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美食小吃宅配到府可擴大營業範圍增加營收

市面上美食可宅配到府，但您知道像牛肉麵這種小吃，也已經有不少家牛肉麵店提供牛肉麵宅配到府服務嗎？宅配美食牛肉麵是運用真空包裝技術，把封口封住就不用擔心湯汁會溢出來。

宅配美食料理對老店家的好處，一來老店因創新增加新花樣，跟上時代腳步，二來成本增加有限下，就可增加營業收入，二來更可讓更多饕客，更便利滿足地在家就可享受到好吃的牛肉麵。其實各式美食小吃，不在店大小和知名度高低，只要料好、新鮮、實在、用心經營，獲得大家的肯定，饕客就會不絕於途，也可比照牛肉麵這種模式辦理、提供宅配到府服務，增加營收。

更多如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效  or  提高附加價值

老王到一家餐館吃飯，看到後到的客人已吃得津津有味，只有他一直沒有侍者來招呼，
老王便去向經理理論：「請問－下你們這家餐館是不是有旁觀席？」
經理回道：「對不起，我不懂你的意思？」
老王續說道：「我一定是做到旁觀席上，不然我怎麼只能看不能吃？」

到一家小吃麵店吃飯，突覺內急，問老闆洗手間在哪？
老板說：「對不起，小小店面沒有洗手間，
不過你可以去隔壁漫畫店。因為我向他們租店洗手間是共用」，
剛走到漫畫店前又傳來老板的聲音：「你要說你是來吃飯ㄚ！」

2010年想從事服飾用品創業者性別統計及分析結果

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有判斷行業趨勢走向的參考依據。

本次統計調查結果分析如下:

想從事服飾用品創業者性別，以未婚男和未婚女合計佔比達 74.86%為主，其中又以未婚女佔 42.92%為最多，排列前三名依照順序為未婚女佔 42.92% > 已婚女佔 31.94% > 未婚男佔12.28%。

調查主題:想從事服飾用品創業者性別屬性分析 調查期間:9/1/2004--10/5/2010 參與調查人數:9821 統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%) 服飾用品 學生女 400 4.07% 服飾用品 學生男 154 1.57% 服飾用品 已婚女 3137 31.94% 服飾用品 已婚男 709 7.22% 服飾用品 未婚女 4215 42.92% 服飾用品 未婚男 1206 12.28%

頂讓店面務必試營運後再重新開幕造勢

頂讓店面接手下來後，頂店者若沒換店名店招重新開幕，顧客就不容易察覺這家店已經換手經營了，如以前對這家店或是老闆的印象不好，自然不會有想上門消費的意願，因此為了要招來舊雨新知，重新喚起消費顧客對這家店的注意，務必要重新開幕造勢。

然頂店者剛接手店面，店務運作初期必定無法順手，就匆匆開幕，就算開幕造勢很成功，也會因店面經營運作和管理人員都不熟練下，無法把上門顧客服務的滿意，不僅功虧一簣，更還可能留給顧客壞印象。因此強烈建議頂讓店面接手經營後，不要急著要舉辦重新開幕營業，而是先較低調運作試營運，訓練員工確定店務運作熟練沒問題後，能把上門顧客都服務的很滿意，再大張旗鼓的舉辦重新開幕造勢，如此重新開幕造勢才能達到事半功倍的成效。

更多 實務經驗探討頂讓店面 >生財器具及營業設備轉移 or頂店不吃虧  or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好 商業登記及稅務登記變更轉移　債權、債務轉移　技術變更轉移
or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約

西餐廳一侍者：「先生，請原諒，這張桌子已經有人預定了。」

黑道大哥：「這沒關係，我的小弟，會把這張桌子搬走，到時你再換上一張桌子就好。」

2010年想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計服飾創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利，以5-10萬佔34.29%為最多,比上一年度衰退23.51%。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利, 統計成長幅度以10-20萬17.36%最多，比率從 98年5.5%到99年22.86% , 統計衰退幅度以5-10萬 23.51%最多，比率從 98年57.8到99年34.29%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利，排列前三名順序為5-10萬佔34.29%> 3-5萬佔24.76%  > 10-20萬佔22.86%

調查主題:想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利 調查年度:2010  參與調查人數:630
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
服飾用品	10-20萬	144	22.86%
服飾用品	20萬以上	114	18.1%
服飾用品	3-5萬	156	24.76%
服飾用品	5-10萬	216	34.29%

調查主題:想從事服飾用品創業者預期開店後每月淨獲利 調查年度:2009  參與調查人數:109
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
服飾用品	10-20萬	6	5.5%
服飾用品	20萬以上	15	13.76%
服飾用品	3-5萬	25	22.94%
服飾用品	5-10萬	63	57.8%

2010年想從事服飾用品創業者年齡屬性統計及分析結果
 
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有判斷行業趨勢走向的參考依據。

本次統計調查結果分析如下:
想從事服飾用品創業者教育程度，以高職畢和大專畢合計佔比達 60.14%為主，其中又以大學畢佔30.24%為最多，排列前三名依照順序為  高職畢畢佔30.24% > 大專佔29.9% > 大學畢佔 24.93%。

調查主題:想從事服飾用品創業者教育程度屬性分析 調查期間:9/1/2004--10/4/2010 參與調查人數:9821 統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%) 服飾用品 博士畢 18 0.18% 服飾用品 國中畢 437 4.45% 服飾用品 國小畢 34 0.35% 服飾用品 大學畢 2448 24.93% 服飾用品 大專畢 2936 29.9% 服飾用品 研究所畢 169 1.72% 服飾用品 高中畢 809 8.24% 服飾用品 高職畢 2970 30.24%

甜甜圈味道太「甜」被投訴違空污法

經過甜甜圈店面，很多人會被迎面而來的香甜味道誘惑，忍不住就買幾個，但現在竟然有知名甜甜圈連鎖店亦被附近住戶投訴 因甜甜圈味道太「甜」了，覺得頭暈噁心。

先前類似案例有臭豆腐店因為味道太「臭」了被人檢舉違反空污法，環保局表示，空氣清淨合格與否，判定標準，是到現場用幫浦採樣氣體，帶回實驗室，由9位健康成人嗅聞，扣除極端數據，若指數達到10，即構成空污開罰10萬元，並限期改善，如果期限內未改善，可按日連續處罰。

國小安親班老師:今天演講題目是我的偶像。
有學生說太簡單我先來，
我想向國父孫中山看齊，所以將來也要「名落孫山」留名千史