加盟小吃店創業開店經驗談

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加盟前想都想不到的情形

我是一加盟小吃創業者,每天因生意不好都很想拉下鐵門不想在營業的小吃店家,我也知同一體系加盟業者也有和我一樣的困擾,為何會這樣呢? 因為我們擔心一提出要提前解約,或是一暫停營業,加盟總部就會以加盟合約未經總公司同意,中途解約條款辦理,總公司會要求沒收保證金且會要求我方須支付高額違約金,所以只有咬牙苦撐續開下去,但每天一開門就虧錢那種感受那種壓力真讓人想抓狂。

這是我加盟前想都想不到的情形且此現象應該是非常普遍才對,總部利用加盟者的無知或衝動,再加上加盟者本來就居弱勢,利用加盟合約約束加盟者不得提前解約,不得暫停營業,且不得評論總部作法,以維持其加盟分店數目,所以要加盟前,要注意合約到期後有再續約店數有多少間,比率若不高就一定有問題,另外還要注意加盟合約初期不要一簽就好幾年,如果可能先對總部提出要求先簽約加盟一年,日後如果有意願再簽長約,才不會像我這般只要總公司不同意解約,雖百般不願意但還是得每天開門虧錢做生意。

更多加盟小吃店創業經驗談 --由阿甘創業加盟網 相關小吃店經營經驗及實務知識提供

加盟小吃店創業經驗談(1) 加盟前應仔細觀察商圈內滷味小吃店攤相互競爭情形

想賣滷味小吃,如果你沒經驗但本錢夠(花個一二十萬)加盟會是不錯的選擇,但你要想清楚,現太多家在賣滷味重複性高,要擔心被附近滷味攤或店搶光生意這問題,所以在加盟前你可要觀察附近滷味攤或店家的動態,如果已經出現一家獨強,其餘靠邊站沒生意的點,你若不是加盟有很強的實力品牌建議你最好不要進入此商圈設點。

賣滷味小吃加盟費用裡一般會包括幫你做好招牌,給你攤車,還會教你怎麼去煮滷汁滷東西。阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,正式一點的加盟總部會請你到攤位現場實習,教你如何滷和待客。加盟後他會提供給你配料跟湯頭和醬料,湯頭和醬料加盟主控制那是一定的,蔬菜類的東西還是要自己採買及準備前置作業煮滷汁滷味,通常前置作業時間1~2小時是跑不掉的(東西愈多前置作業時間就愈長)。

 

 

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(此照片與內文無關)

 

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加盟小吃店創業經驗談(2)小心加盟總部商圈店點評估只是做做樣子

加盟創業者不能只是聽從加盟業主的一句話 ,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,因為有些取巧加盟總部商圈店點評估只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否,因此加盟總部若有提供免費店點評估或代尋找店點,加盟開店創業者要請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。

商圈屬性、租金多寡、店面坪數大小、合法性、人潮、車潮的通行量,如有不同時段的人潮流向及動線,則更有利於商圈店點評估做選擇。附近是否有大型商業設施(百貨公司、量販店、大賣場、戲院)、捷運站、車站,營業時間、人口(流動、固定),該商圈的人口數以及人口結構,客源消費力及消費動機、習性、店點前馬路寬度、停車的方便程度,及商圈發展前景預測(人口、交通、住宅)等數據資料。最後商圈店點評估報告不能只評估單一時段,必須有假日、非假日不同的時段分別去做評估。

 

 

加盟小吃店創業經驗談(3)味加盟店頂讓經驗談

加盟一家滷味小吃,開幕促銷期過後生意就急轉如下,二個月後,營收還是沒有好轉,深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一,其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成,多次跟加盟總公司反應這二種現象,加盟總公司說會處理,但一直沒下聞。

後來我覺得在撐下去,也沒有轉機,想將加盟店面頂讓給他人,加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款:未經加盟總公司書面允諾,加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者,也不得作為擔保用途。

我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆,現都虧本了,難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎?加盟總公司才退一步,回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店,不能登報刊網路貼紅紙要頂讓,不然就是破壞加盟品牌的形象,若我違約刊登頂讓店面廣告,就要告我。

頂讓滷味加盟店實務經驗

我先生加盟XX滷味小吃店,但現在想頂讓店,不是我不想再做下去,而是營業利潤所得和加盟總部當初所說所預估的獲利率完全不同外,且利潤越來越低,根本就是廉價勞工。

詢問加盟總部後,加盟總部說他們不同意店面頂讓,那也就是說,若我要結束營業當初投資所買的設備,只能當二手貨賣給中古餐飲設備賣。我們才體會到,如果是加盟品牌,站在加盟總部立場,只要你詢問他可不可以頂讓店面,大部份加盟總部是不會同意的,但如果你告訴加盟總部,你要雇專業店長幫你經營或是你想休息一陣子,除非加盟合約上也有針對經營年限和經營者和雇員有明確約定,不然加盟總部是無權干涉的。

 

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加盟小吃店創業經驗談  (4)  加盟賣加熱式滷味小吃經驗談

本來是想加盟雞排小吃店但考慮再三後發覺雞排毛利比滷味低又有油煙也比較麻煩,且現在的人健康意識高漲,吃滷味的人變多了,滷味客群廣泛,所以就改為滷味小吃。

擺滷味攤地點挑夜市、大專院校商圈或7-ELEVEN店旁設攤準沒錯,一般消費者青菜和滷味隨便拿加一加起碼都在在50元以上;100元以上消費最為常見;滷味賣100元利潤約有5成以上;青菜類賣100元利潤更高可達7成;如果是加盟滷味拿它的貨賣100東扣西減的只能賺40元;但賣加熱式滷味工作時間長且前期採購清洗整理作業會消耗你許多精力和時間,初入行前幾天做下來會讓你覺得很累。

雞排、滷味小吃加盟行情弄到好含設備,加上傳授經營技術和經驗傳承,最少都要在5萬以上起跳,且大多數要簽合約一定要拿他們的食品材料,但不保障你一定會有錢賺。

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  加盟小吃開店創業前的省思

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加盟小吃開店創業前的省思

做小吃生意賺錢的撇步
1-店點和租金要看人潮量,7日營業額可攤平的店點,代表此店點生意可做,但還是要設法跟房東拗低租金。
2-要非常注重食材新鮮天天採買為主,好吃食材萬萬不能省但食材成本最高不能超過4成
3-要肯吃苦例假日不能休息如果真的很累隔週休週一是可行之道
4-時時微笑常和客人聊天,客人批評時不辯論要肯微笑接納
5-食材懷疑有問題就要捨得丟棄、
6-做吃大約賺一半,不要一直昧只想降成本,或將物價漲價成本反應在小吃上,客源會流失
7-現在要做小吃生意,東西好吃,地點好外,還要懂得行銷及包裝
8-要做小吃生意員工非常不好請---最好採用半自助式方式經營
...以上這幾點做小吃生意的都要做到才行

做小吃成功的很多,我做小吃生意10幾年,也開放加盟過,但最後是因無法控管分店品質,收起來只剩總店在做,現給有意加盟從事開店擺攤做小吃店攤業者一建議

有一種人最笨
加盟做小吃生意..向地下錢莊借錢做生意
惹了一身債就關門大吉了

有一種人最好笑
加盟做小吃生意..無法放下身段就開張了
開幕沒多久惹了一身氣就關門大吉了

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加盟小吃店創業經驗談(1) 加盟前應仔細觀察商圈內滷味小吃店攤相互競爭情形

想賣滷味小吃,如果你沒經驗但本錢夠(花個一二十萬)加盟會是不錯的選擇,但你要想清楚,現太多家在賣滷味重複性高,要擔心被附近滷味攤或店搶光生意這問題,所以在加盟前你可要觀察附近滷味攤或店家的動態,如果已經出現一家獨強,其餘靠邊站沒生意的點,你若不是加盟有很強的實力品牌建議你最好不要進入此商圈設點。

賣滷味小吃加盟費用裡一般會包括幫你做好招牌,給你攤車,還會教你怎麼去煮滷汁滷東西。阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,正式一點的加盟總部會請你到攤位現場實習,教你如何滷和待客。加盟後他會提供給你配料跟湯頭和醬料,湯頭和醬料加盟主控制那是一定的,蔬菜類的東西還是要自己採買及準備前置作業煮滷汁滷味,通常前置作業時間1~2小時是跑不掉的(東西愈多前置作業時間就愈長)。

 

 

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加盟小吃店創業經驗談(2)小心加盟總部商圈店點評估只是做做樣子

加盟創業者不能只是聽從加盟業主的一句話 ,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,因為有些取巧加盟總部商圈店點評估只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否,因此加盟總部若有提供免費店點評估或代尋找店點,加盟開店創業者要請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。

商圈屬性、租金多寡、店面坪數大小、合法性、人潮、車潮的通行量,如有不同時段的人潮流向及動線,則更有利於商圈店點評估做選擇。附近是否有大型商業設施(百貨公司、量販店、大賣場、戲院)、捷運站、車站,營業時間、人口(流動、固定),該商圈的人口數以及人口結構,客源消費力及消費動機、習性、店點前馬路寬度、停車的方便程度,及商圈發展前景預測(人口、交通、住宅)等數據資料。最後商圈店點評估報告不能只評估單一時段,必須有假日、非假日不同的時段分別去做評估。

 

 

加盟小吃店創業經驗談(3)味加盟店頂讓經驗談

加盟一家滷味小吃,開幕促銷期過後生意就急轉如下,二個月後,營收還是沒有好轉,深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一,其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成,多次跟加盟總公司反應這二種現象,加盟總公司說會處理,但一直沒下聞。

後來我覺得在撐下去,也沒有轉機,想將加盟店面頂讓給他人,加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款:未經加盟總公司書面允諾,加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者,也不得作為擔保用途。

我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆,現都虧本了,難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎?加盟總公司才退一步,回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店,不能登報刊網路貼紅紙要頂讓,不然就是破壞加盟品牌的形象,若我違約刊登頂讓店面廣告,就要告我。

頂讓滷味加盟店實務經驗

我先生加盟XX滷味小吃店,但現在想頂讓店,不是我不想再做下去,而是營業利潤所得和加盟總部當初所說所預估的獲利率完全不同外,且利潤越來越低,根本就是廉價勞工。

詢問加盟總部後,加盟總部說他們不同意店面頂讓,那也就是說,若我要結束營業當初投資所買的設備,只能當二手貨賣給中古餐飲設備賣。我們才體會到,如果是加盟品牌,站在加盟總部立場,只要你詢問他可不可以頂讓店面,大部份加盟總部是不會同意的,但如果你告訴加盟總部,你要雇專業店長幫你經營或是你想休息一陣子,除非加盟合約上也有針對經營年限和經營者和雇員有明確約定,不然加盟總部是無權干涉的。

 

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加盟小吃店創業經驗談  (4)  加盟賣加熱式滷味小吃經驗談

本來是想加盟雞排小吃店但考慮再三後發覺雞排毛利比滷味低又有油煙也比較麻煩,且現在的人健康意識高漲,吃滷味的人變多了,滷味客群廣泛,所以就改為滷味小吃。

擺滷味攤地點挑夜市、大專院校商圈或7-ELEVEN店旁設攤準沒錯,一般消費者青菜和滷味隨便拿加一加起碼都在在50元以上;100元以上消費最為常見;滷味賣100元利潤約有5成以上;青菜類賣100元利潤更高可達7成;如果是加盟滷味拿它的貨賣100東扣西減的只能賺40元;但賣加熱式滷味工作時間長且前期採購清洗整理作業會消耗你許多精力和時間,初入行前幾天做下來會讓你覺得很累。

雞排、滷味小吃加盟行情弄到好含設備,加上傳授經營技術和經驗傳承,最少都要在5萬以上起跳,且大多數要簽合約一定要拿他們的食品材料,但不保障你一定會有錢賺。

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勞動部預告童工工資將不得低於基本工資一般規定
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勞動部預告勞動基準法施行細則部分條文修正,刪除勞動基準法施行細則第14條「童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十」之規定。刪除後,童工工資依勞動基準法規定將不得低於基本工資。

該細則修正草案尚在預告階段,相關政策將於法制作業程序完成後,始正式發布。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是加盟連鎖經營業者,若有僱用15歲以下童工的事業單位應確實遵守「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」的工時、休假及工作環境限制規定法令,切勿將童工視為「廉價勞工」且存「僥倖心態」的觀念以免衍生勞資爭議。

相關法律條文

勞動基準法第四十四條

十五歲以上未滿十六歲之受僱從事工作者,為童工。
童工不得從事繁重及危險性之工作。

勞動基準法第四十五條

雇主不得僱用未滿十五歲之人從事工作。但國民中學畢業或經主管機關認
定其工作性質及環境無礙其身心健康而許可者,不在此限。
前項受僱之人,準用童工保護之規定。
第一項工作性質及環境無礙其身心健康之認定基準、審查程序及其他應遵
行事項之辦法,由中央主管機關依勞工年齡、工作性質及受國民義務教育
之時間等因素定之。
未滿十五歲之人透過他人取得工作為第三人提供勞務,或直接為他人提供
勞務取得報酬未具勞僱關係者,準用前項及童工保護之規定。

勞動基準法第四十六條

未滿十六歲之人受僱從事工作者,雇主應置備其法定代理人同意書及其年齡證明文件。

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勞動基準法第四十七條

童工每日之工作時間不得超過八小時,每週之工作時間不得超過四十小時 ,例假日不得工作。

勞動基準法第四十八條

童工不得於午後八時至翌晨六時之時間內工作。


勞動基準法施行細則第十四條

童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十。

 

以下資料來源 勞動部 新聞稿

為落實童工保障,工資將回歸適用基本工資一般規定。 

勞動部表示,為提升童工之勞動條件,日前預告《勞動基準法施行細則》部分條文修正,刪除該細則第14條「童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十」之規定。勞動部並表示該條文刪除後,童工工資將不得低於基本工資。

勞動部指出,《勞動基準法》第44條規定,15歲以上未滿16歲之受僱從事工作者,為童工。有鑑於現行同法施行細則第14條有關童工基本工資之規定,僅以年齡作為得減給工資之依據,未衡酌童工亦有與16歲以上之勞工提供相同效率、相同價值勞務之可能,恐有與同工同酬原則相違之虞;再以《兒童權利公約施行法》業自103年11月20日公布施行,為宣誓落實兒童權利公約之決心,提升童工之勞動條件,爰刪除該條規定,使童工併受基本工資一般規定之保障。

勞動部另表示,本次預告修正施行細則時,亦配合《勞動基準法》本(104)年 6月3日有關縮短法定正常工時相關規定之修正,一併酌修所定休假日(國定假日)及增訂補假原則等。

勞動部表示,該細則修正草案尚在預告階段,相關政策將於法制作業程序完成後,始正式發布。

以上資料來源 勞動部 新聞稿


以下是
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開店商家僱用童工要依法提出申請

開店商家如果想要僱用15歲的童工,應於童工提供勞務起始日起前90到20天,提供所需文件向工作地的地方主管機關申請許可,並在童工提供勞務起10日以內,提供投保文件給地方主管機關審查,許可期間最長至一年。

根據「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」,滿12歲未滿15歲,每日不得超過4小時;工作天數不得超過學期間假期總天數的三分之二,開學前七日不得工作,且雇主應準備簽到簿或出勤卡,記錄童工的工作及休息時間;而工資部分,依據勞動基準法施行細則第14條規定,童工的基本工資不得低於基本工資百分之七十。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是加盟連鎖經營業者,若有僱用15歲以下童工的事業單位應確實遵守「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」的工時、休假及工作環境限制規定法令,以避免衍生勞資爭議。

開店創業雇主應如何合法雇請童工呢?

有一網友經營一家咖啡店,因急需人力又找不到人,又對勞基法不熟悉雇用未成年工讀生而被人檢舉,管區警察登門且到警局做筆錄。在這裡呼籲要開店的老闆們,要開店前最好搞清楚相關規定,才不會因對法律不熟悉觸法又不知。

雇主應如何合法雇請童工呢?依勞動基準法第四十五條規定國民中學畢業或經主管機關認定其工作性質及環境無礙其身心健康者,不在此限。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,雇主僱用以前,必須經過其法定代理人的允許,且須先確認童工國民中學已畢業或送經主管機關「認定」,另才發生效力,且雇主應置備其法定代理人同意書及其年齡證明文件。

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知名量販業違法使用技術生罰6萬且移送法辦

為落實保障技術生的勞動權益,北市勞工局針對多家使用技術生的事業單位實施勞動檢查,檢查發現知名量販業者15歲以上未滿16歲之技術生,不但有超時工作,且工作時間超過晚間8時,違反勞動基準法第32條第2項及第48條規定,以最高裁罰標準,從重裁處新臺幣6萬元,並依同法第77條規定,將外國籍負責人,於6月27日移送臺北地方法院檢察署追究刑責。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者切勿將技術生視為「廉價勞工」且存「僥倖心態」的觀念,因技術生絕大多數是15歲以上未滿16歲,是勞基法所稱「童工」。如有導致危害技術生「童工」的勞動條件,經勞工局查證屬實,必將被嚴懲不貸。 

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國稅局設廠機製之清涼飲料品應課徵貨物稅
清涼飲料品加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 清涼飲料品業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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凡符合消費者於購買飲料品後,開封即可飲用,此一特性者,即屬於依貨物稅條例第8條規定清涼飲料品並非與溫度有絕對關連,譬如在自家工場(廠)生產製造之「健康醋」及「蜂蜜醋」,即應按規定稅率課徵貨物稅。

至於市面上非設廠而以手工或機具調製之清涼飲料品,產量有限,與設廠產製之清涼飲料品,係以機具裝填、充入或分裝原物料,大量製造運銷出廠,始再轉售與消費者之情形不同。

依貨物稅條例第8條規定:飲料品凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率為:一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。二、其他飲料品從價徵收百分之十五」。而所稱設廠機製,指左列情形之一:一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶(盒、罐、桶)固封者。二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
 

阿甘創業加盟網提醒飲料冰品創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,廠商產製應稅飲料品時,務必依稅法規定辦理貨物稅廠商設立及產品登記,並於貨物出廠次月15日前自行向公庫繳納貨物稅,否則一經查獲,依貨物稅條例第32條第1款規定,除補徵稅款外,並按補徵稅額處1倍至3倍之罰鍰。

相關法律條文

貨物稅條例第8條

飲料品:凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率如左:
一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。
二、其他飲料品從價徵收百分之十五。
前項飲料品合於國家標準之純天然果汁、果漿、濃糖果漿、濃縮果汁及純天然蔬菜汁免稅。
第一項所稱設廠機製,指左列情形之一:
一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶 (盒、罐、桶) 固封者。
二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
國內產製之飲料品,應減除容器成本計算其出廠價格。



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貨物稅條例 第32條

納稅義務人有下列情形之一者,除補徵稅款外,按補徵稅額處一倍至三倍罰鍰:
一、未依第十九條規定辦理登記,擅自產製應稅貨物出廠。
二、應稅貨物查無貨物稅照證或核准之替代憑證。
三、以高價貨物冒充低價貨物。
四、免稅貨物未經補稅,擅自銷售或移作他用。
五、將貨物稅照證及貨物稅繳款書,私自竄改或重用。
六、廠存原料或成品數量,查與帳表不符,確係漏稅。
七、短報或漏報出廠數量。
八、短報或漏報銷售價格或完稅價格。
九、於第二十五條規定停止出廠期間,擅自產製應稅貨物出廠。
十、國外進口之應稅貨物,未依規定申報。
十一、其他違法逃漏、冒領或冒沖退稅。

 

以下資料來源 國稅局 新聞稿

凡設廠機製之清涼飲料品應課徵貨物稅

中區國稅局埔里稽徵所表示,貨物稅條例規定:飲料品凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率為:一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。二、其他飲料品從價徵收百分之十五」。

而所稱設廠機製,指左列情形之一:一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶(盒、罐、桶)固封者。二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
 

該所進一步表示,前開「清涼」者,並非與溫度有絕對關連,而市售此類飲料種類眾多,如消費者於購買飲料品後,開封即可飲用,凡符合此一特性者,即屬於清涼飲料品。至於市面上非設廠而以手工或機具調製之清涼飲料品,產量有限,與設廠產製之清涼飲料品,係以機具裝填、充入或分裝原物料,大量製造運銷出廠,始再轉售與消費者之情形不同。

以上資料來源 國稅局 新聞稿


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強風豪雨襲台貨物損失可申請貨物稅退稅

強風豪雨襲台造成廠商貨物損失,國稅局提醒廠商,已納貨物稅之貨物,如有遭受損害或滅失致無法出售者,得依貨物稅條例第4條及貨物稅稽徵規則第87條規定,檢具有關事證損失清單,連同原完稅照、免稅照或臨時運單等相關證明文件,向國稅局提出災害損失之報備,俾憑辦理退稅或銷案。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 若有存放在倉庫、或運送過程中已納貨物稅之貨物,因強風豪雨造成損壞、變質無法銷售情形時,可儘速檢具清單及證明文件(有關事證,連同原完稅照、免稅照或臨時運單),向管轄稽徵機關申請貨物稅退稅。

 

跑單幫攜入超量名牌皮包注意規定以免受罰

旅客入境准予攜入完稅價格總值,依據「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」,在新臺幣2萬元以下的自用及家用行李物品免稅,超過者應予課稅,但有明顯帶貨營利行為或經常出入境 (指30日內入出境2次以上,或半年內入出境6次以上者) 且有違規紀錄者折半計算。

旅客若攜帶超量名牌包入境,匿未申報(走綠線檯通關), 被查獲除應繳稅款外,還須另繳交貨價1倍之罰鍰始可變價買回貨物。另依規定旅客攜入貨品總值若超過美幣2萬元,另須先向經濟部國際貿易局申請輸入許可,取得許可證後方准進口。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是跑單幫經營業者,旅客攜入名牌包雖無數量限制,但還是有新臺幣2萬元以下的自用及家用行李物品免稅,超過者應予課稅規定。另台灣雖准許賣「水貨」,從國外帶回名牌回台灣賣,要十分小心若買到是仿冒品,有些國家在出海關時就會主動抓仿冒品,且處罰相當重,就算你成功帶回台灣,在台灣賣仿冒品,若被查獲也是有嚴重的刑民事之責。

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開男女服飾用品趣聞軼事

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顧客:「老闆!明明約好廿個小時後交貨的,為何過了整整一天24各小時後,你還不交貨給我!」

老闆:「難道你不知道勞基法規定一天只能工作八個小時嗎!」
以下是經營男女服飾用品 相關開店經營店家趣聞軼事 --由阿甘創業加盟網提供
經營男女服飾用品趣聞軼事(一)

有一對夫妻到流行服飾店買衣服,其妻試穿衣服後站在鏡子前端詳,發現自己的身材竟已走樣,不禁流下淚。
坐在一旁等待已久的先生說︰「你偶爾才照一次鏡子就那麼傷心難過,我天天看著你,那我不就....?」
經營男女服飾用品趣聞軼事(二)  
第一次在市場擺攤做生意在市場上賣女裝,他不好意思大聲叫賣,
生意一直沒起色,看旁邊同業生意不錯,就想到要學他叫賣,但又怕叫賣完全複製旁邊同業會生氣,
旁邊大聲喊:「女裝199」,只好喊道:「我也是」。


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經營男女服飾用品趣聞軼事(三)
一間服飾店有一件T-shir出賣,T-shir衣服上有兩個很大字99,服飾店的小姐穿著當展示,
一老外看了想稱讚這T-shir衣服99圖案構思很有創意好看,可是中文不太靈光,
就指著服飾店的小姐說:「這兩個nine~nine好好看!!」

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經營男女服飾用品趣聞軼事(四)
在服飾店內,有個客人取笑戴著一頂破舊帽子的客人,說:「你腦袋上的那個玩意是什麼?能看嗎?」
那客人回敬道:「你帽子下的那個玩意是什麼?有用嗎?」 。

 

 

經營男女服飾用品趣聞軼事(五)

阿甘想送女朋友「BRA胸罩」。可是他從沒買過……售貨小姐:「先生!有什麼需要服務嘛?」
阿甘:「我要買BRA胸罩送我女友」
售貨小姐:「先生!那麼你要買什麼罩杯的呀?」
阿甘:「那杯有幾種?」
售貨小姐:「有A、B、C...等等。」
阿甘:「那我買一杯要多少錢呀?」
 
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境內買家向境外網站購買勞務商品應否課稅

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境內買家向境外網站購買勞務商品應否課稅

境內買家向境外網站購買的無形商品

境內買家向境外網站購買勞務(如線上遊戲等虛擬貨幣交易或直接藉由網路傳輸方式下載數位商品等)是否需要課徵營業稅?如果需要課徵營業稅,營業稅的納稅義務人為何人?

1. 境內買家向境外網站購買的無形商品,是屬於購買勞務,仍然應該要課徵營業稅。如果境外網站在中華民國境內沒有固定營業場所,該筆勞務的營業稅,應該由勞務 買受人(境內買家)依營業稅法第36條規定,在給付報酬的次期開始15日內,自行至財政部稅務入口網(www.etax.nat.gov.tw)線上列印 或向國稅局索取購買國外勞務營業稅繳款書(408繳款書),自行繳納營業稅款。

2.境內買家同1筆購買國外勞務交易應給付的報酬總額在3,000元以下者,免徵營業稅。

網路交易買受人向國外網站的網路賣家購買貨物

1.我國營業稅是採消費地課稅原則,依據營業稅法第1條規定,進口貨物應依法課徵營業稅,同法第41條亦規定,進口貨物應由海關代徵營業稅,所以當網路交易買受人向國外網站的網路賣家購買貨物,在該項貨物進口時,將由海關依法代徵營業稅。

2.至於國外網站的網路賣家,依據目前消費稅課稅原則及我國營業稅法第4條規定,因為貨物起運地並不是在我國境內,所以我國並沒有對該外國網路賣家課稅的權力,應該由該國外網路賣家所在地的政府對該銷售行為主張課稅。

「代購代付」平臺業者應依法課徵營業稅

境內買家在境外購物網站消費購物,是否需要課徵營業稅?如果需要課徵營業稅,營業稅的納稅義務人為何人?另外因為境外購物網站的興起,衍生「代購代付」平臺業者替境內買家代買商品並代付貨款,該代購代付業者是否也需課徵營業稅?

1.境內買家向境外購物網站購物,貨物以空運快遞或進口郵包等方式運送至境內,就屬於進口貨物的範疇,基於加速通關及簡化行政作業,現行稅法規定允許關稅完稅價格在3,000元以下者,免徵營業稅。但是如果進口貨物關稅完稅價格超過3千元,就必須課徵營業稅。

2.如果境外購物網站的網路賣家在中華民國境內沒有固定營業場所,該賣家透過網路銷售貨物給境內買家,屬於進口貨物,依稅法規定進口貨物的收貨人或持有人(境內買家)就是營業稅法規定的納稅義務人,應納營業稅由海關代徵。
3.因應境外高人氣購物網站興起而衍生的「代購代付」平臺業者,主要是接受境內買家委託,向境外購物網站購買並進口貨物,該代購代付平臺業者提供代購商品及代付貨款服務,所收取的手續費必須依規定開立統一發票並報繳營業稅。

網路交易課營業稅相關法律條文

網路交易課營業稅第2條
網路交易課營業稅,就左列娛樂場所、娛樂設施或娛樂活動所收票價或收費額徵收之:
一、電影。
二、職業性歌唱、說書、舞蹈、馬戲、魔術、技藝表演及夜總會之各種表演。
三、戲劇、音樂演奏及非職業性歌唱、舞蹈等表演。
四、各種競技比賽。
五、舞廳或舞場。
六、高爾夫球場及其他提供娛樂設施供人娛樂者。

前項各種娛樂場所、娛樂設施或娛樂活動不售票券,另以其他飲料品或娛樂設施供應娛樂人者,按其收費額課徵網路交易課營業稅。

網路交易課營業稅第7條
凡經常提供依本法規定應徵收網路交易課營業稅之營業者,於開業、遷移、改業、變更、改組、合併、轉讓及歇業時,均應於事前向主管稽徵機關辦理登記及代徵報繳網路交易課營業稅之手續。

網路交易課營業稅第8條
凡臨時舉辦娛樂活動,對外售票、收取費用者,應於舉辦前向主管稽徵機關辦理登記及網路交易課營業稅徵免手續。 臨時舉辦之娛樂活動不以任何方式收取費用者,應於舉辦前向主管稽徵機關報備。

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網路交易課營業稅第12條
違反第七條規定,未於開業、遷移、改業、變更、改組、合併、轉讓及歇業前,向主管稽徵機關辦理登記及代徵報繳網路交易課營業稅手續者,處新臺幣一萬五千元以上十五萬元以下罰鍰。

網路交易課營業稅第13條
違反第八條第一項規定者,處新臺幣一千五百元以上一萬五千元以下罰鍰;其係機關、團體、公營機構或學校,通知其主管機關依法懲處其負責人。

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以下 網路交易課營業稅稅法上應知實務知識
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網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:導購網站業者應依法辦理營業登記及課徵營業稅

網路新興商業模式,幫買家找商品,幫賣家找買家,以第三方角色連結消費者與賣家的導購網站,該導購網站業者應依法辦理營業登記及課徵營業稅。

購物網站的規模愈大,商品愈多,消費者不易找到自己想要的商品,新興行業「導購網站」即因應而生。導購網站本身並不提供商品販售,而是將有意購買的消費者 引導至賣方網站,並提供比價機制,目的就是要促成交易,如有成交,導購網站業者再向賣家收取手續費(服務費)。該導購網站業者媒介買家與賣家間的交易行 為,並收取代價,是屬於營業行為,應依法辦理營業登記及課徵營業稅。

網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:網路交易課徵營業稅及所得稅規範所說的「營業登記」是指國「稅籍登記」不是「營利事業登記」

依據營業 稅法第28條規定,營業人的總機構及其他固定營業場所,應該在開始營業前,分別向主管稽徵機關申請營業登記。所以,「網路交易課徵營業稅及所得稅規範」所 稱營業登記,是指國稅局主管的「稅籍登記」,並不是若干民眾所反映的「營利事業登記」。

因此,阿甘創業加盟網提醒創業者開店網路賣家透過網路銷售貨物或勞務,而且符合應課徵營業稅 標準者,請立即向國稅局辦理營業登記,以便辦理稅捐報繳事宜。

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網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:從事網路拍賣交易賣家應知營業稅法相關規定

從事網路拍賣交易的賣家現行營業稅法並無代扣稅款規定


1.依據營業稅法第2條第1款規定,銷售貨物或勞務的營業人為納稅義務人,也就是說從事網路拍賣的營業人在銷售貨物或勞務時,是營業稅法規定的納稅義務人,如果由拍賣網站業者(如Yahoo!拍賣或露天拍賣等)代扣稅款,因為現行營業稅法並無代扣稅款規定,於法不合。

2.財政部目前僅將以營利為目的之網路賣家納入課稅範圍,如果規定由拍賣網站業者代扣稅款,對於僅是為出售(清)自己或家人多餘日常用品的網路拍賣賣家而言,因為拍賣網站無法區分其拍賣貨物的目的,以致於必須被代扣稅款,將造成另一種不公平現象。


網路銷售貨物或勞務的網路賣家,是否都應該要辦理營業登記?

符合「以營利為目的、採進、銷貨方式經營,透過網路銷售貨物或勞務」要件的網路賣家,並非一定要辦理營業登記。

因為依據財政部的規定,為了維持租稅公平性,網路賣家的課稅標準必須比照實體商店(小規模營業人),依據現行一般營業人課稅標準,每月銷售額如果未達新臺幣(下同)8萬元者(銷售勞務者為4萬 元),是不須課徵營業稅的,而網路賣家的銷售額是透過網路交易而來,交易資料明確,所以,如果網路賣家每個月在網站銷售額未達到8萬元者(銷售勞務者為4 萬元),暫時可以免向國稅局辦理營業登記,但是一旦當月的銷售額超過8萬元(銷售勞務者為4萬元),就必須立即向國稅局辦理營業登記並報繳稅款,以免因被檢舉或被查獲而必須被處罰。

買家棄標或結標後買方討價還價以致降價出售如何處理這部分銷售額

如果在網路上拍賣的商品結標後買方棄標,或者因為買方討價還價而降價出售時,網路賣家必須對此部分資料舉證,例如網頁上的評價資料、拍賣網站出具證明或匯款資料等均可,基於覈實課稅原則,只要營業人能提出證明,國稅局會扣除此部分銷售額。

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104年8月份日式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/9/29
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%;比上月78.5%衰退0.2%;比上一年度同月78.5%衰退0.2%

2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%;比上月7.5% 增加0.2%;比上一年度同月7.5% 增加0.2%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率衰退0.2%,不看好日式餐飲發展人數比率減少增加0.2%本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態;和去年同月份相比,看好未來日式餐飲發展人數比率衰退0.2%;不看好日式餐飲發展人數比率增加0.2%本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢,統顯示是呈悲觀狀態。

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           未來日式餐飲發展   單位:百分比
  103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3 104/4 104/5 104/6 104/7 104/8
看好 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.3 78.3 78.3 78.3
不好 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.7 7.7 7.7 7.7
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加盟連鎖企業行銷推廣管理之體驗行銷活動運用時機方式及優缺點

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出體驗行銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

體驗行銷(experiential marketing)活動運用時機方式及優缺點

單純強調產品特性與品質的行銷時代已過,開始重視感性的價值。精心設計一些與主題氣氛、感性、文化有關,可強調顧客感受的的互動式促銷活動,讓顧客在參與活動當中,不僅能購買到產品,還能感受到特殊的消費體驗。

運用時機 :
(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕

 

、優缺點強調


優點:

有助於搶占市場定位。
創造感官衝擊,可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
可提高顧客的消費機率及意願。
為顧客創造特殊的消費體驗。
讓消費者較安心地消費。
增加顧客的購買慾。

缺點:

顧客可能來一兩次就覺得沒有新鮮感。
體驗行銷成本較高。
同業模仿及新型態的主題餐廳不斷崛起。

 

常見運用方式:

1、主題餐廳
(1)、以個人收藏品為主題的主題餐廳(通常是以收藏品和相關主題裝飾特色來裝潢佈置)

(2)、以異國風情為主題的主題餐廳(在裝潢擺設佈置上是以異國風情為主,通常餐點、所播放音樂及服務人員的穿戴服飾也與其主題有關的異國風情特色。)

(3)、以當地特色為主題餐廳( 在裝潢擺設佈置上是以當地文化或景觀的特色為主,餐點通常也是跟其當地有關的文化或景觀等等特色有相關聯。)

 

2、試吃試用:免費試吃試用可讓顧客知道口味及喜好是否合胃口,大方提供產品給消費者品嘗試用,促銷方式直接又有效

3、觀光工廠具觀光教育或產業文化價值,實際從事製造加工的工廠,將其產品、製程或廠地廠房開放供遊客參觀者。



以下是 加盟連鎖企業&體驗行銷相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系體驗行銷(1)
體驗經濟時代的來臨

體驗經濟時代的來臨,民眾日益重視其所提供的用餐情境,顧客若能在主題情境體驗上能夠滿意,其日後再購意願的機會必會提升。

然而餐飲業最終的留客終期武器還是在美味,許多主題餐廳會勝出,多半是靠口味,唯有好吃的餐點,才能留得住客人。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,主題餐廳的投資金額會較一般餐廳高,不過一主題餐廳會因因具流行性,又具話題性,短期投資報酬率會比較高,在短時間內,易創造出好業績。不過,這個熱潮很可能會隨著跟隨者模仿跟進造成新鮮感消失,又加上新型態的主題餐廳不斷崛起,主題餐廳長期而言如不能以獨特的美食與特色餐點取勝,最後仍難逃被時代淘汰關門的命運。

 

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(此照片與內文無關)

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加盟體系體驗行銷(2)  個性化主題餐廳經營風險會比一般餐廳高許多
 

個性化主題餐廳,是以獨特餐飲文化等作為其主題訴求,吸引某些特定族群的顧客前來消費!個性化主題餐廳經營時應時常注意市場消費動態和著重在行銷方面,因以特定顧客群為消費市場,當然消費族群多少會被侷限在某部份,其經營風險當然會比一般餐廳高許多!!

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,因個性化主題餐廳有氣氛與格調訴求,個性化主題餐廳的裝潢費用也會比一般餐廳來的貴,普通格調的個性化主題餐廳裝潢標準,1坪至少要花4萬元以上計。

另外個性化主題餐廳在籌設階段,業主至少要對主題的方向和特定消費族群的特性喜好要有一定的認知,至於塑造氣氛與格調的裝潢規劃與陳列裝飾該如何,就可委託設計師來處理。

 

加盟體系體驗行銷(3)  設主題餐廳合理開業成本費用分攤佔比
 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,歸納創意主題餐廳成敗的經驗 ,可發現是主題特色不明顯 、挑錯開業地點及與合作夥伴意見不合和成本費用負擔過大 ,是開設創意主題餐廳業者失敗的最主要因素。

其中成本費用負擔,依我開設主題餐廳經驗,我認為合理開業成本費用分攤佔比應為:物料成本約佔34%,人事費用約佔25%,租金約佔10%,雜支(事務用品、餐具的損耗、維修費等)約佔10%,水電約佔2%,員工福利(勞健保、勞退、聚餐)約佔2%,稅金5%。

 

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加盟體系體驗行銷(3) 
運用特殊文化主題創意開店創業


在高樓大廈林立的地區,竟然出現一內蒙古風光蒙古包!

在這裏用餐,吃的是蒙古菜,用的當然是蒙古器具,來自內蒙的老闆,還以激昂的蒙古歌和蒙古舞來助興,專誠遠自蒙古聘請廚師、服務生、歌手、舞蹈和樂師等為顧客提供服務,讓你有身處蒙古大漠之感觸,根本和真正蒙古風光沒有兩樣。

阿甘創業加盟網認為該業者運用特殊文化主題的創意做法,頗值得店家或經營管理者學習及參考。店家或經管理者應隨時思考在現有環境中,是不是可以結合一些有特殊文化性的主題,以增加本業外的附加價值感,創造更多的經營利潤。另外在日常生活中或工作場合,是否有些地方或事務略作調整後,就可為消費者帶來具有特殊文化性的消費環境。 

更多開店營業促銷推廣實例 
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網路行銷開幕促銷限量促銷 聯合促銷 節日行銷口碑行銷感動行銷、淡季促銷、專案行銷和體驗行銷
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如何成立一優良加盟總部 >開放加盟前需完成事項or  成立加盟總部的第一步 or 勝利之道嚴格慎選加盟者
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加盟連鎖企業行銷推廣管理之附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

在原有產品價值上,提供某種附加優惠服務,刺激顧客購買和消費的促銷手段,也就是讓商品不只是一件商品,還有著更高的附加價值。

運用時機 :

(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕
(3)提高顧客的消費機率及意願。

 

、優缺點


優點:

有助於搶占市場定位。
可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
促銷成本低。
可提高顧客的消費機率及意願。

缺點:

承諾無法實現、言過其實或包裝過度,會導致顧客反感。

 

常見運用方式:

1、承諾式促銷:給予潛在顧客一種承諾,使顧客增加信任感,讓顧客增加購買和消費的意願。承諾式促銷的真諦是,所作出的承諾,務必要確實能夠做到。常見的有配件終身免費、更換無效退款、不滿意立即退費 、 買了不後悔,對顧客做了一堆的承諾。

2、故事性促銷:因「故事」最能觸動人心,因此以說故事方式引導客戶融入情境,讓客戶對商品產生共鳴的促銷手段。常見的有運用故事性行銷包裝導引新產品上市 。

3、榜單排名式促銷:透過產品銷售排名榜單,使產品在消費者腦海中形成一種區隔印象,一般而言排名較高的產品對消費者而言會有較強激勵購買意願的效果 ,常見的有某某商品,銷售量排名第一。

4、品牌性促銷:採取比擬或刻意模仿名牌借名牌之光來提升自己產品的價值感。

5、服務性促銷: 圍繞銷售產品前後展開地促銷活動,以此來增強消費者對品牌和產品的好感及信任度,譬如售前包郵、舊換新服務。

6、口碑式促銷:透過曾經消費過的顧客推薦給親朋好友,以達成宣傳效果,被公認為成本最低的,也是最直接有效的行銷模式,常見的有邀請好友有禮、好評有禮。


以下是 
加盟連鎖企業& 附加價值
 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系附加價值促銷成功案例(1)
現場鋼琴演奏50元吃麵客人超值享受

 

有一對兄弟齊心經營一家小吃麵店,弟弟希望在小吃店也能讓客人有五星級飯店的享受!因此這家傳統小吃店是用咖啡館的裝潢和餐具規格,在賣傳統小吃,還不僅如此,店內還有一台鋼琴,還有人現場演奏蔡琴、陳淑樺的成名曲等大家非常熟悉的流行歌曲。 原本想走向「音樂家」的弟弟,發揮其音樂所長,一有空檔就上場彈鋼琴演奏大家耳熟能詳的流行歌曲,人客花1個銅元硬幣吃一碗麵,就能現場聆聽鋼琴演奏,CP值之高,真是物超所值!因此不少客人就算吃完了麵,還都會留下來放鬆享受一個50元硬幣所帶來的奢華享受。

阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可參考此傳統小吃麵店的創意做法,結合個人所長,找出可讓顧客感受到更舒適、更精緻化的新型態做法。更應該隨時思考觀察日常工作環境,是否可以加以變化或採取其他方式來經營如採精緻化經營,或增加營業項目,創造更多的營業獲利空間。

 

 

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阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,搭配或結合下列額外附加功能,以提高產品價值,常見的手法有 :

1.附送贈品或加價購買 (麥當勞排隊買hello kitty玩偶)

2.給顧客一突然的驚喜(餐廳老闆常運用送一盤菜)

3.設計不同顧客群所屬生活風格的相對應產品

4.設計各種星座或各種血型的相對應產品

5.讓客人感受到商品的唯一或是原創性

6.讓客人感受到專屬於他的相對應產品

7.按照客人專屬個性訂製的相對應產品

8.按照客人喜愛樣式特別訂製的相對應產品

9.限量或限時銷售

10.異業結合商譽良好的老店或與老品牌產品搭配銷售

11.營造高級感

12.讓客人感受購買產品的尊榮感

13.營造商品取得不易的稀有或稀少性

14.標榜健康養生的產品

15.結合科技提供加值服務

16.結合文化特質的產品

 

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加盟體系附加價值促銷成功案例(2)  吃麵兼享魚療足浴Spa
 

有特色的店,煤體報導就會跟到哪,而且還會幫忙宣傳,讓你省下許多廣告宣傳費。泰國有家號稱全球第一家、也是唯一的一家麵店兼魚療足浴店,只要 你付不到百元台幣的金額,就能享受一碗麵,同時將腳伸進桌下的水箱中,享受魚大夫的魚療,水池小魚圍上來,附身啄食,讓你吃麵還可順便做魚療足浴Spa!

阿甘創業加盟網提醒有意經營類似魚療足浴的業者,魚療並非一桶魚和一池水就夠,開店商家要確保池水是活水流動和常保池水乾淨衛生,且其所選的魚類的特點是要啄食時是用吸和撞擊摩擦的,不是用咬的,以排除魚咬傷人腳表皮,再傳播細菌的可能。

 

加盟體系附加價值促銷成功案例(3)  開放式廚房吸客效果強

現在的消費者,比較喜歡透明玻璃開放式廚房,這樣可從店內看到廚房裏面,視野一覽無遺。消費顧客看到菜色烹調製作的全過程或部份過程,不僅在用餐衛生及安全上更為放心,也能達到滿足消費顧客的好奇心態,增加客人食慾刺激消費,增加客單價的成效。

 

因此餐飲店在設計餐飲店為招徠顧客,門口的阻礙當然是愈少愈好,這樣才能跟顧客的距離拉得愈近,在規劃安排上應將會擋住視線的東西,像盆景、櫥櫃等東西,一律挪移到不遮蔽視線的其它位置,宣傳pop海報則可在透明玻璃腰部以下位置,務求能讓消費顧客坐在店內,就能清楚的看到廚房的運作狀況。

阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,餐飲店經營策略規劃時,若能規劃讓廚師參與推銷,對不同需求的客人進行不同菜式講解,直接回答消費顧客對菜色的味道、做法、等方面的問題,且帶有表演性的動作,取悅客人、炒熱店內氣氛,當然吸引客人的效果又會更強。

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開店創業應創造附加價值才會有未來

大部分的經營者都感嘆店家經營真的是愈來愈不易,消費者胃口愈來愈難滿足,不但要求商品本身利益,更要求提供一流的商品服務外之附加價值。只單純提供商品利益的店家,由於缺乏特色,同質性太高的店,是很難讓消費顧客留下深刻印象,且現今社會各行各業競爭皆激烈下,當然客人來了一次就不會有再想來的意願了。

舉一家咖啡店來說,業者除了要提供口感佳的咖啡之外,更要提供消費者舒適便利人與人溝通的還境空間,或是提供可讓消費者到感到輕鬆自在的休閒空間。如此消費者除商品本身利益(美食)外,還能滿足商品本身之外的潛在需求(附加價值),當然客人來了一次就會想再來了。

店家可提供那些附加價值
提供消費者解放自我的附加價值
提供消費者感官刺激上的附加價值
提供給客人懷鄉思舊的附加價值
提供給客人舒適便利的附加價值

要如何才能增加或創造新的附加價值 ,阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可以朝下列方向發展,來增加附加價值:
1.塑造該商店擁有特殊的形象。
 2.主題設計的店面裝潢及外觀。
 3.以優良商品品質來贏得顧客芳心。
 4.以更體貼的服務品質來獲得顧客讚賞。
 5.強化員工服務態度及訓練。
 6.注重創新研發新商品或新口味。
7.塑造獨樹一格的經營風格。
8.商品及服務盡量精緻化。
 9.研發特殊自有商品及口味。
10.思考異業結合的經營策略。
 11.營造店內良好氣氛。
 12.提供更多樣化商品,供顧客選擇。
 13.提供更寬廣地價格帶,供顧客選擇。
 14.營造更舒適更人性化的消費環境。
15.塑造具有質感的消費環境。
16.結合科技提供加值服務。
增加或創造附加價值才能避免店家淪落成為價格戰下的犧牲者,也才能使店面後繼有力榮景常在。

 

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顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)

 

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104年7月份景氣概況(經建會發布日期 104年8月27日)

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104年7月,景氣對策信號維持藍燈,綜合判斷分數較上月減少2分至14分,9項構成項目均為黃藍燈或藍燈,表現不盡理想;景氣領先、同時指標仍持續下跌,加上廠商對景氣看法偏保守,顯示國內經濟成長力道疲弱,景氣處於低緩狀態。
展望未來,國際景氣表現平疲,不利於我國出口動能擴增;惟因行動裝置新品陸續上市,加上歐美聖誕節旺季效應激勵,出口可望改善。內需方面,半導體業者為維持製程領先,高階產能投資應能延續;但景氣不佳對廠商投資意願的影響,仍需密切關注。民間消費受惠於就業穩定成長,動能可望維持;惟近來股市回檔修正,對國內消費之影響仍待觀察。整體而言,國內景氣短期不易明顯好轉,但第4季可逐漸改善。
一、 景氣對策信號
104年7月景氣對策信號維持藍燈,綜合判斷分數為14分,較前月減少2分。9項構成項目中,貨幣總計數M1B、股價指數均由綠燈轉為黃藍燈,分數各減少1分;其餘構成項目燈號維持不變。各構成項目除製造業營業氣候測驗點之單位為點外,其餘均為與上年同月相比的變動率;除股價指數外均經季節調整。個別構成項目說明如下:
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月6.1%減為5.6%,燈號由綠燈轉呈黃藍燈。
‧ 股價指數變動率:由上月1.4%減為-5.4%,燈號由綠燈轉為黃藍燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月上修值 -1.7%減為 -2.8%,燈號續為藍燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:與上月相同仍為1.1%,燈號維持黃藍燈。
‧ 海關出口值變動率:由上月 -11.6%增為 -9.8%,燈號仍為藍燈。
‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月下修值 -5.6%增為 -3.0%,燈號續為黃藍燈。
‧ 製造業銷售量指數變動率:由上月下修值-2.7%減為-5.4%,燈號續為藍燈。
‧ 商業營業額變動率:由上月-2.3%減為 -3.4%,燈號維持藍燈。
‧ 製造業營業氣候測驗點:由上月上修值93.6點減為92.0點,燈號續為黃藍燈。
二、 景氣指標
(一) 領先指標
‧ 領先指標不含趨勢指數為97.66,較上月下跌0.45%,連續16個月下跌。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,僅核發建照面積較上月上升,其餘6項:外銷訂單指數、製造業營業氣候測驗點、股價指數、工業及服務業受僱員工淨進入率、SEMI半導體接單出貨比,以及實質貨幣總計數M1B較上月下滑。
(二) 同時指標
‧ 同時指標不含趨勢指數為97.35,較上月下跌0.68%,連續9個月下跌。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,僅電力(企業)總用電量較上月上升,其餘6項:工業生產指數、製造業銷售量指數、商業營業額、實質海關出口值、非農業部門就業人數,以及實質機械及電機設備進口值則較上月下滑。
(三) 落後指標
‧ 落後指標不含趨勢指數為101.37,較上月上升0.08%。
‧ 6個構成項目經去除長期趨勢後,2項較上月上升,分別為;製造業存貨率、製造業單位產出勞動成本指數;其餘4項:全體貨幣機構放款與投資、失業率 、工業及服務業經常性受僱員工人數,以及金融業隔夜拆款利率則較上月下滑。

資料來源:經建會經濟研究處

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要經營民宿下列條件,先想清楚再開還不遲
1.我的房屋在民宿類型與風格中,是屬哪一類型?民宿所強調的特色是什麼?未來如何續發展?

2.鄰近有沒有經營的很出色民宿,他們是怎麼經營管理的?如果和他經營風格類似,哪些優勢你會比他強?哪些比他弱?有辦法強化改善嗎?

3.鄰近有沒有經營的很出色民宿,如果有其吸引客人上門的關鍵因素是什麼?如果有其吸引回流客的關鍵因素是什麼?

4 當地附近有沒有什麼地方特色?美景風光?還是古老傳說?或者特殊文化習慣,你有沒有妥善安排利用。

 

從上述問題中,你就可慢慢釐清你所開民宿特色所在,與你鄰近民宿做一優劣比較分析後,定出你的市場定位所在。

 

經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識

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旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務應開立發票及申報銷售額

旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務而漏未開立統一發票及申報銷售額,遭國稅局補稅處罰,得不償失。

某民宿業者透過知名訂房網站提供消費者優惠訂購國內旅宿服務,訂房網站營業人交付之價金時,漏未開立統一發票並申報銷售額。

經國稅局依查得資料勾稽比對其開立之發票明細後,查獲該民宿業者短漏開統一發票及漏報銷售額,業者坦承因消費者預先於訂房時給付價款予訂房網站之營業人,消費者入住時已無需付款,國稅局除依法補徵5%營業稅外,並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定,擇一從重裁處罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是旅民宿連鎖加盟業,不論是傳統營運方式或是透過訂房網站銷售模式,銷售貨物或勞務均應依規定課徵營業稅,旅宿業者藉由訂房網站接受訂房亦應開立統一發票,並應依規定申報銷售額。

旅宿民宿業者應知相關稅法條文

財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

民宿管理辦法第3條
本辦法所稱民宿,指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

民宿管理辦法第13條
經營民宿者,應檢附文件,向當地主管機關申請登記,並繳交證照費,領取民宿登記證及專用標識後,始得開始經營。

稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與,應自他人取得憑證而未取得,或應保存憑證而未保存者,應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證,經查明認定之總額,處百分之五罰鍰。但營利事業取得非實際交易對象所開立之憑證,如經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法處罰者,免予處罰。
前項處罰金額最高不得超過新臺幣一百萬元。

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加值型及非加值型營業稅法第51條
納稅義務人,有下列情形之一者,除追繳稅款外,按所漏稅額處五倍以下罰鍰,並得停止其營業:
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表,亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後,或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後,仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。
納稅義務人有前項第五款情形,如其取得非實際交易對象所開立之憑證,經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法補稅處罰者,免依前項規定處罰。

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以下 營業稅節稅秘笈應知實務知識及案例 & 旅宿民宿業者應知相關稅法
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旅宿民宿業者應知相關稅法(1):民宿業者應否開立發票判斷標準

民宿業者應否開立發票,依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,民宿經營規模,客房數若在5間以下,客房總面積不超過150平方公尺,且未雇用員工自行經營者,視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅。但如旅宿民宿業者經營規模不符上開條件或未依民宿管理辦法申請登記而擅作民宿使用者,就要辦理營業登記,課徵營業稅。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 民宿連鎖加盟業者, 只要不符合免辦營業登記,即應儘速向營業所在地國稅局分局、稽徵所辦理營業登記,依法報繳稅,如每月營業額達20萬元以上,即應開立統一發票。

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旅宿民宿業者應知相關稅法(2):客房數五間以下民宿視為家庭副業免辦營業登記,免徵營業稅

鄉村住宅供民宿使用,若符合客房數五間以下,客房總面積不超過150平方公尺,及未僱用員工,自行經營條件下,依規定可將民宿視為家庭副業,可免辦營業登記、免徵營業稅,房屋也可依自用住宅稅率課徵房屋稅,適用住家用稅率1.2%課稅,否則仍應按營業用稅率3%課徵。但經營民宿所得,得課徵綜合所得稅,地價稅也得按一般用地稅率課徵。

依據財政部96年10月18日台財稅字第09600434600號函解釋,鄉村住宅未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用,尚無將民宿視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅,依住家用房屋稅稅率課徵房屋稅,按一般用地稅率課徵地價稅及所得課徵綜合所得稅規定之適用。

再依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

旅宿民宿業者應知相關稅法(3):因颱風無法成行旅館或民宿業應全額退費
 
  消費者若事先己向旅館或民宿業者訂房,但因颱風地震天災等不可抗力的原因,引起風雨阻路而無法成行時,旅館或民宿業應全額退費。

颱風地震等天災所造成的不方便,是屬於不可抗力的原因,若因此不能入住旅館或民宿,是不可歸責於消費者的事由。因此,已經訂房的消費者受梅姬颱風風雨影響而無法順利成行時,旅館或民宿業者應參照交通部新頒的旅客直接訂房定型化契約範本內容,全數無息和手續費返還消費者已支付的費用,且不可加計任何費用。

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<font size="4"><b>不當購買Google關鍵字廣告行為公平會開罰30萬元</b></font>
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香港商世X健身事業有限公司台灣分公司於Google網站購買競爭對手的營業表徵(如統一健身、伊士邦、Being sport等)之關鍵字廣告,呈現「不用再找統一健身俱樂部…」等內容,涉違反公平交易法第25條規定,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為之嫌。

經公平交易委員會調查,世X健身公司委託廣告代理商以競爭事業之營業表徵(如伊士邦、BEING sport、統一健身等)作為關鍵字廣告,並以「不用再找統一健身俱樂部 World Gym七天會員體驗,獨家健身器材 每週開課數十堂,立刻加入動起來」等文字加上世X健身公司網站連結之方式呈現,將使民眾於Google網站搜尋上開統一健身等關鍵字時,搜索結果會出現世X健身公司之關鍵字廣告及網站連結,增加民眾瀏覽世X健身公司網站之機會,進而提升民眾加入世X健身公司會員之可能性。且該等關鍵字廣告多由「還在尋找」、「不用再找」等字眼及競爭事業相關營業表徵結合而成,已有致交易相對人棄競爭對手而選擇參加世X健身公司會員,使競爭對手蒙受潛在客戶流失之虞。上述行為核屬榨取他人努力成果,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。

因此公平交易委員會於第1242次委員會議通過,香港商世X健身事業有限公司台灣分公司於Google網站購買競爭對手的營業表徵之關鍵字廣告,呈現「不用再找統一健身俱樂部…」等內容,核屬足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定,爰引公平交易法第42條規定處世X健身公司新臺幣30萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,若有刊登關鍵字廣告,且使用與競爭對手事業營業表徵連結而成之具爭議廣告用語,進而致使競爭對手蒙受潛在客戶流失,公平會此開罰不當購買Google關鍵字廣告行為案例,已核屬為榨取他人努力成果,足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為,違反公平交易法第25條規定。

相關法律條文

公平交易法第25條

除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。


公平交易法第42條

主管機關對於違反第二十一條、第二十三條至第二十五條規定之事業,得限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;屆期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正
措施為止。

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以下是 開店商家網站刊載不實違公平交易法 相關法律經營實務經驗知識 --由 阿甘創業加盟網提供

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網站刊載「費用最低」廣告不實公平交易委員會開罰5萬

西X岸有線電視公司於網站刊載哈NET寬頻「免綁2年約 免電路費不限時數 費用最低」廣告,有違反公平交易法就服務之價格為虛偽不實及引人錯誤表示之嫌。

經公平交易委員會調查後,廣告宣稱哈NET寬頻「免綁2年約 免電路費不限時數 費用最低」,其中20M/3M年繳7,200元(換算月繳600元),半年繳3,900元(換算月繳650元),予人為同區業者中價格最低者,但查同區競爭業者威達雲端電訊股份有限公司30M/3M年繳換算每月只要579元,半年繳每月599元,均較西X岸公司便宜。因此公平交易委員會於103年1月22日第1159次委員會議通過,西X岸有線電視股份有限公司於網站刊載哈NET寬頻「費用最低」,就服務之價格為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第3項準用同條第1項規定,爰處西X岸公司新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者刊登招商廣告,應注意在銷售或宣傳時若有使用如最大、唯一、第一等行銷用語,應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證,若有提出標章認證,若文中有宣稱參與並獲得評選推薦及獎章,就應提出推薦及獎章證明佐證,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。 

AVIA塑身鞋網頁廣告不實公平會罰5萬

星X公司前於網頁宣稱:「i-shape系列讓妳瘦身,i-burn系列助妳燃脂!」、「AVIA塑身鞋是唯一擁有<美國足部醫療協會>與<台灣足踝醫療學會>雙認證的塑身鞋」、「通過美國足部醫療協會認證的獨家足弓健力盾(Archrockerr® Technology)科技」等,其廣告宣稱不實涉違反公平交易法。

經公平交易委員會 調查星X公司未能提出足資佐證確具有所宣稱有助「燃脂」及讓人「瘦身」等效能之學理依據或臨床實驗證明,因此公平交易委員會於第1138次委員會議通過,星裕國際股份有限公司宣稱:「i-shape系列讓妳瘦身,i-burn系列助妳燃脂!」、「AVIA塑身鞋是唯一擁有<美國足部醫療協會>與<台灣足踝醫療學會>雙認證的塑身鞋」、「通過美國足部醫療協會認證的獨家足弓健力盾(Archrockerr® Technology)科技」 ,違反公平交易法第21條第1項規定,就商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示,處新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,倘於廣告中以具體文字對商品或服務為表示或表徵,諸如「第一」、「唯一」、「冠軍」或「最大」等最高級用語,否則其廣告即有構成虛偽不實及引人錯誤之虞,違反公平交易法。另若有宣稱效能,要能提出足資佐證確具有所宣稱效能之學理依據或臨床實驗證明,且要就測試過程及實驗環境具體做一說明,讓消費者可明確知悉該等測試與一般狀態之別。

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經營手冊或店長手冊、工作說明書和
標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP)  、
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104年8月份麵食餐館業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 10
4/9/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向
 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為78.7%;比上月78.7%不長不退0.0%;比上一年度同月78.7%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為 6.0%;比上月6.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月6.0% 不增不減 0.0%

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來麵食餐飲業 發展人數比率
不長不退0.0%,不看好麵食餐飲業發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退 0.0%;不看好麵食餐飲業 發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態

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            未來麵食餐飲業發展      單位:百分比

 

103/8

103/9

103/10

103/11

103/12

104/1

104/2

104/3

104/4

104/5

104/6

104/7

104/8

看好 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7
不好 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0
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要經營民宿下列條件,先想清楚再開還不遲
1.我的房屋在民宿類型與風格中,是屬哪一類型?民宿所強調的特色是什麼?未來如何續發展?

2.鄰近有沒有經營的很出色民宿,他們是怎麼經營管理的?如果和他經營風格類似,哪些優勢你會比他強?哪些比他弱?有辦法強化改善嗎?

3.鄰近有沒有經營的很出色民宿,如果有其吸引客人上門的關鍵因素是什麼?如果有其吸引回流客的關鍵因素是什麼?

4 當地附近有沒有什麼地方特色?美景風光?還是古老傳說?或者特殊文化習慣,你有沒有妥善安排利用。

從上述問題中,你就可慢慢釐清你所開民宿特色所在,與你鄰近民宿做一優劣比較分析後,定出你的市場定位所在。

 

經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識

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旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務應開立發票及申報銷售額

旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務而漏未開立統一發票及申報銷售額,遭國稅局補稅處罰,得不償失。

某民宿業者透過知名訂房網站提供消費者優惠訂購國內旅宿服務,訂房網站營業人交付之價金時,漏未開立統一發票並申報銷售額。

經國稅局依查得資料勾稽比對其開立之發票明細後,查獲該民宿業者短漏開統一發票及漏報銷售額,業者坦承因消費者預先於訂房時給付價款予訂房網站之營業人,消費者入住時已無需付款,國稅局除依法補徵5%營業稅外,並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定,擇一從重裁處罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是旅民宿連鎖加盟業,不論是傳統營運方式或是透過訂房網站銷售模式,銷售貨物或勞務均應依規定課徵營業稅,旅宿業者藉由訂房網站接受訂房亦應開立統一發票,並應依規定申報銷售額。

旅宿民宿業者應知相關稅法條文

財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

民宿管理辦法第3條
本辦法所稱民宿,指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

民宿管理辦法第13條
經營民宿者,應檢附文件,向當地主管機關申請登記,並繳交證照費,領取民宿登記證及專用標識後,始得開始經營。

稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與,應自他人取得憑證而未取得,或應保存憑證而未保存者,應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證,經查明認定之總額,處百分之五罰鍰。但營利事業取得非實際交易對象所開立之憑證,如經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法處罰者,免予處罰。
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旅宿民宿業者應知相關稅法(2):客房數五間以下民宿視為家庭副業免辦營業登記,免徵營業稅

鄉村住宅供民宿使用,若符合客房數五間以下,客房總面積不超過150平方公尺,及未僱用員工,自行經營條件下,依規定可將民宿視為家庭副業,可免辦營業登記、免徵營業稅,房屋也可依自用住宅稅率課徵房屋稅,適用住家用稅率1.2%課稅,否則仍應按營業用稅率3%課徵。但經營民宿所得,得課徵綜合所得稅,地價稅也得按一般用地稅率課徵。

依據財政部96年10月18日台財稅字第09600434600號函解釋,鄉村住宅未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用,尚無將民宿視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅,依住家用房屋稅稅率課徵房屋稅,按一般用地稅率課徵地價稅及所得課徵綜合所得稅規定之適用。

再依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

旅宿民宿業者應知相關稅法(3):因颱風無法成行旅館或民宿業應全額退費
 
  消費者若事先己向旅館或民宿業者訂房,但因颱風地震天災等不可抗力的原因,引起風雨阻路而無法成行時,旅館或民宿業應全額退費。

颱風地震等天災所造成的不方便,是屬於不可抗力的原因,若因此不能入住旅館或民宿,是不可歸責於消費者的事由。因此,已經訂房的消費者受梅姬颱風風雨影響而無法順利成行時,旅館或民宿業者應參照交通部新頒的旅客直接訂房定型化契約範本內容,全數無息和手續費返還消費者已支付的費用,且不可加計任何費用。

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加盟連鎖企業行銷推廣管理之特殊話題促銷運用時機方式及優缺點

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出特殊話題促銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

特殊話題促銷活動運用時機方式及優缺點

特殊話題促銷活動,是以社會大眾所流行或新鮮、新奇的事物來製造話題以達成推廣促銷的目的。

運用時機 :

(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕
(3)增加知名度或指名度
(4)話題要能引起消費者興趣,產生認同感,創造話題促銷的來源有二,一是根據本身特色關聯去自己創造;另一類則是藉由當前流行的話題加以發揮。

、優缺點


優點:

可藉主題炒熱現場熱鬧氣氛。
增加顧客與店家的互動話題。
易加深顧客對店家的印象。
活動預算及促銷成本易掌握。
增加回客率(customer retention)。

缺點:

客單價未能明顯提升。
亮點曝光過度,主要宣傳商品反而淪為配角。
特殊話題若有爭議,反而有損店舖形象。

促銷話題不易創造。

 

「過期」的話題,會讓潛在消費者覺得毫無意義。

 

 

 

 

常見運用方式:
1、流行口頭禪促銷 (全國電子的「破盤大拍賣」,肯德雞的「這不是肯德雞」,全家的「全家就是你家」。)
2、運動促銷 ( 比賽球賽期間推出與有關之特殊比賽球賽套餐、飲料等產品。)
3、星座及算命促銷 ( 一系列星座套餐。)
4、新鮮新奇促銷 (巨無霸蔥油餅。)
5、實地表演
6、名人偶像形象促銷

以下是 加盟連鎖企業&特殊話題促銷成功案例 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系特殊話題促銷成功案例(1)
星座及算命話題行銷

星座及算命話題熱度始終不墜,尤其在景氣不佳時,不僅學生族群熱衷,連上班族失業族也非常感興趣,有一餐飲業者抓住此話題商機,推出一系列的星座餐,針對每一星座所具有的特性,每個月巧妙設計出每一星座的料理飲食。因所提供料理飲食內容富變化性且又具話題性,頗能吸引好奇者的嘗鮮心態 ,故受到許多消費者的熱愛,當然也給該餐廳的主餐及其他飲食帶來許多相關商機。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,可觀察日常生活所喜愛事務或流行趨勢,是不是可以和目前所經營店面做一適當的結合,以製造話題來達成推廣促銷的目的,另外應常思考店面經營是不是可以進一步精緻化,以增加附加價值,創造出更多的經營利潤空間。

 

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新開幕店家想要打開在當地打開知名度進入市場的最重要關鍵,新開幕的商店應如何利用開幕促銷來打開市場和知名度?已經開業一段時期的開店商家,又該以怎樣的宣傳促銷活動來持續吸引顧客上門?

開幕促銷活動和廣告宣傳曝光兩者是新開幕開店商家快速打開知名度的方式。不論是學術統計上還是實務運作上,開幕促銷活動和廣告宣傳曝光,確實可達到讓媒體和當地民眾眼光聚焦的目的,然而開店商家在規劃開幕促銷活動和廣告宣傳時,要注意在創造話題和宣傳促銷活動的過程中,不能為了創造話題,而讓店內主打商品淪為配角,要導引群眾的焦點集中在店內主角商品,而不是活動過程上。例如藝人正妹和帥哥辣妹,是最能吸人氣和創造話題面的亮點,因此有些新店開幕和促銷活動會邀請他們帶動熱鬧氣氛,若因亮點曝光過度,宣傳商品的主要目的,難免就會因此相形失色,促銷活動成效相對就會因此大打折扣,那不就非常可惜;這也是一些開店商家辦促銷活動最常犯的錯誤

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加盟體系特殊話題促銷成功案例(2)  巨無霸蔥油餅話題行銷
 小吃蔥油餅一張要價800元,是不是貴的讓你瞠目結舌,這還是號稱全台最巨無霸的蔥油餅,您想吃嗎?要吃,還不一定吃得到,因為堅持古法炭火料理,製作過程得靠老師傅早已絕跡的宮廷手工麵點功夫,經炭火慢烙4、5個小時,耗工費時,因此店家每天只能限量賣3張巨無霸蔥油餅,一張巨無霸蔥油餅售價賣800元需3天前預定才有。

巨無霸的蔥油餅直徑30公分大小如大比薩一樣,表皮看起來黃金酥脆,內層由8層麵皮所組成,共2.5公分厚的麵皮加頂級蔥料2.5斤。號稱全台最巨無霸的蔥油餅,深深吸引老饕和好奇想嚐鮮的客人來店捧場,宣傳效果十足,早已成為店內吸客上門最有特色的招牌菜。


阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,「巨無霸」話題行銷的確會比較容易引起廣大的迴響和煤體注意,然記得,「巨無霸蔥油餅」話題之所以發威,自然和行銷、宣傳脫不了關係。因此開店商家若有意要實施話題行銷,主題話題絕對要跟商品最吸引人的本質有關才行。

 

加盟體系特殊話題促銷成功案例(3)  最高餐廳話題行銷

號稱台灣最高餐廳,在台北一○一的八十五樓的欣葉餐廳?,在2010年年底,已經被頂新魏與華西街「台南擔仔麵」、台南東東餐飲集團合資經營,在台北一○一的八十六樓採巴洛克式、七星級用餐空間的「頂鮮一○一」所取代。

最高餐廳這個事實,本身就是一話題,亦使餐廳變得獨一無二,成為許多觀光遊客指名的必遊之地。高樓餐廳,雖然話題宣傳力和吸引客人能力十足且其消費價位不低,但阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,高樓餐廳的廚房會因消防安全而受限,無法使用瓦斯爐具,還有租金高、投資成本也比一般餐廳高很多,這些都是有意經營者高樓餐廳需事先盤算考量清楚。

 

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加盟體系特殊話題促銷成功案例(4) 
 
「八點乾杯送飲料」話題行銷

特殊話題促銷成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。

在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。

市場實務運作上,必須透過行銷推廣手法創造話題或者是商品本身具有其獨特性, 或是創造別家店所沒有的附加價值,提供吸引顧客上門的誘因,才能吸引消費者上門消費提高成交率,並增加回客率(customer retention)

特殊話題成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。

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顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)

 

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