一間店面門市的成功經營絕對不是靠品牌知名度,而是靠『互動溝通』和『服務』。服務人員除了制式化的話語『您好』、『歡迎光臨』、『謝謝光臨』外,如果服務人員又能夠發自內心的多說一兩句話,例如,針對親子來店消費客戶也能夠如實的提供最適當親子的消費建議:又譬如,『請慢走』、『有點重,請小心拿』…之類的親切貼心叮嚀。往往就能夠換得顧客善意的回應及互動,這就是一種能縮短和顧客之間的距離的互動溝通技巧

王品集團的平價火鍋店石二鍋, 每鍋198元且不加收10%服務費,要找零錢2元,其石二鍋總經理表示訂價不是200和199的原因,是198元會給人更平價的感覺外,還有一很大原因是想讓服務人員透過2元找零錢時,把握機會多和顧客互動溝通一下。一句俏皮話:「謝謝光臨!這發票一定中大獎!」,不也能讓客人會心一笑,這不就達成縮短顧客之間距離的目的!

服務人員對待來店顧客就像對待老朋友般,不斷分享專業和閒聊,不時提醒自己服務多用心一點,就能透過『互動溝通』達成縮短和顧客之間的距離。

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