擺攤認真來做的話是一門大學問,擺攤新手須要不斷觀察擺攤地點顧客族群以及消費屬性、揣摹顧客需求以及心態,找出各各不同地點顧客和商品搭配的最佳組合。建議擺攤新手要以三四個月時間來做評估,這幾個月內你辛苦多跑幾個點夜市,先試試看哪個地區對你的產品接受度是最高,生意最好! 新手擺攤我比較建議賣所需要的成本比較少的東西如小飾品, 因為較好賣外,也比較不佔空間!
要擺夜市的話,夜市租金的算法通常是一次一格攤位算一期(一年/半年/一個月)的錢,就是擺你租那個位置大小一期要多少錢,新手擺攤我比較建議先採臨時租,臨時租大部份是因租一期的擺攤業者因事當天不會來擺攤,你要租的話(看到夜市內一格超過八點)有空位,你可問空位旁擺夜市的人,通常他們會很熱心告訴你,找誰接觸處理臨租! 臨時租就是要學會看天氣,如果那天天氣很糟的話(如冬天太冷下毛毛雨等),你就要看擺攤老手的舉動,因為他們知道什麼樣的天氣該擺,什麼樣的天氣不該擺,他們做久了對當日可能人潮多少都已有一個底!
如果是擺在知名夜市附近騎樓的話,還是要租金,租金高低看地點好壞而定,好一點的1~2萬跑不掉,但是警察還是會來開單!
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