台灣一些加盟品牌總是誇口旗下有幾百家加盟店，但卻把真實存在的加盟店數，列為最高商業機密，不敢公佈加盟分店地址電話，不敢接受欲加盟者的公開檢驗，凡已加盟開店的，不知是不是因大環境的影響加盟者對加盟總部有正面的評價，倒是不多，加盟者都是把加盟總部罵得一文不值，您說那家加盟總部好呢？天下烏鴉一般黑。
如您是開加盟品牌，且是領導品牌，請多負些社會責任，不要整天想著，如何榨乾欲加盟者的每一分錢，畢竟一百多萬或幾十萬也是這些人畢生的大半積蓄，或者四處借貸而來的啊！在你們口沫橫之下，這些錢很快的進入你們的口袋，供你們揮霍，而三、五個月後，這些人將變的家徒四壁，可憐啊！
台灣所謂的加盟，很多已變質為現代版的五鬼搬運，把這些欲開店者的血汗錢搬進你們的口袋，奉勸你趕緊改善此想法做法，畢境一加盟事業是可做的長長久久的，要做的長久，最終還是要靠口碑，行銷好公關煤體關係好獲利包裝在好，只是短暫迷惑加盟者而已。
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依我個人開火鍋店觀察老顧客來店消費經驗，火鍋店老顧客回店消費佔業績比率絕大多數，業者如採取低價競爭策略，且一味壓低食材成本下採降低食材品質不但風險高，而且只要其中一次讓老顧客覺得食材品質不滿意，客戶從此就不會再上門，長期來看採取降低食材品質損失會很不值。 另火鍋店易受季節和經營時段的影響，不同的時間帶會有不一樣的營業結果，在人員調配上要有所彈性，客人多時才不會因久候而不耐煩，客人少時才不會員工無所事事聊天看電視，影響店面形象，也能降低營業(人事)成本負擔。
夏天火鍋店生意要好，店家就要用心營造店內舒適的用餐空間和食材，夏天店內照明採用柔和的間接照明會較適宜，最重要的是，冷氣一定要強，客人才不會吃得滿頭大汗。另火鍋湯頭和食材盡量弄成吃起來不油膩的，再搭配冰淇淋、冷飲銷售，會有不錯的業績。
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依我個人開火鍋店觀察老顧客來店消費經驗，火鍋店老顧客回店消費佔業績比率絕大多數，業者如採取低價競爭策略，且一味壓低食材成本下採降低食材品質不但風險高，而且只要其中一次讓老顧客覺得食材品質不滿意，客戶從此就不會再上門，長期來看採取降低食材品質損失會很不值。
另火鍋店易受季節和經營時段的影響，不同的時間帶會有不一樣的營業結果，在人員調配上要有所彈性，客人多時才不會因久候而不耐煩，客人少時才不會員工無所事事聊天看電視，影響店面形象，也能降低營業(人事)成本負擔。
夏天火鍋店生意要好，店家就要用心營造店內舒適的用餐空間和食材，夏天店內照明採用柔和的間接照明會較適宜，最重要的是，冷氣一定要強，客人才不會吃得滿頭大汗。另火鍋湯頭和食材盡量弄成吃起來不油膩的，再搭配冰淇淋、冷飲銷售，會有不錯的業績。
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那年我打工的店在整修,我拿了薪水想想日子無聊,
就買了二手的飲料攤在自家門口做起生意來囉!
我是走阿甘不贊成的廉價促銷法路線,一杯5元的賣起薄利多銷的生意,
一開始吸引大批學生人潮購買,但天氣一冷就有賣剩的,在貪小便宜的
趨使下我就回鍋再賣,結果使買者反應喝了會拉肚子,我在良心的譴責下
把攤子收起來了.
重回上班族的行列,收起來的那幾天,許多學生徘徊在店門口請我再開始營業,那些人大概是腸胃特好才沒有被我的飲料嚇跑吧,
從那時開始我就深刻體會賣東西一定要新鮮才好,在此和大家分享我不好的經驗談,謝謝大家!
更多開店創業經營管理> 飲料冰品店成本與獲利 or 果汁吧要如何經營 or 冷飲冰店經營技巧
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那年我打工的店在整修,我拿了薪水想想日子無聊,
就買了二手的飲料攤在自家門口做起生意來囉!
我是走阿甘不贊成的廉價促銷法路線,一杯5元的賣起薄利多銷的生意,
一開始吸引大批學生人潮購買,但天氣一冷就有賣剩的,在貪小便宜的
趨使下我就回鍋再賣,結果使買者反應喝了會拉肚子,我在良心的譴責下
把攤子收起來了.
重回上班族的行列,收起來的那幾天,許多學生徘徊在店門口請我再開始營業,那些人大概是腸胃特好才沒有被我的飲料嚇跑吧,
從那時開始我就深刻體會賣東西一定要新鮮才好,在此和大家分享我不好的經驗談,謝謝大家!
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M型社會來臨，再加上物價指數逐月攀升、實質薪資不斷縮水，開店經營者似乎看不見前景，儘管如此，水可以覆舟當然也能載舟，往好的方面來想富有的人變多了，窮人也變多了，消費型態趨向兩極，也是一大商機。有一蛋糕業者就乘M型社會之勢，用創意闖出一片M型消費結構下的好業績。
該蛋糕業者做法是針對M型社會平價消費市場設一產品系列，此平價產品系列走原料好但不花俏的路線以壓低成本，營業策略盡量衝高購買量，另針對消費另一端另設一高價產品系列，走原料好富創意型式的花式精緻蛋糕，兩種產品線，兩種不同價格帶，各自擁有市場定位和消費族群，以滿足M型社會兩極消費的各自需求。
既然台灣走向M型社會，店家業者就應該積極面對因應，如果應映得宜不僅化危機為轉機，自身的營業收入會有另一波的躍進，也會像上述店家成為M型社會消費結構下店家營業發展的典範。
更多 創業開店經營管理探討> 創業開店現況與趨勢 >M型社會中市場的變化
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M型社會來臨，再加上物價指數逐月攀升、實質薪資不斷縮水，開店經營者似乎看不見前景，儘管如此，水可以覆舟當然也能載舟，往好的方面來想富有的人變多了，窮人也變多了，消費型態趨向兩極，也是一大商機。有一蛋糕業者就乘M型社會之勢，用創意闖出一片M型消費結構下的好業績。
該蛋糕業者做法是針對M型社會平價消費市場設一產品系列，此平價產品系列走原料好但不花俏的路線以壓低成本，營業策略盡量衝高購買量，另針對消費另一端另設一高價產品系列，走原料好富創意型式的花式精緻蛋糕，兩種產品線，兩種不同價格帶，各自擁有市場定位和消費族群，以滿足M型社會兩極消費的各自需求。
既然台灣走向M型社會，店家業者就應該積極面對因應，如果應映得宜不僅化危機為轉機，自身的營業收入會有另一波的躍進，也會像上述店家成為M型社會消費結構下店家營業發展的典範。
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目前獨自創業、家庭式的美容工作室和美容沙龍店面林立，每年又都有為數不少的美容師從政府、各大專院校、職訓機構培訓出來，再加上大型SPA館店數也ㄧ直在發展中，還有各地診所轉型成醫學美容中心，這些已創業或未創業美容師、美容業素質良莠不齊，服務品質也就有高有低，有些為了利益考量，不惜惡性競爭以低價搶客戶，同業都受到價格戰的影響，消費者也因為被低價消費模式引導下，追求保養都以價格為優先考量，大大壓縮獲利空間。
美容大餅被群雌瓜分，再加上消費者受物價指數逐月攀升、實質薪資不斷縮水，消費客源大大減少下，規模非常有限的家庭式的美容工作室，大部份都只能靠個人的人際關係才能開擴客源。在發展及獲利皆被壓迫下，想必家庭式的個人美容工作室將步入傳統雜貨店的後塵。
中部有家美容公司將旗下有個人工作室的美容師整合到公司組織內，並且給予保障底薪、業績抽成、入股分紅，固定休假、勞健保等福利，聰明的家庭式美容師們應趁早做好未來將要何去何從及轉型的準備，才不會被淘汰出局。
更多 熱門創業行業開店探討 > 美容店經營技巧 or 美容業現況與趨勢
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目前獨自創業、家庭式的美容工作室和美容沙龍店面林立，每年又都有為數不少的美容師從政府、各大專院校、職訓機構培訓出來，再加上大型SPA館店數也ㄧ直在發展中，還有各地診所轉型成醫學美容中心，這些已創業或未創業美容師、美容業素質良莠不齊，服務品質也就有高有低，有些為了利益考量，不惜惡性競爭以低價搶客戶，同業都受到價格戰的影響，消費者也因為被低價消費模式引導下，追求保養都以價格為優先考量，大大壓縮獲利空間。
美容大餅被群雌瓜分，再加上消費者受物價指數逐月攀升、實質薪資不斷縮水，消費客源大大減少下，規模非常有限的家庭式的美容工作室，大部份都只能靠個人的人際關係才能開擴客源。在發展及獲利皆被壓迫下，想必家庭式的個人美容工作室將步入傳統雜貨店的後塵。
中部有家美容公司將旗下有個人工作室的美容師整合到公司組織內，並且給予保障底薪、業績抽成、入股分紅，固定休假、勞健保等福利，聰明的家庭式美容師們應趁早做好未來將要何去何從及轉型的準備，才不會被淘汰出局。
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Love You有一名英文很糟的男士,在PUB夜店內想泡一名洋妞。
該男子用英文對旁邊洋妞說:『I Love You』
洋妞看一看回說:『I Love You,too』
那名男子不解為何『I Love You後面有個,too』
想一想後回說:『I Love You, three!』
洋妞 : WHAT ? ! ? ! ? ! ? !
更多 開店經營店家趣聞軼事
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有意頂接店面的準店東們需小心謹慎不要受二手仲介店騙,最好能夠買賣雙方直接交易避免受騙.
我頂接下某生活館,本欲以分期方式向原業主承接,原業主不同意,仲介商說要替我向銀行申請貸款,以支付頂接費用, 我就相信仲介商所給的資訊,.結果付完訂金30000元後,仲介商告訴我資格不符無法辦理貸款,沒錢支付尾款，只好眼看著訂金30000元被業主沒收找仲介業務理論業務可能看瞄頭不對還是不願處理後續竟然離職他去.
更多 開店創業經營探討>頂讓店面討論 >頂讓店找仲介經驗談 or 如何以好價錢讓出店面or 讓店價格要怎麼訂
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有意頂接店面的準店東們需小心謹慎不要受二手仲介店騙,最好能夠買賣雙方直接交易避免受騙.
我頂接下某生活館,本欲以分期方式向原業主承接,原業主不同意,仲介商說要替我向銀行申請貸款,以支付頂接費用, 我就相信仲介商所給的資訊,.結果付完訂金30000元後,仲介商告訴我資格不符無法辦理貸款,沒錢支付尾款，只好眼看著訂金30000元被業主沒收找仲介業務理論業務可能看瞄頭不對還是不願處理後續竟然離職他去.
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我有一頂讓咖啡加盟店經驗與阿甘分享，當時咖啡餐飲店想讓出去，可是租約尚未到期，租約有公證，租約上也有說頂讓要房東同意，且合約上有註明如果提前解約， 需三個月前通知房東並支付違約金二個月，所以那時房東和頂讓者簽新約後回過頭來，一直堅持說我同意你頂讓，但你是提前解約，算違約的一種， 還是需支付違約金二個月才符合當初規定。
結果我請里長出面調解， 里長跟房東談以後， 他才不堅持需支付違約金二個月， 要求我多付一個月租金即可順利移轉店面與頂讓業主。我明知既然合約上註明店頂讓與他人要經房東屋主同意，也經房東屋主同意，基本上不算是違約，所以無須支付違約金，但如此牽扯下去，我和頂讓者的爭議可能會被引起，所以就以和為貴爽快答應房東。
這是我讓店的經驗，事後和朋友當(代書)閒聊，朋友說房東答應頂讓就要請他在租約上簽字附註同意書，或者由雙方將此一事實分別記載於雙方租約中，且同意書中註明屋主同意轉讓提前解約不收違約金，再由雙方在註明同意頂讓之文字處簽名蓋章。不然房東口頭答應到時見有機可乘到時不認帳，各說各話時怎麼辦，基本上頂讓經屋主同意，就不算是違約，也無須支付違約金? 但還是把同意書放在租約內較有保障。
更多 頂讓店面探討 > 頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約or讓店檢核表
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我有一頂讓咖啡加盟店經驗與阿甘分享，當時咖啡餐飲店想讓出去，可是租約尚未到期，租約有公證，租約上也有說頂讓要房東同意，且合約上有註明如果提前解約， 需三個月前通知房東並支付違約金二個月，所以那時房東和頂讓者簽新約後回過頭來，一直堅持說我同意你頂讓，但你是提前解約，算違約的一種， 還是需支付違約金二個月才符合當初規定。
結果我請里長出面調解， 里長跟房東談以後， 他才不堅持需支付違約金二個月， 要求我多付一個月租金即可順利移轉店面與頂讓業主。我明知既然合約上註明店頂讓與他人要經房東屋主同意，也經房東屋主同意，基本上不算是違約，所以無須支付違約金，但如此牽扯下去，我和頂讓者的爭議可能會被引起，所以就以和為貴爽快答應房東。
這是我讓店的經驗，事後和朋友當(代書)閒聊，朋友說房東答應頂讓就要請他在租約上簽字附註同意書，或者由雙方將此一事實分別記載於雙方租約中，且同意書中註明屋主同意轉讓提前解約不收違約金，再由雙方在註明同意頂讓之文字處簽名蓋章。不然房東口頭答應到時見有機可乘到時不認帳，各說各話時怎麼辦，基本上頂讓經屋主同意，就不算是違約，也無須支付違約金? 但還是把同意書放在租約內較有保障。
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