開直營連鎖店的優點是經營管理權完全掌握在自己手中,行銷人事品質控管要求就較能落實執行,但缺點是受限於資金取得不易、故展店和培訓人員的成長速度明顯緩慢,店長存有替人打江山的心態,經營績效開源上和成本控管節流上,往往不如自己當老闆來的有企圖心和決心毅力。

開放加盟的優點是展店速度快,加盟主因可從加盟者身上取得資金,所以一年內可快速佔有市場,再說即使總部不盯,為求營業利潤加盟經營者自然會努力深耕商圈,經營人脈,貫徹有效率地執行各種開源節流措施。然而缺點是經營權在加盟者手上,公司掌控經營管理較難,行銷策略和品管要求較無法落實執行。

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