頂讓店面有一選點技巧「寧頂好地段的高價店面,勿頂爛地段的低價店面」,應秉持「不在乎現況好不好,只在乎好不好加值」的原則去挑選頂讓店面物件,這裡所指的好加值,即是指「地段設點開店的適合性」。


不論是高價地段還是低地段,都有理想適合接手經營的好店面,等著頂店者去挖掘,因此頂讓店面前的聯絡、跑場、觀察,評估過程就顯得非常重要。因此,建議頂店創業族,若並不急著開店創業,不妨在鎖定開店目標區後,多撥幾天,先在開店目標區附近評估消費人潮、體驗消費習性、觀察可能競爭同業業績及變化,蒐集開店目標區資訊後,再做要不要頂讓的最後決定。

更多 店創業地點評估分析  > 挑選最適開店地點or  立地評估DIY
實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表
總部倒閉加盟店得續用商標權or 遇到加盟總部惡性倒閉應如何自保 or 針對問題總部或加盟糾紛加盟店應有做法

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

murmur by ican168blog (ican168blog)

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

傳統藝術另一出路藝術創意料理複合店

奇窯,乍聽之下像是藝術工作室,其實這是一開始是畫水彩畫,後來轉跑道進入陶瓷領域,廣受行家好評,開過無數次展覽的陶瓷藝術家張弘奇,感受到「光靠純藝術無法生存」衝擊下,以第一代民歌手的身分,結合陶瓷、美食與音樂,在此經營的創意料理複合藝術工作室

餐飲結合音樂與陶藝的「奇窯」;原本是開在淡水,搬到台北市區和平東路,沒招牌、沒廣告,全是靠熟客口耳相傳,更是傳統藝術者和開店商家成功轉型的最佳典範。

更多  創意經營術 > 經營主題餐廳實例 or 掛招牌學問多   
 
創業開店諮詢 or擬定市場差異策略or開幕促銷成功術 or 話題行銷

 如何開一家有人龍排隊的旺店 or 競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or  危機變轉機
 如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2010年想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計服飾創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來,以自行存款佔51.92%為最多,比上一年度衰退4.6%。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來, 統計成長幅度以合股集資 16.33%最多,比率從 98年2.9%到99年19.23% , 統計衰退幅度以向親友借錢 7.81%最多,比率從 98年23.19到99年15.38%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來,排列前三名順序為自行存款佔51.92%> 合股集資佔19.23%  > 向親友借錢佔15.38%

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來
調查年度:2010  參與調查人數:624

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 1.合股集資

120

19.23%
服飾用品 2.跟銀行貸款

78

12.5%
服飾用品 3.找金主來投資

6

0.96%
服飾用品 4.向親友借錢

96

15.38%
服飾用品 5.自行存款

324

51.92%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來
調查年度:2009  參與調查人數:69

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 1.合股集資

2

2.9%
服飾用品 2.跟銀行貸款

7

10.14%
服飾用品 3.找金主來投資

5

7.25%
服飾用品 4.向親友借錢

16

23.19%
服飾用品 5.自行存款

39

56.52%

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2010年想從事服飾用品創業者年齡屬性統計及分析結果
 
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料,讓創業及加盟總部有判斷行業趨勢走向的參考依據。

本次統計調查結果分析如下:
 想從事服飾用品創業者
,以20~40歲之間佔比高達93.29%為主,其中又以20~30歲之間為最多佔65.37%,排列前三名依照順序為  20~30歲之間佔65.37% > 30~40歲之間佔27.93% >  40~50歲之間佔6.14%。

調查主題:想從事服飾用品創業者年齡屬性分析
調查期間:
9/1/2004--10/3/2010
參與調查人數:9821

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 20~30歲之間

6420

65.37%
服飾用品 20歲以下

4

0.04%
服飾用品 30~40歲之間

2743

27.93%
服飾用品 40~50歲之間

603

6.14%
服飾用品 50歲以上

51

0.52%

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

頂讓加盟店應特別注意

頂店者若是接手頂下的是加盟連鎖體系的門市分店,在法律層面上應特別注意,加盟合約上要註明店名商標或店招的加盟使用權益和加盟權利金。

通常加盟總部都會在加盟合約中約定不準加盟店私下頂轉讓,因此要先確認頂讓店家的確是否擁有加盟轉讓權利,如果沒有私下轉讓的權利,務必要和加盟總部達成共識,才能放心地簽頂讓合約付款,不然到時若是房東不租或是加盟出現問題,都將會是一大麻煩事。至於頂讓店面有關店招部份,頂店者若是頂下的是加盟連鎖體系的門市分店,頂店者在簽頂讓合約前,要跟加盟總部談清楚授權期限和使用權益,若仍要跟總部續約加盟,通常重新開幕亦可請加盟總部協助造勢。

當然頂讓加盟店最重要的,還是要逐一把加盟及頂讓合約內容全部弄清楚再簽,若有任何不明瞭或不明確的地方,都應該向轉讓店家和加盟總部詢問清楚。因為唯有在簽約給付頂讓金前,仔仔細細瞭解加盟及頂讓合約內容,才能減少日後的不必要麻煩產生。

更多 頂讓加盟店實務經驗探討   > 頂店不吃虧  or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
 實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表
總部倒閉加盟店得續用商標權or 遇到加盟總部惡性倒閉應如何自保 or 針對問題總部或加盟糾紛加盟店應有做法

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

侍者:「二位好,請問是要喝茶還是喝咖啡?」
顧客甲:「咖啡!」
顧客乙:「我也一樣,再給我一乾淨的杯子!」
侍者:「好的,二位請稍候。」
過一會兒,侍者:「對不起你們久等了,請問剛才點咖啡需乾淨杯子是哪一位?」

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2010年想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計服飾創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來,以自行存款佔51.92%為最多,比上一年度衰退4.6%。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來, 統計成長幅度以合股集資 16.33%最多,比率從 98年2.9%到99年19.23% , 統計衰退幅度以向親友借錢 7.81%最多,比率從 98年23.19到99年15.38%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來,排列順序為自行存款佔51.92%> 合股集資佔19.23%  > 向親友借錢佔15.38%

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來
調查年度:2010  參與調查人數:624

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 1.合股集資

120

19.23%
服飾用品 2.跟銀行貸款

78

12.5%
服飾用品 3.找金主來投資

6

0.96%
服飾用品 4.向親友借錢

96

15.38%
服飾用品 5.自行存款

324

51.92%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要資金何處來
調查年度:2009  參與調查人數:69

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 1.合股集資

2

2.9%
服飾用品 2.跟銀行貸款

7

10.14%
服飾用品 3.找金主來投資

5

7.25%
服飾用品 4.向親友借錢

16

23.19%
服飾用品 5.自行存款

39

56.52%

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

侍者:「二位好,請問是要喝茶還是喝咖啡?」
顧客甲:「咖啡!」
顧客乙:「我也一樣,再給我一乾淨的杯子!」
侍者:「好的,二位請稍候。」
過一會兒,侍者:「對不起你們久等了,請問剛才點咖啡需乾淨杯子是哪一位?」

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

頂店者若是接手頂下的是加盟連鎖體系的門市分店,在法律層面上應特別注意,加盟合約上要註明店名商標或店招的加盟使用權益和加盟權利金。

通常加盟總部都會在加盟合約中約定不準加盟店私下頂轉讓,因此要先確認頂讓店家的確是否擁有加盟轉讓權利,如果沒有私下轉讓的權利,務必要和加盟總部達成共識,才能放心地簽頂讓合約付款,不然到時若是房東不租或是加盟出現問題,都將會是一大麻煩事。至於頂讓店面有關店招部份,頂店者若是頂下的是加盟連鎖體系的門市分店,頂店者在簽頂讓合約前,要跟加盟總部談清楚授權期限和使用權益,若仍要跟總部續約加盟,通常重新開幕亦可請加盟總部協助造勢。

當然頂讓加盟店最重要的,還是要逐一把加盟及頂讓合約內容全部弄清楚再簽,若有任何不明瞭或不明確的地方,都應該向轉讓店家和加盟總部詢問清楚。因為唯有在簽約給付頂讓金前,仔仔細細瞭解加盟及頂讓合約內容,才能減少日後的不必要麻煩產生。

更多 頂讓加盟店實務經驗探討   > 頂店不吃虧  or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
 實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表
總部倒閉加盟店得續用商標權or 遇到加盟總部惡性倒閉應如何自保 or 針對問題總部或加盟糾紛加盟店應有做法

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2010年想從事服飾用品創業者年齡屬性統計及分析結果
 
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料,讓創業及加盟總部有判斷行業趨勢走向的參考依據。

本次統計調查結果分析如下:
 想從事服飾用品創業者
,以20~40歲之間佔比高達93.29%為主,其中又以20~30歲之間為最多佔65.37%,排列前三名依照順序為  20~30歲之間佔65.37% > 30~40歲之間佔27.93% >  40~50歲之間佔6.14%。

調查主題:想從事服飾用品創業者年齡屬性分析
調查期間:
9/1/2004--10/3/2010
參與調查人數:9821

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 20~30歲之間

6420

65.37%
服飾用品 20歲以下

4

0.04%
服飾用品 30~40歲之間

2743

27.93%
服飾用品 40~50歲之間

603

6.14%
服飾用品 50歲以上

51

0.52%

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

奇窯,乍聽之下像是藝術工作室,其實這是一開始是畫水彩畫,後來轉跑道進入陶瓷領域,廣受行家好評,開過無數次展覽的陶瓷藝術家張弘奇,感受到「光靠純藝術無法生存」衝擊下,以第一代民歌手的身分,結合陶瓷、美食與音樂,在此經營的創意料理複合藝術工作室

餐飲結合音樂與陶藝的「奇窯」;原本是開在淡水,搬到台北市區和平東路,沒招牌、沒廣告,全是靠熟客口耳相傳,更是傳統藝術者和開店商家成功轉型的最佳典範。

更多  創意經營術 > 經營主題餐廳實例 or 掛招牌學問多   
 
創業開店諮詢 or擬定市場差異策略or開幕促銷成功術 or 話題行銷

 如何開一家有人龍排隊的旺店 or 競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or  危機變轉機
 如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率

 

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

奇窯,乍聽之下像是藝術工作室,其實這是一開始是畫水彩畫,後來轉跑道進入陶瓷領域,廣受行家好評,開過無數次展覽的陶瓷藝術家張弘奇,感受到「光靠純藝術無法生存」衝擊下,以第一代民歌手的身分,結合陶瓷、美食與音樂,在此經營的創意料理複合藝術工作室

餐飲結合音樂與陶藝的「奇窯」;原本是開在淡水,搬到台北市區和平東路,沒招牌、沒廣告,全是靠熟客口耳相傳,更是傳統藝術者和開店商家成功轉型的最佳典範。

更多  創意經營術 > 經營主題餐廳實例 or 掛招牌學問多   
 
創業開店諮詢 or擬定市場差異策略or開幕促銷成功術 or 話題行銷

 如何開一家有人龍排隊的旺店 or 競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or  危機變轉機
 如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率

 

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

murmur by ican168blog (ican168blog)

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

凌晨2點開店賣火雞飯營業業績火紅

一提到火雞肉飯大家都會直接連想到嘉義,但你可能不知嘉義有家三十年老店的火雞肉飯,開店時間非常特別,是凌晨兩點多,別人是在休息時間,它卻是正要開店營業,其營業時間是從凌晨2點半開始8點關店,然限時限量,賣完就關門打烊。

凌晨2點多開店賣火雞肉飯,為什麼要那麼早開店啊?洪老闆娘表示:「這家店以前後面有一屠宰場,屠宰場人員都晚上才來工作,做完了大約2、3點,我2點多開始營業,剛好他們做完工,出來就可以吃飯。」

凌晨2點多開店賣火雞肉飯,那麼早開店會有消費顧客嗎?答案一看就知,因為店員乘飯的手一直沒停過,門口前亦已經有人排隊等候,通常不到5點左右,每天要賣的3隻火雞,約60公斤重的火雞肉,就全部賣光關門打烊。

更多 創意經營術 > 經營主題餐廳實例
開店經營策略實例   > 開店創業市場定位的重要性 or 如何開一家有人龍排隊的旺店
不景氣店家因應之道or顧客滿意的定價策略 or價格破壞經營策略  or 價格戰最適當的應付之道
競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 or  危機變轉機
r 創造附加價值才有未來 or  菜單 or 客製化 or 核心價值or   安全庫存量

ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()