資本雄厚的業者開店為達到經濟規模,可苦撐個好幾年,等待時機;而一般資金有限的單店創業開店者,頂多撐個一兩年。開店經營若出現虧損後,就要盡快去找出問題徵節所在,若問題是在採購進貨、人力成本或者物損過高上,就可採用表單與表格控管,再運用數字管理追蹤分析積效,然務必要求員工仔細精準地記錄數字,以找出最適當的應變之道若是因服務不佳所造成,則可強化教育訓練或淘汰不適人力若是遇商圈移轉所造成的虧損,則可先評估轉型可能性,如轉型不易或是成本過高就應該考慮關店

開店若持續改善後仍無法賺錢,可利用促銷方案來測試是否要關店促銷方案推出後,評估來店客戶量和客單價,是否有明顯上昇,若有其來店客戶量和客單價折算回去沒優惠促銷方案時地收支,是不是能打平或有獲利,若沒有就要考慮關店

此時單店創業開店者就不應有意氣用事、不服輸、為面子或是捨不得關店,硬撐下去的行為,這會發生撐越久虧越多的情事,還不如盡快斷尾求生,留得青山在,那怕沒柴燒,也就是保留一些餘力留待下一次機會。

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