引進大陸或國外加盟連鎖品牌經營模式得要適度調整

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業,蒐集整理出下列引進大陸或國外的加盟連鎖品牌應知KNOW-HOW,供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。

國內加盟連鎖經營發展時間及規模不如歐美日國家,因此有部份業者從國外引進經營有成的知名加盟連鎖品牌與經營模式,盼借重國外知名連鎖品牌的知名度、研發能力以及成功經營經驗,以縮短摸索期或免除許多不必要嘗試錯誤及財力浪費,達到降低失敗風險等因素,然實務上,不少外來的知名加盟連鎖品牌,在原產國都經營的很成功,但在引進台灣之後,以往的國外成功經營模式經驗似乎難以再複製,經營成果遠不如期。

阿甘創業加盟網提醒加盟經營業者特別是連鎖加盟業,引進國際化連鎖加盟體系到國內其經營模式得要適度調整,主要可分成三方面:

一.產品與服務的本土化調整:因消費者習慣的不同,譬如 麥當勞為了滿足各種不同的消費客群,設計了多種的搭配餐點,讓消費者有更多的選擇與變化。

二.展店方式要因地制宜:國外市場為積極拓展版圖是採開放加盟,但在引進台灣後先採直營連鎖式經營,以維護品質問題。

三.業態經營的轉換:找出適宜的業態形式,再集中力量發展條件較優較好的的業態經營形式,譬如一家台灣的大型連鎖量販店大潤發進入大陸市場,起初是模仿萬客隆的倉儲模式經營,但在大陸開第三家門店時開始改變銷售業態,轉換經營模式,避免陷入價格競爭後,發展成為中國大陸零售百貨業冠軍龍頭。

以下是 加盟連鎖總部(Franchisor)& 引進大陸或國外的加盟連鎖品牌應知KNOW-HOW 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟連鎖企業之加盟營運實務經驗談 (1)
加盟連鎖企業引進大陸或國外的加盟連鎖品牌應知KNOW-HOW

正常來講,引進國外的加盟連鎖品牌時,會因加盟連鎖店大多是屬於的當地市場需求,其技術、KNOW-HOW可能無法完全適用。

因此,阿甘創業加盟網提醒加盟經營業者特別是連鎖加盟業從國外引進的加盟連鎖品牌,不可全盤移植,還是須稍加本土化、當地化,技術、經營KNOW-HOW一定要稍加修正,才能適應當地消費者的消費習性。且加盟連鎖品牌一定要在當地先建立直營示範店,等在當地的直營店經營有成,再開放加盟擴展市場,開放加盟前須先定出一定的加盟資格,包括資金、經歷、年齡等慎選加盟者,被授權者最好是親自經營且是一新成立獨立的公司行號而非個人,如此所選加盟者才能專心於本業經營。

 

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(此照片與外文無關)

 

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加盟連鎖企業之加盟營運實務經驗談 (2) 
加盟營運迅速步上營運正軌

國際知名加盟連鎖如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌?

服務業眾所周知新加坡航空是以服務聞名見長,一國際知名加盟連鎖體系創始人因曾任職新加坡航空的服務人員,任職期間感受到新加坡航空對教育訓練及服務品質提昇訓練的重視及其重要性,才能讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌,故深切明瞭服務品質的標準設定與教育訓練對加盟連鎖體系發展的重要性。

體系創始人在公司初成立六個月內完成開店經營手冊、操作手冊與加盟手冊,讓服務店員和加盟者皆能依照各種手冊內的營業規範按標準去執行,迅速提供制式專業的服務,這樣既降低經營管理上的困難度又能提高經營品質與效率,而加盟連鎖總部也能因此手冊,迅速展店,所展各分店亦能按部就班迅速步上營運正軌。

 

加盟連鎖企業之加盟營運實務經驗談 (3)


加盟總公司自行終止合約

加盟店在合約期滿加盟總公司有權免費收回授權外,目前國內外較有知名度的在加盟連鎖企業在管理上還有下列情形,加盟店合約會被自行終止。

加盟總公司在下列情形下,有權在通知加盟店後自行終止合約,且不須負擔任何法律責任及賠償:

1) 加盟店違反加盟合約中任何條件及明顯有違雙方合作精神。    
2) 加盟店未經加盟總公司書面同意下,自行關閉店面;或移轉店面經營權(頂讓);或者是未經加盟總公司書面同意下在另一場地經營類似行業或兼職或輔導;或者是自行經營、或分銷貨品。    
3) 加盟店經營違反法律遭政府有關機關暫停營業或停業處份。    
4) 加盟店未經加盟總公司書面同意下,擅自進行調降價格高低超過加盟總公司所准許的價格帶。
5) 加盟店逾期超過合同約定期限仍末繳納合約規定的費用或其他應付款項。 
6) 加盟店有損害加盟總公司商業信譽的行為;有破壞商標的商譽及形象。   
7) 加盟店在未經加盟總公司書面同意下,經營未經授權的商業或非商業行動。 

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加盟連鎖企業之加盟營運實務經驗談 (4) 
國際知名加盟連鎖企業有時會壯士斷腕裁撤加盟分店

 

經營加盟連鎖體系不僅販賣有形的商品,還包括無形的感受與認知, 不僅要讓消費顧客無論到任何一家 加盟連鎖店都能感受到相同的商標、裝潢色系、服裝等等一致外;還應讓消費顧客無論到任何一家加盟連鎖店都能享受得到相同的商品與服務品質。加盟連鎖體系經營要成功,要靠每一家分店成功的總集合所致;相對而言,一個單獨個體的加盟店若出現商品與服務品質上的問題,對整個加盟連鎖體系都會受其傷害。因此加盟一個加盟連鎖體系, 加盟者就應接受 加盟連鎖總部管理規定的限制並配合其行銷活動。

 

 

加盟連鎖經營實務上,有些加盟者會因為生意頗佳,自以為是自己的本事大,所以對於加盟連鎖總部管理規定的限制、訓練及行銷活動,一律來個相應不理, 此種情況發生一段時期後,小則自己的加盟分店營運業績受影響,大則影響整個 加盟連鎖體系的商譽及營業額,這就是為什麼有些國際知名加盟連鎖企業,一遇到有這種無法約束控管的加盟分店發生時,會選擇壯士斷腕的原因。

 

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