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 100年1月薪資與生產力統計結果 (行政院主計處100年3月發佈)

100年1月底工業及服務業受僱員工人數為675萬8千人，較上月（99年12月）增加6千人或0.10％，較99年同月亦增21萬7千人或3.32％。1月平均工時為182.0小時，較上月減少9.7小時；若與99年同月比較，則增4.2小時。1月平均薪資為82,456元，受廠商發放年終及績效獎金影響，致較上月增加85.73％，較99年同月亦增53.23％，其中經常性薪資較99年同月增加1.32％，年增率已連續15個月呈現正成長。1月製造業勞動生產力指數較99年同月上升10.47％，單位產出勞動成本指數亦上升26.23％ 。

一、受雇員工人數：
100年1月底工業及服務業受僱員工人數為675萬8千人，較上月增加6千人或0.10％；若與99年同月比較，計增加21萬7千人或3.32％，其中工業部門增加4.58％，服務業部門亦增2.29％，各行業中以製造業增加12萬2千人最多，批發及零售業增加3萬人次之，營造業增加1萬2千人再次。就人數結構觀察，1月底服務業部門占全體工業及服務業人數比重為54.62％。

 二、受雇員工進退率：
100年1月工業及服務業受僱員工進入率為2.09％，較上月增加0.11個百分點，較99年同月則減0.24個百分點，其中工業部門減少0.33個百分點，服務業部門亦減0.18個百分點。1月退出率為1.99％，較上月增加0.23個百分點，較99年同月則減0.05個百分點，其中工業部門增加0.14個百分點，服務業部門則減0.21個百分點。

 三、平均薪資：
100年1月工業及服務業受僱員工每人月平均薪資(含經常性與非經常性薪資)為82,456元，受廠商發放年終及績效獎金影響，致較上月增加85.73％；若與99年同月比較，亦增53.23％，主因係受春節效應影響(去年春節於2月13日至2月21日，今年於2月2日至2月7日)，廠商發放年終及績效獎金月份不一所致。1月經常性薪資為36,728元，較上月減少0.02％，若與99年同月比較，則增1.32％，已連續15個月呈現正成長。

 四、平均工時：
100年1月工業及服務業受僱員工每人月平均工時為182.0小時，較上月減少9.7小時；若與99年同月比較，則增4.2小時。就各行業觀察，以電力及燃氣供應業增加7.5小時居首，金融及保險業增加7.4小時次之。

資料來源: 行政院主計處

2011年想從事小吃創業者認為加盟創業較不易失敗主因創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事小吃店創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 以經驗知識優勢佔38.24%為最多,比上年度成長10.97%。

2.比較上一年度開店創業想從事小吃店創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 統計成長幅度以品牌號招力佔15.77%增加最多,比率從 99年13.64%到100年29.41%, 統計衰退幅度以經營較易上手佔14.84%減少最多,比率從 99年29.55%到100年14.71%.

3.綜合以上所述開店創業想從事小吃店創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 排列順序以經驗知識優勢佔38.24%>品牌號招力佔29.41%>經營較易上手佔14.71%

調查主題:想從事小吃創業者認為加盟創業較不易失敗主因 調查年度:2011  參與調查人數:204
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	0.經營資訊較快	6	2.94%
小吃店	1.促銷能力較強	6	2.94%
小吃店	2.品牌號招力	60	29.41%
小吃店	3.經營較易上手	30	14.71%
小吃店	4.商品較具優勢	24	11.76%
小吃店	5.經驗知識優勢	78	38.24%

調查主題:想從事小吃創業者認為加盟創業較不易失敗主因 調查年度:2010  參與調查人數:528
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	0.經營資訊較快	36	6.82%
小吃店	2.品牌號招力	72	13.64%
小吃店	3.經營較易上手	156	29.55%
小吃店	4.商品較具優勢	120	22.73%
小吃店	5.經驗知識優勢	144	27.27%

2011年3月21日台灣高等法院對美容業之前發生沒有取得合法醫師執照的美容師為客人紋眼線時，不慎灼傷客人眼角膜，判決違反醫師法判處徒刑6個月，得易科罰金，仍可上訴。

2010年1月間簡姓女子為客人紋眼線時，不慎灼傷客人眼角膜。法院一審時，以違反醫師法判處簡女有期徒刑6個月、得易科罰金。簡姓女子不服，上訴高院後，於2011年3月21日台灣高等法院駁回上訴，維持一審量刑。

不久前美容業才陸續發生沒有取得合法醫師執照的美容師為女顧客點痣，造成女顧客紅腫發炎怒告女美容師，檢察官依違反醫師法起訴美容師事件，及台中市1家美容公司以「微針導入療程」為顧客處理皮膚凹洞、疤痕或妊娠紋，涉及醫療行為，並造成彭姓女顧客傷口潰瘍，彭女訴請高雄地檢署偵查起訴，高雄地院依沒有取得合法醫師執照，違反醫師法判決45歲劉姓負責人及41歲趙姓美容師各判刑6月，得易科罰金。

美容業者業務範圍應從事人體表面化妝美容，如未使用儀器、未交付藥品或未有侵入性，而以傳統習用方式，不受醫師法限制。美容業者不具醫師合法執照，就不得涉及醫療行為，以電燒、雷射儀器處理黑痣，或使用藥品具「侵入性」行為，只要影響或改變人體結構及生理機能醫療行為皆屬。

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 開文理補習班經營趣聞軼事

老師：「小新，最近成績表現不錯」
小明：「這全要歸功於警察的功勞」
老師：「警察和你的成績怎麼會有關係？」
小新：「關係可大了，警察最近常掃黃，我爸晚上沒地方去，只好在家盯我寫讀書寫功課」

100年3月火鍋店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/4/22
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
 
本次統計調查結果分析如下:  

1.本月想從事創業者看好火鍋店未來行業發展前景者為72.6%；比上月72.6% 不長不退0.0%；比上一年度同月72.7% 衰退 0.1%。

2.本月想從事創業者不看好火鍋店未來行業發展前景者為 12.3%；比上月 12.3% 不增不減 0.0%；比上一年度同月12.6% 減少 0.3%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來火鍋店發展人數比率不長不退0.0%，不看好火鍋店不增不減 0.0% ，本月份整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態；和去年同月份相比，看好未來火鍋店發展人數比率衰退0.1%；不看好火鍋店發展人數比率減少 0.3%，本年度整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈成長狀態。

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看好未來火鍋店發展       單位:百分比   99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 99/11 99/12 100/1 100/2 100/3 火鍋 72.7 72.6 72.6 72.6 72.4 72.5 72.6 72.4 72.4 72.6 72.6 72.6 72.6

不看好未來火鍋店發展                  單位:百分比   99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 99/11 99/12 100/1 100/2 100/3 火鍋 12.6 12.6 12.6 12.6 12.6 12.5 12.4 12.4 12.4 12.4 12.3 12.3 12.3

加盟型態開店創業，大多數加盟開店創業者是老闆亦是店長，但也有些加盟開店創業者會委請有經驗人擔任店長代管加盟店，然有不少加盟創業者自己又常忍不住或是主動插手管理干涉店務運作，因此會發生店內員工不知到底要聽老闆還是店長誰的經營困擾。

加盟開店創業者既然請專業人士負責管理店務運作，請人代管加盟店的目的，不就是要請專業人士負責管理店務運作店內業績成敗，當然業績高低就應由專業人士完全負責，這時加盟開店創業者應退居幕後全權委託專業人士店長，讓店內人員清楚誰講的話才算數，誰才是真正的最後決定者，否則店務營運管理遲早一定會出現，多頭馬車權責不清，導致店長店員害怕多做多做，只會被動等待被老闆交待才做事，或是有了問題只能等老闆做決定才敢有動作等無效率情事。

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2011年想從事小吃創業者認為全職服務生月薪應為創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事小吃店創業者認為全職服務生月薪應為, 以底薪加獎金佔73.33%為最多,比上年度成長16.51%。

2.比較上一年度開店創業想從事小吃店創業者認為全職服務生月薪應為, 統計成長幅度以底薪加獎金佔16.51%增加最多,比率從 99年56.82%到100年73.33%, 統計衰退幅度以固定月薪2萬佔4.69%減少最多,比率從 99年11.36%到100年6.67%.

3.綜合以上所述開店創業想從事小吃店創業者認為全職服務生月薪應為, 排列順序以底薪加獎金佔73.33%>時薪制佔20%>固定月薪2萬佔6.67%

調查主題:想從事小吃創業者認為全職服務生月薪應為 調查年度:2011  參與調查人數:90
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	固定月薪2萬	6	6.67%
小吃店	底薪加獎金	66	73.33%
小吃店	時薪制	18	20%

調查主題:想從事小吃創業者認為全職服務生月薪應為 調查年度:2010  參與調查人數:264
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	固定月薪2萬	30	11.36%
小吃店	固定月薪4萬	6	2.27%
小吃店	底薪加獎金	150	56.82%
小吃店	時薪制	48	18.18%
小吃店	獎金制	30	11.36%

我和合夥人二人都看上一家複合式咖啡廳，經過初步商談頂讓雙方對價格都有所堅持，讓店方堅持60萬不再降低價格但和我們準備要頂讓的最高預算還相差5萬，我一仲介朋友教我一簡單又有用的頂讓店面砍價技巧，果然最終以此技巧以55萬順利成交。

頂讓店面砍價技巧如下所述，房屋仲介朋友解釋說，凡是買賣就不能露出很想買的樣子，因為讓賣家認為你愈想買，價格就愈硬，愈難砍價，頂讓店面出價也是一樣的道理，因此你暫時不要再去看店，可以委請二位以上的親朋朋友假裝客人分別去看店，看時說很喜歡或是嫌東嫌西都可以反正出價要比你低2~3萬就對了，頂讓店面賣家就會因為一直被嫌 ，開始對讓店所堅持的價格沒信心，這時你再度出面看店且出原來價格，口氣要硬點，不要的話就算了，大多數都能運用此手發成交，然運用此招時，要小心有被第三者捷足先登盤頂走的可能。

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 開服飾店經營趣聞軼事
 有一喝醉酒的客人問我：有賣酒嗎？
 服飾店老闆：沒有。
 喝醉酒的客人：有賣小菜嗎？
 服飾店老闆：沒有。
 喝醉酒的客人：什麼都沒有，你還敢開店營業。

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小吃店現況及趨勢  小吃店成本分析 小吃店成本與獲利 小吃店創業經營知識交流

為維護消費者個資安全，擔心有洩漏個資及遭偽造信用卡等情事發生，依統一發票使用辦法，開店商家在開立統一發票時，應於發票備註欄載明消費者簽帳卡號尾數末4碼，如開店商家未依規定於發票備註欄載明簽帳卡（信用卡）卡號末四碼，稅捐機關將依營業稅法第48條規定，按統一發票所載銷售額，處百分之一罰鍰。但如開立的是二聯式收銀機統一發票時，就無須載明消費者之信用卡任何資料。

以下資料來源 : 財政部國稅局
依統一發票使用辦法第9條第1項第4款規定「營業人銷售貨物或勞務與持用簽帳卡之買受人者，應於開立統一發票時，於發票備註欄載明簽帳卡號碼。但開立二聯式收銀機統一發票者不在此限。」
民眾對於刷卡消費時發票上記載簽帳卡號碼的情形，擔心有洩漏個資及遭偽造信用卡等情事發生，國稅局提醒使用收銀機開立統一發票的營業人，請依統一發票使用辦法第9條第1項第4款規定辦理，以維護消費者個資安全。

以上資料來源 : 財政部國稅局


統一發票使用辦法第 9 條
營業人開立統一發票，除應分別依規定格式據實載明交易日期、品名、數 量、單價、金額、銷售額、課稅別、稅額及總計外，應依左列規定辦理。 但其買受人為非營業人者，稅額應與銷售額合計開立。

一　營業人使用三聯式統一發票或電子計算機統一發票者，並應載明買受人名稱及統一編號。但電子計算機不能列印買受人名稱者，得僅列印買受人之營利事業統一編號。
二　製造業或經營進口貿易之營業人，銷售貨物或勞務與非營業人開立之統一發票，應載明買受人名稱及地址，或身分證統一編號。
三　營業人對買受人為非營業人所開立之統一發票，除前款規定外，得免填買受人名稱及地址。但經買受人要求者，不在此限。
四　營業人銷售貨物或勞務與持用簽帳卡之買受人者，應於開立統一發票時，於發票備註欄載明簽帳卡號碼。但開立二聯式收銀機統一發票者不在此限。
營業人開立統一發票以分類號碼代替品名者，應先將代替品名之分類號碼對照表，報請主管稽徵機關核備，異動時亦同。

營業稅法第48條
營業人開立統一發票，應行記載事項未依規定記載或所載不實者，除通知限期改正或補辦外，按統一發票所載銷售額，處百分之一罰鍰，其金額最低不得少於五百元，最高不得超過五千元。經主管稽徵機關通知補正而未補正或補正後仍不實者，連續處罰之。前項未依規定記載事項為買受人名稱、地址或統一編號者，其連續處罰部分之罰鍰為統一發票所載銷售額之百分之二，其金額最低不得少於一千元，最高不得超過一萬元。

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2011年想從事小吃創業者認為最佳留才方法是創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計小吃店創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事小吃店創業者認為最佳留才方法是, 以薪水較高佔32.35%為最多,比上年度成長18.71%。

2.比較上一年度開店創業想從事小吃店創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以薪水較高18.71%增加最多,比率從 99年13.64%到100年32.35%, 統計衰退幅度以員工認股14.57%減少最多,比率從 99年20.45%到100年5.88%.

3.綜合以上所述開店創業想從事小吃店創業者認為最佳留才方法是, 排列順序以薪水較高佔32.35%>尊重人才佔29.41%>前景規劃佔14.71%

調查主題:想從事小吃創業者認為最佳留才方法是 調查年度:2011  參與調查人數:204
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	0.前景規劃	30	14.71%
小吃店	1.優良環境	18	8.82%
小吃店	2.尊重人才	60	29.41%
小吃店	3.員工認股	12	5.88%
小吃店	4.升遷順暢	18	8.82%
小吃店	5.薪水較高	66	32.35%

調查主題:想從事小吃創業者認為最佳留才方法是 調查年度:2010  參與調查人數:528
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
小吃店	0.前景規劃	108	20.45%
小吃店	1.優良環境	48	9.09%
小吃店	2.尊重人才	132	25%
小吃店	3.員工認股	108	20.45%
小吃店	4.升遷順暢	60	11.36%
小吃店	5.薪水較高	72	13.64%