阿甘創業加盟網部落格

 開加油站經營趣聞軼事
 
 加油站新來的一位工讀生，在加油時，
 發現有一小姐坐在機車上，
 她那漂亮的大腿剛好擋住機車的加油口，
 這位新來的工讀生不知是因為緊張過度還是忙昏頭了，儘然直接說道：小姐，這樣我沒辦法插進去，你要把腿張開一點。

新北市衛生局3日兵分5路稽查70家進口牛肉肉品店家並輔導標示肉品來源產地，包含知名的板橋區大遠百9樓異國美饌館，輔導「法樂琪」、「藍屋日本料理」及「金色三麥」；遠百的「Toros」、「和民居食屋」等5家餐廳，共抽驗6件美國進口牛肉產品，加上2日晚間的王品及美淇食品(澳牛)2件共8件，檢驗結果預計1週內出爐。

衛生局繼續追查兆盛及永煜公司的違規肉品，發現該批違規肉品銷售對象包含新北市、基隆市、臺北市、桃園縣、宜蘭縣及新竹縣等6縣市的牛排館、餐飲店、火鍋店、燒肉店等，除已通知相關縣市衛生局繼續追查；有販售牛肉品餐飲店業者可自下週一起，可向29區衛生所索取貼紙，貼在店門口明顯處。

開店商家經營業者若未配合標示肉品來源，依違反中央主管機關食品衛生管理法第17條之1所為公告者，爰引食品衛生管理法第33條處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。若標示不實，依違反食品衛生管理法第19條第1項或第3項規定者，爰引食品衛生管理法第32條處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

相關法律條文

食品衛生管理法第17條

有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：
一、品名。
二、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明。
三、食品添加物名稱。
四、廠商名稱、電話號碼及地址。輸入者，應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。
五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應一併標示之。
六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。
經中央主管機關公告指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容之標準，由中央主管機關定之。

食品衛生管理法第17之1條
中央主管機關得就特定散裝食品之販售地點、方式予以限制或要求以中文標示原產地等事項。
前項特定散裝食品之品項、販售地點與方式之限制及應標示事項之範圍，由中央主管機關公告之。

食品衛生管理法第19條

對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
中央主管機關得以公告限制特殊營養食品之廣告範圍、方式及場所。
接受委託刊播之傳播業者，應自廣告之日起六個月，保存委託刊播廣告者之姓名（法人或團體名稱）、身分證或事業登記證字號、住居所（事務所
或營業所）及電話等資料，且於主管機關要求提供時，不得規避、妨礙或拒絕。
 

食品衛生管理法第32條

違反第十九條第一項或第三項規定者，處新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰；違反同條第二項規定者，處新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰鍰
；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照；對其違規廣告，並應按次連續處罰至其停止刊播為止。
傳播業者，違反第十九條第四項規定者，處新臺幣六萬元以上三十萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰。
主管機關為第一項處分同時，應函知傳播業者及直轄市、縣（市）新聞主管機關。傳播業者自收文之次日起，應即停止刊播。
傳播業者未依前項規定繼續刊播違反第十九條第一項、第二項規定或中央主管機關依第十九條第三項所為公告之廣告者，處新臺幣十二萬元以上六
十萬元以下罰鍰，並應按次連續處罰至其停止刊播為止。
 

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照：
一、違反中央主管機關依第十條所定標準有關衛生安全及品質之規定，經令其限期改正，屆期不改正。
二、違反第十一條第一項第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第 一項、第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定。
三、違反中央主管機關依第十二條所定標準有關食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量之規定，或依第十七條第二項所定標準有關營養成
    分及含量標示之規定。
四、違反中央主管機關依第十七條之一所為公告。
五、違反中央主管機關依第二十一條所為投保產品責任保險之規定，經通知限期改正，屆期不改正。
六、違反直轄市或縣（市）主管機關依第二十三條所定管理辦法有關公共飲食場所衛生之規定。
七、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行。

新北市衛生局3日兵分5路稽查70家進口牛肉肉品店家並輔導標示肉品來源產地，共抽驗6件美國進口牛肉產品，加上2日晚間的王品及美淇食品(澳牛)2件共8件，檢驗結果預計1週內出爐。另2日稽查違規肉品已銷售一空的兆盛及永煜公司，衛生局清查其供貨流向後，也立即於3日一口氣追查11家下游店家，其中1家歇業、2家未營業，餘店家均表示同批肉品已販售完畢，目前提供顧客的都是澳洲及紐西蘭肉品。


週六上午，衛生局稽查員前往轄區共稽查70家商店，包含知名的板橋區大遠百9樓異國美饌館，輔導「法樂琪」、「藍屋日本料理」及「金色三麥」；遠百的「Toros」、「和民居食屋」等5家餐廳，除抽驗肉品帶回檢驗，並要求商家務必標示進口肉品來源產地，以方便民眾辨識。


另衛生局繼續追查兆盛及永煜公司的違規肉品，發現該批違規肉品銷售對象包含新北市、基隆市、臺北市、桃園縣、宜蘭縣及新竹縣等6縣市的牛排館、餐飲店、火鍋店、燒肉店等，除已通知相關縣市衛生局繼續追查外，流向新北市的11家下游餐飲店也已前往稽查，除歇業及未營業的3家需繼續釐清外，另8家業者均已更換澳洲及紐西蘭的肉品。


衛生局呼籲各業者做好自主管理，應清楚標示肉品產地來源。標示方式得以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等，採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明的方式，或於店家門口告示、立牌、菜單上標示。新北市衛生局亦提供免費樣式提供索取，有販售牛肉品餐飲店業者可自下週一起，可向29區衛生所索取貼紙，貼在店門口明顯處。


業者若未配合標示肉品來源，將違反中央主管機關依第17條之1所為公告者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。若標示不實，將違反第19條第1項或第3項規定者，處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

以上資料來源 :新北市政府新聞稿
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2012年想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計早餐創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因,以財務負擔較重51.28%為最多 ,比上一年度成長15.32% 。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因, 統計成長幅度以財務負擔較重15.32%增加最多,比率從 100年35.96%到101年51.28% ,統計衰退幅度以合約阻礙發展6.11%減少最多,比率從 100年11.24%到101年5.13% 。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因, 排列順序以財務負擔較重51.28%>太依賴總部佔25.64%>太相信總部佔10.26%

調查主題:想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因 調查年度:2012  參與調查人數:234
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	1.合約阻礙發展	12	5.13%
早餐	2.加盟糾紛不斷	18	7.69%
早餐	3.財務負擔較重	120	51.28%
早餐	4.太相信總部	24	10.26%
早餐	5.太依賴總部	60	25.64%

調查主題:想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因 調查年度:2011  參與調查人數:534
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	0.受其他店影響	12	2.25%
早餐	1.合約阻礙發展	60	11.24%
早餐	2.加盟糾紛不斷	42	7.87%
早餐	3.財務負擔較重	192	35.96%
早餐	4.太相信總部	60	11.24%
早餐	5.太依賴總部	168	31.46%

開畫室經營趣聞軼事
 

素描畫家詢問專業裸體模特兒：你是第一次在男人面前脫光衣服的嗎？

專業裸體模特兒：當然不是，可是有男人不脫衣服，這到是我的第一次。

擁有一家自己的店，特別是開一間咖啡店是多麼令人欽羨的事，在柔和的音樂及優雅的環境中工作，因此越來越多人投入小資本額的開店創業，也成為許多人的夢想。

夢想是可實現的，只要找對方向，用對方法，畢竟在選擇決定行業之前，看準未來趨勢、走對方向，對往後具有重大關鍵性的影響。就如同整個創業團隊裡連個開過店的人都沒有，就想要開一家店會不會有點荒謬。

至於要如何入門，有意開店創業者可透過技藝學習或採加盟或是到店工作學習的方式，都是可以解決對該開店行業不知從何入門著手準備的窘境。開店營業做生意是一細水長流小本獲利不是一暴利的行業，但只要有心，有高度的興趣，懂得謙虛、保持樂觀勤快，不斷調整以迎合新的市場潮流的工作態度，仍然是個可長期經營的事業。

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師大社區未來：落實執法、溝通對話、凝聚共識

為保障師大社區居民之居住品質及消費者之消費安全，本府現階段堅守「依法行政」原則，針對民眾反映嚴重違規之店家，優先取締、裁罰並強制改善。本府近期針對嚴重違規店家執法後，店家亦開始主動加強自律，為使師大社區未來能建立良性發展，本府業於101年3月1日及2日由「師大社區生活品質改善跨局處專案小組」召集人陳副市長雄文分別與師大三里里民自救會、守護師大商圈聯盟、三里里長展開座談會，期能尋求居民、店家未來對師大社區整體發展共識。

師大三里里民自救會：請市府「依法行政」，不得有新設之店家

師大三里里民自救會表示部分店家的「自律」，讓「原本被臭（油煙）十六個小時的，現在被臭十二個小時；凌晨二點才能睡的，現在十二點睡。」並不是從根本解決問題。並表示，自救會訴求很簡單，就是請市府「依法行政」，並嚴格管制師大社區新設之店家。

師大商圈業者：請市府提供輔導措施建立溝通平台

「守護師大商圈聯盟」表示商圈店家絕無利用黑道圍事，不明人士鬧事純屬單一事件，請市府提供輔導措施並建立里民與店家溝通平台，商圈聯盟將訂定嚴格自律公約，並邀請專家學者指導組織運作以融入社區文化。

師大三里里長： 請市府多方聽取里民意見

師大三里里長表示，請市府多方聽取里民意見，並隨時注意房仲業者介入，以防店租飆漲之情事。

市府表示：依法行政 持續對話

「師大社區生活品質改善跨局處專案小組」召集人陳副市長雄文表示，經由聆聽里民自救會、聯盟店家及三里里長之意見及陳述，市府將於101年3月中旬於師大社區舉辦說明會，進一步聽取居民意見，做為師大社區未來發展規劃之參考。
　

以上資料來源:臺北市政府新聞稿(101年3月2日)

法律法規相關規定

台北市土地使用分區管制規則實施於民國七十二年，臺北市土地使用分區管制規則 (民國 91 年 8 月 27 日 修正)

臺北市土地使用分區管制規則第十四章 原有不合規定之土地及建築物使用

臺北市土地使用分區管制規則第九十三條
適用本規則後，不合本規則規定之原有土地及建築物，為便利管制，區分為左列三類：
一、第一類：嚴重破壞環境品質者：
(一）設於住宅區、行政區、文教區內之第三十四組、第四十五組、第四十七組、第四十八組、第五十三組、第五十四組、第五十五組及第五十六組使用。
(二）設於商業區、倉庫區、風景區、農業區內之第五十四組、第五十五組及第五十六組；設於商業區、工業區、風景區內之第四十七組、第四十八組； 設於商業區內之第四十五組；設於風景區內之第五十三組；設於保護區內 之第五十四組及第五十五組使用。但危險物品及高壓氣體儲藏、分裝業， 不在此限。
二、第二類：與主要使用不相容者：
(一）設於第一種住宅區、第二種住宅區內之第二十四組（僅油漆、塗料、顏料、染料）、第二十五組（僅蛇類、化工原料）、第四十六組、第五十一組及第五十二組使用。
(二）設於商業區內之第五十三組；設於行政區、文教區內之第四十六組、第五十一組及第五十二組，設於倉庫區、農業區、保護區內之第五十三組；設於風景區內之第四十六組及第五十二組使用。
三、第三類：設於各種分區內不合各分區之土地及建築物使用規定，而不屬於前二類者。

臺北市土地使用分區管制規則第九十四條
前條規定之土地及建築物，其使用之繼續、中斷、停止、擴充或變更，依左列規定辦理：
一、第一類、第二類者，市政府得視情況依規定限期令其變更使用或遷移。
二、第三類者，自適用本規則之日起，得繼續使用至新建止。
三、第一類與第二類於停止使用滿一年及第三類於停止使用滿二年者，不得再繼續為原來之使用。
四、原有不合規定使用之建築物得改為妨害較輕之使用。
五、原有不合規定使用之建築物，因災害損壞時，除位於公共設施保留地外，准予修繕但不得新建、增建、改建。
 

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咖啡店 or早餐店or 擺攤or火鍋店or小吃店or冷飲冰店or   麵食 or 西式速食
服飾店or漫畫店or影音出租店or  便利商店 or 花店 or均一價商店 or 洗衣店or書局or 網咖
補教業or美容店or 美髮店or

商圈店面熱門標籤: 工業區 or 校園(學生)商圈 or 捷運商圈or 夜市商圈 or 一級(百貨)商圈
地點評估檢核 : 立地swot評估DIY or   餐飲業地點評估檢核表or 地點評估檢核表

餐飲業租押金行情 << 咖啡/攤車/早餐/飲料冰品/火鍋/中式/ 西式/日式/複合/小吃/ 麵包/ 麵食 >>
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2012年想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計早餐創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因,以品牌號招力35.29%為最多 ,比上一年度成長17.58% 。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 統計成長幅度以品牌號招力17.58%增加最多,比率從 100年17.71%到101年35.29% ,統計衰退幅度以經驗知識優勢11.21%減少最多,比率從 100年40.62%到101年29.41% 。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因, 排列順序以品牌號招力35.29%>經驗知識優勢佔29.41%>經營較易上手佔23.53%

調查主題:想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因 調查年度:2012  參與調查人數:204
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	0.經營資訊較快	6	2.94%
早餐	2.品牌號招力	72	35.29%
早餐	3.經營較易上手	48	23.53%
早餐	4.商品較具優勢	18	8.82%
早餐	5.經驗知識優勢	60	29.41%

調查主題:想從事早餐創業者認為加盟創業較不易失敗主因 調查年度:2011  參與調查人數:1152
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	0.經營資訊較快	48	4.17%
早餐	1.促銷能力較強	36	3.12%
早餐	2.品牌號招力	204	17.71%
早餐	3.經營較易上手	288	25%
早餐	4.商品較具優勢	108	9.38%
早餐	5.經驗知識優勢	468	40.62%

2012年2月1日-2月29日熱門頂讓店行業排行暨分析

資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄頂店讓店資訊者
                           2.到阿甘創業加盟站上查詢頂店讓店資訊者
                           3.由阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心 整合統計製作提供
統計方式 : 每月月底採取累加統計排行順序依本月想頂店人數
統計目的 : 阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態
2007-2006年頂讓排行  2005年頂讓排行  2004年頂讓排行  2003年頂讓排行    2002年頂讓排行 

2012年2月1日-2月29日熱門頂讓店行業排行

2012年2月份整體頂讓店面而言

2011年本月份火鍋餐飲、小吃店頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高，表示轉讓成交機會仍較其他行業為易，本月是以火鍋餐飲頂讓比為最高 。本月份 服飾用品、美容、美語頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低， 表示轉讓成交機會較其他行業為不易，本月是以美語頂讓比為最低 。

1.101年2月份有意頂讓早餐為4083人次，比上月份人數成長564人次，比前年同月份人數成長1385人次。

比較前年資料;
100年12月份有意頂讓早餐為 3210人次，比上月份人數 衰退 815人次，比前年同月份人數 成長 1180人次。100年11月份有意頂讓早餐為 4025人次，比上月份人數 衰退 785人次，比前年同月份人數 成長 555人次。100年10月份有意頂讓早餐為 4810人次，比上月份人數 衰退 4187人次，比前年同月份人數 成長 1340人次。100年9月份有意頂讓早餐為 8997人次，比上月份人數 成長 4602人次，比前年同月份人數 成長 5188人次。100年8月份有意頂讓早餐為 4395人次，比上月份人數 成長 203人次，比前年同月份人數 成長 299人次。100年7月份有意頂讓早餐為 4192人次，比上月份人數 成長 192人次，比前年同月份人數 成長 675人次。100年6月份有意頂讓早餐為 4030人次，比上月份人數 衰退 1096人次，比前年同月份人數 衰退 1931人次。100年5月份有意頂讓早餐為 5126人次，比上月份人數成長 2114人次，比前年同月份人數 成長 705人次。100年4月份有意頂讓早餐為 3012人次，比上月份人數萎縮 182人次，比前年同月份人數萎縮 68人次。100年3月份有意頂讓早餐為3194人次，比上月份人數成長496人次，比前年同月份人數萎縮462人次。100年2月份有意頂讓早餐為2698人次，比上月份人數成長585人次，比前年同月份人數萎縮160人次。100年1月份有意頂讓早餐為2113人次，比上月份人數成長33人次，比前年同月份人數萎縮1305人次。

2.101年2月份有意頂讓西式餐飲為 3372人次，比上月份人數成長 541人次，比前年同月份人數成長897人次。101年1月份有意頂讓西式餐飲為 3372人次，比上月份人數成長 668人次，比前年同月份人數成長1406人次。


比較前年資料;
100年12月份有意頂讓西式餐飲為 3104人次，比上月份人數衰退 802人次，比前年同月份人數成長 1138人次。100年11月份有意頂讓西式餐飲為 3906人次，比上月份人數衰退 729人次，比前年同月份人數成長 58人次。100年10月份有意頂讓西式餐飲為 4635人次，比上月份人數衰退 4145人次，比前年同月份人數成長 213人次。100年9月份有意頂讓西式餐飲為 8780人次，比上月份人數成長 4501人次，比前年同月份人數成長 4247人次。100年8月份有意頂讓西式餐飲為 4279人次，比上月份人數成長 238人次，比前年同月份人數衰退 254人次。100年7月份有意頂讓西式餐飲為 4041人次，比上月份人數成長 240人次，比前年同月份人數衰退 279人次。100年6月份有意頂讓西式餐飲為 3801人次，比上月份人數衰退 1071人次，比前年同月份人數衰退 4065人次。100年5月份有意頂讓西式餐飲為 4872人次，比上月份人數成長 1981人次，比前年同月份人數成長 899人次。100年4月份有意頂讓西式餐飲為 2891人次，比上月份人數萎縮 86人次，比前年同月份人數萎縮 1456人次。100年3月份有意頂讓西式餐飲為2977人次，比上月份人數成長 502人次，比前年同月份人數萎縮2441人次。100年2月份有意頂讓西式餐飲為2475人次，比上月份人數成長 509人次，比前年同月份人數萎縮1587人次。100年1月份有意頂讓西式餐飲為1966人次，比上月份人數萎縮144人次，比前年同月份人數萎縮3550人次。

3.101年2月份有意頂讓漫畫為490人次，比上月份人數成長 69人次，比前年同月份人數成長6人次。101年1月份有意頂讓漫畫為421人次，比上月份人數成長 63人次，比前年同月份人數萎縮21人次。

比較前年資料;
100年12月份有意頂讓漫畫為 358人次，比上月份人數衰退19人次，比前年同月份人數衰退 51人次。100年11月份有意頂讓漫畫為 377人次，比上月份人數衰退6人次，比前年同月份人數衰退 52人次。100年10月份有意頂讓漫畫為 377人次，比上月份人數成長297人次，比前年同月份人數衰退 190人次。100年9月份有意頂讓漫畫為 674人次，比上月份人數成長359人次，比前年同月份人數成長 138人次。100年8月份有意頂讓漫畫為 315人次，比上月份人數衰退 141人次，比前年同月份人數 衰退 434人次。100年7月份有意頂讓漫畫為 456人次，比上月份人數衰退 138人次，比前年同月份人數 衰退 145人次。100年6月份有意頂讓漫畫為 594人次，比上月份人數衰退 172人次，比前年同月份人數 衰退 352人次。100年5月份有意頂讓漫畫為 766人次，比上月份人數成長 101人次，比前年同月份人數成長 299人次。100年4月份有意頂讓漫畫為 665人次，比上月份人數成長 167人次，比前年同月份人數萎縮 95人次。100年3月份有意頂讓漫畫為498人次，比上月份人數成長14人次，比前年同月份人數萎縮87人次。100年2月份有意頂讓漫畫為484人次，比上月份人數成長52人次，比前年同月份人數萎縮22人次。100年1月份有意頂讓漫畫為432人次，比上月份人數成長23人次，比前年同月份人數萎縮259人次。

4.100年2月份有意頂讓咖啡為3976人次，比上月份人數成長3592人次，比前年同月份成長1524人次。100年1月份有意頂讓咖啡為3384人次，比上月份人數成長310人次，比前年同月份成長1536人次。

比較前年資料;
100年12月份有意頂讓咖啡為 3074人次，比上月份人數衰退 744人次，比前年同月份人數成長 1193人次。100年11月份有意頂讓咖啡為 3818人次，比上月份人數成長 747人次，比前年同月份人數成長 1243人次。100年10月份有意頂讓咖啡為 4565人次，比上月份人數成長 4141人次，比前年同月份人數成長 1279人次。100年9月份有意頂讓咖啡為 8706人次，比上月份人數成長 4490人次，比前年同月份人數成長 5037人次。100年8月份有意頂讓咖啡為 4216人次，比上月份人數成長 240人次，比前年同月份人數成長 614人次。100年6月份有意頂讓咖啡為 3730人次，比上月份人數衰退 1006人次，比前年同月份人數衰退 2949人次。100年5月份有意頂讓咖啡為 4736人次，比上月份人數成長 2031人次，比前年同月份人數成長 1298人次。100年4月份有意頂讓咖啡為 2705人次，比上月份人數萎縮 145人次，比前年同月份人數萎縮 961人次。100年3月份有意頂讓咖啡為2850人次，比上月份人數成長398人次，比前年同月份人數萎縮1737人次。100年2月份有意頂讓咖啡為2452人次，比上月份人數成長604人次，比前年同月份人數萎縮1107人次。100年1月份有意頂讓咖啡為1848人次，比上月份人數萎縮33人次，比前年同月份人數萎縮2898人次。

5.100年2月份有意頂讓飲料冰品為 3984人次，比上月份人數成長663人次，比前年同月份人數成長1433人次。100年1月份有意頂讓飲料冰品為 3321人次，比上月份人數成長255人次，比前年同月份人數萎縮1334人次。

比較前年資料;
100年12月份有意頂讓飲料冰品為 3066人次，比上月份人數衰退 456人次，比前年同月份人數成長 1027人次。100年11月份有意頂讓飲料冰品為 3522人次，比上月份人數衰退 619人次，比前年同月份人數成長 1770人次。100年10月份有意頂讓飲料冰品為 4141人次，比上月份人數衰退 3870人次，比前年同月份人數成長 914人次。100年9月份有意頂讓飲料冰品為 8011人次，比上月份人數成長 4124人次，比前年同月份人數成長 4296人次。100年8月份有意頂讓飲料冰品為 3887人次，比上月份人數成長 609人次，比前年同月份人數成長 229人次。100年7月份有意頂讓飲料冰品為 3278人次，比上月份人數成長 371人次，比前年同月份人數成長 250人次。100年6月份有意頂讓飲料冰品為 2907人次，比上月份人數衰退 1132人次，比前年同月份人數衰退 4301人次。100年5月份有意頂讓飲料冰品為 4039人次，比上月份人數成長 1240人次，比前年同月份人數成長 311人次。100年4月份有意頂讓飲料冰品為 2799人次，比上月份人數萎縮 288人次，比前年同月份人數萎縮 1184人次。100年3月份有意頂讓飲料冰品為3087人次，比上月份人數成長536人次，比前年同月份人數萎縮1850人次。100年2月份有意頂讓飲料冰品為2551人次，比上月份人數成長564人次，比前年同月份人數萎縮1323人次。100年1月份有意頂讓飲料冰品為1987人次，比上月份人數萎縮52人次，比前年同月份人數萎縮3161人次。

2012年2月十大熱門加盟開店創業行業

資料來源 : 到阿甘創業加盟網上觀看熱門行業加盟總部資訊者
統計方式 : 每月月底依各行業別採取累加統計<排行順序依人氣成長數>
統計目的 : 探討各行業的加盟創業熱度 提供創業者選擇行業別參考
資料來源由: 阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心  提供

2012年2月1日-2月29日熱門加盟開店創業行業排行榜

2012年2月份小吃店、攤餐車 、中式餐飲為創業開店熱門排行前三名，表示多數人有意從事此行業，本月是以 小吃店  人數為 43147人次最高 。

1.100年本月份有意經營早餐排行名次上昇 ，咖啡  排行名次下降。

2.100年本月份開店十大熱門排行人氣 ，小吃店、攤餐車 、中式餐飲、飲料冰品、西式餐飲、火鍋店、服飾用品及生活用品人氣排行一樣。

3.100年本月份開店十大熱門排行人氣成長   ，以小吃店人氣比上月成長 6185人次最 多。

4.本月補教業美語總人氣132273，便利商店總人氣 98566， 漫畫總人氣114238，美容總人氣 124731。

開寵物店經營趣聞軼事

寵物店老板對員工說：豬渾身都是寶，豬肉可吃，豬骨可熬高湯，豬皮可製革，豬毛可製刷子。

，大家再想想，豬日常生活還有什麼用處？

這時一名員工答：豬名字還可罵人！

101年1月份景氣概況  (經建會經濟研究處 101年2月29日發佈)

101年1月，歐債危機持續瀰漫，國內經濟亦受波及，金融面、貿易面、生產面、消費面指標表現疲弱，勞動市場雖尚屬穩定，但後續發展仍須密切觀察。領先指標持續上升、同時指標繼續下跌；景氣對策信號分數則由上月14分減為13分，燈號連續第三個月出現藍燈，顯示當前國內景氣仍處於低緩狀態。

展望今年，根據德國ifo經濟研究院第1季世界經濟調查顯示，受訪專家對6個月後經濟表現的預期已略顯改善；加上歐元區財長會議就第二輪希臘紓困計畫已達成協議，歐債危機擴散的風險可望降低。國內部分，政府刻正落實推動「經濟景氣因應方案」七大策略，並成立「國際經濟景氣因應小組」，以提振國內景氣，強化經濟體質；另將持續推動「內需」及「出口」雙引擎，一方面強化策略性招商，促進民間投資，另方面加速市場與產品多元化，開拓新興市場商機。整體而言，當前全球經濟風險雖仍偏高，但正逐漸露出曙光，加上我國領先指標6個月平滑化年變動率穩定回升，今年臺灣經濟景氣可望逐季好轉。

一、景氣指標
(一) 領先指標
l 101年1月領先指標綜合指數為130.4，較上月上升1.0%；6個月平滑化年變動率5.6%，較上月4.0%增加1.6個百分點。
l 7個構成項目經去除長期趨勢後註，3項較上月上升，分別為：製造業存貨量指數(取倒數計算)、SEMI半導體接單出貨比、外銷訂單指數；其餘4項：實質貨幣總計數M1B、股價指數、工業及服務業加班工時、核發建照面積則較上月下滑。
(二) 同時指標
l 101年1月同時指標綜合指數為128.8，較上月增0.2%；不含趨勢之同時指標為95.4，較上月96.0下跌0.6%。
l 7個構成項目經去除長期趨勢後，電力(企業)總用電量較上月上升，其餘6項：批發、零售及餐飲業營業額指數、製造業銷售量指數、實質海關出口值、工業生產指數、非農業部門就業人數、實質機械及電機設備進口值則較上月下滑。
(三) 落後指標
l 101年1月落後指標綜合指數為143.8，較上月上升0.9%；不含趨勢之落後指標為106.5，較上月106.4上升0.2%。
l 6個構成項目經去除長期趨勢後，3項較上月上升，分別為：製造業單位產出勞動成本指數、製造業存貨率、金融業隔夜拆款利率；其餘3項：全體貨幣機構放款與投資、工業及服務業經常性受僱員工人數、失業率(取倒數計算)則較上月下滑。

二、景氣對策信號
101年1月景氣對策信號9項構成項目中，貨幣總計數M1B由黃藍燈轉為藍燈，分數減少1分，其他項目燈號皆維持不變；綜合判斷分數由上月14分減少1分為13分，總燈號續呈藍燈。個別構成項目說明如下（構成項目中除股價指數外均經季節調整，變動率係與上年同期相比）：
• 貨幣總計數M1B變動率：由上月3.4%減為2.3%，燈號由黃藍燈轉為藍燈。
• 直接及間接金融變動率：由上月上修值4.96%減為4.4%，燈號續為黃藍燈。
• 股價指數變動率：由上月-20.6%緩和為-20.0%，燈號維持黃藍燈。
• 工業生產指數變動率：由上月上修值-8.3%緩和為-4.8%，燈號仍為藍燈。
• 非農業部門就業人數變動率：由上月1.9%增為2.0%，燈號續為綠燈。
• 海關出口值變動率：由上月0.6%增為0.7%，燈號維持藍燈。
• 機械及電機設備進口值變動率：由上月-11.3%緩和為-4.5%，燈號仍為藍燈。
• 製造業銷售值變動率：由上月上修值-6.5%減為-7.1%，燈號續為藍燈。
• 批發、零售及餐飲業營業額指數變動率：由上月-4.4%減為-8.8%，燈號仍為藍燈。

資料來源:經建會經濟研究處

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高雄市衛生局抽查7間連鎖牛排館，發現其中兩間的美國牛肉含有瘦肉精「萊克多巴胺」。依現行食品衛生法規定，就是不得檢出，然我家牛排中華店驗出1.7PPB，貴族世家岡山店達2.935PPB，而且兩家問題牛排都出自於同一間進口商樹森公司，再由中盤商批發給店家販售。

知名平價連鎖牛排館被查出牛肉含瘦肉精，各地方政府紛紛加強稽查查驗強度，牛排館、牛肉麵小吃麵店、燒烤店和牛肉相關經營業者如沒做好自主管理，若「明知」產品含有瘦肉精而去販賣、輸入，依違反現行食品衛生法第11條規定，爰引現行食品衛生法第31條規定可開罰6萬至6百萬罰鍰。

阿甘建議牛排館、牛肉麵小吃麵店、燒烤店和牛肉相關經營業者加強下列自主管理:

1.店內若有販售牛肉，都應嚴格控管來源，及處理各種生肉的過程；且將牛肉來源及檢驗報告貼出，讓客人免除疑慮安心消費。應在官網、官方部落格與臉書粉絲專頁張貼表示，「本公司僅供應紐西蘭、澳洲之牛肉，請消費者安心食用」；另將牛肉來源及檢驗報告亦貼出，讓客人免除疑慮安心消費。

2.如有向已公佈含有瘦肉精牛排進口廠商批進貨，要趕緊向含有瘦肉精牛排廠商退貨並且保留好退貨單相關憑證(證明)，如有需要，要向消費者強調問題牛肉已經全數退貨下架。

3.牛排館、牛肉麵小吃麵店、燒烤店和牛肉相關經營業者應主動積極透過菜單menu內容、桌上小立牌、店內外pop或者店內公告或是在店內外最明顯處，貼出店內所使用牛肉來源，或是提供政府的檢驗證明，且要主動積極再三向顧客提出牛肉來源，保證牛肉來源，積極告知顧客牛肉來源如為紐西蘭、澳洲之牛肉，讓顧客安心點餐食用。

相關法律法規

食品衛生管理法 第11條

食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運
送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列：
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原菌。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
前項殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容
許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦
病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉
、內臟及其他相關產製品。
 

食品衛生管理法 第29條

食品、食品添加物、食品器具、食品容器、食品包裝或食品用洗潔劑，經
依第二十四條規定抽查或檢驗者，由當地主管機關依抽查或檢驗結果為下
列之處分：
一、有第十一條第一項或第十五條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。
二、不符合中央主管機關依第十條所定衛生安全及品質標準或依第十二條
    所定食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量標準之規定，或違反
    第十三條第二項、第十四條第一項規定者，應予沒入銷毀。但實施消
    毒或採行適當安全措施後，仍可使用或得改製使用者，應通知限期消
    毒、改製或採行適當安全措施；屆期未遵行者，沒入銷毀之。
三、標示違反第十七條、第十八條、第十九條第一項規定者，應通知限期
    回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第十九條第二項
    規定者，沒入銷毀之。
四、依第二十四條第一項規定命暫停作業並封存之物品，如經查無前三款
    之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。
前項第一款至第三款應予沒入之物品，應先命製造、販賣或輸入者立即公
告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地主管機關得代為回收
、銷毀，並收取必要之費用。
前項應回收、銷毀之物品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之
。
製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二
款物品之食品業者，由當地主管機關正式公布其商號、地址、負責人姓名
、商品名稱及違法情節。
輸入第一項物品經通關查驗不符規定者，中央主管機關應管制其進口，並
得為第一項各款、第二項及前項之處分。
 

食品衛生管理法 第31條

有下列行為之一者，處新臺幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰；情節重大者
，並得命其歇業一定期間、停業或廢止其公司、商業或工廠登記：
一、違反第十一條第一項第一款至第七款或第十五條規定。
二、違反第二十條第一項規定，經令其限期改正，屆期不改正。
三、違反前條之禁止命令。
 

消費者保護法第33條
直轄市或縣 (市) 政府認為企業經營者提供之商品或服務有損害消費者生命、身體、健康或財產之虞者，應即進行調查。於調查完成後，得公開其經過及結果。
前項人員為調查時，應出示有關證件，其調查得依下列方式進行：
一、向企業經營者或關係人查詢。
二、通知企業經營者或關係人到場陳述意見。
三、通知企業經營者提出資料證明該商品或服務對於消費者生命、身體、健康或財產無損害之虞。
四、派員前往企業經營者之事務所、營業所或其他有關場所進行調查。
五、必要時，得就地抽樣商品，加以檢驗。
 

消費者保護法第36條
直轄市或縣 (市) 政府對於企業經營者提供之商品或服務，經第三十三條之調查，認為確有損害消費者生命、身體、健康或財產，或確有損害之虞者，應命其限期改善、回收或銷燬，必要時並得命企業經營者立即停止該商品之設計、生產、製造、加工、輸入、經銷或服務之提供，或採取其他必要措施。

消費者保護法第58條
企業經營者違反主管機關依第三十六條或第三十八條規定所為之命令者，處新臺幣六萬元以上一百五十萬元以下罰鍰，並得連續處罰。

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