走在台北市西門町或東區的巷弄裡,可見一些精品店內賣的是在百貨公司少見的進口服飾、飾品、皮包;老闆會跟你說貨是從國外帶回來的舶來品,價位確實明顯較百貨公司軟低一些。跑單幫客如果沒有事先做功課及獨到的眼光,是很難從上百家以上廠商集結的批發店中,挑到熱門暢銷的商品。眼光夠精準的跑單幫客,月入可達十萬元以上;但如看走眼、跑錯幫,不但血本無歸,嚴重的還會吃上仿冒官司。
賣仿冒知名品牌多半是撈夠就跑,很難做長久,所以大部份是在夜市、流動攤販較有可能出現,一般來說開精品店業者不敢去碰仿冒品,因為只要從店內賣出仿冒品,就等於砸壞自己的店面形象、品牌及信譽,而且還有可能吃上官司。
台灣准許賣「水貨」,可從國外帶回名牌回台灣賣,但要小心買到若是仿冒品,有些國家在出海關時就會主動抓仿冒品,處罰相當重,就算你成功帶回台灣,在台灣賣仿冒品若被查獲也是有嚴重的刑民事之責。有一範例一業者就是因為貪小便宜,在店裡私下販賣仿冒名牌,客人向代理商檢舉,代理商報警,結局是該店面名聲欠佳下導致收店,負責人被判緩刑,另還被代理商要求高額損害賠償費。
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一位顧客走進寵物店要買一隻鸚鵡, 看到有三隻鸚鵡
老闆說:『左邊那隻會說話值 500』這顧客問:『右邊那隻值多少』
老闆說:『左邊那隻會說話值 5000』
『為什麼這隻鸚鵡較貴?』老闆說:『這隻會講話外還會算命』
這顧客接著問第三隻的價格﹐
老闆說:『這隻最貴值10000』顧客問:『它會什麼?』
老闆回答:『我從未見過它做過什麼;它什麼都不會;但其他兩隻都叫它老闆』
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有一男子約五十幾歲身高約165公分中年身材胖胖的走進店內後不久,走到櫃檯處跟我說老闆我是建設局查報人員且出示識別證,有人舉發說貴店面後面部分為違法加蓋建築,經過我觀察後,確實是違法加蓋,可能這幾天拆除大隊將會派員來拆除,請你做好準備。
我一聽整個人都呆住,承租店面時房東是有提到後方是加蓋部分沒有錯,但承租這家店前幾手都有在營業利用 ,現今遇到這種事讓他拆,不就營業面積要減少許多且要歇業好多天,這個人看我擔心且猶豫不決,就表示我們也和你一樣困擾,但我們也實在不願破壞貴店裝潢,也不是故意找你麻煩,但有人舉發公務人員嗎,就只好按照程序辦理,此時有人打手機電話給這位公務人員這位公務員就說隊長我正在查勘及告知這位商家是否是違建,待會再回報給你。
講完電話後,就跟說我這個人很直接,公務人員也做久,建設局內派系又多,看你這樣為難就幫你這個忙,你要不要當場就解決,否則我今日查勘後一回報上去可沒有人有辦法在阻止,如果我只是在公文上寫該店願自行拆除整修,以後如果還有人再舉發,我們就將該案件抽掉保證你沒事,但隊長及同事都知道有這一回事,可能要透過一些關係才能解決,也需要讓同事及隊長喝喝茶水,就需要你來準備準備,如果你沒空,我就替你包個一萬元紅包讓隊長及同事來分分油水。
我正在猶豫不決要不要給這筆錢時,我老婆就說店內有攝影機給錢不方便,請你到裡面再商量,這個人馬上就表示沒關係,我會好好幫你的忙,時間不多,我還需要去查勘下一家違建,騎著摩托車就走掉了,事後根據出示識別證查證其姓名卻無此人在建設局工作。
希望藉阿甘經驗談這地區,讓店家們不要受騙。另外提醒承租人店面有無加蓋及違建應該在租店時就應該問清楚。
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漂亮的退場,即是蓄積東山再起的能量。但退場前你是不是已經盡全力想盡方法,深究經營問題所在,而且已是堅持到最後一刻。如果有就算是失敗也將是未來成功的踏腳石,如果沒有你失敗絕對是很正常的。
以我本身開店體認,生意不好營業額不佳往往常是多重原因所造成的,茲分為四個問題來檢討:
一、店鋪本身問題:店舖地點不佳或是促銷宣傳不足或是店舖整體內外觀魅力不足,顧客不知或是總是過門而不入,導致日來店客數不足。
二、商品問題:商品質與量無法與競爭店相抗衡,商品不具賣相或是定位定價有誤,導致顧客上門但不購買。
三、服務問題:服務態度欠佳或服務欠缺吸引力或專業說服力,導致顧客消費一次即不再上門。
四、毛利問題:經營策略有誤,或是顧客消費之平均客單價低,或只願消費在促銷與集客商品上,導致無法跨越損益平衡點。
找出問題後,再視問題的嚴重性和時效性和可解決性,然後依序從最主要問題入手逐一克服解決。
如果你有去深究經營問題所在,你就可從經營中發掘問題,就會有機會對症下藥解決改善問題,就有化危機為轉機的可能,不然你只能期待奇蹟。
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你有注意到現在的物價波動嗎?
物價狂漲,薪水不漲,所以客人更會算,東西要好吃又實惠,
現在北市一些餐飲店都已開始從一早一直經營到晚上(房租高和考慮原物料成本.水電成本不斷上揚...等等的關係吧)
加盟、不加盟其實不是重點
要加入餐飲業
餐飲店賣的東西有沒有料好不好吃是重點外
你們賣的東西若具有異質性,也就是說日後可以成為招牌菜不用和人打價格戰的東西
才是最重要一件事情
另開店創業前後都應該多吸收新資訊新知識
包括各種經營管理的書、和你們經營的領域相關的書、雜誌等等
才能盡早發現現有與未來商機所在提早搶先加入
這樣的餐飲經營商業模式就算在物價波動消費低靡的時候
開店創業仍然有很大成功的機率
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開寵物店需要花多少成本
要看你的營業項目有那些服務
你要不要設寵物美容(寵物烘乾機 , 剪台及設備)
你要不要附設獸醫院,如果要幫寵物看病當然就需要獸醫師執照.
主要營業商品(寵物食品營養品沐浴用品項鍊飾品籠子玩具...)
這都會牽扯到你所須的開辦資金
以一般寵物店來說
依規模可區分(80坪以上為大型店 , 30坪以上為中型店 , 30坪以下為小型店)
基本上規模如果是在30坪以下的話
所有開辦費含設備/裝潢/店租/商品,100萬之內應能搞定.
但如果加上活體狗 , 貓或鼠其他寵物(寵物展售櫃)可能就不只
除非您櫥窗只放1~2隻活體.
目前寵物店經營趨勢有強者越強 ,越來越大型化的趨勢
大型店由於國內外知名品牌陸續加入還在增加中
市場競爭將更加明顯
高所得高消費地區開專業性中小型寵物店如本身具有(獸醫或美容)專業能力還是有其商機存在 更多 創業開店經營管理探討 > 寵物業經營知識探討
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要開一家寵物店很簡單但要經營就很困難....
千萬不要以為家裡有養過幾隻名種狗也喜歡狗
就覺得自己有能力開寵物店了
首先如果你有要賣活體的話.
你一定要會看狗有沒有生病...
不然寵物業界中的惡夢很可能會在你身上發生
你可能會說不賣活體那不就沒這樣高的風險....
但如果你真的這樣做
除非你對寵物美容有一套或你本身是專業的獸醫師
不然你只想靠賣寵物用品食品
真的賺不了錢...
說原因給你聽
一般來說
寵物的食品毛利不是很高
寵物精品用品毛利會比較高約在30~50%左右
但食品及大部份用品業界都採用月結方式較多
寄賣的也有但僅僅只是少數
所以你進貨的成本不低外
又要面臨網拍及一次購足的大型寵物店和量販店的價格競爭
只想單純靠賣寵物用品食品真的賺不了錢...
ps:寵物業界的惡夢
有一開寵物店10幾年的業者只誤進一隻有犬瘟的狗,店裡面30幾隻小狗
先後被傳染(因為犬瘟是空氣傳染的且非常毒 ,只要一隻得病同一空間內全部都會得病)
所有狗全部都安樂死
暫停營業近半年
損失好幾十萬元.
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96年8月臺灣地區薪資與生產力統計結果 更多開店創業現況與趨勢 在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 |
96年8月底工業及服務業受雇員工人數為616萬6千人,較上月增加1萬人或0.16%,較上(95)年同月亦增9萬4千人或1.54%;1至8月平均為611萬1千人,較上年同期增加9萬6千人或1.58%。本月平均工時為192.6小時,較上月增加4.2小時;若與上年同月比較,則減0.2小時;1至8月平均較上年同期減少0.8小時。本月平均薪資為42,124元,較上月增加0.06%,較上年同月亦增0.61%;1至8月平均薪資為46,646元,較上年同期增加1.84%。1至8月製造業勞動生產力指數較上年同期上升4.97%,單位產出勞動成本指數下降2.85%。 一、受雇員工人數: 本(96)年8月底工業及服務業受雇員工人數為616萬6千人,較上月增加1萬人或0.16%,以製造業增加6千人較多;若與上(95)年同月比較,計增加9萬4千人或1.54%。1至8月平均為611萬1千人,較上年同期增加9萬6千人或1.58%,其中工業部門增加1.43%,服務業部門亦增1.73%;各行業中以製造業增加3萬2千人最多,其他服務業增加2萬人次之,營造業增加1萬人再次。就人數結構觀察,本月底服務業部門占全體工業及服務業人數比重為52.16%。 二、受雇員工進退率: 8月工業及服務業受雇員工進入率為2.78%,較上月減少0.32個百分點,較上年同月亦減0.12個百分點。本月退出率為2.54%,較上月增加0.29個百分點,較上年同月則減0.08個百分點。1至8月平均進入率為2.47%,較上年同期減少0.10個百分點,其中工業部門減少0.09個百分點,服務業部門亦減0.11個百分點;退出率為2.28%,較上年同期減少0.08個百分點,其中工業部門減少0.04個百分點,服務業部門亦減0.13個百分點。 三、平均薪資: 8月工業及服務業受雇員工每人月平均薪資(含經常性與非經常性薪資)為42,124元,較上月增加0.06%;若與上年同月比較,亦增0.61%;1至8月平均薪資為46,646元,較上年同期增加1.84%。 四、平均工時: 8月工業及服務業受雇員工每人月平均工時為192.6小時,較上月增加4.2小時;若與上年同月比較,則減0.2小時。1至8月平均工時為179.3小時,較上年同期減少0.8小時,其中正常工時減少0.7小時,加班工時亦減0.1小時;就各行業觀察,以不動產及租賃業減少3.7小時居首、其他服務業亦減少3.4小時次之。
資料來源: 行政院主計處 |
| 工業及服務業受雇員工人數 (千人) | 工 業受雇員工人數 (千人) | 服務業受雇員工人數 (千人) | 每人每月平均工 時 (小時) | 每人每月進入率(%) | 每人每月退出率(%) | 平均薪 資 (元) | 經常性 每人每月薪資 |
較上月增減(%) | 0.16 | 0.19 | 0.14 | (4.2) | (-0.32) | (0.29) | 0.06 | 1.29 |
較上年增減(%) | 1.54 | 1.26 | 1.79 | (-0.2) | (-0.12) | (-0.08) | 0.61 | 2.80 |
8 月 | 6166 | 2949 | 3216 | 192.6 | 2.78 | 2.54 | 42124 | 37242 |
7 月 | 6153 | 2943 | 3210 | 188.7 | 3.06 | 2.14 | 42137 | 36800 |
6 月 | 6100 | 2920 | 3180 | 176.5 | 2.34 | 2.26 | 41466 | 36727 |
5 月 | 6097 | 2917 | 3179 | 189.0 | 2.46 | 2.31 | 41057 | 36698 |
4 月 | 6090 | 2913 | 3177 | 175.0 | 2.35 | 2.33 | 39942 | 36556 |
3 月 | 6092 | 2915 | 3177 | 189.8 | 2.94 | 2.62 | 40070 | 36563 |
2 月 | 6082 | 2906 | 3176 | 134.6 | 1.66 | 1.91 | 76924 | 35976 |
96年1月
| 6103 | 2921 | 3182 | 188.3 | 2.13 | 1.91 | 49641 | 36657 |
12 月 | 6094 | 2920 | 3175 | 183.1 | 2.14 | 1.98 | 43166 | 36542 |
11 月 | 6087 | 2919 | 3168 | 186.2 | 2.36 | 2.17 | 39273 | 36306 |
10 月 | 6078 | 2916 | 3162 | 176.2 | 2.35 | 2.21 | 40030 | 36192 |
9 月 | 6073 | 2915 | 3157 | 182.7 | 2.93 | 2.81 | 40544 | 36301 |
8 月 | 6072 | 2913 | 3160 | 192.8 | 2.90 | 2.62 | 41295 | 36228 |
7 月 | 6057 | 2900 | 3157 | 183.6 | 2.75 | 2.13 | 40309 | 36052 |
6 月 | 6018 | 2883 | 3135 | 187.3 | 2.54 | 2.20 | 39973 | 36040 |
5 月 | 6003 | 2876 | 3127 | 183.8 | 2.49 | 2.33 | 40842 | 36108 |
4 月 | 5994 | 2873 | 3121 | 172.6 | 2.19 | 2.09 | 39842 | 36030 |
3 月 | 5992 | 2874 | 3118 | 193.1 | 2.92 | 2.75 | 39460 | 35986 |
2 月 | 5988 | 2869 | 3119 | 153.3 | 2.62 | 2.67 | 40364 | 35506 |
95年1月
| 5999 | 2868 | 3130 | 174.4 | 2.20 | 2.06 | 82761 | 36197 |
94年1月
| 5917 | 2866 | 3051 | 184.7 | 2.04 | 1.83 | 65840 | 35831 |
編製單位: | 行政院主計處 | |
附 註: | 1.本表括號( )內數字係指增減時數或百分點。 2.指數基期:民國90年=100 3.平均薪資係指受雇員工(不含執行業務所得者)每月經常性薪資(含本薪與按月給付之固定津貼及獎金)及非經常性薪資(含加班費、年終獎金、非按月發放之績效獎金與全勤獎金等) 之報酬總額;但不含保險費、退休金與資遣費等非薪資報酬。 |
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有個年輕人走進藥房選購保險套.藥房老闆問年輕人要幾個。
年輕人說
我有個預感在我跟她父母共進晚餐後,我會得到一點好處的….一旦她有經驗,…,半打可能一下就用光,那麼買一打裝的比較方便 .這年輕人說完就買了一打保險套。那天晚上餐桌上,年輕人問是否可以做飯前禱告,
他祈禱了好幾分鐘,小女生靠過來說:你從未告訴我你是一位如此虔誠的基督徒.年輕人低聲說,妳也從未告訴我妳老爸是開藥房的.
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跑單幫到日本拿服飾回來賣扣除所有經營成本及滯銷庫存
現約只有15%眼光夠準人脈夠廣的人才能賺取差價利潤
因為服飾來說
拿版樣衣服回來賣成本很重且有其季節性
如果買回來後
無法在一個月內賣出
往往就變成自己要吸收或是便宜出清 如果買的東西小於25KG公斤可以用飛機託運
如果多於25KG公斤那必須加錢
算一算可能請代工或郵寄反而會比較便宜
一般量大常跑單幫的人都會找當地的代工託運東西回來
計價方面是算重量的1KG...
郵寄包裹的話,要俱實申報
如果款式都不一樣
就可以樣品名義申報但若是同一款式有好幾件
就一定會有被扣稅金的問題
狀況會比較多.
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海關按規定只要貨價超過3000元就要課稅,
但是跑單幫業者卻有其因應之道,
做法是走檢查的漏洞:
方法1.
把吊牌剪掉(剪標)的方式放在行李箱一起帶回,向海關表示衣服是自己要穿的,非銷售,只要不是帶的太離譜,是不會被扣稅的,但如果運氣不好被抽驗(並不會每次都檢查行李箱)且你同一款式有好幾件,就會有被扣稅金的問題。
方法2.
有些業者是採化整為零的手法運進來,分成好幾批,只要每批報價低於3000元,就免稅了。
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許多初開服飾店的人,都有一觀念那就是要走各人喜愛風格路線,有自己的特色及風格當然是很好,然而,不知道你有無想過!就算你的眼光很好!你的眼光是不是和當地消費大眾喜愛的眼光是一致的,如果是一致當然是很好,但如果不一致勸你不要跟著你的眼光和喜愛走,先順著當地消費大眾喜愛的的感覺走!
跟著你的眼光和喜愛走,那是理想,這樣在現實經營面上是很不利的(原則上長期下來一定少賺很多甚至是虧錢,除非你有極大財力撐到有一定的規模經濟),要實現理想先保經濟財源穩定下來再來做,要是真的覺得放棄自己風格做起來真地很無趣,那你就可以在店裡選一區域放一屬於自己風格的衣服, 畢竟開店做生意就是要獲利生存下來,客人的喜愛絕對比自己的喜愛來的重要!
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侍者:「二位,請問二位飯後飲料是喝茶還是喝咖啡?」
「咖啡!」「喝茶,但請給我另一乾淨杯子!」
侍者:「好的,二位稍候。」
過一會,侍者返回
侍者:「請問剛才哪位要乾淨杯子,那位不須要?」
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一杯果汁或冷飲賣多便宜絕不是重點,大多數消費者吃東西喝飲料,只要價格差不多下,不會先衡量價格是否合理,而是吃過喝過後,才認定有沒有那價值。
我看過賣的很便宜的果汁冷飲店,然一分錢一分貨,沒利潤賠錢的生意沒人做,只好多加一些水加冰塊,然而現在消費者選擇多嘴巴很挑,一發覺消費不值品質一不對,下次就到別家去了,所以呢?便宜未必就會賣的好,薄利多銷是一種行銷方式,但非絕對,用價格取勝絕無法長久,做出有價值感的消費口碑才可以長長久久。
ps個人開冷飲兼賣果汁連鎖店經營心得
1.如果你的主要消費對象是消費能力低的族群(如中小學生)那價格鐵定是一重要考量
2.有些地點好但未必適合賣,因為租金過高所賺的錢都要繳房租
3.天氣熱,可以主動問客戶冰要不要多一點,冰一多,多少也可以省一些成本,客戶和店家皆大歡喜何樂而不為。
4.做生意很怕故步自封只看到自己的好,看不到自己的缺失和別人的好,偶而去外面喝喝看附近同業店家的招牌冷飲好喝在那,價位在那,又是如何促銷,多多學習學習多少對你會有所幫助。
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一家店老闆如果能充分了解來店的消費族群及其購物行為習性,隨時掌握他們善變的心,將會比對那些一無所知的競爭對手,擁有更大的競爭優勢。
你日常每天工作應對客戶所顯示出的聲譽及印象,將決定於「這是一家什麼樣的店」。毫無疑問的,其中最有影響你業績成長衰退關鍵的,就是你在消費群眾人心目中的「聲譽」。
投資大師巴菲特說過:「好名聲需要20年一點一滴建立,但是只要幾分鐘就可以毀掉。」創業開店經營者絕對要戰戰兢兢在情報蒐集分析、品牌、展示方式、促銷活動及以及定價是否具競爭力,不能掉以輕心。
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目前房貸利率有緩步上升的趨勢,利率上升將壓縮包租公、包租婆的獲利空間,也會增加包租公的風險性,要當包租公、包租婆宜選屋況良好公設比低的20坪以上的中古屋為最佳標地,才能降低風險。
舉例來說,
以大台北捷運商圈獨立小套房平均租金約1萬上下含管理費,如果總價連裝潢花費300-400萬元套房,若以全額的五成計貸款200萬元,貸款利率平均以3%利率計算,分20年攤還,包租公、包租婆平均每個月本金加利息至少要負擔1萬元以上,另外再加上房屋稅稅金、設備維修更新費等,但目前一個月租金只在1萬上下,除非你另有財源補足,不然空屋期一長沒租金收入,資金周轉上可能會有明顯缺口存在?
所以包租公、包租婆應盡量選擇20-40年屋況良好公設比低的20坪以上的中古屋為最佳標地,再將中古屋隔成一間一間小套房出租,才會符合經濟效益。
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有些椅子設計上有弧度,因只有一部分背部靠到椅背,其餘都是懸空的,並不符合人體自然的弧度,會讓人無法久坐,這種椅子適合強調翻桌率快速的行業,如速食業。
反之,行業譬如KTV或咖啡廳就要提供舒適的座椅,盡量讓顧客久坐以提高消費營業額,店家業者就應該挑選符合人體自然弧度的座椅,讓客人身體可舒適的靠緊椅背,以延長待在店內的消費時間。若這類型店家的座椅背弧度不盡理想,店家業者也不用急著更換或丟棄,可採取下列補救措失,加上一個軟墊,讓顧客可將腰部與椅背的空隙填滿,就能夠有效的彌補它的缺點。
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台灣「到底那時景氣才會好轉啊?」,「到底都是哪些人在賺錢啊?」大多數人總有入不敷出、物價不斷上漲賺錢不夠花的無奈感。日本經濟學者大前研一所提M型社會在台灣不見得已經成形,不過,社會大眾普遍變窮及貧富差距拉大成兩極化,中產階級逐漸消失,的確已經成為過去幾年來的常態。
國內儲蓄金額節節攀升,批發零售以及餐飲業的營收持續下探,是受到消費低迷不振的影響,景氣要轉好,得先探討影響國內民間消費低迷不振的主因,阿甘認為貧富差距擴大、薪資所得未增加以及具有消費能力的百萬台商移往大陸、兩黨對立、兩岸不穩定狀態都是其重要因素。
得等這些因素穩定後或者其中有一好轉後,景氣要才有機會轉好,在那之前,批發零售以及餐飲業的營收甚至整體服務業景氣仍有很大可能將持續探底。
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有位顧客在一家拉麵館點了一份「牛拉麵」的菜餚。
端上來這位朋友一看只不過是普通清湯拉麵。
於是告訴老闆你端錯桌了。
老闆回答:沒錯。
這位朋友:我是點牛拉麵
老闆回答:是牛拉麵沒錯。
這位朋友:牛拉麵,為何一點牛肉味也沒有。
老闆笑著說:我們這家店是以拉麵聞名,因為做拉麵的那位師傅姓牛。
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我是某便利商店的加盟主,奉勸要入這一行的人三思而後行吧~~要是幾年前你說經營便利商店粉賺這我不虎你....是""金""ㄟ~~(我剛加盟7個月所投注的資金就回本了~超猛的..)但是現在...(簡單的講,現在平均每家店的回本時間拉長到2.5年~3.5年了...)實在是差粉多的說..我是第一代的加盟制度(非毛利計算)...明年2月多合約就要到期了~~說真的~真的是越做越辛苦的說...又碰到景氣低迷....各家店現在能力求不虧損就粉不錯了...想想明年就能解脫了...真的粉好~~
我現在正尋求其他的創業機會~~總部方面釋出舊加盟主續約加盟金8折...
真有興趣的話選最亮眼的品牌及最不亮眼的品牌..前者為領導品牌,走專業路線...選後者也不一定差哦~因它的毛利全歸加盟主實際利潤我想也差不到哪哦~~因為經營權全歸你,你可以在外接一些外匯...比如放置電玩收租金...等~~
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