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104年3月份臺灣地區消費者教養娛樂物價指數漲跌統計分析

104年3月教養娛樂類物價指數與上月比較教養娛樂類跌 2.04％：主因寒 假、春節等旅遊旺季結束，國 內、外旅遊團費調降所致。 教養娛樂類跌 2.04％：主因寒 假、春節等旅遊旺季結束，國 內、外旅遊團費調降所致；本月教養娛樂類物價指數與上年同月比較下跌0.03%。
本月臺北市教養娛樂類物價指數與上月比較教養娛樂類下跌2.56%：雖藝文休閒活動及運動競賽入場券因職棒新賽季展開，調高票價，惟時值旅遊淡季，國內、外旅遊團費調降，漲跌互抵後所致；本月教養娛樂類物價指數與上年同月比較教養娛樂類下跌0.93%：主因部分資訊產品特價促銷活動，加以部分國中課業補習費於去年新學年度起，調降收費標準所致。

103年12月教養娛樂類物價指數與上月比較跌0.03％；本月教養娛樂類物價指數與上年同月比較上跌0.02％。
 本月臺北市教養娛樂類與上月比較上漲0.06%：主因時值聖誔節及跨年檔期，旅館住宿需求增加，價格調漲所致；本月娛樂費用與上年同月比較教養娛樂類下跌0.77%：雖國內、外旅遊團費仍較上年為高，惟電腦產品因科技日新月異，價格持續下探，漲跌互抵後所致。

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食藥署查核日正食品工業股份有限公司及啟動米粉及冬粉稽查專案

食品藥物管理署執行冬粉業者稽查，前往查核，發現南投縣「日正食品工業股份有限公司」該廠產品有效日期標示係以在台灣包裝日起算3年，非進口時外箱標示之有效日期，共計有綠豆粉絲（3 kg）、旺萊冬粉（450 g）、日正粉絲(3 kg-大陸）、日正粉絲(3 kg-越南）、白御冬粉(350 g)、皇膳冬粉(350 g)，綠晶粉絲(110 g-40入)、綠晶粉絲(110 g-18入)，共8項產品涉及標示不實。

前揭產品業者應於104年4月10日午夜12時前下架，於104年4月21日完成回收，並回報南投縣衛生局下架回收情形，違反者依食安法法第47條最高處300萬元罰鍰。另食品藥物管理署將聯合各地衛生局啟動「米粉及冬粉製造暨輸入業者稽查專案計畫」，針對廠區環境、原物料來源、食品添加物及產品標示符合性等進行稽查。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，產品涉逾有效日期，可依違反食安法第15條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。產品如涉標示不實，則依違反食安法第28條第1項，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。另採買食品應選擇卓有信譽食品業者所製售米粉、冬粉產品，並注意店家衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等)，避免購買來路不明之產品。

下載附件一、下架產品包材圖片_0048962002.pdf (資料來源:衛生福利部 )
下載附件二、下架產品有效日期清單_0048962003.pdf (資料來源:衛生福利部 )

相關法律條文 食品安全衛生管理法第7條 食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。 食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（ 構）、法人或團體檢驗。 上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實 驗室，從事前項自主檢驗。 第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理 檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主 管機關公告。 食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、 販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。 食品安全衛生管理法第15條 食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運 送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列： 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原性生物，或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 十、添加未經中央主管機關許可之添加物。 前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放 射能污染安全容許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品，除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外，不得檢出乙型受體素。 國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時，應立即停止含乙型受體素之肉品進口；國內經確認有因食用致中毒之個案，政府應負照護責任，並協助向廠商請求損害賠償。

(此照片與內文無關) 食品安全衛生管理法第28條 食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。 食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。 中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。 食品安全衛生管理法第41條 直轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容 器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定，得執行下列措施，業者不得規避 、妨礙或拒絕：  一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核 及抽樣檢驗。  二、為前款查核或抽樣檢驗時，得要求前款場所之食品業者提供原料或產 品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證 明或紀錄，並得查閱、扣留或複製之。  三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器 具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，應予封存。  四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中 央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者，得命 食品業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。  五、接獲通報疑似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善 或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關（構），接受至 少四小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、 停止販賣及進行消毒，並封存該產品。 中央主管機關於必要時，亦得為前項規定之措施。 　 食品安全衛生管理法第52條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，經依第四十一條規定查核或檢驗者，由當地直轄市、縣（市）主管機關依查核或檢驗結果，為下列之處分： 一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。 二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準，或違反第二十一條第一項及第二項規定者，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可供食用、使用或不影響國人健康者，應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施；屆期未 遵行者，沒入銷毀之。 三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者，應通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者，沒入銷毀之。 四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品，如經查無前三款之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。 前項第一款至第三款應予沒入之產品，應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地直轄市、縣（市）主管機關得代為回收、銷毀，並收取必要之費用。 前項應回收、銷毀之產品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之。 製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者，由當地直轄市、縣（市）主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。 輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者，中央主管機關應管制其輸入，並得為第一項各款、第二項及前項之處分。

以下資料來源:衛生福利部 新聞稿

食品藥物管理署啟動米粉及冬粉稽查專案

食品藥物管理署為維護國人食品安全衛生並保障消費者權益，將聯合各地衛生局啟動「米粉及冬粉製造暨輸入業者稽查專案計畫」，針對廠區環境、原物料來源、食品添加物及產品標示符合性等進行稽查，倘若經查獲違規，將責成所轄衛生局依法處辦。

食品藥物管理署提醒民眾，應選擇卓有信譽之食品業者製售之米粉、冬粉產品，並注意店家衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等)，避免購買來路不明之產品，以確保自身及家人食的安全和健康。

有關食藥署、南投縣政府衛生局查核「日正食品工業股份有限公司」情形說明

食品藥物管理署(簡稱本署)與南投縣政府衛生局於104年4月7-8日執行冬粉業者稽查，前往南投縣「日正食品工業股份有限公司」查核，發現該廠產品有效日期標示係以在台灣包裝日起算3年，非進口時外箱標示之有效日期，共計有8項產品涉及標示不實，現場封存278.63 kg。
違規產品如下：綠豆粉絲（3 kg）、旺萊冬粉（450 g）、日正粉絲(3 kg-大陸）、日正粉絲(3 kg-越南）、白御冬粉(350 g)、皇膳冬粉(350 g)，綠晶粉絲(110 g-40入)、綠晶粉絲(110 g-18入)，如附件一。前揭產品業者應於104年4月10日午夜12時前下架，於104年4月21日完成回收，並回報南投縣衛生局下架回收情形。

本署重申食品業者應遵守食品安全衛生管理相關規定，倘涉逾有效日期，可依違反食安法第15條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。如涉標示不實，則依違反食安法第28條第1項，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。本署將持續與各地衛生局合作，追蹤下游產品回收情形。

下載附件一、下架產品包材圖片_0048962002.pdf
下載附件二、下架產品有效日期清單_0048962003.pdf

以上資料來源:衛生福利部 新聞稿


以下是 開店商家& 有效期限涉標示不實  相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

食藥署稽查虎牌粉絲產地有效期限涉標示不實 食品藥物管理署執行冬粉業者稽查，查核位於台北市「虎牌食品有限公司」、宜蘭縣「虎牌正通實業股份有限公司」，共計有5項產品違反食品安全衛生管理法規定，其中虎牌粉皮（中寬粉），產品外包裝標示產地為越南，經查核產品實際產地疑似為中國大陸； 虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）、虎牌綠豆粉皮（400 g）、虎牌粉絲(三只冬粉125 g）、虎牌粉絲(五只冬粉210 g）有效期限標示不實。 前揭違規產品依食品安全衛生管理法第41條及52條規定，已於現場封存，並命立即通知下游業者下架。 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，依食品安全衛生管理法第15條第1項規定，食品如逾有效日期，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金；依同法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰；標示不實，則可依食品安全衛生管理法第28條第1項規定處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。 下載: 新聞稿附件-違規產品照片_0048927002.pdf (資料來源:衛生福利部 )

食品藥物管理署查核日本輸入食品報驗資料不實案說明 食品藥物管理署持續積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，截至25日中午總計查獲294件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗之日本福島(19件)、茨城(74件)、櫪木(45件)、群馬(108件)、千葉(48件)等5縣(如附件：疑似自日本禁止輸入五縣之品項清單)，現場已封存疑似違規產品共104.4公噸。 所有疑似問題產品均送檢驗輻射，其中193件產品輻射未檢出，但因屬於不得輸入之產品，已命業者立即通知下游業者預防性下架，並應於3月27日(五)晚間24時前，完成下架作業。

(此照片與內文無關) 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，勿以改標、竄改狸貓換太子換貼標示方式，輸入食品申報不實之行為，自100年3月11日福島核電廠核災事件後，已針對產品製造地為日本受輻射汙染之縣市區域(日本福島、茨城、櫪木、群馬及千葉)等5縣生產製造之食品，暫停受理輸入報驗，輸入該5縣產品已涉違反食品安全衛生管理法第4條第5項之規定，而其輸入食品申報不實之行為，亦涉違反食品安全衛生管理法第30條第1項之規定，依食品安全衛生管理法第47條第1款及第13款規定，皆可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，情節重大者 ，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分 登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

竄改標示涉刑法偽造划不來

有民眾向衛生局陳情全聯西盛店將過期產品改標後持續販售，新北市政府衛生局多次派員抽驗稽查，雖未在陳列架上查獲過期產品，也未查獲同一品項有兩種貼標情形，但 9 月 5 日於生鮮產品儲放冷凍倉庫見有 3 品項提拉米蘇杯、黑糖大福 ( 芋頭 ) 、日式雪藏銅鑼燒 ( 芒果 ) 各一箱已逾有效日期，現場立即要求業者銷毀逾有效日期商品。

依據食品安全衛生管理法規定，使用過期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為，將依違反食品安全衛生管理法第15條爰引食品安全衛生管理法第44條開罰，另倘食品業者涉及改標、竄改及偽造等刑法。

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104年3月台灣地區物價變動概況(行政院主計處4月8日發佈)

壹、物價變動概況

一、 3 月份消費者物價總指數(CPI)，較上月跌0.22％，經調整季節變動因素後 漲0.55％；較上年同月跌0.61％，1-3 月平均，較上年同期跌0.59％。 
二、 3 月份躉售物價總指數(WPI)，較上月漲 0.08％，經調整季節變動因素後 跌0.29％；較上年同月跌8.55％，1-3 月平均，較上年同期跌8.37％。

 (一) 、消費者物價指數
(一) 3 月 CPI 較上月跌 0.22％：主因農曆春節過後，相關應節食品(水 產品、肉類等)、旅遊團費等價格回跌，保母費亦因上月含節前 饋贈而下跌，加以冬季服飾季末促銷，惟電價回饋遞延本期(3-4 月)續抵金額有限，折抵金額減少，相當於價格上漲，抵銷部分 跌幅。 0.22％：主因農曆春節過後，相關應節食品(水 產品、肉類等)、旅遊團費等價格回跌，保母費亦因上月含節前 饋贈而下跌，加以冬季服飾季末促銷，惟電價回饋遞延本期(3-4 月)續抵金額有限，折抵金額減少，相當於價格上漲，抵銷部分 跌幅。 1. 七大類中變動影響較大者如下：
 (1) 雜項類跌 4.34％：主因上月保 母費含節前饋贈，本月價格相 對回跌所致。 雜項類跌 4.34％：主因上月保 母費含節前饋贈，本月價格相 對回跌所致。
 (2) 教養娛樂類跌 2.04％：主因寒 假、春節等旅遊旺季結束，國 內、外旅遊團費調降所致。 教養娛樂類跌 2.04％：主因寒 假、春節等旅遊旺季結束，國 內、外旅遊團費調降所致。
 (3) 食物類跌 0.18％：主因年節過 後，相關應節食品(水產品、肉 類等)價格回跌，水果及蔬菜亦 跌 1.82％及 1.17％所致。 食物類跌 0.18％：主因年節過 後，相關應節食品(水產品、肉 類等)價格回跌，水果及蔬菜亦 跌 1.82％及 1.17％所致。
 (4) 居住類漲1.83％：主因本期(3-4月)電費僅就首期(1-2月)回饋餘額 扣抵，折抵金額減少，相當於價格上漲。 居住類漲1.83％：主因本期(3-4月)電費僅就首期(1-2月)回饋餘額 扣抵，折抵金額減少，相當於價格上漲。 2. 370個查價項目群扣除本月5項非產季水果(火龍果、櫻桃、荔枝、芒 果及柿子，本月權數為0)後，上漲者186項，權數合計53.0％，下跌 者124項，權數合計28.0％

 (二)  3 月 CPI 較上年同月跌 0.61％：主因油料費及燃氣價格調降， 加以水果盛產價跌及 3C 消費性電子產品價格較上年為低， 惟肉類、蛋類、蔬菜及水產品價格相較上年為高，與調理食 品、外食費等價格調漲，抵銷部分跌幅；若扣除蔬菜水果， 跌 0.45％，若再剔除能源後之總指數(即核心物價)，則漲 0.96％。
七大類中變動影響較大者如下：
1. 七大類中變動影響較大者如下： 
交通及通訊類跌6.30％：主 因油料費跌26.49％(連續4 個月年增率跌幅逾2成，影 響總指 點)。
居住類跌0.42％：主因燃下跌17.54％所致。 
食物類漲1.44％：主因肉類、蛋類、蔬菜及水產品分別 漲3.96％、3.73％、3.51％及3.02％；另調理食品及外食費亦分別格下跌17.54％所致。

按商品性質別觀察，商品類跌2.95％，其中非耐久性消費品 (如食物、能源、衛生紙等民生用品)跌4.04％，耐久性消費品 亦跌1.34％，惟半耐久性消費品 漲0.43％；服務類漲1.15％，其 中 占 CPI 權數近 10 ％的外食 費，漲幅為2.90％(近12個月最 按商品性質別觀察，商品類跌 2.95％，其中非耐久性消費品 (如食物、能源、衛生紙等民生 用品)跌4.04％，耐久性消費品 亦跌1.34％，惟半耐久性消費品 漲0.43％；服務類漲1.15％，其 中 占 CPI 權數近 10 ％的外食 費，漲幅為2.90％(近12個月最 小漲幅，103年3月漲2.43％)。 按購買頻度別觀察，「每月至少購買1次」及「每季至少購買1次」 者分別跌2.02％及2.00％(受部分食物類、部分油料費及家庭用電影 響)，「每半年至少購買1次」及「每年至少購買1次 小漲幅，103年3月漲2.43％)。

資料來源:行政院主計處
 

臺北市消費者物價變動概況

壹、消費者物價指數(CPI)

壹、消費者物價指數
104年3月份臺北市消費者物價總指數為102.83 (基期民國100年=100)，較上(2)月下跌0.85%，較上年同月(103年3月)下跌0.16%；1至3月平均則較上年同期上漲0.06%。
一、按基本分類分析
(一)與上月比較：總指數下跌0.85%：主要係因上月適逢春節，比較基期較高，致個人服務費及家庭管理費用分別下跌39.92%及12.23%，暨娛樂費用下跌5.51%，另水電燃氣上漲15.56%，油料費上漲3.13%，家庭用品上漲2.22%，交互影響所致。7大類指數變動茲分述如下：
1.雜項類下跌9.67%：主因農曆春節過後，保母費及其他個人照顧服務費恢復單薪所致。
2.教養娛樂類下跌2.56%：雖藝文休閒活動及運動競賽入場券因職棒新賽季展開，調高票價，惟時值旅遊淡季，國內、外旅遊團費調降，漲跌互抵後所致。
3.衣著類下跌0.91%：主因百貨公司持續推出冬季成衣及鞋類換季特賣所致。
4.食物類下跌0.18%：雖鮮奶因部分廠商減少促銷特惠幅度，惟部分魚類、肉類及蔬菜節後需求減少，價格回跌，交互影響後所致。
5.居住類上漲0.98%：主因台電電價回饋用戶方案主要於2月執行，加以家庭用品優惠減少，致價格上漲。
6.醫藥保健類上漲0.20%：主因部分藥品及保健食品暨醫療保健器材結束特賣所致。
7.交通及通訊類上漲0.09%：主因油品業者隨國際原油價格調漲油品費所致。

(二)與上年同月比較：總指數下跌0.16%，主要係因上年油價比較基期較高，油料費下跌26.43%，水果下跌10.34%，水電燃氣下跌8.68%，蔬菜上漲13.25%，肉類上漲5.79%，外食費上漲3.91%，交互影響所致。7大類指數變動茲分述如下：
1.交通及通訊類下跌5.20%：主因自去年7月起國際原油供量充裕價格下跌，雖今年略微回升，惟油料費仍較上年明顯為低所致。
2.教養娛樂類下跌0.93%：主因部分資訊產品特價促銷活動，加以部分國中課業補習費於去年新學年度起，調降收費標準所致。
3.居住類下跌0.57%：主因受惠台電回饋用戶方案，加以天然瓦斯因國際價格走跌所致。
4.食物類上漲2.89%：主因部分蔬菜(甘藍菜)雖供量充裕，惟價格仍較上年同月高，加以豬肉因去年食安及禽流感等因素調漲售價，本月雖回跌，但仍較上年同期為高，暨外食費受食材成本上漲，調高定價所致。
5.雜項類上漲0.74%：雖金飾及珠寶價格隨國際走跌，惟部分理容服務費用受營運成本提高，於去年年中陸續調高收費所致。
6.衣著類上漲0.42%：主因衣著服務及配件與冬季衣著換季折扣幅度較去年同期減少所致。
7.醫藥保健類上漲0.25%：主因部分藥品及保健食品優惠減少所致。

(三)104年1至3月平均與上年同期比較：總指數上漲0.06%，其中食物類上漲4.30%；雜項類上漲1.57%；衣著類上漲0.65%；醫藥保健類上漲0.07%；交通及通訊類下跌5.43%；居住類下跌1.21%；教養娛樂類下跌0.66%。

二、按購買頻度別分析
(一)每月至少購買1次：本月指數為105.18，較上月漲0.33%，較上年同月跌0.20%。
(二)每季(不含每月)至少購買1次：本月指數為103.62，較上月漲2.53%，較上年同月跌0.72%。
(三)每半年(不含每季)至少購買1次：本月指數為102.68，較上月跌2.10%，較上年同月漲0.81%。
(四)每年(不含每半年)至少購買1次：本月指數為103.38，較上月漲0.59%，較上年同月漲0.22%。
(五)1年以上購買1次：本月指數為99.07，較上月跌5.94%，較上年同月跌1.21%。

三、按查價項目分析
(一)與上月比較：在370個項目群中，上漲者157項(占CPI權重46.66%)，加權平均漲幅為2.28%，其中漲幅影響總指數較顯著之項目為家庭用電(漲28.32%)、床(床墊)(漲13.52%)、藝文休閒活動及運動競賽入場券(漲11.87%)等，下跌者113項(權重23.91%)，加權平均跌幅為5.33%，其中跌幅較顯著之項目為保母費(跌53.58%)、鯧魚(跌23.86%)、家事服務費(跌20.63%)等。
(二)與上年同月比較：在370個項目群中，上漲者202項(占CPI權重66.54%)，加權平均漲幅為2.65%，其中漲幅影響總指數較顯著項目為甘藍菜(高麗菜)(漲40.72%)、洗、剪髮 (漲13.76%)、牛肉、牛內臟(漲13.38%)等，下跌者117項(占CPI權重22.55%)，加權平均跌幅為8.15%，其中跌幅較顯著項目為番石榴(跌30.13%)、95無鉛汽油(跌26.97%)、天然瓦斯 (跌24.13%)等。

四、所得層級別消費者物價指數
(一)低所得家庭CPI總指數為103.60，較上月漲0.41%，較上年同月漲0.34%。
(二)中所得家庭CPI總指數為103.00，較上月跌0.60%，較上年同月跌0.13%。
(三)高所得家庭CPI總指數為102.79，較上月跌1.96%，較上年同月跌0.27%。

資料來源:臺北市政府主計處

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食藥署豆製品暨素食豆製品稽查抽驗結果及後續處辦情形

食品藥物管理署於104年1月13日啟動104年豆製品製造業暨素食豆製品稽查抽驗計畫，共計抽樣豆製品檢體240件，包含原料、豆腐、豆皮、豆乾、豆腐乳、豆瓣醬等，檢驗二甲基黃、二乙基黃、防腐劑、過氧化氫、皂黃等項目。檢驗結果2件防腐劑超出限量標準，2件檢出二甲基黃陽性；添加物部分共抽查175項，針對其許可證、有效期限等進行查核，抽查結果添加物來源不合格品項為標示不符與登錄資訊不符各1件。

104年豆製品製造業暨素食豆製品不合格產品後續處辦情形:嘉全行(五香豆干)下架銷毀共計1.8公斤裁處10萬5千元整；駿華實業有限公司(消泡劑)未辦理其產品登錄事項，已於103年12月裁處3萬元，本案違反食安法第21、24條規定，裁罰8萬元整；味芳豆腐店 (豆干) 104年2月2日當日生產豆製品銷毀690公斤，裁處9萬元整；廣東商號 (黃豆干)下架銷毀共300台斤，裁處4萬元整，正依行政流程辦理相關作業。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，依食安法第15條第1項第10款規定，食品添加未經中央主管機關許可之添加物，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。依同法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰。

下載: 添加物來源不合格品項為標示不符與登錄資訊不符總表1040407_0048946002.pdf (資料來源:衛生福利部 )

相關法律條文 食品安全衛生管理法第7條 食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。 食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（ 構）、法人或團體檢驗。 上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實 驗室，從事前項自主檢驗。 第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理 檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主 管機關公告。 食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、 販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。 食品安全衛生管理法第15條 食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運 送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列： 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原性生物，或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 十、添加未經中央主管機關許可之添加物。 前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放 射能污染安全容許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品，除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外，不得檢出乙型受體素。 國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時，應立即停止含乙型受體素之肉品進口；國內經確認有因食用致中毒之個案，政府應負照護責任，並協助向廠商請求損害賠償。

(此照片與內文無關) 食品安全衛生管理法第28條 食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。 食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。 中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。 食品安全衛生管理法第41條 直轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容 器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定，得執行下列措施，業者不得規避 、妨礙或拒絕： 一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核 及抽樣檢驗。 二、為前款查核或抽樣檢驗時，得要求前款場所之食品業者提供原料或產 品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證 明或紀錄，並得查閱、扣留或複製之。 三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器 具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，應予封存。 四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中 央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者，得命 食品業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。 五、接獲通報疑似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善 或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關（構），接受至 少四小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、 停止販賣及進行消毒，並封存該產品。 中央主管機關於必要時，亦得為前項規定之措施。   食品安全衛生管理法第52條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，經依第四十一條規定查核或檢驗者，由當地直轄市、縣（市）主管機關依查核或檢驗結果，為下列之處分： 一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。 二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準，或違反第二十一條第一項及第二項規定者，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可供食用、使用或不影響國人健康者，應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施；屆期未 遵行者，沒入銷毀之。 三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者，應通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者，沒入銷毀之。 四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品，如經查無前三款之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。 前項第一款至第三款應予沒入之產品，應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地直轄市、縣（市）主管機關得代為回收、銷毀，並收取必要之費用。 前項應回收、銷毀之產品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之。 製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者，由當地直轄市、縣（市）主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。 輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者，中央主管機關應管制其輸入，並得為第一項各款、第二項及前項之處分。

以下資料來源:衛生福利部 新聞稿

104年豆製品暨素食豆製品稽查抽驗結果

為維護民眾食用豆製品之安全，食品藥物管理署於二甲基黃事件後，於104年1月13日啟動104年豆製品製造業暨素食豆製品稽查抽驗計畫。本專案共計抽樣豆製品檢體240件，包含原料、豆腐、豆皮、豆乾、豆腐乳、豆瓣醬等，檢驗二甲基黃、二乙基黃、防腐劑、過氧化氫、皂黃等項目。檢驗結果2件防腐劑超出限量標準，2件檢出二甲基黃陽性；添加物部分共抽查175項，針對其許可證、有效期限等進行查核，抽查結果：添加物來源不合格品項為標示不符與登錄資訊不符各1件(詳如附件)。

依食安法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰。依同法第15條第1項第10款規定，食品添加未經中央主管機關許可之添加物，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。又，按食安法第18條規定，食品業者如於食品加工製程中須使用各類食品添加物，均應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，依據使用範圍及限量規定添加。如未依規定使用，依同法第47條處新台幣3-300萬元罰鍰，違規產品依同法第52條應予沒入銷毀。

下載: 添加物來源不合格品項為標示不符與登錄資訊不符總表1040407_0048946002.pdf (資料來源:衛生福利部 )

以上資料來源:衛生福利部 新聞稿


以下是 開店商家&食品添加未經中央主管機關許可之添加物 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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一心豆干防腐劑過量遭罰款而暫時歇業市府樂意協助輔導改善 65年老店一心豆干年前抽檢發現防腐劑過量，遭罰款而暫時歇業。防腐劑檢驗查核標準是依中央食品藥物管理署公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」判定，苯甲酸是合法食品添加物，可使用於豆皮豆乾類，然用量需於Benzoic Acid 0.6g/kg以下，其中19件抽驗商品僅一心豆干超標，台中市府樂意提供一心公司相關輔導並協助改善。 一心豆干在台中市公益路及樂群街有兩家門市，現一心豆干大門口已貼出「出租」告示。今年1月28日一心豆干被查出有5種豆干產品防腐劑超標，第2天就決定要暫時歇業。 業者表示大環境不好，政府整個食安機制問題，應該針對整個食品添加物機制問題，而不是只針對單一的防腐劑。 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者，落實源頭管控加強自主管理並審慎使用合法食品添加物，且應注意衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等) 、食品保存方式及熱量，特別是元宵節將至，為保障民眾食用元宵應景食品之飲食安全，食品藥物管理署已責成各縣市衛生局加強稽查抽驗市售包裝及散裝元宵節年節食品，如湯圓(含其餡料)、芋圓和粉圓，檢驗項目包含一般食品衛生標準、防腐劑及甜味劑等。

抽驗火鍋料4件豆腐防腐劑超量開罰最少3萬起跳 有業者為增加產品保存期限、讓火鍋料產品賣相佳，蓄意添加苯甲酸，俗稱安息香酸，新北市政府衛生局 11 月及 12 月初針對傳統市場、超市及餐飲業抽驗火鍋料產品，抽驗產品包含魚肉煉製品及板豆腐、凍豆腐產品共 91 件，結果有 4 件豆腐防腐劑超量。 4 件豆腐驗出苯甲酸超標防腐劑超量，其中 2 件為轄內業者製造，將依違反食品安全衛生管理法第 18 條規定，處新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰；另 2 件業者無法提供上游來源，依同法 47 條第 11 款規定，處新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者，不僅所販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合衛生安全及品質之標準，且應注意食品在製作過程中，可能因人員的衛生、疏忽、食材、器具或包裝過程受到污染，且加強員工個人衛生、製造場所、衛生成品儲存或食物容器洗滌等衛生管理自主能力，最好是提供選購現場加熱之滷味食品。且新版食品衛生管理法已於102年6月21日正式上路，若違反衛生安全及品質之標準，將依食品衛生管理法第17條規定爰依同法第48條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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創業達人報-加盟大慶麵店 應知優勢特色及提醒注意事項

阿甘創業加盟網最近檢核大慶麵店加盟資料及維護日期:4/8/2015

創業最低總資金: 150 萬起 大慶麵店 加盟優勢及特色所在: 

翻攝照片來源 :大慶麵店官方網站

＊ 品牌簡介 Brand 
當時彰化阿瘦麵叱詫美食風雲媲美台南擔仔麵，聞名全省，大慶麵店老闆顏成章得到老丈人真傳，學得台灣傳統麵食烹煮，在彰化市華陽市場佇立五十年的麵攤。

「大慶麵店 」，依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 094053344 商標名稱顏記大慶及圖，註冊公告日期95/07/01申請人為楊淑茹。

「大慶麵店」，依經濟部商業司顏香大慶有限公司資料顯示，核准設立日期101年10月04日最近異動日期101年10月04日。

＊ 優勢特色 Advantages and characteristic 

1.大慶麵店加味湯頭，特製豆瓣醬、肉燥、扁食都是鎮店之寶，肉燥、湯頭、下麵技巧決定一碗麵的品味，麵條下水時間要拿捏得宜，麵條才會柔而不韌，軟而不糊，肉燥要香而不油膩，湯要用祖傳秘方才清新味甘，大慶麵店這些獨家秘方全都是顏成章老丈人畢生絕活。

2.加盟大慶麵店提供強力穩定的後勤團隊及開業輔導(技術標準化，管理企業化經營)。

3.加盟大慶麵店商圈評估有一套經驗縝密的秘訣。

4.加盟大慶麵店不斷研發新口味，求新求變，提升同業競爭力。

5.大慶麵店企業識別明確， 店鋪專業設計與完善規劃，形象品牌佳專業化，店格區隔化。

6.加盟大慶麵店提供技術術轉移,多元化教育訓練。

7.加盟大慶麵店提供完善的行銷規劃與管理。

以上加盟優勢及特色內容，本網僅提供加盟資訊轉述、匯整方便瀏覽之功能，不擔保其合適性、可依賴性、即時性、有效性、正確性及完整性，最新最準資訊應以各加盟總部所公佈為準，另提醒網友瀏覽任何加盟資訊後，皆應察證其真實性。

阿甘提醒加盟大慶麵店 注意事項:

(“~~”)大慶麵店加盟資訊中有提及企業識別明確， 店鋪專業設計與完善規劃，形象品牌佳專業化，店格區隔化

一般而言，加盟總部會依所需，規劃定出各連鎖加盟店店面裝潢及店面形象外觀需依照總公司規範。然若加盟總部是採包裹在一起方式報價，所提供的裝潢設備價值遠高於市價，加盟開店創業者會很難看出其裝潢設備價格浮報的 問題所在。

因此阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業族為避免工料包裹在一起的裝潢設備價格浮報加盟陷阱，導致加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價，所以最好能在加盟合約書上註明店面裝潢及設備是採多家競標方式，其中至少要有1家是由加盟開店創業族自己找；並且裝潢設備要採取工料分開逐項條列報價，以避免店面裝潢價格被加盟總部所搭配的裝潢廠商浮報。更多 加盟創業裝潢設備應知大代誌

(“~~”)大慶麵店加盟資訊中有提及大慶麵店商圈評估有一套經驗縝密的秘訣

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者一較優質及有制度的加盟連鎖體系在新開設加盟分店時，店點評估會由加盟總部派專業人員評估通過始得籌設開店，店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表，並做成開店與否的建議方案。

加盟開店創業者不能只是聽從加盟業主的一句話 ，適或不適合，就決定店點開設與否，應該有數據和資料參考，才會較客觀，因為有些取巧加盟總部商圈店點評估只是做做樣子，或根本沒做，只想要加盟者簽約加盟，以取得加盟金營收或是日後進貨費用，不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否，因此加盟總部若有提供免費店點評估或代尋找店點，阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料，以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。更多 加盟總部地點評估應知大代誌

(“~~”)大慶麵店加盟資訊中有提及完善的行銷規劃與管理

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者以加盟連鎖營運的角度來看，行銷推廣辦活動本來就是加盟連鎖體系運作的必要手段，行銷的方式有很多種，無論是參加加盟展、舉辦活動、參加競賽或是透過事件等方式，都有其必要性且應積極參與，但加盟連鎖經營實務運作上，只要扯上行銷推廣就是一項需砸大錢的事情，花大錢是讓許多加盟總部怯步向前的主因。許多的加盟連鎖經營者不投入行銷推廣活動的原因，有不少是因重點不是要花多少錢，而是花了錢以後，可以看見有多少成效。花大錢行銷加盟品牌，加盟連鎖體系能得到什麼?行銷效益又在那?

因此開店加盟創業者在挑選加盟品牌時，務必不要忽略詢問加盟總部該品牌整體經營策略和行銷推廣策略到底在那，若有，還要判斷是不是只是口頭說說，有沒有落實去執行，還是根本只是在騙騙開店創業者加盟而已。更多 加盟創業促銷活動應知大代誌

(“~~”)大慶麵店加盟資訊中有提及總部提供技術術轉移,多元化教育訓練

教育訓練在整體加盟過程中，扮演著一相當重要的角色，教育訓練是可協助加盟開店創業者成功複製加盟總部Know-How，亦決定加盟開店創業者投資回收期長短及獲利高低！然而市面上有不少加盟總部宣稱有完整教育訓練制度，實際上教育訓練制度卻只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。 因此阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者在挑選加盟總部時，建議加盟開店創業者在簽約加盟前，一定要親自到多家加盟店走一趟！除了瞭解加盟店營運狀況之外，更可趁此探聽加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善。加盟開店前教育訓練應包括完整SOP作業流程說明及操做、如何挑選控管原物料、商品詳細製程(以來說要學會調製、前後場所有作業流程等)、店面內外場的控管、店面營運行銷及促銷推廣手法！

一優良的加盟連鎖體系不但有加盟開店前教育訓練，完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程！還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程，以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力，和提昇整體加盟體系服務品質。更多 加盟創業教育訓練應知大代誌

(“~~”)大慶麵店加盟資訊中有提及強力穩定的後勤團隊及開業輔導(技術標準化，管理企業化經營)

有些加盟總部加盟體系會設督導制度來輔導管理加盟分店，督導的工作在於管理旗下所有加盟主，讓新開店家營運能盡快進入軌道，並且協助加盟分店主設法提高營收，輔導店家解決營運上困難之處。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者 加盟督導制度若能有效發揮其功用，加盟體系運作就會越順暢，但如督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥，提出可行的解決方案，而都是給些通則建議，那麼這督導制度，功能不彰就形同虛設。 還有些督導只查問題，不找方法，不然就是找加盟分店工作上的一些小問題，要求加盟分店解釋。或是掛羊頭賣狗肉，將督導工作重心放在監督察查加盟主，是否有私下採用其他原料而沒向加盟總部進貨等行為上，那麼這樣的督導制度，反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。更多加盟經營督導應知大代誌

(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」，加盟業主應於締結加盟關係10日前，向交易相對人提供書面說明資料。

以上加盟注意事項，乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務，整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項， 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意，或是與上述有雷同或類似，最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚，以避免日後加盟爭議糾紛發生。

更多更詳細大慶麵店 加盟資料請點閱  ♥__♥

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開店創業標會籌資一定要知實務經驗談

 
標會(互助會)的利息會比銀行貸款高比信貸低，給你一簡單的數據讓你好評量，若標會期數在30期，那麼第一期得標的利息大約在7-8%，當然越晚得標利息越低，但會期如縮短在20期利息就高了第一期得標的利息約在10%。

但阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，實務上一定要將標會風險列入創業籌資考量之中，因為全世界大概只剩下台灣才有標會這種投資工具，由於現代的標會環境遠不同於從前，民間倒會頻傳標會風險很高，所以標會利息雖比銀行小額信貸低，但若有人倒會利息在低也就沒什意義！

以下是 開店商家& 創業標會籌資 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
　

(此照片與內文無關)

使用標會籌備創業開店資金 國人主要的三種理財方式為標會、銀行定存及保險，其中標會又稱為互助會，在民間是一般家庭主婦或上班族求取資金和獲得利息的常見管道，因為標會取得現金容易，且具有強迫儲蓄、投資獲利高，利息又往往高過定存在銀行所得，具普遍性和方便性，所以標會在民間借貸中扮演著重要的角色，因此也成為創業籌資的一管道來源， 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，標會具有較高獲利性和方便性，當然其風險也較銀行定存及保險高出許多。

 標會籌開店創業資金應知

除了可以向親友借貸籌創業資金外，身邊又有一些親朋好友願意起會，民間盛行的標會是一快速又簡便的籌資管道，開店創業者也可考慮，
以30萬來說，找30個會員起一萬塊的會，利息一個月大約是1000到1500，30個月還完。
如果是15個會員人起兩萬的會，利息一個月要兩千多到2000-3000 ，15個月還完。
這樣算起來互助會的利息一定會比銀行一般貸款高一些，會比小額信貸低一些，也就是如果銀行一般貸款貸的出來貸款會較划算，但如果銀行一般貸款貸不出來，身邊又有一些親朋好友願意起會，標會籌資也是一可行的開店創業籌資管道。

然而起會會期不宜過長或過短，會期太長容易出意外(有人倒會)，太短負擔重也不宜，通常2年期或者是20期較為適當。

更多創業開店籌備資金探討  > 利用標會起會來籌措創業基金 
 開店經營策略實例  > 顧客滿意的定價(策略) or 定價實務   or 商品開發應由顧客決定
創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效 or  提高附加價值
開店營業促銷推廣實例> 開幕促銷及注意事項探討 or 開幕促銷成功術 or 話題行銷
熱門開店行業探討 >開一家有人龍排隊的店or接待顧客探討 or創業開店諮詢 or 餐飲業開幕檢核表
在 阿甘創業加盟網>娛樂/百貨開店市集or補教市集or網路開店市集or餐飲開店市集>冷飲開店市集or 小吃開店市集

104年想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業統計分析

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠  , 以30-50萬27.27%為最多 比上一年度增加14.77%。 2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠   , 統計成長幅度以30-50萬增加14.77%最多 , 比率自102年12.5%至103年27.27% ; 統計衰退幅度以200萬以上減少44.32%最多 , 比率自102年62.5%至103年18.18% 。 3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠 , 排列順序以30-50萬27.27%>50-100萬佔27.27%>100-200萬佔18.18%。

調查主題:想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業  調查年度:2014  參與調查人數:132
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	10-30萬	12	9.09%
飲料冰品	100-200萬	25	18.18%
飲料冰品	200萬以上	25	18.18%
飲料冰品	30-50萬	35	27.27%
飲料冰品	50-100萬	35	27.27%

調查主題:想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業  調查年度:2013  參與調查人數:144
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	100-200萬	35	25%
飲料冰品	200萬以上	91	62.5%
飲料冰品	30-50萬	18	12.5%

食藥署稽查虎牌粉絲產地有效期限涉標示不實

食品藥物管理署執行冬粉業者稽查，查核位於台北市「虎牌食品有限公司」、宜蘭縣「虎牌正通實業股份有限公司」，共計有5項產品違反食品安全衛生管理法規定，其中虎牌粉皮（中寬粉），產品外包裝標示產地為越南，經查核產品實際產地疑似為中國大陸； 虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）、虎牌綠豆粉皮（400 g）、虎牌粉絲(三只冬粉125 g）、虎牌粉絲(五只冬粉210 g）有效期限標示不實。

前揭違規產品依食品安全衛生管理法第41條及52條規定，已於現場封存，並命立即通知下游業者下架。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，依食品安全衛生管理法第15條第1項規定，食品如逾有效日期，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金；依同法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰；標示不實，則可依食品安全衛生管理法第28條第1項規定處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。

下載: 新聞稿附件-違規產品照片_0048927002.pdf (資料來源:衛生福利部 )

相關法律條文 食品安全衛生管理法第7條 食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。 食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關（ 構）、法人或團體檢驗。 上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實 驗室，從事前項自主檢驗。 第一項應訂定食品安全監測計畫之食品業者類別與規模，與第二項應辦理 檢驗之食品業者類別與規模、最低檢驗週期，及其他相關事項，由中央主 管機關公告。 食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、 販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。 食品安全衛生管理法第15條 食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運 送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列： 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原性生物，或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 十、添加未經中央主管機關許可之添加物。 前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放 射能污染安全容許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。 國內外之肉品及其他相關產製品，除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外，不得檢出乙型受體素。 國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時，應立即停止含乙型受體素之肉品進口；國內經確認有因食用致中毒之個案，政府應負照護責任，並協助向廠商請求損害賠償。

(此照片與內文無關) 食品安全衛生管理法第28條 食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。 食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。 中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。 食品安全衛生管理法第41條 直轄市、縣（市）主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容 器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定，得執行下列措施，業者不得規避 、妨礙或拒絕： 一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核 及抽樣檢驗。 二、為前款查核或抽樣檢驗時，得要求前款場所之食品業者提供原料或產 品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證 明或紀錄，並得查閱、扣留或複製之。 三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器 具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，應予封存。 四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中 央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者，得命 食品業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。 五、接獲通報疑似食品中毒案件時，對於各該食品業者，得命其限期改善 或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關（構），接受至 少四小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、 停止販賣及進行消毒，並封存該產品。 中央主管機關於必要時，亦得為前項規定之措施。 　 食品安全衛生管理法第52條 食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑，經依第四十一條規定查核或檢驗者，由當地直轄市、縣（市）主管機關依查核或檢驗結果，為下列之處分： 一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。 二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準，或違反第二十一條第一項及第二項規定者，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可供食用、使用或不影響國人健康者，應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施；屆期未 遵行者，沒入銷毀之。 三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者，應通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者，沒入銷毀之。 四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品，如經查無前三款之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。 前項第一款至第三款應予沒入之產品，應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地直轄市、縣（市）主管機關得代為回收、銷毀，並收取必要之費用。 前項應回收、銷毀之產品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之。 製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者，由當地直轄市、縣（市）主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。 輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者，中央主管機關應管制其輸入，並得為第一項各款、第二項及前項之處分。

以下資料來源:衛生福利部 新聞稿

有關食藥署、宜蘭縣政府衛生局及台北市政府衛生局查核「虎牌食品有限公司」、「虎牌正通實業股份有限公司」情形說明

有關食品藥物管理署、台北市政府衛生局及宜蘭縣政府衛生局104年4月1-2日執行冬粉業者稽查，查核位於台北市「虎牌食品有限公司」、宜蘭縣「虎牌正通實業股份有限公司」，共計有5項產品違反規定，情形如下：

(一) 虎牌粉皮（中寬粉）：產品外包裝標示產地為越南，經查核產品實際產地疑似為中國大陸。

(二) 虎牌綠豆粉皮寬粉（300 g）、虎牌綠豆粉皮（400 g）、虎牌粉絲(三只冬粉125 g）、虎牌粉絲(五只冬粉210 g）有效期限標示不實。

前揭違規產品依食安法第41條及52條規定，已於現場封存，並命立即通知下游業者下架，並應回報台北市政府衛生局下架回收銷毀情形。

下載: 新聞稿附件-違規產品照片_0048927002.pdf(資料來源:衛生福利部 )

以上資料來源:衛生福利部 新聞稿


以下是 開店商家&標示不實 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

食品藥物管理署查核日本輸入食品報驗資料不實案說明 食品藥物管理署持續積極追查日本輸入食品報驗資料不實案，截至25日中午總計查獲294件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗之日本福島(19件)、茨城(74件)、櫪木(45件)、群馬(108件)、千葉(48件)等5縣(如附件：疑似自日本禁止輸入五縣之品項清單)，現場已封存疑似違規產品共104.4公噸。 所有疑似問題產品均送檢驗輻射，其中193件產品輻射未檢出，但因屬於不得輸入之產品，已命業者立即通知下游業者預防性下架，並應於3月27日(五)晚間24時前，完成下架作業。 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，勿以改標、竄改狸貓換太子換貼標示方式，輸入食品申報不實之行為，自100年3月11日福島核電廠核災事件後，已針對產品製造地為日本受輻射汙染之縣市區域(日本福島、茨城、櫪木、群馬及千葉)等5縣生產製造之食品，暫停受理輸入報驗，輸入該5縣產品已涉違反食品安全衛生管理法第4條第5項之規定，而其輸入食品申報不實之行為，亦涉違反食品安全衛生管理法第30條第1項之規定，依食品安全衛生管理法第47條第1款及第13款規定，皆可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，情節重大者 ，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分 登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

竄改標示涉刑法偽造划不來 有民眾向衛生局陳情全聯西盛店將過期產品改標後持續販售，新北市政府衛生局多次派員抽驗稽查，雖未在陳列架上查獲過期產品，也未查獲同一品項有兩種貼標情形，但 9 月 5 日於生鮮產品儲放冷凍倉庫見有 3 品項提拉米蘇杯、黑糖大福 ( 芋頭 ) 、日式雪藏銅鑼燒 ( 芒果 ) 各一箱已逾有效日期，現場立即要求業者銷毀逾有效日期商品。 依據食品安全衛生管理法規定，使用過期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為，將依違反食品安全衛生管理法第15條爰引食品安全衛生管理法第44條開罰，另倘食品業者涉及改標、竄改及偽造等刑法。

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餐飲業老闆難為

中年失業轉業愈來愈多，故小額投資50萬內的小吃餐飲店也就風起雲湧，由於是小額投資50萬內的餐飲店，如扣掉必需用的器材設備金額，所剩內外觀整修裝潢的金額也就很有限，以顧客的立場來思考，同樣的價格服務品質，當然會挑享受較好氛圍的店家消費，所以，單調又沒有特色的小吃店與較有裝潢設計風格的小吃店比較，在吸引顧客上門上，確實是大大吃虧，要不然就是你廚藝技巧精湛，能讓客人贊歎回味無窮，不然在留客方面，你也很難讓消費顧客留下很深的第一印象，所以，現在要開店賺錢至少裝潢上要稍具規模，否則甘脆去擺攤就好，風險也會較低 。

阿甘創業加盟網提醒餐飲業創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，要開餐飲業人事方面上，小餐廳聘請師傅已大幅縮減，現只有較大規模的餐廳才請的起師傅炒菜掌廚，規模投資少的餐飲店由於店面小，座位少，基本上負擔不起師傅來幫忙炒菜掌廚的成本費用，所以小額投資50萬內的小吃餐飲店店家老闆在初期剛開業時，最好要兼廚師，兼跑堂，兼採買，一人身兼多職才行。

以下是 開店商家& 老闆難為 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
　

(此照片與內文無關)

開店當老闆難為經驗談 我開一休閒咖啡館，碰過一位喝醉客人，把店內吐得亂七八糟，服務生被醉客指責服務態度不佳 ，只好我下手清理污穢物，醉客依然在店裡大吼大叫，當時在店裡的客人受到驚嚇，且滿屋子的嘔吐味真的不是一時就可排除，我只好一一跟客人致歉，請客人諒解。 最後我只好自認倒楣決定當天提早打烊不營業。要是你開店遇到這種事，你有沒有更好的處理方法?  老闆難為哦!

　 

當老闆要做的事要知的事 要當老闆首先自己要有一現實的認知，開店營業就是要以賺錢為目的，虧損甚至倒閉，對員工不會有很大衝擊影響，頂多失業幾個月而已，但卻是深深影響身為負責人未來的處境。 當老闆在經營管理員工上，千萬不要過於感情化或鄉愿，也就是說沒有所謂的沒有功勞也有苦勞的想法做法，制度獎金或是合理的調薪應該是要看員工經營績效而定，有功就論功行賞，有過就要罰，賞罰分明經營管理員工就易上軌道運作。 阿甘創業加盟網提醒餐飲業創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，當老板負責人這份工作本就不容易，挫折感灰心過程絕對是免不了，壓力更是躲也躲不掉，越躲事情越是躲不掉，但這就是當老闆要做的事，開什麼店到那裡創業開店都是一樣。

(此照片與內文無關)

 開店創業當老闆要有顧客、員工、老闆三體共存共榮的經營觀

開店創業當老闆，顧客花錢消費當然就會對其消費價值提出要求，品質好、服務好、產品好，並要求價格公道，開店商家就應盡其所長給予滿足，以贏得顧客的信任，這就是店家生意興旺的第一步。

員工要求待遇高一點、福利多一點、制度好一點，老闆就應建立好各項獎賞分明的制度，多鼓勵少責備不斷創造優良工作環境，盡量給予員工滿足，如此有得意滿足快樂的員工，員工才能盡其所能滿足顧客的需求，商店老闆也才能因此而獲利不斷。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，開店創業當老闆就應抱持要做到「顧客滿意」、「員工得意」、「股東獲利」使顧客、員工、老闆三體共存共榮的正確經營觀，商店才能持久經營生意興榮。

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 開店經營策略實例  > 顧客滿意的定價(策略) or 定價實務   or 商品開發應由顧客決定
創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效 or  提高附加價值
開店營業促銷推廣實例> 開幕促銷及注意事項探討 or 開幕促銷成功術 or 話題行銷
熱門開店行業探討 >開一家有人龍排隊的店or接待顧客探討 or創業開店諮詢 or 餐飲業開幕檢核表
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104年想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠統計分析

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠  , 以100-200萬佔100%為最多 比上一年度增加50%。 2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠   , 統計成長幅度以100-200萬增加50%最多 , 比率自102年50%至103年100%。 3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠 , 排列順序以100-200萬佔100%。

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠  調查年度:2014  參與調查人數:12
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	100-200萬	12	100%

調查主題:想從事飲料冰品創業者認為應準備多少自有資金才夠  調查年度:2013  參與調查人數:216
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	100-200萬	108	50%
飲料冰品	50-100萬	19	8.33%
飲料冰品	不需自有資金	53	25%
飲料冰品	全部自有資金	36	16.67%

　

財政部修正十五條「執行業務所得查核辦法」條文

財政部於104年3月26日修正發布「執行業務所得查核辦法」部分條文。

本辦法共四十五條，本次修正十五條，主要修正內容如下：

一、（修正條文第10條）放寬適用權責發生制計算所得之條件，執行業務者依規定保持足以正確計算其執行業務所得額之帳簿憑證及會計紀錄者，均得於年度開始3個月前向該管稽徵機關申請採用權責發生制計算所得，不以聯合執行業務者或其收入經由公會代收轉付者為限。

二、（修正條文第11條）增訂聯合執業事務所可檢附相關證明文件，將其前一年度取自大陸地區之所得及已繳納所得稅，按盈餘分配比例轉開扣繳憑單予各執行業務者辦理申報及扣抵。

三、參照營利事業所得稅查核準則修正相關規定：
(一)（修正條文第8條之1）修正新開業之執行業務者計算當年度所得額之原始憑證因遭受不可抗力災害或有關機關因公調閱，以致滅失者，該年度所得額之計算規定，開業未滿3年無前3個年度經稽徵機關核定純益率之平均數者，其無核定純益率資料之年度(含未滿1年無全年度核定資料之年度)，以各該年度查帳核定當地同業之平均純益率計算之；前3個年度資料，如有執行業務者申報之純益率尚未經稽徵機關核定者，暫以申報數為準，俟稽徵機關核定時，按核定數調整之。
(二)（修正條文第18條）修正職工退休金費用認列相關規定。
(三)（修正條文第19條）增訂租金支出應取得之合法憑證，以資明確。
(四)（修正條文第20條）修正旅費支出，將其區分為膳宿雜費及交通費，並明定應出具之合法憑證，以利遵循。
(五)（修正條文第20條之1）員工每人每月伙食費免計入薪資所得之上限金額，由1,800元修正調高為2,400元。
(六)（修正條文第23條）修繕或購置耐用年限超過2年之固定資產而得將該支出列為當年度費用之金額限制，由6萬元修正調高為8萬元。
(七)（修正條文第24條）修正為員工投保得定額免視為被保險員工薪資所得之團體保險範圍，增列團體健康保險及團體傷害保險。
(八)（修正條文第30條）刪除固定資產殘值預計標準，並配合所得稅法第54條規定，修正續提折舊計算公式。

四、（修正條文第31條之1）增列網際網路之廣告費並明定應檢附之相關文件。（修正條文第23條之1）

五、依據所得稅法施行細則第10條規定，將災害損失報備期限由災害事實發生後之次日起15日內，延長為30日內。
　　

財政部指出，本次修正條文，除執行業務所得查核辦法第10條有關執行業務者得於年度開始3個月前，申報該管稽徵機關核准採用權責發生制計算所得之規定，自104年3月26日施行；執行業務所得查核辦法第20條之1有關員工伙食費免計入薪資所得之上限金額之規定，自104年度綜合所得稅結算申報案件適用外，其他修正條文均自102年度綜合所得稅結算申報案件適用。

阿甘創業加盟網提醒執行業務創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，注意本次修正內容，並正確辦理申報，以維護自身權益。

下載 :附執行業務所得查核辦法部分條文修正總說明及對照表 (資料來源:財政部國稅局 ) 。

相關法律條文 執行業務所得查核辦法第2條 第二條 執行業務者執行業務所得之調查、審核，依本辦法之規定辦理，本辦法未規定者，依有關法令之規定辦理。 私人辦理之補習班、幼兒園、養護、療養院（所），不符合免稅規定者，其所得之查核準用本辦法。 執行業務所得查核辦法第8條之一　 執行業務者當年度使用之帳簿因故滅失者，得報經該管稽徵機關核准另行設置新帳，依據原始憑證重行記載，依法查帳核定。 執行業務者當年度關係所得額之全部或一部之原始憑證，因遭受不可抗力災害或有關機關因公調閱，以致滅失者，該滅失憑證所屬期間之所得額，稽徵機關得依該執行業務者前三個年度經稽徵機關核定純益率之平均數核定之。執行業務者開業未滿三年，致無前三個年度經稽徵機關核定純益率之平均數者，其無核定純益率資料之年度(含未滿一年無全年度核定資料之年度)，以各該年度查帳核定當地同業之平均純益率計算之。災害損失部分，經查明屬實者，得依第三十一條之一規定自上述所得額中核實減除。 稽徵機關依前項規定使用之前三個年度資料中，如有執行業務者申報之純益率尚未經稽徵機關核定之情事，得以申報數為準，俟稽徵機關核定時，按核定數調整之。 執行業務者之帳簿憑證，在辦理結算申報後未經稽徵機關調查核定前，因遭受不可抗力災害或有關機關因公調閱，以致滅失者，除其申報純益率已達該執行業務者前三個年度經稽徵機關核定純益率之平均數者，從其申報所得額核定外，申報純益率未達前三個年度核定純益率之平均數者，應按前二項規定辦理。 執行業務者遭受不可抗力災害以致帳簿憑證滅失者，應依第三十一條之一第二款規定，併同災害損失報請稽徵機關派員勘查屬實或提出確實證據證明屬實。 執行業務者之帳簿憑證滅失者，除合於前五項規定情形者外，稽徵機關應依所得稅法第八十三條及同法施行細則第十三條規定，按同業一般收費及費用標準核定其所得額。

(此照片與內文無關) 執行業務所得查核辦法第18條　 薪資支出： 一、薪資包括：薪金、俸給、工資、津貼、獎金、退休金、退職金、養老金、資遣費、按期定額給付之交通費及膳宿費，各種補助費及其他給與。以經預先決定或約定，並不論業務盈虧必須支付者，始得列支。 二、執行業務者，除聯合執行業務者已於契約內訂定，其薪資得在不超過同業通常水準核實認列外，不得於其事務所列報薪資費用。 三、薪資支出未依法扣繳所得稅款者，除應通知限期補繳、補報扣繳憑單並依法處罰外，依本條規定予以認定。 四、執行業務職工退休金費用認列規定如下： (一)適用勞動基準法之執行業務者，依勞動基準法提撥之勞工退休準備金，或依勞工退休金條例提繳之勞工退休金或年金保險費，每年度得在不超過當年度已付薪資總額百分之十五限度內，以費用列支。 (二)非適用勞動基準法之執行業務者定有職工退休辦法者，每年度得在不超過當年度已付薪資總額百分之四限度內，提列職工退休金準備，並以費用列支。但執行業務者設置職工退休基金，與該執行業務者完全分離，其保管、運用及分配等符合財政部之規定者，每年度得在不超過當年度已付薪資總額百分之八限度內，提撥職工退休基金，並以費用列支。 (三)執行業務者得依前二目擇一提撥勞工退休準備金、職工退休基金、提繳勞工退休金或年金保險費、提列職工退休金準備。 (四)已依前三目規定提列職工退休金準備、提撥職工退休基金、勞工退休準備金者，以後職工退休、資遣發給退休金或資遣費時，應儘先沖轉職工退休金準備，或由職工退休基金或依法由勞工退休準備金項下支付；不足時，始得以當年度費用列支。 (五)依勞工退休金條例第七條第二項、第十四條第四項及同條例施行細則第二十條規定，為不適用勞動基準法之本國籍聯合執行業務之合夥人提繳之退休金，每年度得在不超過當年度已付薪資總額百分之六限度內，以費用列支。但不得再依第一目及第二目規定重複列報退休金費用。 五、聯合執行業務者依第二款規定列支薪資者，其職工退休金準備之提列，及職工退休基金或勞工退休準備金、勞工退休金之提撥，依前款規定辦理。 六、因業務需要延時加班發給加班費，應有加班紀錄，以憑認定；其未提供加班紀錄或超出勞動基準法第三十二條所訂定之標準部分，仍應按薪資支出列帳，並應依規定合併各該員工之薪資所得扣繳稅款。 七、薪資支出之原始憑證，為載明受僱員工、職稱、擔任職務之收據、簽收之名冊、轉帳、匯款憑證或以金融機構證明存入之清單予以認定。

以下資料來源::財政部國稅局 新聞稿

財政部修正發布「執行業務所得查核辦法」部分條文

執行業務所得查核辦法第10條第2項有關聯合執行業務者或執行業務收入經由公會代收轉付者，得申請按權責發生制計算所得之規定，因未涵蓋業務收支跨年度、經營規模大且會計事項複雜而與公司經營型態相類似之單獨執行業務者在內，前經司法院釋字第722號解釋與憲法第7條平等原則不符。

為配合上述司法院解釋意旨及相關法令規定，並切合稽徵實務，財政部於3月26日修正發布「執行業務所得查核辦法」部分條文。主要修正內容如下：
一、放寬適用權責發生制計算所得之條件，執行業務者依規定保持足以正確計算其執行業務所得額之帳簿憑證及會計紀錄者，均得於年度開始3個月前向該管稽徵機關申請採用權責發生制計算所得，不以聯合執行業務者或其收入經由公會代收轉付者為限。（修正條文第10條）
二、增訂聯合執業事務所可檢附相關證明文件，將其前一年度取自大陸地區之所得及已繳納所得稅，按盈餘分配比例轉開扣繳憑單予各執行業務者辦理申報及扣抵。（修正條文第11條）
三、參照營利事業所得稅查核準則修正相關規定：
(一)修正新開業之執行業務者計算當年度所得額之原始憑證因遭受不可抗力災害或有關機關因公調閱，以致滅失者，該年度所得額之計算規定，開業未滿3年無前3個年度經稽徵機關核定純益率之平均數者，其無核定純益率資料之年度(含未滿1年無全年度核定資料之年度)，以各該年度查帳核定當地同業之平均純益率計算之；前3個年度資料，如有執行業務者申報之純益率尚未經稽徵機關核定者，暫以申報數為準，俟稽徵機關核定時，按核定數調整之。（修正條文第8條之1）
(二)修正職工退休金費用認列相關規定。（修正條文第18條）
(三)增訂租金支出應取得之合法憑證，以資明確。（修正條文第19條）
(四)修正旅費支出，將其區分為膳宿雜費及交通費，並明定應出具之合法憑證，以利遵循。（修正條文第20條）
(五)員工每人每月伙食費免計入薪資所得之上限金額，由1,800元修正調高為2,400元。（修正條文第20條之1）
(六)修繕或購置耐用年限超過2年之固定資產而得將該支出列為當年度費用之金額限制，由6萬元修正調高為8萬元。（修正條文第23條）
(七)修正為員工投保得定額免視為被保險員工薪資所得之團體保險範圍，增列團體健康保險及團體傷害保險。（修正條文第24條）
(八)刪除固定資產殘值預計標準，並配合所得稅法第54條規定，修正續提折舊計算公式。（修正條文第30條）
四、增列網際網路之廣告費並明定應檢附之相關文件。（修正條文第23條之1）
五、依據所得稅法施行細則第10條規定，將災害損失報備期限由災害事實發生後之次日起15日內，延長為30日內。（修正條文第31條之1）
　　財政部指出，本次修正條文，除第10條有關執行業務者得於年度開始3個月前，申報該管稽徵機關核准採用權責發生制計算所得之規定，自104年3月26日施行；第20條之1有關員工伙食費免計入薪資所得之上限金額之規定，自104年度綜合所得稅結算申報案件適用外，其他修正條文均自102年度綜合所得稅結算申報案件適用。
　　財政部特別提醒執行業務者注意本次修正內容，並正確辦理申報，以維護自身權益。

以上資料來源:財政部國稅局 新聞稿

以下是 開店商家&執行業務所得查核辦法 相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

如何區分執行業務所得與薪資所得 財政部邇來查核執行業務者結算申報損益資料時，發現依法設帳記載之獨資執行業務者及補教業者，常有列報負責人本人之薪資費用及伙食費等情事，因與執行業務所得查核辦法及財政部67年4月26日台財稅第32701號函規定不符，均不予認定。 依執行業務所得查核辦法第 2條、第18條及第20-1條規定，私人辦理之補習班、幼稚園、托兒所、養護、療養院（所），不符合免稅規定者，其所得之查核準用該查核辦法；執行業務者，除聯合執行業務者已於契約內訂定，其薪資得在不超過同業通常水準核實認列外，不得於其事務所列報薪資費用。 阿甘創業加盟網提醒個人獨資執行業務者特別是補教業加盟連鎖業者， 應注意個人獨資經營負責人雖以事務所名義對外營業，惟實際上該事務所仍屬個人之事業，自負該事業之盈虧。因此執行業務者，除聯合執行業務者已於契約內訂定，其薪資得在不超過同業通常水準核實認列外，不得於其事務所列報薪資費用。

執行業務者如補習班幼稚園無論盈虧均應填結算申報 經營幼稚園、托兒所、安養院、補習班或納稅義務人本人或配偶為執行業務者等者無論盈虧， 均應填結算申報，若執行業務者未填報執行業務所得收入總額、必要費用及所得額，經稽徵機關依查得資料核定所得額者，漏報所得額超過25萬元且漏稅額超過1萬5千元時，除依法補稅外，另還將依所得稅法第110條規定處罰。 經營補習班之所得應如何申報 如果是營利事業所附設的各種補習班，且經教育主管機關立案的補習班，所得就須由這家營利事業合併申報課徵營業稅及營利事業所得稅。至於若非公司或行號事業型態(營利事業型態)之補習班，就無營業稅及營所稅要申報問題，以實際所得人為課稅主體，比照執行業務所得，課徵所得稅。補習班之業務收入，依所得稅法第七十一條規定應併入個人綜合所得總額辦理結算申報。

(此照片與內文無關) 阿甘創業加盟網提醒執行業務創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，執行業務所得列入一年申報一次設立人或合夥人綜所稅的其他所得項目欄內(補習班之所得係屬所得稅法第14條其他所得)，如你有記帳且採查帳方式較有利下，可採查帳申報，不然也可逕依財政部頒之當年度私人辦理補習班托兒所幼稚園成本及必要費用標準計算其成本及必要費用標準申報。

獨資執行業務者及補教業者不得列報薪資及伙食費

不少創業者是個人獨資經營補教業補習班、安親班、托兒所、養護院所、診所、個人事務所等執行業務者，應注意個人獨資經營負責人雖以事務所名義對外營業，惟實際上該事務所仍屬個人之事業，自負該事業之盈虧。因此執行業務者，除聯合執行業務者已於契約內訂定，其薪資得在不超過同業通常水準核實認列外，不得於其事務所列報薪資費用。

阿甘創業加盟網提醒執行業務創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，個人獨資經營負責人本人日常膳食費亦不得以伙食費列支，稅捐單位發現後會主動剔除該筆薪資支出，並通報註銷個人綜合所得稅申報之該筆薪資所得。

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統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1. 104年度想從事飲料冰品創業者，以未婚女及已婚女佔比高達 53.75%為主，其中又以未婚女為最多佔 28.20%。 2.比較上一年度想從事飲料冰品創業者，統計成長幅度以已婚女 0.24%為最多，比率從 去年 25.31%到今年 25.55%；統計衰退幅度以未婚女 0.23%最多，比率從 去年 28.23%到今年28.20%。 3.綜合以上所述本年度想從事飲料冰品創業者屬性分析，排列前三名依照順序為  未婚女佔 28.20% > 已婚女佔 25.55% >未婚男佔 23.47%。

上次統計調查結果分析如下: 1. 103年度想從事飲料冰品創業者，以未婚女及已婚女佔比高達 53.74%為主，其中又以未婚女為最多佔 28.43%。 2.比較上一年度想從事飲料冰品創業者，統計成長幅度以已婚男 0.18%為最多，比率從去年 19.19%到今年 19.38%；統計衰退幅度以未婚女 0.22%最多，比率從 去年 28.65%到今年28.43%。 3.綜合以上所述102年度想從事飲料冰品創業者屬性分析，排列前三名依照順序為  未婚女佔 28.43% > 已婚女佔 25.31% >未婚男佔 23.5%。

調查主題:想從事飲料冰品創業者性別屬性分析  調查期間:9/1/2004--4/3/2015  參與調查人數:13139
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	學生女	192	1.46%
飲料冰品	學生男	248	1.89%
飲料冰品	已婚女	3357	25.55%
飲料冰品	已婚男	2552	19.42%
飲料冰品	未婚女	3705	28.2%
飲料冰品	未婚男	3084	23.47%
調查主題:想從事飲料冰品創業者性別屬性分析  調查期間:9/1/2004--4/2/2014  參與調查人數:12969
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	學生女	192	1.48%
飲料冰品	學生男	244	1.88%
飲料冰品	已婚女	3283	25.31%
飲料冰品	已婚男	2514	19.38%
飲料冰品	未婚女	3687	28.43%
飲料冰品	未婚男	3048	23.5%

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泰式料理店僱非法外勞罰75萬

新北市板橋鬧區 2 家泰式料理店(同一負責人)，被查獲聘僱 3 男 2 女計 5 名非法外勞，正在店內從事清潔、料理食材等工作，負責人辯稱 5 人均屬合法的學生或外籍配偶來打工，並推諉全為店長個人行為其並未知詳情，因已違反就業服務法，將面臨最高新臺幣 75 萬元罰鍰。

新北市外勞人數近 8 萬名高居全國第二，統計 103 年度外勞檢查裁罰案件共有 442 件，其中以雇主違法聘僱及容留非法外勞工作佔 255 件（佔 57.7 ％）案件最多。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，不要指派所聘僱的外勞從事無關的工作，雖未明確指派或是不知情，甚至是外勞自願幫忙，但仍屬違法，一旦查獲最高可罰新臺幣 15 萬元。另聘僱外國人依法須向勞動部申請許可，但如果聘僱的是新住民朋友，雖不須向勞動部申請許可，但仍務要落實「查」、「核」、「問」3步驟(「查」驗證件、「核」對身分及詢「問」資料)，另聘僱外配前，一定要請他提出「中華民國居留證」與「戶籍謄本」兩項「正本」證明文件，或身分證正本來應徵要查驗居留證、護照及依親戶籍資料等正本證件，並仔細核對相片及身分資料，以免聘僱到假冒新住民身分的非法外勞，違法聘僱外國人罰責很重，千萬不要以身試法。

相關法律條文 就業服務法第44條 任何人不得非法容留外國人從事工作。 就業服務法第57條 雇主聘僱外國人不得有下列情事： 一、聘僱未經許可、許可失效或他人所申請聘僱之外國人。 二、以本人名義聘僱外國人為他人工作。 三、指派所聘僱之外國人從事許可以外之工作。 四、未經許可，指派所聘僱從事第四十六條第一項第八款至第十款規定工作之外國人變更工作場所。 五、未依規定安排所聘僱之外國人接受健康檢查或未依規定將健康檢查結果函報衛生主管機關。 六、因聘僱外國人致生解僱或資遣本國勞工之結果。 七、對所聘僱之外國人以強暴脅迫或其他非法之方法，強制其從事勞動。 八、非法扣留或侵占所聘僱外國人之護照、居留證件或財物。 九、其他違反本法或依本法所發布之命令。 就業服務法第63條 違反第四十四條或第五十七條第一款、第二款規定者，處新臺幣十五萬元以上七十五萬元以下罰鍰。 五年內再違反者，處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣一百二十萬元以下罰金。 法人之代表人、法人或自然人之代理人、受僱人或其他從業人員，因執行業務違反第四十四條或第五十七條第一款、第二款規定者，除依前項規定處罰其行為人外，對該法人或自然人亦科處前項之罰鍰或罰金。

(此照片與內文無關) 就業服務法第68條 違反第九條、第三十三條第一項、第四十一條、第四十三條、第五十六條、第五十七條第三款、第四款或第六十一條規定者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。 違反第五十七條第六款規定者，按被解僱或資遣之人數，每人處新臺幣二萬元以上十萬元以下罰鍰。 違反第四十三條規定之外國人，應即令其出國，不得再於中華民國境內工作。 違反第四十三條規定或有第七十四條第一項、第二項規定情事之外國人，經限期令其出國，屆期不出國者，警察機關得強制出國，於未出國前，警察機關得收容之。 　 就業服務法第 72 條 雇主有下列情事之一者，應廢止其招募許可及聘僱許可之一部或全部： 一、有第五十四條第一項各款所定情事之一。 二、有第五十七條第一款、第二款、第六款至第九款規定情事之一。 三、有第五十七條第三款、第四款規定情事之一，經限期改善，屆期未改善。 四、有第五十七條第五款規定情事，經衛生主管機關通知辦理仍未辦理。 五、違反第六十條規定。

以下資料來源: 新北市政府  新聞稿

外勞料理無國界 泰式餐飲店罰很大

新北市勞工局日前會同移民署新北市專勤隊，在板橋鬧區 2 家由同負責人所經營的泰式料理店，查獲聘僱 3 男 2 女計 5 名分屬越南、印尼、泰國及緬甸籍非法外勞，正在店內從事清潔、料理食材等工作。負責人辯稱 5 人均屬合法的學生或外籍配偶來打工，並推諉全為店長個人行為其並未知詳情，因已違反就業服務法，將面臨最高新臺幣 75 萬元罰鍰。另市警局板橋分局亦於亞東醫院查獲民眾違法僱用越南籍非法外勞照顧住院友人，同樣遭罰。

勞工局長謝政達表示， 新北市外勞人數近 8 萬名高居全國第二，統計 103 年度外勞檢查裁罰案件共有 442 件，其中以雇主違法聘僱及容留非法外勞工作佔 255 件（佔 57.7 ％）案件最多。秉持「預防重於處罰」原則，勞工局今年也首度結合環保局，於轄內 29 區垃圾車車體懸掛宣導合法聘僱外勞的布條標語，希望可藉 730 多條清運路線，機動深入鄰里巷道間加強法令宣導。另外同時也與 新北市 58 家醫療院所合作，由勞工局派員入院培訓第一線護理人員協助宣導擔任防制聘僱非法外勞小尖兵， 減少一般市民及病患家屬因不知外勞聘僱法令而觸法，以最少成本達到最大的宣導效益 。

謝政達強調，雇主聘僱外國人依法必須向勞動部申請許可，但如果聘僱的是新住民朋友，雖不須向勞動部申請許可，但仍要務必查驗居留證、護照及依親戶籍資料等正本證件，並仔細核對相片及身分資料，以免聘僱到假冒新住民身分的非法外勞從事工作，雇主一旦遭查獲違法聘僱外國人，恐將面臨就業服務法最高新臺幣 75 萬元重罰，罰責很重反而得不償失。

勞工局也提醒雇主，千萬不要指派所聘僱的外勞從事與照顧受看護人無關的工作，雖然雇主常稱並未明確指派、不知情，甚至是外勞自願幫忙，但仍均屬違法，一旦查獲最高可罰新臺幣 15 萬元。市民朋友如對外勞身分確認或工作範圍有疑義，可向內政部移民署（ 02 ） 2388-9393 查詢，或來電勞工局外勞服務科（ 02 ） 8965-8696 洽詢，以免觸法受罰。

以上資料來源: 新北市政府  新聞稿


以下是 開店商家&僱非法外勞 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關) 　 阿甘創業加盟網提醒創業者、夜市、小吃店及菜市場等開店商家業者特別是連鎖加盟業者，工作特性較為辛苦、工時較長或係屬需體力之工作，故許多雇主見有人應徵，忘記查驗應徵者基本資料及相關證件，因而發生僱用非法外籍人士從事工作而被裁罰之情形，再次提醒雇主聘僱外籍人士之前一定要落實「查」、「核」、「問」3步驟(「查」驗證件、「核」對身分及詢「問」資料)，另聘僱外配前，一定要請他提出「中華民國居留證」與「戶籍謄本」兩項「正本」證明文件，或身分證正本來應徵以免得不償失。

餐飲業者聘僱非法外勞遭二度查獲依規定處雇主3年有期徒刑 臺北市萬華區某家餐飲業者聘僱非法外勞從事工作，內政部移民署人員前往查緝，當場查獲3名不明身分之外籍人士在店內工作，涉嫌違反就業服務法相關規定，由於該店於3個月內二度遭查獲聘僱非法外籍人士，如查證屬實，依就業服務法第63條規定可處雇主3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣120萬元以下罰金或加重裁處金額。 臺北市勞動力重建運用處將加強宣導與查緝聘僱非法外勞，以杜絕逃逸外勞於臺北市各大市場或夜市從事非法打工。僱用未經勞動部許可之外籍人士，涉嫌違反就業服務法第44條或第57條第1款之規定，可處新臺幣15萬元以上75萬元以下罰鍰，如5年內再違反者，可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣120萬元以下罰金。由於此案雇主於3個月內遭二度查獲，經調查釐清相關事證後，將依法移送地檢署辦理或加重裁處。

找外勞從事許可外工作恐罰15萬 日前發生一起家庭外籍看護工被雇主指派從事清洗陽台窗戶時，不慎從三樓摔下受傷的不幸事件。 依據就業服務法聘僱外國人之相關規定，不可指派所聘僱外籍勞工從事許可外之工作，也不可聘僱非法外籍勞工從事工作，依就業服務第57條第3款之規定要科處3萬元以上15萬元以下罰鍰；經限期改善屆期未改善者，將廢止其聘僱許可。 ， 僱用外國人在國內工作必須經過合法申請程序，同時亦不得聘僱未經許可、許可失效或他人所申請聘僱之外國人，違反者，處新臺幣15萬元以上75萬元以下之罰鍰，若5年內再違反者，處3年以下有期徒刑、拘役或科或併新臺幣120萬元以下罰金。

(此照片與內文無關) 阿甘創業加盟網提醒開店經營業者特別是連鎖加盟業者，務必注意須聘任合法勞工從事作業，切勿因一時疏忽或圖便宜行事而非法聘用逃逸外勞，以免違反就業服務法被裁處罰鍰。不要發生誤觸法令受罰的情事，也特別呼籲商家要配合主管機關勞動檢查，不得規避、妨礙或拒絕。

非法外勞冒稱外配應聘失察挨罰

最近有一聘僱案例，一外籍人士聲稱她老公是臺灣人，並拿出一張有她跟老公、兒子的照片證明，應徵工作，僱主不疑他有他錄取僱用，隔天警察局就通知，此位外籍人士沒有合法證明文件， 是一非法外勞，此雇主最高將會被處新臺幣75萬元罰鍰。

許多非法外勞便常冒稱外配應聘，甚至設法取得外配的證件影本應聘，因此阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業業者， 聘僱外配前，一定要請他提出「中華民國居留證」與「戶籍謄本」兩項「正本」證明文件，或身分證正本來應徵，另為保全查證過程，可以先將她的證件拍照，再請她手拿證件拍一張 ，如果覺得其所出示證件有問題，可向內政部入出國及移民署查詢。

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開店經營DM廣告宣傳單設計探討

店面新開幕或特惠促銷期間一定會用到DM廣告宣傳單，因DM廣告宣傳單在設計及使用方式上，會影響到宣傳效果，故阿甘整理出店家在設計DM廣告宣傳單時應注意事項與創業者分享。
1.DM的內容盡量與商店LOGO互相結合。
2.DM文字描述盡量簡化。
3.DM文案訴求要不斷地強調特色所在。
4.DM文案是否有吸引顧客的因素存在。
5.DM設計文案時不宜將促銷限制金額設定低於平均消費額，以免無法有效提升平均客戶來店銷費額。
6.DM設計文案時不宜將促銷限制條間定的太高，以免消費者望而止步。
7.DM宣傳分發要有連續性，不要短期內沒看到效果就取消不續發。
8.對DM分發方式、數量及成效都要有詳細紀錄，以利下次使用時評估使用成效。

以下是 開店商家& 不知要開什麼店(格子店) 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
　

(此照片與內文無關)

外送開發及經驗探討 外送開發是冷飲店經營一大重點，記得工廠或辦公大樓內的公司和大樓管理員千萬別錯過發送DM的機會，且一定要訂期發放宣傳單，以增加顧客認識你的機會，如有機會搭上線時務必要附上店名片、訂購單內要含販售品項和價目表和訂購專線，DM要將店裡所售強項明顯表示出來，另外給你一經驗建議，外送DM內除販售品項和價目表專線外，最好要包含產品訂購單和訂購享折扣，讓顧客有便宜可佔，既可電購也可傳真到店裡訂購商品，這樣客人下次訂購才會方便。

　

設計製發DM法律上要注意下列三點  基本上自己設計製作， 再請印刷公司幫你印， 發DM， 是最節省成本的做法， 然而設計製發DM法律上要注意下列三點: 1.智慧財產權:圖片或照片取得著作權授權，要不你自己攝影。 2.廣告誇大不實或是有欺瞞顧客:DM內容不清楚或模擬兩可，若有人向消基會檢舉，消基會就會調查有無廣告誇大不實 3.過度濫發DM環保局開單告發:可找派報社來幫你發，或找當地區送報生幫你發，或是你自己發省得麻煩。    我個人起初是自己發外送傳單但因須花費不少時間，所以我改成請當地區送報生幫我發。

(此照片與內文無關)

 

好的DM標題能給人有震撼作用如此DM廣告的廣告效果才能呈現出來

一般店面行業的DM設計,可以採取鮮豔的顏色作為主色調,標題口號一定要夠力，才能抓住消費者的眼球，標題如不夠力吸引不到人的注意，絕大多數人不會繼續往下看，直接進垃圾桶機率相當高。相對，好的標題能給人有震撼作用的感覺，而且還會産生很強的誘惑力，引發消費者續看下去的意願，如此DM廣告的廣告效果才能呈現出來。

設計完稿或拿到樣稿時，可將DM樣稿貼在遠端牆壁上，看DM是不是夠清楚，另外還有一重點那就是注意到你的標題，是不是夠明顯。

下列下標題技巧可供你參考:

1.標題下得好就要善用促銷字眼
說真的有許多買家是因為一時的衝動而購買，所以業者可利用此一心態將促銷性的字眼訊息放入標題明顯處，讓消費者在瀏覽標題時就產生點閱的衝動，如一元起標、百元有找、破盤價。

2.下標題可授予生命性
增加產品的故事性，負予產品生命性，才會引起大家的興趣！

如果你真的都沒這方面的sense，也沒關係可參照別人的標題下法(如打x折,或是大特賣之類)。

 更多  創意經營術 > 經營主題餐廳實例or 商品開發應由顧客決定or小吃店經營技巧
 開店經營策略實例  > 顧客滿意的定價(策略) or 定價實務   or 商品開發應由顧客決定
創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效 or  提高附加價值
開店營業促銷推廣實例> 開幕促銷及注意事項探討 or 開幕促銷成功術 or 話題行銷
熱門開店行業探討 >開一家有人龍排隊的店or接待顧客探討 or創業開店諮詢 or 餐飲業開幕檢核表
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104年想從事飲料冰品店創業者教育程度屬性統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1. 104年度想從事飲料冰品創業者，以大專及高職畢佔比高達58.23%為主，其中又以大專畢為最多佔 30.31%。 2.比較上一年度想從事飲料冰品創業者，統計成長幅度以高職畢 0.16%為最多，比率從 去年 27.76%到 今年 27.92%；統計衰退幅度以大專畢 0.16%最多，比率從 去年 31.47%到今年30.31%。 3.綜合以上所述104年度想從事飲料冰品創業者年齡屬性分析，排列前三名依照順序為  大專畢佔 30.31%>高職畢佔 27.92 > 大學畢佔 26.97%。

上次統計調查結果分析如下: 1. 103年度想從事飲料冰品創業者，以大專及高職畢佔比高達58.18%為主，其中又以大專畢為最多佔 30.42%。 2.比較上一年度想從事飲料冰品創業者，統計成長幅度以大學畢 0.13%為最多，比率從去年 26.87%到今年 27%；統計衰退幅度以國中畢 0.07%最多，比率從去年 3.78%到 今年3.71%。 3.綜合以上所述103年度想從事飲料冰品創業者年齡屬性分析，排列前三名依照順序為  大專畢佔 30.42%>高職畢佔 27.76 > 大學畢佔 27%。

調查主題:想從事飲料冰品創業者教育程度屬性分析  調查期間:9/1/2004--4/3/2015  參與調查人數:13139
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	博士畢	43	0.33%
飲料冰品	國中畢	487	3.71%
飲料冰品	國小畢	49	0.37%
飲料冰品	大學畢	3543	26.97%
飲料冰品	大專畢	3983	30.31%
飲料冰品	研究所畢	382	2.91%
飲料冰品	高中畢	984	7.49%
飲料冰品	高職畢	3668	27.92%
調查主題:想從事飲料冰品創業者教育程度屬性分析  調查期間:9/1/2004--4/2/2014  參與調查人數:12969
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
飲料冰品	博士畢	41	0.32%
飲料冰品	國中畢	481	3.71%
飲料冰品	國小畢	49	0.38%
飲料冰品	大學畢	3501	27%
飲料冰品	大專畢	3945	30.42%
飲料冰品	研究所畢	376	2.9%
飲料冰品	高中畢	976	7.53%
飲料冰品	高職畢	3600	27.76%

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