「室內空氣品質管理法」先期進行告知及輔導電影院及KTV
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「室內空氣品質管理法」於 100 年 11 月 23 日公布施行,環保署於 103 年 1 月 23 日公告首批應符合「室內空氣品質管理法」公告場所,包括大專院校、圖書館、醫療機構、社會福利機構、政府機關、火車及捷運站及商場等場所,業於 103 年 7 月 1 日生效實施。而電影院及 KTV 等場所,未來亦將可能公告為應符合「室內空氣品質管理法」之場所,市府消費者保護官(以下簡稱消保官)及環保局,特於日前前往轄區內電影院及 KTV 等場所,先期進行告知及輔導。

本次室內空氣品質先期輔導對象包含板橋秀泰影城、中和環球購物中心國賓影城、錢櫃永和樂華店、好樂迪 ( 土城店、三峽店、樹林店、三重店、蘆洲店 ) 等 8 家業者,市府消保官及環保局除於現場告知業者室內空氣品質標準與相關法令規定並同步進行機房、冷卻水塔及空調設備等巡查,發現輔導建議改善事項如下:
1 、影城餐飲區無獨立排風裝置,有產生異味並可能導致 PM 10 升高,應加強獨立排氣設備。
2 、影廳內部密閉空間, CO 2 易累積並較高,應考慮提供額外的外氣引入設備。
3 、影城室外常有民眾吸煙及施工工程交通廢氣,可考慮加裝空氣門或其它設備。
4 、 KTV 冷卻水塔周遭稍有髒亂及積水,可能有漏水或損壞情形,應保持清潔及乾燥;另應針對有青苔處加強清洗,避免細菌污染 。
5 、 KTV 場所部分包廂之 CO 2 測值較高,應考慮調整空調設備。
6 、影城餐廳廢氣影響至大廳,應使用獨立排氣設施。
7 、 KTV 空調機房內雜物堆積,應保持乾燥清潔,避免真菌及細菌滋生。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,未來將逐批被列入應符合「室內空氣品質管理法」公告場所,業者均應了解未來應符合「室內空氣品質管理法」公告場所規定,且應宜儘早作對且做好空調通風系統定期維護完成室內空氣品質管理工作,優化室內空氣品質,建構安全消費環境

相關法律條文

室內空氣品質管理法第3條

本法用詞,定義如下: 

一、室內:指供公眾使用建築物之密閉或半密閉空間,及大眾運輸工具之 搭乘空間。 二、室內空氣污染物:指室內空氣中常態逸散,經長期性暴露足以直接或 間接妨害國民健康或生活環境之物質,包括二氧化碳、一氧化碳、甲 醛、總揮發性有機化合物、細菌、真菌、粒徑小於等於十微米之懸浮 微粒(PM10)、粒徑小於等於

二.五微米之懸浮微粒(PM2.5) 、臭 氧及其他經中央主管機關指定公告之物質。

三、室內空氣品質:指室內空氣污染物之濃度、空氣中之溼度及溫度。

室內空氣品質管理法第6條

下列公私場所經中央主管機關依其場所之公眾聚集量、進出量、室內空氣 污染物危害風險程度及場所之特殊需求,予以綜合考量後,經逐批公告者 ,其室內場所為本法之公告場所: 
一、高級中等以下學校及其他供兒童、少年教育或活動為主要目的之場所 。 
二、大專校院、圖書館、博物館、美術館、補習班及其他文化或社會教育 機構。 
三、醫療機構、護理機構、其他醫事機構及社會福利機構所在場所。
 四、政府機關及公民營企業辦公場所。 
五、鐵路運輸業、民用航空運輸業、大眾捷運系統運輸業及客運業等之搭 乘空間及車(場)站。 
六、金融機構、郵局及電信事業之營業場所。 
七、供體育、運動或健身之場所。 
八、教室、圖書室、實驗室、表演廳、禮堂、展覽室、會議廳(室)。 
九、歌劇院、電影院、視聽歌唱業或資訊休閒業及其他供公眾休閒娛樂之 場所。 
十、旅館、商場、市場、餐飲店或其他供公眾消費之場所。 
十一、其他供公共使用之場所及大眾運輸工具。

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以下資料來源 勞工保險局新聞稿

公共場所室內空氣品質輔導 保障公共場所消費衛生

國人每日處於室內環境中時間頗長,室內空氣品質的良窳,直接影響工作品質效率及人體健康,因此室內空氣污染物對人體健康影響至關重要。故有效改善室內空氣品質,方能維護人體健康。政府有鑑於此,而於 100 年 11 月 23 日公布施行「室內空氣品質管理法」,環保署於 103 年 1 月 23 日公告首批應符合「室內空氣品質管理法」公告場所,包括大專院校、圖書館、醫療機構、社會福利機構、政府機關、火車及捷運站及商場等場所,業於 103 年 7 月 1 日生效實施。而電影院及 KTV 等場所,未來亦將可能公告為應符合「室內空氣品質管理法」之場所,市府消費者保護官(以下簡稱消保官)及環保局,特於日前前往轄區內電影院及 KTV 等場所,先期進行告知及輔導。

本次室內空氣品質先期輔導對象包含板橋秀泰影城、中和環球購物中心國賓影城、錢櫃永和樂華店、好樂迪 ( 土城店、三峽店、樹林店、三重店、蘆洲店 ) 等 8 家業者,市府消保官及環保局 除於現場告知業者室內空氣品質標準與相關法令規定並同步進行機房、冷卻水塔及空調設備等巡查,發現輔導建議改善事項如下:
1 、影城餐飲區無獨立排風裝置,有產生異味並可能導致 PM 10 升高,應加強獨立排氣設備。
2 、影廳內部密閉空間, CO 2 易累積並較高,應考慮提供額外的外氣引入設備。
3 、影城室外常有民眾吸煙及施工工程交通廢氣,可考慮加裝空氣門或其它設備。
4 、 KTV 冷卻水塔周遭稍有髒亂及積水,可能有漏水或損壞情形,應保持清潔及乾燥;另應針對有青苔處加強清洗,避免細菌污染 。
5 、 KTV 場所部分包廂之 CO 2 測值較高,應考慮調整空調設備。
6 、影城餐廳廢氣影響至大廳,應使用獨立排氣設施。
7 、 KTV 空調機房內雜物堆積,應保持乾燥清潔,避免真菌及細菌滋生。

對於場所室內空氣品質應改善之處,消保官均已告知業者加強改善室內空氣品質相關設備。總體而言,業者均了解未來應符合「室內空氣品質管理法」公告場所規定,消保官及市府環保局將陸續輔導業者改善上述缺失(詳如附表)。

市府環保局指出在建築物室內空間,如果通氣量不足,污染物就容易積蓄而導致室內空氣品質惡化,另外,室外污染物亦是影響室內空氣品質因素,包括戶外汽機車 、 工廠排放廢氣 、 因中央空調冷氣系統之外氣進氣口或濾網未定期清理而孳生之微生物等。台灣位處亞熱帶,氣候長年潮濕高溫,尤其容易孳生黴菌及細菌,故而必須注意空調通風系統定期維護。

消保官呼籲轄區內電影院及 KTV 等場所經營業者,未來將逐批被列入應符合「室內空氣品質管理法」公告場所,宜儘早完成室內空氣品質管理工作,方可符合「室內空氣品質管理法」規定,建構安全消費環境,以保障消費者權益。

以上資料來源 勞工保險局 新聞稿


以下是
開店商家&室內空氣品質管理法相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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第一波室內空品稽查 鎖定8家列管醫院

臺北市環保局為維護病患之就醫環境品質,首波針對其中8家醫院進行稽查。7月1日生效之第一批臺北市92處公告場所,包括9所大專校院、2所圖書館、8家醫療機構、2家社福機構、12處政府辦公場所、4處鐵路車站、16處捷運車站、1處航空站、2處展覽館、36家商場等。

行政院環境保護署103年1月23日公告「應符合室內空氣品質管理法之第一批公告場所」於103年7月1日生效,臺北市共列管92處場所。「室內空氣品質管理法」管制包括學校、醫院、圖書館…等共11類場所,再依不同場所類型管制二氧化碳(CO2)、一氧化碳(CO)、甲醛(HCHO)、總揮發性有機化合物(TVOC)、細菌、真菌、懸浮微粒(PM10)、細懸浮微粒(PM2.5)、臭氧(O3)等共9種室內空氣污染物。

阿甘創業加盟網建議加盟創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,可主動仿效公告場所做好各項室內空氣品質管理措施,以提前因應未來若被公告列管後之法定義務,做好室內空氣品質管理工作,亦確保來店消費者享有清新的空氣,提高服務品質。

小吃店空氣污染罰鍰5千還須參加講習

某市民因開設小吃店,卻未裝置油煙處理設備,致油煙逸散污染空氣,市府環境保護局除依空氣污染防制法規定處該市民新臺幣5,000元罰鍰外,並依環境教育法規定,命其接受環境講習1小時,該市民不服,向臺北市政府提起訴願。

市府訴願會進一步說明,99年6月5日制定公布環境教育法,並自公布1年後施行,在各級防制區及總量管制區內,餐飲業從事烹飪,不得有散布油煙或惡臭之行為;其中特別規定,人民如有違反環境保護法律,經有權機關處停工(業)或5,000元以上罰鍰者,並應接受1小時以上8小時以下之環境講習。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者,如果油煙任意逸散污染空氣,除了被罰款外,還要被要求上8小時以下環境講習課程。

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擺對盆栽才能有效淨化餐飲店內空氣

開店商家在店內外擺對盆栽,不僅可淨化空氣讓店內空氣品質更乾淨,還可美化店內外環境。

餐飲業特別是燒烤店或火鍋店等是消費停留時間較長的場所,常會再店內烹煮食物,除易產生濃度較高的二氧化碳外,如燃燒不完全也可能產生傳統空氣污染物;因此燒烤店或火鍋店以觀賞為主,減少二氧化碳及淨化空氣污染物為輔,在店內擺放觀賞鳳梨、黑葉觀音蓮、袖珍椰子、粗肋草、波士頓腎蕨、麗格秋海棠及嫣紅蔓。牆面、梁柱可懸掛黃金葛、常春藤、蔓綠絨等垂懸植物。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業店內若有設洗手間,洗手間濕度大,清洗清潔劑大多含有氨、二甲苯及甲苯釋出,加上大多數洗手間光線較昏暗,可擺設耐低光及潮濕的蔓綠絨、黃金葛、鐵線蕨。


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104年7月份熱門加盟娛樂百貨業創業前景統計表圖
統計資料來源 :阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期104/8/11
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

娛樂百貨業潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 

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網咖 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 40.3 42.4 42.4 42.4
生活 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 55.4 56.2 56.2 56.2
便利 48.6 48.7 48.7 48.7 48.6 48.6 48.6 48.6 48.6 48.6 47.7 47.7 47.7
網路 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 75.8 74.1 74.1
漫畫 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.5 32.5
個性 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 75.4 73.6 73.6
服飾 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.3 66.2
美容 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 66.8 66.8
寵物 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 71.7 67.2 67.2
休閒 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 70.4 67.1 67.1

 

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食藥署查獲疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充食品級販售
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高雄市政府衛生局於7月9日會同高雄地檢署、高雄市刑大搜索新富化工有限公司,查獲業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,目前檢方已釐清新富化工實際上為混充非食品添加物級貼標販售,食品藥物管理署持續追查新富化工販售二氧化氯之下游名單,將有疑慮之業者通知所轄衛生局辦理稽查,若查獲違規使用產品,食品藥物管理署將持續督導相關衛生局進行產品下架回收。

經查新富化工101年購入「亞氯酸鈉」僅係製造「二氧化氯」之先驅原料,且存放迄103年9月已逾2年保存期限,自行將過期「亞氯酸鈉」以活化劑調製成二氧化氯,再自行印製假冒標示販售,該業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級貼標販售。若確認新富化工使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,則已涉違反食安法。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,使用非可供食品使用之原料製造、加工及販售,違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定,添加未經中央主管機關許可之添加物,除可依食品安全衛生管理法第44條處6萬至2億元罰鍰外,情節重大者,並得命其歇業、停業或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。並可依食品安全衛生管理法第49條規定處7年以下有期徒刑,併科新臺幣8,000萬元以下罰金。另建議食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要偷機取巧以身試法

相關法律條文

食品安全衛生管理法第15條

食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。
前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。

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食品安全衛生管理法第41條 

直轄市、縣(市)主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定,得執行下列措施,業者不得規避、妨礙或拒絕:
一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗。
二、為前款查核或抽樣檢驗時,得要求前款場所之食品業者提供原料或產品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄,並得查閱、扣留或複製之。
三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,應予封存。
四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。
五、接獲通報疑似食品中毒案件時,對於各該食品業者,得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關(構),接受至少四小時之食品中毒防治衛生講習;調查期間,並得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒,並封存該產品。
中央主管機關於必要時,亦得為前項規定之措施。

食品安全衛生管理法第44條

有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,
並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登
記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄

一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。
三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。
四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入
或輸出之公告。
前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。

以下資料來源 食品藥物管理署新聞稿

查獲新富化工疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充食品級販售

高雄市政府衛生局於7月9日會同高雄地檢署、高雄市刑大搜索新富化工有限公司,查獲業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,經查新富化工101年購入「亞氯酸鈉」僅係製造「二氧化氯」之先驅原料,且存放迄103年9月已逾2年保存期限,自行將過期之「亞氯酸鈉」以活化劑調製成二氧化氯,再自行印製假冒標示販售,該業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級貼標販售。

若確認新富化工使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,則已涉違反食安法第15條第1項第7款,依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,及第49條第1項,處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8千萬以下罰金;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

目前檢方已釐清新富化工實際上為混充非食品添加物級貼標販售,本署已責成高雄市政府衛生局配合檢方持續追查新富化工販售二氧化氯之下游名單,將有疑慮之業者通知所轄衛生局辦理稽查,若查獲違規使用之產品,本署將持續督導相關衛生局進行產品下架回收。

以上資料來源 食品藥物管理署 新聞稿


以下是
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食藥署查獲疑似使用非供食品原料之玻尿酸飲品

高雄市一業者疑似使用非食品等級原料製造食品,食藥署會同台南市及高雄市政府衛生局前往轄內業者稽查,發現高雄市琛研生物科技有限公司自行進口玻尿酸原料,委託台南市龍杏生技製藥股份有限公司製造含玻尿酸飲品,104年生產2批「HA賦活飲」(如附件),每批生產2萬瓶(保存期限2年),龍杏公司現場無庫存,琛研公司現場庫存145盒產品;另一「美妍賦活飲」因銷售不佳,已於103年4月停產。

然因該等產品添加之玻尿酸(Hyaluronic acid)成分並非傳統性原料,業者現場右無法提具相關安全性證明,在尚未釐清前,相關產品先預防性下架,並責成高雄市衛生局持續追蹤下游清冊。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,使用非可供食品使用之原料製造、加工及販售,違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定,添加未經中央主管機關許可之添加物,除可依食品安全衛生管理法第44條處6萬至2億元罰鍰外,情節重大者,並得命其歇業、停業或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,並可依食品安全衛生管理法第49條規定處7年以下有期徒刑,併科新臺幣8,000萬元以下罰金。另建議食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要偷機取巧以身試法

惡意以工業級原料混充食品原料涉攙偽假冒得處7年以下有期徒刑

5月20日「存德化工原料行」販賣非食品用化工原料「吊白塊」、「偏亞硫酸氫鈉」及「氯化鈣」等予下游食品業者,截至5月21日食品藥物管理署稽查情形:嘉義縣轄內之「宏興食品行」,使用甲醛亞硫酸氫鈉(俗稱:吊白塊)製成「椪皮」(炸豬皮),惟自103年11月後則向「存德化工原料行」購買用食品級之苯甲酸鈉及白清-A (重亞硫酸氫鈉-焦磷酸鈉複方) 2項食品添加物,該局當場抽驗品名為「新鮮椪皮」之產品送驗,並要求針對使用非食品用化工原料製作之產品立即下架回收;彰化縣衛生局針對縣內樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行等4家蜜餞業者,共封存產品計207.3公噸,其餘相關縣市衛生局之下游業者,目前正在積極查處追蹤。(下載「存德化工」下游廠商樹狀圖_0049380002.odt)

食品藥物管理署將持續與各地衛生局稽查是否有非食品用化工原料流供食品用途。倘若使用非食品用化工原料,涉及攙偽假冒,涉違反食品安全衛生管理法第15條,爰引食品安全衛生管理法第49條,可處以7年以下有期徒刑,得併科8,000萬元以下罰金;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重,亦得依食安法第47條,廢止其食品業者之登錄。新登錄。 

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提醒食品業創業者開店商家特別是餐飲業連鎖加盟業者,食品只有配方沒有秘方,購買食品添加物,應購買包裝標示「食品添加物」字樣及使用範圍及使用限制。

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鹽酥雞台灣第一家使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉

知名鹽酥雞「台灣第一家鹽酥雞」自製佐料椒鹽粉居然添加工業用碳酸鎂一案。

新北地檢署會同新北市政府衛生局前往「台灣第一家有限公司」辦公室、倉庫、住家等3處地點同步執行搜索及行政稽查。查扣工業用碳酸鎂共計12包(約110餘公斤)、交易明細、帳冊等相關證物;新北衛生局於該製造調味料之有限公司內同步封存椒鹽粉產品共計388.94公斤,並將檢體送檢驗機關檢驗。本案台灣第一家業者使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉涉違反食品安全衛生管理法,各以200萬元交保,出貨碳酸鎂的化工公司張姓負責人10萬元交保。

新北地檢署倘比對出下游業者名單,且懷疑8年前就已出貨給小吃店、夜市攤商等,新北市政府衛生局會立即通知相關衛生局,轉知轄內業者辦理違規產品下架回收作業。

 新北市政府衛生局從一家販售工業碳酸鎂公司的出貨資料,查出販售給專賣調味粉的「台灣第一家有限公司」,涉將工業級碳酸鎂使用於食品胡椒粉用途上,依食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,食品添加未經中央主管機關許可之添加物,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8000萬元以下罰金。情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要偷機取巧以身試法。業者除應遵循相關法規規定外,應強化自主管理,訂定食品安全監測計畫,設定抽驗制度,自行或送交其他檢驗機關檢驗,以維護食用安全及自身商譽。


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加盟連鎖店管理規章辦法之稽查督導(品牌使用情況)管理規定

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業之加盟連鎖店管理規章辦法,蒐集整理出下列稽查督導(品牌使用情況)管理規定,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

加盟連鎖店管理規章辦法之稽查督導(品牌使用情況)管理規定 


一 加盟分店須按加盟總部稽查管理規定, 無條件接受所屬督查稽察之有關經營管理上查核。

二  稽查督導品牌使用情況查核檢查項目

1.加盟店員工對加盟品牌的認知和維護態度 
2.加盟門市LOGO看板招牌位置是否夠醒目
3.授權品牌商標、服務標章及其他標誌之使用方法有無按照加盟連鎖店商標授權管理規範運用
4.加盟品牌在當地商圈的知名度 
5.加盟品牌在當地商圈的指名度
6.加盟店自行採購的原物料品質、安全衛生是否對品牌有負面影響
7.加盟店自行採購的耗材對品質、安全衛生是否對品牌有負面影響
8.加盟門市店內外營業環境安全衛生是否對品牌有負面影響
9.授權使用商品範圍限制是否有被超越突破
10.整體交易服務過程由無按照sop標準作業程序操做
11.營業證照是否在規定位置懸掛
12.專業證書照是否在規定位置懸掛
13.店內外裝飾有無符合加盟連鎖店管理規範
14.員工服裝、禮儀有無符合加盟連鎖店管理規範
15.加盟店營業時間有無符合加盟連鎖店管理規範
16.POP、海報等擺放放置是否符合加盟連鎖店管理規範
17.加盟店自己發佈的廣告及促銷活動訊息是否會有損品牌形象
18.加盟門市店內外自行張貼、懸掛或以其他任何方式標章非屬授權商標之標誌、製作物或營業象徵。
19.大眾傳播媒體及印刷品使用商標或服務標章相關文字圖未即時告知加盟總部
20.加盟門市有無其他方面的違約或違法行為會有損品牌形象


以下是 加盟連鎖體系& 稽查督導管理 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟總部設分區督導制度

有些加盟總部加盟體系會設督導制度來輔導管理加盟分店,督導的工作在於管理旗下所有加盟主,讓新開店家營運能盡快進入軌道,並且協助加盟分店主設法提高營收,輔導店家解決營運上困難之處。

加盟督導制度若能有效發揮其功用,加盟體系運作就會越順暢,但如督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥,提出可行的解決方案,而都是給些通則建議,那麼這督導制度,功能不彰就形同虛設。 還有些督導只查問題,不找方法,不然就是找加盟分店工作上的一些小問題,要求加盟分店解釋。或是掛羊頭賣狗肉,將督導工作重心放在監督察查加盟主,是否有私下採用其他原料而沒向加盟總部進貨等行為上,那麼這樣的督導制度,反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。

所以阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,加盟連鎖分店越多時,加盟連鎖體系所提供商品或服務價格就會越來越富有競爭力。但加盟總部能否有效篩選加盟者和輸出各項標準經營管理模式,並對加盟分店實施有效督導控管及協助,更是影響整個加盟連鎖體系經營成敗最重要的關鍵因素之一。

 

 

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(此照片與內文無關)

 

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加盟體系督導管理(1)
加盟連鎖體系穩定擴展規模靠計畫和制度

較有經營制度的加盟總部,會設有分區督導制度,督導的職務工作就在於管理某區域內所有加盟主,讓新開店家的生意儘快上軌道和想辦法輔導、評鑑及提供建言給加盟店主等事宜,以協助提高經營效益讓業績獲利衝得更高。

督導應做有建設性的建言,然加盟開店實務上,不少督導卻是本身缺乏專業能力,雖然會給些建言,但大都千篇一律無法對症下藥,其結果當然是導致效果不顯。有些還當事後諸葛,批評甚至干涉店面營運,或是在監督加盟主有無配合向加盟總部進貨或是否採用其他廠商原料,因此埋下日後加盟糾紛的伏筆。

阿甘創業加盟網建議加盟連鎖經營業者,有意採行分區督導制度的加盟總部,不僅要強化督導本身實務專業能力外,在加盟合約上也應訂定下列相關分區督導制度條文,以利於加盟總部經營管理分店,推行分區督導制度能順利的運作執行。

為協助加盟開店創業者經營管理,加盟總部得不定期派員至加盟分店現場,針對經營管理技術,包括促銷活動、商品組合、客源分析與內部管理,進行輔導、評鑑及提供建言給加盟店主等事宜,以協助提高經營效益讓業績獲利衝得更高。

加盟總部得督導加盟開店創業者,應依加盟總部教導標準作業程序製作,若評鑑有不符合標準作業程序或品質不佳情形,加盟總部督導得提出糾正,加盟開店創業者應依加盟總部督導糾正內容進行限期改正。

 

加盟分店財務管理(2)
督導制度打下加盟連鎖體系「長久經營」基石

人都有惰性,所以一有經營管理連鎖體系經驗的加盟總部知道,要維持品牌一貫的服務品質及人氣,督導制度就扮演著相當重要的監督及指導的角色。 

一制度優良督促輔導管理制度,可使一加盟連鎖體系達到維持品牌一貫的服務品質及人氣的目的。 替加盟連鎖體系打下「長久經營」的基石。且因為督導人員扮演著最為重要的是加盟總部加盟開店創業者溝通橋樑的重要角色外,還扮演一引領加盟開店創業者進入市場,在有問題的時輔導解惑的角色。

督導人員如果不俱備各方面經營店面的輔導能力,是無法瞭解加盟開店創業者的實際問題所在,也就無法扮演好加盟總部加盟開店創業者溝通橋樑的角色,又怎知要如何對症下藥。因此一專業的督導人員瞭解其自家品牌商品的競爭力到底有多強,明瞭加盟連鎖體系的發展方向,熟知產品毛利結構、成本耗損控管。所以一優良的加盟總部,會以加盟連鎖體系中俱專業有店面經營管理經驗的人做為督導,絕不會濫竽充數以業務或開發人員來代替或扮演督導的角色。
 

加盟開店創業者可透過多多問問那些已加盟開業的加盟主,就可發現有很多加盟連鎖體系口頭上說的口沫橫飛,其實什麼都不做或不會做的加盟連鎖體系


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創業達人報-加盟歇腳亭茶飲 應知優勢特色及提醒注意事項

阿甘創業加盟網最近檢核歇腳亭茶飲 加盟資料及維護日期:7/11/2015

加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。   查核統一編號80676602稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤 
   查核聯發國際餐飲事業股份有限公司商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立 
   查核歇脚亭茶飲連鎖商標: 智財局商標資料商標所有權為公司所持有 
   查核加盟電話接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^= 
   查核官方網站 是否正確正常: 網站正常顯示 =^_^= 
   查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^= 

創業最低總資金: 168 萬起 歇腳亭茶飲 加盟優勢及特色所在: 

超連結 To狀元香滷味加盟網頁 From:阿甘創業加盟網 www.ican168.com

* 品牌簡介 Brand 
歇腳亭自1992年由鄭董事長於重慶南路擺紅茶攤開始發展,創立聯發國際餐飲事業有限公司,以【歇腳亭】外帶式泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲品初試啼聲,1999年於馬來西亞創立專業加盟公司,以「CUP-BON」品牌推出的酷動冰,引爆冰沙凍飲市場,2005年更將經營觸角延伸至全北台灣,正式對外開放「歇腳亭」外帶茶飲專賣店品牌對外加盟,2006產品研發及加盟訓練中心成立,2008年『以據點擴展為區域、以區域帶領整個市場、以市場跨越距離』為歇腳亭開放加盟事業體後的策略,並推出嶄新風貌的「歇腳亭時尚現代茶飲」,以天然茶品與新鮮果汁創造現代健康新飲品。

「歇腳亭」,依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 100041315 商標名稱及圖SHARE TEA,註冊公告日期 101/06/01申請人為聯發國際餐飲事業股份有限公司。
「歇腳亭」,依據經濟部商業司資料聯發國際餐飲事業股份有限公司核准設立日期093年02月26日,最後核准變更日期101年01月02日。

* 優勢特色 Advantages and characteristic 

1.歇腳亭獲行政院CAS蔬果裁切認證 、產物壹仟萬產品責任險、中華民國專利認證書、經濟部國家級GSP優良認證、經濟部商業司連鎖加盟優良合格總部等榮譽認證。獨特的配方,標準化的作業過程, 杯杯現泡、杯杯新鮮,導入e化技術來管理商品,更以誠信踏實、永續經營的理念來經營品牌。

2.加盟歇腳亭茶飲可協助辦理創業貸款(合作金庫、新光銀行)。

3.加盟歇腳亭茶飲有無店面皆可(總公司可協尋店面並教育商圈評估)。

4.加盟歇腳亭茶飲30天教育訓練及完整的技術轉移,加盟主必須親自參加教育訓練,且需通過考核。

5.加盟歇腳亭茶飲所有主體性與營業原物料必須統一向總公司採購,以維持品牌形象與品質一致性。

6.歇腳亭茶飲總部統一運作,行銷、促銷、採購成本大幅降低成本。

7.加盟歇腳亭茶飲提供後勤支援系統,擁有完善健全的團隊為經營後盾。

以上加盟優勢及特色內容,本網僅提供加盟資訊轉述、匯整方便瀏覽之功能,不擔保其合適性、可依賴性、即時性、有效性、正確性及完整性,最新最準資訊應以各加盟總部所公佈為準,另提醒網友瀏覽任何加盟資訊後,皆應察證其真實性。

阿甘提醒加盟歇腳亭茶飲 注意事項:

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及所有主體性與營業原物料必須統一向總公司採購,以維持品牌形象與品質一致性

有心要長期經營的加盟體系, 為確保商品品質和競爭力,會提供完整物流運作及配送服務,且透過大量採購議價來壓低進貨價,盡量考慮在合理的原物料成本範圍內 ,提供穩定品質佳的低成本原物料給加盟門市,以強化其加盟門市商品競爭力

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者餐飲業加盟連鎖經營實務運作上,原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵,不少加盟開店創業者加盟開店後,遇到加盟總部供應的原物料成本偏高,獲利難產這棘手問題。 另在曾爆發的加盟糾紛中,不少是起因在於一定要向加盟總部購買一定數量以上的耗材及原物料,且完全不得向加盟總部以外的廠商購買耗材及原物料, 或是加盟總部可片面修改進貨條件,特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期,最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者加盟合約前應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料,那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置,須採購的原物料及耗材品項部分有那些,(加盟合約內容),自行多方訪價,以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單,最低進貨數量限制,每個品項 價格,品質和日後調漲幅度依據所在,另進貨條款是否可片面更改,若進貨條款可調整 ,又是依據那些標準做調整,雙方應先約定清楚,以維護加盟權益。 更多 加盟總部供貨制度應知大代誌

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及茶飲有無店面皆可(總公司可協尋店面並教育商圈評估)

一較優質及有制度的加盟連鎖體系在 設加盟分店時, 會主動且積極提供店點評估,且是由加盟總部派專業人員評估,做一商圈店點評估調查,通過才得籌設設點開店,並做成適合開店與否的專業建議方案,予加盟開店創業者參考。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟體系只為吸引創業者加盟,提供免費店點評估或代尋找店點只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者加盟開店創業者不能只是聽從加盟業主的一句話,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,建議加盟開店創業者請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。
更多 加盟總部地點評估應知大代誌

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及可協助辦創業貸款(合作金庫、新光銀行)

銀行核貸連鎖加盟創業貸款時,通常會依加盟店行業特性為評分標準,一般來講銀行行庫對規模越大的加盟體系核貸意願會愈高;民營銀行則對各類型加盟店都會核貸,但會視加盟店行業別的風險決定貸款利率高低。因此加盟開店創業者如能透過合作加盟總部業者向銀行申請辦理加盟創業貸款專案,核貸通過機率比較高外,借款條件較優渥,利率也會比較低。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部打出「可協助辦理創業貸款」為口號,然不是申請連鎖加盟創業貸款都可以順利通過核貸,銀行基於降低貸款風險考量會以開店地點、加盟開店創業者人格特質、學經歷、經營行業特性,進行風險評估,有些銀行還會要求申請連鎖加盟創業貸款貸款人提出創業企畫書內 要有還款計劃,以降低貸款風險。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在加盟前問清楚所謂「可協助辦理創業貸款」,有那些資格限制、借款條件利率高低、 還款期限及條件需 不需要提交經營計畫書等, 請問加盟總部若加盟後沒順利核貸或當銀行核貸金錢不足時,可行應變之道且有無案例,以避免被產生損失。特別是欠缺資本的加盟開店創業者千萬不要只想快速籌資,而忽略風險及後果 ,務必在簽約加盟前,要事先考慮創業若失敗後的嚴重性,千萬不要因為要加盟創業而「貸」來危機。更多 總部協助創業貸款應知大代誌

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及30天教育訓練及完整的技術轉移,加盟主必須親自參加教育訓練,且需通過考核

加盟創業營運的成敗,不在於單純的技術轉移,而是經營knowhow成功經驗的複製移轉,將沒有經過訓練就讓加盟者到市場作戰,是一很不負責任的加盟總部做法,就好像將一名未經訓練,就讓他上戰場作戰一樣。 有制度有規劃教育訓練可幫助加盟開店創業者和員工從一個陌生的生手,減少摸索、避免走上冤枉路,成為可投入這個行業經營的專業達人;因此加盟一設有完整加盟開店前教育訓練體制的加盟體系, 且是由具備豐富實務經驗之師資進行授課與指導,可協助加盟開店創業者在最短期間內成功複製加盟總部獲利的Know-How和營運技術,對 提昇創業成功率及提昇員工素質和經營獲利能力亦絕對是有加分的作用。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部雖有設教育訓練制度但 為求速成必沒有真正落實執行,還有些加盟總部只是淪為口頭喊喊宣傳口號而已 ,另有些加盟總部只是複製招牌裝潢和賣貨而已,並沒有專業技術和能力能提供加盟開店創業者實務上咨詢和輔導。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,一定要親自到多家加盟店走一趟!除了瞭解加盟店營運狀況之外,更可趁此探聽觀察加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善,一優良的加盟連鎖體系要有一完整加盟開店前教育訓練體制及完整SOP作業流程,完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程!還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程,以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力,和提昇整體加盟體系服務品質 , 以避免實際上教育訓練制度只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。 更多 加盟創業教育訓練應知大代誌

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及後勤支援系統的提供,擁有完善健全的團隊為經營後盾

較優質及有制度的加盟連鎖體系會提供完善的後續支援及輔導服務,來協助輔導管理加盟分店,並且協助加盟分店主設法提高營收,及輔導店家解決營運上困難之處,不僅可讓新開店家營運能盡快進入軌道,而且對提昇開店創業成功率及經營獲利能力絕對有正面的助益。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者
加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部會承諾給予各種支援及輔導,甚至有提供加盟督導制度,這些支援及輔導若能有效發揮其功用,加盟分店運作就會越順暢,但如支援及輔導督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥,提出可行的解決方案,而都是給些通則建議,那麼這些支援及輔導督導,功能不彰就形同虛設。 還有些督導只查問題,不找方法,不然就是找加盟分店工作上的一些小問題,要求加盟分店解釋,這樣的督導制度,反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,務必要詢問清楚經營輔導頻率和成效(有些加盟總部所說不定期經營輔導是如何的不定期法,定期又是如何的定期法),輔導專員(顧問)人力有多少? 輔導專員(顧問)的專業背景和經驗又是如何?更多加盟經營督導應知大代誌

(“~~”) 歇腳亭茶飲加盟資訊中有提及總部統一運作,行銷、促銷、採購成本大幅降低成本

加盟創業不就是要挑選一有實力的加盟品牌加盟,才會有競爭力。一有定期常辦行銷推廣辦活動增加品牌曝光度,亦會主動協助輔導和支援加盟店促銷推廣,積極活躍在市面上的加盟總部,不就是一競爭力十足有實力的加盟總部

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,只要扯上行銷推廣就是一項需砸錢的事情,花錢是讓許多加盟分店不積極配合的主因。許多的加盟開店創業者不配合投入行銷推廣活動的原因,有不少是因重點不是要花多少錢,而是花了錢以後,可以看見有多少成效 ,加盟者能得到什麼?行銷效益又在那?
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因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者挑選加盟品牌時,務必不要忽略詢問加盟總部該品牌整體經營策略行銷推廣策略到底在那, 且要充分瞭解加盟總部在行銷方面有那些輔導和支援,有沒有需要配合和限制措施條件。
1. 加盟總部與加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動有哪些? 那些費用是由加盟總部負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?若行銷活動有強制性,全國各地分店皆一制還是適各地有一彈性和差異化的調整空間?又不參與罰款和逞罰條款為何?有無案例可遵循?加盟總部與
加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷有哪些? 若沒有強制性,那些費用是由加盟總部負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?2. 加盟總部規劃加盟店的開幕促銷活動和資源有哪些?(如廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援)3.加盟總部規劃的年度品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動和資源有哪些?(如周年慶、節日促銷等等廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援)4.加盟開店創業者自行規劃進行的推廣、促銷方案活動 ?那些費用加盟總部會輔助負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?有沒有限制促銷推廣活動內容規範?有沒有強制要向加盟總部報告方面,若有限制促銷推廣活動規範,罰款和逞罰條款為何?有無案例可參考遵循?更多加盟創業促銷活動應知大代誌

(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」,加盟業主應於締結加盟關係10日前,向交易相對人提供書面說明資料

以上加盟注意事項,乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務,整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項, 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意,或是與上述有雷同或類似,最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚,以避免日後加盟爭議糾紛發生。

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免用發票小店戶進項稅額10%可扣減營業稅

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免用發票小店戶進項稅額10%可扣減營業稅

由國稅局查定免用統一發票的小規模營業人,如有購買營業上使用的貨物或勞務,應多多向賣方索取發票,因為小店戶也可以用進項稅額的10%申請扣減應納的營業稅。

營業額是由國稅局查定,免用統一發票的小規模營業人,如果查定稅額達到起徵點,小店戶必須每季繳納一次營業稅,這些必須繳納營業稅的小店戶,如有購買供營業上使用的貨物或勞務,取得營業稅額之進項憑證,並依規定申報時,國稅局會按憑證所載進項稅額的10%扣減小店戶當期查定營業稅額,如果進項稅額10%超過當期查定營業稅額者,次期還可繼續扣減。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,營業額是由國稅局查定,免用統一發票的小規模營業人,如有購買營業上使用的貨物或勞務所取得統一發票, 勿忘於1月、4月、7月、10月之5日前,向國稅局申報,此可減輕營業稅負擔的自身權益,但若購買使用的貨物或勞務是屬營業稅法第19條規定不得扣抵的貨物或勞務,如自用乘人小汽車、供交際應酬或酬勞員工個人用等,其取得載有營業稅額的憑證不得申報扣減營業稅額。

免開統一發票店商家(查定稅額小規模營業人)相關稅法條文

所得稅法第71條

納稅義務人應於每年五月一日起至五月三十一日止,填具結算申報書,向
該管稽徵機關,申報其上一年度內構成綜合所得總額或營利事業收入總額
之項目及數額,以及有關減免、扣除之事實,並應依其全年應納稅額減除
暫繳稅額、尚未抵繳之扣繳稅額及可扣抵稅額,計算其應納之結算稅額,
於申報前自行繳納。但依法不併計課稅之所得之扣繳稅款,及營利事業獲
配股利總額或盈餘總額所含之可扣抵稅額,不得減除。
獨資、合夥組織之營利事業應依前項規定辦理結算申報,無須計算及繳納
其應納之結算稅額;其營利事業所得額,應由獨資資本主或合夥組織合夥
人依第十四條第一項第一類規定列為營利所得,依本法規定課徵綜合所得
稅。

中華民國境內居住之個人全年綜合所得總額不超過當年度規定之免稅額及
標準扣除額之合計數者,得免辦理結算申報。但申請退還扣繳稅款及可扣
抵稅額者,仍應辦理結算申報。
第一項及前項所稱可扣抵稅額,指股利憑單所載之可扣抵稅額。

加值型及非加值型營業稅法第6條
有下列情形之一者,為營業人:
一、以營利為目的之公營、私營或公私合營之事業。
二、非以營利為目的之事業、機關、團體、組織,有銷售貨物或勞務者。
三、外國之事業、機關、團體、組織,在中華民國境內之固定營業場所。

加值型及非加值型營業稅法第23條
農產品批發市場之承銷人、銷售農產品之小規模營業人、小規模營業人及其他經財政部規定免予申報銷售額之營業人,除申請按本章第一節規定計算營業稅額並依第三十五條規定申報繳納者外,就主管稽徵機關查定之銷售額按第十三條規定之稅率計算營業稅額。

財政部75/07/12台財稅第7526254號函,訂定營業人使用統一發票銷售額標準為平均每月新台幣二十萬元。

統一發票使用辦法第4條
合於下列規定之一者,得免用或免開統一發票:
一、小規模營業人。
二、依法取得從事按摩資格之視覺功能障礙者經營,且全部由視覺功能障礙者提供按摩勞務之按摩業。
三、計程車業及其他交通運輸事業客票收入部分。
四、依法設立之免稅商店及離島免稅購物商店。
五、供應之農田灌溉用水。
六、醫院、診所、療養院提供之醫療勞務、藥品、病房之住宿及膳食。
七、依法經主管機關許可設立之社會福利團體、機構及勞工團體,提供社會福利勞務及政府委託代辦之社會福利勞務。
八、學校、幼稚園及其他教育文化機構提供之教育勞務,及政府委託代辦之文化勞務。
九、職業學校不對外營業之實習商店。

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十、政府機關、公營事業及社會團體依有關法令組設經營,不對外營業之福利機構。
十一、監獄工廠及其作業成品售賣所。
十二、郵政、電信機關依法經營之業務及政府核定代辦之業務,政府專賣事業銷售之專賣品。但經營本業以外之部分,不包括在內。
十三、經核准登記之攤販。
十四、公用事業。但經營本業以外之部分,不包括在內。
十五、理髮業及沐浴業。
十六、按查定課徵之特種飲食業。
十七、依法登記之報社、雜誌社、通訊社、電視臺及廣播電臺銷售其本事業之報紙、出版品、通訊稿、廣告、節目播映、節目播出。但報社銷售之廣告及電視臺之廣告播映,不包括在內。
十八、代銷印花稅票或郵票之勞務。
十九、合作社、農會、漁會、工會、商業會、工業會依法經營銷售與社員、會員之貨物或勞務及政府委託其代辦之業務。
二十、各級政府發行之債券及依法應課徵證券交易稅之證券。
二十一、各級政府機關標售賸餘或廢棄之物資。
二十二、法院、海關及其他機關拍賣沒入或查封之財產、貨物或抵押品。
二十三、銀行業。
二十四、保險業。
二十五、信託投資業、證券業、期貨業及短期票券業。
二十六、典當業之利息收入及典物孳生之租金。
二十七、娛樂業之門票收入、說書場、遊藝場、撞球場、桌球場、釣魚場及兒童樂園等收入。
二十八、外國國際運輸事業在中華民國境內無固定營業場所,而由代理人收取自國外載運客貨進入中華民國境內之運費收入。
二十九、營業人取得之賠償收入。
三十、依法組織之慈善救濟事業標售或義賣之貨物與舉辦之義演,其收入除支付標售、義賣及義演之必要費用外,全部供作該事業本身之用者。
三十一、經主管機關核准設立之學術、科技研究機構提供之研究勞務。
三十二、農產品批發市場之承銷人。
三十三、營業人外銷貨物、與外銷有關之勞務或在國內提供而在國外使用之勞務。
三十四、保稅區營業人銷售與課稅區營業人未輸往課稅區而直接出口之貨物。
三十五、其他經財政部核定免用或免開統一發票者。

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以下 免開統一發票店商家(查定稅額小規模營業人)稅法上應知實務知識
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免開統一發票店商家(查定稅額小規模營業人)稅法上應知實務知識:

查定稅額小規模營業人於4月5日前申報口扣減查定稅額

採用查定方式計算營業稅額的小規模營業人,每期應納之營業稅係由稽徵機關按季寄發繳款書通知營業人限期繳納,如有購買營業上使用的貨物或勞務,並取得載有營業稅額的憑證,並於每年1、4、7、10月之5日前向主管稽徵機關申報上一季進項憑證就能以當期各月分依法得扣抵的進項憑證稅額10%扣減查定稅額,如該進項稅額的10﹪超過查定稅額者,次期得繼續扣減。105年1至3月份查定課徵之營業稅將在105年5月開徵,採用查定方式計算營業稅額的小規模營業人,如有購買營業上使用的貨物或勞務,本季要於規定期限4月5日前向主管稽徵機關申報,就可減輕營業稅的負擔。

舉例,某營業人105年1-3月查定營業稅額為3,000元,同期間取得進項憑證稅額35,000元,則可申報扣減查定稅額為35,000×10%=3,500元,但因其查定稅額僅3,000元,只能扣減3,000元,該期應繳納營業稅額經扣減後為0元,餘500元可於105年4-6月查定營業稅額中繼續扣減。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,若是每期應納之營業稅係由稽徵機關按季寄發繳款書通知營業人限期繳納,的查定課徵營業稅小規模營業人,在購買貨物或勞務時,記得多收集索取三聯式統一發票,並且在規定每年1、4、7、10月之5日前期限內申報進項憑證,這樣即可享有以進項稅額10%在查定稅額內扣減的權益若配合改開立電子發票,自105年度起至114年度止可繼續適用租稅優惠。 因此建議儘速改用電子發票才能繼續適用租稅優惠。

免開統一發票店商家(查定稅額小規模營業人)稅法上應知實務知識:查定改用開立發票進項稅額仍可扣抵

為鼓勵開店商家從查定計算營業稅額轉變成開立發票商家,開店商家在申請改用統一發票前,如有尚未扣減完的進項稅額,仍可在改用統一發票後,扣抵應納稅款。

查定計算營業稅額的開店商家,購買營業上使用的貨物或勞務,取得 統一發票(載有營業稅額憑證),並依規定申報者,稽徵機關應按其進項稅額10%,在查定稅額內扣減。但查定稅額未達起徵點的開店 商家,不適用之。依規定,進項憑證應分別在1月、4月、7月、10月的5日前 ,向主管稽徵機關申報並以當期各月分進項憑證為限,逾期發票不得再申報。

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免開統一發票店商家(查定稅額小規模營業人)稅法上應知實務知識:

免開發票店家查定稅額營業人節稅之道

免用統一發票查定計算營業稅額之營業人,依加值型及非加值型營業稅法規定,其購買營業上使用之貨物或勞務,取得載有營業稅額之進項憑證,若營業人依規定申報者(其進項憑證應分別於1月、4月、7月、10月之5日前,向國稅局申報。),其進項稅額之10%可在查定稅額內扣減。
若其進項稅額之10%超過查定稅額者,次期得續扣減之;若營業人未依規定於期限內申報,或非當期各月份進項憑證,則不得扣減查定稅額。

例如
1.經核定免用統一發票之服飾店,於1-2月計進貨315,000元,內含進項稅額15,000元,其中進項稅額之10%可在查定稅額內扣減即(1,5000 x10% =1500),若當期查定營業稅額為2,000元,經扣減後(2,000-1,500=500)只需繳納500元;營業人應於當年3月 5日前,將相關進項憑證向所轄國稅局所屬分局、稽徵所申報。

2.經核定免用統一發票之服飾店,於1-2月計進貨315,000元,內含進項稅額15,000元,其中進項稅額之10%可在查定稅額內扣減即(1,5000 x10% =1500),若當期查定營業稅額為1,000元,經扣減後(1,000-1,5000=-500)不需繳納費用外,並於次期得續扣減500元;營業人應於當年4月 5日前,將相關進項憑證向所轄國稅局所屬分局、稽徵所申報。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,營業額是由國稅局查定,免用統一發票的小規模營業人,如有購買營業上使用的貨物或勞務所取得統一發票,勿忘分別於1月、4月、7月、10月之5日前,向國稅局申報,可減輕營業稅負擔。

小規模營業人因道路拓寬、興建工程暫停營業數日,應按其實際營業日數計課營業稅

小規模營業人營業稅起徵點係以每月銷售額為認定基礎,每月銷售額已達起徵點者,即應納入課稅範圍,如因公共工程施工或因故停業數日,應扣除未營業日數,以實際營業日數計徵營業稅。(財政部79/05/12台財稅第790628551號函)

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職場利用權勢或機會為性騷擾者加重科處罰鍰至二分之一
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在職場性騷擾的部分有性別工作平等法可以保護被害人,被害人可以向受雇的公司單位或是勞工局進行申訴,當性騷擾有涉及「性騷擾防治法」第25條-意圖性騷擾,乘人不及抗拒而為親吻、擁抱或觸摸其臀部、胸部或其他身體隱私處之行為時,被害人可以求助警方,並在六個月內對加害人提出告訴。另依性騷擾防治法第21條規定對於因教育、訓練、醫療、公務、業務、求職或其他相類關係受自己監督 、照護之人,利用權勢或機會為性騷擾者,得加重科處罰鍰至二分之一。

什麼是性騷擾呢?
性騷擾的態樣不僅只包含肢體上的接觸,言語、眼神、行為上有關性暗示、性歧視、明示或暗示的,只要讓人感覺不舒服的都算是性騷擾的一種,通常在職場中,雇主或同事可能會利用其職務上的權力對被害人以陞遷、降調或獎懲等的方式來作為交換條件,有時男方或女方對於同性或異性有好感的時候,所做出「過度」追求的行為,也是性騷擾的一種喔!

阿甘創業加盟網提醒開店經營業者特別是連鎖加盟業者,舉凡同事之間的黃色笑話、色瞇瞇的注視、在工作場所張貼煽情海報、寄送色情圖片,甚至如本案修改同事照片為鹹濕照;雇主如知悉性騷擾霸凌,且已讓當事人感受不友善、敵意、令人作噁的工作環境,構成性別工作平等法第12條第1款所稱「敵意式性騷擾」情形時,應立即採取有效之糾正及補救措施,違者可依同法第38條之1規定,處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。

相關法律條文

性別工作平等法第13條
雇主應防治性騷擾行為之發生。其僱用受僱者三十人以上者,應訂定性騷擾防治措施、申訴及懲戒辦法,並在工作場所公開揭示。
雇主於知悉前條性騷擾之情形時,應採取立即有效之糾正及補救措施。
第一項性騷擾防治措施、申訴及懲戒辦法之相關準則,由中央主管機關定之。

性別工作平等法第28條
受僱者或求職者因雇主違反第十三條第二項之義務,受有損害者,雇主應負賠償責任。

性別工作平等法第34條
受僱者或求職者發現雇主違反第七條至第十一條、第十三條、第二十一條或第三十六條規定時,向地方主管機關申訴後,雇主、受僱者或求職者對於地方主管機關所為之處分有異議時,得於十日內向中央主管機關性別工作平等會申請審議或逕行提起訴願。雇主、受僱者或求職者對於中央主管機關性別工作平等會所為之處分有異議時,得依訴願及行政訴訟程序,提起訴願及進行行政訴訟。
前項申訴審議處理辦法,由中央主管機關定之。

性別工作平等法第38-1條
雇主違反第七條至第十條、第十一條第一項、第二項或第十三條第一項後段、第二項規定者,處新臺幣十萬元以上五十萬元以下罰鍰。

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性騷擾防治法第21條
對於因教育、訓練、醫療、公務、業務、求職或其他相類關係受自己監督 、照護之人,利用權勢或機會為性騷擾者,得加重科處罰鍰至二分之一。

性騷擾防治法第25條
意圖性騷擾,乘人不及抗拒而為親吻、擁抱或觸摸其臀部、胸部或其他身體隱私處之行為者,處二年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣十萬元以下罰金。
前項之罪,須告訴乃論。

以下資料來源 臺北市政府新聞稿

「勇敢向職場性騷擾說"不"」

打工求職本來對於社會新鮮人來說是一件非常期待的事,但當發生職場性騷擾時,一般人常會陷入痛苦之中,尤其對於職場中的菜鳥來說,更是敢怒不敢言。要如何防制職場性騷擾呢?又有什麼樣的申訴管道呢?在此臺北市政府婦幼警察隊有相關的法律知識及防制作為可以提供大家參考。

什麼是性騷擾呢?性騷擾的態樣不僅只包含肢體上的接觸,言語、眼神、行為上有關性暗示、性歧視、明示或暗示的,只要讓人感覺不舒服的都算是性騷擾的一種,通常在職場中,雇主或同事可能會利用其職務上的權力對被害人以陞遷、降調或獎懲等的方式來作為交換條件,有時男方或女方對於同性或異性有好感的時候,所做出「過度」追求的行為,也是性騷擾的一種喔!

遇到職場性騷擾時又有什麼樣的管道呢?在職場性騷擾的部分有性別工作平等法可以保護被害人,被害人可以向受雇的公司單位或是勞工局進行申訴,當性騷擾有涉及「性騷擾防治法」第25條-意圖性騷擾,乘人不及抗拒而為親吻、擁抱或觸摸其臀部、胸部或其他身體隱私處之行為時,被害人可以求助警方,並在六個月內對加害人提出告訴。
職場性騷擾要如何防制?如果發現自己遭受到性騷擾的時候我們該怎麼辦呢?當對方有做出任何不當的行為,如:過度的示好、追求,刻意的肢體碰觸,言語上說不合時宜的黃色笑話、或是與性有關讓人感到不舒服的言詞…等,在第一時間我們要明確的向對方表達我們不舒服的感受,請對方停止這樣的行為,如果擔心受怕不敢表達我們的感受,這樣可能會讓對方誤認為我們是默許這樣的行為,如對方仍持續制止不聽,我們應該要將遭受性騷擾的時間、地點記下來,並可以將對方所說出的不雅言詞或行為以錄音、錄影器材記錄,或是在當場有人可以幫助你加以佐證,如果我們有完善的證據保存下來,才有利警方的後續的調查及相關處理程序喔。

以上資料來源 臺北市政府 新聞稿


以下是
開店商家&職場性騷擾 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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雇主面對性騷擾事前不防制或事發輕忽罰五十萬

雇主僱用員工應依性別工作平等法規定,制定性騷擾防治措施及舉辦教育訓練,積極進行防制性騷擾措施,善盡防治責任,若僱用員工超過30人以上,應依性別工作平等法第13條第1項規定訂定「性騷擾防治措施、申訴及懲戒辦法」,且若員工於職場遭受性騷擾,雇主應積極協助處理,如未盡性騷擾防治義務,將違反性別工作平等法第13條第2項規定,處新臺幣十萬元以上五十萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業業者,僱用員工超過30人以上,應依性別工作平等法第13條第1項規定訂定「性騷擾防治措施、申訴及懲戒辦法」。另不論事業單位經營規模大小,企業雇主若知悉性騷擾情事後,應採取立即有效之糾正及補救措施,譬如應立即將性騷擾相對人調離原勞務提供地

雇主摸手及摟肩代價10-50萬

某留遊學顧問公司負責人習慣性對女性員工有過於親密言語、摸手及摟肩等狀況,受僱員工遭受負責人不友善的動作與言語未於在職期間向公司反映,係離職後直接向臺北地檢署提起刑事告訴及申訴;經臺北市性別工作平等會第45次會議評議認定,雇主於知悉員工申訴性騷擾情形後,以其行為並非性騷擾或根本無發生性騷擾行為為由,未於知悉後採取立即有效之糾正及補救措施,故依性別工作平等法第13條第2項規定,予以裁罰。 

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不管雇主本身是否為性騷擾行為人,於知悉受僱者遭性騷擾之情形時,仍應依性別工作平等法第13條規定採取立即有效之糾正及補救措施動,以免違反性別工作平等法而被裁處罰鍰。

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開店老闆性騷擾員工罰25萬並提起公訴

一廖女在7月7日上午向勞工局申訴遭雇主不當性騷擾,勞工局立即與申訴人進行訪談,並依據「行政程序法」第102條規定,於7月11日發函通知該花坊張姓負責人陳述意見,雇主以「視同家人」、「疼愛女兒」、「開玩笑」等理由帶過。廖女士亦向板橋地檢署提告,檢察官業已於8月上旬依刑法「強制猥褻罪」對張姓雇主提起公訴。

樹林某花坊員工僅張姓雇主、老闆娘及廖女3人。自5月起,張姓雇主即多次利用兩人獨處機會,藉口廖女士手臂很粗而搓揉其上臂,或用手捏其臀部說「屁股有贅肉要減肥」;同時也會以「第一次和男朋友哪裡發生?」「會不會幫男朋友口交?」以及「穿什麼顏色內衣?」「何種罩杯?」等言語騷擾。

雖然廖女當面表達不舒服,但雇主並未改變騷擾行徑。雇主趁四下無人之際,從後方強行抱住廖女士致其無法動彈長達10餘秒且碰觸前胸,廖女因有經濟壓力隱忍未說;但未久又有與雇主外出布展活動,廖女深怕雇主做出更誇張的不當行為,始向老闆娘說明整個性騷擾過程,並在男友陪同下與雇主對質,廖女拒絕和解並離職。

新北市政府就業歧視評議委員會對樹林某花坊職場性騷擾案做出裁定,本案張姓負責人既是雇主又是加害人,而且依照廖女士說法,多次以言語、肢體性騷擾申訴人,雇主從來沒有當場道歉,事後也沒有悔改之意,委員會評議結果裁定職場性騷擾成立,並依違反「性別工作平等法」相關規定,加重處罰25萬元,以儆效尤 。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,依性騷擾防治法第21條規定 對於因教育、訓練、醫療、公務、業務、求職或其他相類關係受自己監督 、照護之人,利用權勢或機會為性騷擾者,得加重科處罰鍰至二分之一。不管雇主本身是否為性騷擾行為人,於知悉受僱者遭性騷擾之情形時,仍應依性別工作平等法第13條規定採取立即有效之糾正及補救措施動,以免違反性別工作平等法而被裁處罰鍰。


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104年7月份熱門餐飲業前景統計表圖

 
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統計資料來源 :阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期104/8/11
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者
頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

餐飲業潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 

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咖啡 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 72.8 73.1 73.1
西餐 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 70.9 71 67.3 67.3
早餐 74 74 74 74 74 74 74 74 74 74 74.6 74.6 74.6
飲料 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79 79.1 79.1 79.1
小吃 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 79.8 78.4 78.4 78.4
攤車 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 78.2 78.2 78.2
中餐 72.5 72.5 72.5 72.6 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 70.8 70.8
行動 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 74.5 74.5
火鍋 73.4 73.4 73.4 73.3 73.3 73.3 73.3 73.3 73.3 73.3 72.8 72.8 72.8

 

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衛福部強化餐飲禮券管理修正「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」
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衛生福利部為強化餐飲業等商品(服務)禮券(下稱餐飲禮券)管理及保障消費者權益,於104年7月10日預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」修正草案,該修正草案將進行為期10天之評論期至104年7月20日止。

本次修正重點如下:

(一) 餐飲禮券之履約保證機制僅限金融機構足額履約保證、開立信託專戶專款專用或經衛生福利部許可等三種,且各類型之履約保證機制皆應提供消費者至少一年之履約保證。

(二) 開放非實際商品(服務)提供者得發行餐飲禮券,惟為強化此類第三方發行之餐飲禮券管理,要求此類業者實收資本額須達3,000萬元以上始具發行資格,且其履約保證方式僅限金融機構提供足額履約保證,或開立信託專戶專款專用等二種,另於契約中不得記載發生消費爭議時,得免除自身責任之文字。

(三) 餐飲禮券毀損或變形者,如主要內容仍可辨識,得請求餐飲業者依其內容提供商品或服務,或請求換發禮券;記名餐飲禮券如有遺失、被竊或滅失等,得申請補發,且業者得請求換發或補發之費用。

(四) 為避免消費糾紛發生,發行人應記載消費者要求退回餐飲禮券返還價金之相關程序,以及其他優惠措施之處理方式。

下載 餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項修正草案總說明及對照表_0050122002.pdf (資料來源 衛生福利部) 


阿甘創業加盟網建議餐飲業創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,依消費者保護法部分條文修正草案,企業經營者違反中央主管機關公告之定型化契約應記載及不得記載事項,得依該法處辦,經限期改正而屆期不改正,處新臺幣3萬元以上30萬元以下罰鍰;經再次令限期改正而屆期不改正,處新臺幣5萬元以上50萬元以下罰鍰,並得按次處罰。因此應特別注意相關就「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」、「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」及「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」等之修正動態,且事先做好應變措施。

 

相關法律條文


消費者保護法第2條

本法所用名詞定義如下:
一、消費者:指以消費為目的而為交易、使用商品或接受服務者。
二、企業經營者:指以設計、生產、製造、輸入、經銷商品或提供服務為營業者。
三、消費關係:指消費者與企業經營者間就商品或服務所發生之法律關係。
四、消費爭議:指消費者與企業經營者間因商品或服務所生之爭議。
五、消費訴訟:指因消費關係而向法院提起之訴訟。
六、消費者保護團體:指以保護消費者為目的而依法設立登記之法人。
七、定型化契約條款:指企業經營者為與不特定多數消費者訂立同類契約之用,所提出預先擬定之契約條款。定型化契約條款不限於書面,其以放映字幕、張貼、牌示、網際網路、或其他方法表示者,亦屬之。
八、個別磋商條款:指契約當事人個別磋商而合意之契約條款。
九、定型化契約:指以企業經營者提出之定型化契約條款作為契約內容之全部或一部而訂定之契約。
一○、郵購買賣:指企業經營者以廣播、電視、電話、傳真、型錄、報紙、雜誌、網際網路、傳單或其他類似之方法,使消費者未能檢視商品而與企業經營者所為之買賣。
一一、訪問買賣:指企業經營者未經邀約而在消費者之住居所或其他場所從事銷售,所為之買賣。
一二、分期付款:指買賣契約約定消費者支付頭期款,餘款分期支付,而企業經營者於收受頭期款時,交付標的物與消費者之交易型態。

餐飲茶飲業加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關) 

消費者保護法第18條
企業經營者為郵購買賣或訪問買賣時,應將其買賣之條件、出賣人之姓名、名稱、負責人、事務所或住居所告知買受之消費者。

消費者保護法第19條
 郵購或訪問買賣之消費者,對所收受之商品不願買受時,得於收受商品後七日內,退回商品或以書面通知企業經營者解除買賣契約,無須說明理由及負擔任何費用或價款。
郵購或訪問買賣違反前項規定所為之約定無效。
契約經解除者,企業經營者與消費者間關於回復原狀之約定,對於消費者較民法第二百五十九條之規定不利者,無效。

 

以下資料來源 衛生福利部 新聞稿

修正「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」,消費權益保障更周延!

衛生福利部(下稱衛福部)於104年7月10日預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」修正草案,以強化餐飲業等商品(服務)禮券(下稱餐飲禮券)管理及保障消費者權益。該修正草案將進行為期10天之評論期,以蒐集各界意見。本次修正重點如下:

(一) 餐飲禮券之履約保證機制僅限金融機構足額履約保證、開立信託專戶專款專用或經衛生福利部許可等三種,且各類型之履約保證機制皆應提供消費者至少一年之履約保證。

(二) 開放非實際商品(服務)提供者得發行餐飲禮券,惟為強化此類第三方發行之餐飲禮券管理,要求此類業者實收資本額須達3,000萬元以上始具發行資格,且其履約保證方式僅限金融機構提供足額履約保證,或開立信託專戶專款專用等二種,另於契約中不得記載發生消費爭議時,得免除自身責任之文字。

(三) 餐飲禮券毀損或變形者,如主要內容仍可辨識,得請求餐飲業者依其內容提供商品或服務,或請求換發禮券;記名餐飲禮券如有遺失、被竊或滅失等,得申請補發,且業者得請求換發或補發之費用。

(四) 為避免消費糾紛發生,發行人應記載消費者要求退回餐飲禮券返還價金之相關程序,以及其他優惠措施之處理方式。
本次預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」修正草案公告的意見評論期至104年7月20日止,相關預告可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」>「本署公告」網頁查詢。

衛福部提醒業者,就食品或餐飲服務業已發布「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」、「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」及「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」,由於消費者保護法部分條文修正草案於104年6月17日業經總統令公布,企業經營者違反中央主管機關公告之定型化契約應記載及不得記載事項,得依該法處辦,經限期改正而屆期不改正,處新臺幣3萬元以上30萬元以下罰鍰;經再次令限期改正而屆期不改正,處新臺幣5萬元以上50萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

下載 餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項修正草案總說明及對照表_0050122002.pdf (資料來源 衛生福利部) 

以上資料來源 衛生福利部 新聞稿


以下是 開店商家&禮券定型化契約相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

餐飲茶飲業加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

網路購買優惠餐券請求退貨還款後遭拒

有民眾投訴在購物網站跟賣家購買陶板屋限量開幕慶優惠券8張總計4千元,匯款後卻遲遲未收報餐券,復經多次催討賣方歸還1千元,後續則置之不理,故該民眾後來向露天購物網站提出請求退貨還款後遭拒,而向消保官投訴該網站交易平台及賣家。

購物平台服務網站表示,該網站交易平台服務僅提供廣告刊登及交易平台,民眾與賣方已完成交易,針對交易糾紛必無提供履約保障。

此案依消費者保護法規定網路購物係屬「郵購買賣」,消費者可依規定享有「7日法定猶豫期契約解除權」。然實務交易上,消費者遇上網路購物糾紛,譬如付款後商品未收到、或是商品有瑕疵無法退換貨、或是消費者無法與賣家聯絡等情形,只好找購物網站交易平台如雅虎奇摩或露天拍賣等網站負責請求賠償或退款,但現狀網購網站交易平台僅係提供網路買賣雙方交易平台功能,而非出賣人,是無須承擔賣方「瑕疵擔保」或是「解約退款」責任,除非交易平台站方有明確文字表示「提供履約保障」。 

阿甘創業加盟網提醒網路開店商家特別是加盟連鎖經營業者,若有開設購物網站,網站就要以明顯且獨立之方式公告買賣雙方權利義務事項及是否有提供履約保證記載,明確說明購物網站係提供網路拍賣交易平台,不介入網路買賣雙方交易過程之字樣,讓消費者知悉明瞭,若有消費糾紛,消保官可依「消費者保護自治條例」處罰,以維護保障消費權益。

 

加盟總部發行商品(服務)禮券餐券加盟店應連帶負履行義務

有位消費者向市府法制局消保官投訴,其向某加盟連鎖火鍋購買面額200元VIP餐券10張,於結帳時欲使用VIP餐券抵用時,業者以超過使用期限VIP餐券拒收,而須以現金或刷卡付費,該消費者認為VIP餐券應無使用期限限制,且該店加盟體系應負履行餐券面額義務,與餐廳爭執無效後,故向市府消保官提起申訴。

市府消保官隨即召開消費爭議協商會議,火鍋店業者出席後表示該加盟連鎖火鍋總店因財務問題於年初時已處於停業情形,該店係屬加盟店是盈虧自負,且該餐券並非該店發售,故該店實無履行餐券面額之義務及能力。然消保官依據「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約不得記載事項」第一條規定,不得記載使用期限,故餐飲業者不得以不收取超過使用期限餐券而拒絕履行義務。最後業者同意日後消費者來店消費時將免費招待2鍋養生鍋,而達成雙方和解結案。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,業者往往為達促銷目的出售特價商品(服務)禮券餐券,依據「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約不得記載事項」規定,商品(服務)禮券不得記載使用期限。雖然加盟總部與加盟店是盈虧自負,但加盟總部須與加盟店負擔連帶賠償責任,因此加盟總部發行商品(服務)禮券餐券加盟店應連帶負履行義務,準此,餐飲業加盟店不得以非發行餐券及各店自負盈虧等事由、拒絕履行餐券面額給付責任。發行預付型商品如住宿券及商品(服務)禮券餐券等預付型商品,需注意商品(服務)禮券餐券相關記載事項、使用限制並特別注意其提供履約保證記載等,如此方可避免消費糾紛發生。

 

開店商家商品禮券現金禮券開發票時機大不同

市面上禮券分為商品禮券及現金禮券,禮券使用注意事項如有「本券發售時已開立統一發票,換取商品時,不再開立統一發票」字樣,即為商品禮券,持商品禮券消費時,營業人無須再開立統一發票,但消費者持現金禮券消費時,如同現金消費,於兌換貨物時,應向營業人索取統一發票。

依統一發票使用辦法第14條規定,商品禮券及現金禮券2種禮券差異在於商品禮券在發行時,已載明憑券兌付一定數量之貨物者,營業人於出售禮券時已開立統一發票,所以持券人於消費時,就不必開立統一發票。而現金禮券上僅載明金額,由持有人按禮券上所載金額,憑以兌購貨物者,則應於兌付貨物時開立統一發票。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,顧客持商品禮券消費時,開店商家無須再開立統一發票,但消費顧客持現金禮券消費時,如同現金消費,於兌換貨物時,開店商家應開立統一發票,以免違反稅法規定。 

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(此照片與內文無關)


商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項

行政院消費者保護委員會為確保使用禮券消費者之權益,行政院消保會委員會議業已討論通過「○○商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」,並待有禮券業務之各部(會)於近期公告,以加強對使用禮券之消費者權益保護。

由於各式商品(服務)禮券之使用已甚為普遍,為避免業者以低價或其他方式大量發行禮券,招攬客人後營運不善,使得消費者持券前往消費時,發生人去樓空,禮券變廢紙情事,行政院消保會乃邀請學者專家、消保團體、業者代表與相關機關共同審議完成○○商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項,並經第137次委員會議討論通過後,復依「各行業商品(服務)禮券定型化契約之權責分工及處理原則」由有禮券業務之各部(會)依據此版本訂定並公告所屬行業別之禮券定型化契約應記載及不得記載事項。

依據「各行業商品(服務)禮券定型化契約之權責分工及處理原則」各行業商品(服務)禮券之中央主管機關詳如附表,未列於其中之其他行業,倘有發行禮券者,則由各該管之中央主管機關依法公告其定型化契約應記載及不得記載事項。

行政院消保會表示,本定型化契約應記載及不得記載事項主要是規範預付型交易,內容包括應記載計三點及不得記載事項計八點,重點有:1、業者發行禮券時,應記載係提供「向金融機構提供足額履約保證」、「與同業相互連帶擔保」、「存入金融機構之信託專戶」、「加入同業公會之聯合連帶保證協定」或「其他經主管機關許可,並經行政院消保會同意之履約保證」之履約保證。
2、不得記載使用期限、限制使用地點、範圍、截角無效、餘額不得消費等,
行政院消保會表示,本案將待有禮券業務之各中央目的事業主管機關依據行政院消保會委員會議討論通過之版本訂定並公告所屬行業別之禮券定型化契約應記載及不得記載事項,於緩衝期過後正式施行,並與地方主管機關共同落實監督及查核工作,確實保障消費者權益。
同時,行政院消保會也強調雖然制定了商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項,對於業者要發行禮券時有所規範,但對於禮券使用所需注意事項,消費者仍是不可輕忽,購買時仍然要仔細慎選。

此外,關於本定型化契約應記載及不得記載事項所稱「商品(服務)禮券」,係指由發行人發行記載或圈存一定金額、項目或次數之憑證、晶片卡或其他類似性質之證券,而由持有人以提示、交付或其他方法,向發行人或其指定之人請求交付或提供等同於商品(服務)禮券所載金額之商品或服務。晶片卡不包括多用途現金儲值卡(例如悠遊卡)或其他具有相同性質之晶片卡。而且無償取得之抵用券、折扣(價)券,不適用本規定。而其規定之內容如下:
應記載事項:
第一點 商品(服務)禮券之應記載事項
(一)發行人名稱、地址、統一編號及負責人姓名。
(二)商品(服務)禮券之面額或使用之項目、次數。
(三)商品(服務)禮券發售編號。
(四)使用方式。
第二點 發行人之履約保證責任 (發行人應依下列方式之一為之):
□本商品(服務)禮券內容表彰之金額,已經○○金融機構提供足額履約保證,前開保證期間至中華民國○○年○○月○○日止(自發行日起至少一年)。上開履約保證內容應載於禮券正面明顯處。
□本商品(服務)禮券,已與○○公司(同業同級,市占率至少5%以上)等相互連帶保證,持本禮券可依面額向上列公司購買等值之商品(服務)。上列公司不得為任何異議或差別待遇,亦不得要求任何費用或補償。
□本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於○○金融機構開立之信託專戶,專款專用;所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用。
□本商品(服務)禮券已加入由○○商業同業公會辦理之○○同業禮券聯合連帶保證協定,持本禮券可依面額向加入本協定之公司購買等值之商品(服務)。
□其他經○○部(會)許可,並經行政院消費者保護委員會同意之履約保證方式。
第三點 消費爭議處理申訴(客服)專線。(例如:電話………;網址……;全國性消費者服務專線:1950)

不得記載事項:
第一點 不得記載使用期限。
第二點 不得記載「未使用完之禮券餘額不得消費」。
第三點 不得記載免除交付商品或提供服務義務,或另行加收其他費用。
第四點 不得記載限制使用地點、範圍、截角無效等不合理之使用限制。
第五點 不得記載發行人得片面解約條款。
第六點 不得記載預先排除發行人故意及重大過失責任。
第七點 不得記載違反其他法律強制禁止規定或為顯失公平或欺罔之事項。
第八點 不得記載廣告僅供參考。


資料來源:行政院消費者保護委員會


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  貓頭鷹咖啡廳

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貓頭鷹咖啡廳

日本東京有一間「貓頭鷹咖啡館(Akiba Fukurou)」,重點並非喝咖啡,而是與可愛的貓頭鷹進行互動達到療癒的效果,可愛的互動照片上傳網路,也讓貓頭鷹咖啡廳,成為了東京最新的觀光景點。。

相關網路報導:  

日本東京旅遊)東京秋葉原必去療癒貓頭鷹餐廳融化你心@ 貪食女孩 
日本東京旅遊)東... Translate this page 貓頭鷹餐廳總共有六個時段可以預約,從中午11:00開始,每次時段為一個小時,到晚間六點結束 ... 不是咖啡廳XD 其實也沒時間在這好好享受咖啡,繼續看就了解。

YOUTUBE  

【影片來源:大千世界 Amazing World|新唐人亞太台  YouTube】 

 ▲以上相關網路報導 影(照)片來源,若遭移除敬請見諒

咖啡茶飲近新補捷運(頂讓) 高雄三民
茶飲店
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桃園國小側門正對面茶飲店(頂讓) 台南咖啡茶飲店(頂讓) 東海商圈飲料店(頂讓) 新北新莊飲料店(頂讓)
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以下 寵物餐廳創新創意創業創出好業績-
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寵物餐廳創新創意創業創出好業績 (1):幼稚園轉型變寵物餐廳毛小孩玩瘋了!

高雄鳳山有一間由幼稚園轉型改建而成的寵物餐廳,童話屋一樣的裝潢,還有專屬寵物餐可供毛小孩享用。

 

 

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寵物餐廳創新創意創業創出好業績(2):牧場轉型變寵物餐廳狗狗主人都玩瘋了!
苗栗一牧場轉變成毛小孩們的夢幻天堂餐廳,不但保留舊牛舍建築,木製裝潢,還用一捆捆堆放的稻草做裝飾,非常有鄉村雜貨風格的寵物餐廳,讓主人跟寵物能一起同樂愉悅用餐 !

寵物餐廳創新創意創業創出好業績(3)走完全天然養生路線的寵物餐廳!

菲律賓有一間寵物美食麵包店由幼稚園轉型改建而成的寵物餐廳,特點是推行給貓狗的健康全天然食物,並邀請主人和毛伴侶們一起享用全天然無防腐劑、人用等級食材的養生餐點。

 

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更多更詳細  寵物餐廳創新創意創業創出好業績 
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加盟連鎖企業門市管理規章辦法之生財設備管理規定

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業之門市管理規章辦法,蒐集整理出下列生財設備管理規定,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

加盟連鎖企業門市管理規章辦法之生財設備管理規定 


一、購買必要生財機器設備器具

1、加盟分店經營者同意依加盟總部所 訂定必要購買生財機器設備器具耗品清單 ,購買生財機器設備器具耗品,如有補追加之生財設 備器具 或施做工程,得經雙方同意以合理之價格、工資及利潤加總另議定之。


2、加盟分店經營者應於簽約時,支付所購買生財機器設備器具耗品總價一成訂金予加盟總部,生財機器設備器具耗品送達加盟方所指定 營業地點,並由雙方確認品項、 數量、 並安裝完畢點交無誤後,加盟分店經營者即須支付所剩尾款 ,所有購買生財設 備器具耗品所有權皆為加盟方所有。


3、加盟方不得任意添加、變換、停止使用加盟總部所規定之必要清單購買生財機器設備。

二、 生財機器設 備器具操作維修管理

1、所有機器設備請依標準操作流程(Standard Operation Procedure,簡稱SOP)正確使用,錯誤的使用方法不僅會造成機器設備損耗,還會導致員工受傷害。

2、加盟店內操作人員應詳讀操作手冊,懂得如何確實做對且做好清潔和簡易檢查維護機器設備,加盟店內人員在不懂的情況下,不能亂動亂拆機器設備,以避免造成機器設備損壞,或造成員工傷害。 

3、所有機器設備應按操作或使用說明手冊做對且做好日常清潔及定期保養維護,以增加機器設備使用年限。

4、生財機器設備如有不正常運轉或有異聲狀況,應立刻反映、檢修,若依設備的檢查程序仍無法恢復正常運轉,請馬上連絡廠商,以免造成營運不便。

5、必要生財機器設備要按期維護保養,設置檢查保養紀錄表,並指派專人負責設備保養(安排一人專門進行簡單的維護、檢查設備的運行,排除故障,設備說明書交其保管)。

6、生財機器設備一旦損壞,應立即叫修,並主動積極跟催,直到修好。

7、定期依店面生財設備清冊清點數量,一旦發現有遺失須找出遺失原因。 

8、生財設備按期維護保養及叫修費用,由生財設備器具所有權者支付。


以下是 加盟連鎖體系& 生財機器設 備器具管理 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


創業加盟簽合約須特別注意那些採購條款內文

經營管理一加盟連鎖企業,加盟連鎖品牌基於控管服務及商品品質的一致性,一般是不會同意由創業加盟者自行對外採購主要使用的原物料。 因此定有一內規,加盟分店全部原物料或部分原物料是須向強制原加盟總部訂購,因此加盟連鎖企業可從加盟創業者身上賺的錢,從一開始加盟金,權利金,到店裡原物料費用等等,這點無可厚非較無爭議。

阿甘創業加盟網提醒創業者在簽加盟合約時,特別要注意採購條款的範圍及相關違約懲罰條款,譬如有些加盟總部會在加盟合約中註明,每月必須至少採購多少金額以上的原物料(幾萬元)不等,如果連續幾個月採購量不足,加盟總部將會以違反加盟合約條款為由,取消你這家店的加盟權利及資格,這時大部分的總部亦不會退回你之前所支付的任何加盟費用。又譬如,生財設備的購置是否也有內規強制要求要向加盟總部購買,加盟之後如生財設備發生故障或需要增購,是不是一定要經由總部購買或叫修,不能自行去買去處理?因為品牌規格不同,有時價差非常之大。

阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前阿甘創業加盟網應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料,那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置,須採購的原物料及耗材品項部分有那些,(加盟合約內容),自行多方訪價,以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。另加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單,最低進貨數量限制,每個品項價格,品質和日後調漲幅度依據所在,另進貨條款是否可片面更改,若進貨條款可調整 ,又是依據那些標準做調整,雙方應先約定清楚,以維護加盟權益。

 

 

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加盟分店生財機器設 備器具管理(1)
靠設備裝潢設計費獲利的加盟總部

加盟開店創業「免加盟金、權利金、保證金」、「保證三到六個月回本」、「不賺取供貨差價」。業者這些口號,是很能吸引到加盟開店創業者的注意,但加盟開店創業者有沒有想過這些加盟總部都不賺,那總部靠什麼來營運,靠什麼來生存 ?

加盟總部獲利管道之一從設備、裝潢、商業設計費等名目賺取,通常加盟總部讓你看DM、相片和帶你參觀的設備、裝潢,都是地段條件、生意好的加盟樣品旗艦店,裝潢和使用生財設備當然都沒話說。

阿甘創業加盟網提醒創業經營業者特別是連鎖加盟創業者,這些靠從設備、裝潢、商業設計費等名目賺取金錢的加盟總部,會先將部份費用及成本隱藏起來,降低創業所需總費用,等你簽加盟合約書加盟後,才告知加盟開店創業者所看到的裝潢設備明細是旗艦店的配備,一般加盟店面所包含裝潢和使用生財設備是基本,勉強可以營運,但要好一點,高級一點的就不包括,要自費,就是要追加設備裝潢費用,要你多付錢,加盟開店創業者在此種情形下,進也不是退也不是,只剩加碼投資這條路可行。

要預防加盟到此種設備、裝潢、商業設計費等名目獲利的加盟總部,除一開始要應冷靜理性分辨出究竟它所提供的加盟商業模式和獲利模式的可行性,慎選加盟總部加盟外,在簽加盟合約書上應要求註明店面裝潢及設備是採多家競標方式;裝潢和使用生財設備含稅不含稅,監工費、商業設計費也要約定清楚,並且要求裝潢設備要採取工料分開逐項條列報價,以避免店面裝潢價格被加盟總部所搭配的裝潢廠商浮報。

 

 加盟分店生財機器設 備器具管理(2)
加盟店面裝潢小心漏報或虛報差價

加盟連鎖經營實務上 加盟開店創業者表示,加盟品牌對外宣稱創業總資金要三百八十萬元起,但加盟後,發現只有基本開店配備,很多營業設備如冷氣、電腦等都還要再自掏腰包添購才有,實際加一加要開到一家店可以營業投資額已超過原本的三百八十萬達五百萬元以上。若以加盟合約三年期間到期來折算推估設備折舊攤提,加盟開店創業者投入五百萬元資金,每個月設備折舊攤提至少要在十三萬以上。

更慘的是,請人來做店面裝潢和設備商估價後,才發現總部裝潢設備費用遠高於市價,推估這家知名加盟連鎖體系在裝潢設備費用上,每開設一家加盟店,有可能在裝潢設備部份就可有二百萬元的價差入帳。 

加盟者與加盟總部簽約時,加盟總部除提及履約保證金、加盟金、權利金金額多寡外,一般還會提及加盟店裝潢及生財設備的費用,因此加盟開店創業者在裝潢設備費用要小心上會不會有漏報或虛報的裝潢設備差價產生,特別是加盟店裝潢設備投資是由加盟總部全權負責,加盟開店創業者更需要在加盟簽約前就做好自行評估價,瞭解裝潢及生財設備的費用是否和市場合理價格差不多。

 

加盟分店生財機器設 備器具管理(3)

裝潢設備廠商透過加盟二字包裝的加盟創業騙局

有些提供店面設備或裝潢的廠商,不懂經營管理加盟連鎖體系運作,也根本不打算賺正常營運管理的錢,只是想透過加盟二字包裝,高價販賣店面裝潢設備,給加盟開店創業者賺取非正常營運管理的錢。

加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價,然因是採包裹在一起方式報價,加盟開店創業者很難看出其裝潢設備價格價格浮報的加盟陷阱所在。

幾年前,有一知名冷飲用品加盟連鎖品牌XX仙,不就是因經營成本過高,導致其加盟主集體抗爭!因此加盟開店創業族為避免工料包裹在一起的裝潢設備價格浮報加盟陷阱,導致加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價,所以最好能在加盟合約書上註明店面裝潢及設備是採多家競標方式,其中至少要有1家是由加盟開店創業族自己找;並且裝潢設備要採取工料分開逐項條列報價,以避免店面裝潢價格被加盟總部所搭配的裝潢廠商浮報。


阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者,務必要在挑選適合的加盟總部時,應冷靜理性分辨出究竟它所提供的加盟商業模式和獲利模式的可行性,真的是一個加盟開店創業賺錢的好機會?還是一家組織不健全、財務不穩、不會發展品牌價值、無法實現未來理想,只是由店面設備或裝潢的廠商經過精心偽裝的加盟騙局?

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加盟分店生財機器設 備器具管理管理(4)

 小心加盟合約內的裝潢設備指的是簡配

若你一不小心加盟到黑心的加盟連鎖體系,除非你在加盟合約內有寫的清楚詳細,把店面內含的所有設備與裝潢配備規格全部寫上且有照片存證,要不然,阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者你一直認為開幕前就有美美的店面裝潢與準備好的設備器具,一開幕就可營業賺錢的想法,一定會支離破碎,當你發現缺東缺西,與你所期望有很大差別時,你若去和他理論,他也會有恃無恐拿出加盟合約書來跟你說:「加盟合約內的裝潢指的是『簡配』」,是你自己沒注意的阿!當初也有有跟你說明過,一些選配設備與裝潢物,可得視需要自行在添購。

若你心有所不甘想走司法求一公道,但是,他有的是時間,你開店租店,店面不開,租金還是一樣要付,他可是不會有任何損失,況且上法院這麼麻煩的事,大多數人心態是不願意上法院的,且加盟連鎖體系有專業法務人員在跑法院,你是法律門外漢且要自己跑法院,你又忙又累勝算機會又不高下,大多數人只好隱忍下來,在花錢添購一些設備與裝潢物。 

更多 加盟創業實務知識>參訪創業加盟展經驗及探討 or我不知要開什麼店or 如何挑最適合加盟總部
加盟陷阱 or 加盟合約是否合理 >
出問題加盟總部的特質 or總部公平合理供貨策略 or加盟解約或終止關係探討or 參觀加盟總部和分店
加盟創業競業禁止條款 or加盟創業商圈保障條款or加盟創業未盡事宜概括條款or加盟創業檢核表or加盟合約下載 

如何成立一優良加盟總部 > 開放加盟前需完成事項or  成立加盟總部的第一步 or 勝利之道嚴格慎選加盟者
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sop標準制度化   加盟分區督導制 經營手策,工作說明書、作業SOP
經營手冊或店長手冊、工作說明書和
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 請自行點閱瀏覽 加盟創業前應知大代誌(書籤):
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地點評估應知       參觀加盟分店應知    參觀中央廚房應知  商圈保障應知

加盟供貨應知       回收期應知                 毛利率估算應知    裝潢設備應知  

競業禁止應知     保密條款應知            加盟合約到期應知   概括條款應知

教育訓練 應知      經營督導應知            加盟創業促銷應知

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104年7月份熱門加盟創業行業看好程度調查

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統計資料來源:參與阿甘創業加盟網討論者 
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計 
統計目的 : 盼藉由統計創業者統計資料,讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向依據。

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人氣

1 看好網咖未來前景 42.4% 41.2% 16.5% 27270
2 看好台灣均一價生活用品未來前景 56.2% 20.6% 23.2% 17513
3 看好台灣便利商店未來前景 47.7% 37.1% 15.2% 108695
4 看好網路資訊虛擬商店未來前景 74.1% 12.4% 13.5% 28951
5 看好漫畫店未來前景 32.5% 53.2% 14.3% 95042
6 看好咖啡店未來前景 73.1% 12% 14.9% 111982
7 看好補教業美語補習班、電腦教學、安親幼稚未來前景 73.2% 16.3% 10.5% 71377
8 看好西式餐飲速食業未來前景 67.3% 13.4% 19.4% 30575
9 看好早餐業未來前景 74.6% 11.5% 13.9% 159785
10 看好飲料冰品業未來前景 79.1% 8.2% 12.7% 167761
11 看好小吃店未來前景 78.4% 7.1% 14.5% 49343
12 看好攤餐車未來前景 78.2% 8.3% 13.5% 112976
13 看好中式餐飲業未來前景 70.8% 11.4% 17.8% 20483
14 看好行動店面車業未來前景 74.5% 13.5% 12% 29670
15 看好個性化產業未來前景 73.6% 8.3% 18.1% 16982
16 看好火鍋餐飲店未來前景 72.8% 12% 15.2% 56040
17 看好服飾用品業未來前景 66.2% 13.4% 20.4% 87954
18 看好美容產業未來前景 66.8% 27.3% 5.9% 13149
19 看好寵物水族業未來前景 67.2% 26.8% 6% 14115
20 看好休閒運動產業未來前景 67.1% 26.9% 6% 8213
21 看好麵食餐飲未來前景 78.7% 6% 15.3% 5412
22 看好日式餐飲未來前景 78.3% 7.7% 14% 4370

 

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加盟連鎖企業展店管理之選址開發策略

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業展店管理,蒐集整理出之選址開發策略,供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。

加盟連鎖企業運用分店開發來擴大經營規模及市佔率,又由於分店開發的成功與否直接關係到加盟連鎖企業的成敗發展,因此要成立一健全的連鎖經營體系,首先須定出連鎖加盟分店的選址開發戰略。
 

1)區域性集中火力戰略:一區域內集中資源密集展店設點,其目的是形成壓倒性優勢,以達到經濟規模效應。

2)物流配送推進戰略: 展店設點是以配送中心的供貨能力範圍為半徑,店點符合在半徑範圍內,還要考慮分店供貨的運輸路線合理下即可設點。

3)卡位佈局戰略:在主要的商圈或值得進入的好地段先行卡位開鋪設點。

4)跟隨設址攔截商機戰略:選擇市場定位與你相近且經營有成一家或多家的競爭同業,採取跟隨設點戰略,以競爭同業店地址為中心,如又能在店點店址佔有優勢的前提下,攔截同業競爭者的商機,那勝率又會增加幾成 。


又由於在分店開發的流程中,店點選擇適合與否關係到分店生意好壞的最大關鍵因素,因此在定出連鎖加盟分店的選址開發戰略後,還要再評估出加盟連鎖企業最適當開店數目及適合的店點條件,並且製定適切評估商圈範圍分析尤為重要。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,加盟連鎖企業要擴大營業規模及市占率,必然需要不斷開拓新分店,當然企業也不能光為了開分店而開分店,打下江山後還必須要治(管理)江山,分店之間若商圈重疊,分店彼此間就很易發生惡性競爭削弱整體競爭力,因此新開分店佈局,加盟連鎖企業在開發展店管理上應該考慮本身業態類型特點謹慎找點設店外且要設置一合理的營業限制範圍,如商圈保護條款,才會有益於加盟連鎖企業長期且穩定地持續發展。


以下是 加盟連鎖企業&  展店管理之選址開發策略 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系展店管理之選址開發策略(1)

快速擴張店點策略下的機會威脅

有些加盟總部為加速營業額的成長,並擴展服務範圍和服務品質,就擬定快速擴張加盟連鎖分店的展店策略。

然而此種快速擴張加盟連鎖分店經營策略,確實可達到擴張加盟連鎖經營版圖和壯大企業規模與市場佔有率,卻也大大提高加盟連鎖體系控管店面品質的困難度,當加盟連鎖分店增加後,整個連鎖組織跟著變大,會衍生出許多額外的人事物管理費用,造成加盟連鎖體系的成本大增,財力若不雄厚,周轉金不足就易出現捉襟見肘的財務控管風險;而且這種快速擴張加盟連鎖分店的展店策略,如果沒有妥當的商圈規劃,往往會在競爭飽和的商圈嘴發生加盟連鎖分店互相侵蝕營業額的事件。例如,星巴克曾經為加速銷售業績成長並提高服務品質,採取迅速擴張連鎖分店的展店策略,然在快速擴張分店數量後,連鎖分店發生彼此互相侵蝕業績的情形。

因此阿甘創業加盟網建議加盟連鎖經營業者,如有企圖要快速擴張加盟連鎖分店,應改採以控制力較強的委託加盟與特許加盟制為主代替自願加盟制的原因。

 

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加盟體系展店管理之選址開發策略(2) 

景氣不佳下的連鎖體系迎戰策略

景氣差消費者荷包縮水,和店數飽和雙重影響,加盟連鎖業追求的選點重點已不再是店數的成長(市場佔有率),而是提升單店的獲利能力,已成為加盟連鎖業迎戰大環境景氣不佳的經營策略。

受到大環境景氣不佳不少加盟連鎖業業者,如四大連鎖便利商店、超商量販店,皆已改變加盟連鎖 經營策略從以往積極展店擴充店數,以增加市場佔有率,轉變成以提升單店營業利潤及淘汰不賺錢的加盟連鎖業分店,以節省整個加盟連鎖體系經營成本,提高整體營業坪效和績效。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是加盟連鎖經營業者,誰若能在景氣不佳消費緊縮下穩定提高加盟連鎖業整體獲利能力,誰就有能力成為未來景氣復甦後的加盟連鎖大贏家。

 


加盟體系展店管理之選址開發策略(3)

  

展店策略錯誤等於自行埋下一顆一顆未爆彈

加盟連鎖經營最難在於展店,因為合適的地點得之不易外,有些加盟業者在挑選店址時並不考慮當地市場容量競爭性和周邊消費需求,一味盲目追求拓店數,擴展經營規模,這就很容易爆發財務上的經營危機。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,盈利狀況不太理想,就應停止開店擴張,尋求經營突圍之路才對,然而有些加盟總部卻逆向而行,想利用加盟所收取的權利金及日後分店進貨營收來突圍。這做法雖然可解燃眉之急,但常會因此而忽略過慮篩選加盟者適不適合外,也易忽略拓店所必需考慮的選址因素(當地市場容量競爭性和周邊消費需求),為後期加盟連鎖體系的經營管理埋下一顆一顆的未爆彈。
堅持「有多少能力就開多少店」的原則,不盲目拓點,把商品和服務品質經營管理落實深植在目前的加盟分店裡,站穩腳步後再展新店,才是加盟連鎖業的發展正道。

 

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(此照片與外文無關)


加盟體系展店管理之選址開發策略(4) 
保障加盟分店獲利機制

開店營業很重視地點所在,有一加盟總部制定一保障加盟分店獲利機制,對加盟主有很大保障作用,其做法如下。

首先,開設地點一定要經總部專業評估可行後才准以開設,以控管設點的品質,當加盟分店經營一段時間後,如果營收還是不如總部預期的成果,加盟總部為保障加盟分店獲利能力,總部會主動要求進入最長一年的『委託經營管理階段』,在此階段,總部會收回經營權,所有經營成本改由總部支出,且會派人輔導經營加盟主,一旦進入此階段,加盟主在此輔導期間,天天要跟在輔導員身邊學習經營管理。

加盟主經過輔導期間,當加盟總部評估加盟主已有能力可重新經營時,即歸還經營權給加盟主,重獲經營權的加盟主如果接手後營收狀況還是未明顯改善,營收還是不如總部預期的成果,總部就會改要求加盟主去指定的加盟店重新學習,重新學習完後,即歸還經營權給加盟主,如果接手後營收狀況仍還是無法明顯改善,加盟總部就會收回店面,且將所有設備折舊後價值賠給加盟主。

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如何開放加盟發展加盟連鎖店

 

開放加盟發展加盟連鎖店,絕非三言二語能說完或一天兩天就能做到的,基本上你務必要先做好以下幾點,才能考慮開放加盟。

在開放加盟之前你的產品製作標準作業流程及生財器具的標準配備是否已具備,如此一南一北不同的店才能穩定提供相同品質和服務的商品。且你要有充分掌握關鍵技術、儀器或原物料的能力,要不加盟者他參考後就可自行複製產出,根本不必加盟你。

開放加盟發展加盟連鎖店,要能適時適所的配送原物料給加盟分店,不同區域你要如何維持穩定跟總店相同的原物料供給,要是一南一北相隔遙遠,總不能叫店家自己去來拿或自行去批原物料吧。一般加盟總店都是和原物料廠商簽長期約,要求提供的原物料廠商維持穩定原物料供給的來源。

要開放加盟發展加盟連鎖店前,總店除要有市面上受歡迎的主力銷售商品外,最好要經過三家以上店家銷售成功獲利且是在持續營運中,還要有能力持續開發新商品的研發能力或創新能力,並有能力證明對外所推出的商品是具有市場發展潛能。

要開放加盟發展加盟連鎖店前,當然還應建立開店地點評估及選擇的標準所在,另外應建立獨特的C.I.S,並完成商標登記以做為企業識別標誌且規劃設計出最適合你們體系的店面裝潢風格。當然還要準備好一份根據你營業和管理特性且符合相關法律規定(加盟規範)的加盟合約。

 

要開放加盟成立總部必須具備下列幾個重點

要開放加盟成立加盟連鎖總部必須具備下列幾個重點:

1.商品在市面上起碼要經營超過一年以上,且銷售量是正成長。

2.起碼要有三家以上直營分店經營管理經驗且都要是具備獲利能力的分店才行。

3.本身之關鍵技術產品能夠做轉移,且是以SOP經營管理標準作業手冊模式,簡單化Simplification/專業化Specification/標準化Standardization建構各種作業流程,作業程序能快速複製讓加盟開店創業者亦能在最短時間上手經營。

4.經營者清楚瞭解本身市場定位所在及核心價值所在,亦瞭解自己商品的競爭優劣勢和產業發展前景。

5.建立後勤支援系統,提供加盟分店各項後勤支援(行銷、配送、經營管理)。

6.開放加盟範圍區域要考量本身配送和輔導管理能力範圍,都能順利銜接。

7.關鍵品技術控管或關鍵物料控管還是兩者皆有以保護加盟體系未來經營權。

8.原物料採買約束要思考完善(管制原物料限制採買項目、原物料開放給加盟分店自由採買項目)。

9.商標所有權已有註冊或正在申請中。

10.訂出加盟條件:準備資金、投入所須人力、地點要求、營業時間、可負擔租金能力)除了開店成本外租押金及其他的人事、生財器具設備費用等等皆要清楚瞭解,才能估算出真正所需創業總資金及人力。

11. 訂出篩選加盟者條件(經營管理約束加盟者是否能配合苟同、加盟者資金是否足夠、加盟者經營理念是否相同)。

12.建立完善的單店作業流程(規劃制定「加盟連鎖開店標準作業流程表」內容至少應包括「加盟分店籌備進度表」、「商圈店點評估表」 、「店面裝潢流程表」、「生財器具設備一覽表」、「教育訓練進度表」,讓加盟開店創業者能按步就般完成展店所有步驟)。

最後, 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是有意從事連鎖加盟業者,開放加盟成立加盟總部前的事前規劃及正確觀念,絕對可大幅強化加盟連鎖體系的體質,提昇展店成本率,才會使加盟連鎖體系發展越來越健全,若沒準備好,千萬不要匆促上路。

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以下 店面經營門庭若市開放加盟實務經驗談實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

還沒做好準備就開放加盟的下場

有些開店商家經營者所推出的產品的確是很有特色或有創意,產品剛開始推出時也真的很賺錢,因為生意好即有些客人會詢問有沒有開放加盟,於是開店商家經營者認為開放加盟連鎖經營遠景美好有利可圖,就即大張旗鼓,企圖透過開放加盟連鎖快速擴大營業版圖,在這錢景極度看好美夢下,就會去集資借貸金錢,請公關顧問公司規劃行銷,訂做屬於自己的裝潢風格、設備器皿、企業形象識別等等開放加盟連鎖相關設施。

然加盟連鎖經營實務上,一個會讀書的人,並不一定會是一個好老師;一個好的體育選手,不一定會是一個好教練的情形產生;經營一兩家店成功了,並不代表他就有加盟連鎖經營輔導的能力,無法有效輔導及控管加盟分店。再說一好吃新奇的口味,不同區域消費者往往會有不同的喜好口味差異存在,或是擴店速度太快導致後勤經營管理無法跟上等等加盟連鎖的經營瓶頸,若一直無法突破加盟連鎖瓶頸,就易導致後來整體營收不如預期或是因其他因素 ,最後以關門倒閉或是歇業收場。

這些最後以關門倒閉或是歇業收場的加盟總部中,大多數初衷應不是故意要想把加盟體系當做是吸金工具,加盟者當做財神爺,而是希望能吸引想從事同業的人一起來賺錢,擴大營業版圖。只能說他們不懂加盟連鎖經營管理或經營策略,將加盟連鎖經營運作看的太簡單,還沒做好準備就急著開放加盟的結果。

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店面經營門庭若市開放加盟實務經驗談實務經驗談
很多人問我要不要給他加盟開放加盟可行嗎?

我本身是在做蔥油餅小吃業者,生意還算不錯,很多人問我們要不要給他加盟,可是我家的蔥油餅是比較傳統路線, 我家麵粉都是當天,就一大桶麵粉賣完就沒了 ,午2點開始賣,賣到下午5點,時間不一定,有時候4點就賣完了, 一定不會超過五點 ,沒加蛋20 加蛋25,有客人特地跑去買知名炸彈蔥油餅跟我家的蔥油餅比較,他說我家的比較好吃,我最近有在想要不要慢慢的開放加盟?

我的想法是開放加盟ok,我家的蔥油餅有加特製的豬腿肉跟蔥,加蛋的話有加小白菜,我可以出原料麵粉跟特製的豬後退肉,蔥跟小白菜 跟蛋他們自行準備 ,也可幫他們準備,但前提是蔥油餅的製作方法不交給別人。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是有意從事連鎖加盟業者,開放加盟絕對不是賭博,因為「經營不善倒閉收場」的前輩血淚史斑斑可考,所以千萬不要太過於衝動,以為情勢一片大好,或是誤聽讒言,再不投資就來不及,就匆忙盲目大幅擴張信用借貸投入,一定要務實有長期用心經營的正確連鎖經營觀念。

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從單店到多店連鎖經營經驗談

創業初期業績不錯,經營過了一年,生意依然不錯,那時對自己超有自信,認為開店經營也沒有多難,野心一起,覺得現有位於敦化商圈巷道內的店面實在太小,人潮有限,天真的以為,只要多開幾家店,「1+1」的結果不大於2也至少會等於二,就可多賣商品,靠著多店多銷,業績應該可以更漂亮,也可跟廠商要求降低進貨價。因此決定嚐試多點經營,因此在短短二個月內陸續在西門、內湖、大直各開一家分店。

然隨著連鎖分店一家一家開幕後,業績卻出現「1+1」沒有大於2的結果,反而是小於二的情況,經不起昂貴的店租和人事負擔,二年後只好忍痛結束沒賺錢的分店,虧損累累下只能勉強留下西門店。

檢討這次多店經營失敗最大的原因是第一家店雖一年多都有賺錢,但實際上經營管理根本未到位,經營一家店,只要老闆一個人能力很強,掌控店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;多店經營,老闆在強時間總是限,東奔西跑很難首尾兼顧下,不易掌控各分店的服務水準與經營成果。

再加上,從單店到多店連鎖經營,雖然因進貨量大增可壓低進貨價,但經營成本卻因為連鎖的管銷費用,人員、配送、物流、庫存等成本急速增加,經營整體成本會因控管制度不善而不減反增。

讓我體會到要多店連鎖經營,須靠完善的組織架構和有制度的經營管理,才能達到一致化且降低營業成本的連鎖運作。

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店面經營門庭若市開放加盟實務經驗談實務經驗談:
生意不錯,有意想將市場擴大成加盟連鎖店方式經營,該如何做呢?

 

生意不錯,有意想將市場擴大成加盟連鎖店方式經營,該如何做呢?

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不建議一開始就採目前一般的開放自由加盟制,因為開放加盟制加盟業主的品質控管非常不易,而且你的經營管理發展也未盡完善,況且你的品牌知名度尚不足,招募加盟分店不易下,為擴展新店你只好先花錢培養品牌但又只能收取比市場行情低的加盟金,這都不利於未來加盟體系的發展。筆者建議有意從事連鎖體系經營業者,可尋找合適的人員和你一起進行分店籌設事務的規劃及業務的推廣,或者你有合適的人員可替你管理總店的生意,如此你才有心力放在加盟或直營分店的規劃及業務的推廣。

 阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,初期的加盟業務規劃及推廣上,可採內部創業方式,讓表現良好的優秀員工轉型當店長,同時你也要投資部份的資金挹注優秀員工創業,如此,你可有效監督控管分店的品質,又可以安心將分店交由經驗豐富的店長來經營,有機會獨立創業的店長,也會為你的分店,他的事業盡心盡力。

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104年6月份臺灣地區消費者衣著類物價指數漲跌統計分析

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104年6月衣著類物價指數與上月比較衣著類跌2.39%:主因服飾折扣促銷,成衣價格跌2.87%所致;本月衣著類物價指數與同年上月比較衣著類下跌 1.75%。
臺北市本月衣著類物價指數與上月比較衣著類下跌2.75%:主因部分百貨業者推出年中慶特惠活動,折扣幅度增加所致;臺北市衣著類物價指數與上年同月比較衣著類下跌0.43%:主因部分成衣優惠增加,價格與上年相較為低所致。

 

104年5月衣著類物價指數與上月比較衣著類跌1.27%:主因母親節降價促銷,成衣價格跌2.09%所致;本月衣著類物價指數與同年上月比較衣著類下跌 1.27%。
臺北市本月衣著類物價指數與上月比較衣著類下跌2.35%:主因本月適逢母親節,成衣業者推出特賣活動促銷所致;臺北市衣著類物價指數與上年同月比較衣著類上漲0.42%:主因衣著服務及配件與冬季衣著換季折扣幅度較去年同期減少所致。

               臺灣地區消費者衣著類物價指數表  
統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計
衣著物價指數資料讓有意從事服飾創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 服飾業現況與趨勢 及
服飾市集前景統計及表圖,獲得更多資訊,以利判斷未來趨勢走向

 類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
103年衣著類 102.38 98.36 96.60 108.31 106.86 103.85            
103年衣著類 101.21 97.73 96.37 109.47 102.92 105.68 102.78 98.98 109.99 111.98 108.9 106.2
102年衣著類 103.04 103.04 96.87 106.78 105.62 103.42 100.43 96.32 95.07 109.99 107.89 104.88

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