現代的消費者喜愛到稍為明亮乾淨、氣氛舒適路線的咖啡店消費,不喜歡到太吵雜、雜亂的消費環境消費,所以目前很多的咖啡連鎖店會找人潮洶湧的地點設點,提供消費者一明亮、舒適、便利咖啡餐飲服務。開店地點以熱鬧辦公商圈、公司廠區內、校園內、及百貨賣場內這四地點開分店最為熱門,目前市面上的咖啡連鎖店大致上可概分為平價咖啡和專業咖啡市場,新開設的咖啡店,如何在現有競爭激烈的咖啡市場上,找到自己獨特的定位所在,以順利進入消費市場,且從這些競爭對手中脫穎而出獲得消費者的青睞,這可是一大考驗喔!!
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現代的消費者喜愛到稍為明亮乾淨、氣氛舒適路線的咖啡店消費,不喜歡到太吵雜、雜亂的消費環境消費,所以目前很多的咖啡連鎖店會找人潮洶湧的地點設點,提供消費者一明亮、舒適、便利咖啡餐飲服務。開店地點以熱鬧辦公商圈、公司廠區內、校園內、及百貨賣場內這四地點開分店最為熱門,目前市面上的咖啡連鎖店大致上可概分為平價咖啡和專業咖啡市場,新開設的咖啡店,如何在現有競爭激烈的咖啡市場上,找到自己獨特的定位所在,以順利進入消費市場,且從這些競爭對手中脫穎而出獲得消費者的青睞,這可是一大考驗喔!! 更多開店創業熱門行業探討 > 非連鎖的咖啡店有生存空間嘛? or 咖啡店開店地點評估及分析
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冷熱飲飲料店促銷方案要如何做?
常用的買五送一,集點,....等等促銷方案,會因銷售的對象不同效果就不同,
所以要看你開店地點主要銷售的對象是誰,再決定要如何做才行,不然也是浪費資源
如果說開店地點主要銷售的對象中小學生為主
他們消費特性是
1.常點飲料是珍珠奶茶,可樂......等 ,
2.消費價格約在15~30元之間
3.消費較固定不易更換店家
所以你要針對他們消費能力習慣和喜愛去擬出促銷方案
譬如,針對珍珠奶茶和可樂提供集點贈送或優惠促銷,畢境飲料成本低毛利高
, 以價格來留住他們,他們就會時常光顧你的店!
如果說開店地點主要銷售的對象大專學生為主
他們消費特性是
1.飲料好不好喝和服務態度是其主要購買考量 ,
2.消費價格約在20~40元之間
3.員工的服務態度在這消費層最為重要
譬如,能聘請到具笑容的俊男美女看店,如果你要想辦法和他們打成一片,多和他們哈拉 ,他們就會時常光顧你的店!
更多開店創業經營管理 > 冷飲冰店經營技巧 or 如何增加營業收入
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冷熱飲飲料店促銷方案要如何做?
常用的買五送一,集點,....等等促銷方案,會因銷售的對象不同效果就不同,
所以要看你開店地點主要銷售的對象是誰,再決定要如何做才行,不然也是浪費資源
如果說開店地點主要銷售的對象中小學生為主
他們消費特性是
1.常點飲料是珍珠奶茶,可樂......等 ,
2.消費價格約在15~30元之間
3.消費較固定不易更換店家
所以你要針對他們消費能力習慣和喜愛去擬出促銷方案
譬如,針對珍珠奶茶和可樂提供集點贈送或優惠促銷,畢境飲料成本低毛利高
, 以價格來留住他們,他們就會時常光顧你的店!
如果說開店地點主要銷售的對象大專學生為主
他們消費特性是
1.飲料好不好喝和服務態度是其主要購買考量 ,
2.消費價格約在20~40元之間
3.員工的服務態度在這消費層最為重要
譬如,能聘請到具笑容的俊男美女看店,如果你要想辦法和他們打成一片,多和他們哈拉 ,他們就會時常光顧你的店!
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如果你要在一棟大樓內開一家店且要裝潢的話,你要留意下列發生在我身上的事情。
一般來說大廈管理委員會會根據該大樓管理規約向你要求繳交一筆裝潢保證金,
我住的這一棟大樓的管理委員會要求我須開一張5萬元本票做為裝潢保證金,我還跟人家大聲理論說我是向房東租又不是向你租未何要付錢給他,
事後經大樓住戶中有一律師解說,
我才知有租大樓店面有這方面的規定,我繳交5萬元本票後,管理委員會有發收據給我,收據上面有大樓管理委員會印章、總幹事的印章。
名義上是保證金,
所以你可放心只要你裝潢完成後,沒任意破壞現狀,
經管理委員會會同檢查無損及大樓結構、外觀、逃生、防火等問題後,就會退還給你。另外在裝潢施工時,也應注意勿大聲喧嘩或惡性破壞現有住戶安寧,勿佔用公共走道及造成環境污染,以免遭到扣款。最好是裝潢之前,向大廈管理委員會索取一份大樓裝潢施工管理辦法或類似管理辦法事先參考。
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如果你要在一棟大樓內開一家店且要裝潢的話,你要留意下列發生在我身上的事情。
一般來說大廈管理委員會會根據該大樓管理規約向你要求繳交一筆裝潢保證金,
我住的這一棟大樓的管理委員會要求我須開一張5萬元本票做為裝潢保證金,我還跟人家大聲理論說我是向房東租又不是向你租未何要付錢給他,
事後經大樓住戶中有一律師解說,
我才知有租大樓店面有這方面的規定,我繳交5萬元本票後,管理委員會有發收據給我,收據上面有大樓管理委員會印章、總幹事的印章。
名義上是保證金,
所以你可放心只要你裝潢完成後,沒任意破壞現狀,
經管理委員會會同檢查無損及大樓結構、外觀、逃生、防火等問題後,就會退還給你。另外在裝潢施工時,也應注意勿大聲喧嘩或惡性破壞現有住戶安寧,勿佔用公共走道及造成環境污染,以免遭到扣款。最好是裝潢之前,向大廈管理委員會索取一份大樓裝潢施工管理辦法或類似管理辦法事先參考。
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如果你要在一棟大樓內開一家店且要裝潢的話,你要留意下列發生在我身上的事情。
一般來說大廈管理委員會會根據該大樓管理規約向你要求繳交一筆裝潢保證金,
我住的這一棟大樓的管理委員會要求我須開一張5萬元本票做為裝潢保證金,我還跟人家大聲理論說我是向房東租又不是向你租未何要付錢給他,
事後經大樓住戶中有一律師解說,
我才知有租大樓店面有這方面的規定,我繳交5萬元本票後,管理委員會有發收據給我,收據上面有大樓管理委員會印章、總幹事的印章。
名義上是保證金,
所以你可放心只要你裝潢完成後,沒任意破壞現狀,
經管理委員會會同檢查無損及大樓結構、外觀、逃生、防火等問題後,就會退還給你。另外在裝潢施工時,也應注意勿大聲喧嘩或惡性破壞現有住戶安寧,勿佔用公共走道及造成環境污染,以免遭到扣款。最好是裝潢之前,向大廈管理委員會索取一份大樓裝潢施工管理辦法或類似管理辦法事先參考。
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現今社會子女數目少,父母對於子女教育品質非常重視,所以學校附近都可見各種才藝及語文短期補習班到處林立,再加上打著高知名度連鎖分店大量增設,學童減少補習班卻又不斷新增下,僧多粥少的情況下,當然會造成競爭搶學生的情狀,據內政部統計未來就學兒童數在2007年起將在逐年遞減,同業競爭搶學生情形將會越來越嚴重,未來要開補習班容易,但如何維持獲利生存下去才是一大難題。
有業者因應未來招生兒童數可能減少的應變措施,採取降低營業成本的節流方式,老師須得身兼教學、招生、文宣製做,行政人員身兼數職當保姆、當娃娃車司機接送學童,以降低營業成本維持利潤空間。
然而個人認為補教業者除節流外,還應該將重心放在教學口碑和溝通上,因為現在社會有一現象,學生月考成績考好考壞,家長都不認為是學校老師教的好或不好,而是找安親才藝補習班負責,所以補教業者除強化教學成果,注重學生成績,以專業教學來招生取勝外,還要跟學生家長們保持良好互動關係,這就是你能否續留下或招到學生的重要關鍵。
更多 補教業現況與趨勢
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現今社會子女數目少,父母對於子女教育品質非常重視,所以學校附近都可見各種才藝及語文短期補習班到處林立,再加上打著高知名度連鎖分店大量增設,學童減少補習班卻又不斷新增下,僧多粥少的情況下,當然會造成競爭搶學生的情狀,據內政部統計未來就學兒童數在2007年起將在逐年遞減,同業競爭搶學生情形將會越來越嚴重,未來要開補習班容易,但如何維持獲利生存下去才是一大難題。
有業者因應未來招生兒童數可能減少的應變措施,採取降低營業成本的節流方式,老師須得身兼教學、招生、文宣製做,行政人員身兼數職當保姆、當娃娃車司機接送學童,以降低營業成本維持利潤空間。
然而個人認為補教業者除節流外,還應該將重心放在教學口碑和溝通上,因為現在社會有一現象,學生月考成績考好考壞,家長都不認為是學校老師教的好或不好,而是找安親才藝補習班負責,所以補教業者除強化教學成果,注重學生成績,以專業教學來招生取勝外,還要跟學生家長們保持良好互動關係,這就是你能否續留下或招到學生的重要關鍵。
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五分埔批發店家家數和面積都很大
全國最大服飾集貨中心
你可搭板南線捷運或者搭火車坐到松山站下車就到啦~
你可利用星期一的時候請你合夥人一起去逛五分埔~
因為五分埔星期一都是批發客
店家也幾乎有一半以上那天不開放零售喔!
因此建議你星期一中午過後去觀摩一番(因為中午才開始營業)!
第一次去五分埔不要急著就要批貨
先收集情報
收集那些情報
若你是要在夜市擺攤,應該是賣港組的吧~
1.看看那幾家生意超好的,
2.看看批發客都批些什麼貨回去,
3.看看那幾家風格是你要的,
4.問問看比比看你所看中的那幾家批發價價格和條件,那幾家會較適合於你的量和風格~
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五分埔批發店家家數和面積都很大
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店家也幾乎有一半以上那天不開放零售喔!
因此建議你星期一中午過後去觀摩一番(因為中午才開始營業)!
第一次去五分埔不要急著就要批貨
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1.看看那幾家生意超好的,
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3.看看那幾家風格是你要的,
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二年前向家人借款開了一家涮涮鍋店,因為經驗不足,在大家不看好下一路摸索營業成績也跟著起起伏伏,其中的心情感受也是起起伏伏,業績差怕家人擔心也不敢把實情與人分享,每當親友問起都說還好啦,好不容易在去年11月始,終於有不錯的成績出現,不料好事不過三,天不從人願,過完年居然有人在即將步入淡季時開了一間非常大的涮涮鍋店就在隔壁2間店面且是三角窗,雖然我這邊的客人反應那家口味普通沒特色,但原本有起色的生意馬上被判死刑馬上跌入冷宮半年下來毫無起色,竟落得如此下場,真是禁不住想問蒼天為何如此待我,我現在又該如何才能走出困境,有人可以教我嗎?
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五分埔批發店家家數和面積都很大
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你可利用星期一的時候請你合夥人一起去逛五分埔~
因為五分埔星期一都是批發客
店家也幾乎有一半以上那天不開放零售喔!
因此建議你星期一中午過後去觀摩一番(因為中午才開始營業)!
第一次去五分埔不要急著就要批貨
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收集那些情報
若你是要在夜市擺攤,應該是賣港組的吧~
1.看看那幾家生意超好的,
2.看看批發客都批些什麼貨回去,
3.看看那幾家風格是你要的,
4.問問看比比看你所看中的那幾家批發價價格和條件,那幾家會較適合於你的量和風格~
下次再去五分埔再做一次同樣觀察比較,你或你們就可下決定要找那幾家批貨啦!
我們家賣服飾十幾年算是老店了~
近幾年來服飾業整體生意轉差
開店擺攤要獲利
除要有你自己獨創的風格跟品味外還要勤
才有可能
祝生意興隆唷!
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