加盟連鎖企業應至少擁有一核心競爭力領先優勢

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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加盟連鎖企業不僅應建立一套完整的連鎖經營運作制度,且應建立核心價值競爭力領先優勢,才能在競爭市場中脫穎而出。

核心競爭力是銷售力:
將主力商品或服務形成加盟總部的銷售強項。在服務方面,在專業性、便利性、親切性、舒適性、速度等方面建立競爭優勢;在商品方面,從製作過程、創意、研發、包裝、認證、陳列展售、價格、行銷推廣等方面建立競爭優勢。

核心競爭力採購能力:
加盟總部具採購品質優、價格低,的產品採購優勢。

核心競爭力是營運管理能力:
加盟總部已定有標準操作手冊和經營管理制度規章具管理上百家店的能力,在營運管理系統上有其領先優勢。

核心競爭力是物流配送:
商場競爭講求的是速度,加盟總部已能夠快速又準時縮短物流配送時間到各加盟分店。

加盟連鎖企業若能建立以上其中一項以上的核心價值領先優勢時,就較不會發生無法被消費者發現產品特點優勢,埋沒在眾多品牌中的遺珠之憾。

以下是 加盟連鎖體系&加盟連鎖企業應至少建立一核心競爭力領先優勢 相關經營實務經驗知識 -- 阿甘創業加盟網提供

 

加盟連鎖企業如何脫穎而出成為大贏家

在競爭激烈的開店市場中,脫穎而出成為生意興隆經營贏家,這家店能脫穎而出的原因,一定是具有一個競爭者所沒有的或是最強的「核心競爭力」存在。「核心競爭力」,也許是一家店店內商品本身所擁有的(一級好吃或產品多元齊全),也許是價格上所產生的(特別便宜),也許是因服務(服務態度超棒和客人親切的互動 ),也許是因地點(位於黃金地段 ),也有可能是因整間店給予人的消費氛圍或價值(方便)。

阿甘創業加盟網提醒連鎖加盟企業主,商場競爭是很現實的,不是你死,就是我亡,只要擁有「核心競爭力」,就較容易吸引客人上門,然而店家只擁有「核心競爭力」還是不夠,其他方面的競爭力也是要在合理水平以上表現搭配才行。舉例如一家牛肉麵確實是超好吃,當然也就成為吸引消費者來店消費的主要原因,但如客人聞香而來後,發覺價格太貴或是衛生條件太差 ,或者是服務態度極差,這家牛肉麵店也很難在市場中脫穎而出。

 

 

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

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初開放加盟成立總部勢單力薄如何以小搏大

初開放加盟成立總部勢單力薄,靠努力奮戰就要和實力穩和後盾強的加盟連鎖體系硬拼是非常不智且不足取的,應該在本身勢力未壯大之前,避實就虛,找到實力和後盾皆強加盟連鎖企業不想做的市場需求,且快速搶佔,這樣,才可以避開實力穩和後盾強加盟連鎖體系的競爭威脅。

商業周刊1273期文中有一段提及以小搏大最好的方法是做巨人不做的事,譬如瑞典速食業者——麥斯漢堡(Max Hamburgers)連續八年打敗國際品牌麥當勞(McDonalds),根據瑞典市調公司ISI Wissing評比,麥斯漢堡大贏麥當勞一倍以上,穩坐瑞典最受歡迎寶座。原因就是麥斯漢堡巧用以小搏大策略,做巨人不做的事「呼籲客戶少吃肉」。

阿甘創業加盟網提醒連鎖加盟企業主,初開放加盟成立總部業者,一般都不及強有力的商品優勢及行銷優勢的加盟連鎖體系,難以形成經濟規模和銷售能力,亦難有研發、技術、信譽做後盾。因此經營管理業者應先找出本身的優勢有那些,在憑藉自身優勢,巧用以奇制勝策略, 取長補短,把有限的資源、資金、力量集中到能夠形成自身優勢的領域和目標上,或者謀求成本和技術上的領先地位,形成核心競爭力或是取得部份相對優勢,才有機會以小博大,在實力和後盾皆強的加盟連鎖體系包圍裏競爭脫穎而出,找到生存發展的空間。

 

 

 

決定加盟連鎖勝負成敗秘密武器

一開店商家特別是加盟連鎖企業能夠在市場上中長期立於不敗之地,開店經營策略實務上,就是要有一秘密武器「專業核心」;一家生意興隆的餐飲店,也許只是只是湯頭的配方或是調味醬料而已,決定勝負的關鍵,往往只是在一小小的關鍵技術或技能上差異而已,就決定成敗勝負所在。

若你開的餐飲店,口感普通沒特殊獨特之處,只是一味拼低價搶客,遲早將會難以為繼,此種做法絕不是開店商家特別是加盟連鎖企業長久經營之道。因此開店商家特別是加盟連鎖企業應針對市場的需求中找出與同業競爭者之間的差異所在,把店內大多數的資金和資源,集中力量且列為優先的投資投入此最具有競爭差異優勢的營業項目、商品或服務上,特別是指店家本身獨特的商品或研發新產品或新關鍵技術上,發展成優勢營業項目、商品或服務的「專業核心」,也就是完全聚焦於核心營業項目上發展,讓同業競爭者競爭者不易仿效跟進,並藉此拉開與同業競爭者距離才能夠與競爭者做區隔,讓競爭者越來越難超越自己,開店商家或加盟連鎖企業經營才能立於不敗之地。

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核心競爭力是加盟連鎖企業致勝秘密武器

開店商家特別是加盟連鎖企業如不具備核心競爭力,即便目前擁有獨特專利、市佔率多高、資本多雄厚或是背景多強或者擁有特許的營業執照就好,因為這些優勢都只是短暫暫時擁有的優勢,是很難產生足夠競爭力最後往往就是以失敗收場,反之,開店商家特別是加盟連鎖企業利用獨特獨有的資源,產生比同業更高的效率,形成現有競爭者、潛在進入競爭者無法追趕的優勢,一旦核心競爭力培養成功,也就提高了現有競爭者、潛在進入競爭者的障礙,現有競爭者、潛在進入競爭者就得要花很大的力量才有機會板回,也就是你已立於不敗之地。

因此阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖企業應清楚找出自己和別人不同的競爭優勢,且從中分析客觀找出可持續發展,並且形成長期競爭優勢的核心競爭力,且不斷累積耕耘培養。至於如何找出核心競爭力,

開店商家特別是加盟連鎖企業可在生產、行銷、研發、服務、營運模式上制度化規範化或創新或是上下游廠商垂直一體的整合發展,使經濟規模擴大,降低營業成本,成為一種難以模仿且無法追趕的競爭優勢。

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