- Aug 31 Tue 2010 04:00
我的碎碎念 2010-08-30
- Aug 30 Mon 2010 17:22
如何提高回客率提高營業業績
如何提高回客率提高營業業績
客人是一家店生存的根本,因此「面對面待客應答,是最為重要的」要多和客人接觸,持續關心客戶,不要純粹只是說一些做生意的公關話。業務推廣要有所成效,從每次交易經驗當中去修正及學習,真心誠意關心客戶需求,是絕對無法避免的。
開店商家特別是美容業,要提高回客率和提高營業業績,待客應答就要因人而異 ,選擇與顧客相適應的措詞 ,奉承要坦誠得體,贊美要有一定的高度,贊美也要因時因人而異,巧妙搭配身體語言和眼睛做好言辭得體。運用共同的愛好、興趣,成為彼此交情的紐帶。譬如,都愛美食,運用共同的美食當做話題及興趣把彼此召喚到一起,在共同閒聊中,時間長了,共同語言就會越來越多,便可結下深厚的友誼。
開店商家可自行對著鏡子錄音後反覆放出來聽,自省練習,看自己能不能接受這樣待客應答的措詞說法、客戶喜不歡這樣的身體語言態度。
更多 開店經營策略實例 > 開店創業市場定位的重要性
接待顧客之道探討or顧客滿意的定價策略 or價格破壞經營策略 or 價格戰最適當的應付之道
競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or 危機變轉機
如何開一家有人龍排隊的旺店 or 創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化
如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額)
如何提高成交率or如何提高忠誠度or 如何提高坪效 or 提高附加價值
- Aug 30 Mon 2010 17:21
頂讓店面到底需不需要更改店名
頂讓店面到底需不需要更改店名
頂讓店面創業,不單是要面對技術Know-How傳承,店名、店招牌等CIS識別系統等最好都要重新設計更改,因為會要頂讓的店,普遍其生意都不太好,也就意謂顧客印象不好而不願再消費,對新接手的頂店店家而言,如果店名招牌不更改換,原本印象不好的顧客,根本無法得知這家店已經換人經營,以前的消費印象就不好,自然也不會想再來消費。重新取個店名換個招牌,顧客看到店名招牌不一樣,自然會聯想到這家店是換人經營,就會有再來消費的意願。所以,當店頂下來的時候,一定要記得換個新的店名和招牌和變更轉移商業登記及稅務登記。
但如你將接手頂下的這家店,原本生意就很好,那麼建議你不要更換店名招牌,但要記得務必去重新辦理公司行號營業登記,以免讓店業者先前有帳務糾紛和欠債者,以為還是原來的老闆在經營。
更多 頂讓加盟店實務經驗探討 >店名及商標探討 or 掛招牌學問多
頂店不吃虧 or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移
- Aug 30 Mon 2010 17:19
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟市場變化情形,做為創業者選擇判斷參考依據。
2.本年度調查期間:99年度參與票選總人數:591;上年度同一期間參與票選總人數:705。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.2010年學生創業你贊成嗎,以贊成佔38.75%為最多;比上一年度增加1.59%。
2.比較上一年度學生創業你贊成嗎,統計成長幅度以絕對贊成成長7.31%為最多,比率從 98年8.09%到99年15.4%;統計衰退幅度以不一定減少6.09%最多,比率從 98年38.58%到99年32.49%。
3.綜合以上所述學生創業你贊成嗎 ,排列前三名順序為贊成 佔 38.75% > 不一定 32.49% > 絕對贊成 15.4%。
年度 統計項目 ▼ 比率(100%) 99 99 99 99 99
市調主題:學生創業你贊成嗎 創業市調項目一覽表
人數
192
不一定
32.49%
70
不贊成
11.84%
9
絕對不贊成
1.52%
91
絕對贊成
15.4%
229
贊成
38.75%
98
262
贊成
37.16%
98
57
絕對贊成
8.09%
98
14
絕對不贊成
1.99%
98
100
不贊成
14.18%
98
272
不一定
38.58%
創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘
- Aug 30 Mon 2010 17:18
99年8月中式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好中式餐飲未來行業發展前景者為73.0%;比上月73.1% 減少0.1%;比上一年度同月72.5% 成長0.5%。
2.本月想從事創業者不看好中式餐飲未來行業發展前景者為 9.3%;比上月9.3% 不增不減0.0%;比上一年度同月9.6% 減少0.3%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來中式餐飲發展人數比率減少0.1%,不看好中式餐飲發展人數比率不增不減0.0%;和去年同月份相比,看好未來中式餐飲發展人數比率成長0.5% ;不看好中式餐飲發展人數比率減少0.3%。
- Aug 30 Mon 2010 17:16
開高級鞋店經營趣聞軼事
一位媽媽帶著她的女兒氣沖沖到一家高級鞋店要找老闆理論,指著女兒的鞋問老闆說:「你看,上次我來跟你們買一雙鞋,穿沒兩次,鞋上面的花都掉了.....」
老闆很機靈回答說:「你女兒這麼漂亮不需穿花的,你那麼漂亮有富氣質,當然知道穿素面更適宜你漂亮女兒啊」
媽媽:「老闆你說的對極了」
- Aug 30 Mon 2010 13:32
開高級鞋店經營趣聞軼事
一位媽媽帶著她的女兒氣沖沖到一家高級鞋店要找老闆理論,指著女兒的鞋問老闆說:「你看,上次我來跟你們買一雙鞋,穿沒兩次,鞋上面的花都掉了.....」
老闆很機靈回答說:「你女兒這麼漂亮不需穿花的,你那麼漂亮有富氣質,當然知道穿素面更適宜你漂亮女兒啊」
媽媽:「老闆你說的對極了」
- Aug 30 Mon 2010 13:26
99年8月中式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者 看好未來中式餐飲發展 單位:百分比 98/11 98/12 不看好未來中式餐飲發展 單位:百分比
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創開店業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
99/1
99/2
99/3
99/4
99/5
99/6
99/7
98/7
98/8
98/9
98/10
中餐
72.6
72.7
72.7
72.8
72.9
72.9
73.1
73.0
72.5
72.7
72.4
72.5
72.5
99/1
99/2
99/3
99/4
99/5
99/6
99/7
98/7
98/8
98/9
98/10
98/11
98/12
中餐
9.6
9.5
9.5
9.5
9.5
9.4
9.3
9.3
9.6
9.5
9.7
9.6
9.6
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好中式餐飲未來行業發展前景者為73.0%;比上月73.1% 減少0.1%;比上一年度同月72.5% 成長0.5%。
2.本月想從事創業者不看好中式餐飲未來行業發展前景者為 9.3%;比上月9.3% 不增不減0.0%;比上一年度同月9.6% 減少0.3%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來中式餐飲發展人數比率減少0.1%,不看好中式餐飲發展人數比率不增不減0.0%;和去年同月份相比,看好未來中式餐飲發展人數比率成長0.5% ;不看好中式餐飲發展人數比率減少0.3%。
- Aug 30 Mon 2010 13:18
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟市場變化情形,做為創業者選擇判斷參考依據。
2.本年度調查期間:99年度參與票選總人數:591;上年度同一期間參與票選總人數:705。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.2010年學生創業你贊成嗎,以贊成佔38.75%為最多;比上一年度增加1.59%。
2.比較上一年度學生創業你贊成嗎,統計成長幅度以絕對贊成成長7.31%為最多,比率從 98年8.09%到99年15.4%;統計衰退幅度以不一定減少6.09%最多,比率從 98年38.58%到99年32.49%。
3.綜合以上所述學生創業你贊成嗎 ,排列前三名順序為贊成 佔 38.75% > 不一定 32.49% > 絕對贊成 15.4%。
年度 統計項目 ▼ 比率(100%) 99 99 99 99 99
市調主題:學生創業你贊成嗎 創業市調項目一覽表
人數
192
不一定
32.49%
70
不贊成
11.84%
9
絕對不贊成
1.52%
91
絕對贊成
15.4%
229
贊成
38.75%
98
262
贊成
37.16%
98
57
絕對贊成
8.09%
98
14
絕對不贊成
1.99%
98
100
不贊成
14.18%
98
272
不一定
38.58%
創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘
- Aug 30 Mon 2010 13:17
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
2010年學生創業你贊成嗎調查及結果分析
統計目的 :
1.阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟市場變化情形,做為創業者選擇判斷參考依據。
2.本年度調查期間:99年度參與票選總人數:591;上年度同一期間參與票選總人數:705。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘。
本次統計調查統計分析結果
1.2010年學生創業你贊成嗎,以贊成佔38.75%為最多;比上一年度增加1.59%。
2.比較上一年度學生創業你贊成嗎,統計成長幅度以絕對贊成成長7.31%為最多,比率從 98年8.09%到99年15.4%;統計衰退幅度以不一定減少6.09%最多,比率從 98年38.58%到99年32.49%。
3.綜合以上所述學生創業你贊成嗎 ,排列前三名順序為贊成 佔 38.75% > 不一定 32.49% > 絕對贊成 15.4%。
年度 統計項目 ▼ 比率(100%) 99 99 99 99 99
市調主題:學生創業你贊成嗎 創業市調項目一覽表
人數
192
不一定
32.49%
70
不贊成
11.84%
9
絕對不贊成
1.52%
91
絕對贊成
15.4%
229
贊成
38.75%
98
262
贊成
37.16%
98
57
絕對贊成
8.09%
98
14
絕對不贊成
1.99%
98
100
不贊成
14.18%
98
272
不一定
38.58%
創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘
- Aug 30 Mon 2010 13:13
頂讓店面到底需不需要更改店名
頂讓店面創業,不單是要面對技術Know-How傳承,店名、店招牌等CIS識別系統等最好都要重新設計更改,因為會要頂讓的店,普遍其生意都不太好,也就意謂顧客印象不好而不願再消費,對新接手的頂店店家而言,如果店名招牌不更改換,原本印象不好的顧客,根本無法得知這家店已經換人經營,以前的消費印象就不好,自然也不會想再來消費。重新取個店名換個招牌,顧客看到店名招牌不一樣,自然會聯想到這家店是換人經營,就會有再來消費的意願。所以,當店頂下來的時候,一定要記得換個新的店名和招牌和變更轉移商業登記及稅務登記。
但如你將接手頂下的這家店,原本生意就很好,那麼建議你不要更換店名招牌,但要記得務必去重新辦理公司行號營業登記,以免讓店業者先前有帳務糾紛和欠債者,以為還是原來的老闆在經營。
更多 頂讓加盟店實務經驗探討 >店名及商標探討 or 掛招牌學問多
頂店不吃虧 or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移
- Aug 30 Mon 2010 12:17
如何提高回客率提高營業業績
客人是一家店生存的根本,因此「面對面待客應答,是最為重要的」要多和客人接觸,持續關心客戶,不要純粹只是說一些做生意的公關話。業務推廣要有所成效,從每次交易經驗當中去修正及學習,真心誠意關心客戶需求,是絕對無法避免的。
開店商家特別是美容業,要提高回客率和提高營業業績,待客應答就要因人而異 ,選擇與顧客相適應的措詞 ,奉承要坦誠得體,贊美要有一定的高度,贊美也要因時因人而異,巧妙搭配身體語言和眼睛做好言辭得體。運用共同的愛好、興趣,成為彼此交情的紐帶。譬如,都愛美食,運用共同的美食當做話題及興趣把彼此召喚到一起,在共同閒聊中,時間長了,共同語言就會越來越多,便可結下深厚的友誼。
開店商家可自行對著鏡子錄音後反覆放出來聽,自省練習,看自己能不能接受這樣待客應答的措詞說法、客戶喜不歡這樣的身體語言態度。
更多 開店經營策略實例 > 開店創業市場定位的重要性
接待顧客之道探討or顧客滿意的定價策略 or價格破壞經營策略 or 價格戰最適當的應付之道
競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or 危機變轉機
如何開一家有人龍排隊的旺店 or 創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化
如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額)
如何提高成交率or如何提高忠誠度or 如何提高坪效 or 提高附加價值
- Aug 30 Mon 2010 04:00
我的碎碎念 2010-08-29
- Aug 29 Sun 2010 21:57
冷飲冰店如何靠開幕促銷大出名號
冷飲冰店如何靠開幕促銷大出名號
有一家豆花冷飲冰店剛開業時,開幕促銷所用宣傳面紙和店內牆上都可見寫著「50年老店」等字語,不過新開幕的店怎麼可能已有50年的歷史,注意看就可見這行字後面有特別註明「是未來的喔」,原來是一開幕促銷花招,老闆也藉此期許自己所開的這一家豆花店。
豆花冷飲冰店老闆巧妙運用「50年老店」等字語做為開幕宣傳用語,引起當地民眾的好奇,媒體爭相採訪報導,成功打出名號後,現豆花冷飲冰店已把「五十年老店」創意文宣收起來。
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(此照片與內文無關) |
(此照片與內文無關) |
餐飲業選星期幾開幕較佳?
請問餐飲業
一般來說,選星期幾開幕較佳? Ans: 開幕日和時辰 阿甘另建議你參考下列資料 |
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(此照片與內文無關) |
更多開店創業經營管理>製冰機使用經驗探討 or 飲料冰品店成本與獲利 or 冷飲冰店經營技巧or 店家省電技巧
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- Aug 29 Sun 2010 21:55
遇到加盟總部破產擺爛加盟者要這樣處理
遇到加盟總部破產擺爛加盟者要這樣處理
一些加盟總部公司行號或者個人,因財務周轉困難,在積欠大批債務以後,無法繼續經營,就直接拍拍屁股閃人,留下一堆爛攤子任憑債權人處理,或是在加盟連鎖總公司大門上貼著一張紅紙,上面寫著「暫停營業」,也有債務人兩手一攤,跟你表示「要錢沒有,要命一條」看你怎麼辦。
遇到加盟總部破產債務人擺爛這種情形,加盟者應如何自保,如有足夠證據證明債務人是故意,可依法提出詐欺告訴外,還要看債務人是不是還有財產,如果還有財產,可以聯合所有債權人盡快聲請法院扣押強制執行,由所有債權人按照順位來分配,如果沒有財產,可能就拿他沒辦法,但你還是可依法提出詐欺告訴。
更多總部倒閉加盟店得續用商標權or 遇到加盟總部惡性倒閉應如何自保 or 針對問題總部或加盟糾紛加盟店應有做法