執行業務未設帳按依標準核定所得額計不划算

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執行業務者如律師、會計師、建築師、技師、醫師等,依所得稅法第14條第二類規定,至少應設置日記帳一種,詳細記載其業務收支項目,作為申報個人綜合所得稅的依據,至於帳簿及各項憑證則依執行業務者帳簿憑證設置取得保管辦法之規定,應於年度結算終了後,至少分別保存10年及5年。

如未依法設帳及保存憑證,依所得稅法第83條第1項規定,稽徵機關即得以查得資料按執行業務者收入及費用標準核定所得課稅。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是執行業務者,一般來論,執行業務者收入及費用標準所核定之所得額,往往較查帳核定為高,對執行業務者較不利,因此執行業務者最好依規定設置帳冊,確實記載收支,並保存憑證,以確保自身權益。執行業務所得者在綜合所得稅結算申報時,除參考向稽徵機關查調所得資料申報外,尚要自行增列申報執行業務所得。

相關法律條文

所得稅法第14條第二類

執行業務所得:凡執行業務者之業務或演技收入,減除業務所房 租或折舊、業務上使用器材設備之折舊及修理費,或收取代價提 供顧客使用之藥品、材料等之成本、業務上雇用人員之薪資、執 行業務之旅費及其他直接必要費用後之餘額為所得額。 執行業務者至少應設置日記帳一種,詳細記載其業務收支項目; 業務支出,應取得確實憑證。帳簿及憑證最少應保存五年;帳簿 、憑證之設置、取得、保管及其他應遵行事項之辦法,由財政部 定之。 執行業務者為執行業務而使用之房屋及器材、設備之折舊,依固 定資產耐用年數表之規定。執行業務費用之列支,準用本法有關 營利事業所得稅之規定;其帳簿、憑證之查核、收入與費用之認 列及其他應遵行事項之辦法,由財政部定之。

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所得稅法第83條

稽徵機關進行調查或復查時,納稅義務人應提示有關各種證明所得額之帳 簿、文據;其未提示者,稽徵機關得依查得之資料或同業利潤標準,核定 其所得額。 前項帳簿、文據,應由納稅義務人依稽徵機關規定時間,送交調查;其因 特殊情形,經納稅義務人申請,或稽徵機關認有必要,得派員就地調查。 納稅義務人已依規定辦理結算申報,但於稽徵機關進行調查時,通知提示 有關各種證明所得額之帳簿、文據而未依限期提示者,稽徵機關得依查得 之資料或同業利潤標準核定其所得額;嗣後如經調查另行發現課稅資料, 仍應依法辦理。

以下資料來源::財政部國稅局 新聞稿

執行業務未設帳,依查得資料按執行業務者收入及費用標準核定所得額

財政部南區國稅局表示,執行業務者如律師、會計師、建築師、技師、醫師等,至少應設置日記帳一種,詳細記載其業務收支項目,作為申報個人綜合所得稅的依據,如未依法設帳及保存憑證,稽徵機關即得以查得資料按執行業務者收入及費用標準核定所得課稅。

國稅局指出,依所得稅法第14條規定,執行業務者至少應設置日記帳一種,詳細記載其業務收支項目,業務支出應取得確實憑證。至於帳簿及各項憑證則依執行業務者帳簿憑證設置取得保管辦法之規定,應於年度結算終了後,至少分別保存10年及5年。又依所得稅法第83條第1項規定,稽徵機關進行調查或復查時,納稅義務人應提示有關各種證明所得額之帳簿、文據;其未提示者,稽徵機關得依查得之資料或同業利潤標準,核定所得額。
該局進一步表示,按執行業務者收入及費用標準所核定之所得額,往往較查帳核定為高,對執行業務者較不利,該局籲請業者務必依規定設置帳冊,確實記載收支,並保存憑證,以確保自身權益。


以上資料來源:財政部國稅局 新聞稿

以下是 開店商家&執行業務設帳 相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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獨資執行業務不得列報負責人本人薪資費用


獨資執行業務者及補教業者,常有列報負責人本人之薪資費用及伙食費等情事,然依據執行業務所得查核辦法第18條第2款規定,獨資執行業務者不得於執行業務(其他)所得損益計算表中,列報負責人本人之薪資費用。

執行業務者,除聯合執行業務者已於契約內訂定,其薪資得在不超過同業通常水準核實認列外,不得於其事務所列報薪資費用。

阿甘創業加盟網
提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,個人獨資經營負責人本人列報薪資費用,因與規定不符,稅捐單位將剔除該負責人薪資費用,另在辦理綜合所得稅結算申報時應區分清楚執行業務所得與薪資所得之差異,以避免因適用法令錯誤而短漏報稅額。

如何區分執行業務所得與薪資所得

執行業務所得與薪資所得之差異,在於專業性勞務之提供如符合所得稅法第11條第1項所稱執行業務者係以技藝自立營生、自負盈虧並負擔執業之成本及費用等要件者,始屬執行業務所得;如勞務提供具專屬性、從屬性、受雇主指揮監督及競業禁止規範等特性,則屬薪資所得。

國稅局舉例說明,有一吳君97年度綜合所得稅結算申報,主張其代理A公司承攬保險,該筆收入應屬執行業務所得,故列報執行業務收入457,147元,然國稅局認為吳君雖取得之給付報酬,係按招攬業績給付,然吳君與A公司間具有專屬及相當指揮監督關係,而非接受委託獨立執行業務,系爭收入應屬薪資所得,乃歸課其97年度綜合所得稅。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,在辦理綜合所得稅結算申報時應區分清楚執行業務所得與薪資所得之差異,以避免因適用法令錯誤而短漏報稅額。

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執行業務者未據實列報執行業務所得補稅還要罰款

有一納稅義務人101年度綜合所得稅結算申報,短漏報執行業務所得450,726元,經該局查獲,除依法核定補徵稅額外,並按所漏稅額52,782元,依漏報所得有無扣(免)繳憑單分別裁處0.2倍及0.5倍罰鍰計25,923元。

國稅局特別提醒執行業務者,稽徵機關提供查詢之所得資料僅為申報時之參考,如當年度有執行業務所得或其他來源之所得,應於辦理當年度結算申報時,據實申報。倘未及時併同申報,亦應於未經調查前自動補報補繳,以免經查獲有漏報情事,而遭受補稅處罰。

阿甘創業加盟網
提醒執行業務創業者、開店商家經營業者特別是補教業者,稽徵機關提供查詢之所得資料,僅為申報綜合所得稅時之參考,執行業務所得者在綜合所得稅結算申報時,除參考向稽徵機關查調所得資料申報外,尚要自行增列申報執行業務所得。

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103年11月份西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析 

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/ 
12/17
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓開店加盟,有所依據判斷各行業趨勢走向

 本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.9%比上月70.9% 不長不退 0.0%;比上一年度同月70.9% 不長不退 0.0%

2.本月想從事創業者不看好西式餐飲未來行業發展前景者為 11.4%;比上月 11.4 不增不減 0.0%;比上一年度同月11.4不增不減 0.0% 

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來西式餐飲發展人數比率
不長不退 0.0%,不看好未來西式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本月份整體對未來西式餐飲發展趨勢統計顯示是呈穩定狀態和去年同月份相比,看好未來西式餐飲發展人數比率不長不退 0.0%;不看好西式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來西式餐飲發展趨勢統計顯示是呈穩定狀態。
開西式餐飲(速食店)參加創業加盟展加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

 
今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 ) 

西式餐飲店現況及趨勢   西式餐飲成本分析  西式餐飲店創業經營知識交流區

未來西式餐飲發展       單位:百分比

 

102/11

102/12

103/1

103/2

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

103/9

103/10

103/11

看好 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 71.0 71.0 70.9 70.9
不好 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4
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103年想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意統計分析

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統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計中式餐飲統計資料,讓
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意 , 以消費氣氛佔60%為最多 。

2.比較上一年度開店創業想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意  , 統計成長幅度以商品價格增加7.5%多 , 比率自102年12.5%至103年20%  ;  統計衰退幅度以商品品質減少30%多 , 比率自102年50%至103年20% 。

3.綜合以上所述開店創業想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意 , 排列順序以消費氣氛佔60%>商品價格佔20

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調查主題:想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意 
調查年度:2014  參與調查人數:30 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 0.商品價格

6

 20%
中式餐飲 1.商品品質

6

 20%
中式餐飲 4.消費氣氛

18

 60%
 

調查主題:想從事中式餐飲創業者認為消費者最在意 
調查年度:2013  參與調查人數:48 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 0.商品價格

6

 12.5%
中式餐飲 1.商品品質

24

 50%
中式餐飲 3.消費感覺

6

 12.5%
中式餐飲 5.服務態度

12

 25%
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 開補習班經營店家趣聞軼事

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兒子問:“媽媽,應酬是什麼?”   
媽媽向兒子解釋:不想去,但是又非得去的就叫作應酬。

第二天假日兒子要上補習班補習,兒子向他媽說:“媽媽,我要去應酬了。”

以下是開補習班相關開店經營店家趣聞軼事 --由阿甘創業加盟網提供

開補習班經營店家趣聞軼事(一)

一小朋友因其家長沒有準時來接她而哭鬧不停… 

才藝補習班老師說「乖喔,別哭!」「我打電話給你爸爸,你爸爸上班地點有無電話?」

小朋友說:「有,那是公司的,爸爸不能帶出來!」 

才藝補習班老師再問「那我打電話給你媽媽,家有電話嗎?」

小朋友說:「有,有二支,但都放在家裡面!」

開補習班經營店家趣聞軼事(二)  

有一天, 
作文補習班
老師請小朋友用「挺身而出」練習造句。
班上有一個男生舉手說:
「女生長大, 自然就會挺身而出」

 

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(此照片與內文無關)

開補習班經營店家趣聞軼事(三)

安親班內有一小朋友小明正喝著果汁。
小明突然覺得肚子微痛想去洗手間,
但他擔心離開後有人會偷喝他的果汁,
便在果汁杯上貼一張紙:我已在果汁中吐口水。就安心離開

小明回來後發現紙上多了一句:我也吐了。

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(此照片與內文無關)

開補習班經營店家趣聞軼事(四)

家長詢問電腦補習班老師:「我這小孩表現如何?」 
電腦補習班老師:「他的腦筋容量有100GB,但暫存記憶體RAM容量太少,無法記住所有學習東西。
上課時常有當機(發呆)現像 ,另外螢幕保護裝置的時間設定太短,常常會進入睡眠狀態。」

 

 

開補習班經營店家趣聞軼事(五)

有一初學幼兒美語ㄉ小孩回到家,
看到媽媽和鄰居媽媽在聊天,
媽媽見小孩回到家沒叫人稱呼
小聲斥責小孩說 :「真沒禮貌還不叫人」
小孩開口說:「喔!媽ㄉ!他媽ㄉ(英語ㄉ)」

 

開補習班經營店家趣聞軼事(六)

有一位美語補習班的司機,聽到孩子一直在說 失敗的人,失敗的人 
他心想自己創業失敗欠債淪為開車司機,現在英文的孩子又精又厲害,是不是連這都知道!
所以就回問小朋友,你們說失敗的人指誰阿?

有個小朋友探過頭來說"Uncle,你連蜘蛛人Spider man,都不知道喔!真遜!

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(此照片與內文無關)

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店面管理激勵員工實務經驗談

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店面管理實務經驗來講,員工定期會議是一定要開的,因為懂得運用開會的店,一定會比較有競爭力,同仁的工作士氣也會比較高昂;相對,如不懂得運用開會的店,會因無法達凝聚每個人的意志員工、無法貢獻出個人的智慧及無法達成執行目標的共識,整體戰力由於較分散會比較沒有競爭力,同仁的工作士氣也會比較低。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,員工定期會議週期可以定一週或兩週一次,一來可瞭解整體營業達成目標的進度;二來可瞭解員工的工作狀態,可透過開會縮短一位新員工的適應期,一般餐飲業一位新員工的適應期,都是以兩週要就定位,如一個月後尚未就定位,那表示此位員工適應能力或學習能力上可能有很大問題;三來也關心員工的生活狀態,才不會發生失控(突然不來上班)。

 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,為讓員工不懼,勇於發言提案,每次開會的議題一定要事先讓員工知道,若有問題要透過開會解決,問題要非常明確,要設法激勵大家提供可能的解決辦法,當主席者應把自己的意見留到最後才說出來,且不做任何批判。

最後在從眾多想法中找出一個最適當的來執行(如此未獲採納的意見提供者也不會太不舒服)。若需分派工作由誰負責?什麼時候完成或報告結果?並且設下日後追蹤進度,這些都要在會議結束前達成共識安排好,這樣開會才會有效率和效果。

以下是 開店商家&  員工管理 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 
無法採取獎金方式激勵員工士氣,該怎麼做才好?

在不景氣下無法採取獎金的方式激勵員工士氣,該怎麼做才好? 

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,每星期可開一次會,會中鼓勵表現良好的員工並請其發表感言及做法分享。經驗分享對提振員工士氣而言,是很重要的。

在表現良好員工發表感言及做法分享完後,店家可買一些小獎品獎賞這些表現好的員工,這樣不僅可鼓勵表現良好的員工外,也會激勵其他的員工。同時,把這些感言及做法分享事寫下來,且刊登在公佈攔上。

 

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 如何才能有穩定性高且質優的第一線員工

可用一家會吸引顧客續上門來消費的商店,服務顧客的品質絕對有一定水準以上,服務顧客的品質是相當重要的一個環節,因此僱用態度良好的第一線服務生對經營開店業營收高低來說,佔有一相當重要的關鍵地位;不過就現經營環境來說,優秀員工可是一位難求,原因是當你這家店尚未擁有高知名度時,是無法吸引優秀的人才前來應徵的,再說對資金有限及人力有限的開店商家,很少有開店商家有財力能夠如此長期持續尋找人才。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,開店商家靠感覺是做不好店務管理的,因此,要找一位可信任素質高的員工,開店商家不僅要花稍高一些的薪水和福利才聘得到外,還須要長期有耐性的持續尋找人才 ,才有機會找到好員工。況且開店商家業者也不能把風險押在第一線員服務生的良心上,所以開店商家只有靠完善的管理制度及激勵措施,才能有穩定性高且信任的優秀員工可用。

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 勿在顧客面前批評責罵員工

顧客有客訴或員工和顧客大小聲的爭議事件,在營業績效掛帥下,有些店家老闆眼裡若只有業績,又抱持顧客永遠都是對的觀念,就很可能直接在顧客面前批評員工不是,甚至責罵員工,藉此希望得到顧客的諒解和維持消費關係。

 然在開店實務經營上,阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在顧客面前批評員工甚至責罵員工,不只傷害員工的自尊心,對於店面整體的服務專業形象也將因此受損,更是忽略管理面向和員工心理感受。所謂帶人帶心,攻心為上最好以鼓勵代替責罵,就算員工有錯要罵也要關起門來罵,也才不會將服務形象損傷擴大。

 

辣妹猛男裸體清潔公司一開張就忙翻天

捷克一女大學生突發創意創辦一家「瘋狂清潔工」公司(Crazy Cleaners),以提供「裸體清潔工」服務為宣傳號召。男客戶可請辣妹清潔打掃做家事,女員工會依顧客要求穿著性感內衣、比基尼、上空,甚至客裸體替顧客清潔打掃,但強調他們的工作內容是「純打掃」,不出賣肉體服務,不跟客人做性服務和交易。

男生喜歡欣賞火辣身材,女生喜歡欣賞壯碩猛男,因此「瘋狂清潔工」公司(Crazy Cleaners)也提供女客戶可請猛男到家做家務的服務,收費皆是以小時計,每小時150英鎊(約7313元台幣)。

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餐飲店應學習國際知名加盟連鎖餐飲在人事管理上的做法

開店做生意沒有說穩賺的,如果無法維持服務品質在一定的水平及穩定,就很難獲得顧客的認同;若要長期穩定維持服務品質,那就要靠一套教育訓練系統來維持及訓練員工

阿甘創業加盟網介紹一既簡單實用又有效的全球連鎖餐飲KFC肯塔基(星級訓練)做法,或許會給開店商家一些人事管理上的啟示

新進員工會在各不同“工作站”學習,培訓他們的是師傅(老員工),新進員工經過培訓合格某個工作站後,就會獲得管理組給一個“星星”,這一個“星星”不僅給予新進員工努力地肯定,也表示此新進員工可勝任該“工作站”的所有工作內容;然後新進員工再去下個“工作站”學習,爭取另一個“星星”。

每個工作站代訓時間長短不一,一般來說工作站代訓標準,我所知是如下: 

大廳:7.5個小時  (主要教你最基本的打掃清潔)

前台: 22.5個小時( 共三天;第一天講基本理論知識簡單練習第二天師傅先操作給你看,然後自己練習但師傅會跟在旁邊第三天由師傅幫你做鑒定工作站訓練第一次鑒定不通過會重新再幫你鑒定)

總配:16.5個小時 
廚房:15個小時

更多 創業開店經營管理探討   > 創開業開店人力管理實務探討  
開一家排隊的店or新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or開幕促銷及注意事項探討
接待顧客探討 > 顧客來店消費調查表or 顧客抱怨or 安撫久候顧客
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 

如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值

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103年11月份早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/12/16
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓
開店創業加盟頂讓店面業者,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:

1.
本月想從事創業者看好早餐店未來行業發展前景者為 74.0%;比上月74.0不增不減0.0%;比上一年度同月 74.0% 不增不減0.0%

2.本月想從事創業者不看好早餐店未來行業發展前景者為 11.8%;比上月 11.8% 不進不退0.0%;比上一年度同月11.8% 不進不退0.0%

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來早餐店發展人數比率不增不減0.0%,不看好早餐店發展人數比率不進不退0.0%本月份整體對未來早餐店發展趨勢統計顯示是呈穩定持平狀態;和去年同月相比,看好未來早餐店 不增不減0.0%,不看好早餐店不進不退0.0%本年度整體對未來早餐店發展趨勢統計顯示是呈穩定持平狀態。

 

開早餐店參加創業加盟展加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供


  

早餐店未來發展前景               單位:百分比

 

102/11

102/12

103/1

103/2

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

103/9

103/10

103/11

看好 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0 74.0
不好 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8


今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源  ) 
早餐店現況及趨勢 早餐店地點評估及分析   早餐店成本分析  早餐店創業經營知識交流區

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103年想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析

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統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由
阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計中式餐飲統計資料,讓
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

 

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 以團隊合作50%為最多 , 比上一年度增加30%

2.比較上一年度開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是  統計成長幅度團隊合作增加30%多 , 比率自102年20%至103年50%  

3.綜合以上所述開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是排列順序以團隊合作佔50%>專業知識佔25%

 

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調查主題:想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是 
調查年度:2013  參與調查人數:30 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 1.執行能力

6

 20%
中式餐飲 3.團隊合作

6

 20%
中式餐飲 4.溝通協調

12

 40%
中式餐飲 5.應變能力

6

 20%
 

調查主題:想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是 
調查年度:2014  參與調查人數:24 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 0.專業知識

6

 25%
中式餐飲 3.團隊合作

12

 50%
中式餐飲 5.應變能力

6

 25%
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獨資商號繼承人須辦理清決算申報

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獨資組織係免用統一發票的小規模營利事業,其營利事業所得額,由稽徵機關核定後直接歸併獨資資本主之綜合所得總額,課徵綜合所得稅;如係非屬小規模營利事業,則需由獨資資本主之遺囑執行人、繼承人、遺產管理人或配偶,將營利事業所得額列為資本主營利所得,辦理結算申報課徵綜合所得稅。

獨資組織營利事業之負責人死亡,由其繼承人繼續經營申請變更負責人為繼承人時,因權利主體已變更,依所得稅法第75條規定應辦理當期決算及清算申報,未依法辦理決、清算申報,而有應課稅之所得額,將處以所漏稅額3倍以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,獨資組織營利事業之負責人死亡,應由繼承人代為辦理決算及清算申報。如有頂讓轉讓變更負責人時,因獨資商號無獨立之人格,以該商號為營業,所生權利義務全然歸屬出資個人,雖原商號名稱繼續使用,但已非原營業人之商號,而為新營業人人格之商號,雖營業人統一編號仍相同,但其負責人已變更,新負責人應攜帶相關章證,向國稅局換領統一發票購票證,且不論是有償或無償頂轉讓存貨及固定資產與新負責人,均應依規定開立銷貨統一發票,以免受罰。

相關法律條文

所得稅法第75條

營利事業遇有解散、廢止、合併或轉讓情事時,應於截至解散、廢止、合併或轉讓之日止,辦理當期決算,於四十五日內,依規定格式,向該管稽徵機關申報其營利事業所得額及應納稅額,並於提出申報前自行繳納之。
營利事業在清算期間之清算所得,應於清算結束之日起三十日內,依規定格式書表向該管稽徵機關申報,並於申報前依照當年度所適用之營利事業所得稅稅率自行計算繳納。但依其他法律得免除清算程序者,不適用之。
前項所稱清算期間,其屬公司組織者,依公司法規定之期限;其非屬公司組織者,為自解散、廢止、合併或轉讓之日起三個月。
獨資、合夥組織之營利事業應依第一項及第二項規定辦理當期決算或清算申報,無須計算及繳納其應納稅額;其營利事業所得額,應由獨資資本主或合夥組織合夥人依第十四條第一項第一類規定列為營利所得,依本法規定課徵綜合所得稅。
營利事業未依第一項及第二項規定期限申報其當期決算所得額或清算所得者,稽徵機關應即依查得資料核定其所得額及應納稅額;其屬獨資、合夥組織之營利事業者,稽徵機關應於核定其所得額後,將其營利事業所得額直接歸併獨資資本主或合夥組織合夥人之營利所得,依本法規定課徵綜合所得稅。

營利事業宣告破產者,應於法院公告債權登記期間截止十日前,向該管稽徵機關提出當期營利事業所得稅決算申報;其未依限申報者,稽徵機關應即依查得之資料,核定其所得額及應納稅額。
法院應將前項宣告破產之營利事業,於公告債權登記之同時通知當地稽徵機關。

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以下資料來源::財政部國稅局 新聞稿

獨資商號繼承人,是否須辦理清決算申報。

財政部中區國稅局沙鹿稽徵所表示:獨資組織營利事業之負責人死亡,由其繼承人繼續經營申請變更負責人為繼承人時,因權利主體已變更,依所得稅法第75條規定應辦理當期決算及清算申報。

該所指出,獨資組織營利事業之負責人死亡,應由繼承人代為辦理決算及清算申報。倘該獨資組織係免用統一發票之小規模營利事業,其營利事業所得額,由稽徵機關核定後直接歸併獨資資本主之綜合所得總額,課徵綜合所得稅;如係非屬小規模之營利事業,則需由獨資資本主之遺囑執行人、繼承人、遺產管理人或配偶,將該營利事業所得額列為資本主之營利所得,辦理結算申報課徵綜合所得稅。

該所強調,依所得稅法第110條第2項規定,未依法辦理決、清算申報,而有應課稅之所得額,將處以所漏稅額3倍以下罰鍰。
以上資料來源::財政部國稅局 新聞稿

以下是 開店商家& 獨資事業  相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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獨資事業變更負責人即使無償轉讓仍應開立統一發票

有一A君經營甲商號,於101年9月變更負責人為其兒子B君,A君於辦理101年度營利事業所得稅決算申報時,列報尚有期末存貨80萬元及固定資產250萬元,惟於101年9月變更負責人時,未依規定開立統一發票及報繳營業稅,國稅局發現後要求A君補稅及罰款。A君不服,認為甲商號並未註銷,統一編號仍續使用,與「解散」或「廢止」不同,且商號之存貨及固定資產並無出售交易亦無收取價金,無須開立統一發票云云。國稅局復查依營業稅法第3條第3項第2款規定,獨資商號變更負責人時,其存貨及固定資產即使為無償轉讓與新負責人,仍視為銷售貨物,應開立統一發票並報繳營業稅,因而予以復查駁回,A君仍不服,提起訴願亦遭駁回,循序提起行政訴訟,經最高行政法院判決駁回確定。

獨資商號於商業登記上雖為負責人變更,實際上係其商號權利義務轉讓;又原負責人將商號之存貨及固定資產頂讓與新負責人時,應依銷售貨物開立統一發票並報繳營業稅,縱使為無償轉讓,依法視為銷售貨物,獨資組織之營利事業變更負責人,將存貨及固定資產轉讓與新負責人,應依規定開立銷貨統一發票;即使為無償轉讓,依法視為銷貨,仍應開立統一發票。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,獨資商號店家之營利事業,如有頂讓轉讓變更負責人時,因獨資商號無獨立之人格,以該商號為營業,所生權利義務全然歸屬出資個人,雖原商號名稱繼續使用,但已非原營業人之商號,而為新營業人人格之商號,雖營業人統一編號仍相同,但其負責人已變更,新負責人應攜帶相關章證,向國稅局換領統一發票購票證,且不論是有償或無償頂轉讓存貨及固定資產與新負責人,均應依規定開立銷貨統一發票,以免受罰。


 

想要開一家獨資商店,在稅務方面要注意的有下列事項

想要開一家獨資商店,阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,在稅務方面要注意的有下列事項:

一、在開始營業前,一定要申請營業登記。也就是要據實、詳細填寫營利事業設立 登記申請書,並檢附負責人身分證影本、合法房屋證明……等相關文件,向營業所在地縣市政府營利事業登記聯合作業中心或主管稽徵機關國稅局的分局或稽徵所提出申請,由縣市政府審核後發給營利事業登記證。

二、稽徵機關審查相關資料後,會將稅額計算、課稅方式核定情形函復,即使小周未領得營利事業登記證,稽徵機關也會先予設籍課稅。商店除了每月平均銷售額達 20 萬元以上或因業務需要申請使用統一發票,而核定為使用統一發票外,如果是規模狹小或經營行業特殊由稽徵機關核定免用統一發票,查定每月銷售額,按季發單課徵營業稅。

三、如經稽徵機關核定使用統一發票,就要攜帶統一發票專用章、商店及負責人印章向稽徵機關領用統一發票購買證,按期購買統一發票,報繳營業稅,同時要設置帳簿,按時記載。

四、獨資商店所在地的地價稅,將因此按一般稅率課徵;房屋稅則按營業用稅率課徵。

 

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變更負責人應否辦理清決算申報

獨資組織之營利事業變更負責人,因原負責人已將獨資事業之全部資產負債移轉予新負責人,所以應依規定辦理當期決算及清算申報,另獨資經營之營利事業改組為合夥組織,如經商業主管機關,依商業登記法規定,核准辦理變更登記者,毋庸分別辦理設立及註銷登記;並准免辦理當期決算及清算申報。  

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,合夥組織之營利事業,合夥組織之成立、存續須有合夥人2人以上。若因合夥人退夥或負責人將其出資額轉讓,致合夥人祗剩1人者,其存續要件即有欠缺,合夥自應解散辦理註銷登記,並辦理當期決算及清算申報;而合夥人之一欲以獨資組織方式成立營利事業者,則宜另行申請設立登記。但合夥組織之營利事業變更負責人或合夥人,如其營利事業主體並未因此而有解散、廢止或轉讓之情事,依規定可免辦理當期決算及清算申報。


更多創業開店應知稅法  or 創業開店應知法規 >

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要如何在營收表現不好之際激勵員工士氣提高獲利

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現今許多餐飲同業一樣,面臨獲利降低以及人留不住的問題。要如何才能在營收表現不好之際,激勵員工士氣提高獲利?

有些店家老闆會想將營收不佳危機的訊息封鎖或是強顏歡笑說沒那回事,不讓員工知曉營收不佳的訊息,但實務上一家店營收有無成長衰退,員工在第一線接觸顧客怎麼有可能不知,你不讓員工知曉,只會讓眾多謠言說法在店內傳來傳去,所以身為一家店的老闆,最好的對策是開誠佈公,提供完整正確的營收訊息讓員工知曉。

 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,身為一家店的老闆,不論是在什麼狀況下,你不能表現出退縮及表露悲觀的言行,除非你已決定讓出你的店你的經營權,不然一旦老闆臉上出現經營狀況不樂觀的神情,員工就會很容易受其悲觀影響感染,有些人可能會從此洩氣,有些人則會懶散起來,如此工作氣氛下,員工流動率並定會大幅增高,如此情勢下要再拉抬員工工作士氣,就會更為困難且錯綜複雜許多,所以身為一家店的老闆,不論是在什麼狀況下,應該常保持信心十足的經營態勢,讓員工充分了解未來將採取應變措施,以及員工們在過程中所扮演的重要角色和利益時,整體工作士氣就會比較容易集聚高昂。

以下是 開店商家&  如何激勵員工相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 

店家要如何找出最適合員工的激勵方式

為激勵員工,店家要能找出最適合員工的激勵方式,提供的績效獎金獎勵才會有誘惑力,達到激勵員工拼業績的效果。

 以阿瘦皮鞋為例,阿瘦皮鞋用問卷調查員工大家最希望的激勵方式,從問卷調查中發現,名牌包與出國旅遊是最佳獎勵。

如知名連鎖通路阿瘦皮鞋,首先先將全台灣阿瘦店面共區分為11區,一區有17~20家店面,採取「區」而非「單店」或「個人」業績競賽。例如,12月單月業績競賽達成者,可得到Lv名牌包,依業績達成率的高標、中標、低標,分別可以獲得4萬5000元、3萬元與2萬元的名牌包。由於阿瘦皮鞋激勵的方法用對,激勵員工成果總共送出168個名牌包,整體業績大幅成長14.5%。另在旺季1~2月過年這個檔期達成業績競賽者,可得到出國旅遊的獎勵激勵員工,達成率過98%區內的店長就可出國,出國的地點遠近,視達成率高低而定。

 

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 要到這家店當員工還真要有二三下,不過還真有趣

有一餐飲業者看透國人聚餐喜歡熱鬧起鬨的心態,請店內工作人員上台主持表演五到十分鐘的才藝即興演出,上台的員工可隨興演出,可念RAP;可講笑話;唱歌;魔術都行,只要能讓客人high就ok啦。
要到這家店當員工還真要有二三下,不過還真有趣。

開冷飲店聘請年輕漂亮美眉經驗談

開冷飲店聘請年輕漂亮「美眉」經驗,只要店員是「漂亮美眉」在顧冷飲店,會吸引不少粉絲,生意會比較好。如果又是具有那種笑起來甜死人的笑容,男粉絲會更是多,生意更是會比較好。因此在挑選員工時,應該將年輕漂亮會常微笑的「美眉」列為優先錄取對象。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要注意聘請年輕漂亮員工的缺點是,粉絲來店聊天多,電話多講手機聊天不務正業的事就會經常發生,所以你要有方法(訂一制度)去管理,又由於年輕常會有情緒化的問題需要教導東西也比較多,還有抗壓性及穩定性會比較差,你要和他先能建立良好溝通管道,適時關心輔導,要讓他覺得工作氛圍愉快輕鬆,但也要讓他知道要把工作先做好做對,才有可能。

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更多開店創業經營管理探討or 創業加盟開店諮詢>虧損與收店 or  如何激勵員工

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恐怖喔!吸血鬼服務生來替你上菜

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你有沒有體驗過讓皮膚白皙,身穿白禮服,嘴角塗上血的吸血鬼服務生替你上菜的感受,吸血鬼服務生在幫你服務時嘴裡還念著「幫您送上血染的風采,現在幫您淋血喔!」,絕對會讓你感到鬼影鬼影幢幢,因為你已來到吸血鬼的大本營,一家吸血鬼主題餐廳。

 吸血鬼主題餐廳店內為求營造氣氛,裝潢充滿濃濃中古世紀氛圍,噴水池運用紅光,十字架棺材形狀的餐桌,打扮成吸血鬼樣子的服務生穿梭不停,鬼店視覺效果逼真,餐點菜單當然也是有關於吸血鬼主題,食材假眼珠是由水煮蛋加葡萄乾做成,調酒飲料是鮮紅色的血。

主題餐廳的確會比較容易引起顧客的迴響和煤體注意,但水能載舟也能覆舟,整體消費品質和價值,才是留客吸客的最關鍵因素。因此阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是開主題型店面經營業者,主題餐廳經營業者的職責就是要不斷靠創新創意,給客人更多的選擇,才能亦持續不斷地讓消費顧客從中發掘出新滋味新樂趣。

以下是 開店商家&主題餐廳 相關創意經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

恐怖喔!鬼屋咖啡廳等你大駕光臨

談起「鬼屋」總會讓人不寒而慄,「民雄鬼屋」,國人應不陌生,國外媒體也曾經聞到民雄鬼屋之名到台灣來取景拍攝,然而有一咖啡業者獨具創意就在「民雄鬼屋」旁經營起一「鬼屋」咖啡廳,希望以鬼屋吸引客人來光臨。

咖啡店家老闆,細心整理這棟老屋及嘉義民雄歷史與文化,為來店消費客人講劉家古厝的鬼魅傳聞故事及規劃導覽遊程。農曆7月「鬼月」咖啡店家老闆還順應習俗造勢,邀請民眾到咖啡廳彩繪畫鬼,扮鬼、殭屍嚇人,營造恐怖指數。

「鬼屋」話題行銷的確會比較容易引起廣大的迴響和煤體注意,然記得,「鬼屋」話題之所以發威,自然和行銷宣傳脫不了關係。因此開店商家若有意要實施話題行銷,主題話題絕對要跟商品最吸引人的本質有關才行。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店經營業者,行銷宣傳運用鬼屋會占有優勢,但千萬不要忽略消費服務品質和價值,因消費品質和價值,才是留客吸客生意興旺的最關鍵因素。

 
 

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超嚇人!血淋淋食人主題餐廳!

在日本東京有一家食人主題餐廳,既然叫做食人餐廳,當然賣的肉就是人肉,吃的就是人,只不過這個被吃的人是用食材所組合而成的人體模型,人體模型身體內的內臟,當然也是食材之一,為讓來店消費顧客更能有吃人的感受,食人主題餐廳裝潢設計上餐桌整體擺設成一手術檯,讓你在人的軀體上下刀切割時,也會有似真實假的血液流出,讓你視覺上有血淋淋的感覺。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是開主題型店面經營業者,體驗經濟時代的來臨,民眾日益重視其所提供的用餐情境,顧客若能在主題情境體驗上能夠滿意,其日後再購意願的機會必會提升。然而餐飲業最終的留客終期武器還是在美味,許多主題餐廳會勝出,多半是靠口味,唯有好吃的餐點,才能留得住客人。

 

開在墓園內討論死亡的「死亡咖啡館」

有家主題咖啡館叫做「死亡咖啡館」,還設在墓園內,會有人敢上門光顧消費嗎?

歐美及新加坡等地最近有一股新風潮「死亡咖啡館」,「死亡咖啡館」免費提供咖啡及美味點心,亦不推銷任何墓園服務,只是讓來店與會者能夠放鬆一邊啜著咖啡,一邊與旁人一起分享自己對死亡的想法看法,或講述身邊親朋好友工作同事間的死亡故事等生死議題。

「死亡咖啡館」館主為防止與會者對「死亡咖啡館」討論陷入無話題或膠著狀態時,在「死亡咖啡館」每張桌子上都放著一張「死亡咖啡館」說明,還有一疊供若便可抽出桌上的「死亡卡片」,卡片上會寫著「你相信死後還有生命嗎?」「死亡是種幻象,是對是錯?」等疑問話題,來引導與會者討論這讓人們禁忌的「死亡」話題。

死亡主題的墓地餐廳

有一餐館業者為讓來店消費者能體會到生命的可貴,就以死亡為主題,開了一家令人髮指的墓地餐廳。

這家死亡墓地餐廳是開在在印度西部,餐館就建在穆斯林墓地上,餐桌之間的保留著一座座形似石棺的墳墓,餐館的侍者服務生手舉托盤在餐桌和墳墓間之間走動,店家為表對死者的敬意,每天都會擦拭墳墓然後在墓上擺上花。

不少消費者光是聽到心中應該都會有相同疑問:「墓地餐廳白天敢進去,那晚上敢進去消費嗎?另外進去了,還能輕鬆自在,在那邊享用美食餐點嗎?應該開不了多久吧?! 」 那你就大錯特錯了 ,這家以死亡為主題的墓地餐廳,並沒嚇跑所有顧客,至今已有40多年的歷史了,且生意還是絡繹不絕。

阿甘創業加盟網提醒有意從是主題餐廳創業者特別是餐飲業連鎖加盟,開主題餐飲業者應避免太著重於實踐理想 ,有些開主題餐飲業者,往往太著重於實踐其理想,而不做報酬上的考量,故不少業者面臨經營成本降不下來,營業收入成長又有限,最後因財力不支而導致理想破滅的下場。

因此阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是開主題型店面經營業者,在主題餐廳降低營業成本部份,主題餐廳在開辦規劃期時就不能只是想要營造店面主題氛圍之餘,也該考慮一下裝潢設備折舊及報酬率。 要不斷設法降低食材取得成本及人力成本比例高這二大問題。譬如盡量不要用太多正職人力,改用兼職人力。

另建議主題餐廳經營業者主題餐飲增加營業收入部份,為擴大來客數、換桌率,應不斷研發與主題有關的菜色新的菜單,新的食材,常推出新套餐組合或特價商品以吸引客人上門。要提升餐飲品質和部份菜單單價,以提高客單價。另外在主題餐廳生意較輕淡時,可開設一些研究和食材主題有觀的課程,深耕經營和客人搏感情。

 

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新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
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103年11月份開咖啡店未來發展前景表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/12/15

統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店加盟業者,有所判斷各行業趨勢走向依據

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.6%;比上月72.6% 不長不退 0.0% ;比上一年度同月 72.7%  衰退 0.1%  。

2.本月想從事創業者不看好
咖啡店未來行業發展前景者為 12.0%;比上月12.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月12.0 不增不減。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率不長不退 0.0%  ,不看好未來咖啡店發展人數不增不減 0.0%,因此本月份整體對未來咖啡店發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;另從年度消長來看,去年相比較看好未來咖啡店 衰退 0.1%   ,不看好咖啡店不增不減,因此本年度整體對未來咖啡店發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態。
 
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咖啡店未來發展前景               單位:百分比

  102/10

102/11

102/12

103/1

103/2

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

103/9

103/10

103/11

看好 72.7 72.7 72.7 72.7 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6 72.6
不好 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0


 今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)

咖啡店現況及趨勢   咖啡店成本分析  咖啡店成本與獲利探討  咖啡店創業經營探討

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103年想從事中式餐飲創業者創業會先考慮統計分析

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統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計中式餐飲統計資料,讓
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查

 本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事中式餐飲創業者創業會先考慮 , 以市場供需狀況80%為最多 , 比上一年度增加42.5%

2.比較上一年度開店創業想從事中式餐飲創業者創業會先考慮  統計成長幅度市場供需狀況增加42.5%多 , 比率自102年37.5%至103年80%  

3.綜合以上所述開店創業想從事中式餐飲創業者創業會先考慮 , 排列順序以市場供需狀況80%>創業金多少佔20%

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調查主題:想從事中式餐飲創業者創業會先考慮 
調查年度:2014參與調查人數:30

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 2.創業金多少

6

 20%
中式餐飲 3.市場供需狀況

24

80%
 

調查主題:想從事中式餐飲創業者創業會先考慮 
調查年度:2013參與調查人數:48

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 3.市場供需狀況

18

 37.5%
中式餐飲 5.依個人興趣

30

62.5%

 

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創業開店現在的員工不好請又真不好帶經驗談

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 現在的員工真不好帶以我本身開便利商店為例便利商店以前沒有預購代收時很單純員工帶一個星期就OK.現在帶一個月還狀況一堆最糟糕的是好不容易上軌道又不想做...殘念....尤其是七年級生徵人時因時間無法配合無法錄用一直拜託說她可以配合...錄用她...用之後常常代收.短溢不正常(體諒她,我自己賠)但她狀況還是一堆.還抱怨客人太多很忙...店況不好理由又一推唉!人前人後二個樣還四處跟人抱怨別人都做的到的水準為何她不行無法吃苦就不要出來做嗎!!

 所以招募徵人時阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,千萬不要以貌取人以為乖乖的就錄用她小心有的人很假有心機!!竟然是要搞短溢收...!!

以下是 開店商家&   人員工作穩定性  相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 
店家招募人員,基本來源管道:

人才外部來源 
1.登報紙刊登廣告 
2.公(私)立職業介紹所和就業輔導機構
3.仲介機構 
4.校園徵才 
5.獵人頭公司 
6.網際網路人力銀行招募已成為主要的招募管道來源。
7. 人力派遣
8. 同業挖角
9. 靠員工介紹推薦
10.在店(內)外張貼徵人啟事
11.報紙夾頁
12.學校

人才內部來源
1.在離職及休職人員檔案中尋找
2.退休人員檔案中尋找
3.現任員工轉(調)職與自我推薦 

 

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企業應鼓勵具專業背景錯且有強烈創業意願的員工內部創業

一般內部創業的有三種方向可供業者參考,一是單純複製品牌店,二是朝上下游發展,三是發展新品牌店,如王品餐飲集團推行「醒獅團計畫」,就是要以內部創業的方式不但拓展餐飲本業的勢力版圖,造就出百萬年薪的餐飲新貴店長。

因此阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應鼓勵具專業背景錯且有強烈創業意願的員工內部創業,公司方參與認股投資,及背後各項支援,以提高創業成功的機會。 如此鼓勵員工內部創業做法可增加員工對公司向心力,留住優秀人才外,亦能兼顧本業發展勢力持續對外擴張,是一不錯的雙贏做法。

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如何維持店內人員工作穩定性

不容易找到人啦!這句話不知道有多少位餐飲業老闆說過了。

雖然不是大公司但開個餐飲小店多少還是需要聘請人員來幫忙,人員管理方面,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,每個星期(利用生意較離峰時段),盡量安排讓後台廚務人員及外場服務人員一起坐下來固定開會,記得要對事不對人,談談顧客對菜單和服務反應,也談談廚務上的流程,如此不僅可利用此機會讓前後台溝通點菜出菜上的作業方式,讓運作更為順暢及快速,也讓廚房人員能瞭解顧客的口味要求及喜好程度,就算沒事也透過此開會讓雙方人員培養默契和同事間的感情,維持店內人員工作的穩定性。

 


新開幕店家要注意人員配置不當及員工技術不熟練等二大人事問題

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業新開幕店家,人事管理上要注意人員配置不當及新進員工技術不熟練等二項問題

新進員工技術不熟練,工作效率就無法提昇,如此就會直接影響到業績收入及服務品質;人員配置不當會產生人手不足或有人忙的要死,有的人卻在旁邊納涼的情況,導致離職流動率居高不下,碰到開店店家最頭痛的問題,人力不穩定,常換人員新員工工作不熟練,工作效率就無法提昇,如此又影響到業績收入及服務品質。

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餐飲業採互相支援方式是降低人力成本支出好方法

餐飲業人事占很大成本,為有效降低不必要的人力成本支出,提高營業效率,阿甘創業加盟網建議餐飲業開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,採正職和兼職搭配外,再盡量用自動化系統取代高價的人力工作,以降低不必要的人力成本支出。

另外還有一「調度人力互相支援 」,是降低人力成本支出的好方法。整間店內的員工除負責原本工作職務外,不分彼此如有空,就幫忙其他員工互相支援,例如店長除招呼客人,有空閒的時候,還要幫內外場端盤子。若廚師有空閒時,也要幫忙內場人員清潔或是洗盤洗碗,一些廚房內的人(內場)如有空也要出來幫外場招呼客人,也就是要做到有事大家一起做,沒人在店裡閒著看別人忙,有利大家一同分享,讓店內人力能互相流動互相支援運作,以提高工作效率,就可降低不必要的人力需求。

更多開店創業經營管理探討or 創業加盟開店諮詢員工管理探討or 如何激勵員工 

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限制下游經銷商銷售寵物飼料轉售價格公平會罰15萬

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古迪寵物食品公司及四隻腳公司有限制下游經銷商銷售寵物飼料商品之轉售價格,違反公平交易法之嫌。

經公平會調查古迪公司係經銷四隻腳公司獨家代理進口之寵物飼料品牌,除將上開品牌交由古迪公司經銷外,亦自行經銷紐西蘭巔峰ZiwiPeak、紐西蘭K9生食餐、美國Nature's Variety等品牌之寵物飼料商品。古迪公司及四隻腳公司分別與其下游經銷商簽訂經銷合約書,於合約書中約定為維持市場合理價位並保障經銷商之利潤,經銷商必須按照古迪公司及四隻腳公司所提出之建議售價銷售,所有促銷、特價之活動,需經古迪公司及四隻腳公司同意,倘經銷商未依建議售價銷售,古迪公司及四隻腳公司依契約得取消進貨折扣及終止合約等約款,已明顯限制經銷商決定轉售價格之自由,導致經銷商無法依據其各自所面臨之競爭狀況及成本結構訂定售價,因此公平交易委員會於第1201次委員會議通過,古迪寵物食品有限公司及四隻腳有限公司限制下游經銷商銷售紐西蘭ZiwiPeak等寵物飼料商品之轉售價格,違反公平交易法第18條規定,依同法第41條第1項前段規定,處2家業者各新臺幣15萬元罰鍰,總計新臺幣30萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 按公平交易法第18條規定 事業對於其交易相對人,就供給商品轉售與第三人或第三人再轉售時,應容許依據其所面臨競爭狀況、營運策略訂定產品自由決定價格;有相反之約定者,其約定無效;不得有限制經銷商從事抑制價格的競爭,以免違反公平交易法。

相關法律條文

公平交易法第18條事業對於其交易相對人,就供給之商品轉售與第三人或第三人再轉售時,應容許其自由決定價格;有相反之約定者,其約定無效。

公平交易法第41條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
事業違反第十條、第十四條,經中央主管機關認定有情節重大者,得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰,不受前項罰鍰金額限制。
前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法,由中央主管機關定之。

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以下資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿

古迪寵物食品公司及四隻腳公司限制下游經銷商銷售寵物飼料商品之轉售價格,違反公平交易法各罰15萬元

公平交易委員會(下稱公平會)於103年11月12日第1201次委員會議通過,古迪寵物食品有限公司(下稱古迪公司)及四隻腳有限公司(下稱四隻腳公司)限制下游經銷商銷售紐西蘭ZiwiPeak等寵物飼料商品之轉售價格,違反公平交易法第18條規定,依同法第41條第1項前段規定,處2家業者各新臺幣15萬元罰鍰,總計新臺幣30萬元罰鍰。

公平會表示,古迪公司係經銷四隻腳公司獨家代理進口之寵物飼料品牌,包含紐西蘭巔峰ZiwiPeak、紐西蘭WISHBONE美味關係、加拿大Now! Grain Free、加拿大Go! Natural及美國Nature's Variety等品牌;四隻腳公司除將上開品牌交由古迪公司經銷外,亦自行經銷紐西蘭巔峰ZiwiPeak、紐西蘭K9生食餐、美國Nature's Variety等品牌之寵物飼料商品。

經公平會調查,古迪公司及四隻腳公司分別與其下游經銷商簽訂經銷合約書,於合約書中約定為維持市場合理價位並保障經銷商之利潤,經銷商必須按照古迪公司及四隻腳公司所提出之建議售價銷售,所有促銷、特價之活動,需經古迪公司及四隻腳公司同意,倘經銷商未依建議售價銷售,古迪公司及四隻腳公司依契約得取消進貨折扣及終止合約等約款,已明顯限制經銷商決定轉售價格之自由,且對經銷商之心理形成壓迫,迫使交易相對人遵守其所訂之價格,導致經銷商無法依據其各自所面臨之競爭狀況及成本結構訂定售價,其結果將削弱同一品牌內不同經銷商間之價格競爭,核已違反公平交易法第18條規定。

以上資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿


以下是
開店商家& 限制下游經銷商轉售價格相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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天下遠見公司限制下游事業轉售價格違法

天下遠見公司於100年10月底出版銷售「賈伯斯傳」乙書前,分別與網路家庭國際資訊股份有限公司(即PChome線上購物)及書虫股份有限公司(即城邦讀書花園網路書店)訂有協議書,內容針對「賈伯斯傳」乙書約定其轉售價格為599元,且限制前揭網路書店業者不得逕行調價或提供任何折扣;並約定倘業者逕行調降終端售價,經公平交易委員會查證,各大通路業者係向天下遠見公司進貨後賺取書籍之實際零售價與進貨價之價差利潤,是天下遠見公司在供應「賈伯斯傳」乙書予下游通路業者後,即限制下游業者就「賈伯斯傳」乙書轉售價格之行為,實已剝奪通路商自由決定價格之能力,公平交易委員會於101年9月19日第1089次委員會議通過,天下遠見出版股份有限公司已違反公平交易法第18條規定,依同法第41條第1項規定,命其停止前項違法行為外,並處新臺幣20萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 按公平交易法第18條規定 事業對於其交易相對人,就供給商品轉售與第三人或第三人再轉售時,應容許依據其所面臨競爭狀況、營運策略訂定產品自由決定價格;有相反之約定者,其約定無效。

 

美利達工業公司限制經銷商從事網路銷售罰200萬

美利達工業股份有限公司限制經銷商從事網路銷售,本案經調查美利達公司之經銷商,經銷商多表示美利達公司確實曾以口頭方式要求經銷商不得從事網路銷售,亦有確實遭警示或取消經銷權之事實。有限制競爭或妨礙公平競爭之虞,違反公平交易法第19條第6款規定,除命其停止前項違法行為外,並處新臺幣200萬元罰鍰。

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加盟契約及經銷契約中不得有限制轉售價格約款之行為

行政院公平交易委員會於第793次委員會議決議,臺x實業股份有限公司被檢舉於加盟契約及經銷契約中就所供給之商品約定轉售價格,復於契約關係存續中發函要求加盟店及經銷商遵循該等限制轉售價格之約款,並對違約者予以處罰,違反公平交易法第18條規定,命臺x公司自本處分書送達之次日起,應立即停止前項違法行為,並處新臺幣100萬元罰鍰。

該會表示,事業應容許其交易相對人有自由決定價格之權利。倘事業對於其交易相對人就所供給之商品約定轉售價格,並以配合措施限制交易相對人遵行,此種限制下游廠商事業活動之交易行為,已剝奪配銷階段廠商自由決定價格之能力,配銷商將無法依據其各自所面臨之競爭狀況及成本結構訂定合理售價,其結果將削弱同一品牌內不同經銷通路間的價格競爭,而為公平交易法第18條規定所禁止。

該會進一步表示,本案經調查後發現,臺x公司銷售予加盟店與經銷商之商品,其所有權已移轉予加盟店與經銷商,並由渠等自行設法轉售獲取利潤及負擔商品未能售出之風險,而臺x公司與加盟店及經銷商簽訂之相關契約中,均訂有限制售價之約款,顯已有限制轉售價格之意圖,且臺x公司於加盟契約或經銷契約關係存續中,陸續發函或傳真通知警告加盟店及經銷商不得以低於特定折數之價格販售,甚至對違反之經銷商予以處罰,顯見臺x公司確有執行前揭限制轉售價格約款之行為,且對於加盟店或經銷商必當產生一定之拘束力,臺x公司核已違反公平交易法第18條規定。

公平交易委員會表示,臺x公司上開行為核已違反公平交易法第18條之規定,經審酌臺x公司違法行為之動機、目的及預期之不當利益;違法行為對交易秩序之危害程度;違法行為危害交易秩序之持續期間;因違法行為所得利益;事業之規模、經營狀況、營業額及其市場地位;違法類型曾否經中央主管機關導正或警示;以往違法類型、次數、間隔時間及所受處罰;違法後悛悔實據及配合調查等態度;與其他因素後,爰依公平交易法第41條前段規定,命其立即停止前述違法行為,並處新臺幣100萬元罰鍰。

資料來源:行政院公平交易委員會


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103年11月熱門加盟創業前景不看好統計表圖

餐飲加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 餐飲業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期103/12/14
統計目的 : 盼藉由收集阿甘創業加盟網行業統計資料,讓頂讓店面創業及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本月份前十名前景不看好比率排行和上月排行順序完全相同,依序如下:

1.月份前十名不看好未來前景依序排行如下:(依月份百分比越低者排行越前)
第1.小吃 6.4 -6.4  > 第2. 個性6.9-6.9  > 第3.攤車 7.7-7.7   >第4.飲料 8.3-8.3     第5.中餐9.5-9.5 
第6.網路 10.6-10.6 > 第7.行動10.8-10.8 > 第8.西餐11.4-11.4第9.早餐 11.8-11.8 > 第10.火鍋 11.8-11.8
比較上月份行業前景不看好比率變動和上月排行順序完全相同;熱門開店行業前十名中成長衰退幅度前十名行業前景不看好比率沒有變動
 
餐飲業創業加盟展加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
2.年度前十名不看好未來前景依序排行如下:(依年百分比越低者排行越前)
第1.小吃 6.4 -6.4   >第2. 個性6.9-6.9   第3.攤車 7.8-7.7   > 第4.飲料 8.3-8.3    第5.中餐 9.4-9.5
第6.網路 10.7-10.7 >第7. 行動10.8-10.8 > 第8.西餐11.4-11.4第9.早餐 11.8-11.8 > 第10.火鍋 11.8-11.8 
比較上年度行業前景不看好比率變動和上月排行順序完全相同;熱門開店行業前十名中, 以中餐前景不看好比率成長 0.1變動最大攤車前景不看好比率衰退 0.1變動最大其餘前十名行業前景不看好比率沒有變動
 
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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  102/11 102/12 103/1 103/2 103/3 103/4 103/5 103/6 103/7 103/8 103/9 103/10 103/11
咖啡 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0
西餐 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4 11.4
早餐 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8
飲料 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3
小吃 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4 6.4
攤車 7.8 7.8 7.8 7.8 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7
中餐 9.4 9.4 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5
行動 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8
火鍋 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8
補教 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9
網咖 41.7 41.7 41.6 41.6 41.7 41.7 41.7 41.7 41.7 41.7 41.7 41.7 41.7
生活 20.8 20.8 20.8 20.8 20.8 20.8 20.9 20.9 20.9 20.9 20.9 20.9 20.9
便利 35.6 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.5 35.4 35.5
網路 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7 10.7
漫畫 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6
個性 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9
服飾 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4
美容 23.8 23.8 23.8 23.8 23.8 23.8 23.8 23.7 23.7 23.7 23.7 23.7 23.7
寵物 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3 20.3
休閒 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3 22.3

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