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有些讓店的賣家會提出店內財務報表給買家參考，其目的是想表示這是一家生意很好的店，其營業績效相當好，然實際上讓店的賣家，早以清楚明白這家店未來前景已不佳，乘現在店內生意還很好，還未走下坡的狀況下，趕緊將店面以高價頂讓出去，但這一點對沒開店經驗者或是外行人來說，卻是非常不易察覺出來。

一般來說沒開店經驗者或是外行人，在頂讓一家店前，也會多次來店明查暗訪店家生意如何，如都認為生意不錯下，就會判斷值得接手經營，出價把店頂下來，然等日後才發現生意不如預期時，那時為時以晚。因此頂下接手一間店前，應要調查開店地點商圈有無衰退的趨勢，或是附近有無重大工程要動工，另還有一點是這行業目前營運趨勢及未來發展前景是否正要走下坡。

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按法規定有營利就應申請營利事業登記，小吃店還是要辦理營業登記，然實務上，絕大多數的小吃店，營業額不是很高下，店家業者都不會設立公司行號或營利事業登記，都只是向國稅局申請設籍課稅而已。

攤販式經營的小吃店，營業額又不是很高下，店家業者只要申請設籍課稅，在你辦理設籍課稅，同時國稅局會因你是攤販式小吃店經營方式，絕大多數都會核准採用「免用統一發票」及三個月繳一次的「核定課稅」(國稅局會在每年1、4、7、10月月底前寄發單課稅)。

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稅務上會因住宅改營業用，由自用住宅變營業用稅率或一般稅率，稅計算方式不一樣，房東出租店面會增加的稅收負擔。

房東出租店面會增加的稅收負擔如下:

(1)個人綜合所得稅：列報租賃所得
(2)地價稅：房東若有出租就不能稱為自用住宅，就不能享受自用住宅優惠稅率。
(3)房屋稅：房屋稅住家用稅率不用特別提出申請，只要你的建物權狀上用途是住家用，基本上房屋稅就會按住家用稅率課稅。房屋稅的計算方式是按照房屋評定現值乘以稅率，就稅負而言，房屋現值會因房屋折舊的因素逐年遞減，營業用房屋係住家用房屋之二‧五倍，房屋稅依房屋使用情形的不同，可分為1.住家用：稅率1.2%。2.營業用：稅率3%。3.非住非營（例如診所、補習班、空置之房屋）：稅率2%。

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新開幕商店，如果業者對新店內所展售商品品項和結構沒有經驗時，往往都會僅憑以往經驗或廠商的建議來進新貨，結果幾個月後，卻發現店裡營業額怎麼促銷就是無法有效提昇業績？其原因很有可能是因所賣商品品項無法迎合顧客需要，是商品策略與商品組成結構錯誤所造成的，所以即使定價在便宜對顧客而言還是多餘的？


其實一家商店內，商品賣最好的暢銷品與賣最差之間，都會有一驚人的差距。商品的銷路好壞，如以主觀的印象來判定，往往會有所偏頗，一切應依實際銷售數據來做為評估的數據基礎，才會較為精準找出滿足顧客所需的商品品項。

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開店商家都應會有類似體驗，商品賣最好的暢銷品與賣最差之間，會有一明顯的差距。把店內最暢銷20%A級商品的營業額累加起來，約佔總營業額80%左右，B、C級兩類商品佔全店80%商品項數，但B、C級兩類商品只創造出20%的營業額，所以大多數的人直覺上會認為應將B、C級兩類商品，以A級商品取而代之，如此對商店營收將會有所助益。

理論上確是如此，然實務上卻要做一整體考量才可以A級商品取而代之。突然去掉下架所有B、C級類商品皆改成A級商品，顧客會感受到商品項目不如以往豐富，也就是說B、C級類商品若是為了商品策略，或是為營造商店形象和特色、風格而故意導入陳列的商品，就不能讓他們被A級商品取而代之， 要不全店形象、特色與風格就會因B、C級兩類商品被A級取代而走樣。

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發生在夜店pub內的一段對話
甲先生說: 女人是禍水，是穿腸毒藥，天下最毒婦人心 。
乙回問: 你對女人這麼有偏見， 為什麼你還要和她結婚。

甲回說: 我犧牲自己，讓她無法再害別人 。

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個人擺地攤建議皮箱客陳列一只皮箱是不夠競爭力的，因為商品太少，還有就是會讓人感到拿取不便的感覺，如果可擺上兩只皮箱那就很不錯，展示出來的商品就不會擠成一堆，況且兩只皮箱就算是一個女生，也可以用摩托車輕易載搬兩只皮箱，還是很方便的。

在挑選皮箱時選擇已鋪好毛墊的皮箱，陳列展示時再加上夾燈、蛇燈或是皮箱用日光燈燈光照明的話，只要燈光和毛墊顏色搭配得宜，在整體風格上也較能夠展現出來，陳列效果當然會更夯。

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