阿甘創業加盟網部落格

一家美容美髮院廣告招牌上寫著：

請不要和剛剛走出本店的女人搭訕，
她或許就是你的阿媽 。


更多  開店經營店家趣聞軼事
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

就一般市場來說，低價位消費族群是消費人口最多市場最大，但經營最不容易(要花很多時間資本和精力，去換取市場佔有率 ，且其市場佔有率要夠大才能會有獲利的可能)。中價位消費族群消費人口次多，對服務品質會有所期望要求。高價位消費族群消費人口最少，但其消費能力很高，經營上就要著重於商品和服務品質給客人的價值感，一定要讓人有頂級水準的感受。

例如，你開的咖啡店使用的是價高純度也高的咖啡豆，煮出自認為售價以沒什賺頭的咖啡，平價賣給消費者，但若大多數來店的消費者，對你所賣的咖啡所採用的原物料的品質必不在意或者無法認知其價值時，那你不就白花錢又白花工，大大不值。

開店就是要賺錢，但市場那麼大是不可能大小通吃的，不同市場定位當然就會有不同的經營方式，一間店市場定位若明確，才能決定店面風格及產品價位，因此開店創業務必要先鎖定一高、中、低價位其中一市場努力去經營，等市場經營穩定後，才可再考慮向上(更高價位或者是上游廠商)或向下(更低價位或者是下游廠商)擴展商機， 但在擴展市場前，千萬不要忘記你最原本的市場定位所在，不然客戶若對你產品市場定位一模糊，那你可是會得不嘗失 。

更多 熱門創業開店行業探討>開店創業市場定位的重要性or開店找點實務技巧or地點評估檢核表
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集> 咖啡開店市集

不要讓你經營的咖啡館只是一間咖啡館，不如也讓他成為店主和客人心靈交流互動的好地方吧！

許多咖啡館會提供餐類商品，讓客人用餐後再享用美味的咖啡飲品，增加價值及營收。除此之外，應該還要結合其他元素可讓店內充滿充滿書香及藝文氣息，再提升咖啡館內消費的價值感，成為店主和客人心靈交流互動的好地方。


例如，有一咖啡館在店內牆上掛有許多畫作及攝影作品，這些作品是由藝文人士所提供展出的，顧客如看喜歡還可買回去，其創意讓客人一邊用餐一邊可享受藝文氣息，也讓店家不需發半毛錢就會有源源不斷藝文作品輪替展示，同時也讓藝文人士和咖啡館有一收入來源。


咖啡館內可透過特別設計的音樂和燈光，結合固定題材的藝文展覽或定期舉辦音樂會、讀書會、演奏會、展覽會，營造出藝文展覽館的氛圍，應可博得許多客人喜愛，也讓常處壓力沉重的現代人，心靈上得以獲得舒緩，相信很多客戶也會因為你所營造出的舒適氣氛圍繞的人性化空間，而變成常客常來此消費做心靈的溝通。


更多開店創業經營管理探討 > 咖啡店經營技巧  or播放音樂應知 or咖啡店現況及趨勢 or非連鎖咖啡店有生存空間嘛?   or如何增加營業收入 or 如何提升來客數
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 >咖啡開店市集

店內空間所使用的面積如果很小，店內所必須使用的設備、桌椅就會擺放得很近，會給人很擁擠不舒服的感覺，這時就可考慮利用牆壁璧面和屋頂照明來延伸視覺感受。

若想用裝飾物品來擴張牆壁璧面視覺感的話，牆壁空間大小有限，使用上就要格外注意，不然會有適得其反的反效果。 　　

牆壁空間有限，裝飾物品如是一圖畫，應該只懸掛一幅中型的圖畫，再搭配利用間接照明的優點，增加空間的層次感及立體感，如此才會給人一空間寬闊的感覺。如果圖畫或相框太大，就會給人“更加擁擠壓迫”的感覺。又如果是圖畫或相框太小，就會給人有一“不對稱混亂”的感覺。

更多店面裝潢設計探討>如何裝飾店面牆壁營造氣氛or 如何經營一小坪數店面 or 店面裝潢不得不知 
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or服飾店  or 餐飲業店面規劃設計檢核表  
在阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市

有個帥哥在Pub夜店內看上個女孩，便走上前去搭訕。
「小姐，可以請妳喝杯酒嗎。」
女孩出乎意料的大聲尖叫說「上賓館！」。

許多人都把眼光投射過來，
男人著急著解釋：
「小姐小姐妳聽錯了，我剛才說請妳喝杯酒。」
女孩還是尖叫「啊！車震？」。
男的不知所措 真想找個洞躥進去
過一會女孩主動開口說：「先生對不起，我是心理系的學生，因為須測試一個男人在那種情況下的反應是什麼。」
男人大聲叫說「你只要二百！」。

更多  開店經營店家趣聞軼事
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

創業開店開幕最好的時間點就是在旺季來臨之前，等店內一切的運作都進入軌道後，在生意最好的旺季來臨時，也才能大展身手。

很多行業都有淡、旺季，以餐飲業為例，火鍋店開幕宜選在天氣開始轉涼時，冷飲冰果店則要選在天氣上未炎熱前開幕，因為在此淡季即將轉換至旺季時期開幕，一時之間不會有太多消費者集中在同一時段內消費，此時業者就可乘機培訓人力、調整經營管理方式及接待服務顧客的方式，才不會在旺季來臨時，因一時人客增多就手忙腳亂，導致大量的顧客抱怨連連，或得罪客人而不自知，種下日後營運上的禍根。

更多開店創業熱門行業探討   > 開幕促銷實務經驗及注意事項探討
在 阿甘創業加盟資訊網  > 娛樂/百貨開店市集  or  餐飲開店市集or 網路開店市集

開店創業的人，幾乎都會為新店面整修裝潢一番，無論你是餐飲業還是零售業。如果是行業別和風格相同，整修裝潢的範圍可能小一點，如果是行業別和風格皆不相同，就免不了要大興土木整修一番。

店面設計是一門學問，必須花許多年鑽研建築結構、設計原理、空間規畫和設計繪圖等，並且要在這行業磨練過一段時間，學有專精的室內設計師才會根據行業別店面所需既有的條件與屋主的需求，在工程承包商，如泥水工、水電工和木工的協助下，打造出你所期望的風格。也才不會發生「設計作品只強調美學，根本不實用的事情發生」，因此找店面設計師時要注意其風格外，更要注意其對該行業的瞭解程度，才不會發生忽略店主真正實用的需求。

更多店面裝潢設計探討>裝潢規劃請人或找設計師利弊 or 店面裝潢不得不知 or 省錢裝潢店面技巧 
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or服飾店  or 餐飲業店面規劃設計檢核表
在 阿甘創業加盟資訊網  > 娛樂/百貨開店市集  or  餐飲開店市集  or 補教市集 or 網路開店市集

剛裝潢好的店面工程好不容易順利完工，但說真的難免會出現一些細部上的小瑕疵，或是想添加或更換一些東西如插座、換燈具...等等。雖說裝潢中有一筆監工費用設計師有責任要做到好，但是站在設計師角度，監工主要目的即是讓設計藍圖和裝潢成果一致，至於業主要想添加或更換一些東西如插座、換燈具...等等，這原本就不是在設計師所能得知的。這時候設計師也是會請人來更換收尾，但別忘了，店面裝潢跟一般室內裝潢不一樣，店面裝潢大多要搶時間，盡量在最短時間內完工，裝潢一完成跟設計師配合的工人可能已經去接手下一個工程案件，要叫工人來處理你這些小瑕疵或加小東西，可是要特別撥出時間來處理，在時間上可能會有所延誤。

因此，店面裝潢雖設計師會負責監工及工程進度的進展，但除非不得已下，業主最好還是每天都得去現場視察監工，不然也要在每一階段要完工前，到現場仔細視察一番，當發現現場有特殊狀況或其他想法時，就趕緊和設計師溝通，請工人趕緊更改，收尾工作才能如期完工。

更多店面裝潢設計探討>裝潢規劃請人或找設計師利弊 or 店面裝潢不得不知 or 省錢裝潢店面技巧  or搞懂店面裝潢報價單
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or服飾店  or 餐飲業店面規劃設計檢核表
在 阿甘創業加盟資訊網  > 娛樂/百貨開店市集  or  餐飲開店市集  or 補教市集 or 網路開店市集