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2008店面頂讓統計分析    
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統計方式 : 每月月底採取累加統計
                           排行順序依本月想頂店人數

統計目的 : 阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態
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2008年2月1日-2月29日頂讓排行

2008年2月份整體頂讓店面而言

2008年2月份西式餐飲、咖啡  、美容、 影音頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高，表示轉讓成交機會仍較其他行業為易，本月是以影音頂讓比為最高 。2008年本月份服飾用品、美語頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低， 表示轉讓成交機會較其他行業為不易，本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.97年1月份有意頂讓早餐為12665人次，比上月份人數萎縮847人次，比前年同月份人數上昇2261人次。97年2月份因農曆年因素有意頂讓早餐為9258人次，比上月份人數萎縮3407人次，比前年同月份人數上昇1590人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓早餐成長至10404人次，比上月份人數增加496人次。96年2月份因農曆年因素有意頂讓早餐續萎縮至7668人次，比上月份人數減少2736人次。96年3月份有意頂讓早餐成長至10515人次，比上月份人數增加2847人次。96年4月份有意頂讓早餐成長至12026人次，比上月份人數增加1511人次。96年5月份有意頂讓早餐成長至15139人次，比上月份人數增加3113人次。96年6月份有意頂讓早餐成長至21421人次，比上月份人數增加6282人次。96年7月份有意頂讓早餐增加至人次，比上月份22467人數成長1046人次。96年8月份有意頂讓早餐萎縮至21140人次，比上月份人數萎縮1327人次。96年9月份有意頂讓早餐萎縮至16638人次，比上月份人數萎縮4502人次。96年10月份有意頂讓早餐萎縮至16115人次，比上月份人數萎縮523人次。96年11月份有意頂讓早餐萎縮至13904人次，比上月份人數萎縮2211人次。96年12月份有意頂讓早餐萎縮至13512人次，比上月份人數萎縮392人次。

2.97年1月份有意頂讓西式餐飲為14172人次，比上月份人數上昇878人次，比前年同月份人數上昇2457人次。97年2月份有意頂讓西式餐飲為10987人次，比上月份人數萎縮3185人次，比前年同月份人數上昇2445人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓西式餐飲店人數續萎縮成11715人次，比上月份減少100人次 。96年2月份因農曆年因素有意頂讓西式餐飲店人數續萎縮至8542人次，比上月份人數減少3173人次。96年3月份有意頂讓西式餐飲成長至10660人次，比上月份人數增加2118人次。96年4月份有意頂讓西式餐飲成長至13386人次，比上月份人數增加2726人次。96年5月份有意頂讓西式餐飲成長至15338人次，比上月份人數增加1952人次。96年6月份有意頂讓西式餐飲成長至20317人次，比上月份人數增加4979人次。96年7月份有意頂讓西式餐飲成長至21008人次，比上月份人數增加691人次。96年8月份有意頂讓西式餐飲萎縮至20418人次，比上月份人數萎縮590人次。96年9月份有意頂讓西式餐飲萎縮至15672人次，比上月份人數萎縮4746人次。96年10月份有意頂讓西式餐飲萎縮至16414人次，比上月份人數萎縮742人次。96年11月份有意頂讓西式餐飲萎縮至14278人次，比上月份人數萎縮2136人次。96年12月份有意頂讓西式餐飲萎縮至13294人次，比上月份人數萎縮984人次。

3.97年1月份有意頂讓漫畫為1747人次，比上月份人數上昇251人次，比前年同月份人數萎縮81人次。97年2月份有意頂讓漫畫為2072人次，比上月份人數上昇325人次，比前年同月份人數上昇979人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓漫畫店人數成長至1828人次，比上月份增加303人次 。96年2月份因農曆年因素有意頂讓漫畫店人數續萎縮至1093人次，比上月份人數減少735人次。96年3月份有意頂讓漫畫店人數成長至2545人次，比上月份增加1452人次 。96年4月份有意頂讓漫畫店人數成長至2686人次，比上月份增加141人次 。96年5月份有意頂讓漫畫店人數成長至2904人次，比上月份增加218人次 。96年6月份有意頂讓漫畫店人數萎縮至2487人次，比上月份人數減少417人次。96年7月份有意頂讓漫畫店人數萎縮至2902人次，比上月份人數增加415人次。96年8月份有意頂讓漫畫店人數成長至3097人次，比上月份增加195人次 。96年9月份有意頂讓漫畫店人數萎縮至2652人次，比上月份萎縮445人次 。96年10月份有意頂讓漫畫店人數萎縮至1813人次，比上月份萎縮839人次 。96年11月份有意頂讓漫畫店人數成長至1918人次，比上月份增加105人次 。96年12月份有意頂讓漫畫店人數萎縮至1496人次，比上月份萎縮422人次 。

4.97年1月份有意頂讓咖啡為12082人次，比上月份人數上昇278人次，比前年同月份人數上昇737人次。97年2月份有意頂讓咖啡為10149人次，比上月份人數萎縮1933人次，比前年同月份人數上昇1830人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓咖啡店人數微幅萎縮至11345，比上月份微幅減少136人次 。96年2月份因農曆年因素有意頂讓咖啡店人數續萎縮至8319人次，比上月份人數減少3026人次。96年3月份有意頂讓咖啡店人數成長至11594人次，比上月份增加3275人次 。96年4月份有意頂讓咖啡店人數成長至12071人次，比上月份增加477人次 。96年5月份有意頂讓咖啡店人數成長至13253人次，比上月份增加1182人次 。96年6月份有意頂讓咖啡店人數成長至14861人次，比上月份增加1608人次 。96年7月份有意頂讓咖啡店人數成長至15810人次，比上月份增加949人次 。96年8月份有意頂讓咖啡店人數成長至16117人次，比上月份增加307人次 。96年9月份有意頂讓咖啡店人數萎縮至13444人次，比上月份萎縮2673人次 。96年10月份有意頂讓咖啡店人數成長至14552人次，比上月份成長1108人次 。96年11月份有意頂讓咖啡店人數萎縮至13668人次，比上月份萎縮884人次 。96年12月份有意頂讓咖啡店人數萎縮至11804人次，比上月份萎縮1864人次 。

5.97年1月份有意頂讓飲料冰品為15162人次，比上月份人數上昇723人次，比前年同月份人數上昇2984人次。97年2月份有意頂讓飲料冰品為11612人次，比上月份人數萎縮3550人次，比前年同月份人數上昇2253人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓飲料冰品店人數續微幅萎縮至12178，比上月份微幅減少10人次 。96年2月份因農曆年因素有意頂讓飲料冰品店人數續萎縮至9359人次，比上月份人數減少2819人次。96年3月份有意頂讓飲料冰品店人數成長至13157人次，比上月份增加3798人次

九十六年十二月批發、零售及餐飲業動態調查提要分析
1.資料來源:經濟部統計處2/29發佈
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一、96年12月批發、零售及餐飲業營業額1兆731億元，較上年同月增加8.80％，其中以批發業增加10.38％最多，餐飲業增加5.53％次之，零售業增加5.29％再次之。96年全年批發、零售及餐飲業營業額為11兆9,222億元，較95年增加6.67％，其中以批發業年增率達8.08％居首位，餐飲業及零售業則分別增加4.45％及3.45％。

九十六年12月租賃專業及技術服務業動態調查提要分析
1.資料來源:經濟部統計處2/29發佈
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一、營業額 
(一)租賃業

96年12月份租賃業營業額62億元，較上年同月增加3.14%(表1)，其中以物品租賃業增加9.50%最多，運輸工具設備租賃業增加3.53%次之，機械設備租賃業增加0.20%再次之。96年全年租賃業營業額達661億元，較上年增加8.08%，其中以物品租賃業增加11.22%居首位，運輸工具設備租賃業及機械設備租賃業亦分別增加9.53%及5.45%。

(二) 專業及技術服務業 
96年12月份專業及技術服務業營業額為534億元，較上年同月增加5.74%(表2)，其中以電腦系統設計服務業增加14.00%最多，專門設計服務業增加11.74%次之。96年全年專業及技術服務業營業額達5,418億元，較上年增加10.68%，其中以專門設計服務業增加17.26%最多，其次為電腦系統設計服務業增加16.25%，再次為資料處理及資訊供應服務業增加14.82%。由於消費市場保守，以及大企業受到地區性排擠效應影響，減少在台灣大眾媒體的廣告量，致廣告業96年營業額反較95年減少2.55%。

          表 一 專業及技術業營業額變動

二、營業額指數 

(一)如以租賃業之普查年(90年)各月平均營業額為100，扣除物價變動因素後，96年12月份租賃業營業額指數為160.45(表3)，較上年同月微幅減少0.16%，其中機械設備租賃業減少3.00%，而物品租賃業及運輸工具設備租賃業則分別增加6.01%及0.22%。96年全年租賃業營業額指數為145.55，較上年增加6.17%。

(二)專業及技術服務業
96年12月份專業及技術服務業營業額指數為169.91(表4)，較上年同月增加2.38%；按各業觀察，以電腦系統設計服務業增加10.35%最多，專門設計服務業增加8.18%次之。96年全年營業額指數為145.95，較上年增加8.72%。

表 二 專業及技術業營業額指數變動

資料來源:經濟部統計處

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老師要小朋友在家長聯絡簿的勵誌欄內寫「我要努力學習列祖列宗一脈相傳的道德精神」
當天晚上，有一家長打電話指責老師 ，不良教育示範。
老師回說：「我那裡有不良教育示範?」
家長很生氣說：「你明天看聯絡簿」
隔天老師看此位同學的聯絡簿上面寫著
我要努力學習劣祖劣宗一脈相傳的盜得精神。

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沒經驗過餐飲店廚房動線規劃者在初次裝潢店面廚房動線規劃上易忽略員工工作動線、貨物進出的動線及迴旋空間，常等完全擺設完畢正式運作後，才發覺不流暢或者造成工作上不必要的困擾。

經營餐飲業廚房煮食空間為求有效率的煮食出菜，並方便清潔保養，廚房煮食空間的動線及空間規劃就顯得相當重要，所以最好依照廚房使用者的習慣和需求下去規劃設計擺設；另規劃廚房煮食空間時，還要考慮貨物進出儲放的便利性。

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經營餐飲業廚房煮食空間為求有效率的煮食出菜，並方便清潔保養，廚房煮食空間的動線及空間規劃就顯得相當重要，所以最好依照廚房使用者的習慣和需求下去規劃設計擺設；另規劃廚房煮食空間時，還要考慮貨物進出儲放的便利性。

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