你知道不知道日本有一知名的咖啡店店內一律用紅色杯子盛咖啡，其中是有因故的。
日本知名咖啡店的老闆發現不同顔色會使人對同一商品産生不一樣的視覺感受，所以他利用此關察來的現象，做了一統計實驗來幫他決定選用什麽顔色的咖啡杯所產生咖啡視覺和口感效果最佳，請人每人各喝四杯咖啡，濃度是完全相同，但四個咖啡杯顏色各不相同一一是紅色、咖啡色、黃色和青色。
最後該實驗統計出一結論：大多數的人都認爲紅色杯子的咖啡看起來喝起來最濃厚；其餘杯子隨著顏色變淡和感覺濃度成正比。故咖啡店的老闆跟據統計實驗結果從此店內選用紅色杯子盛裝咖啡。
阿甘認為上述知名的咖啡店業者利用簡單又易做的統計調查來提昇整體競爭力做法，頗值得創業者或經營管理者學習效法。阿甘同時也認為將店內每一服務過程或細節逐一簡討改善，對店家經營上是很有助益的。既不會造成店家額外的成本開銷負擔，也許還可因此找出解省開銷的方法或管道，也許還可提升銷售成交率，店家何樂而不為。
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有一咖啡店除讓消費顧客即時嚐鮮外，也讓來店顧客現場觀看烘焙咖啡豆的整體過程，由於過程完全透明化，所以店家絕對能保證是剛出爐最新鮮的咖啡。這家咖啡店擁有世界各國達40多種咖啡豆如你在店內品嚐到你所喜歡的咖啡種類，即可現場向店家訂購此種類咖啡豆，店家可現場烘焙咖啡豆，讓你趁熱帶回家慢慢品嚐。
阿甘建議創業者及店家經營者應當學習上述店家業者的做法，發覺本身專業利基所在，擴大利基優勢，使他成為一獨有的經營特色，除可製造話題吸引媒體眼光外，對喜愛品嚐咖啡的愛好者而言具有相當吸引力，同時也可吸引好奇心的消費者來店消費。
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有一咖啡廳位於大學學區內，咖啡廳內裝潢擺設最特殊之處是在牆上掛有許多畫作及攝影作品，這些作品是由附近大學生所提供展出的，老闆免費讓學生畫作及攝影作品懸掛，顧客如看喜歡還可買回去，其創意可謂三贏，一讓客人一邊用餐一邊可享受藝文氣息，也讓店家不需發半毛錢牆上所展示的文藝作品會有源源不斷輪替更新來源，同時也讓學生和店家有一收入來源。
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有一海鮮餐廳位於丘陵地的制高點，因地勢之便可觀賞大高雄四周景色，業者為使消費顧客能更方便且更清楚欣賞高雄市的景色，引進一座360度旋轉台，讓消費者坐在位置上，用餐也不必走動，就可360度環看大高雄四周景色。
旋轉台座轉動一周需一小時，旋轉台上共有12桌，由於轉動速度慢且穩定，消費者如不是很注意很難查覺下面有轉台在轉動，但每次一抬頭皆可看到另一片高雄的景致，讓來此消費用餐的消費者增添不少聊天話題和樂趣。
阿甘建議創業者及店家經營者應當學習上述業者的做法，發覺本身利基所在，擴大利基優勢，使他成為一獨有的經營特色，除可製造話題吸引媒體注意報導外，對喜愛賞景的老饕而言具有相當吸引力，同時也可吸引好奇心的消費者來店消費。阿甘想提醒經營業者和創業者餐飲顧客是否會回流消費的關鍵因素，除經營有特色和美食外還需要結合滿意的顧客服務相輔相成。
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有一餐飲店，當你一走進店內，就可見大大小小、形形色色、價值不菲知名品牌的杯子排排站，有趣的是客人從這上千只杯子中如看到喜歡的杯子，可以請店員拿下來供客戶當做飲用器具。
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有一內衣店店內陳列有最時尚、最性感、上千件的絲織胸罩以及色彩繽紛十足性感的女性內衣褲。這家店經營方式有一非常特別的地方，那就是消費顧客如有興趣的話，可在店內學習誘惑男性技巧課程。現場會有人員示範，且專業傳授指導你如何用最誘人的姿勢展露出內衣和何充滿誘惑地褪下所穿性感十足的內衣褲，當然此課程只針對女性開放。
阿甘認為上述內衣店家採教學模式做法，設置專業指導員與消費者互動及諮詢，不僅可與顧客積極互動且可達到宣傳目的，成為煤體觀注報導焦點和大眾閒聊時的討論話題之一，此行銷宣傳創意，頗值得經營管理者及創業者參考學習。
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有一餐廳業者將50年前前社會形態當做是一背景，在佔地一千坪的餐廳內呈現40年代時期的各式各樣社會生活營業生態諸如柑仔店、中藥店、百貨行、糕餅店、鐘錶店、冰果店、酒家、理髮店、診所，甚至還有當時公家機構的郵局、電信局、派出所的模樣，讓現代人一窺五十年前人的社會生活形態。當然所陳列的店面和商品都是非賣品，另餐廳內所有的店面，不僅提供消費者參觀用，也做為用餐包廂用。另老板也很大方的免費提供整座餐廳陳設，供學校或學術團體戶外教學與研究用。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝，設計出與眾不同的經營風格，會讓來過店的顧客對該餐廳留下深刻的印象，成為消費者日後和朋友閒聊時的話題之一，再藉著口耳相傳的效益為店家招來更多的顧客，達到宣傳促銷的效益，頗值得經營管理者及創業者學習效法。但餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵，除靠有特色宣傳外還須維持餐飲的服務品質及好口味而定。
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童玩節時，宜蘭民宿業者都恨不得房間變多一點，以便能多容納幾位客人，多賺一些，所以大多數業者就將單人房變成雙人房，雙人房變成四人房，四人房改成大通舖給賓客留宿使用，有一名宿業者卻反其道而行，在童玩節活洞期間，不增加賓客留宿的數量外，如客戶只有三人，沒有三人空房時，把四人房改成三人房，強調留宿者居住的品質必須是在三人房水平其上。
在沒有地方節慶活動期間，很多民宿業者根本都招不到客人，但唯獨此業者因為強調客人居住品質業者，生意不斷。阿甘認為絕大多數民宿業者都知不能留宿太多住客，否則很難維持其應有的服務品質，卻因為一年一度的商機來臨，而將品質放在一旁，選擇先賺先贏的加收留宿做法，這是很不智的行為。節慶活動只是一時，在有節慶時做好品質把關，客人居住品質優，印象深刻，下次再來時當然會以這家為第一優先考量。
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有一咖啡店業者因女店主本身具有設計專長又懂得花卉，女店主巧妙將咖啡店與花店互相搭配結合，店内色彩大都採取暖色系，目的是想給客人有一溫暖懷舊的感覺，最後再以鮮花搭配盆栽佈置整間咖啡店，把咖啡店內的每個區域、角落透過不同花色色彩規畫出不同的風格特性。客人如在店内看到喜歡的盆栽花卉，除可現場購買外，店家也接受預定日期送花到府服務。 阿甘認為許多行業互相結合後， 往往有互相加分作用，很值得店家或創業者深思及利用。另阿甘想提醒店家在結合行業前，應評估增加的服務項目是否真的能提升坪效及來客率，是不是有達到進一步精緻化經營的目的。
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有一水果店以往處理賣相較不佳的水果，為了盡快出清水果，都是採超低簾價一堆多少錢來賣，有天店主突發其想為何不在水果店門口處設一「水果冰攤」，將表面賣相較不佳但還是很新鮮的水果製成果汁或水果冰，沒想到夏天冰果店生意越做越好，人手和座位空間一直不夠，最後乾脆把隔壁店家也租下，夏天賣冰所獲利潤竟然比賣水果多，冬天轉賣果汁和切好的水果包。
阿甘認為經營最好的策略應該是不斷在產品創意及服務上多下工夫，增加商品的價值感，如上述店家業者打破以往銷售型態創意做法，將店內原本屬次級商品透過加工後，增加商品附加價值，不僅利於店家處理存貨問題，也替店家自己開創出新商機，頗值得創業者、店家經營管理者參考學習。
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許多人大排長龍為嚐甜甜圈，但甜甜圈熱潮一過，甜甜圈店一月間收店近30家，短視近利追流行的甜甜圈店家，至今所剩不多，然而有一甜甜圈業者把平價為主的甜甜圈，結合高價魚排翅，做成有特色的魚翅甜甜圈販賣，掛上魚翅頭號的甜甜圈果然又再度吸引煤體和當地消費者的眼光。
阿甘建議創業者及店家經營管理者不要一味追求流行，或是採取破壞價格戰，應當學習上述業者做法用創意創新來增加產品的價值，塑造出店家獨有的產品特色，才能長長久久抓住客戶的心。
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有一業者靠著舉辦歡樂有趣的聯誼和派對來賺錢，賣的不只是氣氛點綴商品各式各樣、色彩繽紛的氣球而已，而是規劃塑造出過生日、辦聯誼和派對、替人求婚等好玩歡樂的情境，這種賺錢新模式不僅讓他賺進了人生的第一個一百萬，商機之大也讓該業者擴大營業規模，開起多家連鎖分店。
阿甘認為創意空間是無限寬廣，當視你如何運用，像上述業者從日常生活中體會到可把追求愉快生活情境，發展成一新商機所在，就頗值得創業者、店家老闆及經營管理者參考學習。
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有一海產店價格合理外又因靠近漁港，海產全是當天由漁港現抓來的魚蝦貝類，新鮮不用說，口味又十足讚。海產店經營業者有一靈感，將所收集的顧客簽名貼在牆壁上和天花板上，當作店內的裝飾使用，來過此店的消費者看到此景象，都會被店內牆上和天花板上所累積的顧客簽名量嘆為觀止，怎麼會有這麼多。
阿甘認為該店家會請來店消費者簽名，一來留下紀念，二來也吸引消費者注意及讓消費者留下深刻印象外，也成功讓店家和顧客縮短之間的距離及降低消費者第一次進店陌生感的恐懼。另創意空間是無限寬廣，當視你如何運用，就如上述業者不發許多錢只用筆和紙， 再加上創意，妥善運用人們懷舊的心態及好奇心，成功發揮出極大的行銷力量，誰說一定要發大錢裝潢請專家設計，才能吸引消費者的注意及讓消費者留下深刻印象。
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一國際級專門經營經營頂樓觀景餐廳的餐飲集團將進駐台北101金融大樓85樓與86樓，這家101觀景餐廳走超奢華路線，每人每次用餐最低消費額，預期將會高於新台幣千元以上。
阿甘認為101的觀景餐廳有天然鳥瞰台北的風景當作賣點，可製造話題吸引媒體注意報導，增加行銷推廣的效益外，同時也可吸引想嚐新鮮及好奇心的消費者來店消費，但餐飲顧客是否回流消費，除景美和美食外，更還需要讓消費顧客滿意的服務才能達到物超所值。阿甘建議有意創業者及經營管理者不要一味只是想採取價格戰，應當學習上述業者作法，用專業且獨特的經營方式來提升店家的價值。
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有一業者從自己一對兒女生活中觀察到小孩都有喜愛聽故事的特點，故推出一打造像是童話天地般的「故事屋」，業者委請專人來為小朋友說故事，「故事屋」屋內佈置有高達2公尺高的巨書可供小朋友翻閱、巨人、木頭、岩石，各項故事書內所談及道具一應俱全，到處充滿小朋友所喜歡的童話環境，活動的內容、進行的方式，都讓聽故事的家長與小朋友有耳目一新的感受。業者也利用故事內容和生活教學做一趣味性的創意結合，讓小朋友從喜歡聽的故事中去學習體驗，充分達到寓教於樂的目的。
阿甘認為上述業者創意作法不僅滿足小朋友喜愛聽故事的需求外，也替創業者自己開創出一展新的商機，其從日常生活中觀察體會到商機所在的作法頗值得創業者、店家老闆及經營管理者參考學習。
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有一命理師將其命理服務與咖啡店做一結合，消費者在咖啡店內可休閒品嚐著咖啡，也可邊喝咖啡邊聽命理師對你求財或求姻緣的過去現在未來的看法及建議做法，如想改運也可點選具不同改運作用的咖啡飲料。
阿甘認為該業者透過創意結合本身專業所長切入既有市場經營，其作法頗值得創業者及店家經營者效法學習，但店家應注意所導入商品或專業服務，須能達到擴大消費族群或行銷推廣的效益，且其所導入商品或專業服務最好已是消費族群目前消費習性之一。
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動物園晚上不營業，新加坡成立了全亞洲第一個專門在晚間之後才開放的夜間動物園，可讓遊客了解夜行性動物的生活習性，門票訂為每人340元台幣，票價是木柵動物園的6倍，但每年吸引近百萬人到此消費。
阿甘認為上述業者打破傳統經營模式，不拘泥於以往成功經驗，其創意不僅提升動物園商業價值，也增加其在業界中的獨特性，藉著獨有的特性，讓遊客互相口耳相傳為業者招來更多的遊客，其經營模式頗值得經營管理者及創業者學習效法。另外店家也應常常觀察分析顧客消費心態，注意顧客真正所需是什麼，以同理心來對待顧客滿足其所需，找出類似於此夜間動物園獨有的經營模式。
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有一複合式咖啡店內，店內點綴飾品是穿時髦配飾的假人模特兒和亂中有序的生活用品，如舒適且富創意造型的桌椅。這些點綴飾品和生活用品，一方面當做咖啡座使用，一方面也當做陳列展示用，更是店內銷售商品之一。
店家不僅僅是賣咖啡店內會賣的的咖啡豆及餐飲和用品外，大到店内的生活用品桌椅，小到碗盤筷子，連模特兒身上的時髦穿著和配飾，只要你看喜歡都可買回去。
阿甘認為上述業者充份利用店內空間的創意做法，頗值得創業者及店家經營者參考學習，另店家業者應時時注意觀察消費族群的需求變化，思考如何才能滿足顧客需求，怎樣才能將商品融入於消費族群目前生活習性中。
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現代人為體面及衛生考量，都選擇大型餐廳或飯店舉辦結婚喜慶請客，但有一外燴辦桌業者確看好傳統辦桌的商機，將以往「辦桌請客文化」創新精緻化經營，且融入專業的管理觀念，因他做的很精緻和高檔，讓請他來辦桌的主人，都很有面子，雖主人辦桌成本比以往提升甚多，但生意訂單還是接不完，檔期排不完。
該業者讓來賓可吹冷氣不用汗流浹背享受佳餚，服務生統一穿上潔淨的制服，用雅緻的桌巾布取代傳統紅色塑膠布，加上改用有靠背的椅子舖上絨布椅套，取代傳統的圓板凳，餐具也不用粉紅或白色免洗餐盤而是採用白磁餐具，讓整體外燴辦桌變成和飯店請課有同等級的享受。
阿甘認為創意創新是提高競爭力、不被淘汰的重要關鍵。像上述業者做法將傳統行業精緻化經營來滿足消費者的需求，頗值得創業者、店家經營管理者效法學習。
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目前國內市場上可供選擇的情侶裝，只有簡單的T恤，真是少得可憐。然而國外有情侶服飾專賣店提供情侶們在不同環境和各種活動的需求，有不同款式如居家、休閒、運動和晚禮服等類型的情侶裝搭配組合。另情侶服飾專賣店店內販售商品還包括情侶所需相關用品配件及飾品等。
阿甘認為情侶服飾專賣店業者透過重新包裝組合服飾的創意，頗值得創業者及店家經營者參考學習，但業者須注意導入創意初期，業者可能需不時想出新鮮點子進形宣傳促銷，以刺激消費者保持對該店商品的新鮮感及好奇心。
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