我和老公剛開店滿一個月,我就有一些深深的感觸,希望能提供給和我們當初一樣想法的人,也希望您能因為看完這篇文章,對您人生的規劃及方向能有所幫助~
創業這條路,真的很辛苦,我和老公本來都是上班族,兩人的薪資每月大約5萬多,支付房貸,車貸及家庭費用,其實也是很辛苦,但是....壓力不會那麼大,週休二日時還可以和小朋友一起出去走走,舒解一下壓力,也可以培養親子間的感情,但對於現在的我們,這根本就是個夢...
3月中開店後,其實剛開始還不錯,一天都有7000~10000多,但這是短暫的,到了4月初,每天的客人數及收入開始持續下滑,目前一天只有2000~4000,週六好一點也才6000多,我和先生的心理都還沒有做好準備,真的打擊很大,現在我們每天開店就是開始等客人,心情上也很失落,壓力大到快瘋掉...
真的希望想創業的人,一定要想清楚,其實上班族並沒有那麼不好,至少有真正的休息,好好想想~不要和我們走同樣的路,賠了金錢也賠了面子也賠了生活品質~三思啊!!!!
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有一餐飲店的老闆針對食物對人體所產生的影響很有興趣，故將精研後心得應用結合在餐飲上，讓餐飲料理進一步增加其商品價值。
店內招牌菜是『石頭拌飯』是源自韓國料理，口味再經日本師傅精心調理以五行（金木水火土）來調製入菜料理，還搭配精選五色蔬菜和一顆有機農場的有機紅仁雞蛋。碗是採用蘊含自然礦物元素的特殊石頭（角閃石）製作，所挑選製作的特殊石頭，具良好導熱及保溫效果。
阿甘認為現代人注重養生的觀念下，有關健康飲食的餐飲料理，未來將是餐飲趨勢所在。另店家經營最好的策略應該是增加商品的價值感，上述店家將個人興趣經研所得創意結合於餐飲食材內來提升料理價值的做法，就是一增加商品附加價值很好的例子，頗值得經營管理者及創業者觀摩學習效法。
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全省早餐店營業收支統計
1.早餐店月營業收支至4/23/2007止共收集91筆,編號前20筆資料
2.更多開店行業別每月營業收支
3.每月營業收支行情資料來源由 阿甘創業加盟資訊網 > 餐飲開店市集 >早餐店開店市集提供
|
| 編號
| 平均
月營收
| 店面
坪數
| 開辦
整修裝潢
| 每月租金
| 每月
進貨費用
| 每月水電瓦斯雜資
| 店內所需人數
| 營業項目
| 地點所在
|
| 1
| 350000
| 40坪
| 保留
| 80000
| 70000
| 10000
|
老闆和二員工
|
光復饅頭-包子饅頭
|
台北市中正區南門市場商圈 光復饅頭10年老店頂讓 黃金地段 客源穩定 近捷運站 非仲介 無誠勿擾
|
| 2
| 150000
| 30~40坪
| 500000
| 18000
| 30000
| 4000
|
老闆和三員工
|
早餐店
|
台南縣鹽水鎮台南縣鹽水鎮朝琴路156號(南榮技術學院.鹽水國小.七歲姑娘廟旁)
|
| 3
| 180000
| 11坪
| 550000
| 25000
| 70000
| 4000
|
老闆和二員工
|
餐飲
|
桃園市:近市場 學校 公車站
|
| 4
| 保留
| 15坪
| 250000
| 15000
| 保留
| 3000
|
老闆一人即可
|
早餐
|
台南市安平區近安平古堡
|
| 5
| 180000
| 20坪
| 480000
| 20000
| 35000
| 7000
|
老闆和二員工
|
早.午餐
|
桃園縣中壢市近工業區.商圈.火車站.學校旁
|
| 6
| 保留
| 44坪
| 600000
| 35000
| 保留
| 7000
|
老闆和一員工
|
早餐
|
台北縣板橋市面工業區
|
| 7
| 150000
| 20坪
| 300000
| 16000
| 25000
| 6000
|
老闆和一員工
|
早餐店
|
新竹縣竹東鎮近學校 公車站 工研院
|
| 8
| 250000
| 23坪
| 保留
| 20000
| 50000
| 0
|
老闆和二員工
|
西式早餐
|
台北縣淡水鎮近學校,三角窗，地處本地商圈中心
|
| 9
| 150000
| 20坪
| 1000000
| 25000
| 保留
| 3000
|
老闆和一員工
|
蔬果汁專賣店
|
台北市內湖區近內湖科學園區,住宅區,學校,捷運站
|
| 10
| 250000
| 20坪
| 700000
| 20000
| 50000
| 8000
|
老闆和二員工
|
美式早餐
|
台北市大同區學校.兒童樂園.捷運.公車站
|
| 11
| 180000
| 25坪
| 500000
| 26000
| 保留
| 0
|
老闆一人即可
|
西式早餐
|
台北縣淡水鎮近學校.捷運站.前有三大社區.
|
| 12
| 160000
| 15坪
| 400000
| 13590
| 60000
| 3000
|
老闆和二員工
|
西式早餐店
|
桃園縣龜山鄉國小正對面,近林口長庚醫院,華亞科學園區,千戶住宅區
|
| 13
| 280000
| 35坪
| 400000
| 43000
| 90000
| 13000
|
老闆和一員工
|
西式早餐
|
台北市大同區上班族群多
|
| 14
| 180000
| 18坪
| 500000
| 20000
| 60000
| 5000
|
老闆和一員工
|
早餐
|
桃園縣中壢市學區旁、商業區
|
| 15
| 300000
| 50坪
| 700000
| 30000
| 70000
| 7000
|
老闆和二員工
|
精緻早餐.複合餐飲
|
台北縣中和市中和市中正路(國華人壽大樓一樓美食街),為辦公金融商圈
|
| 16
| 300000
| 50坪
| 700000
| 30000
| 70000
| 7000
|
老闆和二員工
|
精緻早餐/複合式餐飲
|
台北縣中和市.
|
| 17
| 150000
| 15坪
| 800000
| 26000
| 15000
| 15000
|
老闆和一員工
|
早餐+簡餐
|
台北縣永和市在菜市場路口人潮多,有學生,上班族,家庭主婦
|
| 18
| 300000
| 19坪
| 600000
| 32000
| 190000
| 3500
|
老闆和二員工
|
早午餐
|
台北縣永和市近永平國小 明利橋
|
| 19
| 100000
| 21坪
| 保留
| 24000
| 30000
| 5000
|
老闆和一員工
|
西式 早餐
|
台北縣中和市近市場學校捷運站, 門口是接駁公車站牌 補習班
|
| 20
| 200000
| 2坪
| 保留
| 12000
| 40000
| 2000
|
老闆和一員工
|
餐飲
|
台北市中正區中華電信新大樓3000-4000人 |
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全省早餐店營業收支統計
1.早餐店月營業收支至4/23/2007止共收集91筆,編號前20筆資料
2.更多開店行業別每月營業收支
3.每月營業收支行情資料來源由 阿甘創業加盟資訊網 > 餐飲開店市集 >早餐店開店市集提供
|
| 編號
| 平均
月營收
| 店面
坪數
| 開辦
整修裝潢
| 每月租金
| 每月
進貨費用
| 每月水電瓦斯雜資
| 店內所需人數
| 營業項目
| 地點所在
|
| 1
| 350000
| 40坪
| 保留
| 80000
| 70000
| 10000
|
老闆和二員工
|
光復饅頭-包子饅頭
|
台北市中正區南門市場商圈 光復饅頭10年老店頂讓 黃金地段 客源穩定 近捷運站 非仲介 無誠勿擾
|
| 2
| 150000
| 30~40坪
| 500000
| 18000
| 30000
| 4000
|
老闆和三員工
|
早餐店
|
台南縣鹽水鎮台南縣鹽水鎮朝琴路156號(南榮技術學院.鹽水國小.七歲姑娘廟旁)
|
| 3
| 180000
| 11坪
| 550000
| 25000
| 70000
| 4000
|
老闆和二員工
|
餐飲
|
桃園市:近市場 學校 公車站
|
| 4
| 保留
| 15坪
| 250000
| 15000
| 保留
| 3000
|
老闆一人即可
|
早餐
|
台南市安平區近安平古堡
|
| 5
| 180000
| 20坪
| 480000
| 20000
| 35000
| 7000
|
老闆和二員工
|
早.午餐
|
桃園縣中壢市近工業區.商圈.火車站.學校旁
|
| 6
| 保留
| 44坪
| 600000
| 35000
| 保留
| 7000
|
老闆和一員工
|
早餐
|
台北縣板橋市面工業區
|
| 7
| 150000
| 20坪
| 300000
| 16000
| 25000
| 6000
|
老闆和一員工
|
早餐店
|
新竹縣竹東鎮近學校 公車站 工研院
|
| 8
| 250000
| 23坪
| 保留
| 20000
| 50000
| 0
|
老闆和二員工
|
西式早餐
|
台北縣淡水鎮近學校,三角窗，地處本地商圈中心
|
| 9
| 150000
| 20坪
| 1000000
| 25000
| 保留
| 3000
|
老闆和一員工
|
蔬果汁專賣店
|
台北市內湖區近內湖科學園區,住宅區,學校,捷運站
|
| 10
| 250000
| 20坪
| 700000
| 20000
| 50000
| 8000
|
老闆和二員工
|
美式早餐
|
台北市大同區學校.兒童樂園.捷運.公車站
|
| 11
| 180000
| 25坪
| 500000
| 26000
| 保留
| 0
|
老闆一人即可
|
西式早餐
|
台北縣淡水鎮近學校.捷運站.前有三大社區.
|
| 12
| 160000
| 15坪
| 400000
| 13590
| 60000
| 3000
|
老闆和二員工
|
西式早餐店
|
桃園縣龜山鄉國小正對面,近林口長庚醫院,華亞科學園區,千戶住宅區
|
| 13
| 280000
| 35坪
| 400000
| 43000
| 90000
| 13000
|
老闆和一員工
|
西式早餐
|
台北市大同區上班族群多
|
| 14
| 180000
| 18坪
| 500000
| 20000
| 60000
| 5000
|
老闆和一員工
|
早餐
|
桃園縣中壢市學區旁、商業區
|
| 15
| 300000
| 50坪
| 700000
| 30000
| 70000
| 7000
|
老闆和二員工
|
精緻早餐.複合餐飲
|
台北縣中和市中和市中正路(國華人壽大樓一樓美食街),為辦公金融商圈
|
| 16
| 300000
| 50坪
| 700000
| 30000
| 70000
| 7000
|
老闆和二員工
|
精緻早餐/複合式餐飲
|
台北縣中和市.
|
| 17
| 150000
| 15坪
| 800000
| 26000
| 15000
| 15000
|
老闆和一員工
|
早餐+簡餐
|
台北縣永和市在菜市場路口人潮多,有學生,上班族,家庭主婦
|
| 18
| 300000
| 19坪
| 600000
| 32000
| 190000
| 3500
|
老闆和二員工
|
早午餐
|
台北縣永和市近永平國小 明利橋
|
| 19
| 100000
| 21坪
| 保留
| 24000
| 30000
| 5000
|
老闆和一員工
|
西式 早餐
|
台北縣中和市近市場學校捷運站, 門口是接駁公車站牌 補習班
|
| 20
| 200000
| 2坪
| 保留
| 12000
| 40000
| 2000
|
老闆和一員工
|
餐飲
|
台北市中正區中華電信新大樓3000-4000人 |
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|
全省安親幼稚園營業收支統計
1.安親幼稚園營業收支至4/23/2007止共收集18筆,編號前10筆資料
2.更多其他開店行業別每月營業收支
3.每月營業收支行情資料來源由 阿甘創業加盟資訊網 > 補教市集 提供
|
| 編號
| 平均
月營收
| 店面
坪數
| 開辦
整修裝潢
| 每月租金
| 每月
進貨費用
| 每月水電瓦斯雜資
| 店內所需人數
| 營業項目
| 地點所在
|
| 1
| 204800
| 65坪
| 800000
| 70000
| 保留
| 3000
|
老闆和二員工
|
托兒所
|
新竹縣竹北市近光明國小學區, 高級住宅密集
|
| 2
| 150000
| 30坪
| 250000
| 9000
| 保留
| 2000
|
老闆和二員工
|
幼稚園國小國中
|
台北縣土城市近市場 學校 公車站 捷運站 旁
|
| 3
| 150000
| 約70坪
| 100000
| 30000
| 保留
| 2000
|
老闆和一員工
|
安親才藝
|
桃園市學校前門
|
| 4
| 保留
| 150坪
| 5000000
| 120000
| 15000
| 8000
|
保留
|
全美語幼兒學校
|
新竹市 新竹市東區，近假日花市
|
| 5
| 保留
| 150坪
| 2000000
| 50000
| 7000
| 6000
|
保留
|
全美語幼稚園/ 安親課輔班
|
台北縣蘆洲鄉設立在最熱鬧的主要大馬路上,最近的小學五十公尺,國中離一百公尺,附近另有二所小學離不到一公里,交通便利,附近社區人口最密集
|
| 6
| 保留
| 60-65坪
| 750000
| 36000
| 50000
| 10000
|
保留
|
安親班
|
高雄縣鳳山市近學校 補習街
|
| 7
| 保留
| 200坪
| 5500000
| 120000
| 50000
| 10000
|
保留
|
幼稚園及安親美語
|
台北縣中和市近市場、近學校、近捷運站、近公車站、近太平洋SOGO
|
| 8
| 保留
| 70坪
| 560000
| 24000
| 30000
| 2500
|
保留
|
安親\課輔
|
台北縣土城市近安和國小3個學區.有擴充空間.可立案.近30個學生.
|
| 9
| 保留
| 100坪
| 2500000
| 90000
| 20000
| 3000
|
保留
|
教育幼兒
|
台北市內湖區近小學國中
|
| 10
| 保留
| 200坪
| 保留
| 100000
| 20000
| 25000
|
保留
|
嬰幼兒安親美語
|
台北縣中和市近市場 國中小學 門口公車站 銀行 捷運 |
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|
全省安親幼稚園營業收支統計
1.安親幼稚園營業收支至4/23/2007止共收集18筆,編號前10筆資料
2.更多其他開店行業別每月營業收支
3.每月營業收支行情資料來源由 阿甘創業加盟資訊網 > 補教市集 提供
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| 編號
| 平均
月營收
| 店面
坪數
| 開辦
整修裝潢
| 每月租金
| 每月
進貨費用
| 每月水電瓦斯雜資
| 店內所需人數
| 營業項目
| 地點所在
|
| 1
| 204800
| 65坪
| 800000
| 70000
| 保留
| 3000
|
老闆和二員工
|
托兒所
|
新竹縣竹北市近光明國小學區, 高級住宅密集
|
| 2
| 150000
| 30坪
| 250000
| 9000
| 保留
| 2000
|
老闆和二員工
|
幼稚園國小國中
|
台北縣土城市近市場 學校 公車站 捷運站 旁
|
| 3
| 150000
| 約70坪
| 100000
| 30000
| 保留
| 2000
|
老闆和一員工
|
安親才藝
|
桃園市學校前門
|
| 4
| 保留
| 150坪
| 5000000
| 120000
| 15000
| 8000
|
保留
|
全美語幼兒學校
|
新竹市 新竹市東區，近假日花市
|
| 5
| 保留
| 150坪
| 2000000
| 50000
| 7000
| 6000
|
保留
|
全美語幼稚園/ 安親課輔班
|
台北縣蘆洲鄉設立在最熱鬧的主要大馬路上,最近的小學五十公尺,國中離一百公尺,附近另有二所小學離不到一公里,交通便利,附近社區人口最密集
|
| 6
| 保留
| 60-65坪
| 750000
| 36000
| 50000
| 10000
|
保留
|
安親班
|
高雄縣鳳山市近學校 補習街
|
| 7
| 保留
| 200坪
| 5500000
| 120000
| 50000
| 10000
|
保留
|
幼稚園及安親美語
|
台北縣中和市近市場、近學校、近捷運站、近公車站、近太平洋SOGO
|
| 8
| 保留
| 70坪
| 560000
| 24000
| 30000
| 2500
|
保留
|
安親\課輔
|
台北縣土城市近安和國小3個學區.有擴充空間.可立案.近30個學生.
|
| 9
| 保留
| 100坪
| 2500000
| 90000
| 20000
| 3000
|
保留
|
教育幼兒
|
台北市內湖區近小學國中
|
| 10
| 保留
| 200坪
| 保留
| 100000
| 20000
| 25000
|
保留
|
嬰幼兒安親美語
|
台北縣中和市近市場 國中小學 門口公車站 銀行 捷運 |
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現在開店工讀生不好找，而且現在的小孩從小被保護到大通常都沒大沒小的，我最近就遇到一個妹妹工讀生，他居然還跟我先生(老闆)要求時薪120，且固定要週日休，每半年要調薪一次，不然他就要走人，他是大學在校生，要求這麼多，行情是這樣給的嗎！我先生認為如果表現好當然照給，然工作後那個妹妹一天到晚哇哇叫！說工作做不完太累了，做不到三天就走人了。唉，時代變囉老闆難當囉，跟以前完全不一樣，工讀生難找外，工讀生還會爬到你頭上去，要求東要求西的！
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現在開店工讀生不好找，而且現在的小孩從小被保護到大通常都沒大沒小的，我最近就遇到一個妹妹工讀生，他居然還跟我先生(老闆)要求時薪120，且固定要週日休，每半年要調薪一次，不然他就要走人，他是大學在校生，要求這麼多，行情是這樣給的嗎！我先生認為如果表現好當然照給，然工作後那個妹妹一天到晚哇哇叫！說工作做不完太累了，做不到三天就走人了。唉，時代變囉老闆難當囉，跟以前完全不一樣，工讀生難找外，工讀生還會爬到你頭上去，要求東要求西的！
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有一位於金融商圈內的咖啡館，將現代商務人所需的感覺完全融入咖啡館的設計內，不講究座位數，而講究其顧客的實用性及舒適性，特別採用比一般咖啡桌更大的桌面，強化了桌面的功能性，椅子也採用較大型座起來較廣敞舒適的沙發椅，除了正常的餐飲活動，針對商務上提供需求，讓消費者洽商、開會、展示、閱覽及打電腦。地面設計將戶外地磚改用於室內，搭配淡黃陽光色的燈光柔和整個店內的感覺，讓消費者更有舒適降壓的感覺。
阿甘認為現在店面經營不只商品要能夠吸引人，整體店內環境裝潢更是拉攏客群的重要關鍵。店面設計規劃時應將消費客群的屬性列入主要設計考量，而不是將店主的喜愛作為主要考量，才能讓來店消費顧客感受到更舒適、更貼心、精緻的消費環境。
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有一位於金融商圈內的咖啡館，將現代商務人所需的感覺完全融入咖啡館的設計內，不講究座位數，而講究其顧客的實用性及舒適性，特別採用比一般咖啡桌更大的桌面，強化了桌面的功能性，椅子也採用較大型座起來較廣敞舒適的沙發椅，除了正常的餐飲活動，針對商務上提供需求，讓消費者洽商、開會、展示、閱覽及打電腦。地面設計將戶外地磚改用於室內，搭配淡黃陽光色的燈光柔和整個店內的感覺，讓消費者更有舒適降壓的感覺。
阿甘認為現在店面經營不只商品要能夠吸引人，整體店內環境裝潢更是拉攏客群的重要關鍵。店面設計規劃時應將消費客群的屬性列入主要設計考量，而不是將店主的喜愛作為主要考量，才能讓來店消費顧客感受到更舒適、更貼心、精緻的消費環境。
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東湊西借近150萬加盟這家XX連鎖店，但一年回收期快到，收入卻遲遲沒有進展，一再向總部求救，總部根本無計可施，只會說再努力看看，一個月營業收入不到5萬，一個月租金就要4萬5，問題是賠錢想關店，總部還不准我關店人家是開門大吉我求關門大吉還不可得，因當初加盟合約上載明2年內不能轉讓營業、不能變更地點，否則不退還保證金，想到沒辦法，夫妻二人輪班一人看店一人就去上班 ，用薪水貼補房租給房東。
政府也管一管這些不合理加盟總部當初給大家一個很好的夢，說什麼一年就回收但投入後不到一年，加盟總部賺到我的加盟金，我的創業夢碎了且是傷痕累累。
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咖啡機價錢有從較廉價數千到數十萬以上都有
開咖啡店所用的咖啡機要講究一點高級一點
為省成本購買一般機型功能幾千元沖咖啡的咖啡機
用了你一定會後悔再發錢去買功能較強一點的
我就是這樣所以強烈建議
還不如去買中古二手高級一點的咖啡機
或者去咖啡機租賃公司租一台(如想長期經營建議不要租不划算
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咖啡機價錢有從較廉價數千到數十萬以上都有
開咖啡店所用的咖啡機要講究一點高級一點
為省成本購買一般機型功能幾千元沖咖啡的咖啡機
用了你一定會後悔再發錢去買功能較強一點的
我就是這樣所以強烈建議
還不如去買中古二手高級一點的咖啡機
或者去咖啡機租賃公司租一台(如想長期經營建議不要租不划算
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我是社會新鮮人,有機會接下朋友所開的一間店面,
擔心頂讓後的相關法律資料和細節
雙方合議找共同認識一朋友是一律師當作公証人
結果
我朋友雖是律師
然對頂讓店面詳細細節也不是了解很清楚
合約簽了錢付了也公證了
但我朋友卻咬定說會員預放金是含在頂讓金內
希望大家準備頂讓程序及擬條款內容時規定越清處越好-----
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