許多餐飲業者大量使用華麗、興奮的色彩及光源，刺激消費顧客的食慾，以增加個人消費總額。然而有些業者在採用類似的色彩及光源時，卻忽略了明暗對比不強烈的單調的色彩及燈光，反而易引起眼睛的疲勞及產生倦怠感的作用，反而讓來店消費顧客感到不舒適，以致個人消費總額不增反減，裝店裝潢規劃設計風格、色彩及光源應多加留意此點，才不會賠了夫人又折兵。

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