,我也知同一體系加盟業者也有和我一樣的困擾,為何會這樣呢? 因為我們擔心一提出要提前解約,或是一暫停營業,加盟總部就會以加盟合約未經總公司同意,中途解約條款辦理,總公司會要求沒收保證金且會要求我方須支付高額違約金,所以只有咬牙苦撐續開下去,但每天一開門就虧錢那種感受那種壓力真讓人想抓狂。

這是我加盟前想都想不到的情形且此現象應該是非常普遍才對,總部利用加盟者的無知或衝動,再加上加盟者本來就居弱勢,利用加盟合約約束加盟者不得提前解約,不得暫停營業,且不得評論總部作法,以維持其加盟分店數目,所以要加盟前,要注意合約到期後有再續約店數有多少間,比率若不高就一定有問題,另外還要注意加盟合約初期不要一簽就好幾年,如果可能先對總部提出要求先簽約加盟一年,日後如果有意願再簽長約,才不會像我這般只要總公司不同意解約,雖百般不願意但還是得每天開門虧錢做生意。

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加盟小吃店創業經驗談(1) 加盟前應仔細觀察商圈內滷味小吃店攤相互競爭情形

想賣滷味小吃,如果你沒經驗但本錢夠(花個一二十萬)加盟會是不錯的選擇,但你要想清楚,現太多家在賣滷味重複性高,要擔心被附近滷味攤或店搶光生意這問題,所以在加盟前你可要觀察附近滷味攤或店家的動態,如果已經出現一家獨強,其餘靠邊站沒生意的點,你若不是加盟有很強的實力品牌建議你最好不要進入此商圈設點。

賣滷味小吃加盟費用裡一般會包括幫你做好招牌,給你攤車,還會教你怎麼去煮滷汁滷東西。阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,正式一點的加盟總部會請你到攤位現場實習,教你如何滷和待客。加盟後他會提供給你配料跟湯頭和醬料,湯頭和醬料加盟主控制那是一定的,蔬菜類的東西還是要自己採買及準備前置作業煮滷汁滷味,通常前置作業時間1~2小時是跑不掉的(東西愈多前置作業時間就愈長)。

 

 

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加盟小吃店創業經驗談(2)小心加盟總部商圈店點評估只是做做樣子

加盟創業者不能只是聽從加盟業主的一句話 ,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,因為有些取巧加盟總部商圈店點評估只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否,因此加盟總部若有提供免費店點評估或代尋找店點,加盟開店創業者要請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。

商圈屬性、租金多寡、店面坪數大小、合法性、人潮、車潮的通行量,如有不同時段的人潮流向及動線,則更有利於商圈店點評估做選擇。附近是否有大型商業設施(百貨公司、量販店、大賣場、戲院)、捷運站、車站,營業時間、人口(流動、固定),該商圈的人口數以及人口結構,客源消費力及消費動機、習性、店點前馬路寬度、停車的方便程度,及商圈發展前景預測(人口、交通、住宅)等數據資料。最後商圈店點評估報告不能只評估單一時段,必須有假日、非假日不同的時段分別去做評估。

 

 

加盟小吃店創業經驗談(3)味加盟店頂讓經驗談

加盟一家滷味小吃,開幕促銷期過後生意就急轉如下,二個月後,營收還是沒有好轉,深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一,其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成,多次跟加盟總公司反應這二種現象,加盟總公司說會處理,但一直沒下聞。

後來我覺得在撐下去,也沒有轉機,想將加盟店面頂讓給他人,加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款:未經加盟總公司書面允諾,加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者,也不得作為擔保用途。

我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆,現都虧本了,難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎?加盟總公司才退一步,回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店,不能登報刊網路貼紅紙要頂讓,不然就是破壞加盟品牌的形象,若我違約刊登頂讓店面廣告,就要告我。

頂讓滷味加盟店實務經驗

我先生加盟XX滷味小吃店,但現在想頂讓店,不是我不想再做下去,而是營業利潤所得和加盟總部當初所說所預估的獲利率完全不同外,且利潤越來越低,根本就是廉價勞工。

詢問加盟總部後,加盟總部說他們不同意店面頂讓,那也就是說,若我要結束營業當初投資所買的設備,只能當二手貨賣給中古餐飲設備賣。我們才體會到,如果是加盟品牌,站在加盟總部立場,只要你詢問他可不可以頂讓店面,大部份加盟總部是不會同意的,但如果你告訴加盟總部,你要雇專業店長幫你經營或是你想休息一陣子,除非加盟合約上也有針對經營年限和經營者和雇員有明確約定,不然加盟總部是無權干涉的。

 

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加盟小吃店創業經驗談 (4) 加盟賣加熱式滷味小吃經驗談

本來是想加盟雞排小吃店但考慮再三後發覺雞排毛利比滷味低又有油煙也比較麻煩,且現在的人健康意識高漲,吃滷味的人變多了,滷味客群廣泛,所以就改為滷味小吃。

擺滷味攤地點挑夜市、大專院校商圈或7-ELEVEN店旁設攤準沒錯,一般消費者青菜和滷味隨便拿加一加起碼都在在50元以上;100元以上消費最為常見;滷味賣100元利潤約有5成以上;青菜類賣100元利潤更高可達7成;如果是加盟滷味拿它的貨賣100東扣西減的只能賺40元;但賣加熱式滷味工作時間長且前期採購清洗整理作業會消耗你許多精力和時間,初入行前幾天做下來會讓你覺得很累。

雞排、滷味小吃加盟行情弄到好含設備,加上傳授經營技術和經驗傳承,最少都要在5萬以上起跳,且大多數要簽合約一定要拿他們的食品材料,但不保障你一定會有錢賺。

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開店創業加盟如何挑選店點- 建管處餐廳違反建築法共罰30萬若未改善將斷水電-開店創業加盟知識庫
營利事業開店創業加盟應知實務案例及稅務法規-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
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開店創業加盟如何挑選店點- 建管處餐廳違反建築法共罰30萬若

建管處餐廳違反建築法共罰30萬若未改善將斷水電

台北市建管處原核准用途1樓為店舖、2樓辦公室,業者改成餐廳,遭台北市建管處裁罰2次累計金額達30萬並未改善,建管處已通知餐廳業者,限期8月底回復原用途或補辦手續,否則 依違反建築法除連續處罰外,並執行斷水斷電。

市府建管處在執行公安聯合稽查時,發現位於金山南路2段銀O餐廳是民國69年領有使用執照,土地使用分區為「商三特」,核准用途1樓為店舖、2樓為辦公室建物,餐廳 業者將1樓、2樓改為餐廳使用,營業面積超過300平方公尺,且業者未依法申請變更使用執照,後續依建築法裁罰新台幣6萬元,但餐廳業者不服原處分提起訴願,經市府訴願會決議處分無誤予以駁回。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,在店點選擇時不是所有「店舖」地點都可經營開設餐廳,各縣市地方政府土地使用分區,一般來說都可在各縣市政府網站查詢到,而針對各使用目的與需要之不同,劃定不同用途分區,像是住宅區、商業區、工業區等,此外再依不同分區等級再細分為住一、住二、住三及住四等。因此承租店面應須了解所尋找店址所在的位置乃屬一土地分區和等級,若是住一只能作為純粹住宅並有條件開放一般日常零售店家設立、住二則是開放較不吵雜單純的店家。

永康街知名餐廳建築物違規使用申請變更使用執照可解套

永康街「高O」餐廳,於107年經市府公安聯合檢查,發現該餐廳整棟建築物原核准用途一樓為「店舖」,二丶三樓為「集合住宅」,其營業面積合計656.11㎡,須申請變更使用執照,必須檢討增設停車位(含汽車位、機車位),且須設置無障礙設施(含昇降設備、無障礙廁所等)及消防安全設備,方為適法。

由於合法化成本甚高,業者雖經建管處歷經7次連續處罰(累計78萬),迄今仍未改善。目前建管處已通知業者,限期8月底辦理變更或停止違規使用,否則將祭出建築法重罰30萬元並執行斷水斷電處分。另業者提及信義路上相鄰的「鼎泰豐」,同様整棟樓經營餐廳,卻未見裁罰一事?建管處表示,位於信義路上的鼎泰豐(信義店)位於商業區,且已完成改善合法使用。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,在店點選擇時不是所有「店舖」地點都可經營開設餐廳,所以要開設的店點應事先過濾考量是否能成為餐廳使用。且務必選擇正確的土地使用分區,「商業登記」與「土地使用分區」是各別獨立的,因此申請到商業登記不等於選對了土地使用分區。

如何做好做對商圈店點評估及調查

餐飲業商圈調查範圍通常是以門市座落點為中心,其半徑為多少公尺向外擴展涵蓋的圓面積為商圈範圍,其大小是依其業種業態的不同而有所,但差異商圈評估重點和注意要素卻是大同小異 。

商圈評估重點和注意要素

(1) 觀察商圈範圍內是否有大型聚客標的物公共設施或商業機構如捷運站、量販店、百貨公司、電影院、著名連鎖店、著名旅遊景點、大型醫院、夜市、車站⋯等。 若有日後借力使力,開店成功機率相對較高。
針對因附近的公共設施或商業機構吸引而來的臨時消費顧客,應收集下列資訊。
1.附近公共設施或商業機構的分布地點及顧客流動動線圖。
2.有無大型公共設施或商業機構興建計畫。
3.大部分商家的經營業種及型態為何。
4.同業間競爭家數有幾家、業績如何、經營型態為何、價格定位又如何。
5.異業互補的商家有幾家、業績如何、經營型態為何、價格定位又如何。

(2)觀察商圈是學校型、 住宅型、辦公大樓,另可到戶政事務所去調出當地的人口結構、人口數、年齡層、、等, 此狀況會影響顧客的消費力與消費習慣。
來店消費顧客區分為三種,
一.為居住在店面附近的基本消費顧客。
二.為因乘坐交通工具所帶來的流動消費顧客。
三.為因附近的公共設施或商業機構,所吸引而來的臨時消費顧客。
這三種消費者顧客分配多寡 ,就決定你商店規劃設計時的走向,也關係著未來生意的好壞 ,所以在開店前商圈評估階段,就應該多加以收集下列資料。
一.針對居住在店面附近的基本消費顧客,應收集下列資訊。
1.該地區的人口數及成長率。
2.該地區所得水平及消費習性。
3.該地區人口結構。
4.白天及夜間流動人潮的差異。
5.假日及非假日流動人潮的差異。

二.針對因乘坐公共交通工具所帶來的流動消費顧客,應收集下列資訊。
1.該地區是否有交通工程要施工或完工。
2.未來交通運輸能力成長展望。
3.該地點是下班動線還是上班動線。
4.每日上下班出路人口數。

(3) 觀察商圈範圍內同類型店家經營情況、營業時間、風格外觀、地點優劣勢、服務方式、員工態度,應特別注意觀察區域內生意最好店家,以做為觀摩學習的好對象。

(4)觀察商圈範圍內同類型店有特色的商品和主打的商品是那些,價位又定位在那?且應特別注意觀察商圈範圍內是否有某行業的集市效應,此狀況會影響後續的營業狀況。

(5)觀察商圈範圍內店家是否經常舉辦促銷活動,同類型店是否有在打價格戰,同類型店是否有一店家獨大的現象,此狀況會影響後續的競爭力。

 (6)觀察商圈範圍內停車方便程度,及商圈發展前景預測(人口、交通、住宅)等數據資料。上述資料收集越多越好,越豐富的資料,越有利於就商圈地點評估上及商店規劃設計時做一正確地判斷。
 空置率1%以內的商圈,表示商圈內100家店,只有1家沒有租出去是空著,透露出此區域地段商圈具有高度集客力,且人潮集散力穩定,但要小心因商圈過於熱門搶手一店難求,高租金所造成的經營風險,例如忠孝SOGO商圈、師大、士林夜市商圈以及台中逢甲商圈等。
 空置率若在5%以下的商圈,即透露出此區域地段人潮多聚客力仍強,店面租金亦較高,普遍存在於各大都會城市市中心商圈聚集地。
 店面空置率在5-10%之間的商圈,雖不若大型商圈具有的強集客力,承租此區域地段店面租金約為一般行情,但較不易有中長期的穩定收益,普遍存在於各大城市市中心次級商圈。
 空置率在10%以上的商圈,透露出此區域地段商圈人潮集散力較不穩定,承租此區域地段店面雖租金較便宜,但因人潮集散力不穩定,經營困難度及風險性會較高。


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以下 開店創業加盟如何挑選店點:
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商業登記許可不等於使用分區許可合法

有一開業已經十幾年的餐廳業者,因房東收回店面而移點在附近另行開設,然在簽好租約裝修即將完工時,卻遭到鄰居以店面處在住宅區的巷弄內,依法不能開設餐廳為由,如開始營業他就會去檢舉而面臨無法順利營業的困擾,最後只能放棄認賠百萬再換點設店的「土地使用分區」一課。

各縣市地方政府土地使用分區,一般來說都可在各縣市政府網站查詢到,而針對各使用目的與需要之不同,劃定不同用途分區,像是住宅區、商業區、工業區等,此外再依不同分區等級再細分為住一、住二、住三及住四等。因此承租店面應須了解所尋找店址所在的位置乃屬一土地分區和等級,若是住一只能作為純粹住宅並有條件開放一般日常零售店家設立、住二則是開放較不吵雜單純的店家。

以目前臺北市設置餐廳(餐飲業)為例,臺北市土地使用分區規定為例,住一不得設立餐飲業外,住二、住三及住四用地在「臺北市土地使用分區附條件允許使用核准標準」都能在符合樓地板面積不超過150平方公尺且符合條件1、設置地點應臨接寬度8公尺以上之道路;條件2、於建築物第一層及地下一層使用,此兩條件下設立餐廳(餐飲業)。另依臺北市政府在109年2月4日修訂發布「臺北市各項違反都市計畫法案件通案處理原則」,即是採取類似既存違建原則,在102年7月25日之前在住宅區未達8米之道路設置餐廳(餐飲業),只要沒有發生重大公安、環保及噪音疑慮,原則上採取「列管」暫緩處罰。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者設店找點設立店面或是公司行號時,務必選擇正確的土地使用分區,「商業登記」與「土地使用分區」是


 

設店找點要特別注意商圈移轉 

現階段臺灣有不少新興商圈正逐漸成形,以往的熱門核心商圈開始隨消費人潮移動而有所轉移。因此開店商家不論是設店找點、接手頂讓店面還是投資店面,要特別注意都市計畫發展所可能導致的商圈移轉。
就連店面投資專家劉媽媽,這種專業老手就曾因未注意到都市發展所導致商圈移轉,失手買下台中火車站商圈店面,最後慘賠3000萬元收場 。
 台中火車站商圈因受台中七期重劃區(匯集知名百貨公司及名門豪宅雲集)興起,和逢甲商圈磁吸大台中地區消費人口,還有全國的觀光人潮和陸客觀光人潮的影響。台中七期重劃區與逢甲商圈周邊的飯店和大陸觀光客的比重正逐漸增加,台中火車站商圈相形之下就顯得落沒,台中火車站商圈雖然還是人來人往,但和以往相較,台中火車站商圈卻是以過路客為主(過路客具有流動性高消費率不高特性),以致於讓台中火車站商圈的店面不易經營,店面價值自然就往下調降。
大型加盟連鎖品牌設店找點,大多會找交通方便、人潮匯聚的熱門商圈,相對租金高,店家營運成本也比較高但過去熱門商圈精華區店面一還是店難求,然辦公商圈會隨著產業板塊遷移,造成商圈移轉或是消費型態移轉,用餐及消費人潮大幅降低,導致商圈店面空置率提高,像是北市的京華城商圈、敦北商圈、民生商圈、天母商圈,就隨著大型企業紛紛搬移至內科、南軟園區,導致民眾整體消費力降低和店面空置率增加,許多開店商家營收大減,付租能力降低,若再加上商圈精華區店面房價飆升,房東持有成本增加,迫使轉嫁成本調漲店租,不少開店商家就會被迫轉移陣地開店,或是吹起熄燈號。
因此阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者設店找點時,過去曾經是一店難求的熱門商圈精華區店面,若商圈內出現有四、五戶店面空置情況發生,或是該商圈承租店面者多處出現隨時可即時撤移的短租業者像是賣服飾、寢具、五金等的特賣場,想承租該熱門商圈店點的開店業者就要更為謹慎評估其有商圈移轉或是消費型態移轉,保守估算承租該店點未來獲利的可能性或是考慮店點不一定要設在此一級熱門商圈內,改找次級商圈設點以壓低成本降低店租壓力,再把減少的租金成本回饋給消費者,增加商品競爭力。
註:
空置率1%以內的商圈,表示商圈內100家店,只有1家沒有租出去是空著,透露出此區域地段商圈具有高度集客力,且人潮集散力穩定,但要小心因商圈過於熱門搶手一店難求,高租金所造成的經營風險,例如忠孝SOGO商圈、師大、士林夜市商圈以及台中逢甲商圈等。

空置率若在5%以下的商圈,即透露出此區域地段人潮多聚客力仍強,店面租金亦較高,普遍存在於各大都會城市市中心商圈聚集地。

店面空置率在5-10%之間的商圈,雖不若大型商圈具有的強集客力,承租此區域地段店面租金約為一般行情,但較不易有中長期的穩定收益,普遍存在於各大城市市中心次級商圈。

空置率在10%以上的商圈,透露出此區域地段商圈人潮集散力較不穩定,承租此區域地段店面雖租金較便宜,但因人潮集散力不穩定,經營困難度及風險性會較高。
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開店創業加盟如何挑選店點: 

挑選開店地點時要排除那些風險

阿甘創業加盟網提醒開店創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,挑選店面找不到有把握的店點,寧可不開店,一般而言開店地點,好地點租金一定貴,而貴的地點卻不一定能帶來好商機,因此阿甘創業加盟網建議找開店地點時要考慮及排除下列可能的風險:

1.店面所處位置是否有符合相關法規。
2.店面所處位置人潮多寡和消費習性,是否和本業屬性相同。
3.店面周圍的環境,是否適合本業未來發展。 4.如沒有充足的資金做後盾,考量營收風險性下,最好避免承租目前有公共工程在進行或預定將進行的店面,因該地點短期間內會欠佳但長期確是有可能看好。
5.考量收支風險性下,最好考慮所經營商品目前所處的生命週期,如導入期、成長期、成熟期、衰退期,因在各種不同的的生命週期下會有不同的利潤基準,可承受的租金成本負擔皆有所差異不同。

簡易有效餐飲店點選擇與租金評估方法 
租金成本,是開店做生意最主要支出固定成本之一,一般而言控制在營業收入比例的百分之十五以內算是合理的負擔,即使是獲利較高的餐飲業,也不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。 對餐飲店來說,連鎖咖啡店房租租金佔總營業收入比例的20-25%之間較佳;中式速食業以佔總營業收入比例15%左右;毛利七成的飲料冰品租金佔總營業收入比例20%左右。 實際租金佔總營業額比重佔比情形,還是會因當地商圈情況及人口數變化而有所差異存在但還是不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。
假設合理租金佔營收比是在12%,店點月租金是5萬,5萬*12=60萬
月營收60萬等於一天要有2萬營收,行業客單價如是100元,那至少一天來客量要超過200。

來客量多寡估算可採在有效商圈範圍內的同業競爭店,如果沒有同一類型的店存在,則可以挑選同一客層層次、商品型態很類似的商店,做為地點評估的參考。 參考對象剛開店時去消費拿到一張發票,晚上剛關店前再去消費一次再拿到一張發票,就可從開店到關店的統一發票上的編號推算出一天可能來客組數有多少(來客量=來客組數X每次消費平均人數),記得假日和非假日要另計且消費時要觀察來客組平均值是由幾人所組成,且不能只估一家,最好要估算有效商圈範圍內多家同業的平均值(有效商圈範圍大概就是半徑500公尺到1公里,有效商圈範圍跟不同行業業態會有很大差距)。
就此假設案例而言,也就是說如果有辦法做到營業額,那就可考慮承租,如果評估下來沒辦法或者是沒有自信可做到一天來客量超過200那樣2萬的營收, 那就要省慎的考慮是否承租。若觀察其它店的每天來客數都遠高(開支平衡)基本來客數,那表示你準備要開的店,樂觀居多。

除地點評估觀察結果這附近同類型的開店商家可達到(開支平衡)基本來客數外,還要再估計所承租店面是否有能力達到(開支平衡)一定的營業額以上,譬如同一類型的火鍋店坪數為30坪,你則只有10坪的小店面,那你必須再評估翻桌率是否可達到(開支平衡)基本營業額?若無法做到,表示這商圈店點的生產力不足,反之,翻桌率若達到(開支平衡)基本營業額以上,表示這商圈店點的生產力夠,可以承租。
最後若有下列事項將會直接影響日後營收,因此在做店點選擇時應盡量將其排除:  

a .建築物是違建、營業使用不合規定有被拆除的可能或建物產權有糾紛。  
b .店門前或其旁,有大型公共工程或工地正在或即將進行2年以上長期施工。  
c .店面周邊附近有色情賭博性不良場所。
d .店面門口與周邊有阻隔物阻擋,不醒目的店在視覺上店面不易被發現,因此要提升曝光度後續的行銷費用會較高且不易,例如店面前面有橋墩。
e .附近五年來有淹水記錄的店面。
f.餐飲店需要聚集人氣,因此較不適宜橋頭橋尾或者是車速快的路段,亦不適停留停車不便之處。
g.避開選擇「陰面」的店面,陽面是指客人會「順向」經過你的店面就算陽面,陰面則相反。例如:若是要開早餐店,那早上學生上班族的上班上學人潮「順向」方向就是早餐店的陽面,但若是要開的是晚餐,那對面下班放學「順向」方向就是晚餐店的陽面。


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開店創業加盟如何挑選店點:
「走訪體驗」商圈店點評估絕對有必要 
店點好壞決定了未來生意強弱,因此在開店前商圈店點評估階段,就應該針對離峰與尖峰時間做數天的觀察, 實際統計人潮流動與進行消費人數計算。曾經運用「走訪體驗」觀察評估同一個商圈同業店點時,發現同業中午3小時(11~14點)的來客量在80~105鍋,晚上4小時(5~9點)則較多些約在150~190鍋間。
 從此「走訪體驗」觀察同業中,得到一些頗有參考價值的數據 資訊,這店點每日至少能做到每日200鍋以上,最高可達近300鍋,有足夠的基本盤可以支撐我們這小火鍋店立於不敗之地,且 還有往上衝鍋數的成長空間。另這個商圈消費習性,午晚餐差別幾乎到一倍,經營上 及人力配置應側重在晚餐上,而我方地點是處於下班動線上,比較同業都是處在上班動線上更佔有店點優勢 ,房東出的租金合理又合乎租金範圍內,發現這是一很 有競爭優勢的小火鍋店店點。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者,開店經營實務上,開店前的商圈店點評估準備工作愈詳盡,愈能幫助自己在商圈內創造差異化特色。若店點評估只是靠有經驗評估人的經驗值來判定,沒有數據做分析,評估的結果可能太過於主觀,因為就算在有經驗的人還是會因業態和地點差異而受影響,「走訪體驗」商圈店點評估的模式, 就可稍補其沒有數據做 為分析之缺,甚至還可繪出附近同業競爭對手的位置圖,及與對手的商品型態與價格比較等,協助你更進一步瞭解此商圈同業競爭樣貌 及擬定經營策略。


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未開發處女地還是無法經營的沙漠地 

想開店也找到一很不錯的地點,但觀察其周遭看不到一家同業店,這種現象可能有二種情形。一是同業還沒有發覺這塊未開發地處女地,二是有人經營過但因沒生意就關門或頂讓換人換行業經營。

依現在各行業皆處於飽和競爭的狀態,第一種未開發地處女地,只要是在都會區內可能性都微乎其微,郊區就較有可能發生。所以第二種可能性最高,就是沒有足夠消費人口,可撐起一家店。所以你看到類似的地點時,先不要暗爽竊笑以為揀到寶。

店家可透過觀察上午、下午、晚上各時段的人潮,統計看看經過店門口附近人的屬性,上班族、學生、家庭主婦所佔比率,消費習性及職業類別,而且在平日和周末至少要各算一次,才能知道人潮確實的分佈狀況。再來確定人潮流量 ,一般來說經營販賣愈便宜的商品,顧客愈不願多花錢與花時間,也就是說經營範圍越小,例如便利商店要開曬3分鐘可到的消費商圈範圍內,咖啡業者大約是5分鐘可到的消費商圈範圍內,像早餐店宜開在上班族會走過經過的地方,錄影帶出租店則宜開在回家的路上,也才能判別是未開發地處女地,還是無法經營的沙漠地。

量力而行店租高一點不要怕 

如果有兩店點供你選擇,一店點是月租1萬可賺3萬,另一店點是月租2萬也可以賺3萬,你會選擇哪店點?當然大家都會選月租1萬可賺3萬的店點;但如一店點是月租1萬可賺3萬,另一店點是月租2萬卻可以賺6萬,你會選擇哪店點?當然大家都會改選月租2萬可賺6萬的店點。
再說店點人潮流量大,搭配促銷活動,一、兩個月就可衝出一點名氣出來;而在一個人潮流量低的店點設店,有時要耗上半年、一年的努力,才可衝出一點名氣出來,操的心和所費的促銷宣傳費用和店點人潮流量大的店點相較可都要多N倍出來,因此開店創業做生意開店選點記得一點,沒人知道就沒人來消費,沒人消費怎麼能有錢賺?只要量力而行,店租高一點不要怕。
更多更詳細 開店創業加盟如何挑選店點:
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新北 新莊公車站
旁早餐店
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台中市南區早午餐複合店((頂讓) 五股工業區
早餐店
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新竹明星學區旁西式早餐店(頂讓) 老松國小旁西式早餐店(頂讓) 北市國賓戲院對面輕食早餐(頂讓)
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頂讓店面售價該怎麼訂才合理?開店創業加盟知識庫 

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 頂讓店面售價該怎麼訂才合理?

有幾位來看店面,表示喜歡我這家火鍋店,但都會把售價減個十萬左右,有的還跨張到殺了近二十萬。我訂的頂讓價是(50萬),這樣訂太會不會訂的太低,以致於沒有議價被殺價空間?但我又很怕開價太高,沒人想看我的店面。

要堅持售價還是適度讓價?一般來說, 頂讓店面買方會透過這家店缺陷的方式來表達價格太貴,但別忘了嫌貨才是買貨人,店面頂讓買方看的越仔細,問題問的越多,願接手頂讓的意願就越高。

 阿甘創業加盟網建議店面頂讓賣家,針對頂讓店面售價該怎麼訂才合理?首先你要先釐清自己的『希望成交價』與『底價』範圍限度所在。 如果來看店面有意出價者的出價大都落在某個價格帶中,如果跟你『底價』頗接近。若你有急迫性, 頂讓店面賣相又非絕佳,則有必要適當的減價賣出,那你就得思索調低『底價』盡快將店面盤出。若是營業狀況不錯且地點佳出價的人多,一般來說,都能賣各好價格,只是時間上早晚的問題,若你又沒有急迫性,那麼你可以再等等看有沒有人會出高於『底價』。

以下是 頂讓店面 & 讓店價格要怎麼訂 相關經營實務經驗知識 --由 阿甘創業加盟網提供

讓店價格要怎麼定經驗談(1)

頂讓店面買賣雙方立場不同,當然頂讓店買家希望頂買的越便宜越好,頂讓店賣家是盡量賣得越高越好,為求頂店不吃虧保險起見,建議頂讓店買家先去頂讓店面的門口蹲點長時間觀查了解來店的客戶消費狀況營業額和一天營業時間多長需要請多少員工才可以運作那家自己統計每月營業額再扣除固定成本和變動成本就可以大概得知有沒有賺(若有比去上班差不多或是還少)。

頂讓店賣家老闆提供營收資料會有些誇大營收和隱瞞問題,因此參考就好。基本上,一家店真的很賺錢,就算老闆分身乏術,也可以請人代顧店,因此基本上會將店面頂讓不外乎虧損或者是扣掉所有成本後,等於花時間賺薪水錢做白工而已,會賺錢的店面有誰會頂讓,又有誰會將一金雞母往外推,道理相同嘛?

頂讓店若每月純獲利若達10萬元,頂讓價格開100萬,1年內可回本,頂讓店賣家開價就很合理,甚至還可以更高些。如果頂讓店沒有獲利,一般行情估算頂讓價大約開新店價格的 3/1 ~ 4/1連店內所有設備(看新舊) 供要 頂讓店創業開店者參考。

 

 

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(此照片與內文無關)

 

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 讓店價格要怎麼定經驗談(2)

頂讓店業者不僅要傾聽買賣對方的聲音外,還要學習正確地觀看對方的肢體語言,從中觀察買賣對方的舉動有無成交意願。

以下2種常見肢體語言,可協助你判斷頂讓買賣業者有無頂讓店成交意願: 
眼神所在會傳遞給出很多訊息, 例如頂讓買賣對方在聽話時雖面向於你,但是眼神卻游移不定,或是不自覺地看向遠處,那表示對於這筆生意的興趣不是很高,但若是眼神焦點集中於你,或是不自覺地在店內觀看生財設備,那表示他對你這家店的興趣很高。 

有些頂讓店業者會一邊聽一邊記筆記,這麼做代表他有在認真聽,另一方面也表示他對你這家店很有興趣。不過,如果他一直埋頭做筆記,雙手停不下來,事後又沒有任何針對頂讓價格的提問,那意謂頂讓接手意願也不是很高,只是問問或收集資訊可能性會較高些。

決定店面頂讓價格的高低,最大影響因素,是讓頂讓買家覺得有利可圖(生意的好壞),不是設備裝潢多高級,也不是地點好壞頂讓店者,一般開店經營業者大都沒有損益平衡表但若能提出實際的營業數據當取信證明,除非是你開的店生意好到常有排隊等候人潮,不是只一味用嘴在說他的店生意有多麼好,強調店底基礎打的有多好,顧客有多少,該地段有多好..等等,就要讓頂讓店的買家相信該店就是一家有利可圖會賺錢的店,是非常不易達成的。 若能提出最近銷售一整年內的營收數據當取信證明,且也在當地建立不錯的商譽和口碑,如此才能將店面頂讓議價拉高,說服頂店接手者願意出高價來將店面盤頂下來。

 

 

讓店價格要怎麼定經驗談(3)

如果是經營3年以上的店面要頂讓,最好明白告知承諾技術轉移和上游供應轉移,如果你要頂讓出的店是加盟店的話,最好把承接加盟優勢簡述,這可會增加頂讓買家的頂讓意願。 最後給 店面頂讓出賣人一建議,千萬不要因為時間緊迫要讓出店面,就忽略頂讓需要注意的種種問題及事項

不到一年前開一家咖啡店,投資裝潢花了100萬,生財設備共花了50萬,有一經營咖啡店同業業者要頂讓,請問裝潢+生財設備應為多少才貼近市場行情價 ?? 

 市場頂讓裝潢價殘值和生財設備殘值,行情估算約如下 : 

一年裝潢價殘值:100萬 x 30%=3 0 萬  (一年內同業裝潢要頂,可抓個三成左右,如不是同業因為陳列隔局或風格可能不同,估算一至二成算是高標,但如使用過3年以上老舊過時的裝潢就不用談殘值了)

生財設備殘值: 50萬 x 50%=25 萬  (一年內約五成,二年內且外觀和功能狀況都不錯,原價估算四成,若外觀狀況稍差原價估算三~四成之間,如是使用二年以上生財器具功能狀況都不錯,那就估個一至 二成之間)

一年裝潢殘值 + 一年內生財設備殘值 =30+25=55萬 
也就是說 開店裝潢和生財設備共花150萬,一年內如頂讓與他人,裝潢 +生財設備價值只剩下55萬價值,店家帳面價值立即損失 95萬。

 

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讓店價格要怎麼定經驗談(4)

前一位老闆因為全家移民之故,生意不錯且地點不錯的火鍋店面頂讓,成功運用其瞭解人性弱點及競逐心態,以高價位頂讓出其店面,其成功以高價位頂讓店面手法技倆,可供有店面要頂讓的業者參考。

首先要求有誠意頂讓店面買家要拿出幾萬的財力,不是當做訂金,而是當做有誠意頂讓店面購買的證明(不是當做訂金),以取得議價頂讓店面的權力,如果最後是因價錢談不攏沒成交,之前所先拿出預繳的『誠意購買金』,頂讓店面賣家會全數一毛不少退回給買家,若店面頂讓有成交,則全數轉做為部份頭期款。

這樣的店面頂讓做法,對頂讓店面買家來說,這幾萬元的誠意購買金,又不會不見,到時若沒成交,可全數拿回,完全沒損失,若有成交則全數轉做為部份頭期款,亦充分運用,對頂讓店面買家立場來說,當然值得投資看看。對頂讓店面賣家來說,這些被此手法兜籠過來的『頂讓店面買家』,就可成為店面頂讓基本競價的喊價基礎,下一位有意願的買家就會有不出高價一點買,就沒有機會,會被人家頂讓買走的可能,因此頂讓價格就隨著有興趣有意願的買家不斷增加,而不斷相互競價往上攀升。

更多 頂讓店面實務經驗探討 >

頂讓加盟店實務經驗探討  or頂讓金給付方式   or   頂讓合約要規範那些  or  頂讓店務必要簽合約 or 頂店要辦那些變更較好 

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易發生店面頂讓風險糾紛的十大問題-開店創業加盟知識庫

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店面頂讓最主要是接手盤下原店家的店點所在,所以在洽談店面頂讓時,務必要先仔細評估地點適不適合,租金能否負擔和未來租金漲幅合不合理,覺得都ok沒問題後,那時再來留意提防以下幾個易發生頂讓風險糾紛的重點所在。

頂讓店面還應該留意提防以下易發生店面頂讓風險糾紛的十大問題點:

1.若公司行號為合夥制,需確認合夥人意願。

2. 若為加盟分店,需確認有無禁止轉讓條款及加盟總部的頂讓做法。

3. 簽頂讓合約書前應仔細審閱頂讓合約所有條文內容及附件。

4. 店面房屋租賃契約務必要與房東重新簽訂。

5. 重新申請商業營利登記證及稅務登記,以免概括承受原店主的債務及欠款。

6. 頂讓合約照片及附件註塗改與騎縫處都需加蓋雙方印章,以示經雙方確認。

7.頂讓合約書要寫清楚且要最好有拍照存證,內含甚麼生財設備包括軟、硬體/傢具/電器內數量都要明列其中。

8. 資產設備清單、轉售讓所有權利範圍要條列註明,各項生財器具設備移交時間點、點交方式以及未能如期移交的罰賠償措施等,都要雙方約定清楚寫明。

9.若店家生意不錯,可與原店主商量轉移既有的客戶和技術給自己。

10.正常來講,不會有人會把生金蛋的金雞母輕易就轉讓賣掉,因此要頂讓的店面,大部份本身生意就不好,才會要頂讓,所以在簽頂讓合約接手後,店名看板招牌一定要重新換過,不然一樣會不好做。

頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
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以下是 頂讓店面& 頂店簽合約應注意重點 開店創業相關實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

開店新手頂讓店創業失敗的頭號大敵

頂讓店面創業雖然可以快速開店,但不少頂店創業者貪圖方便,沒經過審慎評估,來客量與營業額全憑想像,就隨意找一家表面上看起來生意不錯的店來接手經營,最後落得賠了夫人又折兵的下場。

開店新手頂讓店創業失敗的頭號大敵,是看起來生意不錯的店,為何會換手經營後就突虧損起來,這類型店面因其只看表面的話,會讓你覺得人來人往生意不錯,有些你還會偶而看到有排隊情景發生,但本身卻因店面租金太高所致,早已是處於虧損營業狀態,只不過是你這頂店創業菜鳥看不出來而已,若接手這樣租金太高的店下來,且續同樣的經營模式,其命運當然也是只有關店一途,除非你有能力大幅提高來客數或者是客單價,但就算是一多年專業老手可也是一大難題,況且你還是剛出道的小毛驢,因此阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者即使頂讓價格再便宜,也不應將其接手盤頂下來。

預防接手租金太高店面這問題,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者可親自多次去參觀頂讓店面,多找幾個人一起去看,最好找此要投入行業的有經營經驗者陪同前往,在假日非假日,經營尖峰和離峰時段都得去估算一下來客數及客單價,若找不到找此行業有經營經驗者,可親自選靠櫃檯邊的坐位消費以方便觀察來店客人數量和客單價,且要多去觀察記錄幾次,最後再將所收集記錄資訊算出是否 來客數 x 客單價 > 行業租金負擔比率,做為評估分析店點的參考重要數據,若不是在租金合理負擔範圍內,就要多多考慮其頂讓店面承接的風險性。

租金合理負擔範圍,一般而言應控制在營業收入比例的百分之十五以內算是合理的負擔,即使是獲利較高的餐飲業,也不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。 阿甘創業加盟網建議便利商店租金佔總營業額比重最好不要超過10%,以社區20坪便利商店為例之租金行情約3萬左右;補教業其租金成本佔總營業收入比例的15%內為最佳;連鎖咖啡店房租租金佔總營業收入比例的20-25%之間較佳;中式速食業以佔總營業收入比例15%左右;毛利七成的飲料冰品租金佔總營業收入比例20%左右。實際租金佔總營業額比重佔比情形,還是會因當地商圈情況及人口數變化而有所差異存在但還是不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。

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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.
頂讓店找仲介經驗談 

原址頂讓(生意轉讓)要小心處理未付帳款

若你接手頂讓店面是原址頂讓(生意轉讓),特別是接手頂讓行業是靠口碑做熟客生意的店面型態,也就是頂讓雙方都是經營同樣生意,又是用同一店點同一名稱看板招牌經營,即使接手頂讓後,店面負責人和經營者已經全部換成另一批人,頂店業者仍要很小心處理債權、債務未付帳款這部份,因為有些債權、債務未付帳款是無法從日常營收和財務報表中看出來的,讓店業者也可能會技巧性避談,甚至是故意隱瞞一些未付帳款,但根據法規及以往判例,基於保障債權人的權益,如果頂讓雙方是生意轉讓,頂店者若不事先聲明放棄債權權益,即需概括承受之前讓店經營者所有的債權、債務,包括已發行的禮卷、優待卷、稅金罰款、貨款……等。。

因此若為避免無知落入頂讓陷阱,除了簽頂讓合約前要請同業有經驗的人陪同去鑑定生意好壞,若是原址頂讓,為避免花大錢頂讓接手店面,日後還要替人還債的慘事,最好是接手後立即做好商業登記及稅務登記變更轉移,更換招牌和名稱,另在簽訂頂讓合約時,頂店創業者千萬不要怕麻煩、貪圖方便,務必要事先聲明放棄債權權益,明確載明債權的追溯期間、範圍及債權負責人詳細列入頂讓合約內,成為頂讓合約的要件之一,以維護自身權益。

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頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

 

頂讓合約書中有關頂讓金應特別注意二重點
  
 簽訂頂讓合約書中有關頂讓金方面應特別注意二重點,一是在店面頂讓金額含括買賣內容範圍有那些,二是載明頂讓金點交日期、頂讓金給付方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定。

店面頂讓金含括買賣內容範圍有那些和頂讓金給付方式,最好清清楚楚在頂讓合約書約定,阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者一般大家所稱的店面頂讓是指「整間頂讓」,因此頂讓金範圍包括店面租賃轉移,讓店方承諾的訓練輔導店家技術轉移,和店內所有生財器具設備,所以最好在頂讓合約書上或另列設備清單當頂讓合約書的附件,移交時易點收;至於加盟連鎖店的授權商標使用權,因為加盟金、權利金、保證金是加盟總部在收,不是讓店業者在收的,較有規模制度的加盟體系大多數都有限制頂讓條款因此是不含在內;還有原讓店業者押在房東的押金,現有存貨、帳務欠債與客戶資料亦不計在頂讓金內,但這些項目可透過雙方協商來決定是否一起盤讓移轉。

頂讓合約書上要載明頂讓金點交日期、付款方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定亦要載明;另外頂讓金給付方式若採分期付款,且有約定「一期未付,即喪失期限利益」、「一期未付,全部視為到期」或是類似意思是如果對方有一期未付,可要求對方一次付清所有金額的文句約定或,那付款日期於第一次未如期交付時,依雙方約定全部債務付款日已屆滿,可持契約書聲請支付命令針對債務人的財產進行強制執行,如此可保障自己權益,也可讓對方有所警覺。

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成功經營網路商店出色賣家實務經驗談-網路開店如同開實體店面要有特色做好市場區隔-開店創業加盟知識庫 加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何爭取經銷代理權實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

成功經營網路商店出色賣家實務經驗談-網路開店如同開實體店面要

 網路開店如同開實體店面要有特色做好市場區隔

網路上有許多「網路商店」,有許多公司花錢找人開站後,往往因到訪人數不高和下單購物者有限,就認為效果不如預期,就不維護也不更新「網路商店」,實務上,台灣銷售通路密集方便,競爭十分激烈,如你賣的東西不夠優惠或不具獨有的特色,對網友吸引力當然會很有限。

常見一些「網路商店」燒錢促銷,甚至請公關做行銷,但是「網路商店」產品及服務內容及介紹資訊太過貧乏,根本無法讓顧客安心放心上網購物。也常見一些「網路商店」入口門面和購物車做的美美的,商品價格很有競爭力但購物流程繁複外操作起來還限制一大堆,讓衝動想購買的網友意願降到冰點。

「網路商店」做好市場區隔、提供「一次購足」的特定產品或服務、定期更新網站內容,網路店家更要不斷藉著和來站網友溝通,以瞭解來站網友的特性及需求,才能設計出適合網友需求的網站購物流程。

阿甘創業加盟網提醒網路開店業者網路開店就如同開實體店面一樣,要有特色做好市場區隔,也必需讓自己的產品和服務能滿足網路族的需求後,再去配合網路行銷推廣推出特價吸拉網友上門才會有其成效,「網路商店獲利」要長期經營絕對不是短期內可達成的目標。

 

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成功經營網路商店出色賣家實務經驗談-網路開店如同開實體店面要

以下 成功經營網路商店出色賣家實務經驗談:
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

網路商店業者無法避免物流成本難題

透過網路行銷是可以將產品賣到外地去,然而要將售出商品送到買家手上,還有最後一段路(物流)要走,自從宅配服務出現後,解決大半網路購物的配送物流問題。但是宅配運送成本相當高,若是產品單價不高或數量不多下,商家基於利潤考量,往往會要求消費者自行負擔配送費用,然而對消費者而言這可是大大不值。

阿甘創業加盟網提醒網路開店業者,貨物出門前的包裝,也要花時間和材料費成本用。運送過程中,如物品因包裝不好或因碰撞或者其他因素,造成受損,或是送到時和買家預期不一樣,買家一拒收拒付款,店家又必須面臨自行吸收運送成本的情事,這些也都是網路商家所需負擔的成本。但如將這些運送成本加在商品上,商品單價又會馬上提高,在網路上馬上失去競爭力,這是目前經營網路商店業者所需面臨 克服的經營大難題。

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成功經營網路商店出色賣家實務經驗談: 

台灣從事電子商務B2C大者恆大趨勢越來越明顯

目前台灣從事電子商務B2C市場有「大者恆大」的趨勢,且比率一年比一年越明顯,中小型電子網路業者做大眾市場,可能會有資金和人力支援不足的困擾,若做小眾市場,重點就要看你的產品,只要你產品獨特不易取得,在網路上就容易有商機,不然普通商品在網路上,可是要貨比幾百家以上。

阿甘創業加盟網提醒網路開店業者,分析電子商店的經營模式,以批發商及零售最多佔約六成,其次是約佔三成直接將產品賣給消費者的製造商,幾家大型的電子網路業者就佔有五成以上比率的B2C市場。

其他市場才由小型電子網路業者分享,故小型電子網路業者會有經營電子商店的困難度高於實體商店的感覺,新進入的電子網路業者會有經營電子商店看不到獲利遠景,台灣從事電子商務B2C其中最大的困擾是網站行銷不易,知名度不易擴展。
 

結合兩岸網路通路拓展出新通路商機

許多人跟隨他人腳步做法開設網路商店,以拓展財源,然台灣網路市場畢竟有限,而大陸的網路交易市場廣大外,消費力更是驚人,有業者看好此通路商機,提供在台灣開設網路商店,就可在大陸多家知名網路商城曝光,把商品銷售至全大陸的多網路行銷服務,讓開店在台灣的人,不僅可掌握台灣網路商機,也能掌握大陸的商機。

阿甘創業加盟網認為該業者結合原有的兩岸網路通路,拓展出新通路商機的創新做法,頗值得有意創業者或經營管理者效法學習。但要小心 多人加入同一市塲賣同樣商品的結果,營業額會被多人所刮分,導致獲利不易。

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網路商店如何搶佔前20%的網路商機藍海市場

以網路現況而言,想要在網路上開個店真的是很容易,沒有任何經驗的人也一樣,只要花少許費用,上網閒逛一下隨處都有一堆俗擱大碗的供應商與軟體可以幫你開個電子商務網站,網路商店販賣商品方面也不一定要先行買斷進貨,你也可以與供貨商商談採「轉單出貨」合作模式,將存貨風險降到最低。

線上熱門商品雖說交易量大,但競爭激烈,據研究發現,網路賣家成交營業額高低分佈也是「80/20」狀態,也就是成交營業額集中於前20%名的賣家身上,而後面80%為數較多的賣家成交營業額有限,或者是虧損累累在經營。

想翻身擠近前20%,就要增加曝光,然而網路上開個店要曝光,沒花廣告費(關鍵字行銷)可就很不易,因據統計數據排序在各大搜尋引擎的前三頁,才有可能吸引網友點選,而想要排在前三頁,一般中小型網路商家只有買(關鍵字行銷)廣告一條路,不然就算你花錢去做搜尋引擎最佳化的程式,進行最具效果的網頁文字編輯,還是會因數量有限在廣擴的網海中起不了多大作用。

阿甘創業加盟網提醒網路開店業者應先從瞭解市場著手。找出獨特的或稀有性的商品,然後在搜尋引擎中輸入此商品名稱,如果發現同類型商品賣家已不少,就要考慮有無勝出的機會,反之如發現某項商品在線上開賣稀少,這很可能就是值得你開闢搶佔前20%名的藍海市場。

 

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網路創業如何篩選以預防錯誤投資發生

網路上有以可在家工作、網路行銷、網路創業宣傳,基本上都是傳直銷公司,然只要是能輕鬆賺錢的機會,想必是每個人都想躍躍欲試!
然阿甘創業加盟網提醒有意從事網路開店業者,應對上述網路傳直銷公司慎重評估,請參考下列建議考慮事項以預防錯誤投資發生:

(1) 商品方面
1.須消費族群可接受的價格價格合理 2.種類須多樣化,如此才能由一個客戶身上不斷產生業績,推廣起來就能達到事半功倍的成效. 3.須有廣大消費族群,最好能不分男女老幼以免將來推廣不易
4.市場需求空間大,以免將來市場過小,落得多人競爭沒利潤 5.商品是否有續購性,以免生意只做一次,,落得看人賺錢 6.自行購買商品囤貨,以免有囤貨風險,落得賺到貨,沒有賺到錢甚至賠錢
7.要有市場趨勢性,想賺錢,一定要走在趨勢前事先佈局.
(2)公司方面
制度是否合理? 資訊是否100%公開透明化?
是否有完整的教育訓練? 是否正派經營,有遠見 ?

 

 

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店主可透過下列管理六重點藉以提升管理績效:<br>
1.進貨點收,廠商進貨要立即點收登錄,及時做分類儲放,並遵守先進先出的原則,才能控管真實數量成本和進貨品質。 </p>
<p>2.庫存取出,把握先進先出的原則 ,庫存取貨務必要登記取出數量,以免庫存商品過期而不知。 <br>
<br>
3.庫存商品檢核,可每天針對某一類別商品進行盤點,核對有無錯誤情形,如發現有所差異立即查詢出錯原因,務使店內存貨存量控管零缺失。<br>
<br>
4.商品庫存查詢,隨時掌握庫存量,進而控制庫存在最低安全天數以上,隨時根據出貨情況及市場的需求制定補貨方案,以避免缺貨情況發生。 <br>
<br>
5.abc分類銷貨庫存管理,根據2:8管理法則,銷量20%的商品,卻占銷售利潤的80%,這類商品歸列&#29234;a類商品;占銷量40~60%的商品,銷售利潤占15%,這類商品歸列&#29234;b類商品;而占銷量30~40%的商品,銷售利潤卻只占5%,這類商品歸列&#29234;c類商品;了解店內銷售狀況,掌握熱賣商品品項名稱,進而調整商品和庫存量結構,達成貨暢其流。<br>
<br>
&nbsp;6.毛利分析,可了解店內主要獲利來源品項,應時推出高毛利高獲利商品銷售,強化營業績效。</p>
<p>&nbsp;只要上述六項仔細做好,就可輕鬆掌握店裡各項庫存管理,以作出更即時、更快速的正確應變措施。</p>

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開放加盟加盟總部商圈店點評估-加盟連鎖企業搶佔捷運黃金商圈商機實務知識及經驗談-開店創業加盟知識庫
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開放加盟加盟總部商圈店點評估-加盟連鎖企業搶佔捷運黃金商圈商
加盟連鎖企業搶佔黃金商圈經驗談 

餐飲業選在捷運站、火車站、醫院、商業區、住宅區等,會因經營策略與地點關係,所採經營策略各有所不同。開店選點時,最好先評估自己的店及訴求客層是否是適合外,還有一點非常重要,此商圈店點未來有沒有發展性。要不屆時用高額租金承租的黃金地點,有朝一日商圈一改變 ,變成沒落地段,或是延後發展,那你投下的經費和心血不就白費了 。

如果餐飲業店點是設在捷運站、火車站、醫院、商業區附近,經營要朝如何爭取時效性思考,因此店內座位規劃最好是採取吧台式設計,儘量利用空間與時間,提高翻桌率,如此才能把尖峰時段的接客量和營業額衝到最高。


搶佔捷運商圈應考慮下列事項

進駐捷運商圈的店舖,整體而言應考慮下列事項:
1.捷運車站與商圈的距離
如捷運站附近有商圈存在, 商圈將會朝車站處發展。
2.捷運車站與商圈的關係
不是每一個捷運車站都值得商家高價進駐,例如商圈開發程度有限及未來又無重大公共建設的捷運車站。
3.捷運車站與出入口方向
有些捷運站只有單向出入口 ,店面經營只有在出入口方向才有生存機會。
4.捷運車站與單邊出入
有些捷運站只有單邊單向出入 ,店面經營要適合出入口人潮習性才有生存機會。
5.捷運車站與人潮關係
主要人潮來源及屬性是什麼。
6.捷運車站與主要交通動線的關係
捷運出口附近往往設有交通工具轉乘系統及主要交通動線,是人潮及車潮必經之路。

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開放加盟加盟總部商圈店點評估-加盟連鎖企業搶佔捷運黃金商圈商
以下 加盟連鎖企業如何搶佔捷運黃金商圈商機實務知識及經驗談
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搶佔捷運商機應確認未來捷運商圈發展前景

在節能減碳的時代,捷運的便利性十年內是不會退燒的,且捷運場站人潮出入眾多,附近店面供給量有限,因此捷運附近的店面承租接手意願居高不下。

開店創業者想業績比人高一等,就要在對的地方開對的店,也就是說去挑選最適當的開店地點。市中心或愈接近市中心的捷運場站,其商圈發展多已成型,具有穩定的消費人潮,在商機看好下,基本上頂讓或承租店面價格本來就會比較高,但未來租金漲幅將是開店商家的一大隱憂。因此可選擇距市中心遠一些的捷運站或尚未通車,且原本就已有發展的商圈店面長期承租,基本上因捷運尚未通車租金會較低,未來此點商圈發展會隨捷運通車而更進一步繁榮。

捷運站出入口周邊的店面,是開店業者的熱門商品,所以捷運出入口周邊的店面租金行情一般皆高於週邊店面行情,開店風險也會因高租金提高許多,若承租的捷運商圈未來沒有更熱鬧更發展,未來經營風險當然就可能上昇,所以開店商家在頂讓或承租捷運商圈出入口周邊的店點時,若無法確認未來捷運商圈發展前景前,還是不宜追高搶租。

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加盟連鎖企業如何搶佔捷運黃金商圈商機實務知識及經驗談: 
 搶佔捷運商圈商機更要考量自身負荷租金能力
在大台北地區若是有開店店點位於捷運站旁,絕對要列入挑選店點的的第一優先考量,因為捷運不僅帶來便利的交通,易聚集人潮錢潮,更因捷運站通常都位於發展中具潛力或成熟的商圈區域中的重要地段,較易帶動更多更大的商機,亦易再續發展擴大成更繁榮的商圈。

沒有捷運服務的縣市,開店店點第一優先挑選,亦是以交通便利,人潮往來多且集聚的店點為佳,因為通常交通便利地段,就能帶來大量人潮商機,同區域中其他店點相比,當然較俱優越性,例如縣市主幹道、高鐵站、火車站等交通來往便利人潮聚集的店點就有其優越性。

開店選點實務上,不論是縣市主幹道、高鐵站、火車站等人潮聚點,還是大台北捷運站旁黃金店點, 雖都是開店創業者第一優先考量的店點,但 阿甘創業加盟網提醒開店創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,在挑選店點前,除要考量一下自己的營業內容(營業銷售產品、提供服務內容)、商品客單價、目標客層、當地人潮素質和數量外,更要考量自身負荷店面租金的能力(租金應佔營業額比重)。
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捷運黃金商圈商機

熱門捷運黃金商圈大馬路邊第一排的一樓店面不是租金昂貴就是難以覓得,因此開店商家頂讓或承租店面可轉而向上或向下發展,地下室或二樓店面數量因此愈來愈多。
一般地下室及二樓以上的營業場地,租金價格至少可以比一樓店面的租金低到三、四成以上,因此頂讓或承租地下室或二樓(含)以上店面最大好處就是租金價格便宜。
阿甘創業加盟網提醒開店創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,頂讓或承租熱門捷運黃金商圈地下室或二樓(含)以上店面,除事先得進行業種考量,還應以熱門商圈大馬路邊第一排的地下室或二樓(含)以上店面為頂讓或承租店面首選,最該注意的是,樓梯出入口是否明顯,有無障礙物阻擋,如果樓梯出入口不明顯或是有障礙物阻擋,會造成廣告和招客效益皆大減,無法吸引過路客的注意和上門消費。頂讓或承租此種出入口不明顯或是有障礙物阻擋地下室或二樓(含)以上店面,就要能和一樓合併使用,才會有商機才能考慮頂讓或承租;另外頂讓或承租前也要特別看清楚是否可作為商業使用,否則未來可能會造成違法營業的困擾。


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捷運黃金商圈租店面的迷思

很多沒經驗開店創業者在選擇開店店點時,會有一錯誤迷思,認為只要在車潮、人潮出入多的捷運黃金商圈開店,由其是捷運站出入口前,一定怎麼開,怎麼賺...然而開店營運實務上,卻是,因為高昂的店租不見得與店面的營運成正比,每一行業選擇的店點都會有所不同差異,譬如,有人以為在捷運站出入口前開早餐店或是開飲料店應該是生意興隆,但若此店點是位於上班族上班的方向,大部分的人應該都不願意搭捷運時手捧一份早餐或手拿一杯飲料,況且捷運內又不能飲食,所以大部分的上班族寧願出捷運後到公司附近下車再去買早餐或飲料。這時,在捷運站前開早餐店或是開飲料店就成為減分而不是加分。

租金高低是重要的開店成本之一,也是影響營收的關鍵,選擇店面承租時, 阿甘創業加盟網提醒開店創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,捷運站周邊的店面,熱門黃金地段租金一定不便宜,若所銷售的產品不是高單價或不是高毛利的產品,店租金很可能就吃掉你一大部份的營收。然捷運黃金商圈租金高低相差頗大,雖然位處同一捷運商圈、同一路段門牌,但租金高低與人潮人流量多寡是成正比,以西門町商圈為例,位於捷運站出口的成都路單號租金,每坪可達2萬以上,但對面雙號的每坪租金行情僅需其一半不到行情;其在挑選地點時,可學學「王品集團」選店址的選點策略不像許多知名品牌必挑昂貴熱門的黃金地段,而是挑選進出人潮是主要消費族群且嚴格控管在預估營業額10%以下的店點。
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火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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  開店創業如何節省裝潢費用-開店創業加盟知識庫

市面上的店面裝潢業者品質參差不齊若不幸碰到一惡劣業者開店商家只能繳一堆學費來學經驗因此阿甘創業加盟網建議找幾家廠商到現場勘驗丈量並做預算控制的評估報價開店商家從比價中比質感中找出最適委託裝潢廠商,店面裝潢實務經驗來講,有同行業裝修經驗佳口碑好的室內裝潢廠商,如又有熟識當然是最佳, 因為經驗佳口碑好的室內裝修師傅施工上較有經驗,可避免和降低不必要的返工更改裝潢;當已確定裝潢的經費上限時,可告知委託的裝潢廠商幫您控制在預算經費上限內,裝潢廠商就可在材質、規格與氛圍營造及施工方式做調整,以符合您的經費需求若真的沒辦法控制在預算經費內的話,也可以試著再與裝潢廠商溝通,看是那個部份可慢點做,依店面裝潢實務經驗來講,不妨先將硬體空間規劃好,日後再依預算逐一添購補足其他所需。

設定店面裝潢主題適當的利用燈光明暗亮度搭配各式各樣店面裝潢主題風格藝術圖照,就可在店面裝潢預算有限的情形下,輕易把店面裝潢得精緻又有特殊主題風格

店面裝潢所需材料應儘量一次性購足,避免多次重複購買可防止費用增加店面裝潢支付工人工錢的方式,阿甘創業加盟網不建議採取按工時計價方式,因按工時計價的話,裝修工人可能會有故意拖延,以便增加工資收入的現象發生施工過程中若有所變動修改,應參考原專案設計並需取得價格且做好記錄,如此日後追加經費也有憑據,更可預防裝潢費用暴漲。

開店商家&節省裝潢費用 相關裝潢經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供


店面陳舊得整修裝潢如何節省經費

裝潢整修所需的費用,設計的複雜性、水泥木工人次、施工期長短有密切關係,如果要節省裝潢費,就要減少水泥木工人次、縮短施工期,盡量避免動到原有空間設計且整修要採局部就好,不要把設計搞的太大太複雜,在裝潢材質的挑選上。 為降低材料費,可選用外觀看似質感好的平價產品取代,整體外觀看起來效果雖然差不多,但所需材料價格可是差很大。在口袋裡現金預算有限情況下,自然在接手頂讓店面的整修裝潢上,要有所取捨,開店商家可以依需求必要性和重要性抓出整修裝潢排序重點。

再來,在進行整修裝潢前,若有請工頭或是設計師設計承包裝潢整修,最重要的還是要和設計師或是工頭充分溝通清楚你的經費多寡、裝潢排序重點和需求,才不會到時的成品和你真實的需求有很大的落差,產生爭議糾紛,那就得延後開幕不償失了。
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如何有效運用經費營造店面牆面氛圍

店面裝潢實務上,有些開店商家節省裝潢開銷,會選擇使用油漆粉刷牆面,油漆每坪約需400元,最為便宜。

牆面要增添質感經費又不多下,開店商家不妨可考慮選擇使用壁紙來營造牆面氛圍,以價格來看,貼壁紙的話每坪約需1200元,整個店內氛圍就會隨著壁紙的樣式給人一然不同的感受。

牆面要增添質感經費又充裕下,開店商家不妨可考慮選擇使用人造石,來營造牆面氛圍,以價格來看,一才(30公分X30公分)價格約在350元。人造石俱有耐熱耐衝擊具可修復性,且最重要是易清潔可以用肥皂或清潔劑清洗。

牆面要增添質感經費又多下,開店商家不妨可考慮學學85度c,櫃檯牆面用富現代感及大器大理石的做法營造牆面氛圍,以價格來看,大理石一才(30公分X30公分)價格約在500~1000元左右。

 

小店想整修店面增加營收但不知如何著手

一坪小店,店(門口)面小就容易被顧客所忽視,因此店家要充分發揮店面外露的效果,多利用行銷手法吸引路人目光,製造顧客上門,以贏取消費口碑的機會。

一坪小店位置如是在邊間店面,店家業者就可妥善利用外牆裝潢出一明顯外露效果或是運用透明玻璃製造商品陳列展示效果,但如不是邊間店面,店家業者就應視其兩邊店面所用色系,利用較搶眼色彩在店(門口)面上以突顯出來,或是製造一些醒目的活動看板,還有在店(門口)面裝飾上或文字標語上應多加用點創意心思,以凸顯一坪店的經營特色。 

店家應將最容易被市場接受和吸引路人眼光的商品陳列在外,如流行商品或是店家最為得意的商品展示出來,才不會被顧客所忽略。另外一坪小店店內燈光照明,宜選用柔和的黃色燈光照明會較適宜。

 

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如何到有名氣的夜市內擺攤賺錢 -開店創業加盟知識庫

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如果你有意要到稍有名氣的夜市內擺攤
夜市跟市場一樣也有管理委員
所以你可先問一下夜市裡面擺攤的業者要如何和管理人員聯絡
他們會告訴你如何和管理人員聯絡 
因為每個攤位幾乎都固定有人在租
除非你運氣超好 
不然管理員大部份會跟你說沒位子或須要排隊或抽籤(就是沒有的意思)

阿甘創業加盟網提醒擺攤經營業者特別是連鎖加盟業者,有另一個方法 
就是你提早一點去 趁擺攤業者們再擺設攤位時
隨地找一個感覺是老鳥的詢問
看有沒有 臨時出租 或者包月轉租的攤位 
因為攤位很多下
普通時候多少會有些人臨時會有事
那就會有攤位 臨時出租 或者包月轉租的機會釋出
老鳥們大都知道那裡有空位


他們若知會樂意告訴你的以下是 開店商家& 擺攤餐車業創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

夜市擺攤找點經驗談

要到夜市內擺攤如何找攤位,可先問一下夜市裡面擺攤的業者,要如何和管理委員會管理人員聯絡,他們會告訴你如何和管理人員聯絡,然實務上只要是全省知名夜市內好攤位(人潮多),幾乎都有人在擺,甚至早已有人排隊在等,所以你得到的答案,往往管理員會跟你說須要排隊或抽籤(就是沒位子的意思),不然就是你在知名夜市還沒開市準備時就去(反正就是早一點去),趁擺攤業者們再擺設攤位時,找擺攤業者詢問,看有沒有因有事要臨時出租或轉租的攤位,因為多少都會有些擺攤業者臨時會有事,那就會有些攤位釋出。

阿甘創業加盟網提醒擺攤經營業者特別是連鎖加盟業者,人多的夜市買氣不一定旺,人少的夜市買氣也不一定弱,記得要多跑幾場,實際去觀察比較看看,其實每個夜市有每個夜市的特性,大致上該夜市如以賣吃出名的,你最好就賣吃的,該夜市如以賣東西出名的,你最好就賣東西。擺攤新手或剛換一新地點擺攤者最好先用臨時插位方式擺攤,雖租金費用會稍高一些,然幾天後業績如持續不佳,你就可馬上換場,不會有租金上的損失。

 

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新手擺攤或小攤位宜挑狹長走道的市場擺

擺攤地點好壞關係著生意的好壞,有些新型態市場,會規劃寬敞型走道(如士林夜市、饒河街夜市),讓逛市場的人有較大舒適的空間走,但這種市場,不管是早市、黃昏市還是夜市,場內規劃走道如太過於寬敞,會因人客會不由自主隨著人潮流向移動,小攤位或攤位不明顯者就很容易被忽略掉,這方面新手擺攤或小攤位的招客力就會大大受影響,當然業績就會比較差,所以新手擺攤宜挑狹長走道的市場擺,會較有勝算。

阿甘創業加盟網提醒擺攤經營業者特別是連鎖加盟業者,新手擺攤若無法找到狹長走道的市場擺,就應在照明燈光、攤位外觀造型、陳列擺設和創意上多用點心,以吸引聚焦人客注目的眼光,補其經驗上及地點上的缺陷。

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擺攤人潮即錢潮

攤販搶的是人潮,人潮即錢潮,一般逛夜市人潮多集中在晚上7~12點,8~9點為尖峰,9點一過人潮開始逐漸減少消退,10點後人潮明顯消退。若不是特殊節慶日,一般擺攤生意星期一至星期四生意清淡,星期二、星期四如又逢月底生意最冷,星期五生意會開始好做,星期六人潮最多。如碰上有廟會或大型聚會活動,是不太需要什麼擺攤或叫賣經營技巧,大家的生意應該都會很不錯,但這種日子,不是天天有的,普通時候要捨得花錢搶租好位,搶人潮再配合商圈特性賣商品,還是要靠擺攤選點叫賣經營技巧來和同業競爭。

 

 

流動夜市攤販不會有被警察開單的風險,但要付租金,所以有些擺攤業者為減少開銷,會採流動攤販,雖不用付租金,但卻有被警察開單的風險,且無法經營熟客生意,因此生意會很不穩定且成長會較有限。 

 

    

 

夜市擺攤經驗談

雖說夜市擺攤做生意人客大多數是遊客,老客戶生意不多,然在夜市擺攤,最好還是擺固定地點或是鄰近攤,如無法或者是不想租到長期攤位,那麼下午5點多就要趕緊去找有空位處一格一格問隔壁的老闆。

一般夜市承租攤位方式是算格數或點燈數,1格是6尺大,看你需要多大,一般來說做餐飲,若所需格數較多時,會比較難找,若是純擺攤零售賣東西,攤位就比較好找的多,但還是要注意流動人潮動向這問題,因為擺攤賣東西,生意好壞最主要關鍵點是在你擺攤地點的好壞所在,你擺的點若是在夜市人潮最多最集中的點,服務不錯售價又夠競爭力,生意比其他同業好,那是很自然的,這也就是為什麼擺攤老鳥們都喜歡在流動夜市入口擺的原因

以下是擺攤賣東西最基本所需配備
1台摩托車載貨用(最好不要是50cc,擺貨空間不夠大)..
買腳架1格3組腳架較穩+
竹蓆或木板
桌巾
燈架和變壓器

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擺攤做小生意一定要知的經驗談

說真的,現在由於競爭激烈,擺攤和開店營業要賺錢生存下去,真的很不容易,尤其是在這麼不景氣的環境下,不要天真想說上完技藝班學完小吃會做小吃,辛苦一點擺攤或開個小吃店,就一定會有錢賺喔。

擺攤做小吃生意地點方面非常重要,盡量選擇不要跟附近的攤家所賣的東西有重複性的地點擺,特別是附近已有一強勢競爭者(知名同業攤位或店家)的地點擺,不僅消費顧客會拿你和強勢競爭者做一比較,比下去的結果,絕大多數新加入擺攤業者都是居於絕對劣勢,往往在拉客上和個人心理上受影響,進而影響你續投入的信心及工作意願。

阿甘創業加盟網提醒擺攤經營業者特別是連鎖加盟業者,擺攤這行業不能只是被動等客人上門,是要用熱情和笑臉迎客,偶爾也要主動出擊叫賣邀客,所以擺攤前你自己一定要有心理準備,擺攤做小吃生意就是會讓你覺得身份地位比人矮一截的感受,各種各樣的情況和各式各樣顧客都有喔,譬如下雨全身淋濕,被警方趕來趕去開單罰款這都是常有的事,你都需要忍氣吞聲,也就是要會忍,太衝或沒耐性是做不久的。 

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