2010年1月份熱門開店創業行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖 娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖
統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期99/2/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表 單位:百分比
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99/1 |
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98/4 |
98/5 |
98/6 |
98/7 |
98/8 |
98/9 |
98/10 |
98/11
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98/12
|
咖啡 |
72.9 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.7 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
西餐 |
71.8 |
68.8 |
68.9 |
68.9 |
69.2 |
69.3 |
69.3 |
69.4 |
69.4 |
69.4 |
69.5 |
69.6 |
69.5 |
早餐 |
74.1 |
74.3 |
74.3 |
74.2 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
飲料 |
79 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
小吃 |
79.3 |
79 |
79 |
79 |
79 |
79 |
79.1 |
79.1 |
79.2 |
79.2 |
79.3 |
79.2 |
79.3 |
攤車 |
78.6 |
78.2 |
78.2 |
78.2 |
78.3 |
78.5 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
中餐 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.4 |
72.3 |
72.4 |
72.5 |
72.7 |
72.4 |
72.5 |
72.5 |
行動 |
76.4 |
75.1 |
75.2 |
75.4 |
75.8 |
75.8 |
76 |
76 |
76.2 |
76.2 |
76.3 |
76.3 |
76.4 |
火鍋 |
72.5 |
73.5 |
73.4 |
73.2 |
73.2 |
73.3 |
73.1 |
72.7 |
72.7 |
72.5 |
72.5 |
72.5 |
72.5 |
補教 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
71.9 |
71.8 |
71.8 |
71.9 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
72.6 |
71.8 |
網咖 |
41.1 |
41.1 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.2 |
41.1 |
41 |
41.1 |
生活 |
55.1 |
55.3 |
55.2 |
55 |
55 |
54.9 |
55.1 |
54.9 |
55.1 |
55 |
55.2 |
55.1 |
55.1 |
便利 |
47.8 |
47.2 |
47.2 |
47.3 |
47.4 |
47.5 |
47.6 |
47.6 |
47.7 |
47.7 |
47.8 |
47.8 |
47.98 |
網路 |
75.2 |
74.8 |
74.8 |
74.9 |
75 |
75.2 |
75.1 |
75.1 |
75.1 |
75.2 |
75.1 |
75 |
75.1 |
漫畫 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.2 |
32.2 |
32.2 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.4 |
32.3 |
32.3 |
個性 |
74.9 |
74.5 |
74.5 |
74.7 |
74.7 |
74.7 |
74.7 |
74.8 |
74.8 |
74.8 |
74.8 |
74.7 |
74.8 |
服飾 |
66.1 |
66.2 |
66.2 |
66 |
65.9 |
66 |
66.1 |
66.2 |
66.1 |
66.1 |
66 |
66 |
66.1 |
美容 |
68.7 |
68 |
68.1 |
68.1 |
68.2 |
68.3 |
68.3 |
68.3 |
68.4 |
68.4 |
68.5 |
68.6 |
68.6 |
寵物 |
70 |
68.8 |
69 |
69.2 |
69.3 |
69.4 |
69.5 |
69.5 |
68.9 |
69.6 |
69.8 |
69.9 |
70 |
休閒 |
69.5 |
68.6 |
68.6 |
68.7 |
68.7 |
68.9 |
68.9 |
69 |
69 |
69.1 |
69.2 |
69.4 |
69.5 |
..
潛力不看好行業統計表 單位:百分比
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99/1 |
98/1 |
98/2 |
98/3 |
98/4 |
98/5 |
98/6 |
98/7 |
98/8 |
98/9 |
98/10 |
98/11 |
98/12 |
咖啡 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
西餐 |
12 |
12.6 |
12.6 |
12.6 |
12.5 |
12.4 |
12.3 |
12.2 |
12.2 |
12.1 |
12.2 |
12.1 |
12 |
早餐 |
11.9 |
11.7 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.9 |
飲料 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
小吃 |
6.6 |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
6.7 |
6.7 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.5 |
6.5 |
攤車 |
8 |
8.4 |
8.3 |
8.2 |
8.2 |
8.1 |
8.1 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
中餐 |
9.6 |
9.9 |
9.8 |
9.9 |
9.9 |
9.8 |
9.7 |
9.7 |
9.6 |
9.5 |
9.7 |
9.6 |
9.6 |
行動 |
11.5 |
12.5 |
12.4 |
12.2 |
12.1 |
12 |
11.9 |
11.9 |
11.8 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.6 |
火鍋 |
12.6 |
11.5 |
11.6 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.9 |
12.3 |
12.3 |
12.5 |
12.5 |
12.5 |
12.6 |
補教 |
17.4 |
17.4 |
17.5 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.5 |
17.4 |
17.4 |
網咖 |
41.6 |
41.5 |
41.4 |
41.6 |
41.5 |
41.5 |
41.5 |
41.6 |
41.5 |
41.5 |
41.5 |
41.7 |
41.6 |
生活 |
20.9 |
20.3 |
20.4 |
20.4 |
20.5 |
20.6 |
20.6 |
20.8 |
20.7 |
20.7 |
20.7 |
20.7 |
20.8 |
便利 |
36.6 |
37.4 |
37.3 |
37.1 |
37.2 |
37.1 |
37 |
37 |
36.8 |
36.8 |
36.8 |
36.7 |
36.6 |
網路 |
11.5 |
11.9 |
11.9 |
11.8 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.6 |
11.6 |
11.5 |
11.5 |
11.5 |
11.5 |
漫畫 |
52.7 |
53 |
53 |
52.9 |
52.9 |
52.9 |
52.8 |
52.8 |
52.8 |
52.8 |
52.7 |
52.8 |
52.7 |
個性 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
服飾 |
13.9 |
13.8 |
13.8 |
13.9 |
14 |
13.9 |
13.8 |
13.7 |
13.7 |
13.8 |
13.7 |
13.8 |
13.8 |
美容 |
24.5 |
25.2 |
25.1 |
25.1 |
25 |
24.9 |
24.9 |
24.8 |
24.8 |
24.8 |
24.7 |
24.6 |
24.5 |
寵物 |
21.9 |
23 |
22.9 |
22.8 |
22.6 |
22.5 |
22.3 |
22.3 |
22.3 |
22.3 |
22.2 |
22.1 |
22 |
休閒 |
23.4 |
24.3 |
24.2 |
24.2 |
24.1 |
24 |
23.9 |
23.9 |
23.8 |
23.7 |
23.7 |
23.5 |
23.4 |
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立法院99年1月12日三讀修正「著作權法」,業者在小吃店、遊覽車、美容院、大賣場、餐廳、醫院、旅館等公開營業場所,透過加裝喇叭、音響、視訊設備等公共營業場所播放廣播或電視節目等,提供客人欣賞,若按照現行法令,將面臨3年以下有期徒刑、拘役或併科新臺幣75 萬元以下罰金。未來公佈實施後,只要上述營業單位或場所向著作權仲介管理團體其中之一取得授權,將可免除刑事責任,改由民事救濟因應。
開店經商業者若想在小吃店、遊覽車、美容院、大賣場、餐廳、醫院、旅館等公開營業場所,二次播送電視或廣播,目前是由有7家著作權仲介管理團體,各自收費及計費方式不一, 實施後只要從中取得1集管團體授權,就不用擔心其他著作權仲介管理團體也要求付授權金。
以下資料來源:經濟部智慧財產局
立法院於12日三讀通過「著作權法部分條文修正草案」及「著作權仲介團體條例修正草案」,將於近期內奉 總統令修正公布實施。
著作權法部分,目前旅館、醫療院所、餐廳、咖啡店、百貨公司、賣場、便利商店、客運車、遊覽車…等營業場所播放電視、廣播供客人觀賞,是社會上常見的利用行為,由於無法事先得知及控制播放之內容,不易取得完全之授權,隨時可能面臨刑事訴追之風險;此外,廣告中所用到的音樂係由廣告製作公司所選擇,電台、電視台無法決定,以至於廣告在電視台播出時,電視台與個別權利人洽商授權時常面臨刑事訴追之風險。針對上述問題,本次修法增訂著作權法第37條條第6項第2款、第3款及第4款,就未加入集管團體,權利人個別行使權利之情形,將營業場公開播送之二次利用著作行為,以及著作經個別權利人授權重製於廣告後,後續公開播送或同步公開傳輸行為,免除利用人刑事責任。
本草案立法通過後,前述利用人將不必再擔心遭受個別權利人刑事訴追,但仍有依法支付使用報酬之義務,不支付者,則仍須負擔民事侵權法律責任。至於關於集管團體管理之著作部分不受本次修法之影響。
至於著作權仲介團體條例部分,本次修正最重大之突破在於增設「共同使用報酬率」及「單一窗口」之制度。由於我國目前已經成立之仲介團體共有7家,且同種著作類別之仲介團體不只1家,利用人於實務上常發生需同時與5、6家團體洽取授權之不便,也造成團體個別向利用人收費之困難,為使授權更為簡便,爰增訂多家團體就專責機關指定之利用型態有訂定「共同使用報酬率」之義務,並應由其中一個團體向利用人收取。可能會被指定的利用型態包括:旅館、美容業等公開場所二次利用行為、KTV、卡拉OK及伴唱機之利用等大量利用著作之利用型態。由於共同使用報酬率之訂定有其複雜性,於修正條文中規定兩年之過渡期間,智慧局將積極協助各仲團實施此一新制度,並為使收費標準及共同使用報酬率之內部分配更為客觀合理,智慧局並將就各仲團所管理之著作於市場上實際被利用情形進行調查。(第3條及第30條)
此外,著作權仲介團體條例之其他修正重點如下:
一、將「著作權仲介團體」修正為「著作權集體管理團體」。
二、使用報酬率審議制度之變革(第24條至第26條):
(一)將使用報酬率事先審議制改採事後審議制,於有爭議時始由主管機關介入決定,以尊重集管團體與利用人市場協商機制。
(二)增訂「單曲計費」之收費模式,使利用人除吃到飽之年金制計費外,亦得選擇按實際使用數量之多寡計費。
(三)增設「暫付款」制度,使利用人在審議期間支付暫付款後即得利用著作,一方面解決利用人迅速想利用著作之問題,另一方面亦兼顧著作權人之權益。
三、有關節制團體動用刑事訴追之問題,亦做了以下適度之處理,相當程度緩和集管團體與利用人之緊張關係:
(一)集管團體未訂定費率之情形,利用人之利用行為得免除刑事責任。(第24條第7項)
(二)利用人在費率審議期間支付暫付款後即得先行利用,免除民、刑事責任。(第26條第4項)
(三)利用人按照集管團體訂定之收費標準或其要求的金額付費後,即得視為已獲授權。(第34條第2項)
為配合本次修法內容之順利實行,未來智慧局將積極規劃辦理下列事項:(一)研擬著作權集體管理團體條例相關之辦法,以使未來集管團體之申請及使用報酬率審議之新制得順利施行;(二)智慧局將儘速規劃相關教育宣導工作,讓各界充分瞭解本次修法內容。
此次修法係立法部門、廣大利用人、各家仲介團體及行政機關長期的努力所達成,希望未來在新法之下,利用人本「使用者付費」之精神,仲團本「促進市場和諧」之原則,創造權利人與利用人雙贏。
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時髦女顧客:「老闆,最近你們這裡套餐飯菜份量明顯減少了很多。」
機靈咖啡店老闆:「時髦小姐,你誤會我們的用心了。因為你體態曲線越來越曼妙美麗,主廚為此特別為你調製的。」
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由於創業開店者開店專業知識、經驗及市場運作等條件缺乏不足,不少創業開店者往往通過加盟開店的方式涉足創業開店,但往往也因此受騙上當甚至血本無歸。
開創業開店者在評估要不要加盟此品牌總部時,發現所提供的原物料在市場上可以用更低的價格買到相同或同等級時,或是有購買生財設備的費用占了加盟連鎖創業總金額的大多數時,甚至是全部的話,且在市場上可以用更低的價格買到相同或同等級時,你就要提高警覺這很可能是一家掛羊頭賣狗肉的加盟總部。
對有意開店創業者來說,挑選行業及加盟總部至為重要,要先選擇符合自己的財力、興趣、能力和理念的行業長久經營外,也必須深入了解行業或業態的未來發展前景如何?至於挑選加盟總部加盟部分,一般來說應挑選具備獨特優勢,且品牌能持續創新研發能力的加盟總部。且其所賣商品及服務有一定社會知名度和美譽的加盟品牌,或是開放加盟年資較久(3年以上)和分店數已多,如此創業失敗風險性才會低,會比較可靠。
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2010年1月份娛樂百貨開店創業行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖 娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖
潛力不看好行業統計表 潛力不看好行業統計圖 潛力看好行業統計圖 潛力看好行業統計表
小吃 攤餐車 早餐 西式餐飲 中式餐飲 飲料冰品 火鍋業 咖啡 行動店面
漫畫 補教業 網咖 便利商店 生活用品 網路商店 服飾業 個性化店面
美容業 寵物業 休閒業
統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
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潛力看好熱門行業統計表 單位:百分比
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98/12
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咖啡 |
72.9 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.7 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
西餐 |
71.8 |
68.8 |
68.9 |
68.9 |
69.2 |
69.3 |
69.3 |
69.4 |
69.4 |
69.4 |
69.5 |
69.6 |
69.5 |
早餐 |
74.1 |
74.3 |
74.3 |
74.2 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
飲料 |
79 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
小吃 |
79.3 |
79 |
79 |
79 |
79 |
79 |
79.1 |
79.1 |
79.2 |
79.2 |
79.3 |
79.2 |
79.3 |
攤車 |
78.6 |
78.2 |
78.2 |
78.2 |
78.3 |
78.5 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
中餐 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.4 |
72.3 |
72.4 |
72.5 |
72.7 |
72.4 |
72.5 |
72.5 |
行動 |
76.4 |
75.1 |
75.2 |
75.4 |
75.8 |
75.8 |
76 |
76 |
76.2 |
76.2 |
76.3 |
76.3 |
76.4 |
火鍋 |
72.5 |
73.5 |
73.4 |
73.2 |
73.2 |
73.3 |
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補教 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
71.9 |
71.8 |
71.8 |
71.9 |
71.8 |
71.8 |
71.8 |
72.6 |
71.8 |
網咖 |
41.1 |
41.1 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.3 |
41.2 |
41.1 |
41 |
41.1 |
生活 |
55.1 |
55.3 |
55.2 |
55 |
55 |
54.9 |
55.1 |
54.9 |
55.1 |
55 |
55.2 |
55.1 |
55.1 |
便利 |
47.8 |
47.2 |
47.2 |
47.3 |
47.4 |
47.5 |
47.6 |
47.6 |
47.7 |
47.7 |
47.8 |
47.8 |
47.98 |
網路 |
75.2 |
74.8 |
74.8 |
74.9 |
75 |
75.2 |
75.1 |
75.1 |
75.1 |
75.2 |
75.1 |
75 |
75.1 |
漫畫 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.2 |
32.2 |
32.2 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.3 |
32.4 |
32.3 |
32.3 |
個性 |
74.9 |
74.5 |
74.5 |
74.7 |
74.7 |
74.7 |
74.7 |
74.8 |
74.8 |
74.8 |
74.8 |
74.7 |
74.8 |
服飾 |
66.1 |
66.2 |
66.2 |
66 |
65.9 |
66 |
66.1 |
66.2 |
66.1 |
66.1 |
66 |
66 |
66.1 |
美容 |
68.7 |
68 |
68.1 |
68.1 |
68.2 |
68.3 |
68.3 |
68.3 |
68.4 |
68.4 |
68.5 |
68.6 |
68.6 |
寵物 |
70 |
68.8 |
69 |
69.2 |
69.3 |
69.4 |
69.5 |
69.5 |
68.9 |
69.6 |
69.8 |
69.9 |
70 |
休閒 |
69.5 |
68.6 |
68.6 |
68.7 |
68.7 |
68.9 |
68.9 |
69 |
69 |
69.1 |
69.2 |
69.4 |
69.5 |
..
潛力不看好行業統計表 單位:百分比
|
|
99/1 |
98/1 |
98/2 |
98/3 |
98/4 |
98/5 |
98/6 |
98/7 |
98/8 |
98/9 |
98/10 |
98/11 |
98/12 |
咖啡 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
西餐 |
12 |
12.6 |
12.6 |
12.6 |
12.5 |
12.4 |
12.3 |
12.2 |
12.2 |
12.1 |
12.2 |
12.1 |
12 |
早餐 |
11.9 |
11.7 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.9 |
飲料 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
小吃 |
6.6 |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
6.7 |
6.7 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.5 |
6.5 |
攤車 |
8 |
8.4 |
8.3 |
8.2 |
8.2 |
8.1 |
8.1 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
中餐 |
9.6 |
9.9 |
9.8 |
9.9 |
9.9 |
9.8 |
9.7 |
9.7 |
9.6 |
9.5 |
9.7 |
9.6 |
9.6 |
行動 |
11.5 |
12.5 |
12.4 |
12.2 |
12.1 |
12 |
11.9 |
11.9 |
11.8 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.6 |
火鍋 |
12.6 |
11.5 |
11.6 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.9 |
12.3 |
12.3 |
12.5 |
12.5 |
12.5 |
12.6 |
補教 |
17.4 |
17.4 |
17.5 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.4 |
17.5 |
17.4 |
17.4 |
網咖 |
41.6 |
41.5 |
41.4 |
41.6 |
41.5 |
41.5 |
41.5 |
41.6 |
41.5 |
41.5 |
41.5 |
41.7 |
41.6 |
生活 |
20.9 |
20.3 |
20.4 |
20.4 |
20.5 |
20.6 |
20.6 |
20.8 |
20.7 |
20.7 |
20.7 |
20.7 |
20.8 |
便利 |
36.6 |
37.4 |
37.3 |
37.1 |
37.2 |
37.1 |
37 |
37 |
36.8 |
36.8 |
36.8 |
36.7 |
36.6 |
網路 |
11.5 |
11.9 |
11.9 |
11.8 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.6 |
11.6 |
11.5 |
11.5 |
11.5 |
11.5 |
漫畫 |
52.7 |
53 |
53 |
52.9 |
52.9 |
52.9 |
52.8 |
52.8 |
52.8 |
52.8 |
52.7 |
52.8 |
52.7 |
個性 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
7.1 |
7.2 |
7.1 |
7.1 |
服飾 |
13.9 |
13.8 |
13.8 |
13.9 |
14 |
13.9 |
13.8 |
13.7 |
13.7 |
13.8 |
13.7 |
13.8 |
13.8 |
美容 |
24.5 |
25.2 |
25.1 |
25.1 |
25 |
24.9 |
24.9 |
24.8 |
24.8 |
24.8 |
24.7 |
24.6 |
24.5 |
寵物 |
21.9 |
23 |
22.9 |
22.8 |
22.6 |
22.5 |
22.3 |
22.3 |
22.3 |
22.3 |
22.2 |
22.1 |
22 |
休閒 |
23.4 |
24.3 |
24.2 |
24.2 |
24.1 |
24 |
23.9 |
23.9 |
23.8 |
23.7 |
23.7 |
23.5 |
23.4 |
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開店商家為達成營業目標,必須設定有效的行銷推廣策略,但在訂定策略及執行時,開店商家業者通常要依個人的開店經驗對行銷推廣策略進行分析與判斷,難免會因過去的個人成功經驗及主觀意識,造成決策盲點。
為避免因過去的成功經驗及主觀意識,造成決策盲點,在制定行銷推廣策略時不失去客觀,同時又能讓員工們同心協力、相互配合的行銷推廣策略,阿甘建議的步驟如下:
第一步驟 :因目標設定具有指引和集中注意力的作用;所以首先要先確定最終共同營業銷售目標在那。設定最終共同營業銷售目標時應注意最終共同營業銷售目標的設定必須要具有一定的困難度但又有實現的可能。且目標的設定應屬可衡量;將來執行時必須為員工人人皆能具體認定才行。
第二步驟 :找出達成營業銷售目標要有那些必備的條件才能完成。
第三步驟 : 從每一必備條件,找出其前提要求或執行困難點及問題所在。
第四步驟 : 再從各前提要求或執行困難點及問題所在,一一去做腦力激盪、加入創意,再從中找出最佳克服、解決或執行方案。
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開店創業如何做好swot分析or立地評估DIYor經營策略DIY
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集or餐飲開店市集or補教市集or網路開店市集
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2010年1月份餐飲業前景統計表圖
潛力不看好行業統計表 潛力不看好行業統計圖 潛力看好行業統計圖 潛力看好行業統計表
小吃 攤餐車 早餐 西式餐飲 中式餐飲 飲料冰品 火鍋業 咖啡 行動店面
統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期99/2/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向.
潛力看好熱門行業統計表 單位:百分比
|
|
99/1 |
98/2 |
98/3 |
98/4 |
98/5 |
98/6 |
98/7 |
98/8 |
98/9 |
98/10 |
98/11
|
98/12
|
97/12 |
咖啡 |
72.9 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.7 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
西餐 |
71.8 |
68.8 |
68.9 |
69.2 |
69.3 |
69.3 |
69.4 |
69.4 |
69.4 |
69.5 |
69.6 |
69.5 |
68.6 |
早餐 |
74.1 |
74.3 |
74.2 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.1 |
74.2 |
74.2 |
74.1 |
74.3 |
飲料 |
79 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
78.9 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
78.9 |
79 |
79 |
78.9 |
小吃 |
79.3 |
79 |
79 |
79 |
79 |
79.1 |
79.1 |
79.2 |
79.2 |
79.3 |
79.2 |
79.3 |
78.9 |
攤車 |
78.6 |
78.2 |
78.2 |
78.3 |
78.5 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.6 |
78.2 |
中餐 |
72.6 |
72.6 |
72.6 |
72.7 |
72.4 |
72.3 |
72.4 |
72.5 |
72.7 |
72.4 |
72.5 |
72.5 |
72.5 |
行動 |
76.4 |
75.1 |
75.4 |
75.8 |
75.8 |
76 |
76 |
76.2 |
76.2 |
76.3 |
76.3 |
76.4 |
74.9 |
火鍋 |
72.5 |
73.5 |
73.2 |
73.2 |
73.3 |
73.1 |
72.7 |
72.7 |
72.5 |
72.5 |
72.5 |
72.5 |
73.5 |
..
潛力不看好行業統計表 單位:百分比
|
|
99/1 |
98/1 |
98/2 |
98/3 |
98/4 |
98/5 |
98/6 |
98/7 |
98/8 |
98/9 |
98/10 |
98/11 |
98/12 |
咖啡 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
12.2 |
西餐 |
12 |
12.6 |
12.6 |
12.6 |
12.5 |
12.4 |
12.3 |
12.2 |
12.2 |
12.1 |
12.2 |
12.1 |
12 |
早餐 |
11.9 |
11.7 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.7 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.8 |
11.9 |
飲料 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.3 |
8.4 |
8.4 |
8.3 |
小吃 |
6.6 |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
6.7 |
6.7 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.6 |
6.5 |
6.5 |
攤車 |
8 |
8.4 |
8.3 |
8.2 |
8.2 |
8.1 |
8.1 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
中餐 |
9.6 |
9.9 |
9.8 |
9.9 |
9.9 |
9.8 |
9.7 |
9.7 |
9.6 |
9.5 |
9.7 |
9.6 |
9.6 |
行動 |
11.5 |
12.5 |
12.4 |
12.2 |
12.1 |
12 |
11.9 |
11.9 |
11.8 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.6 |
火鍋 |
12.6 |
11.5 |
11.6 |
11.7 |
11.7 |
11.6 |
11.9 |
12.3 |
12.3 |
12.5 |
12.5 |
12.5 |
12.6 |
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顧客大聲叫:「老闆 !為什麼這蘿蔔湯裡還有泥土?」
小吃店老闆:「這有什好大驚小怪 ,這不就證明,這蘿蔔是剛從土裡拔出來的,是最新鮮不過的。」
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不論是頂讓店創業或加盟開店 選擇店址,除要注意商圈地段和消費人潮外,另還有些特殊地點應避免設點。
選擇的店面,最好和四周樓房一般高,若是四周華夏林立,你所使用的店面是外觀破舊的房子 ,或是若是四周高樓林立,只有你所使用的店面特別低矮被夾在高樓中,多半會給人破舊的感覺,人氣矮人一截,消費意願就不會高,人潮比較不容易親近此地,生意就易一落千丈。
還有,一間店面前若有東西阻礙例如高架橋、天橋、陸橋阻擋在面前,經過的車輛人潮就不易看到店面招牌,生意就會受影響,故有東西阻礙在前面的商店,大多數屬人潮比較不容易親近地,是不理想的店面格局。
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99年1月份熱門開店行業看好程度調查結果
資料來源 : 來阿甘創業加盟站上參閱熱門話題討論區者
統計方式 : 每月固定於10日統計採取累加統計,下次更新發布日期99/2/10
統計目的 : 阿甘盼藉由行業統計資料,幫助創業者及經營者,
有所依據來判斷此行業別目前及未來的可能走向
建議參考 : 歷來統計資訊 最新統計資訊 前景市調統計圖表
99年1月份行業看好程度調查
1月份與12月份差異比較
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台灣是亞熱帶海島型氣候,不論春夏秋冬都有蟑螂螞蟻出沒,棲息於牆、櫥櫃、抽屜、傢俱空隙裂縫內。雖說蟑螂卵在日本、美國、澳洲等地,被視為一種高蛋白食品,且中國人也有把蟑螂做為中藥材料。然店內若出現蟑螂,對開店商家業者或對消費顧客感受都很不好,特別是在餐飲店內。
有些開店商家業者會採用蟑螂屋,然蟑螂屋對有一定學習能力的蟑螂未必有效。開店商家特別是餐飲業要有效運用天然蟑螂、螞蟻的出現 ,可將橘子皮、檸檬皮曬乾或烤乾之後,或將浴用香皂切成小塊,置於容器內注入清水,擺放垃圾筒旁邊、水槽附近、瓦斯爐下方、碗筷櫥櫃裡數日,打開櫥櫃蟑螂將會自動離去消失,櫥櫃內還多了一股香皂香味。想要保持效果,僅須定期補充即可。
當然最有效防止蟑螂出現的上上之策及方法,就是開店商家每天打掃清理廚餘,隨時保持店內外乾淨清潔不要有腐敗的有機物,像是廚餘、水果、蔬菜殘留,排水孔或蟑螂會經過的門縫與通道,定期ㄧ周噴灑ㄧ次殺蟲劑最為有效。
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2009年想從事咖啡業者承租店面方式統計調查結果
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計咖啡店創業者統計資料,讓創業者及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
調查主題:想從事咖啡者找一間理想店面要多久 調查年度:2009 參與調查人數:52
|
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
咖啡 |
10天內 |
5
|
9.62% |
咖啡 |
一個月內 |
14
|
26.92% |
咖啡 |
一年內 |
1
|
1.92% |
咖啡 |
三個月內 |
13
|
25% |
咖啡 |
不一定 |
12
|
23.08% |
咖啡 |
半年內 |
7
|
13.46% |
調查主題:想從事咖啡者找店最常用的方法 調查年度:2009 參與調查人數:114
|
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
咖啡 |
仲介 |
4
|
3.51% |
咖啡 |
公告欄 |
2
|
1.75% |
咖啡 |
向店鋪詢問 |
8
|
7.02% |
咖啡 |
報紙 |
6
|
5.26% |
咖啡 |
網路 |
14
|
12.28% |
咖啡 |
隨時留意 |
80
|
70.18% |
調查主題:想從事咖啡者租店會要求公證 調查年度:2009 參與調查人數:35
|
統計項目
|
人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
咖啡 |
一定不會 |
3
|
8.57% |
咖啡 |
一定會 |
17
|
48.57% |
咖啡 |
不一定 |
4
|
11.43% |
咖啡 |
會 |
11
|
31.43% |
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有意頂讓接手社區住宅型店面者,可以觀察住戶素質和人口數作為觀察的指標,決定要頂下社區住宅型店面前,亦必須仔細評估市場飽和度和競爭程度。
社區型住宅會因不同年齡層和薪資所得,造成不同型態的消費習性,不同型態的社區,適合不同的營業型態,在頂讓時就要先行評估過濾,免得到時消費習性或客群不符,陷入經營困境。很多住宅社區,社區內是以上班族為主,此類型住宅社區就容易出現白天空無一人,晚上回家在順便買晚餐帶回家的消費習性,這種社區住戶及消費習性,就會因商機受限,不適合做吃的行業。
由於是社區內店面,要儘量把面寬做出來,店家生意才會好做。接手頂讓時最好向管委會打聽清楚開店及整修店面相關規定,有些社區規定不准改變門面,在裝修時就要特別注意。
因社區住宅型店面客戶消費具有相對穩定性,所以接手頂讓社區型店面,要以現有店面為第一優先考量,但這類型店面通常店老闆就是屋主,且近因許多社區住宅型商圈、小型夜市商圈,營業額多有明顯提升,故社區住宅型店面生意佳的店面,很少被釋出頂讓。
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2009年想從事咖啡業者屬性統計調查結果
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計咖啡店創業者統計資料,讓創業者及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
調查主題:想從事咖啡者認為最適承租店面時最主要考量是 調查年度:2009 參與調查人數:69
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統計項目
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人數分佈 |
▼ 比率(100%)
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咖啡 |
0.其他 |
3
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4.35% |
咖啡 |
1.離住家近 |
3
|
4.35% |
咖啡 |
2.店面價格 |
5
|
7.25% |
咖啡 |
5.地點所在 |
58
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84.06% |
調查主題:想從事咖啡者認為最適合的開店地點為 調查年度:2009 參與調查人數:55
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統計項目
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人數分佈 |
▼ 比率(100%)
|
咖啡 |
商店街 |
12
|
21.82% |
咖啡 |
夜市 |
1
|
1.82% |
咖啡 |
學校 |
22
|
40% |
咖啡 |
社區出路口 |
19
|
34.55% |
咖啡 |
量販店 |
1
|
1.82% |
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央行若持續升息,除非你的業績可以有所成長,不然你借貸還錢的壓力就會越重,因此若你要借款創業,除了考量當時借貸利率高低外,獲利能力必需高一些才行,不然央行若持續升息,你原本是有賺錢的生意,逐漸被貸款利息所吃掉,反轉成虧損出現,甚至是越欠越多的情勢發生,有意貸款創業籌資者不得不慎。
有開店創業投資人將1000萬元的房子拿去貸款,銀行可融資貸款的成數若為八成,在借貸利率為2%的時候,將貸款的錢全數800萬元拿去加盟開店,若開店創業後一個月賺淨利為2萬元,在利率為2%的時候比把800萬元錢放在銀行一年所生的利息16萬元,多一些;可是當借貸利率升到到4%的水準,以同樣的資金報酬條件,就等於借800萬元錢一年要付的利息為32萬元,也就是說一個月要付2.6萬元利息,那開店創業後一個月賺淨利還是2萬元的話,那鐵定就是虧錢。
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