好不容易可接手頂讓一間地點非常好(捷運站旁)的咖啡店,但房東卻堅持只願和我換簽3年約,據我向旁邊店家打探側面瞭解,房東堅持的原因是是預留三年後漲租空間,我在想頂讓金75萬元,隨便在整修一下最少也破百萬,若3年後不續租給我,或是漲租幅度很大,我可要賠上頂讓金和裝修費,我到底該不該接手頂讓此店面 ?

阿甘回覆:

依民法第四百五十條(租賃契約之消滅)租賃契約到期,房東是可以提出新的規定與要求(提高租金),你不租就只好走人,因此要頂讓店面或是租店面營業的人,如果投資金額高點或是要花錢裝潢店面,為求店面之裝修費能回本,都會把合約簽訂在五年以上房東堅持三年合約。你可要好好慎重考量考量,如果你是沒開過店的新手勸你放棄這家地點非常好(捷運站旁)的店,除非你是這行的熟手,就算是熟手也要好好評估是不是能在三年期間內回本且有利潤可賺。

另外,你可再去打聽看看要讓店店家是不是就是因房東會大幅漲租這因素,而要把店面盤讓,如果是,勸你這個店點在好也不能接手頂讓,不然三年後房東大幅漲租,到時你只有替房東賺錢的份。

民法第四百五十條(租賃契約之消滅)
租賃定有期限者,其租賃關係,於期限屆滿時消滅。
未定期限者,各當事人得隨時終止契約。
但有利於承租人之習慣者,從其習慣。前項終止契約,應依習慣先期通知。

更多 頂讓店面實務經驗探討 >頂讓加盟店實務經驗探討 or 加盟店禁止頂讓 or 頂店要辦那些變更較好 
 
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2011年想從事補習班創業者認為最佳留才方法是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計補習班創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事補習班創業者認為最佳留才方法是, 以尊重人才佔63.64%為最多,比上年度成長35.07%。

2.比較上一年度開店創業想從事補習班創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以尊重人才佔35.07%增加最多,比率從 99年28.57%到100年63.64%統計,統計衰退幅度以前景規劃佔29.22%減少最多,比率從 99年42.86%到100年13.64%

3.綜合以上所述開店創業想從事補習班創業者認為最佳留才方法是, 排列順序尊重人才佔63.64>前景規劃佔13.64%>薪水較高佔13.64%

調查主題:想從事補習班創業者認為最佳留才方法是
調查年度:2011  參與調查人數:132

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

補習班 0.前景規劃

18

13.64%
補習班 1.優良環境

12

9.09%
補習班 2.尊重人才

84

63.64%
補習班 5.薪水較高

18

13.64%

調查主題:想從事補習班創業者認為最佳留才方法是
調查年度:2010  參與調查人數:252

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

補習班 0.前景規劃

108

42.86%
補習班 1.優良環境

36

14.29%
補習班 2.尊重人才

72

28.57%
補習班 3.員工認股

12

4.76%
補習班 5.薪水較高

24

9.52%

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在網路上發表對餐飲業者食物的評價及意見,是近年來網誌部落客非常流行的一種寫作模式,然開店商家若遇到網友或部落客惡評,該怎麼維護自身的權益 ?

開店商家若發現網友部落客在網路上發表未針對特定事實加以謾罵、指責,惡意批評等情事,可向網友落客提出妨害名譽告訴。

台中市有一部落客到一家牛肉麵店用餐,事後在網誌上批評味道太鹹很難吃,有蟑螂、不衛生,牛肉麵店認為部落客惡意批評,委託律師提出妨害名譽告訴。台中地院審理法官認為部落客批評店家的言論已逾合理評論範圍,判處拘役卅日,部落客不服提起上訴;台中高分院審理時,部落客稱「味道太鹹很難吃」是個人親身體驗,環境「不衛生、有蟑螂」,是事實陳述。然衛生單位曾到該牛肉麵店稽查,並未發現有蟑螂及不衛生等情形,難以認定是適當且善意的評論。

牛肉麵店店家本依一日營額損失一千元計,刊登近兩年因此向部落客索賠求償五十萬元,但在法官勸告雙方和解,部落客同意在法庭上向牛肉麵店老闆道歉,並賠償二十萬元法官改判未針對特定事實加以評論,以妨害名譽判處拘役卅日、緩刑兩年,全案確定。 

相關法律法規條文
刑法第 310 條
意圖散布於眾,而指摘或傳述足以毀損他人名譽之事者,為誹謗罪,處一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。
散布文字、圖畫犯前項之罪者,處二年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。
對於所誹謗之事,能證明其為真實者,不罰。但涉於私德而與公共利益無關者,不在此限。
 

更多開店創業加盟應知稅法 or 稅法實務探討

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100年6月網路開店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/7/22
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

 1.本月想從事創業者看好網路開店未來行業發展前景者為75.5%;比上月75.5% 不長不退0.0%;比上一年度同月75.4% 成長0.1%。

2.本月想從事創業者不看好網路開店未來行業發展前景者為 11.0%;比上月 11.0% 不增不減0.0%;比上一年度同月11.3% 減少0.3%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來網路開店發展人數比率不長不退0.0%,不看好網路開店不增不減0.0%
,本月份整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來網路開店發展人數比率成長0.1%;不看好網路開店發展人數比率減少0.3%,本年度整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態

 

             未來網路開店發展       單位:百分比

  99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 99/11

99/12

100/1

100/2

100/3

100/4

100/5

100/6

看好 75.4 75.5 75.5 75.5 75.6 75.4 75.3 75.3 75.3 75.4 75.4 75.5 75.5
不好 11.3 11.3 11.3 11.3 11.2 11.2 11.1 11.1 11.1 11.1 11.1 11.0 11.0

 

年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理  人力資源 

網路開店現況及趨勢   網路開店收入/ 成本探討    網路開店創業經營探討

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 100年度四月身心障礙者自力更生創業補助案件審查,13件申請案,11位順利獲得補助,申請獲得補助行業非常多樣化有計程車業、電腦彩券業、視障按摩業、便利商店、餐飲業、藝文服務業、零售業及電子資訊供應服務業。

有意開店創業的身障者,需準備好創業計畫書,在每年辦理4次(1、4、7、10月)身障創業審查,提出申請,勞工局會逐案審查,從創業計畫規劃、專業及經營管理能力、市場及經濟效益等方面,評估創業案可行性,再決定是否核予補助。

另北市勞工局8月份將辦理「身心障礙者創業諮詢課程」,提供創業開業準備、財務管理與行銷等課程,歡迎有創業意願之身心障礙朋友多多加以利用,來電洽詢報名(02)25598518轉302、303、304。

 

以下資料來源 :臺北市政府新聞稿

100年度第2季身心障礙者自力更生創業補助申請核定情形

臺北市政府勞工局局長陳業鑫表示,勞工局日前進行 100年度第2季身心障礙者自力更生創業補助案件審查,本次有13件申請案,共有12位有意自行創業的身障勞工到現場暢談創業計畫。而營業類別分別有計程車業、電腦彩券業、視障按摩業、便利商店、餐飲業、藝文服務業、零售業及電子資訊供應服務業,顯示身障者自營行業類型多樣化。

本次較為特別的有從事藝文服務業的許先生,為重器障之身心障礙者,目前經營國際藝術策展及藝術經紀等。從事藝術行業要能與藝術界有良好人脈關係,才有管道來提供藝術品展示、交流及販售。該公司目前為草創初期,欠缺人力,許先生常需要南北奔波,與藝術家交流,且該行業需要長時間經營及資金控管方能獲利,需要穩定的資金協助,讓公司可以慢慢的發展,因此創業補助中營業場所租金的補助對他而言是很重要的創業助力,因為許先生本身具備該行業的專業知識及藝術行銷經驗,因此深獲審查委員的認同。

另一位是曾經因憂鬱症所苦的李先生,因為自身的經歷,瞭解有許多民眾也都承受巨大的工作及生活壓力,所以成立「聽到寶數位有限公司」,規劃運用網路平台,提供免費的心靈音樂、心靈成長故事,讓聽眾透過線上收聽,抒解平日生活壓力,也歡迎市民朋友多加利用。這些有意創業的身障者,都先蒐集了經營的相關資訊,並且先試著營運一段時間,逐步站穩腳步,雖然他們都有身體感官功能障礙的困擾,卻都克服自己的障礙,希望闖出一片天。

勞工局每年辦理4次身障創業審查,有意創業的身障者,需準備好您的創業計畫,在每年1、4、7、10月份可提出申請,勞工局會逐案審查,從創業計畫規劃、專業及經營管理能力、市場及經濟效益等方面,評估創業案的可行性,再決定核予補助。

勞工局陳業鑫局長也提醒想自行創業的身心障礙朋友,創業前的準備及規劃要充足,才能長久經營及獲利,北市勞工局8月份將辦理「身心障礙者創業諮詢課程」,提供創業開業準備、財務管理與行銷等課程,歡迎有創業意願之身心障礙朋友來電洽詢報名(02)25598518轉302、303、304。

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 開燒烤店經營趣聞軼事
 
 一媽媽,帶著兩個小孩到吃到飽燒烤店,
 
媽媽向燒烤店櫃檯說:這兩個小孩子七歲和八歲,因此兩個幼童免費一個大人。
 
 櫃檯小姐:小姐,你這兩個小孩都超過135公分了,也都穿著長褲,因此依規定超過135公分要買付兒童費?”
 
 媽媽:哦!原來穿長褲要算錢,那麼你看,小孩脫下長褲是不是就該免費。

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2011年想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計補習班創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是, 親合力佔58.33%為最多,比上年度衰退5.31%。

2.比較上一年度開店創業想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是,統計衰退幅度以積極佔6.06%減少最多,比率從 99年22.73%到100年16.67%

3.綜合以上所述開店創業想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是, 排列順序親合力佔58.33%>忠誠佔25%>積極佔16.67%

調查主題:想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是
調查年度:2011  參與調查人數:72

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

補習班 忠誠

18

25%
補習班 積極

12

16.67%
補習班 親合力

42

58.33%

調查主題:想從事補習班創業者認為服務生最主要人格特質是
調查年度:2010  參與調查人數:132

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

補習班 勤奮

6

4.55%
補習班 合群

6

4.55%
補習班 積極

30

22.73%
補習班 親合力

84

63.64%
補習班 踏實

6

4.55%
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有一單車主題咖啡館,既然叫做單車主題咖啡館店內的裝飾及陳設當然都和單車(腳踏車)脫離不了關係。咖啡館老闆運用單車(腳踏車),創意裝飾咖啡館,譬如將單車(腳踏車)吊掛在店內空中陳列展示,或是將一台一台單車整齊排列吊放在木面牆上,一來可節省置放單車的空間,二來可當做一陳設裝飾品展示,更為這家咖啡館招攬不少生意上門。

單車主題咖啡館老闆亦是一攝影達人,亦運用其攝影專長結合創意巧思裝飾店面。運用眾多如明信片般大小可重複拆扣的相框,搭配出一整面有如馬賽克磚的照片壁貼牆壁,不但讓他可輕鬆黏貼其攝影作品在牆上,也可任意更換變換照片,讓館內牆壁不僅有其獨有創意特色外,也節省不少裝飾店面的成本。

單車主題咖啡館營業獲利模式除提供飲品輕食服務外,還提供多樣化單車(腳踏車)維修保養套餐,供單車車主選擇,當您愛車享受單車保養套餐時,身為車主的你,店家也會貼心提供免費飲品一杯(種類價位不限)熱情招待。
 

更多  熱門創業行業探討   > 自行車(腳踏車)店   or 創意經營術 > 經營主題餐廳實例
 如何裝飾店面牆壁營造氣氛 or  店面裝潢不得不知 or 省錢裝潢店面技巧 or 店面規劃檢核表
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or 複合式經營經驗探討or 微利經營時代 
 如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值 or  引導顧客再消費

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員工對老闆有所不滿,口出惡言,老闆除可提出「妨害名譽」刑事告訴外,還可將員工解僱炒魷魚,資遣費也不用給。

99年七月新北市有一名女員工用台語辱罵老闆「臭俗辣」,老闆氣憤向板橋地檢署提出「妨害名譽」刑事告訴,板橋地院簡易庭在100年一月間依公然侮辱罪,判女員工言詞已對老闆的尊嚴及聲譽,造成貶損,判罰罰金八千,得易服勞役八天。

女員工不滿判決提起上訴,二審法官同樣認為「臭俗辣」有罵人愚弱、孬種之意,五月三十一日駁回上訴。

另本案女員工提出民事告訴,要求公司給付服務十五年的資遣費及薪資共四十三萬六千餘元。民庭法官依據勞基法規定「對於雇主、雇主家屬、雇主代理人或其他共同工作勞工,有重大侮辱行為者,勞工不得向雇主請求資遣費」及刑事判決認定女員工有罵人行為之實,判決駁回告訴。

 

相關法律法規條文

刑法第309條
公然侮辱人者,處拘役或三百元以下罰金。
以強暴犯前項之罪者,處一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。

 

勞動基準法第 12 條
勞工有左列情形之一者,雇主得不經預告終止契約:

  1. 於訂立勞動契約時為虛偽意思表示,使雇主誤信而有受損害之虞者。
  2. 對於雇主、雇主家屬、雇主代理人或其他共同工作之勞工,實施暴行或有重大侮辱之行為者。
  3. 受有期徒刑以上刑之宣告確定,而未諭知緩刑或未准易科罰金者。
  4. 違反勞動契約或工作規則,情節重大者。
  5. 故意損耗機器、工具、原料、產品,或其他雇主所有物品,或故意洩漏雇主技術上、營業上之秘密,致雇主受有損害者。
  6. 無正當理由繼續曠工三日,或一個月內曠工達六日者。

雇主依前項第一款、第二款及第四款至第六款規定終止契約者,應自知悉其情形之日起,三十日內為之。

更多開店創業加盟應知稅法 or 稅法實務探討
 創業開店經營管理探討  >員工管理探討 > 如何激勵員工or  員工內部創業探討 or 薪資如何給付探討 or 
資方預扣薪資違法or 年終獎金探討 or  年假和發紅包探討or  合夥人兼店長薪資or  解僱員工經驗與實務探討
薪資如何給探討    · 競業禁止條款探討   · 年終獎金探討 or   聘僱外籍專業人士

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100年6月火鍋店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/7/21
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓店加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好火鍋店未來行業發展前景者為72.7%;比上月72.7% 不長不退0.0%;比上一年度同月72.6% 成長0.1%。

2.本月想從事創業者不看好火鍋店未來行業發展前景者為 12.2%;比上月 12.2% 不增不減 0.0%;比上一年度同月12.6% 減少 0.4%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來火鍋店發展人數比率不長不退0.0%,不看好火鍋店不增不減 0.0%,本月份整體對未來火鍋店發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態;和去年同月份相比,看好未來火鍋店發展人數比率成長0.1%;不看好火鍋店發展人數比率減少 0.4%,本年度整體對未來火鍋店發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態。 

             未來火鍋店發展       單位:百分比

  99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 99/11

99/12

100/1

100/2

100/3

100/4

100/5

100/6

看好 72.6 72.4 72.5 72.6 72.4 72.4 72.6 72.6 72.6 72.6 72.7 72.7 72.7
不好 12.6 12.6 12.5 12.4 12.4 12.4 12.4 12.3 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2


今年度統計市調結果積
(
  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源
火鍋店現況及趨勢 火鍋店成本分析
火鍋店成本與獲利探討 火鍋店創業知識交流

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為協助障朋友創業,除現有提供租金、設備補助最高可達67萬6000元的「自力更生創業補助」外,新北市政府勞工局訂於6月26日在市府辦理「身障創業說明會」,7月30日在新莊福營行政大樓還有第二場說明會,安排自行創業業者蒞會現身說法,分享身障者如何透過公部門協助,開創事業經驗談。

以下資料來源:新北市政府新聞稿


勞工局長高寶華表示,目前新北市提供身障朋友的創業輔導措施,包括有提供租金、設備補助最高可達67萬6000元的「自力更生創業補助」,以及第一年利息全額補貼的「創業貸款利息補貼」方案;此外還有「4萬6000元兩年無息貸款」,用於批購公益彩券(刮刮樂);以及每人每年最高1萬元的「職業訓練費用補助」等措施。



除了說明各項輔導措施,本次活動還特別邀請六專管理顧問有限公司樓正浩副總經理,為身障者講授「小資本額創業與創業準備」,希望身障朋友能夠深入瞭解各類資訊,善用資源進而開創自己的事業。


有意參加本次說明會者,可利用以下方式進行報名:
1. 電話:本市境內1999或29603456分機5593、5577
2. 傳真:8968-3102
3. 電子郵件:ac6858@ms.ntpc.gov.tw
4. 線上報名系統:進入勞工局(http://www.labor.ntpc.gov.tw/)首頁,點選「線上申辦」辦理報名。


另外,7月30日在新莊福營行政大樓還有第二場說明會,歡迎身心障礙朋友與家屬踴躍報名參加。

以上資料來源:新北市政府新聞稿

更多開店創業加盟現況與趨勢  >不景氣賺錢行業  or 不景氣店家因應之道or 微利經營時代
  
物價上漲店家因應之道 or    M型社會市場變化 or  一窩蜂開店熱 or 掌握大陸客來台觀光商機

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加盟開店創業「免加盟金、權利金、保證金」、「保證三到六個月回本」、「不賺取供貨差價」。業者這些口號,是很能吸引到加盟開店創業者的注意,但加盟開店創業者有沒有想過這些加盟總部都不賺,那總部靠什麼來營運,靠什麼來生存 ?

加盟總部獲利管道之一從設備、裝潢、商業設計費等名目賺取,通常加盟總部讓你看DM、相片和帶你參觀的設備、裝潢,都是地段條件、生意好的加盟樣品旗艦店,裝潢和使用生財設備當然都沒話說。

這些靠從設備、裝潢、商業設計費等名目賺取暴利金錢的加盟總部,會先將部份費用及成本隱藏起來,降低創業所需總費用,等你簽加盟合約書加盟後,才告知加盟開店創業者所看到的裝潢設備明細是旗艦店的配備,一般加盟店面所包含裝潢和使用生財設備是基本,勉強可以營運,但要好一點,高級一點的就不包括,要自費,就是要追加設備裝潢費用,要你多付錢,加盟開店創業者在此種情形下,進也不是退也不是,只剩加碼投資這條路可行。

要預防加盟到此種設備、裝潢、商業設計費等名目獲利的加盟總部,除一開始要應冷靜理性分辨出究竟它所提供的加盟商業模式和獲利模式的可行性,慎選加盟總部加盟外,在簽加盟合約書應要求註明店面裝潢及設備是採多家競標方式;裝潢和使用生財設備含稅不含稅監工費商業設計費也要約定清楚並且要求裝潢設備要採取工料分開逐項條列報價,以避免店面裝潢價格被加盟總部所搭配的裝潢廠商浮報。

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 開數學補習班經營趣聞軼事
 數學補習班老師:「這題必不困難,有兩種解法,第一種方法很簡單,你們自己看,不用我教你們也會,所以我不用教 !」
 上課同學:「那第二種解法呢?」
 數學補習班老師:「第二種解法太難了,我教了你們也聽不懂,所以我不能教 !」

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