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消保官於日前會同衛生局及觀光局前往轄內萬里、三芝、瑞芳等地區，共計前往金湯溫泉會館、安盛水田園農莊、粳子坪、虹橋、九重町茶坊、心靈空間典藏、金瓜石藝棧、涵館、我們的家、緩慢等10家民宿業者，針對營業場所及食品衛生安全進行調查，初步稽查結果，多數民宿業者均能依照法令規定。

經查該10家業者均屬向本府登記有案之民宿業者，且多能就其營業場所投保公共意外責任險，惟針對相關營業衛生部分，則發現若干民宿業者有食材容器未離地、排油煙機油垢未清洗、出入口未設防蚊蟲侵入設施及員工未落實健康檢查等缺失，消保官於當場即命業者應予以改善，以保障消費者消費安全。另近日因牛、豬肉品含瘦肉精及禽流感疫情等事件，為維護消費者權益，消保官亦要求民宿業者應明確標示所使用之肉品來源或產地，雞肉或雞蛋亦須確實煮熟後，方得提供予消費者食用。
 

以下資料來源:新北市政府新聞稿 

消保官查核民宿 保障吃的安全

一般消費者外出旅遊時，除向旅館或飯店訂房外，往往亦會考慮投宿於當地具特色之民宿，以融入民宿業者所營造之休憩氛圍。為保障消費者旅遊居住之品質，本府消保官於日前會同衛生局及觀光局前往轄內數家民宿所在地針對營業場所及食品衛生安全進行調查，初步稽查結果，多數業者均能依照法令規定。


本次消保官前往萬里、三芝、瑞芳等地區，共計前往金湯溫泉會館、安盛水田園農莊、粳子坪、虹橋、九重町茶坊、心靈空間典藏、金瓜石藝棧、涵館、我們的家、緩慢等10家民宿業者進行調查，經查該10家業者均屬向本府登記有案之業者，且多能就其營業場所投保公共意外責任險，惟針對相關營業衛生部分，則發現若干業者有食材容器未離地、排油煙機油垢未清洗、出入口未設防蚊蟲侵入設施及員工未落實健康檢查等缺失，消保官於當場即命業者應予以改善，以保障消費者消費安全。另近日因牛、豬肉品含瘦肉精及禽流感疫情等事件，為維護消費者權益，消保官亦要求相關民宿業者，應明確標示所使用之肉品來源或產地，雞肉或雞蛋亦須確實煮熟後，方得提供予消費者食用。


消保官表示，民宿業者應自行檢視相關餐廳、廚房之衛生條件，同時明確標示所使用肉類食材之來源或產地，本府並將不定期針對民宿業者進行聯合稽查，以保障消費者吃的安全。

下載: 新北市法制局消保官民宿業者食品衛生安全調查表

以上資料來源:新北市政府新聞稿 
 

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