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Sep 08 Sat 2012 13:23
24件市售米等級、產地標示混亂

消基會抽樣調查發現，十三件標示為二等米的白米中，半數以上只有三等米的品質；至於所謂的「花東米」，產地標示台灣，碾米廠卻在西部。若經農糧署對不合格業者進行抽檢，確認不合格為實，視情節輕重給予一至六個月改善期，複查不合格即開罰；至於「東米西碾」業者產地標示為「花東米」若確認不是花東生產的米即開罰。

阿甘創業加盟網提醒經營業者，業者應依「糧食管理法」及「糧食標示辦法」，確實落實米的品質分級，名符其實清楚明確標示產地，以免觸法罰鍰。

相關法律條文

糧食管理法第14條
市場銷售之糧食，其包裝或容器上，應以中文及通用符號明確標示品名、品質規格、產地、重量、碾製日期、保存期限、廠商名稱、電話號碼及地址；其標示之方法及其他應遵行事項之辦法，由主管機關定之。
前項包裝或容器上之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
糧食之標示，除前二項規定外，適用食品衛生管理法之規定。

糧食管理法第18條
經限期改善，仍未依第十條第一項規定取得糧商登記證，擅自經營糧食業務者，處新臺幣六萬元以上二十四萬元以下罰鍰，並按次處罰。
糧商有下列情形之一者，主管機關得命其限期改善；屆期未改善者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，但有第四款情形者，處新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰，並按次處罰；經處罰三次仍未改善者，廢止其糧商登記，並註銷糧商登記證：
一、違反依第十條第三項所定規則中有關糧商登記證之懸掛、換發、補發或變更登記之應遵行事項。
二、未依第十一條第一項規定備置登記簿記錄，或登記簿未保存一年。
三、違反依第十四條第一項所定辦法中有關市場銷售糧食之包裝或容器上之應標示項目及方法等事項。
四、違反第十四條第二項規定，所為之標示、宣傳或廣告有不實、誇張或易生誤解之情形。
前項經廢止糧商登記並註銷糧商登記證之營利事業、農會或合作社，自廢止糧商登記之日起一年內，不得依本法申請糧商登記。
依第二項第三款或第四款規定處罰者，主管機關並得公告不合格廠商名稱、地址、負責人姓名、商品名稱及不合格情節。

糧食標示辦法第4條
應標示事項之標示，依下列規定辦理：
一、以顯著且清晰可辨之中文及通用符號標示之。
二、中文字體應以正體字為限。國外輸入之糧食，應於銷售前完成中文標示。
三、標示字體之長度及寬度，規定如下：
（一）產地，不得小於零點六公分。
（二）品名、廠商名稱及保存期限，不得小於零點二公分。
（三）其他應標示事項，不得小於零點二公分。但表面積不足二百五十平方公分之包裝或容器，以其他足供消費者認識之顯著方式為之者，不在此限。
四、產地，應於包裝或容器正面之明顯位置清楚標示。碾製日期及保存期限，應印刷於包裝或容器之上，不得以黏貼方式為之。
五、混合二種以上之糧食，應依糧食類別之比率，由高至低標示之。
六、糧食混合其他食品，以包裝或容器形態出售，且包裝或容器內單一品項糧食含量達百分之五十以上者，其有關糧食之標示，應依本辦法之規定。

糧食標示辦法第6條
糧食之品質規格有國家標準等級且符合相當等級者，應標示其等級；未達國家標準者，標示等外，並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。
糧食之品質規格無國家標準者，應標示實際品質規格。

糧食標示辦法第12條
糧食之品質規格有國家標準等級且符合相當等級者，應標示其等級；未達國家標準者，標示等外，並應依國家標準所定品質規格項目標示含量。
糧食之品質規格無國家標準者，應標示實際品質規格。

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(此照片與內文無關)

以下資料來源:中華民國消費者文教基金會新聞稿

24件市售米等級、產地標示混亂

「吃飯囉！」黃暈燈下，一口熱騰騰的白米飯，大家圍桌吃晚餐，是多麼溫馨的畫面。

而在這萬物皆漲的時代，對於一般消費者而言，米是少數不能減少的開支，除了特價期間購買之外，有些人可能會挑選價格較低、等級較差的米，以控制家庭的支出。然而，這些等級標示較差的米（二、三等米）品質如何？消基會針對市售小包裝米及散裝米進行檢測，以瞭解食用米的品質，確實為您的每一口飯進行把關。

採樣

採樣時間係於民國101年6月間於臺北市及新北市的量販店、超市、超商、米店、雜糧行及雜貨店等地購買標示為二等或三等的小包裝米，至於散裝米則購買單價最低的?米。

24件樣品中，有16件為包裝米，其餘8件為散裝米。16件包裝米標示臺灣生產，有13件標示為100年的二期稻作。（調查（測試）項目、方法與標準詳見表一）

調查及測試結果（請見表二）

一、價格調查

本次購買的小包裝米重量標示介於1～4公斤之間，若換算每100公克單價，小包裝米介於4.0～12.5元之間；散裝米每台斤介於23～27元之間，換算每百公克的單價則介於3.8～4.5元之間。

二、標示調查

參考農委會農糧署制定的「糧食管理法」第14條規定「市場銷售之糧食，其包裝或容器上，應以中文及通用符號明確標示品名、品質規格、產地、重量、碾製日期、保存期限、廠商名稱、電話號碼及地址」。

16件小包裝米樣品中，13件標示為二等米或其規格，有2件標示為三等米，1件為等級外的米，所有樣品都符合「糧食管理法」的規定。

消基會呼籲

一、對主管機關

本會曾於90年及92年針對米進行品質測試，發現有不少樣品標示名不符實，另外農委會也曾抽查小包裝米及散裝米，結果也是有不合格的情形，甚至有些業者還是累犯，顯示主管機關沒有嚴格執行罰則，而業者未落實米的品質分級，僅流於形式，呼籲主管機關農委會應加強稽查，保障消費者權益。

二、對業者

1. 本次測試的16件小包裝米樣品，標示都符合「糧食管理法」的規定，但依據「糧食標示辦法」第6條規定，除了等級外的產品要列出規格外，其餘應標示等級，在本次調查的樣品中有3件只列出該包裝米的品質規格而未列出等級，但對消費者而言，不易目視分辨米的等級規格，建議業者最好加列米的等級，以利消費者方便選購。

2. 本次購買的16件小包裝米的產地標示都在臺灣，有些消費者卻特別喜歡某些產地的米，尤其是花東米，更是深受國人喜愛。然而6號「白米（中興米-花東台?九號米）」及14號「?白米（三好米-花東台?壽司米」，乍看之下可能會誤以為米來自東部，但業者卻沒有標明收購的米來自臺灣何處，這樣容易誤導消費者米的來源。

3. 消費者在選購米時，通常除了價錢外，就是依廠商給的品質資訊來選購，但在本次抽查的13件標示二等米樣品發現，就有7件樣品未符合國家等級（CNS），2件三等米的樣品，也只有1件達到標準，不符合標示比例相當高。業者應確切落實米的分級包裝標示，消費者會認為購買的米應能符合規格標示，不會想要買到次級品甚至劣等米。

三、對消費者

1.本次抽測的8件散裝米，有4件符合二等米的要求，2件符合三等米的要求，2件為「等外」米，可供消費者作為參考。

2. 消費者要如何選購白米呢？

若是小包裝米時，先檢視包裝是否完整，以免孳生米蟲。

檢視標示的製造日期或碾製日期，越新鮮的米口感通常會愈好。

檢視米的等級標示分類，雖然有些會列出規格，通常數字愈小表示米的品質愈好，口感也會愈佳。

觀察包裝內的米粒是否飽滿、外表是否有光澤、米粒是否完整，碎粒不要太多，若米呈現異樣顏色或有斑痕及斷裂的米粒太多，均表示品質不良。

若是選購散裝米的話，最好也要問業者是否為單一類型的米粒，因為市面上有些屬於秈米和?米的混種米。

要考慮食用量，不要貪便宜購買太多回來儲存，最好能在短期內食用完。

若是開封後，最好能將白米存放於冰箱中或陰暗處並且能確實密封，不僅保持其新鮮度也可避免米蟲生長。

以下是開店商家&產品標示相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

雞排飲料價格沒標示消保官命業者改進

有民眾向法制局消保官投訴淡水捷運站出口沿岸處，有一知名大雞排店附屬飲料店價格標示不清，造成購買後無法退錢之消費糾紛。

消保官前往現場調查，發現店家所賣冰品飲料看板壓克力未標示價格，消保官命業者限期完成冰品飲料看板壓克力價格標示，公告揭示於明顯處，以避免消費糾紛發生。依新北市消費者保護自治條例第6條經營者對其提供之商品或服務，應提供消費者必要及正確之資訊，不得有誤導或隱匿之行為，若違反依新北市消費者保護自治條例第32條規定，可處罰2萬元以上10萬元以下罰鍰。

餐飲業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

(此照片與內文無關)

泳具商品標示近4成不合格

經濟發展局前往新北市各大賣場、專賣店及游泳池附設販賣店，特別針對泳衣、浮板等泳具商品進行商品標示抽查，共計110件，結果發現整體標示近4成不格率為39.09%，其中浮板不合格率高達72.22%，不合格情形多為未標示「使用方法或其他應注意事項」、「製造日期」及「成分」。

經發局要求製造商限期改善，也會要求販售商下架，逾期不改善將依「商品標示法」處新臺幣二萬元以上、二十萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，應將商品標示及價格標示，公告揭示於明顯處，不得有誤導或隱匿之行為，以避免消費糾紛影響商譽事件發生。

寧夏夜市全國首創美食小吃標示熱量

繼台灣許多餐飲店業者已經在食物外包裝加上熱量標示多年，台北市寧夏夜市創下全國首例，為小吃攤的主力餐點標示熱量，首波廿三家業者101年8月28日起掛上全新標示牌，而其餘一百多家業者預計年底前完成標示，但餐飲業者及消費大眾看法分岐。

有些攤商認為擔心食物標示熱量後，餐飲計算熱量必須控制好食材份量，甚至連調味料多少也要充分控管，熱量太高的餐飲會嚇跑消費者而影響生意，再說以前舊士林夜市就曾有業者做過熱量標示，但發現消費者根本不在意、或是沒卡路里熱量概念看不懂，最後因看不出任何成效而作罷。

台灣的夜市小吃，小本經營價位不高，消費者逛夜市的心態就是想要大吃大喝、放鬆一下，在意的是餐點好不好吃、價格是否實惠，消費者不會太在意熱量問題，搞熱量標示，對業績成長沒有多大的意義反而有可能對業者有其風險和一大負擔。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者，推行健康飲食，理念是對也很好，但要在小吃攤料理食物外包裝加上熱量標示，特別是那些熱量高的料理，在食材、配料及調味料上，可能要先針對其原本多鹽、多糖、多肉、多油的做法做一有效控管和調整，才能讓消費者能健康飲食外，又能吃到同樣原有的或是更美好的好滋味。

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以上資料來源:中華民國消費者文教基金會新聞稿

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個人分類：法律法規稅法稅務與創業加盟開店實務

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Sep 07 Fri 2012 23:32
101年8月份臺灣地區消費者美髮美容物價指數漲跌統計分析

101年8月份臺灣地區消費者美髮美容物價指數漲跌統計分析

101年8月美髮美容物價指數為 100.88 與上月比較漲跌 0.00%，與上年同月比較上漲 1.36% 。
101年7月美髮美容物價指數為 100.88 與上月比較上漲 0.90%，與上年同月比較上漲 1.41% 。
101年6月美髮美容物價指數為 99.98 與上月比較上漲 2.05%，與上年同月比較上漲 0.30% 。
101年5月美髮美容物價指數為 97.97 與上月比較下跌 2.23%，與上年同月比較上漲 2.13% 。
101年4月美髮美容物價指數為 100.20 與上月比較不漲不跌 0%，與上年同月比較上漲 0.64% 。
101年3月美髮美容物價指數為 100.20 與上月比較上漲 0.44%，與上年同月比較上漲 0.48% 。
101年2月美髮美容物價指數為 99.76 與上月比較下跌 0.04%，與上年同月比較下跌 0.45% 。
101年1月美髮美容物價指數為 99.80 與上月比較上漲 1.52%，與上年同月比較上漲 5.20% 。

100年12月美髮美容物價指數為 99.18 與上月比較下降 0.09%，與上年同月比較下降 0.01% 。100年11月美髮美容物價指數為 100.08 與上月比較上漲 1.74%，與上年同月比較上漲 0.09% 。100年10月美髮美容物價指數為 98.37 與上月比較上漲 0.34%，與上年同月比較上漲 3.08% 。100年9月美髮美容物價指數為 98.04 與上月比較下降 1.50%，與上年同月比較下降 1.97% 。100年8月美髮美容物價指數為 99.53 與上月比較上昇 0.06%，與上年同月比較下降 0.09% 。100年7月美髮美容物價指數為 99.48 與上月比較下降 0.20%，與上年同月比較上漲 0.07% 。100年6月美髮美容物價指數為 99.68 與上月比較上漲 3.91%，與上年同月比較上漲 0.03% 。100年5月美髮美容物價指數為 95.77 與上月比較上下跌3.65%，與上年同月比較上漲 2.41% 。100年4月美髮美容物價指數為 99.42 與上月比較下跌0.16%，與上年同月比較下跌 0.43% 。100年3月美髮美容物價指數為 99.58 與上月比較下跌 0.49%，與上年同月比較下跌 0.33% 。100年2月美髮美容物價指數為 100.07 與上月比較下跌 3.33%，與上年同月比較上漲 2.15% 。


臺灣地區消費者美髮美容物價指數表統計資料來源 :行政院主計處物價指數統計方式 : 採百分比統計目的 : 盼藉由統計美容物價指數資料，讓有意從事美容業創業、頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向，有所判斷依據。建議事項: 請續瀏覽美容業現況與趨勢及美容開店市集前景統計及表圖，獲得更多資訊，以利判斷未來趨勢走向
類別	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
101年美髮美容	99.80	99.76	100.20	100.20	97.97	99.98	100.88	100.88
100年美髮美容	94.87	100.07	99.58	99.42	95.77	99.68	99.48	99.53	98.04	98.37	100.08	99.18
99年美髮美容	96.64	98.76	99.91	99.85	93.36	99.65	99.41	99.62	100.01	95.43	99.99	99.41
98年美髮美容	97.70	99.87	99.90	99.07	96.18	99.36	100.02	99.96	99.64	96.73	96.73	99.71

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Sep 07 Fri 2012 17:58
開海產店經營趣聞軼事

開海產店經營趣聞軼事

有一長得又胖又安全的中年婦人，跟海產店老板說：「有個無聊男子一直在用色眯眯眼光盯著她看。」

海產店老板打量一下中年婦人後，「我想他一定是喝醉了，等一下我拿一碗醒酒湯給他喝，就沒事了！」
　

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Sep 07 Fri 2012 17:47
創業達人報-加盟肉桂茶葉蛋應知注意事項

創業達人報-加盟 肉桂茶葉蛋應知注意事項

阿甘創業加盟網最近檢核肉桂茶葉蛋専賣店加盟資料及維護日期:9/7/2012

加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益，查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料，皆有辦理且合核通過者得之，並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。

查核統一編號31456216稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤

查核溫心生技農園商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立

查核肉桂茶葉蛋専賣店商標: 智財局商標資料商標所有權為負責人所持有

查核加盟電話0927868616 接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^=

查核官方網站尚無資料連結是否正確正常: 加盟網站尚未成立 ::>_<::

查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^=

創業總資金: 6 萬起肉桂茶葉蛋加盟優勢及特色所在:

1.肉桂茶葉蛋（爆漿茶葉蛋)，是用花蓮縣鳳林鎮溫欣洲有機農場種植的土肉桂葉製成的茶滷包與特選的雞蛋，滷製而成的肉桂茶葉蛋，無肉桂味、蛋味特香、而無蛋腥味。

2.2007年2月創立肉桂茶葉蛋（爆漿茶葉蛋), 溫心生技 (溫伯力) 農園廣福城肉桂茶葉蛋本鋪，榮獲2010年臺灣優良產品金牌獎、經濟部智慧財產局商標登記核准: 申請NO:0980044845 商標註冊號:01422226。

3.加盟肉桂茶葉蛋加盟合約期限二年、可續約。

阿甘提醒加盟肉桂茶葉蛋注意事項:

(“~~”) 肉桂茶葉蛋加盟資訊中有提及肉桂茶葉蛋専賣店加盟合約年限--2年

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟合約到期終止時，由於加盟合約大都是由加盟總部所撰寫擬訂，所以權利義務會比較偏向對加盟總部有利，因此加盟開店創業者在簽加盟合約時，應要特別注意相關合約終止後續處理條款及承諾。加盟畢竟只靠1紙加盟合約，加盟合約到期終止時，加盟開店創業者除要小心被被加盟合約的文字陷阱所誘導外，當加盟期滿不再續約或續約時，一些相關權利與義務皆都要事先詳細條列，以免到期之時日，徒增加盟爭議糾紛及麻煩。最常見加盟合約到期不再續約的加盟糾紛，有要不要拆看板招牌和加盟總部千方百計不讓你拿回保證金，有的加盟總部還會說進貨金額沒有達到合約的要求，或是以其他原因，指你違約，不僅不退回保證金外，還要你付費才能走人。

最常見加盟合約到期續約的加盟糾紛，有加盟權利金要不要重新再付一次或者是加盟品牌要提昇店格，想續約就要重新升級店面裝潢，這一筆整修店面裝潢的開銷可不是一筆小費用。因此加盟開店創業者除非能在未簽加盟合約時，要求加盟業者在加盟合約上條列清楚，且要在加盟簽約前，詢問業者加盟合約到期終止時的做法達成溝通共識。更多加盟合約到期應知大代誌

(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」，加盟業主應於締結加盟關係10日前，向交易相對人提供書面說明資料。

以上加盟注意事項，乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務，整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項，並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意，或是與上述有雷同或類似，最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚，以避免日後加盟爭議糾紛發生。

更多更詳細肉桂茶葉蛋加盟資料請點閱 ♥__♥

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Sep 07 Fri 2012 17:31
餐飲業牛肉產地得標示不然可罰20萬

行政院衛生署101年9月6日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」、「散裝食品標示相關規定」、「直接供應飲食之場所供應含牛肉及牛可食部位原料食品標示原產地相關規定」。

販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等）、以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所（如：餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等），依照規定，強制標示自101年9月12日起，均須依規定強制標示牛肉原料原產地（國）。按規定，牛肉及牛可食部位原料原產地（國）標示的單一字體長度及寬度，以菜單註記者，各不得小於4公釐；以其他標示型式者，各不得小於2公分。

另強制標示第二波自101年9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），亦須跟進清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。若未按規定標示依法可處3萬至15萬元；如標示不實可處4萬至20萬元，且有容器或包裝食品如未標示或標示不實，依食品衛生管理法規定，限期回收改正，改正前不得販賣。

阿甘創業加盟網提醒餐飲業開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，若未配合標示肉品來源，依違反中央主管機關食品衛生管理法第17條之1所為公告者，爰引食品衛生管理法第33條處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。若標示不實，依違反食品衛生管理法第19條第1項或第3項規定者，爰引食品衛生管理法第32條處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

相關法律條文

食品衛生管理法第17條

有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：
一、品名。
二、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明。
三、食品添加物名稱。
四、廠商名稱、電話號碼及地址。輸入者，應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。
五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應一併標示之。
六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。
經中央主管機關公告指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容之標準，由中央主管機關定之。

食品衛生管理法第17之1條
中央主管機關得就特定散裝食品之販售地點、方式予以限制或要求以中文標示原產地等事項。
前項特定散裝食品之品項、販售地點與方式之限制及應標示事項之範圍，由中央主管機關公告之。

食品衛生管理法第19條

對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
中央主管機關得以公告限制特殊營養食品之廣告範圍、方式及場所。
接受委託刊播之傳播業者，應自廣告之日起六個月，保存委託刊播廣告者之姓名（法人或團體名稱）、身分證或事業登記證字號、住居所（事務所
或營業所）及電話等資料，且於主管機關要求提供時，不得規避、妨礙或拒絕。

食品衛生管理法第32條

違反第十九條第一項或第三項規定者，處新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰；違反同條第二項規定者，處新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰鍰
；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照；對其違規廣告，並應按次連續處罰至其停止刊播為止。
傳播業者，違反第十九條第四項規定者，處新臺幣六萬元以上三十萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰。
主管機關為第一項處分同時，應函知傳播業者及直轄市、縣（市）新聞主管機關。傳播業者自收文之次日起，應即停止刊播。
傳播業者未依前項規定繼續刊播違反第十九條第一項、第二項規定或中央主管機關依第十九條第三項所為公告之廣告者，處新臺幣十二萬元以上六
十萬元以下罰鍰，並應按次連續處罰至其停止刊播為止。

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照：
一、違反中央主管機關依第十條所定標準有關衛生安全及品質之規定，經令其限期改正，屆期不改正。
二、違反第十一條第一項第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第一項、第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定。
三、違反中央主管機關依第十二條所定標準有關食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量之規定，或依第十七條第二項所定標準有關營養成
分及含量標示之規定。
四、違反中央主管機關依第十七條之一所為公告。
五、違反中央主管機關依第二十一條所為投保產品責任保險之規定，經通知限期改正，屆期不改正。
六、違反直轄市或縣（市）主管機關依第二十三條所定管理辦法有關公共飲食場所衛生之規定。
七、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行。

(此照片與內文無關)

以下資料來源:行政院財政部新聞稿

牛肉產地明確標、安心選擇放心購。

行政院衛生署今(6)日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」、「散裝食品標示相關規定」、「直接供應飲食之場所供應含牛肉及牛可食部位原料食品標示原產地相關規定」。自本(101)年9月12日起，販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等）、以及直接供應含牛肉餐食之飲食場所（如：餐廳、速食業、夜市、小吃、美食街等），均須依規定標示牛肉原料原產地（國）。
另自本(101)年9月20日起生產製造含牛肉的包裝食品（如牛肉乾、牛肉泡麵等），亦均須清楚標示牛肉原料來自於哪個國家。

衛生署食品藥物管理局已召開跨部會會議及業者說明會，說明強制標示牛肉原產地(國)之政策規劃，地方政府衛生局亦持續進行業者、社區宣導，並自法規實施日起，將全面動員各縣市衛生局人力，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。

為確保食品安全無虞，保障消費者權益，並提供民眾最明確之資訊，讓民眾可以依個人需求自行選擇，衛生署持續加強邊境與及市售牛肉產品之稽查抽驗，確保民眾飲食健康及選擇的權利。另牛肉產地標示相關公告及問與答資訊，衛生署食品藥物管理局亦公告於該局首頁(www.fda.gov.tw)>本局公告資訊項下，民眾及業者可上網查詢，或打諮詢服務專線(02-2787-8200)。

下載附件1 散裝食品.pdf
下載附件2 直接供應飲食之場所.pdf

以上資料來源:行政院財政部新聞稿

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