台灣經營之神王永慶雖已逝,但其創業精神(踏踏實實,兢兢業業的工作)對有意創業者來說確是一最佳創業典範,值得我們去探尋其成功背後的故事。

王永慶民國6年1月18日出生於臺北縣新店,15歲那年王永慶來到嘉義,在一家米店裏當小工。,他便學會了如何經營米店。一年後,王永慶向他父親借200元,在嘉義地區創立一家米店,請大弟永成、二弟永來店裏幫忙,當起米店小老闆,由於有站在顧客立場的心在服務顧客,所以其提供送米到府且紀錄客人用米量,知道誰家的米快用完,就趕緊把米送過去,且送過去會將舊米清理出來放在新米上面,由於服務十分周到,因此生意大好,但卻因政府糧食管制,而結束米店生意。

在此之後,王永慶陸續養過鴨,開過磚廠、木材行,都不順利,直到民國43年韓戰結束,從事生產PVC塑膠粉原料終於讓王永慶顯露頭角,然後再憑藉認真做事不虛假,踏踏實實兢兢業業的工作,一點一滴終於打造成台塑王國。

從王永慶身上來看其站在顧客立場體貼顧客的心,是我們現在所提顧客滿意,我們也可以看到創業家遇到挫折,不會退縮越挫越勇的人格特質

 

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市面上咖啡杯琳琅滿目,開一家咖啡店到底該選用哪種咖啡杯才能恰如其分呢?

一般而言開咖啡店咖啡杯材質選用陶瓷咖啡杯即可,陶器咖啡杯較適合深炒口感濃郁的咖啡,瓷器較適於口感清淡的咖啡。然若你是經營高價位高品質的咖啡店,你得考慮使用質感美感兼具及保溫效果卓越的骨瓷杯具,供客人品嚐飲用。


另外挑選咖啡杯材質方面還應注意有些杯子材質遇熱會起化學變化或是有些咖啡杯外型美觀或外型頗有創意造型但因其是杯內部粗糙易藏污納垢不易清洗,所以不適合咖啡店店家使用。

 

喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝拿鐵類咖啡時,則多使用沒有杯托的馬克杯。杯子的重量,以挑選順手重量輕的為宜,另咖啡杯的色彩會影響顧客的心情及視覺,因此在購買挑選咖啡杯時,應將咖啡杯色彩列為考量因素之一,為易觀察咖啡色澤,最好是選用杯底呈白色的咖啡杯。另桌面或桌巾如是採素色,即可搭配顏色較豐富的咖啡杯,而咖啡杯主色系,最好挑選與桌面或桌巾互補或同色系效果為佳。

 

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不管咖啡好不好喝,只要配上一只好看的咖啡杯,就會有加分的效果,但如何在有限的預算下能購買到最美觀實用的咖啡杯,可就需要多花一點功夫去找了!

一般要買咖啡杯可以到下列地點:

咖啡杯盤餐具批發商或進口商

咖啡專賣店

咖啡豆和咖啡器具代理商

上網或是到國外找國外製造廠商的杯具專賣店

百貨公司或 ikea生活用品餐具專櫃

鶯歌陶瓷鎮

最後要提醒你購買咖啡杯前,還是要貨比三家不吃虧,不僅要在咖啡杯價格上考量,還應在保溫、材質、色彩和創意設計上多加斟酌。

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不管咖啡好不好喝,只要配上一只好看的咖啡杯,就會有加分的效果,但如何在有限的預算下能購買到最美觀實用的咖啡杯,可就需要多花一點功夫去找了!

一般要買咖啡杯可以到下列地點:

咖啡杯盤餐具批發商或進口商

咖啡專賣店

咖啡豆和咖啡器具代理商

上網或是到國外找國外製造廠商的杯具專賣店

百貨公司或 ikea生活用品餐具專櫃

鶯歌陶瓷鎮

最後要提醒你購買咖啡杯前,還是要貨比三家不吃虧,不僅要在咖啡杯價格上考量,還應在保溫、材質、色彩和創意設計上多加斟酌。

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一婦人帶一嬰兒進入一高級西餐廳,嬰兒一直哭鬧不停,婦人趕緊掀衣授乳,
服務生一見馬上上前制止

婦女大怒: 難道這樣做不行嗎?
服務生說: 露胸可以但不能自備飲料進場……

更多  開店經營店家趣聞軼事
在 
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一婦人帶一嬰兒進入一高級西餐廳,嬰兒一直哭鬧不停,婦人趕緊掀衣授乳,
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97年10月市場統計調查美容化妝品店最具吸引消費者上門促銷優惠方案統計結果是?

1.全館八折起  36.4%  244票 

2.九折優惠限量保養品 22.7% 154票 

3.買5000送500限期保養品 17.3% 116票 

4.其他  10.6% 72票

5.送來店禮 7.2% 49票 

6.購物集點送好禮 6.2% 42票 

共搜集677票從上述統計中可看出票數最多的是全館八折起,同樣是九折限量會比限期促銷效果好5%。

更多 開店市調資料 or 熱門創業行業開店探討 > 美容店經營技巧 美容業現況與趨勢 美容店地點評估
 美容業如何保持長久獲利優勢
美容業如何提高營業收入     從事美容店者特性統計 
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97年10月市場統計調查美容化妝品店最具吸引消費者上門促銷優惠方案統計結果是?

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3.買5000送500限期保養品 17.3% 116票 

4.其他  10.6% 72票

5.送來店禮 7.2% 49票 

6.購物集點送好禮 6.2% 42票 

共搜集677票從上述統計中可看出票數最多的是全館八折起,同樣是九折限量會比限期促銷效果好5%。

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市場調查要調查些什麼(經營環境的市場調查、競爭對手的市場調查、顧客需求的市場調查、商圈地點的市場調查)

整體經營環境的市場調查
景氣好的時候,顧客的消費量大,甚至供不應求,開店經營較不會出現問題。但是到了不景氣時,消費者的消費意願和消費能力都會降低,精打細算比較去哪一家商店消費會較便宜且滑算,開店做生意要獲利相對就困難許多。

競爭對手的市場調查
調查有無同業店面,若有,要調查其價位、促銷手法生意好壞及優缺點所在。要開一家經營模式和經營策略,是不是具有獨有特色的店,才能創造出差異性,掌握營運上的有利地位。


顧客需求的市場調查
顧客是一家店的財神爺,所以店家業者要調查區域內消費族群的消費能力、習性,以找出其所需商品及價位所在。


商圈地點的市場調查
調查店面所在地人口和附近商業性質、工作性質。


更多 開店市調資料 or 開店創業經營管理探討 >  新店開幕促銷及應注意事項探討
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景氣好的時候,顧客的消費量大,甚至供不應求,開店經營較不會出現問題。但是到了不景氣時,消費者的消費意願和消費能力都會降低,精打細算比較去哪一家商店消費會較便宜且滑算,開店做生意要獲利相對就困難許多。

競爭對手的市場調查
調查有無同業店面,若有,要調查其價位、促銷手法生意好壞及優缺點所在。要開一家經營模式和經營策略,是不是具有獨有特色的店,才能創造出差異性,掌握營運上的有利地位。


顧客需求的市場調查
顧客是一家店的財神爺,所以店家業者要調查區域內消費族群的消費能力、習性,以找出其所需商品及價位所在。


商圈地點的市場調查
調查店面所在地人口和附近商業性質、工作性質。


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微型創業模式格子店,每一格子就是一位小小老闆,圓了許多年輕人想當老闆的創業夢,具經營業者統計承租格子業者以網拍賣家及上班族兼職賺外快為主佔50%以上,以比例來講,自創品牌商品約佔格子店內3成以上。

一般來說賣具有創意的商品或是獨特具特殊性的商品如手工製作娃娃、水晶飾品的格子,銷售成績會較理想。來格子店消費的主要客層年齡以16至24歲為主力,又由於格子店內商品大都體積小易於隱藏攜帶,故店家在顧店時應多提防有順手牽羊(偷竊)的行為發生。

雖然租一個月格子才幾百元就有,但承租格子前還是應多觀察該格子店的銷售業績及暢銷商品是那一類商品,在決定是否要承租,才不會日後後悔。

更多 熱門創業開店行業探討 >  不景氣賺錢行業 or 熱門開店新聞事件探討    >   格子店風暴
 
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微型創業模式格子店,每一格子就是一位小小老闆,圓了許多年輕人想當老闆的創業夢,具經營業者統計承租格子業者以網拍賣家及上班族兼職賺外快為主佔50%以上,以比例來講,自創品牌商品約佔格子店內3成以上。

一般來說賣具有創意的商品或是獨特具特殊性的商品如手工製作娃娃、水晶飾品的格子,銷售成績會較理想。來格子店消費的主要客層年齡以16至24歲為主力,又由於格子店內商品大都體積小易於隱藏攜帶,故店家在顧店時應多提防有順手牽羊(偷竊)的行為發生。

雖然租一個月格子才幾百元就有,但承租格子前還是應多觀察該格子店的銷售業績及暢銷商品是那一類商品,在決定是否要承租,才不會日後後悔。

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經營業者若為景氣不佳或者是旺季不旺,就驚慌失措手忙腳亂,這就表示你這家店營運管理還沒真正步上正軌。

做生意,當然誰也不希望碰到淡季,更是不希望碰到不景氣,但不景氣和淡季卻是無法避免的現象,在景氣好或旺季的時候,大部份經營者的心理會認為營運績效還那麼好,沒有必要做什麼改革的,所以要落實執行經營改革,往往會因時機的關係不容易推動。但在不景氣時或淡季的時候,因為消費顧客比較少,經營者若能抓住不景氣或淡季的時候,借此時機實施員工教育或者經營管理改革,打好基礎,以便在不景氣消退或旺季來臨時,能獲得好佳績。

更多 開店創業經營管理探討   如何才能增加營業收入 or 在淡季時要做什麼 ?
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經營業者若為景氣不佳或者是旺季不旺,就驚慌失措手忙腳亂,這就表示你這家店營運管理還沒真正步上正軌。

做生意,當然誰也不希望碰到淡季,更是不希望碰到不景氣,但不景氣和淡季卻是無法避免的現象,在景氣好或旺季的時候,大部份經營者的心理會認為營運績效還那麼好,沒有必要做什麼改革的,所以要落實執行經營改革,往往會因時機的關係不容易推動。但在不景氣時或淡季的時候,因為消費顧客比較少,經營者若能抓住不景氣或淡季的時候,借此時機實施員工教育或者經營管理改革,打好基礎,以便在不景氣消退或旺季來臨時,能獲得好佳績。

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不少人直覺覺得現在的小孩生的少,所以會給孩子穿的比較好,開童裝店會有很好發展前景,然事務上,開童裝店賣童裝並不如想像那麼的美好,生意時好時壞,大多數平常時期來童裝店看的人多買的人少,只有遇到換季時童裝生意好,但生意不論好或不好,各項開銷成本費用還是一定要支付。


開童裝店賣童裝不易是因為現在的小孩,同年齡身高體型差很多,如果不是很瘦,不然就是體型和大人差不多。所以若要備齊童裝貨色款式時,會因童裝尺寸多款式多,又很少採寄賣方式經營,要花費不少資金和勞力。另外現在大陸很多黑心貨新聞的報導,導致很多家長不太敢買大陸製的童裝產品,也就是說如果眼光一看錯,常常所壓的成本現金會壓的令你喘不過氣。

 

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