有一天,上完補習班的兒子回家後‧‧‧
   兒子說:「今天遲到被老師罵慘了!」
   爸爸說:「老師有沒有問你??」
兒子說:「有ㄚ!」
   爸爸說:「你怎麼跟老師說的??」
   兒子便回答說:「ㄢ又不是靠你吃飯的,
是你靠ㄢ吃飯的,
老子要幾點來干你屁事
搞清處啊!!」
爸爸......................

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不少頂讓店或是加盟創業者起初都懷著一股對夢想銳不可擋的衝勁,以為這股衝勁足以解決開店經營及管理上的各種問題、克服業績成長的各種障礙,這股衝勁也許可以讓你乘風破浪一直往前進,讓人對你成就感到讚嘆不已;但這股衝勁更多是讓頂讓店或是加盟創業者體驗到,衝動所要付出的金錢和時間代價是如此的高。

不要以為你現是一個非常出色優秀的店員,或是知名的廚師或是具精湛的廚藝,就可頂讓店或是加盟創業開餐廳,因為你還不懂如何或根本不適合擔任老板經營管理者的角色。

建議你,不論是頂讓店或是加盟創業凡事要審慎踏實,在評估頂讓店或是加盟創業過程中,宜缓不宜急,事事多一分理智,就能少一份風險多一分成功的機會。事先多收集累積該行業的「專業知識」、「經驗」相關資料,作好周全準備,惟有如此在你創業時才具備足夠的應變能力,以降低失敗風險,提高頂讓店或是加盟創業創業成功機率。
 

更多開店營業促銷推廣實例> or開幕促銷成功術 or 話題行銷  or 限量銷售  菜單  or 客製化  
 社區店面行銷手法  or  如何運用聯合促銷 or節日商機or 開幕促銷及注意事項探討
 如何才能增加營業收入>
如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 

 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值

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網路商機無限是不可否認,但如果你天真地以為網路開店無須投入成本,只要在家輕鬆工作就能賺大錢,而忽視其中的努力與潛在看不見的經營成本及風險,那你就大錯特錯了。

不少從事網路商店賣家都指出,網路商店所賺到的錢(營業額),大多數是要周轉用來批進新貨,如果賣不出去,就會變成庫存,庫存管理一旦沒做好,太多資金就會壓在庫存,原本賺錢的生意,很快就會被存貨吃掉。另外網路商店報錯價出貨運送過程中,因包裝不好無意碰撞或是其他因素,造成物品受損,退換貨成本店家亦必須自行吸收,這都是網路商機背後潛在看不見的經營成本及風險。

 

更多熱門創業開店行業探討 網路開店現況及趨勢or 網路開店經營技巧 or 網路開店收入/ 成本探討
網路商店報錯價如何處理 or 網路交易寄送貨物探討 or  網路賣服飾經驗探討  or網路商店違法案例探討
網路商店經常發生糾紛與處理經驗
or   安全庫存量

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99年9月西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析
 
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/10/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.3%;比上月70.0% 成長0.3%;比上一年度同月69.4% 成長0.9%。

2.本月想從事創業者不看好西式餐飲未來行業發展前景者為 11.8%;比上月 11.9% 減少0.1%;比上一年度月12.1% 減少 0.3%。 

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來西式餐飲發展人數比率
成長0.3%,不看好未來西式餐飲發展人數比率減少0.1%;和去年同月份相比,看好未來西式餐飲發展人數比率成長0.9%;不看好西式餐飲發展人數比率減少 0.3%。


今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 ) 

西式餐飲店現況及趨勢   西式餐飲成本分析  西式餐飲店創業經營知識交流區

             看好未來西式餐飲發展       單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10

98/11

98/12

西餐 69.5 69.6 69.5 69.6 69.7 69.9 70 70 70.3 69.4 69.5 69.6 69.5

  不看好未來西式餐飲發展                  單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10 98/11 98/12
西餐 12 12 12.1 12.1 12 12 11.9 11.9 11.8 12.1 12.2 12.1 12

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2010年想從事漫畫創業者認為消費者最在意統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計漫畫創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事漫畫創業者認為消費者最在意, 服務態度佔66.67%為最多,比上一年度成長45.24%。

2.比較上一年度開店創業想從事漫畫創業者認為消費者最在意 統計成長幅度以服務態度45.24%最多,比率從 98年21.43%到99年66.67%.

3.綜合以上所述開店創業想從事漫畫創業者認為消費者最在意,排列順序為 服務態度佔66.67%  > 商品品質佔33.33%

 

調查主題:想從事漫畫創業者認為消費者最在意
調查年度:2010  參與調查人數:18
 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

漫畫 1.商品品質

6

33.33%
漫畫 5.服務態度

12

66.67%

  

調查主題:想從事漫畫創業者認為消費者最在意
調查年度:2009  參與調查人數:14
 

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

漫畫 0.商品價格

7

50%
漫畫 1.商品品質

2

14.29%
漫畫 3.消費感覺

2

14.29%
漫畫 5.服務態度

3

21.43%

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murmur by ican168blog (ican168blog)

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一位先生想幫他太太買性感內衣當生日禮物,因為他從來沒有買過女內衣,所以他不知道要買哪一size!
跟店員扯了半天,店員只好拿水果來形容size了!
店員:一半的鳳梨?!先生:小一點!      
店員:一半的青蘋果?!先生:再小一點!  
店員:一半的雞蛋?!先生說:差不多了!
當店員了解大小size後轉身正在拿內衣時,
那位先生突然大叫:等一下!煎過的蛋會更理想。

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店內照明想要營造氣氛突顯店面風格,又不想花太多錢,要求魚與熊掌兼得會不會太貪心?其實只要靠著蠟燭的燭光照明,就可以輕易做到。

隨著時代的進步,各種美輪美奐的燈具照明,蠟燭早就被遺忘,然而就算是現代年輕人亦不可否認蠟燭燭光搖曳是講求浪漫營造氣氛的好工具。

角落、餐桌上,都是擺置蠟燭很好的位置,角落可搭配高腳浮水蠟燭台或懸吊式蠟燭。挑選蠟燭時,可配合店內風格格調選用蠟燭顏色與香味,另為防止傾倒危險和髒污桌面的可能,底座要挑選穩固者,蠟燭下方要有托盤、蠟燭台。

更多 店面裝潢設計探討 >  突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧
 
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表 
 店面裝潢不得不知 or 裝飾店面牆壁營造氣氛 or燈光照明運用學問多  or店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or 餐飲業店面規劃設計檢核表

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99年9月咖啡店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/10/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.7%;比上月72.6% 成長 0.1%;比上一年度同月 72.6% 成長 0.1%

2.
本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.2%;比上月12.2% 不增不減
0.0%;比上一年度同月12.2% 不增不減 0.0%。3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率成長 0.1%,不看好未來咖啡店發展人數不增不減朝看好成長發展;另從年度消長來看去年相比較看好未來咖啡店發展人數比率成長 0.1% ,不看好咖啡店不增不減 朝看好成長發展。


今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )

咖啡店現況及趨勢
   咖啡店成本分析
 咖啡店成本與獲利探討咖啡店創業經營探討
 
 

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10

98/11

98/12

咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.6 72.6 72.6 72.6

潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10 98/11 98/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2

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頂店客戶會來挑剔頂讓店面,即表示客戶對此店面有興趣且想繼續洽談或想購買,你若能在其挑剔下能讓客戶對你的回答感到滿意,這筆頂讓生意成交機會就會很高

頂店者決定要頂讓店之前, 多少都會對營業業績進行資料收集,頂店方若向你(讓店方)索取詳盡的業績紀錄、債務紀錄和客戶資料等要作為評估參考。在此情況下,若你(讓店方)不給頂店方 資料,頂店方可能會對你(讓店方)說的營業業績有多好,產生懷疑,致使頂讓破局或是不願出高價承購。 因此在此情況下,你(讓店方)若覺得對方確有誠意洽商,那麼你可給予相關資料瀏覽參考但你相對有權要求頂店者要簽署一份商業資料保密協議後,再提供相關資料。

更多 實務經驗探討頂讓店面 >生財器具及營業設備轉移 or>如何以好價錢讓出店面or
讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本
or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約

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一位先生想幫他太太買性感內衣當生日禮物,因為他從來沒有買過女內衣,所以他不知道要買哪一size!
跟店員扯了半天,店員只好拿水果來形容size了!
店員:一半的鳳梨?!先生:小一點!      
店員:一半的青蘋果?!先生:再小一點!  
店員:一半的雞蛋?!先生說:差不多了!
當店員了解大小size後轉身正在拿內衣時,
那位先生突然大叫:等一下!煎過的蛋會更理想。

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 店內照明想要營造氣氛突顯店面風格,又不想花太多錢,要求魚與熊掌兼得會不會太貪心?其實只要靠著蠟燭的燭光照明,就可以輕易做到。

隨著時代的進步,各種美輪美奐的燈具照明,蠟燭早就被遺忘,然而就算是現代年輕人亦不可否認蠟燭燭光搖曳是講求浪漫營造氣氛的好工具。

角落、餐桌上,都是擺置蠟燭很好的位置,角落可搭配高腳浮水蠟燭台或懸吊式蠟燭。挑選蠟燭時,可配合店內風格格調選用蠟燭顏色與香味,另為防止傾倒危險和髒污桌面的可能,底座要挑選穩固者,蠟燭下方要有托盤、蠟燭台。

更多 店面裝潢設計探討 >  突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧
 
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表 
 店面裝潢不得不知 or 裝飾店面牆壁營造氣氛 or燈光照明運用學問多  or店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 or 餐飲業店面規劃設計檢核表

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99年9月咖啡店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/10/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.7%;比上月72.6% 成長 0.1%;比上一年度同月 72.6% 成長 0.1%

2.
本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.2%;比上月12.2% 不增不減
0.0%;比上一年度同月12.2% 不增不減 0.0%。3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率成長 0.1%,不看好未來咖啡店發展人數不增不減朝看好成長發展;另從年度消長來看去年相比較看好未來咖啡店發展人數比率成長 0.1% ,不看好咖啡店不增不減 朝看好成長發展。


今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )

咖啡店現況及趨勢
   咖啡店成本分析
 咖啡店成本與獲利探討咖啡店創業經營探討
 
 

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10

98/11

98/12

咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.6 72.6 72.6 72.6

潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 98/9 98/10 98/11 98/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2

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2010年想從事漫畫創業者創業會先考慮統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計漫畫創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事漫畫創業者創業會先考慮, 市場供需狀況66.67%為最多,比上一年度成長59.53%。

2.比較上一年度開店創業想從事漫畫創業者創業會先考慮,  統計成長幅度以市場供需狀況 59.53%最多,比率從 98年7.14%到99年66.67% , 統計衰退幅度以依個人興趣16.67%最多,比率從 98年50%到99年33.33%.

3.綜合以上所述開店創業想從事漫畫創業者創業會先考慮,排列前三名順序為夥加盟創業佔60%市場供需狀況66.67%  > 依個人興趣33.33%

調查主題:想從事漫畫創業者創業會先考慮
調查年度:2010參與調查人數:18

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

漫畫 3.市場供需狀況

12

66.67%
漫畫 5.依個人興趣

6

33.33%

 

調查主題:想從事漫畫創業者創業會先考慮
調查年度:2009參與調查人數:14

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

漫畫 2.創業金多少

6

42.86%
漫畫 3.市場供需狀況

1

7.14%
漫畫 5.依個人興趣

7

50%

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頂店客戶會來挑剔頂讓店面,即表示客戶對此店面有興趣且想繼續洽談或想購買,你若能在其挑剔下能讓客戶對你的回答感到滿意,這筆頂讓生意成交機會就會很高

頂店者決定要頂讓店之前, 多少都會對營業業績進行資料收集,頂店方若向你(讓店方)索取詳盡的業績紀錄、債務紀錄和客戶資料等要作為評估參考。在此情況下,若你(讓店方)不給頂店方 資料,頂店方可能會對你(讓店方)說的營業業績有多好,產生懷疑,致使頂讓破局或是不願出高價承購。 因此在此情況下,你(讓店方)若覺得對方確有誠意洽商,那麼你可給予相關資料瀏覽參考但你相對有權要求頂店者要簽署一份商業資料保密協議後,再提供相關資料。

更多 實務經驗探討頂讓店面 >生財器具及營業設備轉移 or>如何以好價錢讓出店面or
讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本
or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約

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