我請過一個年紀大一點的48歲，因為是單親家庭，我時薪付每小時九十五元算不錯，但這個人老是忘東忘西，顧客交待的早餐左耳進去右耳出，一轉身常常記錯人先後順序搞錯，我看著滿屋子等待的顧客，心理急著很，還要我常常去替她去處理善後，跟客人說抱歉，如此熬過一星期，只好請她不要再來幫忙，這是我第一次請人走，不是我嫌她，她不斷得罪顧客，我如坐針氈真的是沒辦法。

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