鶯歌有一家開了十多年的餐廳老店,推出只要消費190元,就能將店內所見不論是茶壺、盤子甚至是小砂鍋任選其中之一打包帶回家,如果你沒看到挑到喜歡的,也可以折價消費額60元計。
老店結合鶯歌地方特色及所長陶瓷,推出吃飯送餐具創意新招 ,用餐還可以把碗盤帶回家,這樣的推銷手法,不僅能藉結合鶯歌聞名的陶瓷,充高營業額增加店內營收外,也盼成功塑造成為一獨有的當地經營風格特色餐聽。
阿甘建議開店商家可參考學習此店家創意做法,結合各地方文化、特色所長,也可發展特色套餐菜色或餐點美饌, 創造出各式各樣當地獨有的店家新風貌。
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