107年11月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析
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107年11月食物類價指數與上月比較食物類跌 1.10%:主因蔬菜及水果價格分別下跌 17.64%及 1.50%所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類跌0.45%:主因蔬菜及水果價格分別下跌22.64%及2.84%,惟蛋類受上年芬普尼事件基數較低影響,上漲27.99%,乳類價格亦漲3.53%,抵銷部分跌幅。
 
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類下跌1.58%:主因產地氣候穩定晴朗,部分蔬菜盛產,供量增加價格下跌所致;本月臺北市食物類價指數與同年上月比較食物類下跌0.60%:雖蛋類受天候影響供減價揚,加以外食費反映成本調漲售價,惟部分蔬果供量較上年同期充裕,價格下跌,漲跌互抵所致。

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107年10月食物類物價指數與上月比較食物類跌 0.25%:主因蔬菜價格下跌 10.44%,惟水果上漲 3.87%,抵銷部分跌幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲1.49%:主因蛋類受上年9月芬普尼事件遞延影響需求,基 數較低,價格上漲29.49%,加以水果、乳類及外食費分別上漲5.74%、2.64%及1.95%,惟蔬菜下跌5.43%,抵銷部分漲幅。

本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類水果上漲8.74%,蔬菜下跌8.60%;本月臺北市物價指數與同年上月比較食物類上漲1.21%:雖部分蔬菜較上年同期供量增加價格下跌,惟蛋類受天候影響供減價揚,加以外食費反映食材及營業成本調漲售價所致。

臺灣地區消費者食物物價指數表   
統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷
 類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
107年食物物價 99.75 100.30 99.61 100.00 99.70 99.78 100.36 100.88 102.76 102.51 101.38

 
106年食物物價 117.50 117.97 116.77 115.66 116.31 118.64  118.12  118.91 119.12 119.95 120.93 119.96
105年食物物價 114.08 118.84 118.79 118.49 116.36 116.07 116.71 117.35 119.34 124.78 124.27 119.91
 
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