有一對男女在氣氛佳的咖啡店內
小男生: 我可不可以抱妳啊?...........
女友: ....................................
小男生: 親愛的!到底可不可以抱妳啊!??..............
女友: ....................,,,,
小男生見女友一直不回話, 抓狂起來 .........小男生: 喂!!!!!!!!妳是耳背喔!!!! 怎麼都不回話!

女友終於答話了: 你的手殘廢啊!?  


更多  開店經營店家趣聞軼事
 
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有一對男女在氣氛佳的咖啡店內
小男生: 我可不可以抱妳啊?...........
女友: ....................................
小男生: 親愛的!到底可不可以抱妳啊!??..............
女友: ....................,,,,
小男生見女友一直不回話, 抓狂起來 .........小男生: 喂!!!!!!!!妳是耳背喔!!!! 怎麼都不回話!

女友終於答話了: 你的手殘廢啊!?  


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 每年因為資金周轉不靈而倒閉的店家應不在少數,其中有些店家的經營記錄狀況和業績成長都還不錯,卻是因無法應付短期資金支出而須面臨頂讓店面的地步,讓努力以赴的成果完全讓給他人,相當可惜。


一家會賺錢的店,如果手上沒有足夠的周轉金(店家營運後每月固定支出含店租、人事、進貨、水電瓦斯、電話、還款本息)三個月以上)和現金流量,就表示這家店經營管理有問題,也許店家賺到都是庫存,其財務體質不佳,也就容易發生資金周轉不靈變成關門大吉的短命公司。


所以要創業開店的老闆們特別是向銀行借貸的創業者,一定要記得「未雨綢繆」,也就是準備好周轉金,不然就是有另一條可立即籌到足夠周轉金的借貸管道,讓自己隨時保有有一段應變緩衝期,以應付因意外、特殊狀況所產生無法預知的財務危機。

更多 籌措開店資金探討 >庫存/盤點探討 or 周轉金探討 / 創業資金籌備檢核表
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 每年因為資金周轉不靈而倒閉的店家應不在少數,其中有些店家的經營記錄狀況和業績成長都還不錯,卻是因無法應付短期資金支出而須面臨頂讓店面的地步,讓努力以赴的成果完全讓給他人,相當可惜。


一家會賺錢的店,如果手上沒有足夠的周轉金(店家營運後每月固定支出含店租、人事、進貨、水電瓦斯、電話、還款本息)三個月以上)和現金流量,就表示這家店經營管理有問題,也許店家賺到都是庫存,其財務體質不佳,也就容易發生資金周轉不靈變成關門大吉的短命公司。


所以要創業開店的老闆們特別是向銀行借貸的創業者,一定要記得「未雨綢繆」,也就是準備好周轉金,不然就是有另一條可立即籌到足夠周轉金的借貸管道,讓自己隨時保有有一段應變緩衝期,以應付因意外、特殊狀況所產生無法預知的財務危機。

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97年8月份創業話題調查   
 資料來源 : 來阿甘創業加盟站上參閱熱門話題討論區
統計方式 :
每月固定於10日統計採取累加統計,下次更新發布日期97/9/10
統計目的 :
阿甘盼藉由行業統計資料,幫助創業者及經營者,
                      有所依據來判斷此行業別目前及未來的可能走向
建議參考 :
歷來統計資訊     最新統計資訊    前景市調統計圖表 
 

97年8月份行業看好程度調查
  

編號

主題

贊成

不贊成

沒意見

人氣

討論

1 看好網咖未來前景 41.1% 41.6% 17.2% 26545 51
2 看好台灣均一價生活用品未來前景 55.2% 20.4% 24.3% 16824 60
3 看好台灣便利商店未來前景 46.9% 37.7% 15.4% 106082 310
4 看好網路資訊虛擬商店未來前景 75.1% 12% 12.9% 26506 552
5 看好漫畫店未來前景 32.2% 53.3% 14.6% 93295 386
6 看好咖啡店未來前景 72.8% 12.1% 15.2% 107881 567
7 看好補教業美語補習班、電腦教學、安親幼稚未來前景 72.6% 16.8% 10.6% 67399 437
8 看好西式餐飲速食業未來前景 68.5% 12.8% 18.6% 28848 198
9 看好早餐業未來前景 74.4% 11.6% 14% 156027 447
10 看好飲料冰品業未來前景 78.9% 8.3% 12.8% 163860 590
11 看好小吃店未來前景 78.8% 6.8% 14.3% 46537 315
12 看好攤餐車未來前景 78.3% 8.4% 13.3% 108916 539
13 看好中式餐飲業未來前景 72.2% 9.9% 17.9% 19509 86
14 看好行動店面車業未來前景 74.8% 12.7% 12.5% 27854 94
15 看好個性化產業未來前景 74.6% 7.2% 18.2% 16209 83
16 看好火鍋餐飲店未來前景 73.5% 11.5% 15% 52903 308
17 看好服飾用品業未來前景 66.3% 13.7% 20% 83794 609
18 看好美容產業未來前景 68% 25.3% 6.7% 11933 142
19 看好寵物水族業未來前景 68.9% 23.5% 7.6% 12352 127
20 看好休閒運動產業未來前景 68.6% 24.4% 7% 7615 101

  

8月份與7月份差異比較 

編號

主題

贊成比上月增加% 不贊成比上月增加% 沒意見比上月增加% 參加調查人次
1 看好網咖未來前景 0.0% -0.1% 0.0% 108
2 看好台灣均一價生活用品未來前景 0.2% -0.2% -0.1% 186
3 看好台灣便利商店未來前景 0.1% -0.1% 0.0% 452
4 看好網路資訊虛擬商店未來前景 0.0% 0.1% -0.1% 334
5 看好漫畫店未來前景 0.0% 0.0% 0.1% 336
6 看好咖啡店未來前景 0.1% 0.0% 0.0% 564
7 看好補教業美語補習、電腦教學、安親幼稚未來前景 -0.1% 0.0% 0.1% 669
8 看好西式餐飲速食業未來前景 -0.2% 0.0% 0.0% 259
9 看好早餐業未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 896
10 看好飲料冰品業未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 957
11 看好小吃店未來前景 0.0% -0.1% 0.0% 411
12 看好攤餐車未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 780
13 看好中式餐飲業未來前景 0.0% 0.1% 0.0% 167
14 看好行動店面車業未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 144
15 看好個性化產業未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 93
16 看好火鍋餐飲店未來前景 0.1% -0.1% 0.0% 773
17 看好服飾用品業未來前景 0.0% 0.0% 0.0% 1095
18 看好美容產業未來前景 0.0% -0.1% 0.0% 270
19 看好寵物水族業未來前景 0.1% -0.1% 0.0% 315
20 看好休閒運動產業未來前景 -0.1% 0.0% 0.1% 78


97年
8月份其他創業話題調查 

編號

主題

贊成

不贊成

沒意見

人氣

討論

1 疫情將導致店家經營危機 43.2% 39.8% 17% 2008 14
2 禁用塑膠袋及免洗餐具 47.4% 39.3% 13.3% 3139 8
3 加盟比自行創業獲利能力佳 41.3% 37.1% 21.6% 44855 257
4 到大陸加盟投資比台灣加盟投資賺錢 48.5% 33.8% 17.7% 12257 47
5 市面上加盟合約條件很合理 11.2% 59.1% 29.7% 28296 1472

8月份與7月份其他創業話題調查差異比較 

編號

主題

贊成比上月增加% 不贊成比上月增加% 沒意見比上月增加% 參加調查人次
1 疫情將導致店家經營危機 0.2% -0.1% -0.1% 34
2 禁用塑膠袋及免洗餐具 0.0% 0.0% 0.1% 15
3 加盟比自行創業獲利能力佳 0.1% 0.0% 0.1% 237
4 到大陸加盟投資比台灣加盟投資賺錢 0.1% 0.0% -0.1% 118
5 市面上加盟合約條件很合理 0.0% 0.1% 0.0% 541

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97年8月份創業話題調查   
 資料來源 : 來阿甘創業加盟站上參閱熱門話題討論區
統計方式 :
每月固定於10日統計採取累加統計,下次更新發布日期97/9/10
統計目的 :
阿甘盼藉由行業統計資料,幫助創業者及經營者,
                      有所依據來判斷此行業別目前及未來的可能走向
建議參考 :
歷來統計資訊     最新統計資訊    前景市調統計圖表 
 

97年8月份行業看好程度調查
  

編號

主題

贊成

不贊成

沒意見

人氣

討論

1看好網咖未來前景41.1%41.6%17.2%2654551
2看好台灣均一價生活用品未來前景55.2%20.4%24.3%1682460
3看好台灣便利商店未來前景46.9%37.7%15.4%106082310
4看好網路資訊虛擬商店未來前景75.1%12%12.9%26506552
5看好漫畫店未來前景32.2%53.3%14.6%93295386
6看好咖啡店未來前景72.8%12.1%15.2%107881567
7看好補教業美語補習班、電腦教學、安親幼稚未來前景72.6%16.8%10.6%67399437
8看好西式餐飲速食業未來前景68.5%12.8%18.6%28848198
9看好早餐業未來前景74.4%11.6%14%156027447
10看好飲料冰品業未來前景78.9%8.3%12.8%163860590
11看好小吃店未來前景78.8%6.8%14.3%46537315
12看好攤餐車未來前景78.3%8.4%13.3%108916539
13看好中式餐飲業未來前景72.2%9.9%17.9%1950986
14看好行動店面車業未來前景74.8%12.7%12.5%2785494
15看好個性化產業未來前景74.6%7.2%18.2%1620983
16看好火鍋餐飲店未來前景73.5%11.5%15%52903308
17看好服飾用品業未來前景66.3%13.7%20%83794609
18看好美容產業未來前景68%25.3%6.7%11933142
19看好寵物水族業未來前景68.9%23.5%7.6%12352127
20看好休閒運動產業未來前景68.6%24.4%7%7615101

  

8月份與7月份差異比較 

編號

主題

贊成比上月增加%不贊成比上月增加%沒意見比上月增加%參加調查人次
1看好網咖未來前景0.0%-0.1%0.0%108
2看好台灣均一價生活用品未來前景0.2%-0.2%-0.1%186
3看好台灣便利商店未來前景0.1%-0.1%0.0%452
4看好網路資訊虛擬商店未來前景0.0%0.1%-0.1%334
5看好漫畫店未來前景0.0%0.0%0.1%336
6看好咖啡店未來前景0.1%0.0%0.0%564
7看好補教業美語補習、電腦教學、安親幼稚未來前景-0.1%0.0%0.1%669
8看好西式餐飲速食業未來前景-0.2%0.0%0.0%259
9看好早餐業未來前景0.0%0.0%0.0%896
10看好飲料冰品業未來前景0.0%0.0%0.0%957
11看好小吃店未來前景0.0%-0.1%0.0%411
12看好攤餐車未來前景0.0%0.0%0.0%780
13看好中式餐飲業未來前景0.0%0.1%0.0%167
14看好行動店面車業未來前景0.0%0.0%0.0%144
15看好個性化產業未來前景0.0%0.0%0.0%93
16看好火鍋餐飲店未來前景0.1%-0.1%0.0%773
17看好服飾用品業未來前景0.0%0.0%0.0%1095
18看好美容產業未來前景0.0%-0.1%0.0%270
19看好寵物水族業未來前景0.1%-0.1%0.0%315
20看好休閒運動產業未來前景-0.1%0.0%0.1%78


97年
8月份其他創業話題調查 

編號

主題

贊成

不贊成

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人氣

討論

1疫情將導致店家經營危機43.2%39.8%17%200814
2禁用塑膠袋及免洗餐具47.4%39.3%13.3%31398
3加盟比自行創業獲利能力佳41.3%37.1%21.6%44855257
4到大陸加盟投資比台灣加盟投資賺錢48.5%33.8%17.7%1225747
5市面上加盟合約條件很合理11.2%59.1%29.7%282961472

8月份與7月份其他創業話題調查差異比較 

編號

主題

贊成比上月增加%不贊成比上月增加%沒意見比上月增加%參加調查人次
1疫情將導致店家經營危機0.2%-0.1%-0.1%34
2禁用塑膠袋及免洗餐具0.0%0.0%0.1%15
3加盟比自行創業獲利能力佳0.1%0.0%0.1%237
4到大陸加盟投資比台灣加盟投資賺錢0.1%0.0%-0.1%118
5市面上加盟合約條件很合理0.0%0.1%0.0%541

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原物料價格上漲,消費保守,大環境經營條件不佳,導致不少店家關門或虧損,但觀察一些已有歷史的老店陷入經營困境(惟客爾12年老店傳熄燈號,29年歷史老字號的丹比喜餅,中興百貨也傳吹熄燈號),原因大都是沈溺於過去的成功經驗,未即時隨環境變化需求更新營運模式強化經營管理能力,以致於競爭力日差,終至關門大吉。


同樣面臨物價大漲壓力,仍有不少店家經營業績不斷成長,若仔細觀察分析研究這些店家,這些店家在經營管理(成本控制、充分掌握瞭解消費需求,或是運用虛擬通路)的能力上明顯較強許多,這是不是意謂生意不好的原因,除景氣不佳外,有不少因素與店家的經營管理能力有很大的關係。

物價上漲時,有更多消費者會積極尋找優惠折扣商品,但是店家如採用全面折扣優惠,這樣會把店家部份應該賺到的利潤損失掉。店家可針對不同消費需求來擬定促銷手法,針對部份商品,店家可以組合包方式來銷售產品,組合包總價比單包分開購買便宜,以鼓勵找優惠價的消費者一次多買一點,藉此提高銷售額;針對部份商品,店家也可以拆開產品來賣,壓低總價讓消費顧客感到便宜,如此針對會斤斤計較只想買部份商品的消費者,會有提高成交率的促銷效果。

更多 創業新聞事件探討>物價上漲店家因應之道  or如何才能增加營業收入 ? or 老店經營危機
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小吃創業市集 

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原物料價格上漲,消費保守,大環境經營條件不佳,導致不少店家關門或虧損,但觀察一些已有歷史的老店陷入經營困境(惟客爾12年老店傳熄燈號,29年歷史老字號的丹比喜餅,中興百貨也傳吹熄燈號),原因大都是沈溺於過去的成功經驗,未即時隨環境變化需求更新營運模式強化經營管理能力,以致於競爭力日差,終至關門大吉。


同樣面臨物價大漲壓力,仍有不少店家經營業績不斷成長,若仔細觀察分析研究這些店家,這些店家在經營管理(成本控制、充分掌握瞭解消費需求,或是運用虛擬通路)的能力上明顯較強許多,這是不是意謂生意不好的原因,除景氣不佳外,有不少因素與店家的經營管理能力有很大的關係。

物價上漲時,有更多消費者會積極尋找優惠折扣商品,但是店家如採用全面折扣優惠,這樣會把店家部份應該賺到的利潤損失掉。店家可針對不同消費需求來擬定促銷手法,針對部份商品,店家可以組合包方式來銷售產品,組合包總價比單包分開購買便宜,以鼓勵找優惠價的消費者一次多買一點,藉此提高銷售額;針對部份商品,店家也可以拆開產品來賣,壓低總價讓消費顧客感到便宜,如此針對會斤斤計較只想買部份商品的消費者,會有提高成交率的促銷效果。

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擺攤做生意的獲利之道無他,就是求現金和衝銷量;有時候,就算是虧本,也要把產品賣出去(如果不賣出去變成囤貨,反而會越虧越多。)。


沒受過完整的教育,12歲在香港做童工,用一元港幣從香港街頭起家,後在香港白手起家創立佐丹奴、創辦壹週刊和蘋果日報的黎智英,從賣香菸(當黎智英是一販賣香菸小童時,一支菸也沒賣掉,晚餐沒有著落下,降個幾毛求售,買氣就多起來了,晚餐的錢立刻就有著落了。)體會到市場上經營生存原則,賣得出去比較重要,堅持價格與毛利是沒有意義。


實務上,降價求售只要用對時機、用對地方,不但貨品不會賣不出去變成庫存品,反而會吸引人氣買氣賣的更多,反而會有吃虧就是占便宜的情形發生。然店家做小生意擺攤,不就是要賺錢,當擺攤或店家業者喊出老闆跑路、老闆跳樓、工廠倒店、破盤流血價、血本無歸價時,也應注意進價成本上的掌控,才不會發生賣越多虧越多的情形。


更多 創業開店經營探討 > 擺攤會被人瞧不起嘛?or擺攤收入or攤餐車經營重點or擺攤要賣什麼才好賣
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97年8月份熱門開店創業加盟行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖  
娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖

潛力不看好行業統計表
   潛力不看好行業統計圖   潛力看好行業統計圖  潛力看好行業統計表
小吃     攤餐車     早餐       西式餐飲    中式餐飲    飲料冰品    火鍋業       咖啡      行動店面
漫畫     補教業     網咖       便利商店    生活用品    網路商店    服飾業       個性化店面 
美容業    寵物業     休閒業

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期97/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
.

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 97/197/297/397/497/597/697/797/896/8

96/9

96/1096/1196/12
咖啡72.872.872.772.872.772.772.872.972.972.972.772.772.7
西餐68.268.368.568.668.768.668.768.567.967.968.168.268.1
早餐74.674.674.674.674.574.574.474.474.574.574.674.674.6
飲料797978.978.878.978.978.978.979.179.279.279.279.1
小吃78.778.878.878.778.778.878.878.878.778.678.778.778.7
攤車78.278.378.378.378.378.378.378.378.178.178.278.278.2
中餐72.372.371.971.97272.372.272.271.571.771.872.272
行動74.574.574.774.774.774.774.874.874.274.374.374.374.4
火鍋73.473.573.573.673.773.573.473.573.673.673.573.573.5
補教72.972.972.872.972.972.772.772.672.97373.173.172.9
網咖40.8414141.14140.941.141.141.241.141.141.141
生活55.455.355.154.954.854.85555.255.655.655.455.555.4
便利46.646.746.746.946.946.846.846.946.846.946.846.846.7
網路74.974.974.974.97575.175.175.174.674.674.674.774.8
漫畫31.931.93232.132.132.232.232.231.831.831.831.931.9
個性74.574.774.874.674.674.674.674.674.374.274.374.474.5
服飾65.965.965.966.166.166.266.366.366.1666666.166.1
美容67.967.967.96867.968686867.867.867.867.867.7
寵物67.967.76868.268.568.668.868.967.96868.268.468.4
休閒68.268.368.368.568.468.668.768.668.268.368.168.268.2

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97年8月份熱門開店創業加盟行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖  
娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖

潛力不看好行業統計表
   潛力不看好行業統計圖   潛力看好行業統計圖  潛力看好行業統計表
小吃     攤餐車     早餐       西式餐飲    中式餐飲    飲料冰品    火鍋業       咖啡      行動店面
漫畫     補教業     網咖       便利商店    生活用品    網路商店    服飾業       個性化店面 
美容業    寵物業     休閒業

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期97/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 97/197/297/397/497/597/697/797/896/8

96/9

96/1096/1196/12
咖啡72.872.872.772.872.772.772.872.972.972.972.772.772.7
西餐68.268.368.568.668.768.668.768.567.967.968.168.268.1
早餐74.674.674.674.674.574.574.474.474.574.574.674.674.6
飲料797978.978.878.978.978.978.979.179.279.279.279.1
小吃78.778.878.878.778.778.878.878.878.778.678.778.778.7
攤車78.278.378.378.378.378.378.378.378.178.178.278.278.2
中餐72.372.371.971.97272.372.272.271.571.771.872.272
行動74.574.574.774.774.774.774.874.874.274.374.374.374.4
火鍋73.473.573.573.673.773.573.473.573.673.673.573.573.5
補教72.972.972.872.972.972.772.772.672.97373.173.172.9
網咖40.8414141.14140.941.141.141.241.141.141.141
生活55.455.355.154.954.854.85555.255.655.655.455.555.4
便利46.646.746.746.946.946.846.846.946.846.946.846.846.7
網路74.974.974.974.97575.175.175.174.674.674.674.774.8
漫畫31.931.93232.132.132.232.232.231.831.831.831.931.9
個性74.574.774.874.674.674.674.674.674.374.274.374.474.5
服飾65.965.965.966.166.166.266.366.366.1666666.166.1
美容67.967.967.96867.968686867.867.867.867.867.7
寵物67.967.76868.268.568.668.868.967.96868.268.468.4
休閒68.268.368.368.568.468.668.768.668.268.368.168.268.2

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97年8月份熱門開店創業加盟行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖  
娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖

潛力不看好行業統計表
   潛力不看好行業統計圖   潛力看好行業統計圖  潛力看好行業統計表
小吃     攤餐車     早餐       西式餐飲    中式餐飲    飲料冰品    火鍋業       咖啡      行動店面
漫畫     補教業     網咖       便利商店    生活用品    網路商店    服飾業       個性化店面 
美容業    寵物業     休閒業

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期97/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  97/1 97/2 97/3 97/4 97/5 97/6 97/7 97/8 96/8

96/9

96/10 96/11 96/12
咖啡 72.8 72.8 72.7 72.8 72.7 72.7 72.8 72.9 72.9 72.9 72.7 72.7 72.7
西餐 68.2 68.3 68.5 68.6 68.7 68.6 68.7 68.5 67.9 67.9 68.1 68.2 68.1
早餐 74.6 74.6 74.6 74.6 74.5 74.5 74.4 74.4 74.5 74.5 74.6 74.6 74.6
飲料 79 79 78.9 78.8 78.9 78.9 78.9 78.9 79.1 79.2 79.2 79.2 79.1
小吃 78.7 78.8 78.8 78.7 78.7 78.8 78.8 78.8 78.7 78.6 78.7 78.7 78.7
攤車 78.2 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.1 78.1 78.2 78.2 78.2
中餐 72.3 72.3 71.9 71.9 72 72.3 72.2 72.2 71.5 71.7 71.8 72.2 72
行動 74.5 74.5 74.7 74.7 74.7 74.7 74.8 74.8 74.2 74.3 74.3 74.3 74.4
火鍋 73.4 73.5 73.5 73.6 73.7 73.5 73.4 73.5 73.6 73.6 73.5 73.5 73.5
補教 72.9 72.9 72.8 72.9 72.9 72.7 72.7 72.6 72.9 73 73.1 73.1 72.9
網咖 40.8 41 41 41.1 41 40.9 41.1 41.1 41.2 41.1 41.1 41.1 41
生活 55.4 55.3 55.1 54.9 54.8 54.8 55 55.2 55.6 55.6 55.4 55.5 55.4
便利 46.6 46.7 46.7 46.9 46.9 46.8 46.8 46.9 46.8 46.9 46.8 46.8 46.7
網路 74.9 74.9 74.9 74.9 75 75.1 75.1 75.1 74.6 74.6 74.6 74.7 74.8
漫畫 31.9 31.9 32 32.1 32.1 32.2 32.2 32.2 31.8 31.8 31.8 31.9 31.9
個性 74.5 74.7 74.8 74.6 74.6 74.6 74.6 74.6 74.3 74.2 74.3 74.4 74.5
服飾 65.9 65.9 65.9 66.1 66.1 66.2 66.3 66.3 66.1 66 66 66.1 66.1
美容 67.9 67.9 67.9 68 67.9 68 68 68 67.8 67.8 67.8 67.8 67.7
寵物 67.9 67.7 68 68.2 68.5 68.6 68.8 68.9 67.9 68 68.2 68.4 68.4
休閒 68.2 68.3 68.3 68.5 68.4 68.6 68.7 68.6 68.2 68.3 68.1 68.2 68.2

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 開咖啡店的店面租金絕不宜超過總營業額的25%以上(如總營業額要做40萬的店面,租金10萬就會負擔很重),租金高雖意謂人潮多,但如果無法做到如此比率的營業業績,店家就要考慮放棄此點店面。若是在一級商圈單店式咖啡店家選點不妨也評估考慮巷弄口內的店面或二樓店面,以公館商圈捷運台電大樓站旁為例,羅斯福路大馬路上的店面50坪租金起碼要30萬起跳,但如是在羅斯福路巷弄內的店面或二樓店面租金約6萬起跳,租金負擔相差甚多

 

在南部高雄紅透半天邊,全台擁有10幾家直營店的金礦咖啡創辦人鄭立鍵,北上展店過程中也有一段展店選點經驗,可供有意經營咖啡店業者參考。因鄭立鍵北部地緣不熟看到中午時段重慶南路上班族人來人往的,認為人潮多很有商機,開幕營業後才發現,一過晚上六點,上班族回家後路上人潮就冷清許多,和起初所預估營業狀況相差甚多。這種展店10幾家的業界經營老手都會有失算的時候,更何況你是完全沒展店經驗者,開店選點宜評估再評估。

更多開店創業熱門行業探討    咖啡店成本與獲利探討 or 咖啡店現況及趨勢or 咖啡店開店地點評估及分析 / 立地評估DIY  
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一位顧客走進寵物店要買一隻鸚鵡, 看到有三隻鸚鵡

老闆說:『左邊那隻會說話值 500』這顧客問:『右邊那隻值多少』

老闆說:『左邊那隻會說話值 5000』
『為什麼這隻鸚鵡較貴?』老闆說:『這隻會講話外還會算命』
這顧客接著問第三隻的價格﹐

老闆說:『這隻最貴值10000』顧客問:『它會什麼?』
老闆回答:『我從未見過它作過什麼;它什麼都不會;但其他兩隻都叫它老闆』


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 開咖啡店的店面租金絕不宜超過總營業額的25%以上(如總營業額要做40萬的店面,租金10萬就會負擔很重),租金高雖意謂人潮多,但如果無法做到如此比率的營業業績,店家就要考慮放棄此點店面。若是在一級商圈單店式咖啡店家選點不妨也評估考慮巷弄口內的店面或二樓店面,以公館商圈捷運台電大樓站旁為例,羅斯福路大馬路上的店面50坪租金起碼要30萬起跳,但如是在羅斯福路巷弄內的店面或二樓店面租金約6萬起跳,租金負擔相差甚多

 

在南部高雄紅透半天邊,全台擁有10幾家直營店的金礦咖啡創辦人鄭立鍵,北上展店過程中也有一段展店選點經驗,可供有意經營咖啡店業者參考。因鄭立鍵北部地緣不熟看到中午時段重慶南路上班族人來人往的,認為人潮多很有商機,開幕營業後才發現,一過晚上六點,上班族回家後路上人潮就冷清許多,和起初所預估營業狀況相差甚多。這種展店10幾家的業界經營老手都會有失算的時候,更何況你是完全沒展店經驗者,開店選點宜評估再評估。

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