桌椅是餐飲店內必需的生財用具，一般餐飲店內都會有設計規劃2人方桌4人方桌或圓桌，一般來講圓桌坐位人數較多具親切感所需坪數會較低，但方桌可併桌使用上較有彈性，如店內空間夠大，建議店內座椅可根據消費者為單人雙人或多人消費較多，運用數款不同形式的桌椅，讓客人自由挑選享受不一樣的感覺。
桌椅材質選擇，如走店內氛圍是走新潮流行路線，坐椅就可挑選年輕人鍾愛的流線型精緻座椅。若是走舒適路線為不讓客人感到有擁擠感，坐椅方面可採用Pub感覺的沙發座椅，設計上4人桌所需坪數就要在一坪半以上，店內座位就會寬敞舒適，然若是強調翻桌率的營業模式，就適合採木質座椅。
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