1.首先先要有一個重要觀念:做生意不是賺錢,就要賠錢。
2.所以創業前要先想想:如果賺錢,下一步怎麼走,如果賠錢,下一步怎麼走。
3.賺錢也沒捷徑,先找出有潛力的行業,自已獨創還是加盟?
4.決定獨創時,自已有沒有掌握利基點?如會不會選地點?賣什麼?口味?定價?店的風格?設備有哪些?水電如何配?器具有哪些?客人有多少比率會接受我們的口味?要不要應徵?幾人?薪水制度?如何管理人員?如何訓練?如何促銷?損益平衡點一天要有多少來客數或量?...............(可再列至少50點)
5.如果沒把握,那要加盟,總部有幾家?哪家最專業?哪家最有競爭力?哪家格局大?哪家發展方向好?開店預算?..........
6.經過詳細評估,加盟了,開幕後,你知不知道成功賺錢與否,你佔了80%的因素?
7.你能不能至少三個月死守你的店?你能不能100%copy直營店的經營模式?品質有沒有顧好?服務有沒有週到?
8.加盟店與總部的關係很現實,生意好時過河拆橋的不少,生意不好,千錯萬錯都是總部的錯。總部的定位應是我們開店的最佳顧問,實際還是由我們在經營。所以有心經營一家店的通常他都會想「辦法」,而無心經營一家店的大都只會找「理由」。

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