隨著現代人對消費品質的重視,越來越多人特別是年輕消費者,在消費時會把店面裝潢風格及店內舒適性列入選擇店家消費的主要考量之一。

如果你找有名氣設計師那當然會比較貴店面裝潢規模找設計師花費就一定比較多,其實不盡然都是如此你自己或是你能找到有開過相同行業店家的親朋好友願意幫忙規劃設計及監工,且要對工程施工與建材品質的掌握很有概念,才能避免裝修不當所造成的動線不便及工程變更所造成裝潢預算追加的情況發生,不然若因專業能力不足,造成日後顧客動線、員工作業動線不如預期順暢或東變西改的導致預算不斷往上追加的情況發生;如找專業店舖裝潢設計師設計裝潢店舖,簽約前就會進行會談、勘查、溝通需求、平面配置圖、預估費用等步驟後,此時設計師與店主達成空間規劃與預算設定的決議,裝潢業主同意決定後才會簽訂合約,設計師施工及監工將會依約而行,若施工中無更改意外,大多不會發生追加費用的情況,因此雖然初期找設計師的費用會比較高,但就實務經濟效益上及專業風險上來衡量時,未必會比自行發包來得貴呢!

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現代年輕人喜愛自由喜愛追求理想,又由於網路和微型創業盛行,正掀起一股一人公司的創業熱潮,然而根據調查統計顯示,一人公司的老闆平均工作時數每天都超過十小時以上;其中有過半時間一人公司的老闆是忙錄於處理日常行政或客服事務上,至於對影響公司營收較大的行銷推廣及開發業務,所能投入的時間就所剩不多。

實務上,一人公司的老闆要接回顧客、廠商電話、回mail、行銷推廣、孤軍奮戰去跑業務,坊間流傳「校長兼撞鐘,老闆兼員工。」這句話,正是一人公司的最佳寫照;一人公司在資金、時間、資源有限的劣勢下,孤軍奮鬥要在競爭激烈市場上佔有一席之地,若不運用委外或者策略連盟合作,恐絕不易為。

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現代年輕人喜愛自由喜愛追求理想,又由於網路和微型創業盛行,正掀起一股一人公司的創業熱潮,然而根據調查統計顯示,一人公司的老闆平均工作時數每天都超過十小時以上;其中有過半時間一人公司的老闆是忙錄於處理日常行政或客服事務上,至於對影響公司營收較大的行銷推廣及開發業務,所能投入的時間就所剩不多。

實務上,一人公司的老闆要接回顧客、廠商電話、回mail、行銷推廣、孤軍奮戰去跑業務,坊間流傳「校長兼撞鐘,老闆兼員工。」這句話,正是一人公司的最佳寫照;一人公司在資金、時間、資源有限的劣勢下,孤軍奮鬥要在競爭激烈市場上佔有一席之地,若不運用委外或者策略連盟合作,恐絕不易為。

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台灣東部有的是好山好水,台東縣池上鄉造就的農產品池上米,如今已享譽國際。有一烘培業者,也一樣充分利用台東縣池上鄉好山好水所種出來的穀類和初鹿鮮奶,純手工完全不加膨鬆劑等人工化學添加物,揉製成土司,業者透過網路銷售及宅配到全台各地,一條土司起跳售價130元,最高賣到230元,因受外地客戶的青睞,每天限量銷售30條仍供不應求。

阿甘認為上述業者用在地池上鄉的好山好水當作賣點,吸引想嚐新鮮及好奇心的消費者來店訂購,其創意經營手法頗值得創業者或經營管理者效法學習。阿甘另建議創業者及經營管理者不要一味只是想採取價格戰,應當學習上述業者作法,用專業且獨特的經營方式來提升店家商品的價值。 

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台灣東部有的是好山好水,台東縣池上鄉造就的農產品池上米,如今已享譽國際。有一烘培業者,也一樣充分利用台東縣池上鄉好山好水所種出來的穀類和初鹿鮮奶,純手工完全不加膨鬆劑等人工化學添加物,揉製成土司,業者透過網路銷售及宅配到全台各地,一條土司起跳售價130元,最高賣到230元,因受外地客戶的青睞,每天限量銷售30條仍供不應求。

阿甘認為上述業者用在地池上鄉的好山好水當作賣點,吸引想嚐新鮮及好奇心的消費者來店訂購,其創意經營手法頗值得創業者或經營管理者效法學習。阿甘另建議創業者及經營管理者不要一味只是想採取價格戰,應當學習上述業者作法,用專業且獨特的經營方式來提升店家商品的價值。 

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一般百貨公司有正式專櫃外,會在手扶梯周圍或畸零地設置一些臨時櫃,對沒知名度的新品牌或小品牌而言,想在百貨公司臨時櫃擺擺看,又不想馬上簽長約的業主,就可從臨時櫃開始試試水溫,(根據百貨業者的統計,新進進駐百貨公司的淘汰率很高,存活率僅有一成左右)絕對會是一務實的明智選擇。

如你的商品是飾品要進駐百貨公司臨時櫃,產品風格應要盡力多樣化,如此吸引的客群才會廣,且品質一定要在水準之上,才會抓得住消費者的眼光。說真的百貨公司的高抽佣,再加上專櫃小姐薪資及展示櫃等費用,絕對會讓你大喊吃不消;然若你的目的是在打開知名度與塑造品牌形象為主要,賺錢是其次,那進駐百貨公司對你商品的價值,會產生增值作用,因為百貨公司畢竟是消費者的血拼天堂,也是廠商的朝聖之地。

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因為飾品本身就是一種流行商品,所以飾品店店內裝潢須把握一點原則「注意格調,跟上時尚潮流」,如有經營飾品店業者,建議可再增加一銷售管道網路開店,讓消費者除享受實體通路的服務外,也可在網路消費,由於網路是虛擬客人具摸不到感受不到真實感的特性,所以應提供展示空間,可方便消費者親自上門驗貨、試戴飾品,以提高購買率。

經營飾品店,如可建立個人客製化的專業技術,那麼對留客率會有明顯助益,店家亦可定期利用簡訊、寄email、電話告知老客人回來免費維修飾品,以維持買賣雙方良好的互動關係。

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一對夫妻帶著小孩去咖啡店喝咖啡 .
女士開口說 : 這樣的咖啡店真浪漫 我真想開一家.
男士說: 不知道他們是加盟還是連鎖店 .
這時小孩開口說: 這是咖啡店,不是加盟店也不是連鎖店啦!這都不知道,還想開店 !

更多  開店經營店家趣聞軼事
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一對夫妻帶著小孩去咖啡店喝咖啡 .
女士開口說 : 這樣的咖啡店真浪漫 我真想開一家.
男士說: 不知道他們是加盟還是連鎖店 .
這時小孩開口說: 這是咖啡店,不是加盟店也不是連鎖店啦!這都不知道,還想開店 !

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中部地區最近有一騙錢的新手法,則是鎖定店家業者所雇請較沒有防人之心的工讀生為詐騙目,標已有多家商店業者受害,開店業者應多加注意提防。

歹徒先問店長在不在,如工讀生回說不在就立即假冒是店長的朋友,歹徒為取得信任,會在店內裝熟佯裝打電話給店長並與店長通話,隨後歹徒要求開收銀機清點現金,再以「店長交代」先行墊付貨款為由,缺乏社會經驗的工讀生不疑有他下,就很容易被歹徒詐騙收銀機內現金。

已有多家商店業者受害,開店業者應多加注意,店家業者務必要教導店內工作人員,在開收銀機清點現金或墊付貨款等有關金錢處理上,務必聯絡上店長本人且取得店長確認後有其事再作業,才不會淪為歹徒行騙的受害者。

更多 創業開店經營管理探討or 開店創業加盟經驗談 > 店家應提防的詐騙術  or便利商店開店經營探討
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中部地區最近有一騙錢的新手法,則是鎖定店家業者所雇請較沒有防人之心的工讀生為詐騙目,標已有多家商店業者受害,開店業者應多加注意提防。

歹徒先問店長在不在,如工讀生回說不在就立即假冒是店長的朋友,歹徒為取得信任,會在店內裝熟佯裝打電話給店長並與店長通話,隨後歹徒要求開收銀機清點現金,再以「店長交代」先行墊付貨款為由,缺乏社會經驗的工讀生不疑有他下,就很容易被歹徒詐騙收銀機內現金。

已有多家商店業者受害,開店業者應多加注意,店家業者務必要教導店內工作人員,在開收銀機清點現金或墊付貨款等有關金錢處理上,務必聯絡上店長本人且取得店長確認後有其事再作業,才不會淪為歹徒行騙的受害者。

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要想當一可大量批發,又可以現場看貨的『copy組』雜誌款服飾的中盤批發商,你就要先瞭解整個過程才行。

盤商自己在當紅流行雜誌如vivi.nonon.mina...等,照片看中意且認為會暢銷的服飾款式copy下來,再直接下單給工廠製做,工廠收到單後就會去找類似的布花來打版,服飾批發雜誌款大部份是屬仿單,故不可能完全和雜誌上一模一樣,至於相似度則要看廠商的功力了,這就是所謂的『copy組』雜誌款。

如你的銷量夠大的話或者和別人併單吃得下,就可如上運作下單給工廠,成為雜誌款服飾的中盤批發商。

更多開店創業經營管理探討  > 商品代理經銷探討 or 怎樣才能成為一批發商
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要想當一可大量批發,又可以現場看貨的『copy組』雜誌款服飾的中盤批發商,你就要先瞭解整個過程才行。

盤商自己在當紅流行雜誌如vivi.nonon.mina...等,照片看中意且認為會暢銷的服飾款式copy下來,再直接下單給工廠製做,工廠收到單後就會去找類似的布花來打版,服飾批發雜誌款大部份是屬仿單,故不可能完全和雜誌上一模一樣,至於相似度則要看廠商的功力了,這就是所謂的『copy組』雜誌款。

如你的銷量夠大的話或者和別人併單吃得下,就可如上運作下單給工廠,成為雜誌款服飾的中盤批發商。

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請問滷味能在網路上賣嗎?

以一般的商店和攤位來說
其實特地去架設一個網站一般來講作用不會很大
第一
有網頁網站但網站網頁幾好幾億
你要曝光 可是要付不少費用才行
第二
就算有人看到你網頁
你沒知名度沒人氣沒人會向你買的

如果沒有厚本
初期真的沒必要浪費錢去搞這個
把產品好吃品質顧好才是經營重心所在
但如果你已有知名度那就不同了

所以建議你初期應以下列做法會較適當:

1.初期網路上建議你利用免費的blog部落格
請家人或自己寫出客戶消費感想及經營甘苦文章 貼貼好吃的照片
若資金夠希望能快速宣傳
可考慮花一點小錢找人氣高的blogger部落客幫你寫推薦文章

2.要先印製傳單和名片
大方點將滷味產品拿到人多的地點讓人試吃
在傳單上留下電話和你的部落格
只要客人試吃後分一張傳單
人客覺得好吃自然就會跟你訂購

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 開店擺攤新舊設備那裡買 or擺攤賣餐飲經驗探討 or攤餐車經營重點 
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以一般的商店和攤位來說
其實特地去架設一個網站一般來講作用不會很大
第一
有網頁網站但網站網頁幾好幾億
你要曝光 可是要付不少費用才行
第二
就算有人看到你網頁
你沒知名度沒人氣沒人會向你買的

如果沒有厚本
初期真的沒必要浪費錢去搞這個
把產品好吃品質顧好才是經營重心所在
但如果你已有知名度那就不同了

所以建議你初期應以下列做法會較適當:

1.初期網路上建議你利用免費的blog部落格
請家人或自己寫出客戶消費感想及經營甘苦文章 貼貼好吃的照片
若資金夠希望能快速宣傳
可考慮花一點小錢找人氣高的blogger部落客幫你寫推薦文章

2.要先印製傳單和名片
大方點將滷味產品拿到人多的地點讓人試吃
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只要客人試吃後分一張傳單
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