店面頂讓快報-新北市新莊公車站旁早餐店(頂讓)
店址 新莊公車站附近社區旁邊
頂讓特色與環境：
地點佳設備齊全,誠者可議
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106年11月份日式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向
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| 本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%；比上月78.3%不長不退0.0%；比上一年度同月78.3%不長不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%；比上月7.7% 不增不減0.0%；比上一年度同月7.7% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%，不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態；和去年同月份相比，看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%；不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%，本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢，統顯示是呈持平狀態。 |
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| 上次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%；比上月78.3%不長不退0.0%；比上一年度同月78.3%不長不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%；比上月7.7% 不增不減0.0%；比上一年度同月7.7% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%，不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態；和去年同月份相比，看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%；不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%，本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢，統顯示是呈持平狀態。 |
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| 未來日式餐飲發展 單位:百分比 | ||||||||||||||
| 105/10 | 105/11 | 105/12 | 106/1 | 106/2 | 106/3 | 106/4 | 106/5 | 106/6 | 106/7 | 106/8 | 106/9 | 106/10 | 106/11 | |
| 看好 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 | 78.3 |
| 不好 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.6 | 7.6 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 | 7.7 |
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招募加盟過程中未提供合理契約審閱期違公平交易法共罰35萬-創業加盟開店應知法律實務知識及案例 
招募加盟過程中未提供合理契約審閱期違公平交易法共罰35萬
幸OO屋公司等3家事業於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露重要交易資訊等違反公平交易法，涉有違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，幸OO屋公司等3家事業於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限，及其使用範圍與各項限制條件」、「加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫」、「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址」、「加盟契約存續期間，對於加盟經營關係之限制」，及「加盟契約變更、終止及解除之條件及處理方式」等加盟重要資訊，有意加盟者難據以充分評估商標權之權利行使、品牌內競爭情形、加盟體系之經營績效、加盟經營限制約定，以及雙方權利義務變更後續處理等情形，前開資訊為有意加盟者基於事業經營所關切事項，並賴以評估是否締結加盟經營關係之重要交易資訊。且幸OO屋公司等3家事業與有意加盟者簽訂加盟合約前，未提供合理契約審閱期間，剝奪有意加盟者合理且充分審閱契約之機會，致交易相對人未能充分且詳細瞭解契約內容，據以為是否締結契約之適當判斷。是幸OO屋公司等3家事業基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未充分揭露其所掌握之重要交易資訊，以及未給予合理契約審閱期間，進而與交易相對人締結加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式，且加盟經營關係之締結具有排他性，有意加盟者一旦與幸OO屋公司等3家事業締約，其他競爭同業即喪失與其締約之機會，產生不公平競爭之效果，而該等行為如不予以遏止，恐將持續影響其他潛在交易相對人，對交易秩序構成更大之損害。綜上，幸OO屋公司等3家事業未以書面揭露前開資訊，以及未給予合理契約審約期間，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過，幸OO屋國際有限公司、水O噹國際有限公司，及御O行創意國際股份有限公司(下稱御O行公司)於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，以及未給予合理契約審閱期間，違反公平交易法第25條規定，分別處新臺幣15萬元、10萬元、10萬元罰鍰，並令幸OO屋公司及御O行公司停止前述違法行為(水O噹公司已於105年底停止招募加盟行為)。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，招募加盟過程中，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定，且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，以書面完整說明加盟條件與資訊。
以下 未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
招募品牌加盟過程中未充分揭露加盟重要資訊公平會開罰70萬
三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，未提供予交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，涉有違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予交易相對人審閱之書面資料，未充分且完整揭露加盟店於經營「美O社」期間，實施之統配機制及電腦自動補貨系統，其商品最低配送數量或標準，以及加盟契約對加盟店規範之加盟經營關係相關限制等加盟重要資訊，交易相對人難據以充分評估加盟經營關係限制約定。
前開資訊為交易相對人基於事業經營所關切事項，並賴以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊，故三O行公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，利用交易相對人之資訊不對等，未充分揭露其所掌握之重要資訊，即與交易相對人締結預備加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，構成公平交易法第25條所稱之顯失公平行為。
因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過，三O行股份有限公司(下稱三O行公司)於招募「美O社」品牌加盟過程中，未於締結預備加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣70萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，公平會提醒加盟業主招募加盟過程中，為減少後續交易糾紛，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，及於簽訂加盟經營關係相關契約前，應給予交易相對人合理契約審閱期間，並確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定，且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，以書面完整說明加盟條件與資訊。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
加盟過程中未以書面揭露加盟重要資訊違公平法罰10萬
咖O公司於招募品牌加盟過程中，未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，涉違反公平交易法規定之嫌。
經公平會調查，咖O公司於招募品牌加盟過程中，未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限」等資訊，有意加盟者將難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用，以及經營加盟之商標權使用情形，因此認定前開資訊為有意加盟者據以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊。
咖O公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未為充分且完整的資訊揭露，將妨礙交易相對人作成正確的交易判斷，並易使競爭同業喪失締約機會，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。另外，咖O公司於公平會調查期間，已主動改正並於揭露文件新增相關加盟重要資訊，因此不再令其停止相關違法行為。
因此公平交易委員會於第1358次委員會議決議通過，咖O股份有限公司招募品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣10萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，招募加盟過程中，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定，且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，以書面完整說明加盟條件與資訊。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
締結加盟經營關係前未以書面充分揭露重要資訊違公平交易法罰20萬
呷OO公司於招募品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露重要交易資訊，涉違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，呷OO公司於招募品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，及「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等加盟重要資訊，有意加盟者難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用，以及加盟品牌之成長性與穩定性等情形。
呷OO公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未充分揭露其所掌握之重要交易資訊，進而與交易相對人締結加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式，因有意加盟者之加盟投資費用並非少數，一經投入即無法轉為他用，有使其他競爭同業喪失締約機會之虞，產生不公平競爭之效果，而該等行為如不予以遏止，恐將持續影響其他潛在交易相對人，對交易秩序構成更大之損害。綜上，呷OO公司未以書面揭露前開資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1358次委員會議通過，呷OO興業股份有限公司於招募品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣20萬元罰鍰，並令其停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，加盟業主如對於加盟店之經營設有限制，加盟業主對加盟店於加盟經營關係中之限制，例如商品或原物料每次應訂購的項目及最低數量，攸關加盟店投入加盟的成本、經營績效與風險等事項，係屬加盟重要資訊，加盟業主應於與有意加盟者締結加盟經營關係前予以揭露，以衡平雙方之資訊地位。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
品牌招募加盟過程中未以書面方式充分且完整揭露加盟重要交易資訊違公平法罰20萬
鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限，及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊，涉違反公平交易法規定之嫌。應
經公平會調查，鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限，及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊，有意加盟者難據以充分評估加盟營運期間須支出之費用，以及經營加盟之商標權使用情形，前開資訊為有意加盟者基於事業經營所關切事項，並 賴以評估是否締結加盟經營關係之重要交易資訊，鮮OO公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未充分揭露其所掌握之重要交易資訊，進而與交易相對人締結加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式，因有意加盟者之加盟投資費用並非少數，一經投入即無法轉為他用，有使其他競爭同業喪失締約機會之虞，產生不公平競爭之效果，而該等行為如不予以遏止，恐將持續影響其他潛在交易相對人，對交易秩序構成更大之損害，業足以影響交易秩序。綜上，鮮OO公司未以書面揭露前開資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1355次委員會議通過，鮮OO有限公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，未於締結預備加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣20萬元罰鍰，並令其停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，加盟業主於招募加盟過程中，為減少日後加盟爭議糾紛，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，並確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定。
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| 火鍋近台電大樓捷運(頂讓) | 高雄三民雙市場 知名火鍋店(頂讓) |
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) | 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) | 台安醫院對面火鍋店(頂讓) | 三重火鍋店(頂讓) |
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106年11月份行動店面未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向
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| 本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為74.2%；比上月74.2% 不進不退0.0%；比上一年度同月74.2%不進不退0.0%。 2..本月想從事創業者不看好行動店面未來行業發展前景者為13.5%；比上月13.6% 減少 0.1%；比上一年度同月13.6 %減少 0.1%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%，不看好行動店面發展人數比率減少 0.1%，本月份整體對未來行動店面發展趨勢，統計顯示是呈樂觀狀態；和去年同月份相比，看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%；不看好行動店面發展人數比率減少 0.1%，本年度整體對未來行動店面發展趨勢，統顯示是呈樂觀狀態。 |
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| 上次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為74.2%；比上月74.3% 衰退0.1%；比上一年度同月74.2%不進不退0.0%。 2..本月想從事創業者不看好行動店面未來行業發展前景者為13.6%；比上月13.6% 不增不減 0.0%；比上一年度同月13.6 不增不減 0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率衰退0.1%，不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%，本月份整體對未來行動店面發展趨勢，統計顯示是呈悲觀狀態；和去年同月份相比，看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%；不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%，本年度整體對未來行動店面發展趨勢，統顯示是呈持平狀態。 |
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今年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
行動店面店地點評估 行動店面店經營重點 行動店面創業經營知識交流區
| 未來行動店面潛力發展 單位:百分比 | ||||||||||||||
| 105/10 | 105/11 | 105/12 | 106/1 | 106/2 | 106/3 | 106/4 | 106/5 | 106/6 | 106/7 | 106/8 | 106/9 | 106/10 | 106/11 | |
| 看好 | 74.2 | 74.2 | 74.2 | 74.2 | 74.2 | 74.2 | 74.3 | 74.2 | 74.2 | 74.2 | 74.3 | 74.3 | 74.2 | 74.2 |
| 不好 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.6 | 13.5 |
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加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言
火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言
你正在思考要不要加盟火鍋店嗎？對於那些還在猶豫加盟火鍋店的簡易性以及盈利的可能性，以下將列出一些真實營運數據及經驗，來讓你一探究竟！
市面上已有不少知名連鎖火鍋店，各具特色的火鍋加盟品牌亦不斷湧現，說真的口味和服務說真的已經都算不差了，目前市面上知名連鎖火鍋店有兩點優勢很值得稱許:1.湯頭皆有特色 2.品質非常穩定 。
要加盟開一家火鍋店如果湯頭做得比小火鍋連鎖店還難吃，真的沒理由要投資加盟開下去，因為台灣人愛喝湯 ，所以火鍋店重點就是湯頭，有名好吃的加盟連鎖店是會自己熬湯頭而且都有獨門配製秘方，在搭配挑好的食材配料食物煮起來才會好吃，所以其湯頭有其特色及強處所在，這當然比起那些小火鍋店熬湯只用雞湯塊，這點就能讓你知道什麼叫做真正的一分錢一分貨啊！
另外連鎖火鍋店整體服務態度的好壞，亦會影響消費者的心情和顧客的回頭率。因此，連鎖火鍋店的經營者務必要有一套完整SOP操作手冊及定期組織培訓計畫，才能有效控所有分店、員工、服務和食材的品質。
外行人都覺得火鍋店加盟是因其創業成本低，操作又簡單，不就是只是端湯放料而已嗎？
實務上是沒那麼簡單單純，許多食材都要事先處理好 ，譬如海鮮要清洗後去內臟軟骨剝皮分切再裝盤上架，青菜亦要先清洗再分裝。
料好實在利潤就低 ，以我的經驗一鍋的食材成本若超過(售)定價三成等於打平而已，也就是說店家只收回食材、薪資、店租、水電瓦斯費成本而已，火鍋店家扣除後幾乎沒有獲益空間， 食材成本若超過四成的話，除非店面是自己的 ，否則等於賣一鍋賠一鍋，這點總部進貨的強弱就會有所差別，加盟者加盟前可要事先問清楚。
市面上有的火鍋加盟品牌會要求統一由總部進行裝潢，有的品牌則不要求，但還是會要求店頭得按照統一的規定進行設計製作，有的會給你平面圖及其他注意重點給你參考，對裝修不會有太多要求。 但實務上，生活條件好了，吃飽已不再是人們的唯一需求，越來越多的人開始注重口味和就餐環境，要有WIFI、空調、電視、座位要舒適，才能得到消費者的青睞，加盟者加盟前可要考量好當地商圈競爭力的強弱，才不會因定位錯誤而沒有商機。
以下 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
開小火鍋店加盟創業一定要考慮到優勢在那
幾年前在一次工作轉換的空檔中，獲知有創業加盟大展，去和小火鍋店業者詢問加盟事宜，談後覺得加盟火鍋店收入應該會比找工作上班高，且這還是自己的事業，不用一直替人打拼事業，初期投資就花了所有積蓄，再加上家人的資助，湊齊百萬元，開始加盟火鍋店創業。
一開始經營信心滿滿，不過加盟經營十個月多，眼見天氣又即將轉熱，旺季時雖有獲利，但天氣一轉涼，現今每個月的營業額頂多打平而已，客源生意不如預期，更糟的是房東看我這家有品牌的加盟店人進人出，生意好像不錯，通知我若要續約，就要把店租從4萬漲到5萬元，跟房東苦口婆心解釋半天，說因常常是低價促銷，來店人數雖不少，然生意只是平平而已，房租一下漲一萬真的負荷不了，房東卻清楚表明，這店地點好，他根本不擔心租不出去，你不租，別人會來租，在開發客源不易和房租漲價的雙重壓力之下，又因為是加盟生意，一簽三年，違約不做，可是要損失加盟保證金。在不能違約狀態下，評估利害得失後，決定在附近找店址更移，雖然原先在用的設備都可以延用，但遷一家有連鎖加盟品牌的火鍋店的成本，前前後後不知又多花了好幾十萬 、舊客戶的流失和新客源重新建立，又都造成經營上負擔，特別是資金不足的壓力更是讓經營雪上加霜。
從這個經驗我學到加盟生意一簽多少年，那麼至少就要和房東一簽多少年以上才行，不然到時發生像我這樣房東漲租被迫遷移白白損失好幾十萬的情形，就很不好。
加盟火鍋店創業開店經驗談:
挑選火鍋加盟總部開店最主要考量
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計調查結果分析如下:
1.開店創業年想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力佔30%為最多。
2.比較上一次開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念10.71%增加最多,比率從 14.29%到25% , 統計衰退幅度以品牌競爭力48.57%減少最多,比率從 78.57%到30%。
3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 排列順序以品牌競爭力佔30%>加盟金多寡佔30%>總部總部經營理念佔25%
| 調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 參與調查人數:240 |
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| 統計項目 | 人數分佈 | ▼ 比率(100%) | |
| 火鍋餐飲 | 0.加盟金多寡 | 72 |  30% |
| 火鍋餐飲 | 2.人力資源有限 | 12 | 5% |
| 火鍋餐飲 | 3.健全管理機制 | 24 | 10% |
| 火鍋餐飲 | 4.總部經營理念 | 60 | 25% |
| 火鍋餐飲 | 5.品牌競爭力 | 72 | 30% |
| 調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 參與調查人數:84 |
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| 統計項目 | 人數分佈 | ▼ 比率(100%) | |
| 火鍋餐飲 | 3.健全管理機制 | 6 | 7.14% |
| 火鍋餐飲 | 4.總部經營理念 | 12 | 14.29% |
| 火鍋餐飲 | 5.品牌競爭力 | 66 | 78.57% |
加盟火鍋店創業開店經驗談:
小心被加盟合約五花大綁
有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極，特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數，就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約，有的會呼?你說加盟合約這是公司制式版本， 那麼多人簽了都沒事，現在簽享有特別優惠，你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約，等你發覺不對勁時，就算找律師來作用也不大，因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。
加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話，簽了加盟合約到時也只能任人宰割，就算打起官司來，法官是只認字不認人，這種定型化契約，內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約，是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約，並非全都不能改，且有審閱權是不需急著簽字，因此可在審慎仔細揣摩內容條款後，要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。加盟總部是否都會做好地點評估
為吸引開店創業者加盟，大多數加盟總部都會提供店點評估或代尋找店點服務，加盟實務上提供地點評估的加盟總部有二種作法 ，一是一開始加盟總部就協助尋找店面，二是加盟開店創業者自行尋找後在由總部評估可行性。
加盟總部若能替加盟開店創業者在店點評估上做好把關且在與房東簽約程租店面時，加盟總部能從旁運用其租店開店經驗協助加盟創業者，洽商並注意有關租店細節，如房東好壞、租金協助洽談、裝潢施工期免租金....等問題，對沒經驗的加盟開店創業者 開店創業的成功率一定會有明顯提昇，這當然是好事一件。但有些出於私心取巧的加盟總部為賺取加盟金， 而為開店而開店，就把商圈店點評估當做是一誘餌，店點評估只是做做樣子，或根本沒做，或故意避開許多店點評估不宜或是有問題之處，不 直接告知加盟者，而只是告知好的一面，甚至有推薦此一店面給加盟開店創業者，只想要加盟者簽約加盟，以取得加盟金營收或是日後進貨費用 。
這時，若加盟開店創業者只是聽從加盟業主的一句話 ，就決定店點開設所在，就會發生出於私心取巧的加盟總部，無視店點的消費水準習性和市場容量適合與否，或是加盟開店創業者過度相信加盟總部的專業 能力，而忽略確認店點評估的資料的真實性和準確性及一些租店應注意事項， 就草率成立一加盟分店，那就只能祈求能否碰到好運氣吧。
日後經營發生問題時，加盟開店創業者去咨詢加盟總部店點評估不實或有缺失時，加盟總部就推卸回給加盟開店創業者，當時你為何沒有提出此店點不宜 的看法等來反詢問加盟開店創業者。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者，若加盟總部有提供免費店點評估或代尋找店點，一較優質及有制度的加盟連鎖體系店點評估會派專業人員評估通過始得籌設開店， 且店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表，並做成開店與否的建議方案 給加盟者參考。因此，阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟總部拿出商圈店點評估的數據和資料，且將加盟總部履行過程中所提資料和數據或重要承諾妥善保存，以備日後有不時之需，用心去評估觀察確認加盟總部所提商圈店點評估數據和資料的真實性和準確性，後再作承租與否的決定。
加盟火鍋店創業開店經驗談:
想一邊看店一邊看小孩加盟火鍋店經驗談
當初會想開火鍋店是因為想要追求個人的成就感，因為同學們常談論它們的事業甘苦，我只能當黃臉婆一事無成談小孩家庭八卦，另一原因是想一邊看店一邊看小孩且能分擔老公的經濟重擔。
加盟開店後才發現，就算是加盟要開好一家火鍋店還真的是要花太多太多的心思在其上，找人不易下不斷的工作讓我體力負擔過渡，完全沒有多餘的心思可放在小孩身上，小孩放學不是上安親班就是在看電視打電動，這和我當初加盟開火鍋店希望可兼顧小孩的預期有很大的落差，再說從開店至今半年多都在虧損階段，反而加重老公的負擔。
自覺自己實在無法兼顧家庭與事業，所以決定要把火鍋店頂讓出去。或許別人有分身的能力，可處理好兼顧家庭與事業，但我發現自己真的沒這份能力。
說真的如果你有開店兼顧小孩的想法，你又是以家庭小孩為重的人，勸你先放棄創業開店圓夢的想法，好好把家裡照顧好吧～
另一火鍋店老手對火鍋加盟創業的經驗談
本身有開過多年小火鍋店，觀察近年火鍋加盟市場的動態變化，目前市面上加盟高知名的小火鍋連鎖品牌，吸客力強，但加盟金高回收期要拖很長。小品牌的小火鍋連鎖店，沒SOP沒建立制式規範管理很差，品牌知名度又不如前者，吸客力弱，加盟主對連鎖總部的向心力又沒那麼強，湯頭醬料技術配方又常守不住被破解仿製、再加上現原物料取得容易，跑貨事件頻繁，因此小品牌的火鍋連鎖店易起易倒，個人建議小火鍋連鎖加盟總部應致力研發不易仿製的湯頭醬料配方，且制定好一套嚴格保密措施，另應強化經營管理團隊幫加盟主賺取管理財的能力，包括提供SOP作業手冊，食材份量、作業流程清楚標示可減少人力、降低流動率；強化批發採購能力，聯合進貨成本至少可降一成，不同的市場和貨源管道價格品質是不一樣的，不同的季節、不同地區價格品質也是有差異，才能有效杜絕跑貨；運用媒體報導舉辦集體行銷推廣活動，才能耍噱頭吸客與品牌效果留客等。
小火鍋店淡季營收約是旺季的七成左右，人事和食材成本控管是獲利多寡的最大關鍵。
個人式小火鍋跟一般中式自助餐廳或牛肉麵館經營型態很類似，現只要是經營餐飲業人事都很難搞，當然開小火鍋店也是一樣，工作人員真的很難請，也不好管，板橋雙十路的錢都小火鍋店開價150元/hr，紅紙至今天天都還貼在上面，無法把缺人全補滿喔，缺人越多的店當老闆絕對越不輕鬆!
食材成本平均約占小火鍋店營收的三成以上，因個人式小火鍋是屬於單點，批發採購食材的成本比較好控制，比不上吃到飽光是菜色至少數十種，但批發採購食材的成本費用控管還是一門很大的學問。
個人建議要加盟小火鍋店的加盟主，挑選火鍋品牌加盟，不僅要挑湯頭夠棒夠有特色，還要特別著重在控管人事和食材成本這兩方面能力較強的小火鍋連鎖總部加盟，未來收益比較會長紅。
更多更詳細 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
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| 火鍋近台電大樓捷運(頂讓) | 高雄三民雙市場 知名火鍋店(頂讓) |
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) | 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) | 台安醫院對面火鍋店(頂讓) | 三重火鍋店(頂讓) |
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加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言
火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言
你正在思考要不要加盟火鍋店嗎？對於那些還在猶豫加盟火鍋店的簡易性以及盈利的可能性，以下將列出一些真實營運數據及經驗，來讓你一探究竟！市面上已有不少知名連鎖火鍋店，各具特色的火鍋加盟品牌亦不斷湧現，說真的口味和服務說真的已經都算不差了，目前市面上知名連鎖火鍋店有兩點優勢很值得稱許:1.湯頭皆有特色 2.品質非常穩定 。
要加盟開一家火鍋店如果湯頭做得比小火鍋連鎖店還難吃，真的沒理由要投資加盟開下去，因為台灣人愛喝湯 ，所以火鍋店重點就是湯頭，有名好吃的加盟連鎖店是會自己熬湯頭而且都有獨門配製秘方，在搭配挑好的食材配料食物煮起來才會好吃，所以其湯頭有其特色及強處所在，這當然比起那些小火鍋店熬湯只用雞湯塊，這點就能讓你知道什麼叫做真正的一分錢一分貨啊！
另外連鎖火鍋店整體服務態度的好壞，亦會影響消費者的心情和顧客的回頭率。因此，連鎖火鍋店的經營者務必要有一套完整SOP操作手冊及定期組織培訓計畫，才能有效控所有分店、員工、服務和食材的品質。
外行人都覺得火鍋店加盟是因其創業成本低，操作又簡單，不就是只是端湯放料而已嗎？
實務上是沒那麼簡單單純，許多食材都要事先處理好 ，譬如海鮮要清洗後去內臟軟骨剝皮分切再裝盤上架，青菜亦要先清洗再分裝。
料好實在利潤就低 ，以我的經驗一鍋的食材成本若超過(售)定價三成等於打平而已，也就是說店家只收回食材、薪資、店租、水電瓦斯費成本而已，火鍋店家扣除後幾乎沒有獲益空間， 食材成本若超過四成的話，除非店面是自己的 ，否則等於賣一鍋賠一鍋，這點總部進貨的強弱就會有所差別，加盟者加盟前可要事先問清楚。
市面上有的火鍋加盟品牌會要求統一由總部進行裝潢，有的品牌則不要求，但還是會要求店頭得按照統一的規定進行設計製作，有的會給你平面圖及其他注意重點給你參考，對裝修不會有太多要求。 但實務上，生活條件好了，吃飽已不再是人們的唯一需求，越來越多的人開始注重口味和就餐環境，要有WIFI、空調、電視、座位要舒適，才能得到消費者的青睞，加盟者加盟前可要考量好當地商圈競爭力的強弱，才不會因定位錯誤而沒有商機。
以下 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
開小火鍋店加盟創業一定要考慮到優勢在那
幾年前在一次工作轉換的空檔中，獲知有創業加盟大展，去和小火鍋店業者詢問加盟事宜，談後覺得加盟火鍋店收入應該會比找工作上班高，且這還是自己的事業，不用一直替人打拼事業，初期投資就花了所有積蓄，再加上家人的資助，湊齊百萬元，開始加盟火鍋店創業。
一開始經營信心滿滿，不過加盟經營十個月多，眼見天氣又即將轉熱，旺季時雖有獲利，但天氣一轉涼，現今每個月的營業額頂多打平而已，客源生意不如預期，更糟的是房東看我這家有品牌的加盟店人進人出，生意好像不錯，通知我若要續約，就要把店租從4萬漲到5萬元，跟房東苦口婆心解釋半天，說因常常是低價促銷，來店人數雖不少，然生意只是平平而已，房租一下漲一萬真的負荷不了，房東卻清楚表明，這店地點好，他根本不擔心租不出去，你不租，別人會來租，在開發客源不易和房租漲價的雙重壓力之下，又因為是加盟生意，一簽三年，違約不做，可是要損失加盟保證金。在不能違約狀態下，評估利害得失後，決定在附近找店址更移，雖然原先在用的設備都可以延用，但遷一家有連鎖加盟品牌的火鍋店的成本，前前後後不知又多花了好幾十萬 、舊客戶的流失和新客源重新建立，又都造成經營上負擔，特別是資金不足的壓力更是讓經營雪上加霜。
從這個經驗我學到加盟生意一簽多少年，那麼至少就要和房東一簽多少年以上才行，不然到時發生像我這樣房東漲租被迫遷移白白損失好幾十萬的情形，就很不好。
加盟火鍋店創業開店經驗談:
挑選火鍋加盟總部開店最主要考量
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計調查結果分析如下:
1.開店創業年想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力佔30%為最多。
2.比較上一次開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念10.71%增加最多,比率從 14.29%到25% , 統計衰退幅度以品牌競爭力48.57%減少最多,比率從 78.57%到30%。
3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 排列順序以品牌競爭力佔30%>加盟金多寡佔30%>總部總部經營理念佔25%
| 調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 參與調查人數:240 |
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| 統計項目 | 人數分佈 | ▼ 比率(100%) | |
| 火鍋餐飲 | 0.加盟金多寡 | 72 | 30% |
| 火鍋餐飲 | 2.人力資源有限 | 12 | 5% |
| 火鍋餐飲 | 3.健全管理機制 | 24 | 10% |
| 火鍋餐飲 | 4.總部經營理念 | 60 | 25% |
| 火鍋餐飲 | 5.品牌競爭力 | 72 | 30% |
| 調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量 參與調查人數:84 |
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| 統計項目 | 人數分佈 | ▼ 比率(100%) | |
| 火鍋餐飲 | 3.健全管理機制 | 6 | 7.14% |
| 火鍋餐飲 | 4.總部經營理念 | 12 | 14.29% |
| 火鍋餐飲 | 5.品牌競爭力 | 66 | 78.57% |
加盟火鍋店創業開店經驗談:
小心被加盟合約五花大綁
有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極，特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數，就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約，有的會呼?你說加盟合約這是公司制式版本， 那麼多人簽了都沒事，現在簽享有特別優惠，你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約，等你發覺不對勁時，就算找律師來作用也不大，因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。
加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話，簽了加盟合約到時也只能任人宰割，就算打起官司來，法官是只認字不認人，這種定型化契約，內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約，是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約，並非全都不能改，且有審閱權是不需急著簽字，因此可在審慎仔細揣摩內容條款後，要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。加盟總部是否都會做好地點評估
為吸引開店創業者加盟，大多數加盟總部都會提供店點評估或代尋找店點服務，加盟實務上提供地點評估的加盟總部有二種作法 ，一是一開始加盟總部就協助尋找店面，二是加盟開店創業者自行尋找後在由總部評估可行性。
加盟總部若能替加盟開店創業者在店點評估上做好把關且在與房東簽約程租店面時，加盟總部能從旁運用其租店開店經驗協助加盟創業者，洽商並注意有關租店細節，如房東好壞、租金協助洽談、裝潢施工期免租金....等問題，對沒經驗的加盟開店創業者 開店創業的成功率一定會有明顯提昇，這當然是好事一件。但有些出於私心取巧的加盟總部為賺取加盟金， 而為開店而開店，就把商圈店點評估當做是一誘餌，店點評估只是做做樣子，或根本沒做，或故意避開許多店點評估不宜或是有問題之處，不 直接告知加盟者，而只是告知好的一面，甚至有推薦此一店面給加盟開店創業者，只想要加盟者簽約加盟，以取得加盟金營收或是日後進貨費用 。
這時，若加盟開店創業者只是聽從加盟業主的一句話 ，就決定店點開設所在，就會發生出於私心取巧的加盟總部，無視店點的消費水準習性和市場容量適合與否，或是加盟開店創業者過度相信加盟總部的專業 能力，而忽略確認店點評估的資料的真實性和準確性及一些租店應注意事項， 就草率成立一加盟分店，那就只能祈求能否碰到好運氣吧。
日後經營發生問題時，加盟開店創業者去咨詢加盟總部店點評估不實或有缺失時，加盟總部就推卸回給加盟開店創業者，當時你為何沒有提出此店點不宜 的看法等來反詢問加盟開店創業者。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者，若加盟總部有提供免費店點評估或代尋找店點，一較優質及有制度的加盟連鎖體系店點評估會派專業人員評估通過始得籌設開店， 且店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表，並做成開店與否的建議方案 給加盟者參考。因此，阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟總部拿出商圈店點評估的數據和資料，且將加盟總部履行過程中所提資料和數據或重要承諾妥善保存，以備日後有不時之需，用心去評估觀察確認加盟總部所提商圈店點評估數據和資料的真實性和準確性，後再作承租與否的決定。
加盟火鍋店創業開店經驗談:
想一邊看店一邊看小孩加盟火鍋店經驗談
當初會想開火鍋店是因為想要追求個人的成就感，因為同學們常談論它們的事業甘苦，我只能當黃臉婆一事無成談小孩家庭八卦，另一原因是想一邊看店一邊看小孩且能分擔老公的經濟重擔。
加盟開店後才發現，就算是加盟要開好一家火鍋店還真的是要花太多太多的心思在其上，找人不易下不斷的工作讓我體力負擔過渡，完全沒有多餘的心思可放在小孩身上，小孩放學不是上安親班就是在看電視打電動，這和我當初加盟開火鍋店希望可兼顧小孩的預期有很大的落差，再說從開店至今半年多都在虧損階段，反而加重老公的負擔。
自覺自己實在無法兼顧家庭與事業，所以決定要把火鍋店頂讓出去。或許別人有分身的能力，可處理好兼顧家庭與事業，但我發現自己真的沒這份能力。
說真的如果你有開店兼顧小孩的想法，你又是以家庭小孩為重的人，勸你先放棄創業開店圓夢的想法，好好把家裡照顧好吧～
另一火鍋店老手對火鍋加盟創業的經驗談
本身有開過多年小火鍋店，觀察近年火鍋加盟市場的動態變化，目前市面上加盟高知名的小火鍋連鎖品牌，吸客力強，但加盟金高回收期要拖很長。小品牌的小火鍋連鎖店，沒SOP沒建立制式規範管理很差，品牌知名度又不如前者，吸客力弱，加盟主對連鎖總部的向心力又沒那麼強，湯頭醬料技術配方又常守不住被破解仿製、再加上現原物料取得容易，跑貨事件頻繁，因此小品牌的火鍋連鎖店易起易倒，個人建議小火鍋連鎖加盟總部應致力研發不易仿製的湯頭醬料配方，且制定好一套嚴格保密措施，另應強化經營管理團隊幫加盟主賺取管理財的能力，包括提供SOP作業手冊，食材份量、作業流程清楚標示可減少人力、降低流動率；強化批發採購能力，聯合進貨成本至少可降一成，不同的市場和貨源管道價格品質是不一樣的，不同的季節、不同地區價格品質也是有差異，才能有效杜絕跑貨；運用媒體報導舉辦集體行銷推廣活動，才能耍噱頭吸客與品牌效果留客等。
小火鍋店淡季營收約是旺季的七成左右，人事和食材成本控管是獲利多寡的最大關鍵。
個人式小火鍋跟一般中式自助餐廳或牛肉麵館經營型態很類似，現只要是經營餐飲業人事都很難搞，當然開小火鍋店也是一樣，工作人員真的很難請，也不好管，板橋雙十路的錢都小火鍋店開價150元/hr，紅紙至今天天都還貼在上面，無法把缺人全補滿喔，缺人越多的店當老闆絕對越不輕鬆!
食材成本平均約占小火鍋店營收的三成以上，因個人式小火鍋是屬於單點，批發採購食材的成本比較好控制，比不上吃到飽光是菜色至少數十種，但批發採購食材的成本費用控管還是一門很大的學問。
個人建議要加盟小火鍋店的加盟主，挑選火鍋品牌加盟，不僅要挑湯頭夠棒夠有特色，還要特別著重在控管人事和食材成本這兩方面能力較強的小火鍋連鎖總部加盟，未來收益比較會長紅。
更多更詳細 加盟火鍋店創業開店經驗談
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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) | 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) | 台安醫院對面火鍋店(頂讓) | 三重火鍋店(頂讓) |
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/21
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
| 本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好網路開店未來行業發展前景者為74.1%；比上月74.1% 不漲不退0.0%；比上一年度同月74.1% 不漲不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好網路開店未來行業發展前景者為 12.4%；比上月 12.4% 不增不減0.0%；比上一年度同月12.4% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來網路開店發展人數比率不漲不退0.0%，不看好網路開店不增不減0.0%，本月份整體對未來網路開店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態；和去年同月份相比，看好未來網路開店發展人數比率 不漲不退0.0；不看好網路開店發展人數比率12.4% 不增不減0.0%，本年度整體對未來網路開店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態。 |
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| 上次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好網路開店未來行業發展前景者為74.1%；比上月74.1% 不漲不退0.0%；比上一年度同月74.1% 不漲不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好網路開店未來行業發展前景者為 12.4%；比上月 12.4% 不增不減0.0%；比上一年度同月12.4% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來網路開店發展人數比率不漲不退0.0%，不看好網路開店不增不減0.0%，本月份整體對未來網路開店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態；和去年同月份相比，看好未來網路開店發展人數比率 不漲不退0.0；不看好網路開店發展人數比率12.4% 不增不減0.0%，本年度整體對未來網路開店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態。 |
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| 未來網路開店發展 單位:百分比 | |||||||||||||||||
| 105/10 | 105/11 | 105/12 | 106/1 | 106/2 | 106/3 | 106/4 | 106/5 | 106/6 | 106/7 | 106/8 | 106/9 | 106/10 | 106/11 | ||||
| 看好 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | 74.1 | |||
| 不好 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | 12.4 | |||
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| 新北輔大旁 早餐店(頂讓) |
台中市南區早午餐複合店((頂讓) | 五股工業區 早餐店(頂讓) |
新竹明星學區旁西式早餐店(頂讓) | 老松國小旁西式早餐店(頂讓) | 北市國賓戲院對面輕食早餐(頂讓) |
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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例-宣稱通過國際API認證廣告不實公平會開罰5萬
宣稱通過國際API認證廣告不實公平會開罰5萬元 車O屋汽車百貨股份有限公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」等商品，宣稱「API認證機油」、「國際API認證」等廣告，涉有違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，車O屋公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」、「eni機油5W-40」、「ARAL機油5W-40」等商品，宣稱「API認證機油」、「國際API認證」，予人印象為上開商品均已通過API（American Petroleum Institute，美國石油協會）之認證，然查API網站登錄資料，未有上開型號機油之認證；車O屋公司自承上開機油未經API認證，因其誤認瓶身包裝所載「API SN」係經API認證，而於網頁刊載。故案關廣告之宣稱內容與事實不符，足以引起一般或相關大眾對案關商品品質產生錯誤認知或決定，核屬虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定。
因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過，車O屋汽車百貨股份有限公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」等商品，宣稱「API認證機油」、「國際API認證」，就足以影響交易決定之商品品質為虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定，處新臺幣5萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，在銷售或宣傳時有使用到行銷用語，應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證；另若在銷售或宣傳時若有提出標章認證，應注意標章認證使用效期是否業已屆至而不得再使用，若已到期應將標章認證移除，不得再對外宣傳為認證和標章，相關廣告文宣亦不得再使用認證或標章圖示或文字標註，才不會違反公平交易法相關規定。
以下 宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例
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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實相關法律條文
公平交易法第21條
事業不得在商品或其廣告上，或以其他使公眾得知之方法，對於商品之價格、數量、品質、內容、製造方法、製造日期、有效期限、使用方法、用途、原產地、製造者、製造地、加工者、加工地等，為虛偽不實或引人錯誤之表示或表徵。
事業對於載有前項虛偽不實或引人錯誤表示之商品，不得販賣、運送、輸出或輸入。
前二項規定於事業之服務準用之。
廣告代理業在明知或可得而知情形下，仍製作或設計有引人錯誤之廣告，與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告媒體業在明知或可得而知其所傳播或刊載之廣告有引人錯誤之虞，仍予傳播或刊載，亦與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告薦證者明知或可得而知其所從事之薦證有引人錯誤之虞，而仍為薦證者，與廣告主負連帶損害賠償責任。但廣告薦證者非屬知名公眾人物、專業人士或機構，僅於受廣告主報酬十倍之範圍內，與廣告主負連帶損害賠償責任。
前項所稱廣告薦證者，指廣告主以外，於廣告中反映其對商品或服務之意見、信賴、發現或親身體驗結果之人或機構。
公平交易法第41條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業，得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰；逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者，得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰，至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
事業違反第十條、第十四條，經中央主管機關認定有情節重大者，得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰，不受前項罰鍰金額限制。
前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法，由中央主管機關定之。
宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例:
宣稱原廠製造廣告不實公平會罰5萬
樺OO業商行於網路商店街零件王機車材料批發網路商店，銷售機車空氣濾清器及皮帶小海綿，廣告分別表示「全新原廠型空氣濾清器..勁戰/新勁戰-125」，及「山葉原廠型皮帶小海綿...勁戰125/GTR-125新勁戰125」，並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣，廣告整體資訊予人印象為案關商品係台灣山葉公司原廠製造，涉違反公平交易法規定之嫌。
經公平會調查後發現，案關商品為YMAHNA(邁耐)品牌之機車空氣濾清器及皮帶小海綿商品，係他廠製造之商品，並非台灣山葉公司原廠生產，廣告宣稱「原廠型」、「山葉原廠型」，並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣，明顯已造成消費大眾對其產品品質之誤導，業已引人錯誤及影響交易決定，違反公平交易法第21條第1項規定。
因此公平交易委員會於日第1350次委員會議通過，樺OO業商行於網路商店街零件王機車材料批發網路商店銷售機車空氣濾清器及皮帶小海綿，宣稱「原廠型」、「山葉原廠型」，並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣，就足以影響交易決定之商品品質為引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定，處樺OO業商行新臺幣5萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，刊登招商廣告，應注意若文中有宣稱「原廠型」、「知名品牌原廠型」，或參與並獲得評選推薦及獎章，就應提出 佐證證明，以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。另若加盟連鎖經營業者刊載加盟招商廣告，應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容，若有宣稱獲利多少等語，應載明其統計依據，且提出有客觀數據或報告佐證。
宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例:
招募加盟刊載榮獲獎牌廣告不實罰5萬
鼎X風公司於加盟廣告DM上宣稱「十年以上的專業品牌經驗」及「榮獲中華民國消費者最佳滿意度消費金牌獎」等語，經公平交易委員會調查鼎X風公司於94年11月設立，且係吮指王公司獲頒最佳滿意度消費金牌獎，鼎X風公司與吮指王公司並非關係企業。
公平交易委員會於第1090次委員會議決議鼎X風國際企業有限公司招募加盟刊載廣告， 將引致相關交易相對人就實際公司營業存續期間及加盟服務品質產生錯誤認知，就其服務之品質及內容為虛偽不實及引人錯誤之表示，公平交易委員會議決議鼎X風國際企業有限公司違反公平交易法第21條第3項準用第1項規定，處新臺幣5萬元罰鍰，並命該公司停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，刊登招商廣告，應注意若文中有宣稱參與並獲得評選推薦及獎章，就應提出推薦及獎章證明佐證，以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。刊載加盟招商廣告，應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容，若有宣稱獲利多少等語，應載明其統計依據，且提出有客觀數據或報告佐證。另在銷售或宣傳時若有使用行銷用語，應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證，若有提出標章認證，應注意 標章認證使用效期是否業已屆至而不得再使用，若已到期應將標章認證移除，以免違反公平交易法而被裁處罰鍰。
宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例
廣告宣稱國際認證不實公平會裁罰5萬元
大O國際有限公司、香港商雅O資訊股份有限公司台灣分公司銷售「德國Waeco CFX-40行動冰箱」，及大O公司銷售「LAPURE製冰機」之廣告，宣稱「壓縮機 德國原廠製造」、「WAECO堅韌德國品質，……最新CFX系列─越野等級可攜式行動冰箱，搭載新一代WAECO德國原廠自製壓縮機」，「LAPURE全系列產品……各個環節都經過國際權威機構嚴格認證。CCC、ROHS……美國UL、美國ELT……認證」及「LAPURE製冰機符合國際ROHS認證」，涉違反公平交易法規定之疑。
經公平交易委員會調查查，該行動冰箱之壓縮機已由德國製造改為中國大陸製造，且大O公司網站登載LAPURE製冰機之網頁，宣稱：「LAPURE 品牌理念 優質、平價、時尚 紮根台灣二十多年……」、「LAPURE-時尚設計家電 ABOUT BRAND 『優質、平價、時尚』 紮根台灣二十多年……」、「LAPURE全系列產品……各個環節都經過國際權威機構嚴格認證。CCC、ROHS……美國UL、美國ELT……認證」及「LAPURE製冰機符合國際ROHS認證」，惟查「LAPURE」商標係於102年8月1日註冊取得，且大O公司無法提出CCC、UL、ETL及ROHS等認證證書。
因此公平交易委員會（公平會）於第1319次委員會議通過，大O國際有限公司、香港商雅O資訊股份有限公司台灣分公司（下稱雅O公司）銷售「德國Waeco CFX-40行動冰箱」，及大O公司銷售「LAPURE製冰機」之廣告，就與商品相關而足以影響交易決定之事項為虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定，分別處大O公司、雅O公司新臺幣15萬元、5萬元罰鍰。
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宣稱「榮獲國家三大品牌認證」廣告不實公平會罰10萬
亞x名床公司銷售記憶床墊，於公司網站宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」，有宣稱虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法規定之嫌。惟經公平會調查亞x名床公司銷售記憶床墊，於公司網站宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」，就其宣稱之真實性，亞x名床公司宣稱「榮獲國家三大品牌認證」，係源於對「國家」一詞之誤解，導致誤植沿用有關「國家」之表示，自承相關商品並無「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」之事實，係誤植授權供應商網站資料；該系爭宣稱核屬虛偽不實及引人錯誤之表示，已違反公平交易法規定。因此公平交易委員會於第1213次委員會議通過，亞x名床有限公司銷售記憶床墊，宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」，就商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法第21條第1項規定，處10萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者， 事業之獲獎事蹟影響交易相對人對事業商品或服務品質之評價，故事業倘於廣告就其獲獎事蹟為表示，自應善盡真實、正確表示之責 。另若文中有宣稱參與並獲得認證、評選推薦及獎章，就應提出認證、推薦及獎章證明佐證，另特定期限內終止或使用期間屆滿後，相關廣告文宣亦不得再提及圖示或文字標註，以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示，違反公平交易法。
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開放加盟創建總(部)營運管理-加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練
適當適時運用話術提出建言提高翻桌率和營業額
來店顧客已有消費慾望，餐飲服務生若能在此時適當適時運用話術提出建言，就可縮短點菜猶豫考慮時間，提高翻桌率和營業額。
消費顧客問菜單上的牛肉菜餚：「怎麼樣。」：服務生不能單純只是說：「很好吃。」要具體說明好吃在那，譬如，「牛肉新鮮超讚，入口甘美，絲毫無腥味、油膩感，口感一極棒啦。」。據調查，西方人餐飲觀念較偏重於理性飲食，因此若消費者是西方人，就要從營養上去簡略說明。以往東方人餐飲觀念較偏重於菜的色、香、味，因此若消費者是東方人就要從色、香、味上去簡略說明，然而近年來東方人餐飲觀念除偏重於菜的色、香、味外，也相當注重衛生與營養。
開店商家發現消費顧客在點餐時有猶豫不決拿不定主意時，這時服務生可採用二選一幫顧客出主意的話術技巧，縮短點菜猶豫時間。例如，你要A餐，還是B餐 ?
以下 加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談
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提高翻桌率(座位周轉率)就能增加營業收入
餐飲業，翻桌率是餐飲經營業者衡量經營績效的重要指標，因為提高翻桌率(座位周轉率)就能增加營業收入，但如何做才能創造出高翻桌率(座位周轉率)！ 以裝潢斥資3千多萬大辣辣鮮紅色，平均客單價卻僅僅兩百元出名的赤鬼牛排為例，赤鬼抓準顧客想大口吃肉的心情，將一些副食經費全都移往主菜肉品上。因此，即使是兩百元的平價牛排，仍就可提供好品質的肉品主菜給顧客享用。
菜色簡單化，有利於推行標準制度化作業流程。內場製作牛排，在標準制度化規範作業下，製作牛排每一過程(如烤肉、夾肉、擺盤、送餐等)都有一專人負責，長期下來每位內場人員駕輕就熟，不易出錯且具高效率，也因此才能應付每天高達十五次的翻桌率(座位周轉率)的牛排生產量。內場如此，外場當然也有一套標準制度化作業流程，從招呼客人、引客入座、點餐、送餐、結帳、一直到送客出門都有一套標準制度化作業流程。
另由於菜色簡單化，只提供少量副食品(去掉自助沙拉吧)，除了主餐用餐時間外，備餐所需時間和所需人力因此就相對減少許多，客人用完主餐後因副食僅有少量可供選用，客人逗留時間也因此縮短許多，馬上就可接待下一組客人入座用餐，也因此翻桌率(座位周轉率)才能創造每天高達十五次。
加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談:
如何提高翻桌率增加營業收入
餐飲服務生不能只是被動接受顧客的點菜訂單，還應作建議性的推銷，讓客人明白推薦菜色的品質和特色所在， 在平時服務生必須熟悉瞭解菜單內容，才有能力介紹出菜色的特色。
客人一上桌坐定，服務生就應立即遞上菜單，在顧客點菜過程中，若一時不能決定要點什麼時，服務員應適時提供建議，最好是先試探性建議中等價位的菜色，再視顧客反應，如顧客沒意見或表示可接受，就可續推薦較高價位的菜色，但如顧客反應價格偏高嫌貴就應改推薦較低價位的菜色，在生意尖峰階段應儘量避免推薦製作時間長或是製作手續繁瑣的菜色，以減輕廚房的工作負擔，加快廚房出菜速度，以減少顧客等待時間，且提高翻桌率增加營業收入。
加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談:
拉長營業時間桌轉率增加就可提高坪效增加營業收入
餐飲業者看準現代人生活和工作形態已改變，用餐時間人人各異，在加上環境不景氣，同業競爭，中式連鎖業「三商巧福」為提高桌轉率增加店面坪效以爭取獲利，調整供餐時段，往前後早餐與消夜時段延長營業時間，早餐時段最早從7點開始營業到最晚23點結束營業，早餐時段推出樂活早餐提供飯糰捲、燒餅、捲餅、咖啡、奶茶等服務，使得每日營業業績提升，目前樂活早餐業績已佔整體營業額的百分之六強。
有的人會認為營業時間一拉長，桌轉率增加，就可提高坪效增加營業收入，那也不見得是如此。開店經營實務上延長商店營業時間，基本的考量是要在能增加營業收入的前提下，亦能達到方便顧客來店消費的目的下，才值得店家投入經營。因此最適營業時間是要依據顧客流量的規律性和購買習慣性，在視店家的規模和人力條件，合理地安排和調整出最適營業時間。
阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者，應當效法上述店家業者的做法，隨時站在消費顧客的立場思考，怎樣才能提供一個最舒適及方便的消費環境予消費顧客，且在經營上盡量滿足顧客需求，以爭取消費顧客的好感，而不是一味強調翻桌率。
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招募品牌加盟過程中未充分揭露加盟資訊違公平交易法公平會罰70萬-創業加盟開店應知法律實務知識及案例
招募品牌加盟過程中未充分揭露加盟重要資訊公平會開罰70萬三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，未提供予交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，涉有違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予交易相對人審閱之書面資料，未充分且完整揭露加盟店於經營「美O社」期間，實施之統配機制及電腦自動補貨系統，其商品最低配送數量或標準，以及加盟契約對加盟店規範之加盟經營關係相關限制等加盟重要資訊，交易相對人難據以充分評估加盟經營關係限制約定。
前開資訊為交易相對人基於事業經營所關切事項，並賴以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊，故三O行公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，利用交易相對人之資訊不對等，未充分揭露其所掌握之重要資訊，即與交易相對人締結預備加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，構成公平交易法第25條所稱之顯失公平行為。
因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過，三O行股份有限公司(下稱三O行公司)於招募「美O社」品牌加盟過程中，未於締結預備加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣70萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，公平會提醒加盟業主招募加盟過程中，為減少後續交易糾紛，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，及於簽訂加盟經營關係相關契約前，應給予交易相對人合理契約審閱期間，並確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定，且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，以書面完整說明加盟條件與資訊。
以下 未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例
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加盟過程中未以書面揭露加盟重要資訊違公平法罰10萬
咖O公司於招募品牌加盟過程中，未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，涉違反公平交易法規定之嫌。
經公平會調查，咖O公司於招募品牌加盟過程中，未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限」等資訊，有意加盟者將難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用，以及經營加盟之商標權使用情形，因此認定前開資訊為有意加盟者據以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊。
咖O公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未為充分且完整的資訊揭露，將妨礙交易相對人作成正確的交易判斷，並易使競爭同業喪失締約機會，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。另外，咖O公司於公平會調查期間，已主動改正並於揭露文件新增相關加盟重要資訊，因此不再令其停止相關違法行為。
因此公平交易委員會於第1358次委員會議決議通過，咖O股份有限公司招募品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣10萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，招募加盟過程中，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定，且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，以書面完整說明加盟條件與資訊。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
締結加盟經營關係前未以書面充分揭露重要資訊違公平交易法罰20萬
呷OO公司於招募品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露重要交易資訊，涉違反公平交易法之嫌。
經公平會調查，呷OO公司於招募品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」，及「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等加盟重要資訊，有意加盟者難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用，以及加盟品牌之成長性與穩定性等情形。
呷OO公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未充分揭露其所掌握之重要交易資訊，進而與交易相對人締結加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式，因有意加盟者之加盟投資費用並非少數，一經投入即無法轉為他用，有使其他競爭同業喪失締約機會之虞，產生不公平競爭之效果，而該等行為如不予以遏止，恐將持續影響其他潛在交易相對人，對交易秩序構成更大之損害。綜上，呷OO公司未以書面揭露前開資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1358次委員會議通過，呷OO興業股份有限公司於招募品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣20萬元罰鍰，並令其停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，加盟業主如對於加盟店之經營設有限制，加盟業主對加盟店於加盟經營關係中之限制，例如商品或原物料每次應訂購的項目及最低數量，攸關加盟店投入加盟的成本、經營績效與風險等事項，係屬加盟重要資訊，加盟業主應於與有意加盟者締結加盟經營關係前予以揭露，以衡平雙方之資訊地位。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
品牌招募加盟過程中未以書面方式充分且完整揭露加盟重要交易資訊違公平法罰20萬
鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限，及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊，涉違反公平交易法規定之嫌。應
經公平會調查，鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，於締結預備加盟經營關係前，提供予有意加盟者之書面資料，未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」，及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限，及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊，有意加盟者難據以充分評估加盟營運期間須支出之費用，以及經營加盟之商標權使用情形，前開資訊為有意加盟者基於事業經營所關切事項，並 賴以評估是否締結加盟經營關係之重要交易資訊，鮮OO公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程，未充分揭露其所掌握之重要交易資訊，進而與交易相對人締結加盟經營關係，乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易，對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式，因有意加盟者之加盟投資費用並非少數，一經投入即無法轉為他用，有使其他競爭同業喪失締約機會之虞，產生不公平競爭之效果，而該等行為如不予以遏止，恐將持續影響其他潛在交易相對人，對交易秩序構成更大之損害，業足以影響交易秩序。綜上，鮮OO公司未以書面揭露前開資訊，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1355次委員會議通過，鮮OO有限公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中，未於締結預備加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣20萬元罰鍰，並令其停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者，加盟業主於招募加盟過程中，為減少日後加盟爭議糾紛，於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前，應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊，並確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定。
未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
茶飲品牌招募加盟過程中未完整揭露加盟重要交易資訊公平會罰20萬元
俊O食品有限公司於招募茶飲品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，涉違反公平交易法之嫌。
經公平會調查俊O公司於招募台灣OO茶品牌加盟過程中，於締結加盟經營關係前，提供予有意加盟者之加盟簡介、小DM、加盟申請單及創輔合約書等書面資料，均未充分且完整揭露開始營運前及加盟營運期間，加盟店須向俊O公司購買商品、原物料之費用金額或預估金額資訊。由於前述資訊攸關投資成本、營業獲利、從事加盟之營業績效與風險等重要資訊，為有意加盟者基於事業經營者所關切事項，並賴以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主的重要訊息。俊O公司處於資訊優勢之一方，招募加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面充分且完整揭露，將妨礙交易相對人作成正確之交易判斷，對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平，並使競爭同業喪失締約機會，構成足以影響交易秩序之顯失公平行為，違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1331次委員會議通過，俊O食品有限公司於招募茶飲品牌加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，違反公平交易法第25條規定，處新臺幣20萬元罰鍰，並令其停止前述違法行為。
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排隊人氣小吃名店應知未開發票漏開發票實務-創業加盟開店應知稅法實務知識及案例
知名小吃店一年內再度漏開發票挨罰處停業14天
嘉義當地知名人氣店噴O雞肉飯，9月間因漏開發票，被國稅局處停業7日處分，同年又被查獲漏開發票3次，再度處分停業，因1年內第二次再犯，依規定處停業14日。
營利事業漏開統一發票或於統一發票上短開銷售額經查獲者，依據加值型及非加值型營業稅法第52條規定，應就短漏開銷售額按規定稅率計算稅額繳納稅款外，處1倍至10倍罰鍰。 1年內經查獲達3次者，並停止其營業。 營利事業如因疏忽，有漏未開立發票之情形，在未經檢舉及稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前，向稅捐稽徵機關補報並補繳所漏稅款，則可免予處罰。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，國稅局會定期會派員前往當地知名人氣店家進行發票稽查，商家千萬不要心存僥倖，1年內若漏開發票3次，第一次將處停業7日，1年內第二次再犯，處停業14日，若是第三次則須停業2個月，小心因小失大，得不償失。另有些要開發票的店家，卻在店內張貼免用統一發票標誌誤導民眾，不開發票逃漏稅。針對這些逃漏稅業者所使出漏報、短報，或是貼出數年前核發、已失效的免開發票標章來規避，國稅局為有效遏止逃漏稅捐、維護租稅公平及統一發票制度運作，將依據加值型及非加值型營業稅法第 32 條第 1 項前段規定，清查店家是否如實開發票，以及是否還在店內張貼免用統一發票標誌。
以下 排隊人氣小吃名店應知未開發票漏開發票實務經驗知識及案例:
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相關法律條文
加值型及非加值型營業稅法 第51條
納稅義務人，有左列情形之一者，除追繳稅款外，按所漏稅額處一倍至十倍罰鍰，並得停止其營業：
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表，亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後，或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後，仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。
加值型及非加值型營業稅法(民國 97 年 03 月 10 日 修正)第 52 條
營業人漏開統一發票或於統一發票上短開銷售額經查獲者，應就短漏開銷售額按規定稅率計算稅額繳納稅款外，處一倍至十倍罰鍰。一年內經查獲達三次者，並停止其營業。
稅捐稽徵法第41條
納稅義務人以詐術或其他不正當方法逃漏稅捐者，處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣六萬元以下罰金。
稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與，應自他人取得憑證而未取得，或應保存憑證而未保存者，應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證，經查明認定之總額，處百分之五罰鍰。
中華民國八十九年十月二十四日財政部（八九）臺財稅第八九０四五六六 九一號函發布
稽徵機關辦理營業人違反營業稅法停止營業處分作業要點 停止營業之期限
1.營業人於一年內第一次受停止營業之處分者，其期限為七日至十四日；第二次為停止營業之處分者，其期限為十四日至二十八日；第三次以後為停止營業之處分者，其期限為二個月以上，最長不得超過六個月。
2.營業人於一年內受停止營業處分達三次以上者，次年再為停止營業處分，不受前項規定之限制，其期限為三個月以上，但最長仍不得超過六個月。
3.前開(1)、(2)各項所訂停止營業期限屆滿後，受處分人對於應履行之義務仍不履行者，得繼續處分至履行義務時為止。
4.所稱一年為每年一月一日起至十二月三十一日止。
5.停止營業次數之計算，自本要點施行後起算。
位於台北市南門市場旁與國稅局中正稽徵所是鄰居，每到用餐期間都是大排長龍的金O魯肉飯，這次因漏開統一發票，遭台北國稅局罰停業十天，此次因遭處勒令停業所造成的營業額損失，恐怕相當可觀。但這不是 金O魯肉飯因漏開統一發票被台北國稅局罰停業十天，早在95年時金O魯肉飯就曾因同一年三次被逮到漏開發票，被國稅局勒令停業十天。
依中華民國八十九年十月二十四日財政部（八九）臺財稅第八九０四五六六 九一號函發布稽徵機關辦理營業人違反營業稅法停止營業處分作業要點，同年度被抓到漏開發票三次，會處罰勒令停業七至十天；復業後又抓到一次，懲罰停業時間為十四至廿八天。若復業後又被抓到漏開發票，停業處罰就要加重為兩個月至半年。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，情節重大且屢屢再犯，國稅局才會依法開罰勒令停業，103整年全國僅十家業者因漏開發票而遭國稅局罰停業，且多數店家被罰停業一次就「學乖了」，目前還沒有被停業2個月以上的案例出現；而針對過去曾有漏開發票記錄的店家，國稅局將會列為重點查核對象。
排隊人氣小吃名店未開發票漏開發票實務經驗應知實務知識及案例
營業人應否使用統一發票，應視其銷售額及營業性質，經稽徵機關查核而定。每月銷售額超過新臺幣20萬元者，應開立統一發票並按期申報繳納營業稅；每月銷售額未達20萬元者則屬小規模營業人，得免用統一發票；營業性質較特殊之營業人，如豆漿早餐店、冷飲店、冰店、牛肉麵、水餃店、自助餐、理髮店、檳榔店、泡沫紅茶店、服飾店便當及餐盒業者或攤販，交易零星即使每月平均銷售額超過20萬元，仍得免用統一發票。免用發票之營業人，應將國稅局製發免用統一發票的貼紙張貼於店內明顯處，以避免消費者誤以為商家漏開發票；遇有消費者索取發票憑證時，可開立普通收據代替之。由稽徵機關查定其銷售額及稅額，每3個月寄發繳款書通知繳納。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，至於營業登記依法凡在固定場所銷售貨物或勞務之行為，不論你是否是交易零星之小規模營業人，或是每月銷售額未達營業稅起徵點的營業人，均應依法辦理營業登記，若有營業情形而未辦營業登記者，應儘速向營業所在地之稽徵機關申請營業登記，在未經人檢舉或稽徵機關查獲前，可免受罰。
排隊人氣小吃名店未開發票漏開發票實務經驗應知實務知識及案例
排隊人氣名店「公O包子店」未開發票被處分第2次停業勒令停業14天
位於花蓮市公O街口的排隊人氣名店「公O包子店」，手工現包現蒸的小籠包及蒸餃，物美價廉，因屢屢被查出未開立發票，今年3月間財被國稅局連續查到3次，勒令停業7天；這一次又被民眾具名檢舉未開立發票，經稽核查證屬實，累積查獲4次，這次再被處分第2次停業，勒令停業時間14天。
被罰「公O包子店」上午貼出告示自6月22日至7月5日停止營業14天，依「稽徵機關辦理營業人違反營業稅法停止營業處分作業要點」規定，1年內遭查獲3次未開立發票，可強制要求歇業7至14天，若再查獲，停業時間將變成14至28天；隔年再查獲則為3個月至6個月。若營業人於一年內受停止營業處分達三次以上者，次年再為停止營業處分，不受前項規定之限制，其期限為三個月以上，但最長仍不得超過六個月。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，國稅局對知名人氣名店已列入加強稽查對象，不會坐視商家漏開發票。
排隊人氣小吃名店未開發票漏開發票實務經驗應知實務知識及案例:
營業額高的小吃店要開發票
小吃店、路邊人氣攤雖然單筆金額不高，但累積起來卻也是很可觀，這當中不乏有營業額上百萬元的小吃店、路邊人氣攤業者，國稅局於100年5月全省下動員令，第一波先鎖定清查營業額可能上百萬元的（小店戶）網購名店與百年老店業者，或被認定有能力開發票的小吃連鎖店或是加盟店；第二波鎖定的對象月營業額50萬元至100萬元間的開店商家。 稅捐機關將採取站崗點人頭或是費用還原法，估算人氣店家買進多少原料，估算銷售量，賣多少錢這樣，若被查到3次漏開發票，就停業處分。
台北市有家老字號人氣魷魚羹小吃店，儘管牆上貼著免用發票，但因生意太好，客人須拿號碼牌等候的店家，就被國稅局列為輔導開發票對象，預定7月起開始開發票給消費顧客。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，小吃店、路邊人氣攤只要依法申請稅籍，稅務員會前來查核，判定是否應開發票，如實際看完後每月營業額在20萬元內， 算是（小店戶）小規模營業單位，可免開發票。然若免用發票的小規模營業單位（小店戶），經人檢舉，稅務員前來稽核實際調查後，發現每月營業額逾20萬元，免開發票的低稅權益將會被取消，營業稅率也將從1%跳升至5%。
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106年11月份擺攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/27
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 78.2%，比上月78.2% 不長不退0.0%；比上一年度同月78.1%成長0.1%。 2.本月想從事創業者不看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 8.3%，比上月 8.3% 不增不減0.0%；比上一年度同月 8.3% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%，不看好未來擺攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來擺攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態。 和去年同月份相比，看好未來擺攤餐車發展人數比率成長0.1%；不看好擺攤餐車發展人數比率 不增不減0.0%，本年度整體對未來擺攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈樂觀狀態。 |
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上次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 78.2%，比上月78.2% 不長不退0.0%；比上一年度同月78.2%不長不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好擺攤餐車未來行業發展前景者為 8.3%，比上月 8.3% 不增不減0.0%；比上一年度同月 8.3% 不增不減0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%，不看好未來擺攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，本月份整體對未來擺攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態。 和去年同月份相比，看好未來擺攤餐車發展人數比率不長不退0.0%；不看好擺攤餐車發展人數比率 不增不減0.0%，本年度整體對未來擺攤餐車發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態。 |
| 未來擺攤餐車發展前景 單位:百分比 | ||||||||||||||||||
| 105/10 | 105/11 | 105/12 | 106/1 | 106/2 | 106/3 | 106/4 | 106/5 | 106/6 | 106/7 | 106/8 | 106/9 | 106/10 | 106/11 | |||||
| 看好 | 78.2 | 78.1 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | 78.2 | ||||
| 不好 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | 8.3 | ||||
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106年11月份補教業未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/25
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為73.2%；比上月73.2%不長不退0.0%；比上一年度同月73.2%不長不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 16.3%；比上月16.3% 不加不減 0.0%；比上一年度同月16.3% 不加不減 0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%，不看好補教業不加不減 0.0%，本年度整體對未來補教業發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態；和去年同月份相比，看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%；不看好補教業發展人數比率不加不減 0.0%，本年度整體對未來補教業發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態。 |
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上次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為73.2%；比上月73.2%不長不退0.0%；比上一年度同月73.2%不長不退0.0%。 2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 16.3%；比上月16.3% 不加不減 0.0%；比上一年度同月16.3% 不加不減 0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%，不看好補教業不加不減 0.0%，本年度整體對未來補教業發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態；和去年同月份相比，看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%；不看好補教業發展人數比率不加不減 0.0%，本年度整體對未來補教業發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態。 |
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| 未來補教業 發展 單位:百分比 | ||||||||||||||
| 105/10 | 105/11 | 105/12 | 106/1 | 106/2 | 106/3 | 106/4 | 106/5 | 106/6 | 106/7 | 106/8 | 106/9 | 106/10 | 106/11 | |
| 看好 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 | 73.2 |
| 不好 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.4 | 16.4 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 | 16.3 |
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開店商家應知公然侮辱罪妨害名譽罪及加重毀謗罪-創業加盟開店應知法律實務知識及案例
網路上誹謗商家未因匿名而享有言論免責權
在網路上有消費者以“匿名或別名”在討論區或文章留言板以文字指摘或傳述足以毀損商家名譽之事者，當然有可能構成誹謗罪，台灣高等法院台中分院九十年判決認為「資訊網雖須經註冊才能進入，但該網站要屬對申請註冊之特定多數人開放使用，被告在該網站之張貼辱罵告訴人之文字，進入該信區之特定多數人均可瀏覽觀看而知悉其內容，故仍屬多數人得以共聞共見之公然情形，誹謗罪公然為成立要件。其罪責之成立」。
依刑法第三百零一條規定，意圖散布於眾， 而指摘或傳述足以毀損他人名譽之事者，為誹謗罪， 處一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。 散布文字、圖畫犯前項之罪者，處二年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。對於所誹謗之事，能證明其為真實者，不罰。 但涉於私德而與公共利益無 關者，不在此限。
因此，毀謗罪之成立，在於「散佈於眾」之意圖，而指摘或傳述不實事實，亦即欲將損人名譽之事實， 傳播使大眾知悉。而所謂「散佈於眾之意圖」，係指向不特定人或特定多數人散佈之意圖， 包括向新聞媒體或張貼於網路上討論區或文章留言板之留言。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，網路上誹謗商家並沒有因為匿名享有言論免責權，刑事上需負， 一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金等責任。民事上需負， 損害賠償、回復名譽措施（如登報道歉）及精神撫慰金等責任。
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相關法律條文
刑法第 304 條(強制罪)
以強暴、脅迫使人行無義務之事或妨害人行使權利者，處三年以下有期徒刑、拘役或三百元以下罰金。 前項之未遂犯罰之。
刑法第 309 條公然侮辱罪)
公然侮辱人者，處拘役或三百元以下罰金。 以強暴犯前項之罪者，處一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。
刑法第 310 條
意圖散布於眾，而指摘或傳述足以毀損他人名譽之事者，為誹謗罪，處一年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。 散布文字、圖畫犯前項之罪者，處二年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。 對於所誹謗之事，能證明其為真實者，不罰。但涉於私德而與公共利益無關者，不在此限。
刑事訴訟法第252條
案件有左列情形之一者，應為不起訴之處分：
一、曾經判決確定者。
二、時效已完成者。
三、曾經大赦者。
四、犯罪後之法律已廢止其刑罰者。
五、告訴或請求乃論之罪，其告訴或請求已經撤回或已逾告訴期間者。
六、被告死亡者。
七、法院對於被告無審判權者。
八、行為不罰者。
九、法律應免除其刑者。
一○、犯罪嫌疑不足者。
開店商家應知公然侮辱罪妨害名譽罪及加重毀謗罪實務知識及案例:
開店商家影射罵人一樣構成公然侮辱罪
只要是開店營業不管你是賣餐飲的或是賣服務的，就多多少少會遇到態度惡劣、要求不合理的人客，不過只要你本著「凡事以和為貴，站在顧客立場」的想法去服務顧客，不與客人爭辯，持續努力維持商品品質，總會獲得大多數消費顧客的認可贊同，但若一時忍不住和人客對罵起來，小心被被罵人客提出妨害名譽、誹謗控訴。 在美容院的黃姓學徒，當眾指謫美容院老闆娘「學佛學到哪裡去了，跟許純美有什麼不同？」 檢察官認定這句話「潘金蓮是蕩婦的代名詞」，會讓人格受到貶損，因此以依公然侮辱罪嫌起訴黃女。
有人罵人不帶髒字，但不帶髒字罵人，然若涉人身攻擊，且被罵人認為人格已受辱，被罵人可提出妨害名譽、誹謗控告，一樣都會被法院認定有罪。因為公然侮辱罪成立，是指當時情境讓人認為受侮及人格貶損即構成成立要件。如影射人像「 菲傭 」、「 Bitch 」、「 母狗」、「潑婦 」、「無恥」、「神經病」、「不要臉」、「狐狸精」、「 黑寡婦 」、「 賺吃查某 」、「 北港香爐 」、「 比宋楚瑜還奸 」、「 學佛學到哪裡去了，跟許純美有什麼不同？ 」、「 像金紀玖一樣 」、「比高金素梅更可怕」、「係潘金蓮的潘啦」等，這些都不是「 三字經 」、「 五字經 」髒話，但若讓人認為受侮及人格貶損一樣會被檢察官依法起訴。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，公然侮辱罪不一定要說話，也不一定是說什麼話，有一案例，一位美籍男子經過照相店走廊並未開口，只是回頭向照相店老闆娘比「 中指 」，檢察官認定這比中指，依當時情境，老闆娘有被侮辱之感，公然侮辱罪成立。 刑法第三百零九條第一項規定：「公然侮辱人者，處拘役或三百元以下罰金」。
開店商家應知公然侮辱罪妨害名譽罪及加重毀謗罪實務知識及案例
補習班文宣涉妨害名譽罪
知名「詹浩」文理補習班認為數學公式遭也是同業知名「王O」文理補習班抄襲，進而控告「王O」抄襲教材違反著作權法；「王O」補習班負責人涉嫌發文宣反擊，雇人散發「講解能力差」、「喜歡扯、可以去參加國家扯鈴隊」等罵「詹浩」負責人文宣，檢方認為文宣當中的一些用語顯已經逾越憲法保障言論自由，依妨害名譽罪嫌起訴負責人。
公開文宣說明真實姓名理所當然會成立的公然侮辱罪的毀謗罪；如果是以文字或圖畫的方法誹謗別人，則又構成「加重誹謗罪」。如涉及價值判斷，須由法官依具體情形來判斷是否構成刑法第309條公然侮辱罪或及第310條毀謗罪。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，如果是暱稱讓人無法斷定為某人，則因為並沒有貶損到他人的在社會上的評價，就不會有為公然侮辱罪或毀謗罪的問題，如果是為影射則不在此限。 受害者可以提妨害名譽之刑事及附帶民事求償告訴。
開店商家應知公然侮辱罪妨害名譽罪及加重毀謗罪實務知識及案例
麵疙瘩殺手部落客被控誹謗偵察終結 不起訴處分
部落客針對餐廳餐點到底可不可以說好吃、不好吃呢？店家老闆針對部落客的不善意評論，可不可以提出控訴呢？ 此次網PO「麵疙瘩殺手」部落客被控誹謗事件，100年11月檢察官不起訴處分書，可當做一檢察官偵察參考案例。
檢察官在不起訴中，明確指出在社會多元化、消費意識高亢的今天，有些人專做毒舌評論，字字見血，刀刀見骨，這只能被定位為個人風格，不見得就是十惡不赦的人生態度，在多元化的社會裡，這種事情司空見慣，社會要進步，這種意見也同樣是不可或缺的，不能因為你不喜歡，就去否定這種意見對社會的存在價值；餐點及服務品質、店家衛生條件等事項，咸與公共利益有關，開店商家開門做生意，自然會有接受各種不同意見的雅量，何況，服務態度好不好、東西好不好吃，往往見人見智，只要告訴人的餐點、服務態度經得起消費者的考驗，便會有人光顧，一切應該交由市場機制去決定，部落客應可根據消費經驗予以公評，雖美食評論不專業，然其係基於個人經驗及主觀感受而做出評論，並非有論事基礎，自非散布不實事項之誹謗罪，故依刑事訴訟法第252條第10款為不起訴處分。
開店商家應知公然侮辱罪妨害名譽罪及加重毀謗罪實務知識及案例:
店家處理偷竊如有所失當可能觸犯到刑罰公然侮辱罪
一婦人到連鎖大賣場購物，結帳步出防竊感應門時，防竊響鈴大作，安全課人員攔阻婦人離去且強行搜查，在查無可疑物品後放行，該婦人覺得名譽受損顏面盡失，怒向法院提出告訴，地院判決安全課人員未經婦人親口同意即動手搜查，行為不當；連鎖大賣場應公開向該婦人登報賠罪，須刊登1日道歉啟事。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，店家處理偷竊如有所失當，如被懷疑偷竊者提出告訴，店家很可能因此觸犯到刑罰第309條公然侮辱罪或第304條強制罪和民法名譽賠償法條，店家在處理偷竊事件時，如沒有確切的證據時不得不慎。
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營利事業隱匿收入來源短漏開發票短漏報銷售額稅法上實務知識- 出借或利用個人帳戶隱匿收入逃漏稅捐小心處5年徒刑
出借或利用個人帳戶隱匿收入逃漏稅捐小心處5年徒刑
財政部國稅局近來查獲轄內某知名診所利用親友的銀行帳戶收取執業收入，涉嫌逃漏稅捐，遭補徵鉅額本稅及罰鍰。
甲君之銀行帳戶於102年間常以ATM及臨櫃存入現金，再以網路銀行轉出，存入及轉出金額約千餘萬元，惟甲君當年度所得不足40萬元，疑其資金來自配偶執業之診所。經運用相關課稅資料並結合銀行資金進行查核，查獲該診所漏報門診收入，合計補徵稅額500多萬元，並裁處罰鍰。
按稅捐稽徵法第41條規定，納稅義務人以詐術或其他不正當方法逃漏稅捐者，處5年以下有期徒刑、拘役或併科新臺幣6萬元以下罰金。如納稅人以利用他人名義從事交易、隱匿財產、分散所得或其他方法逃漏稅捐，除依法補稅處罰外，如經查獲逃漏情節重大者，亦將依法移送司法機關偵辦。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，106年6月28日洗錢防制法新制上路後，納稅義務人若企圖運用人頭帳戶隱蔽或掩飾違法逃漏稅犯罪所得，本人及出借帳戶者恐將再多一條洗錢罪。如有逃漏稅之行為，應於未經檢舉、未經稅捐稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前，依稅捐稽徵法第48條之1規定，自動向管轄稽徵機關補報並補繳所漏稅款，僅須加計利息，免予處罰。
以下 營利事業短漏開發票短漏報銷售額稅法上應知法規及實務案例
--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
相關法律條文
所得稅法第110條
納稅義務人已依本法規定辦理結算、決算或清算申報，而對依本法規定應申報課稅之所得額有漏報或短報情事者，處以所漏稅額二倍以下之罰鍰。
納稅義務人未依本法規定自行辦理結算、決算或清算申報，而經稽徵機關調查，發現有依本法規定課稅之所得額者，除依法核定補徵應納稅額外，應照補徵稅額，處三倍以下之罰鍰。
營利事業因受獎勵免稅或營業虧損，致加計短漏之所得額後仍無應納稅額者，應就短漏之所得額依當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額，分別依前二項之規定倍數處罰。但最高不得超過九萬元，最低不得少於四千五百元。
第一項及第二項規定之納稅義務人為獨資、合夥組織之營利事業者，應就稽徵機關核定短漏之課稅所得額依當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額，分別依第一項及第二項之規定倍數處罰，不適用前項規定。
商業會計法第71條
商業負責人、主辦及經辦會計人員或依法受託代他人處理會計事務之人員有下列情事之一者，處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣六十萬元以下罰金：
一、以明知為不實之事項，而填製會計憑證或記入帳冊。
二、故意使應保存之會計憑證、會計帳簿報表滅失毀損。
三、偽造或變造會計憑證、會計帳簿報表內容或毀損其頁數。
四、故意遺漏會計事項不為記錄，致使財務報表發生不實之結果。
五、其他利用不正當方法，致使會計事項或財務報表發生不實之結果。
稅捐稽徵法第41條
納稅義務人以詐術或其他不正當方法逃漏稅捐者，處五年以下有期徒刑、 拘役或科或併科新臺幣六萬元以下罰金。
稅捐稽徵法第43條
教唆或幫助犯第四十一條或第四十二條之罪者，處三年以下有期徒刑、拘役或科新臺幣六萬元以下罰金。
稅務人員、執行業務之律師、會計師或其他合法代理人犯前項之罪者，加重其刑至二分之一。
稅務稽徵人員違反第三十三條規定者，處一萬元以上五萬元以下罰鍰。
稅捐稽徵法第48-1條
納稅義務人自動向稅捐稽徵機關補報並補繳所漏稅款者，凡屬未經檢舉、未經稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查之案件，下列之處罰一律免除；其涉及刑事責任者，並得免除其刑：
一、本法第四十一條至第四十五條之處罰。
二、各稅法所定關於逃漏稅之處罰。
前項補繳之稅款，應自該項稅捐原繳納期限截止之次日起，至補繳之日止，就補繳之應納稅捐，依原應繳納稅款期間屆滿之日郵政儲金匯業局之一年期定期存款利率按日加計利息，一併徵收。
營利事業短漏開發票短漏報銷售額稅法上應知法規及實務案例:
智慧型手機及信用卡行動支付方式交易短漏開發票補稅外加5%罰款
國稅局查獲某公司自行申報之銷售額，與其向銀行信用卡公司請領之款項，顯有差異，遂列選查核案件，並經調帳查核及逐筆核對發票開立情形，該公司坦承於銷售貨物時，未依規定開立統一發票，核有違漏情事；本次查獲該公司未依規定開立統一發票銷售額計3,300萬餘元，已違反營業稅法及稅捐稽徵法規定，依法補徵本稅166萬餘元，並按5%處罰鍰。
營業人切勿抱持僥倖的心態，過去稅捐稽徵機關無法充分掌握營業人逃漏稅事證，現稅捐稽徵機關利用營業稅資料庫系統暨蒐集內外部課稅資料等資訊相互勾稽比對下，即可找出短漏報銷售額及稅額！
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者，特別是加盟連鎖經營業者，營業人銷售貨物或勞務，應如實開立統一發票，並每期覈實申報銷售額及稅額，如有因一時不察而有短漏開統一發票，在未經檢舉、未經稅捐稽徵機關或財政部 指定之調查人員進行調查前，儘速向所屬分局、稽徵所自動補報並補繳所 漏稅款，僅加計利息，可免予處罰。
營利事業短漏開發票短漏報銷售額稅法上應知法規及實務案例:
營業人漏開發票漏報銷售額逃漏報營業稅及未依規定給與他人憑證兩者擇一從重處罰
國稅局查獲某銷售電子零件公司短漏開統一發票並漏報銷售額計200,000元，逃漏營業稅10,000元，並已於裁罰處分核定前繳清本稅，則依營業稅法第51條所定按漏稅額處最高倍數（5倍）之罰鍰金額為50,000元（即漏稅額10,000元×5倍＝罰鍰金額 50,000元）；而依稅捐稽徵法第44條所定按經查明認定未給與憑證之總額處5%之罰鍰金額為10,000元（即未依法給與他人憑證金額200,000元×5%＝罰鍰金額10,000元），兩者比較結果，本件應從重以營業稅法第51條第1項第3款規定為處罰之法據。
因該營業人於裁罰處分前已繳清稅款，參酌稅務違章案件裁罰金額或倍數參考表規定，原應處所漏稅額0.5倍罰鍰5,000元，然依行政罰法第24條第1項但書「裁處之額度，不得低於各該規定之罰鍰最低額。」規定，本件若處罰鍰5,000元，顯然低於觸犯稅捐稽徵法第44條之罰鍰最低額10,000元，是本件應依營業稅法第51條規定裁處罰鍰10,000元。
營業人銷售貨物漏開統一發票漏報銷售額，應依營業稅法第51條按所漏稅額處罰鍰，並因未依規定給與他人憑證，按稅捐稽徵法第44條所定經查明認定之總額，處5%罰鍰，兩種處罰擇一從重處罰，但裁處罰鍰之額度，不得低於兩者規定之罰鍰最低額度。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，如因一時不察漏報銷售額，在未經檢舉及未經稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前，請速向所轄分局、稽徵所或服務處自動補報補繳所漏稅款，可免處罰鍰，惟若經稽徵機關查獲，除遭補稅外，並將處以所漏稅額5倍以下之罰鍰。
營利事業短漏開發票短漏報銷售額稅法上應知法規及實務案例:
利用他人帳戶短漏開發票短漏報銷售額應補稅處罰
一公司銷售勞務，卻利用他人帳戶隱匿收入來源，短漏開統一發票並漏報銷售額，經國稅局查獲予以補稅並處罰鍰。該公司不服，主張依帳戶存入金額計算漏報所得，核定過高，且不符生活經驗法則，原處分應予註銷為由，循序提出復查、訴願、行政訴訟。
該案經臺北高等行政法院判決指出，納稅義務人除應於規定期間內申報，尚須以納稅義務人有違反稅捐法上之記帳、開立憑證之協力義務，使稅捐稽徵機關陷於錯誤致獲有稅負利益始足當之。
本件甲公司明知其係使用統一發票之營業人，卻部分收入存入代表人私人帳戶，以達到漏開統一發票並漏報銷售額，且故意隱匿帳證資料，違反自動誠實申報義務，以遂其積極逃漏稅之目的，足認公司有短、漏開統一發票以逃漏稅捐之故意，顯與單純之不作為有別，自構成「故意以其他不正當方法逃漏稅捐」之可責要件，核認短漏報銷售額，該局予以補徵營業稅並處罰鍰，並無違誤，駁回甲公司之訴。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，利用他人帳戶隱匿收入來源，致短漏開統一發票並漏報銷售額，係屬以其他不正當方法逃漏稅捐，如因一時不察漏報銷售額，在未經檢舉及未經稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前，請速向所轄分局、稽徵所或服務處自動補報補繳所漏稅款，可免處罰鍰，惟若經稽徵機關查獲，除遭補稅外，並將處以所漏稅額5倍以下之罰鍰。
若故意遺漏會計事項不為記錄、長期隱匿銷售額，除依法可追討7年核課期逃漏的稅額外，亦構成稅捐稽徵法第41條故意逃漏稅捐(處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣六萬元以下罰金)、稅捐稽徵法第43條幫助他人逃漏稅及商業會計法第71條故意遺漏會計事項不為記錄的罪責。
營利事業短漏開發票短漏報銷售額稅法上應知法規及實務案例:
補習班如有短漏報稅合夥人綜合所得稅應予補稅處罰財政部賦稅署稽核單位最近於查核補習班之稽核案件時，發現某補習班以其出資合夥人所設立之外圍銀行帳戶收取學費收入，藉以隱匿補習費收入，全案業經該署查獲，已將查得之相關事證交由管轄稽徵機關依法處理中。
賦稅署指出，該補習班係為風評頗佳之家教班，員工人數達30人，惟申報之收入僅1千餘萬元，依該班之知名度及規模而言，初步研判其申報狀況不佳應有隱情，經該署稽核人員詳查該補習班及其合夥人銀行往來資料，發現該補習班當年度向學生收取之補習費收入，並未全數存入補習班所設立之銀行往來帳戶內，而疑似將大部分收入存入其他個人銀行帳戶中，全案經就各涉案帳戶詳查及經該補習班負責人說明，證實該補習班當年度涉嫌短報學費收入，致短報當年度所得計1千餘萬元，本案經依該補習班合夥人出資比例，依所得稅法第110條規定予以補稅送罰。賦稅署表示，國內之補教業界常藉用各種方法隱匿收入並認為稅務單位難以追查其實際業務情形，惟在稽核人員鍥而不捨努力查緝下，其逃漏稅捐將難以遁形，呼籲業者切莫心存僥倖，以免得不償失。
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