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1.開店創業想從事早餐創業者挑選加盟總部最主要考量 , 以總部經營理念佔30.77%為最多 , 比上一年度成增加23.08%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念增加23.08%最多 , 比率從101年7.69%到102年30.77%, 統計衰退幅度以總部支援能力減少23.08%最多 , 比率從101年30.77%到102年7.69%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者挑選加盟總部最主要考量, 排列順序以總部經營理念佔30.77%>健全管理機制佔23.08%>人力資源有限佔15.38%。

調查主題:想從事早餐創業者挑選加盟總部最主要考量
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

6

6

12

18

24

12

調查主題:想從事早餐創業者挑選加盟總部最主要考量
調查年度:2012  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

18

24

6

6

24

1.開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 以應變能力佔23.08%為最多 , 比上一年度成衰退7.69%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計衰退幅度以執行能力減少15.32%最多 ,比率從 101年30.77%到102年15.38%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是  , 排列順序以應變能力佔23.08%>應變能佔23.08%>專業知識佔15.38%。

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

12

12

6

12

18

18

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2012  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

24

12

18

24

1.開店創業想從事早餐創業者認為消費者最在意, 以商品品質佔60%為最多 , 比上一年度成增加32.73%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為消費者最在意, 統計成長幅度以商品品質增加32.73%最多 , 比率從101年27.27%到102年60%, 統計衰退幅度以服務態度減少14.55%最多 ,比率從 101年54.55%到102年40%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為消費者最在意  , 排列順序以商品品質佔60%>服務態度 佔40%。

調查主題:想從事早餐創業者認為消費者最在意
調查年度:2013  參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

18

12

調查主題:想從事早餐創業者認為消費者最在意
調查年度:2012  參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

6

18

6

36

1.開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 以經驗知識優勢佔40%為最多 , 比上一年度成長28.24%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 統計成長幅度以經驗知識優勢增加28.24%最多 ,比率從 101年11.76%到102年40%統計衰退幅度以經營較易上手減少15.29%最多 ,比率從 101年35.29%到102年20%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因  , 排列順序以經驗知識優勢佔40%>品牌號招力佔40%經>營較易上手佔20%。

統計項目

▼ 比率(100%)

12

6

12

統計項目

▼ 比率(100%)

24

36

30

12

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為全職服務生月薪應為, 統計成長幅度以時薪制增加19.64%最多 ,比率從 101年67.86%到102年87.5%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為全職服務生月薪應為  , 排列順序以時薪制佔87.5%>底薪加獎金佔12.5%。

調查主題:想從事早餐創業者認為全職服務生月薪應為
調查年度:2013  參與調查人數:48

統計項目

▼ 比率(100%)

6

42

調查主題:想從事早餐創業者認為全職服務生月薪應為
調查年度:2012  參與調查人數:168

統計項目

▼ 比率(100%)

36

12

6

114

1.開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是 以尊重人才佔60%為最多 , 比上一年度成長12.96%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以尊重人才增加12.96%最多 ,比率自101年47.06%至102年60%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是  , 排列順序以尊重人才佔60%>優良環境佔20%>薪水較高 20%。

調查主題:想從事早餐創業者認為最佳留才方法是
調查年度:2013  參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

6

18

6

調查主題:想從事早餐創業者認為最佳留才方法是
調查年度:2012  參與調查人數:102

統計項目

▼ 比率(100%)

12

48

6

24

12

1.開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要人格特質是, 以積極佔54.55%為最多 , 比上一年度成長40.26%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要人格特質, 統計成長幅度以積極增加40.26%最多 ,比率從 101年14.29%到102年54.55%統計衰退幅度以親合力減少11.69%最多 ,比率從 101年57.14%到102年45.45%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要人格特質  , 排列順序以積極佔54.55%>親合力 佔45.45%。

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要人格特質是
調查年度:2013  參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

36

30

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要人格特質是
調查年度:2012  參與調查人數:42

統計項目

▼ 比率(100%)

6

6

6

24

1.開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因, 以合約阻礙發展佔62.5%為最多 , 比上一年度成長58.93%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因, 統計成長幅度以合約阻礙發展增加58.93%最多 ,比率從 101年3.57%到102年62.5%統計衰退幅度以太依賴總部減少26.79%最多 ,比率從 101年39.29%到102年12.5%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因  , 排列順序以合約阻礙發展佔62.5%>財務負擔較重佔25%經>太依賴總部佔12.5%。

統計項目

▼ 比率(100%)

30

12

6

統計項目

▼ 比率(100%)

12

6

12

60

12

66

1.開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 以應變能力佔23.08%為最多 , 比上一年度衰退7.69%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計衰退幅度以執行能力減少15.39%最多 ,比率從 101年30.77%到102年15.38%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是  , 排列順序以應變能力佔23.08%>溝通協調 佔23.08%>專業知識佔15.38%。

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

12

12

6

12

18

18

調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2012  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

24

12

18

24

1.開店創業想從事早餐創業者創業會先考慮, 以創業金多少佔40%為最多 , 比上一年度成增加30.91%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者創業會先考慮, 統成長幅度以創業金多少增加30.91%最多 , 比率從101年9.09%到102年40%, 統計衰退幅度以市場供需狀況減少34.55%最多 ,比率從 101年54.55%到102年20%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者創業會先考慮  , 排列順序以創業金多少佔40%>市場供需狀況佔20%>依個人興趣 佔20%。

調查主題:想從事早餐創業者創業會先考慮
調查年度:2013參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

6

12

6

6

調查主題:想從事早餐創業者創業會先考慮
調查年度:2012參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

6

36

12

12

1.開店創業想從事早餐創業者創業成功的主因 , 以重視顧客反應佔33.33%為最多 , 比上一年度衰退5.8%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者創業成功的主因 , 統成長幅度以具備差異化增加24.63%最多 , 比率從101年8.7%到102年33.33%, 統計衰退幅度以妥善計畫減少19.32%最多 ,比率從 101年30.43%到102年11.11%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者創業成功的主因  , 排列順序以重視顧客反應佔33.33%>具備差異化佔33.33%>堅強意志力佔22.22%。

調查主題:想從事早餐創業者創業成功的主因
調查年度:2013  參與調查人數:54

統計項目

▼ 比率(100%)

12

18

6

18

調查主題:想從事早餐創業者創業成功的主因
調查年度:2012  參與調查人數:138

統計項目

▼ 比率(100%)

6

24

54

42

12

1.開店創業想從事早餐創業者最想採取創業方式 , 以獨資加盟創業佔69.23%為最多, 比上一年度增加59.23%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者最想採取創業方式, 統成長幅度以獨資加盟創業足增加59.23%最多 , 比率從101年10%到102年69.23%, 統計衰退幅度以獨資自行創業減少29.23%最多 ,比率從 101年60%到102年30.77%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者最想採取創業方式, 排列順序以獨資加盟創業佔69.23%>獨資自行創業佔30.77%。

調查主題:想從事早餐創業者最想採取創業方式
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

24

54

調查主題:想從事早餐創業者最想採取創業方式
調查年度:2012  參與調查人數:180

統計項目

▼ 比率(100%)

24

108

18

12

18

1.開店創業想從事早餐創業者創業最主要動機 , 以生涯規劃之一佔46.15%為最多 , 比上一年度增加26.15% 。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者創業最主要動機, 統成長幅度以生涯規劃之一,增加26.15%最多 , 比率從101年20%到102年46.15%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者創業最主要動機 , 排列順序以生涯規劃之一佔46.15%>想獲得更高報酬佔30.77%>失業找工作不易佔23.08%。

調查主題:想從事早餐創業者創業最主要動機
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

18

24

36

調查主題:想從事早餐創業者創業最主要動機
調查年度:2012  參與調查人數:150

統計項目

▼ 比率(100%)

18

54

18

30

30

1.開店創業想從事早餐創業者創業中最擔心因素 , 以專業技術不足佔69.23%為最多 , 比上一年度增加49.23%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者創業中最擔心因素, 統成長幅度以專業技術不足增加49.23%最多 , 比率從101年20%到102年69.23%, 統計衰退幅度以市場飽和減少6.92%最多 ,比率從 101年30%到102年23.08%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者創業中最擔心因素 , 排列順序以專業技術不足佔69.23%>市場飽和 佔23.08%>景氣不佳佔7.69%。

調查主題:想從事早餐創業者創業中最擔心因素
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

54

18

6

調查主題:想從事早餐創業者創業中最擔心因素
調查年度:2012  參與調查人數:180

統計項目

▼ 比率(100%)

18

6

36

54

24

42

1.開店創業想從事早餐創業者認為創業成功機率為 , 以50-70%佔40%為最多 , 比上一年度衰退5.45%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為創業成功機率為, 統成長幅度以70-90% 增加1.82%最多 , 比率從101年18.18%到102年20%, 統計衰退幅度以50-70%減少5.45%最多 ,比率從 101年45.45%到102年40%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為創業成功機率為 , 排列順序以50-70%佔40%>10%以下佔40%>70-90% 佔20%。

調查主題:想從事早餐創業者認為創業成功機率為
調查年度:2013  參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

12

12

6

調查主題:想從事早餐創業者認為創業成功機率為
調查年度:2012  參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

18

30

12

6

1.開店創業想從事早餐創業者找店最常用的方法 , 以隨時留意佔40%為最多 , 比上一年度衰退0.91%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者找店最常用的方法,  統計衰退幅度以網路減少34.55%最多 ,比率從 101年54.55%到102年20%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者找店最常用的方法 , 排列順序以隨時留意佔40>仲介佔40%>網路佔20%。

調查主題:想從事早餐創業者找店最常用的方法
調查年度:2013  參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

12

6

12

調查主題:想從事早餐創業者找店最常用的方法
調查年度:2012  參與調查人數:132

統計項目

▼ 比率(100%)

6

72

54

1.開店創業想從事早餐創業者租店會要求公證 , 以不一定佔40%為最多 , 比上一年度增加4.71%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者租店會要求公證 , 統成長幅度以不會增加14.12%最多 , 比率從101年5.88%到102年20%, 統計衰退幅度以會減少27.06%最多 ,比率從 101年47.06%到102年20%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者租店會要求公證 , 排列順序以不一定佔40%>一定會佔20%>不會佔20%。

調查主題:想從事早餐創業者租店會要求公證
調查年度:2013  參與調查人數:30

統計項目

▼ 比率(100%)

6

12

6

6

調查主題:想從事早餐創業者租店會要求公證
調查年度:2012  參與調查人數:102

統計項目

▼ 比率(100%)

12

36

6

48

1.開店創業想從事早餐創業者找一間理想店面要多久 , 以三個月內佔38.46%為最多。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者找一間理想店面要多久 , 統成長幅度以不一定增加23.08%最多 , 比率從101年7.69%到102年30.77%, 統計衰退幅度以一個月內減少38.46%最多 ,比率從 101年46.15%到102年7.69%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者找一間理想店面要多久 , 排列順序以三個月內佔38.46%>.不一定佔30.77%>半年內佔23.08%。

調查主題:想從事早餐創業者找一間理想店面要多久
調查年度:2013  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

6

30

24

18

調查主題:想從事早餐創業者找一間理想店面要多久
調查年度:2012  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

36

30

6

6

1.開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是 , 以地點所在佔81.82%為最多, 比上一年度增加10.39%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是 , 統成長幅度以地點所在增加10.39%最多 , 比率從101年71.43%到102年81.82%, 統計衰退幅度以離住家近減少5.2%最多 ,比率從 101年14.29%到102年9.09%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是 , 排列順序以地點所在佔81.82%>.離住家近 佔9.09%>店面價格佔9.09%。

調查主題:想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2013  參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

6

6

54

調查主題:想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2012  參與調查人數:42

統計項目

▼ 比率(100%)

6

6

30

1.開店創業想從事早餐創業者預計創業後多久可回收成本 , 以半年內 佔72.73%為最多, 比上一年度增加34.87%。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者預計創業後多久可回收成本 , 統成長幅度以半年內增加29.87%最多 , 比率從 101年42.86%到102年72.73%, 統計衰退幅度以一年內減少10.39%最多 ,比率從 101年28.57%到102年18.18%。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者預計創業後多久可回收成本 , 排列順序以半年內 佔72.73%>一年內 佔18.18%>三個月內佔9.09%。

調查主題:想從事早餐創業者預計創業後多久可回收成本
調查年度:2013  參與調查人數:66

統計項目

▼ 比率(100%)

12

6

48

調查主題:想從事早餐創業者預計創業後多久可回收成本
調查年度:2012  參與調查人數:42

統計項目

▼ 比率(100%)

12

6

6

18