有人說賣冷飲飲料的要在夏季就要把一整年的營業衝起來不然冬天就完了
以我們從事原物料盤商角度來看
冬天業績鐵定會比夏天少但還不至於說撐不過去頂多是小虧而已
不然就是你的點太差
應該不至於會發生夏天紅火 冬天完全沒生意的現象
開業後第一年內你一定要找到最適合你那邊區域性飲料的口感, 維持口感品質穩定性,並且找出你的外送市場以培養你的老客戶,原物料廠商對你也是很有幫助,譬如說多詢問他請教他經營手法和請它提供目前市場最新資訊支援你

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