阿甘創業加盟網部落格

阿甘每次打保齡球都至少會打出一隻火雞來，
有一天阿甘去打保齡球，但都沒打出火雞，
阿甘心情很不好...
在回家的路途上，就一直在想今天沒打火雞呢？

旁邊突有輛汽車停下來了，搖下車窗問說：先生，有沒有打火機呀？
阿甘很不悅地回說：今天是沒有打火雞啦！但有沒有打火雞關你屁事呀！！

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統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據  

本次統計調查結果分析如下:
1.小吃開店創業想從事小吃者租店會要求公證 ，以不一定   佔 56.82%為最多；比上一年度成長 20.92%。

2.比較上一年度小吃開店創業想從事小吃者租店會要求公證 ，統計成長幅度以不一定 20.92%為最多，比率從 98年 35.9%到99年 56.82%；統計衰退幅度以 會 16.85%最多，比率從 98年28.21%到99年 11.36%。

3.綜合以上所述小吃開店創業想從事小吃者租店會要求公證 ，排列前三名順序為不一定   佔 56.82%>一定會  佔15.91% >不會   佔15.91%

調查主題:想從事小吃創業者租店會要求公證 調查年度:2010  參與調查人數:528
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	一定會	84	15.91%
小吃店	不一定	300	56.82%
小吃店	不會	84	15.91%
小吃店	會	60	11.36%

 

 

調查主題:想從事小吃者租店會要求公證 調查年度:2009  參與調查人數:39
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	一定不會	3	7.69%
小吃店	一定會	4	10.26%
小吃店	不一定	14	35.9%
小吃店	不會	7	17.95%
小吃店	會	11	28.21%

阿甘看了半天價目表後：「老闆！九份芋圓賣35元對不對？」

老闆：「對！」

阿甘：「那麼我只買一份芋圓，付你4元應該很合理吧？」

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咖啡頂讓店面糾紛處理經驗談店頂讓合約剛簽好，租約也簽好，(房東本身就是頂讓店面者)也已經付完訂金和簽約金，但還沒點交設備，這時問題來了，由於因身體檢查後發現健康亮起紅燈，再加上家人的不斷勸阻，決定不想要頂店了。

上一任經營者開出來的條件卻是要以頂讓原價格1.5倍才願買回，我認為訂金和簽約金讓他沒收我損失較少， 但上一任經營者確不願意，表示若不續完成頂讓手續，上一任經營者以簽頂讓合約成交為由，說要走法律訴訟，告我詐欺背信。

那我說那麼你給我一個月的時間讓我找人來頂店，上一任經營者也就是房東，卻表示店面剛出租，他不想換人來租，可能看我好欺負，反正就是要我以頂讓原價格1.5倍才願買回。這讓我大傷腦筋頭痛不停，我家人知曉後，要我好好的與上一任經營者談談請它幫看加碼的頂讓金能不能少算一點，但我就覺得不甘願不願去和上一任經營者談價，正煩惱時無意中發現咖啡店後方店面是房東自行加蓋延長的違建，就暗示房東，後面好像是違建，最後談判結果是訂金不退還，也就是我損失5萬元訂金部份，剛簽好頂讓合約和租約全部撕毀作廢。

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一家會吸引顧客續上門來消費的商店，服務顧客的品質絕對有一定水準以上，服務顧客的品質是相當重要的一個環節，因此僱用態度良好的第一線服務生對經營開店業營收高低來說，佔有一相當重要的關鍵地位；不過就現經營環境來說，優秀員工可是一位難求，原因是當你這家店尚未擁有高知名度時，是無法吸引優秀的人才前來應徵的，再說對資金有限及人力有限的開店商家，很少有開店商家有財力能夠如此長期持續尋找人才。

開店商家靠感覺是做不好店務管理的，因此，要找一位可信任素質高的員工，開店商家不僅要花稍高一些的薪水和福利才聘得到外，還須要長期有耐性的持續尋找人才 ，才有機會找到好員工。況且開店商家業者也不能把風險押在第一線員服務生的良心上，所以開店商家只有靠完善的管理制度及激勵措施，才能有穩定性高且信任的優秀員工可用。

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開店創業者 挑選餐桌時應最先考量風格及價位成本、美感與機能需求，再從材質、尺寸大小與形狀三方面考量，實際用餐空間及動線狀況並搭配專業知識。餐桌椅的選擇需要注意與店內空間大小與風格搭配，如果店內可使用面積不太大，不要選擇圓形餐桌，不妨選擇正方形，長方形的餐桌比較適合使用因正方形，長方形的餐桌較不占地方外，還有一點是可隨時機動性併桌，更能滿足店家的隨機需求。    

若想要營造時尚的現代都會風格，開店創業者可找有設計感十足及特殊造餐桌椅，材質可挑選玻璃或大理石製餐桌；若想營造日本東洋風，開店創業者可挑選四角木桌，搭配坐墊，再精緻一點的就是在桌下放個暖爐，日本東洋風風味就出現了；若想要營造出古典的高雅氣氛，那麼在挑選餐桌椅就要強調其質感；若想營造自然恬靜的田園風格風，開店創業者可挑選呈現天然紋理的原木餐桌椅，木頭或籐製桌椅子，搭配花布椅墊，就會給人有放鬆跟溫馨的感覺。 

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一位預訂的客戶很不滿服務生的態度，於是向火鍋店總經理報怨。
 客戶：總經理啊！你們的服務真的很差勁！
 火鍋店總經理決定假裝自己是客戶，打電話去訂位看服務生的態度。
 
 果然，電話響個半天沒人接，接通後服務生口氣又真的很差，總經理決定表明身份大發雷霆修理一下這位服務生。
 
 總經理：你知不知道我是誰啊？
 火鍋店服務生：我管你是誰啊！
 總經理：我是總經理！
 火鍋店服務生：你是總經理啊！那你知不知道我是誰～
 總經理：不知道！
 火鍋店服務生：那就好！ 且立即掛斷電話
 總經理：@#$%^&()...

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2010年想從事小吃店創業者預期開店後每月淨獲利統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據

本次統計調查結果分析如下:

1.小吃開店創業者預期開店後每月淨獲利 ，以5-10萬  佔 40.43%為最多；比上一年度衰退 6.94%。

2.比較上一年度小吃開店創業者預期開店後每月淨獲利，統計成長幅度以 20萬以上 15.51%為最多，比率從 98年 7.89%到99年 23.40%；統計衰退幅度以 5-10萬  6.94%最多，比率從 98年 47.37%到99年 40.43%。

3.綜合以上所述小吃開店創業者預期開店後每月淨獲利 ，排列前三名順序為5-10萬  佔 40.43%>3-5萬 佔25.53% >20萬以上 佔23.40%。

調查主題:想從事小吃創業者預期開店後每月淨獲利 調查年度:2010  參與調查人數:354
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	10-20萬	30	10.64%
小吃店	20萬以上	66	23.4%
小吃店	3-5萬	72	25.53%
小吃店	5-10萬	114	40.43%

調查主題:想從事小吃者預期開店後每月淨獲利 調查年度:2009 參與調查人數:51
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	10-20萬	6	15.79%
小吃店	20萬以上	3	7.89%
小吃店	3-5萬	11	28.95%
小吃店	5-10萬	18	47.37%

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2010年想從事小吃店創業者創業最主要資金何處來統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據

本次統計調查結果分析如下:

1.小吃開店創業者創業最主要資金何處來 ，以自行存款   佔 45.76%為最多；比上一年度衰退 30.71%。

2.比較上一年度小吃開店創業者創業最主要資金何處來，統計成長幅度以 跟銀行貸款 19.01%為最多，比率從 98年9.8%到99年 28.81%；統計衰退幅度以 自行存款   佔 30.71%最多，比率從 98年 76.47%到99年 45.76%。

3.綜合以上所述小吃開店創業者創業最主要資金何處來 ，排列前三名順序為自行存款   佔 45.76%> 跟銀行貸款 佔19.01% >向親友借錢 佔16.95%。

 

調查主題:想從事小吃創業者創業最主要資金何處來 調查年度:2010  參與調查人數:354

調查主題:想從事小吃者創業最主要資金何處來 調查年度:2009 參與調查人數:51
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	1.合股集資	2	3.92%
小吃店	2.跟銀行貸款	5	9.8%
小吃店	3.找金主來投資	1	1.96%
小吃店	4.向親友借錢	4	7.84%
小吃店	5.自行存款	39	76.47%

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

小吃店 1.合股集資

18

5.08% 小吃店 2.跟銀行貸款

102

28.81% 小吃店 3.找金主來投資

12

3.39% 小吃店 4.向親友借錢

60

16.95%

 

 

小吃店 5.自行存款

162

45.76%

 

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咖啡店內有兩女在討論「好男人」這話題，

未婚女，總之我的體驗是 : 「善解風情的男人是好男人。」
已婚女，總之我的體驗是 : 「不解風情的男人，更是好男人中的好男人。」

有不少有意開店創業的人有產品、有創意，也有創業的企圖心，但卻缺乏資金和場地。格子店提供的服務就能降低和解決這方面的創業困擾，因為格子店裡承租格子的費用必不高，店面成本低，可讓有意開店創業的人，以低成本經營'方式，透過一格一格小格子實際營運操作，學會計算成本、物料控制和經營客人。

一間格子店內擺放滿各式各樣商品，所賣的東西價位也相當多元，因此可吸引許多年輕人來逛。然大多數到格子店的人客大多只是抱著新鮮的心情去看看，購買的慾望並不高，因此要賣的商品要有創意外，還要不定期舉行特惠拍賣，這樣人客才會常常來看，等口碑跟信用做出來後，購買率才會提高。

2010年想從事小吃店創業者預計用多少錢來創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據

本次統計調查結果分析如下:

1.小吃開店創業者預計用多少錢來創業 ，以10-30萬   佔 37.29%為最多；比上一年度增加 11.80%。

2.比較上一年度小吃開店創業者預計用多少錢來創業，統計成長幅度以 10-30萬 11.80%為最多，比率從 98年25.49%到99年 37.29%；統計衰退幅度以 50-100萬   10.34%最多，比率從 98年 13.73%到99年 3.39%。

3.綜合以上所述小吃開店創業者預計用多少錢來創業 ，排列前三名順序為10-30萬   佔 37.29%> 10萬以下 佔 32.20% >30-50萬佔23.73%。

調查主題:想從事小吃創業者預計用多少錢來創業 調查年度:2010  參與調查人數:354 統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%) 小吃店 10-30萬 132 37.29% 小吃店 100-200萬 12 3.39% 小吃店 10萬以下 114 32.2% 小吃店 30-50萬 84 23.73% 小吃店 50-100萬 12 3.39%
調查主題:想從事小吃者預計用多少錢來創業 調查年度:2009  參與調查人數:51
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	10-30萬	13	25.49%
小吃店	10萬以下	11	21.57%
小吃店	200萬以上	6	11.76%
小吃店	30-50萬	14	27.45%
小吃店	50-100萬	7	13.73%

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2010年想從事小吃店創業者認為應準備多少自有資金統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據

調查主題:想從事小吃者認為應準備多少自有資金才夠 調查年度:2010  參與調查人數:78
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	10-50萬	54	69.23%
小吃店	100-200萬	0	0%
小吃店	10萬以下	6	7.69%
小吃店	50-100萬	6	7.69%
小吃店	不需自有資金	12	15.38%

本次統計調查結果分析如下:

1.小吃開店創業者認為應準備多少自有資金才夠 ，以10-50萬   佔 69.23%為最多；比上一年度增加 2.07%。

2.比較上一年度小吃開店創業者認為應準備多少自有資金才夠，統計成長幅度以 10-50萬 2.07%為最多，比率從 98年67.16%到99年 69.23%；統計衰退幅度以 10萬以下   14.70%最多，比率從 98年 22.39%到99年 7.69%。

3.綜合以上所述小吃開店創業者認為應準備多少自有資金才夠 ，排列前三名順序為10-50萬   佔 69.23%> 10萬以下   7.69% >10-50萬 7.69%。

調查主題:想從事小吃者認為應準備多少自有資金才夠 調查年度:2009  參與調查人數:67
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	10-50萬	45	67.16%
小吃店	100-200萬	3	4.48%
小吃店	10萬以下	15	22.39%
小吃店	50-100萬	3	4.48%
小吃店	不需自有資金	1	1.49%

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