開店經營小本生意,最關鍵問題還是在於開店選址的適當與否,以及開店周遭環境是不是足夠成熟,且要選擇周邊店面空置率在10%內的地區,並且實際觀察評估消費族群和消費習性是否相符合。開店選址的適當與否最簡單的評估判斷方式就是站在該店所在的前面,實地觀察計算潛在消費人流數量就可判斷。
開店選址,來往的客流量多寡會直影響生意營收的高低,且因為上下班兩旁人流和車流會有明顯的差距,所以一般開店選點要考慮是要開在上班路線上,還是要開在下班路線上會較恰當。譬如早餐行業開店地點就要考慮開在行人上班路線上,然大多數的開店行業,是比較適合開在下班路線上,又因視線和消費習慣(消費者通常會在回家時順道消費)之故,最為理想開店地點應是在下班路線上的右側。
開店選址並不是一定要選大馬路旁邊的店面,才算是黃金店面,而是要視營業規模和行業而定,其實成熟商圈大馬路所延伸出的巷弄內店面,也有許多營業業績表現很好的經營成功店面。 另有些工業區與科學園區內或周邊的餐飲店,在中午用餐時間可能一位難求,可是消費尖峰時刻一過,一到下午或晚上下班後就沒生意可做,有意將店面開在工業區與科學園區內或周邊的業者,應該要注意此種現象,開店選址風險性才不會那麼高。
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